说起枸杞，人们一般都是会想到它的好处，知道这是一种对人体健康有益的食物，的确，枸杞的作用有很多，它还可起到很好的补肾效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，那就是吃法不正确，或者是触碰到一些禁忌的话，就会产生副作用了， 那么，枸杞的副作用有哪些呢？ 过量食用问题多 枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、 B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。 两种人最好别吃枸杞 一、阴虚人群吃枸杞易上火 // 夏季阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。 二、感冒发烧都别吃 枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最滋补的是大米 日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。 用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。 粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。 最排毒的是糯米 糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分。 最助消化的是糙米 所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。 米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。 最补肾的是黑米 黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。 最养颜的是薏米 薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。 中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。 最养胃的是小米 小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。 // 小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。（责任编辑：王健淇）
在所有健胃食品中，小米是最绿色也最没有副作用的，它营养价值高，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想的滋补品。 中医认为小米有和胃温中的作用，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。 在所有健胃食品中，小米是最绿色也最没有副作用的，它营养价值高，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想的滋补品。 我国北方许多妇女在生育后，用小米加红糖来调养身体。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养。 // 另外，小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。 小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。对脾胃虚弱，或者在夏季经常腹泻的人来说，小米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将小米加糯米与猪肚同煮而食，方法是将小米和糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的小米和糯米取出晾干，分次食用。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。 美中不足的是，小米的蛋白质营养价值没有大米高，因此不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应合理搭配．避免缺乏其他营养。
1. 红薯 红薯能滋补肝肾，助机体恢复活力；提高消化器官的机能，润肠通便。它还具有增强抵抗力，延缓衰老的功能。红薯含有维生素C和E，并且只有红薯中所含的维生素C和E，在高温条件下具有不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力，而维生素E则能延缓衰老。 2. 石榴 石榴颗粒晶莹，清凉爽口，营养价值极高。石榴的果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，具有很好的排毒和抗氧化功效。石榴还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等，能够为我们的肌肤迅速补充水分。而石榴中的花青素是目前为止人类能够从食物中提取到的，保护眼部肌肤的物质。它可以防止眼部肌肤被外界自由基伤害，增加眼底血管弹性和光滑度。 3. 开心果 开心果的果仁中含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。其富含的精氨酸，不仅可以防止动脉硬化的发生，还有助于降低心脏病的发作风险。开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。 4. 土豆 夏季出汗多，人体也会流失大量钾元素。而土豆含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。 同时，土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用。常食土豆有和胃调中、健脾益气的作用，还能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素。 5. 芒果 吃芒果可以增强记忆力？这是因为芒果里含有大量天然谷氨酰胺。医学上早就证实，谷氨酰胺是大脑正常工作的能量来源，当然也是大脑发挥记忆功能不可缺少的物质。芒果还可以帮助人体快速补充体力、消除疲劳感。这是因为芒果含有大量可被人体吸收的葡萄糖和果糖，这些糖类被吸收后可迅速被氧化分解供能。 // 6. 西兰花 西兰花中的维生素C含量极高，能提高肝脏解毒能力，增强免疫力，有利于人体生长发育。适量食用可保护视力，维持骨骼正常生长。西兰花富含维生素K，能维护血管的韧性，不易破裂；同时也含可防止感染。
