1 准备所有用料 2 鲍鱼开壳取肉口、鱿鱼切花刀,一起下水氽一分钟便可。虾刷干净,香肠切片,番茄切开,大蒜拍碎,姜切丝 3 下油锅爆香蒜粒及姜丝香肠片,再爆软番茄 4 加入海鲜们,喷料酒翻炒 5 倒入清水 不要再放调味料,清水就足够鲜美了 6 炖煮浇头的同时,面锅水开,放一把金龙鱼优+澳麦鸡蛋挂面煮5分钟,再放入青菜一起煮2分钟后起锅 7 7倒入海鲜浇头,美美开中吃
1 海鲜洗净用料酒,味极鲜,胡椒粉和盐腌制半个小时 2 黄油爆虾米,香葱姜蒜,土豆和胡萝卜。加入咖喱粉 3 加入蚝油和味极鲜炒香材料 4 倒入开水,茄子和青椒,把茄子煮至熟透 5 放入海鲜,新椰城椰浆。把海鲜煮熟,加入葱,香菜和香油即可出锅享用 6 咖喱必须配米饭
1 整一锅杂粮饭 2 准备好各种配菜 3 杂粮饭压实 4 摆上准备好的配菜 5 淋上油醋汁。cucu零脂肪油醋汁,低卡轻食沙拉必备
1 把龙口粉丝浸在冷水直至变软,剪成二至三段 2 锅里加适量的水煮沸,放进粉丝焯熟(大约二到三分钟)控干水份之后放进冰水,用筷子搅散,捞起 3 虾仁与淡菜焯熟之后,(大约八至九成熟,此时口感最佳)也放到冰水中过一下 4 把虾仁与淡菜、粉丝、洋葱、芹菜、辣椒、柠檬汁、鱼露搅拌均匀,装盘 5 特点:柠檬浓郁的味道辟掉海鲜的腥味,淡菜与虾仁咬嚼有弹性,生洋葱酥脆的口感,色彩鲜艳,酸中带辣,辣中带着微甜,简单易操作, 是炎炎夏日一道清新的快手菜
1 菠菜焯水(水中放少许盐) 2 放入葱姜炒大虾 3 倒入开水下挂面 4 煮八成熟下菠菜 5 放入精盐和鸡精调味关火 6 美味鲜香
1 番茄切碎待用 2 虾子去壳,用牙签去虾线 3 烤肠切片待用 4 想吃青菜的,但忘记买了,只好用包菜代替 5 热锅热油,爆炒番茄…… 6 待番茄炒出汁,倒入包菜(包菜难熟,所以先爆炒至五分熟) 7 加入冷水,烧开 8 加入面条,大火煮五分钟 9 面条七八分熟时,加入烤肠,加入虾子,适量食盐,继续大火两分钟 10 汤汁少了点,但美味的虾子烤肠面条,出锅咯
1 准备食材,量可以根据个人胃口增减哈! 2 首先将蛤蜊焯水,锅里烧开水,放入蛤蜊煮至开口! 3 煮好的蛤蜊捞出,一定要全部将其煮至开口! 4 接下来处理虾,剪掉虾须,虾脚,再去除虾线,用牙签一挑就出来!依次做好! 5 放入器具中,加入盐,料酒,蒸鱼豉油,姜片腌制10分钟! 6 蒜去皮切碎,辣椒去根切碎,娃娃菜洗干净放烤盘中。(辣椒的量可以根据个人口味增减) 7 锅中加入食用油,可以适当多一些,放入切好的蒜末与辣椒碎炒香! 8 盛出 趁热加入一点点盐!放旁边备用! 9 将洗干净的娃娃菜切条,铺在烤盘底下,把腌制虾的酱汁淋在娃娃菜上,再盛一勺辣椒蒜末油浇在上面 10 将煮开口的蛤蜊摆放在上面,腌制好的虾摆放在下面! 11 最后再将做好的辣椒蒜末油淋在上面,最好用辣椒蒜末将海鲜盖住,不然烤出来会有一点干 12 将烤盘入美的蒸烤箱中层,200度烤15-18分钟 13 为不同烤箱有所温差,所以具体温度及时间请根据自家烤箱性能另定! 14 撒上葱花,熟芝麻,味道特别鲜美
1 圆葱切丝,蒜切片 2 角瓜茄子切细条,杏鲍菇撕丝 3 准备海鲜,清洗处理 4 黄蚬子切厚片 5 用辣椒油煎鸡蛋 6 同时煮面,加点盐 7 热锅加辣椒油,爆香葱蒜 8 加杏鲍菇煸干 9 在加入其他食材翻炒 10 加披萨酱(可以用番茄酱代替)和花蛤酱 11 下入面条,炒至汤汁收干,面条挂色即可 12 食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱,麻、辣、鲜、香让你吃到过瘾