有一些食物对于恢复男性雄风是很有作用的，比如说红枣、燕麦等等。下面我们就跟随360一起来看看这些食物的具体功效吧。 以下是能起到较好的壮阳效果的食物 燕麦 一项研究显示，食用燕麦有助于缓解男性性功能障碍症状。研究人员说，成年人体内睾丸素水平会随着年龄增长而下降。因此，一些中老年男子易出现性欲低下和勃起障碍等症状。因为燕麦能促使人体释放睾丸素，所以长期服用能使上述症状得到改善。但研究人员也指出，燕麦虽好却不能多吃，过量食用燕麦可能对身体有害。 栗子 栗子对改善男性性功能主要表现在补肾上。传统中医认为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋等功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人，唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果”。现代研究也栗子的保健功能提供了佐证。栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用，因此老年人常吃栗子，可达到延年益寿的目的。栗子虽养人，生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃。一般而言，每天食用栗子的量以5-10枚为宜。 红枣 在日常生活中，常见对性功能问题有辅助疗效的食物，红枣是其中之一。红枣富含维生素a、维生素c等，赖氨酸、精氨酸等氨基酸，以及钙、铁等36种微量元素。红枣中还含有三萜类化合物，具有抗疲劳作用，能增强耐力。此外，它富含环磷酸腺苷，这一物质有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善阴茎供血，增加勃起的硬度。《名医别录》中就明确指出，红枣能“坚筋骨，助阴气，令人肥健”，气虚肾亏的男性常吃红枣，可明显增强性欲。 红枣补养身体、滋润气血、“壮阳”的效果虽好，但体质燥热的男性却不适合吃。另外，每次吃枣，最好别超过20颗，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。由于红枣中含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙，一般，男性每天吃10颗即可。 驴肉 俗语说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉气味鲜美，是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有滋阴壮阳、补气养血、省心去烦效劳。驴肾，味甘性温，好处肾壮阳、强筋壮骨效劳。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。 鸡蛋 鸡蛋是人体性功效的营养载体，是性生存后复原朝气优异的“还原剂”。阿拉伯人在婚礼前几天，以葱烧鸡蛋为主，以防卫新婚之夜性爱的美好。吃什么菜壮阳而印度医生则议案，夫妻在过性生存之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国草野也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生存常常，体力节俭较大，补食鸡蛋有助于迅速复原体。 淡菜 淡菜又名珠菜、壳菜。含厚实蛋白质、碘、 B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功能。适用于男子性功效阻拦、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可兴旺身子冲淡性功效。 羊肉 最常见的羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。 泥鳅 泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素A、烟酸、钙、磷、铁等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精的效劳。对调节性性能有比较好的作用。泥鳅正中含一种分外蛋白质，有促使精子设立的作用。成年男子常吃泥鳅可滋补强身。 麦芽油 严重缺乏维生素e会导致阴之茎退化和萎缩。性的激素分泌减少并丧失生殖力。而麦芽油却能预防并改变这种情况，所以我们在日常生活中应常食小麦、玉米、小米等含麦芽油丰富的食物。 海鱼 沿海地区的居民多食鱼类食物，因此他们常是子孙满堂。其实，在古罗马时期，人们就发现，鱼类是滋养性 的欲的理想食品，特别是鲨鱼肉，作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。科学研究证明，鱼肉含有丰富的磷和锌等，对于男女性功能保健十分重要，有“夫妻性和谐素”之说。一般而言，凡体内缺锌者，男性会出现精子数量减少且质量下降，并伴有严重的性功能和生的殖功能减退，而女性则发生体重下降，性交时阴道分泌液减少等症状。 韭菜 又名起阳草、壮阳草、长生韭，它是一种生长力旺盛的常见蔬菜。对男性阴茎勃起障碍、早之泄等疾病有很好的疗效。患者每天都以韭菜佐食，或把韭菜子研粉，每日早晚各服15克，用开水送服。