1 准备好所有的食材,对虾清洗干净 2 米粉里有田头菇鸡汤和葱花 3 锅中倒入适量的清水,加入少许盐和几滴食用油烧开,先放入对虾煮至变色,再放入小油菜焯至断生变色的时候,捞出沥干水分。 4 另起锅加入适量的清水,放入鸡蛋,玉米我是提前煮熟了放在冰箱的,想吃的时候拿出来解冻加热就可以了 5 盖上锅盖大火煮开后,再煮5分钟就可以关火了 6 重新起锅倒入适量的清水,放入米粉,盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢煮8分钟左右,看见米粉变成白色的时候关火,捞出来过一下凉水,沥干水分备用。 7 锅中倒入适量的清水,把汤料包放入锅中,直接加热煮沸即可。 8 把米粉先铺入碗底 9 上面铺上玉米和鸡蛋、对虾和小油菜,再浇入调料包即可享用了
1 五常大米的粥米倒入锅中洗净 2 放入适量的清水开始煮粥 3 杂蔬粒焯水 4 海参提起泡发好,大虾洗净 5 把大虾头去除,不要扔掉用来熬虾油!把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠,处理干净 6 把海参切成小段 7 这是准备好的配料:处理干净的大虾加点料酒和盐腌制一会 8 先用大火煮开,再转文火即小火熬煮30分钟后粥已浓稠 9 先放入杂蔬粒、姜丝拌匀 10 再放入海参和大虾仁拌匀 11 加点盐调味 12 加点白胡椒粉和鸡粉拌匀 13 出锅
步骤1 先将牛肉用鸡清揉一揉,再将粉丝海带用热水过一下 步骤2 海带过水要加一点油 步骤3 依次过水,放入盘中 步骤4 牛肉炒后放最上 步骤5 最后加上辣椒汤
那种海鲜最适合老年人吃适合老年人的补品?老年人一般身体各种机能都在走下坡路,脾胃虚弱、消化功能差、脏器代谢能力较弱,最主要的是不少人患有“三高”,血黏度高,心脑血管也多少会有些问题,所以在饮食上要格外注意。有人认为海产品是最补益的,所以吃啥都是健康的,其实海产品之间的差别是非常大的,有的含胆固醇特别高,多食对老年人不利。 选择:要选胆固醇含量比较低、蛋白质含量丰富的鱼类。海鱼多含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸有下降甘油三酯和低密度脂蛋白的作用,可有效预防患心脑血管疾病的风险。比如黄花鱼、带鱼、青鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲭鱼、海参等胆固醇含量比较低,其蛋白质含量非常丰富。大虾老年人可以吃点,但是要去掉虾头虾籽,虾头虾籽不仅胆固醇含量高,且虾头还含有重金属。鲅鱼、鲐鲅鱼老年人也可以适当补充,但过敏体质的人鲐鲅鱼要慎食。 不选择:不选择胆固醇含量高的海鲜。比如鱿鱼、八抓鱼、鲍鱼、海兔、牡蛎、蟹黄、贝类等。虾皮的胆固醇含量相对也比较高,但是虾皮的皮中含有丰富的钙质,可每天少食。上述海鲜老年人也不是不能吃,但是要尽量少吃,可“尝尝鲜”,鲍鱼、牡蛎、贝类其营养价值非常丰富,比如牡蛎可以补肾,其含有的微量元素成分是其它食物里所不具有的。 海鲜虽好,蛋白质含量高,但是老年人消化及代谢转化功能较弱,最好不要天天都吃,每周吃个3-4次就可以补充身体所需营养。建议老年人海鲜首选海鱼中的黄花鱼、青鱼、带鱼以及海参、大虾等为好。 老年人吃什么东西有营养? 老人吃什么东西有营养呢,我觉得主要是营养的搭配。一是蛋白质,这是老人首选的营养品,就是鸡蛋鱼瘦肉之类的东西,每天一定要吃一些,这些东西是属于高密度脂蛋白的食物,同时也要吃一些大豆类的制品,油类制品。二是脂肪类。就是肉适当的吃一点儿肥肉也是有好处的。三是淀粉类。谷物也不可偏废,也适当的要吃一些。大脑水要吸收的营养主要是谷类主食类的营养成分。如果只吃副食,不吃主食,很可能造成大脑缺乏营养,而至于大脑和小脑会提前的萎缩。甚至可能会及早的出现老年痴呆。但是无论如何老人所摄入的营养要讲究搭配要吃混合的食品要做到营养的多元化,什么东西都不可过量什么东西也不可不摄入,就是以吃杂食为好。当然了,由于老年人的牙口不好,有的胃肠消化功能也不太好,所以一定要食容易消化的东西,而不要吃难以消化的东西。也不要过分的追求吃哪一种食物。
材料: 花蟹、章鱼1只海鲜菇怎么做好吃简单,鱿鱼1/2只,大虾4只,青蛤6个,红蛤、牡蛎、柄瘤海鞘(一种海产)50克,黄豆芽150克,金针菇50克,水芹100克,大葱1根,面粉、盐少许。 调料: 海带菜高汤料:萝卜100克,小干鱼10克,海带菜(5*5)1张。 汤调料:辣椒粉3大匙,蒜末、水1大匙,姜末1小匙,盐少许。 做法: 1 锅中放入海带菜高汤材料煮开,海带菜捞出来,煮10分钟,把萝卜和小干鱼捞出来。 2 花蟹用刷子洗干净,切成适当大小。 3 章鱼去内脏,用面粉抓洗,冲洗干净。 4 鱿鱼去内脏去皮,切4厘米长2。5厘米宽的大小 。 5 大虾用盐水洗净,去内脏。 6 青蛤用盐抓洗,放入盐水中泡,使青蛤吐出泥。 7 红蛤和牡蛎用盐水洗净,柄瘤海鞘用盐水洗净,黄豆芽去头去尾。 8 金针菇去根部,水芹和大葱切4厘米长。 9 锅中放平黄豆芽,再放上准备好的材料,倒入高汤和汤调料煮片刻,再放入金针菇、水芹、大葱煮开。 ≮美食原料≯ 腐竹约85克,中虾约250克,带子约150克,鲜鱿鱼约4两,160克,虾米1汤匙,姜1片,芫荽少许,水6杯。 腌料:盐1/2茶匙,生粉1/4茶匙,麻油、胡椒粉各适量。 ≮美食做法≯ 1、 虾去壳、除肠,切成双飞状,用盐擦洗,冲净,抹干水分,带子解冻,抹干水分,鱿鱼去内脏和紫色衣,洗净,划花切件,将各海鲜料加入腌料拌匀,腌约10分钟,放入沸水中烫一烫,即捞出,沥干水分。 2、 虾米用温水洗净,沥干,腐竹用水冲净,撕碎。 3、 烧热油半汤匙,爆香姜片、虾米,加入水烧滚,放入腐竹滚20分钟,加入海鲜,候再滚,即下芫荽,以少许盐调味便成。
炭烤鳕鱼片 从小到大都特别喜欢吃海产品干货,根本停不下来!烤的喷香的鱼肉在嘴里越嚼越软越嚼越香,简直美味! 香辣烤虾 又香又辣!特别有嚼头!虾味很浓,很鲜美。 瑶柱 瑶柱特别有嚼劲,很有弹性,好吃到炸!用原味瑶柱干做汤,鲜美到难以形容! 生烤鱼片 鳕鱼之后又兴起的一种烤鱼片,特别的香!形状和颜色都很好看很有食欲,好吃! 带籽鱿鱼仔 一口咬下去满口籽,不能再幸福! 手撕风琴烤鱿鱼 撕成一条一条慢慢嚼,又香又鲜,还很消磨时间,特别适合叼着一根慢慢嚼。 烤鱿鱼足 一片一片的超级好吃!烤的很香,吃起来也很方便。 蜜汁鳗鱼丝 甜甜的真的好好吃!鳗鱼丝更软嚼起来不费力,也超级香啊超级香! 醉泥螺 黄酒味有一点点重,不太咸,肉有一点点甜味,几乎入口即化。 多味鱼 鱼的口味很香,鲜辣,而且没有鱼的土腥味,超级好吃! 香酥小鱼 可以当零食也可以做下酒菜,香辣可口。 风干小黄花鱼 非常有嚼劲,越吃越香,百吃不厌的一道零食,刺特别特别的细小,完全不用担心被刺到。 海苔樱花虾 淡淡的咸香提升了虾的鲜味,再加上白芝麻的调味调香,慢慢的大海的味道,感觉自己都要化在海里了! 蟹脚 香辣口味的超级香,海蟹很好剥,能吃好久~ 鱿鱼 加热之后真的鲜嫩多汁!配饭吃特别下饭,当零食吃也是一吃就根本停不下来! 虾干 鲜虾晒出的虾干很有嚼劲,非常鲜美,很可口,容易保存,配茶吃超级赞!