说到补钙，大家首先想到的就是骨头汤，美味的骨头汤富含钙质，营养丰富，可以补充大量人体所需的营养，能够对疾病起到一定的防治功效。但是日常炖排骨汤是存在很多注意事项的，如果不加以注意，营养成分可能就没那么充足，那么冬季炖骨头汤有什么注意事项呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看下吧！ 猪骨头营养丰富，其中有大量的维生素，骨胶原，蛋白质，骨黏蛋白等，用来炖汤能起到很好的滋补效果。炖猪骨头汤还能补钙，不过单纯的炖汤而不放入醋不能起到补钙的作用，醋能溶出猪骨头中的钙，醋越多，炖猪骨头汤越补钙。 猪骨头的含铁量以及蛋白质元素都很充足，是市场上猪肉的2.5倍、高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多，铁含量为奶粉的9倍多。营养不良的人多喝骨头汤能起到防止贫血的滋补效果。猪骨头中含有特俗的营养成分和胶原蛋白，能减慢骨头老化的速度，起到抗衰老的作用。 猪骨头炖汤，适合身体虚弱的朋友饮用，猪骨头无论是跟莲藕、墨鱼或牡蛎等都能做出既美味又营养滋补的炖猪骨头汤，想要补钙、补铁、抗衰老，可以多喝点炖猪骨头汤。 骨头汤怎么做好喝？ 煲汤首先要注意两点： 1、煲汤的器皿 煲汤要认真的选择器皿，好的器皿可以让骨头汤更美味。煲汤首选的器皿是沙锅，其次是生铁锅，再次是不锈钢锅。 2、挑选煲汤的材料。煲骨头汤建议选择猪腿骨，会更加的营养。其次是龙骨，再次是猪头骨。 怎么做骨头汤？ 第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。这个过程就叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。 第二步：骨头汤怎么做好喝？在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。 注意：1、用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样汤的味道更鲜美。 2、炖骨头汤的时候，加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内，同时不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的味道。 3、用高压锅炖骨头汤，我各人观点，这样出［油多些，汤更浓些，更白些，更鲜美些，而且炖骨头汤不易时间太长，久煮后会破坏骨头中的蛋白质。 第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀，盖上锅盖，用大火煮，当高压锅里出气了，先用大火煮三分钟，再改用小火炖30分钟，闷到高压锅里不出气了，再开盖。 第四步：骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用。 第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开，放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐，就鲜美无比了，而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素。 排骨汤做法 【准备食材】：几根排骨（现在肉价比较高，咱们家会加上一些棒骨或者龙脊骨，毕竟排骨汤主要喝的是汤）、一个大白萝卜、一些老姜片、少许料酒、葱花适量、少许食盐、少许鸡精。 【制作过程】： 1、先把准备好的骨头剁成大块，放入清水里清洗几遍，捞出过滤掉水分。把大白萝卜清洗干净，切成滚刀大块。 2、起锅参入适量清水（冷水），放入排骨以及几片老姜片，倒入少许料酒，点火把汤汁煮沸，焯烫几分钟（不用煮太久），把排骨捞出来用清水清洗一遍，捞出过滤掉水分。 3、起汤锅放入适量清水（冷水），先把排骨放入汤锅里，再放入几片老姜，点火煮沸，煮上一小会儿（如果汤汁表面出现浮沫就撇去），转小火炖煮20分钟。 4、放入切好的白萝卜大块一起炖煮10分钟，把白萝卜炖熟炖软。 5、汤碗里放入少许食盐、少许鸡精、适量葱花，把炖好的排骨汤盛入汤碗里，上桌开吃。
我们知道处于怀孕期的女性朋友需要大量的营养补充，不仅自身需要，肚子里的胎儿同样需要。在孕期准妈妈们的胃口不是太好，特别是在孕早期，所以要选择清淡的滋补汤。那么，孕中期多炖什么汤喝好？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 1、营养滋补汤 红萝卜玉米排骨汤。这是孕期的女性必备的营养滋补汤，这类的汤可以补充准妈妈在孕期流失的维生素，同时还可以美容养颜，排骨还有增强骨骼健康的作用。 黄豆排骨汤。这个汤是比较适合体内宝宝的生长的，黄豆是豆制品可以补血益气。 多喝桂圆枸杞鲫鱼汤。这种汤是会给孕妇提供分娩以及分泌乳汁的作用，到孕中期的时候就要喝一些帮助分泌乳汁的营养汤。 肘子骨熬汤。肘子骨熬汤最营养，这部分骨头里含有大量的骨髓，另外，骨胶原的含量也非常高，因此炖出来的汤汤色白，营养丰富。脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤，选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多，而且含脂肪比较低，因此适合夏天炖汤喝。 牛骨汤。牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来，牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收，是各种肉质中最高的。需要注意的是，熬汤时间并不是越久越好，一般来说1-1.5个小时就足够了。 山药鸽子汤。民间素有一鸽顶九鸡的说法，事实上对于准妈妈而言鸽子不仅可益气补血，预防妊娠期营养不良，同时还有促进胎儿发育的作用。 南瓜海鲜汤。南瓜海鲜汤不仅含有妊娠期孕妇所需的各种营养素，而且其吃多了也不用担心会引起营养过剩的问题。 2、养心安神汤 百合莲子银耳汤 原料：干莲子6粒(4g)、银耳(4g)、大枣(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml) 制法：将所有原料洗干净，百合、大枣、银耳泡软。莲子煮半熟，沥掉水，再放入百合、红枣加水一起煮。等水开后将银耳丢进去后马上捞起放入冷水里泡。等锅里所有材料都煮烂后，再把银耳放进去，加糖溶代后熄火，冷一会就可以食用。 胡萝卜猪肝汤 原料：新鲜胡萝卜(200g)，新鲜猪肝(100g)，生姜片、精盐、香油、香菜。 制法：所有材料洗干净切片。将锅大火烧开，放进生姜片和精盐，再放胡萝卜片，煮5分钟后放猪肝片，等猪肝熟了，再放香油与香菜。有养肝、补血、明目的功效。 红枣莲子汤 营养功效：此汤有生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳。 瘦肉燕窝汤 营养功效：此汤补血益阴，滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都有好处，燕窝、猪瘦肉营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，能助长发育。
现在很多人因为各种因素导致有失眠的困扰，失眠的时候没有一点的睡意，眼睛闭起来也睡不着。长期的失眠对生活的影响是不言而喻的，我们平时有没有什么方法，能通过简单的饮食改善睡眠呢？下面运河边百科(www.yunhebian.com)来给大家介绍几种中药，用来熬汤，或许能对失眠起到很好的疗效。 一、酸枣仁老鸭汤 酸枣仁是一种失眠上很常见的重要，在本草纲目里记载可以护肝，养心安神。对于失眠有一定的治疗作用。我们平时可以把买到的酸枣仁捣碎了，用酸枣仁的碎末在煮汤。先找一个棉布袋子，把酸枣仁的碎末放在袋子里，然后和鸭子一起煮汤。这样吃的时候就吃不出酸枣仁的中药味道，还能有酸枣仁安眠的功效。 鸭肉也能起到一定的滋补作用，中医上说鸭肉能大补虚劳。鸭肉里富含的蛋白质比猪肉高得多，而且脂肪的含量比较低，吃起来不容易造成脂肪累积在体内。平时不妨用酸枣仁和鸭子熬汤试试，说不定对治疗失眠很有疗效。 二、百合冬瓜汤 百合是常见的食疗中药，有丰富的药用价值。能够加快人体血液的循环和解毒，还有很好的安神作用。百合里的维生素含量丰富，还含有大量的营养成分，是不可多得的养生食材。但是要注意，百合的药性比较凉，一些体质本来就比较凉的人是不能吃的。还有一些肠胃功能不太好的人也不能吃百合的，会刺激到肠胃，造成拉肚子之类的肠道问题。 百合单吃的味道有点像山药，我们可以用冬瓜和百合一起熬汤。冬瓜能够消除人体内的水肿，还有这减肥的作用。此外，冬瓜也有一定的解热毒功效，对于一些肝火旺，心火大的失眠有着一些治疗的效果。如果觉得百合和冬瓜的味道太淡了，还可以加一点虾皮。加了虾皮能很好的给百合冬瓜汤提鲜。虾皮里还含有虾青素，虾青素是最有效的抗氧化剂，多吃对身体有好处。 三、茯苓汤 茯苓有着平价的冬虫夏草之称，保健的效果肯定是不言而喻了。茯苓经常作用于一些治疗失眠的中药处方中，安眠的效果非常好。茯苓其实不太适合熬汤，因为有一种天然的苦味，比较不容易被接受。我们可以简单的用茯苓来熬水喝，但是要注意茯苓的利尿作用。在准备睡觉的两三个小时前喝，不容易造成起夜的次数过多，从而影响睡眠质量。 四、五味子汤 取五味子5克，酸枣仁10克，一起碾碎后放入茶杯，沸水冲泡，每天一剂。五味子和酸枣仁都有宁心宁神的作用，对于心肾不交所引起的失眠具有一定的调理作用。 五、莲子芡实粥 取莲子和干百合各15克，芡实30克，加清水后一起煮稀粥食用，每天一次。芡实莲子粥具有滋阴降火、健脾补肾的作用，对于阴虚火旺以及心脾两虚所引起的失眠具有一定的调理作用。 六、桂圆大枣汤 取红枣和桂圆各5枚，核桃和花生各25克，加清水后一起煮汤食用，可加入少许蜂蜜调味。桂圆大枣汤具有补血益气、养心安神的作用，对于气血亏虚所引起的失眠具有一定的调理作用。 以上就是几款滋补养生的安神汤了，对于治疗失眠都有非常好的疗效，大家可以选择自己喜欢的一种，去进行简单的熬制，尝试一下。其实，治疗失眠最为重要的就是要放平心态，不要为了睡觉而睡觉，不要给自己太大的压力。心里没压力，自然睡得着。
现在很多人有熬夜的习惯，长期下来脸色极差。那么熬夜后吃什么水果可以帮助调理身体呢？运河边百科(www.yunhebian.com)为大家简单介绍一下吧。 熬夜后吃哪些水果可以补救？ 1、苹果 俗话说“每天吃苹果，医生远离我”，苹果是一种“全方位的健康水果”，其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。熬夜的人很容易出现因内分泌失调导致的便秘或者肥胖、皮肤变差等情况。苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化。 2、香蕉 香蕉属于高钾食物，其镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在熬夜之后吃香蕉能够补充体力。 3、葡萄 葡萄的营养价值极高，其中的葡萄糖含量高达10%—30%，还富含多种维生素和人体所需的氨基酸，对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化，适当吃些葡萄能健脾和胃。此外，葡萄中含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃，对缓解神经衰弱、疲劳过度有很好的功效。 4、橙子 橙子含有丰富的维生素C，维C可以减轻电脑辐射的危害，抑制色素颗粒形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜的人来说，休息不够会导致便秘，橙子中特有的纤维素、果胶以及橙皮甙等营养物质，具有生津止渴、开胃下气的功效，利于清肠通便，排出体内有害物质，增强机体免疫力，还可增加血管的弹性，降低胆固醇，是一种“疗疾佳果”。 5、柚子 柚子含有大量维生素A、维生素B1和维生素C，属于典型的碱性食物，可以消除对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒脑促记忆的作用。 6、柠檬 可说是水果美白的典范，经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果。国外的美容专家称其为美容水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。 