看到这道问答题,如何用猪肉能做出好吃的食物海鲜菇图片? 更多家常美味菜谱,请关注觅源良食,相信付出爱是让自己幸福的最好方式、美食是抚慰人心的不二法门!猪肉大致分为:五花肉、后腿肉和猪里脊肉,这三种也是大家吃的最多的猪肉; 五花肉可以做一碗浓油赤酱的红烧肉、后腿肉可以做一盘好吃的回锅肉、猪里脊肉可以做一盘下饭的青椒炒肉丝,猪肉能做的好吃食物太多,从哪个角度作为切入点来回答这道问答题? 寒冷的冬天,让我只想躺在温暖的被窝里刷着手机、看着电视,但这只是梦想,晚餐还是要做,想来想去今天的晚餐就偷个懒吧,不做太复杂的菜式,给家人来一碗番茄鸡蛋面,然后在用猪里脊肉切片,做一盘蒜爆肉,做好后的肉片鲜嫩洁白、蒜香浓郁,比青椒肉丝好吃,番茄鸡蛋面中一人添加一勺做好的蒜爆肉,这晚餐也就对付过去了,吃的暖暖和和,而且猪里脊肉含有丰富的蛋白质,肉质也鲜嫩,好消化,晚餐吃这个也蛮好的,用猪里脊肉做盘蒜爆肉就非常好吃; 蒜爆肉营养价值丰富,做法简单,口味鲜美、蒜爆肉中的蒜就是指的大蒜头,生吃大蒜可能会让嘴里有很重的蒜味,旁人接受不了,但是大蒜切片在热油中爆炒后,蒜香浓郁,同时可能起到消炎杀菌的作用哦; 下面我们给大家介绍一下,用猪里脊肉制作的好吃的蒜爆肉的做法; 【食材准备】: 猪里脊肉大约300克左右,大蒜头大约10个左右,鸡蛋一个; 【制作方法】: 1、将猪里脊肉切成2mm左右的肉片,然后平铺在菜板上,用刀背多多敲打切好的肉片,这样做的目的是让肉片更加的嫩滑; 2、将切好的肉片放入大碗中,放入1勺生粉、1勺料酒、1勺生抽、小半勺白砂糖、蛋清、一点点甜面酱和1勺色拉油,搅拌均匀后腌制10分钟左右,让肉片有个基础的味道; 3、锅中放入小半锅色拉油,加热至3-4成的油温,逐一放入我们刚刚腌制的肉片,之后用筷子快速搅动锅中的肉片防止其相互粘连,肉片变色后需要马上用过滤网勺将肉片从油锅中捞出,沥干油待用; 4、锅中留底油,放入切好的蒜片炒香,蒜片微微发黄后转中小火,放入1勺料酒、2勺生抽、3勺左右的清水和一点点白砂糖及食盐,翻炒均匀大火煮沸后就可以放入我们刚刚过油的肉片了; 5、这时可以转大火,将锅中的肉片在蒜汁中翻炒均匀,汤汁浓稠就可以出锅了; 如何用猪肉做出好吃的食物? 用猪里脊肉做盘蒜爆肉就非常好吃,蒜爆肉营养价值丰富,做法简单,口味鲜美、蒜爆肉中的蒜就是指的大蒜头,生吃大蒜可能会让嘴里有很重的蒜味,旁人接受不了,但是大蒜切片在热油中爆炒后,蒜香浓郁,同时可能起到消炎杀菌的作用哦; 希望大家喜欢我的回答,蒜爆肉非常好吃,大蒜爆炒之后清香浓郁,非常开胃让人有食欲,大家可以在评论区给我们留言,让我们知道您是否喜欢我们的回答? 我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,你要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!