7、樱桃 经常坐在电脑前，由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍。另外，樱桃的含铁量居水果之首，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。 8、龙眼 龙眼能补益心脾，益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力帅退等，可以通过服食龙眼来调整。 9、杨桃 含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。 熬夜食谱 为了保证熬夜工作者的精力充沛，下面几种食谱可供参考: 猪腰炖杜仲 杜仲25克，猪腰1个(去筋膜)，水适量，加水婉1个小时左右食用。可每日也可隔日食用1次，具有滋补肝肾、强筋壮骨的功效。主要适用于熬夜后感到腰酸背痫、四肢无力的熬夜者食用。 莲子百合煲瘦肉 莲子(去芯)20克，猪瘦肉100克，百合20克。把三者放在一起，加适量的水同提，等肉熟烂后可加入适量的盐等调料，每日1次。这种食物具有清心润肺、益气安神的功效，主要适用于熬夜后于咳、失眠、心情烦躁、心悸等熬夜者食用。 生地炖鸭蛋 生地20克，鸭蛋1-个，加水适量隔水炳之。鸭蛋炳熟后去壳，再故人汁中吨20分钟，加冰糖适量。可食蛋喝汁，每日1次或每周2-3次均可。这种食物具有滋阴清热、生津止渴的功效，主要适用于熬夜后口燥咽干、牙跟肿痛、手心足心发热者食用。 粉葛乌鱼汤 粉葛(用葛根制成的粉皮)250克，洗净切块，乌鱼1条，加水适量共堤。鱼熟后放人生姜丝、盐等调料进行调味。食鱼喝汤，每日或隔日1次。这种食物具有舒筋活络、益气和血、解除肌肉疼痛等功效，适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛熬夜者食用。
海参，是一种老少皆宜的滋补佳品，没有时间与空间的限制，营养丰富，口感Q弹。海参的做法众多，今天运河边百科(www.yunhebian.com)就为大家介绍其中几种。 海参的做法 红烧海参 原料：葱姜、酒、水发海参、酱油、冰糖、盐、香油、味精、淀粉、胡椒粉。 做法： 1、将葱洗净切段，与姜、酒搅拌，将海参放到热水中烫5分钟。 2、将炒锅烧热，放入海参，在加入高汤，酱油、冰糖、盐、香油、味精、姜汁炒香。 3、滚锅后加盖焖煮至汤汁剩一半时，淋入用淀粉调的芡汁，拌匀后撒上胡椒粉。 凉拌海参 原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖。 做法： 1. 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。 2. 水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。 葱烧海参 食材：泡发海参半斤、大葱葱白（葱烧海参的葱,只用葱白的部分,且越靠后的葱白越好）、油盐适量、耗油2勺、干淀粉1/2勺、清水适量。 做法： 1、锅中放入20克油,将5段葱白放入锅中，小火慢慢的焙葱油，一定小火慢慢的煎葱段，直到葱段煸软，称焦黄乃至黑色。此步骤大概需要7分钟左右。 2、葱段取出备用，葱油继续留在锅中，在锅中放入蚝油10克，生抽15克，糖8克，料酒15克，胡椒粉少许，鸡精少许，水40克，煮开。 3、将海参放入锅中，煮3分钟，随后将海参盛出来，放在一边备用。 4、锅中加入淀粉水(淀粉+水调开)勾芡，淀粉水共调50克，加入锅时可一勺一勺的添加，边添加边观察状态，不要一次性加入，当汤汁粘稠到可以微微挂在勺子上一层的时候，这时候勾芡就做好了。 海参汤 1、起汤锅烧水 入排骨焯洗； 2、备姜片，葱段及银耳； 3、上高压锅，加入水，加入姜片，加入焯洗好的排骨； 4、大火煮开后，再转小火煲上一个半小时 将海参入高压锅中； 5、将微泡过的银耳一起加入到高压锅中 上锅大火煮开后，再转小火煲一个小时； 6、高压锅减压后，起盖，加入适量细盐 加上适量葱段既可。
冬季在饮食上需要适当的注意，一定要有针对性的吃一些食物，才能更有效的滋补身体。而且在冬季养生的时候，并不是吃肉越多就越好，在滋补的时候需要注重平补的方法。对于有补肾需求的人而言，建议在这个季节适当的吃一点南瓜，效果是比较不错的。在饮品的选择上，可以喝一点柠檬水。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 冬季要如何滋补身体？ 1、冬季要平补 冬季吃什么滋补身体？建议在食材的选择上，多吃一些温和的食物补身体。冬季可以多吃蜂蜜芝麻银耳百合枸杞子，莲子莲藕等来滋阴润燥，同时要多吃一些健脾胃的薏米芡实山药来促进身体对营养物质的利用和吸收。冬季是吃羊肉最好的时机，羊肉可达到暖中补虚以及补中益气的效果，辅助治疗寒冷以及身体虚劳。 2、多吃南瓜来补肾 如果平时有肾虚的症状，建议在冬季的时候，不妨多吃一点南瓜。冬季容易出现咳嗽鼻塞的情况，不妨多吃南瓜。冬季吃什么滋补身体？南瓜里面含有的胡萝卜素，能够在肝脏中转化成维生素a，保护了上呼吸道黏膜以及呼吸道。每天早晨起来后对鼻翼两侧进行揉搓，能刺激鼻粘膜分泌物，增强了鼻粘膜抵御寒冷的能力，降低患上呼吸道疾病的几率。另外冬季气血收敛，应该多吃板栗，可达到活血止血以及补肾强筋的功效。 3、保证充足睡眠 为了避免免疫力下降导致身体出现各种疾病，养生的时候还要注意自己的作息时间。冬季保证有充足的睡眠，减少熬夜的次数，晚上10点之前上床入睡，做到早睡晚起，不仅能增强抵抗力，同时也收敛肺气。但是睡觉的时间也不能太长，因为睡着后全身的基础代谢率下降，会让细胞处于缺氧状态，抑制了大脑的中枢神经，加快了脑细胞衰老速度，每天的睡眠时间不能超过11个小时。 4、多喝柠檬水 对于饮品的选择，可以适当的喝一点柠檬水，效果是比较不错的。冬季吃什么滋补身体？冬季天气比较干燥，会对呼吸道以及肺粘膜带来损伤，每天要保证足够的水分渗入。另外也可以在水里面加入2片柠檬，里面含有的维生素c能调节生理功能处于平衡状态，刺激了胶原蛋白的生成，保持皮肤细胞的年轻态。 5、揉搓一下鼻子 很多人患有鼻炎，建议在冬季护理的时候，可以每天抽出两分钟时间对迎香穴揉搓，此穴位在鼻翼两侧，经常性的按摩能够预防哮喘以及感冒。当感觉到呼吸不通畅时也可以对此穴位按摩来缓解鼻塞问题。 