减脂餐首先要保证热量低,做到这一点就必须控制总数量,优选食材海鲜菇图片。 优选食材大部分减脂餐的主要食材是蔬菜,绿色的西生菜、苦苣、秋葵、黄瓜、红色的小番茄、黄色的胡萝卜、甜椒等这些都是减脂餐的主力军。 新鲜蔬菜分为5个种类分别是瓜茄类、鲜豆类、叶菜类、根茎类、菌藻类 其中能量最高的是鲜豆类蔬菜比如蚕豆:是100克111千卡,毛豆100克131千卡,豌豆尖100克225千卡,减脂餐要避免选择这类食材。 其余几大类蔬菜能量大约在分15~50千卡之间,一般不会超过100千卡,多选择能量较低的蔬菜有利于减脂。 蔬菜中富含膳食纤维让人产生饱腹感,同时蔬菜还可以提供各种丰富的维生素和矿物质。 好吃的烹调材料 在家常菜的烹调过程中好吃通常离不开油、盐、糖这三种调味料。减脂餐当中最好不要加入这几种调味料。 在减脂餐当中加入蛋白质食物,如鸡蛋、烤制鸡胸肉、水煮鸡胸肉、或者酱牛肉,可以提升减脂餐的味道。变换食材的烹调方法也会给减脂餐带来一些惊喜。 让人吃到满足的感觉,品尝天然食物的味道,减少烹调程序。用简单的凉拌、浇汁的方法把减脂餐做到好吃、热量低才是美味减脂餐的核心。 利用海鲜调味海产品属于低脂肪高蛋白的食物可以加入到减脂餐当中,天然的鲜味有利于改善减脂餐的基调,虾、三文鱼、黄蚬子、海螺等可以蒸熟或者高压锅做熟。 摆盘很重要最后就是摆盘,很多时候我们正常饮食的时候不会在意餐盘是否漂亮,然而减脂餐期间漂亮的摆盘也会提升就餐的幸福指数,让人在不经意间感觉到幸福和满足,让减脂餐好吃又热量低而且很好看,这样边吃边欣赏可以减慢吃饭的速度,有利于减脂。 作者:袁媛 注册营养技师 国家二级公共营养师/健康管理师 辽宁营养师事务所食育部长/公众号责任编辑 衡膳学院首席讲师 80后宝妈,爱运动会饮食搭配,擅长儿童饮食教育 头条号“小树育儿”原创科普作者 一个人平时怎么变花样做饭? 我也是一个人住,下班的时候要是很累或者没时间我会做一碗酸辣青菜挂面,有时间我会煮一些米饭,然后再炒两个菜,我尽量能自己烧菜就自己烧菜,其实做起来也不难,比如焖豆腐和炒蘑菇,都很好吃,并且做起来也不算困难,很简单省事,大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握 下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助! 【焖豆腐】 葱切葱花,大蒜切末,红辣椒切成丝,准备一块老豆腐,将其清洗干净后切成小片备用 锅中刷上一些油,将锅烧热后放入豆腐片,用小火煎,勤翻面,将豆腐片煎至两面颜色金黄后盛出,锅中再倒上一些油,将油烧热后放入蒜末和一半的葱花炝锅,煸炒出香味后,倒入豆瓣酱,将豆瓣酱炒出红油后放入豆腐,倒入温水,倒上酱油和麻油,放入红辣椒丝,放入食盐和少许白砂糖以及十三香,大火烧开后,转成中小火炖煮十分钟左右,然后放入剩下的葱花,翻炒均匀后就可以出锅摆盘了 【酸辣青菜面】 葱切葱花,准备一些自己喜欢吃的青菜,将青菜洗净后切成小段备用 取一碗,碗中倒入酱油、花椒油、陈醋、辣椒油,放入胡椒粉和食盐以及鸡精,搅和均匀备用 锅中倒水,将水烧开后盛出一些热水倒入碗中,然后将青菜放入锅中焯烫至熟透后盛出放入碗中,然后放入挂面,将挂面煮熟,煮熟后捞出,过一遍凉水,然后放入碗中,放上葱花,搅拌均匀即可 【炒平菇】 准备一些平菇或者自己喜欢的蘑菇,然后清洗干净撕成小份,葱切葱花备用 锅中倒水,放上一点食盐,将水烧开后放入蘑菇焯一下,焯好后捞出沥干水分备用。另起一锅,锅中倒油,将油烧热后放入蘑菇,翻炒片刻后,放入食盐和花椒粉,将蘑菇炒熟后,放入一些味精,倒入水淀粉勾芡,勾好芡后即可盛出摆盘,最后撒上葱花点缀一下即可 好吃的炒平菇就做好了,大家可以尝试动手制作一下 大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!