温馨提示 不同体质的人在养生的时候，需要适合结合自己的体质，选择适合自己的食物。对于胃肠道功能不好的人群每天可以咀嚼10粒生花生，尽量连着红衣一起吃，能达到补血养血以及生发乌发的功效。平时可以多做一些拉伸运动，久坐或者起床后伸伸懒腰能够保持全身的柔韧性，让紧张不安的情绪得到舒缓，排除了体内的代谢废物，让五脏六腑得到充足营养的供应。冬季应该保护好脾胃，因为寒凉的空气会对胃肠道带来刺激，增强了基础代谢率，刺激了消化液分泌，容易出现消化道溃疡，平时可以多吃养胃的花生或者板栗。 冬季在预防感冒和鼻炎方面，可以每天适当的揉搓一下鼻子，提高身体的免疫力。在自己的作息时间上，最好养成晚上10点就睡觉的习惯。最后，为了提高个人免疫力，建议平时还要养成多运动的习惯，避免长时间不运动，身体的抵抗力下降，导致各种健康问题出现。 冬季养生茶饮 1、万年甘养生茶：万年甘本草、茉莉花、西洋参。 2、银耳茶：穷人的燕窝汤 银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟，取汁对入银耳汤中，拌匀服用。银耳具有滋阴润肺，滋养肠胃，补气和血，美容嫩肤的功效，因而素有“穷人的燕窝”之美誉。借银耳之功效，此茶也称得上当之无愧的“穷人的燕窝汤”。 3、橘红茶：润肺消炎 抗衰老 取橘红3至6克，先用开水冲泡，再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂，随时食用。此茶不仅有润肺消炎，理气止咳之功效，更有清除自由基的抗衰老效果。 4、姜苏茶：疏风散寒 抗感冒 生姜、苏叶各3克。先将生姜切丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各服1剂。具有疏风散寒、理气和胃之功效。可抵御胃肠性感冒。 5、萝卜茶：理气开胃 止咳化痰 白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每日2次，不拘时限。白萝卜清热化痰，茶清肺热。有理气开胃，止咳化痰之功。 6、菟丝子茶：补肾防老 促进内分泌 菟丝子15克、地肤子和山药各10克，水煎饮用。菟丝子可促进内分泌、预防皮肤老化;地肤子清湿热和湿痒;山药滋颜。此茶有促进内分泌作用，有子宫肌瘤、子宫内膜异位症或月经量大的女性不宜喝。 7、桂枝杏仁陈皮茶：专治鼻塞咳嗽 桂枝4克，杏仁5克，陈皮5克，生姜3片，大枣10枚，绿茶5克。开水冲服。受寒、鼻塞、咳嗽，可饮用。
俗话说“秋冬进补，来年打虎”。立秋过后，气温逐渐变凉，人的食欲也开始增加，因此，民间常以秋季进补来恢复和调节人体各脏器机能，以达到冬季御寒的目的，俗称“贴秋膘”。但现代社会由于平时饮食就已是“大鱼大肉”，因此并不适宜再进行大补。那么，秋季应如何进补呢？据经济日报-中国经济网健康频道了解，现代社会，秋季进补适宜“平补”，以滋阴润肺为基本原则，这5种秋季进补必不可少的食材，运河边百科(www.yunhebian.com)带您了解一下。 山药 山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常及动脉硬化，对维护胰岛正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。据《本草纲目》介绍，山药能益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛。 莲藕 莲藕是一款适合一年四季吃的食材，但在秋冬季进食最佳。这个季节里，人们皆会多吃肉类及重口味的食物，而这些食物消化起来相对比较困难，如果在体内蓄积过久，自然会损坏胃肠道功能，同时，高油高脂的饮食加上冷缩的血管，也会让高血压等慢性疾病高发，而莲藕中的纤维、多糖及其他营养素能提高人体免疫力，促进蓄积在体内的油脂胆固醇排出体外，保障身体健康。 花生 温胃散寒的花生，在治疗胃病方面历代医书多有记载。《本草纲目》说：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》说：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥。”每天可适量吃生花生(不超过50克)，对养胃有一定好处。 百合 百合是一种常见的食材，其中含有极高的营养价值，并且中医认为，百合微苦、性甘，归心、肺经，具有极好的养阴润肺、宁心安神的保健作用。此外，百合甘凉、清润、且能入肺心，具有清肺止咳、润燥滋阴的保健功效。 梨 梨性凉，微寒，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效，秋季常有呼吸系统疾病，所以特别适合吃雪梨。雪梨可生吃，也可以蒸食，还可以做成汤和羹。干燥的秋季，有些急性咳嗽，但没有痰，可以吃点川贝雪梨。 适合秋季食用的养生汤食谱 【红白果仁汤】养心神，清湿毒 材料:红枣20克，薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。 做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。 功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。 【百合鸡汤】治疗脾胃虚弱，气血不足 材料:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)。 做法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块，放入炒锅内加水适量炖至半熟时，再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟，食鸡肉、饮汤。 功效:可按平日口味食用，具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩，皱纹减少，消除雀斑，润泽生辉。 【丝瓜美颜汤】抗皱消炎，美颜淡斑 材料:丝瓜两条，玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱，红枣(去核)十枚，瘦肉六两，调味适量。 做法:丝瓜削去硬皮，切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时，最后加入玫瑰、菊花及调味品，煮片刻即成。 食疗功效:抗皱消炎，美颜淡斑。
盘点冬季最营养的廉价滋补品 提到滋补品，很多人脑海中浮现的肯定人参、鹿茸、燕窝、海参等等，它们除了滋补效果出众外，还有一个共同的特点—价格高昂，很多人觉得滋补效果和高昂的价格往往是密不可分的，果真如此吗？今天就为大家推荐几种，价格亲民，功效一样并不逊色的食材。 1、萝卜 中国自古就有“萝卜上了街，药店无买卖”的说法，可见对它养生功效十分推崇；用现代科学的眼光来看，这绝不是空穴来风。萝卜中所含的维生素C及各种微量元素，远高于一般食材，对于提高身体抵抗力，具有很好的效果；此外，它所含的淀粉酶，可以帮助消化道对淀粉、脂肪的充分吸收，减轻肠胃负担，含有的纤维素和芥子油，能够有效促进肠道蠕动，帮助肠胃消化吸收。 对于患有心血管疾病的患者而言，萝卜还能缓解他们的病情，它所含的磷、铁、钾等多种微量元素，可以起到扩张血管、软化血管的作用。 2、木耳 木耳是再寻常不过的食物，一小把可以泡出一大碗，但这种食材一样具有突出的养生功效。首先，它所含的微量元素铁数量惊人，比大多数肉类食物含量都高，因此它被成为“素中之荤”，具有突出的补血功效；再者，木耳中的维生素K，以及钙、镁等营养物质，具有活血抗凝、软化血管的作用，对于降低血压和血脂也有很好的效果；此外，木耳中丰富的膳食纤维和植物胶原，能有效促进肠胃蠕动，帮助肠道对食物的消化吸收。 3、红薯 在很长的一段时间里，中国人以红薯作为果腹的主食。这种极为常见的食材，不能因为它的寻常而忽略了它所具备的养生功效。红薯中富含的粘液蛋白和微量元素钾，可以清除血管壁上的胆固醇淤积，起到保持血管的弹性的作用，对维护血管健康，预防心脑血管疾病的出现都有突出的效果；此外，它含有的膳食纤维和果糖，可以帮助肠道蠕动，促进对食物消化吸收，还能帮助排泄物及时排出，防止便秘的出现；更难能可贵的是，红薯是一种抗癌食物，所含的维生素C、β胡萝卜素和微量元素钾以及脱氧异雄固醇等营养物质，都能抑制癌细胞的生长。 冬季该怎么养生 1、傍晚做腰部操 日本专家研究证明，双手按腰做腰部活动可刺激腰部诸穴，有助于强化内脏器官功能、维持新陈代谢正常进行，肥胖者做腰部操还可减肥。 2、午后饮用茶水 茶是人的最佳饮料之一，能防癌抗癌，茶含有多种维生素和人体需要的微量元素，能对人体起保健作用。但胃病或贫血服药者不宜喝茶，尤其是浓茶，可改用矿泉水或白开水。午后补充水很重要。 3、洗澡搓胸擦背 医学家研究搓胸擦背能提高人体免疫机能，有利强身壮体预防疾病。 4、适当户外活动 冬天户外活动很重要，可预防冻疮，在户外做操或呼吸15—20次有利肺功能的增强，起到防治支气管炎、哮喘的作用，肺开窍于皮肤，通过户外活动，可增加人体供氧量，提高抗病能力。 5、饮食药膳进补 冬天是滋补身体的季节，根据自身条件适当选用药膳进补十分有益，可增加热量抗寒，又能加强营养吸收，促进健康。 6、热水浴足护脚 脚底有许多经络循行的穴位，如涌泉穴，通过热水透穴可以提高体温0.2℃，能改善周身毛细血管的功能，有保温和助眠的功效；脚素有第二心脏之称，护脚能强心，毛细血管扩张充血促使心脏活动加强，又可防止脚部冻疮的发生，减少皮肤瘙痒症。 7、适量补充无机盐 医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。
对于大多数人来说，当生病或者身体虚弱的时候，都喜欢用老母鸡炖汤来滋补身体，但是这种大补的食材，却不适合老年人，这是为什么呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧！ 鸡汤中含有较多的脂肪和嘌呤，肾脏功能较差者、高尿酸血症、痛风、胃酸过多者、胆道疾病患者和患有高血脂、高血压的中老年人都不适宜喝鸡汤，否则容易促使血液胆固醇升高，加重动脉硬化、胃溃疡等疾病的病情。 可以说，如果盲目以鸡汤进补，只会加重病情，对中老年人的身体有害无益。因此，中老年人应少喝鸡汤。 专家们总结出六种人不宜喝鸡汤 1、胃酸过多者鸡汤有刺激胃酸分泌的作用，胃溃疡、胃酸过多、胃出血病人不宜喝鸡汤。 2、胆道疾病者因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎。 3、肾功能不全者鸡汤含有一些小分子蛋白，患有急性肾炎，急慢性肾功能不全或尿毒症患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，多喝鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。 4、高血脂患者鸡汤中脂肪被吸收后，会使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起冠状动脉硬化等疾病。 5、高血压患者喝鸡汤除了引起血脂增高加重动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。 6、糖尿病患者医学专家提出了糖尿病患者不宜喝鸡汤的意见，可供糖尿病患者参考。 老人吃什么补品好？ 蜂蜜 蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品，国外早就有研究表明：随着年龄的增长，人体对葡萄糖的利用率显着降低，而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品，它不仅能为机体提供能量和营养物质，还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物，这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。 蔬菜类食物 老年人在日常生活中应该多吃些具有预防以及对抗疾病功效的食物，其中蔬菜就是最好的一种，比如像菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜等。在这些蔬菜中都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命c，叶酸等营养物质，除此之外还含有铁元素，镁元素等矿物质。 脂质鱼 营养专家建议老年人在日常生活中应该多吃些脂质鱼类食物，因为在这种鱼类食物中含有大量的omega-3脂肪酸，它可以帮助老年人有效的增强体质。比如大麻哈鱼，金枪鱼等，这些鱼类食物中所含有的omega-3脂肪酸含量更加的丰富，同时还可以帮助老年人降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。 牛奶 奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。营养专家建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。
老人养生是为了长寿，也就是需要最健康的身体。曾有哲学家说过：最好的养生是睡眠。这句话对于老人来说尤为重要，良好的睡眠是老人最好的“滋补品”。为了让老人能有拥有良好高效的睡眠，应该做到以下十个方面。和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 一，卧室环境洁而静。室内要做到清洁卫生，空气流通，室温适宜，周围安静。 二，床上用品要适宜。被褥要软轻舒适，经常晾，勤拆洗。枕头高低要相当，一般成人枕头高5～8公分为宜，枕芯应选用透气性大、流动性好的荞麦皮、谷壳最理想。 三，情绪要平稳。忌忧虑恼怒，要做到恬淡虚静，心神安定。 四，睡前不饮食。临睡进食，增加其胃肠负担，也使人撑胀饱闷，既影响入睡，以易导致肥胖。另外，晚间要忌用浓茶、咖啡和酒。在睡前可喝杯热奶或听听音乐，能帮助机体放松，容易入梦乡。 五，睡前一盆汤。这一盆汤是指在临睡前用热水泡脚。它能引血下行，安定心神。 六，避免剧烈地活动。临睡前避免跑步、打球等剧烈活动。它可使交感神经兴奋、脏腑代谢率增强而导致不易入睡。 七，睡中不蒙头。蒙头掩面，呼吸困难，容易吸入自己呼出的大量二氧化碳及身体蒸发出的有害物质，不利于身体健康。 八，睡眠姿势要科学。仰卧睡眠，人体肌肉不易放松，且手易搭胸，多生恶梦;伏卧睡眠压迫胸部，影响呼吸心跳。右侧卧位最为科学，心脏不受压迫，呼吸通畅，还有利于胃的排空。 九，睡中忌张口。张口睡眠，肺脏易受冷空气和灰尘等的刺激，有损健康。儿童张口睡眠久，则易前门牙突出和影响颌部的正常发育。 十，头朝东睡，有益健康。由于地球轴心为南北、东西向旋转，睡觉时头朝东与地球旋转方向恰好一致，身体得以放松，使人感到舒服而能充分地睡眠。 【有助于睡眠的食物】 ⒈龙眼：味甘.性温，具有补心益脑.养血安神的功效.临睡前饮用龙眼茶或以龙眼加白糖煮汤饮用，对改善睡眠非常有益。 2红枣：对多梦.精神恍惚有显著疗效.反红枣去核加水煮烂，加冰糖.阿胶文火煨成膏，睡前食用可提高睡眠质量.。 ⒊小米：具有健胃.种脾.安眠的功效.研究发现，小米中含有丰富的色氨酸，它能使大脑思维活动受到暂时的抑制，使人产生困倦感.临睡前喝一碗小米粥，可使人人安然入睡。 ⒋黄花菜：又名金针菜.用黄花菜煮汤或炒菜，在晚餐时食用，能促进睡眠.。 ⒌核桃：味甘性温，是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱.健忘.失眠.多梦.用核挑仁.黑芝麻.糯米熬粥食用，可促进睡眠.。 ⒍牛奶：牛奶中含有一种使人产生疲倦感觉的生化物质氨酸，临睡前喝杯热牛奶，有催人入睡的效果.。 ⒎水果：因过度疲劳而失眠，可吃一些苹果.，这些水果属碱性食物，有抗肌肉疲劳的作用。 ⒏糖水：因烦躁发怒而难以入睡时，可饮一杯糖水.果糖在体内可转化成大量血清素，使大脑皮层受到抑制而进入睡眠状态。
滋补与养生，向来是中医药最擅长。中药补药的主要作用就是通过有针对性的补充人体的某些不足，从而改善人体生理功能，增强体质，提高抗病能力。作为老年人，精血日渐衰亏，适当进补，能起到扶正祛邪，强身健体，延年益寿的作用；反之进补不当，则适得其反而有害于身体。因此老年人若确需进补，必须辩证进服，要掌握因人而异、因病而异、因地而异、因时而异的原则，分清是属于气虚、血虚，还是阳虚、阴虚，再选用适当的药物进补。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 一般来说，一些作用温和的滋补性中药对老年人最为适宜。我们将滋补性中药分为以下几种类型： 1、滋补阳虚类中药：阳虚表现为畏寒怕冷、四肢无力、腰膝酸软、阳痿早泄、大便溏薄、小便频数等，可选用鹿茸及其制品、三鞭制剂、金匮肾气丸、壮阳滋补类药酒等。 2、滋补气虚类中药：气虚表现为气喘乏力、少言懒语、神疲肢软、嗜睡眩晕、不思饮食等，可选用人参及其制剂、蜂王浆、补中益气丸等。 3、滋补血虚类中药：血虚表现为心神不宁、心悸难眠、神志萎靡、面色无华、指甲苍白等，可选用阿胶、当归及其制剂、十全大补膏(丸或酒)、养血归脾丸等。 4、滋补阴虚类中药：阴虚表现为怕热、易怒、面颊升火、口干咽痛、大便干燥，小便短赤或黄、五心烦热、盗汗、腰酸背痛、梦遗滑精、舌质红、苔薄或光剥、脉细数等。可选用生地、麦冬、玉竹、银耳、冬虫夏草、石斛等。 哪些中药是适合老年人吃的？ 1、 如果我们的老人会出现手脚冰冷，经常出虚汗的现象，那就是说明老年人出现了一定的不稳定的状况，这时候我们就可以吃一些鹿茸来帮助老年人调节他们的身体健康，鹿茸可以让他们更有活力。 2、 然后就说我还推荐让老年人多吃一些蜂王浆我们知道蜂王浆里面有非常充足的营养物质，这里面的营养物质可以帮助老年人降低他们的火气，而且让他们能够以一种更加冷静的状态去应对生活中的各种问题，而且有利于保持他们的身体健康。 3、 然后就是冬虫夏草和铁皮石斛也是不错的选择，让老年人吃这些中药的话题，能够补充他们的身体的能量，让他们能够更有精力，但是冬虫夏草和铁皮石斛一定要买正规的要买野生的，否则的话效果不好。 老年人也可以在冬令进补时节，在中医师的指导下，服用适合自身体质的冬令滋补膏。但要注意的是，在患感冒、发热、腹泻或胃肠不适时，则应暂停服用滋补药，待病愈之后继续服用。服药期间忌生冷、刺激性食物与荤腥油腻，忌饮浓茶、咖啡等。 总之，老年人进补时，需明白补药也是药物，同时也有适应证、禁忌证，应严格掌握。除必要时服用外，老年人不宜过分依赖补品。