步骤1 准备好原材料 步骤2 腊肉洗净入锅煮熟 步骤3 荷兰豆去两头去筋洗净沥干水分 步骤4 红柿子椒切成宽条 步骤5 姜、蒜剁细 步骤6 煮熟的腊肉切成片 步骤7 锅里放入植物油，放入腊肉煸炒，将肥肉煸炒出油，然后起锅待用 步骤8 锅里留底油，爆香姜米和蒜末 步骤9 加入荷兰豆和红柿子椒，爆炒，加入食盐翻炒均匀 步骤10 加入炒好的腊肉，翻均匀出锅
步骤1 准备好原材料 步骤2 将腊肉放入锅里煮熟 步骤3 蒜苗切成小段 步骤4 生姜切成末 步骤5 将煮熟的腊肉切成片 步骤6 腊肉放入锅里煸炒 步骤7 炒出油分，腊肉出锅待用，倒出多余的油分，锅里留底油 步骤8 放入蒜苗的根部部分翻炒 步骤9 加入生姜末、蒜苗叶子，加入适量盐，翻炒均匀 步骤10 加入炒好的腊肉，翻炒均匀 步骤11 出锅了
步骤1 准备好原材料 步骤2 腊肉洗净入锅煮熟 步骤3 香芹切成小段 步骤4 尖椒切成丝 步骤5 生姜、大蒜瓣切成末 步骤6 煮熟的腊肉切成薄片 步骤7 锅里放入少许油，放入肥肉部分，炒出油分 步骤8 放入尖椒、姜、蒜末，翻炒 步骤9 放入香芹，翻炒，加入适量盐，翻炒入味 步骤10 加入腊肉瘦肉部分，翻炒均匀 步骤11 出锅了
步骤1 准备好原材料 步骤2 腊肉洗净入锅煮熟 步骤3 洋葱切成小块 步骤4 生姜切成末 步骤5 腊肉切成薄片 步骤6 锅里放入适量花生油，炒香生姜末 步骤7 放入洋葱翻炒，加入盐、生抽，翻炒均匀 步骤8 放入腊肉，继续翻炒 步骤9 出锅了
腊（xī là 同“臘”）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强芹菜炒腊肉，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊（là）与腊肉的腊。 腊肉可以跟很多素菜相炒，做出一道美味佳肴。 蒜薹炒腊肉； 腊肉切片焯水焯透，蒜薹切段。锅里倒油放入焯过水的腊肉煸炒一下（炒出肥油）倒入蒜薹至蒜薹6成熟倒在笊篱控油，锅里放姜片、辣椒段、蒜片爆香，倒入蒜薹腊肉翻炒，加胡椒粉，喷料酒，加一点白糖继续翻炒，然后加鸡粉，食盐翻炒均匀出锅装盘。 蒜苗炒腊肉； 同样的腊肉切片焯水，锅里倒少许油煸炒腊肉出油，倒出多余的油脂，加姜片，老干妈，倒入蒜苗段（从中间劈开），翻炒至蒜苗断生，加白糖，胡椒粉，咸盐，翻炒均匀出锅装盘。 笋尖炒腊肉； 腊肉切片焯水倒出控水，笋尖斜刀切片焯水倒出控水，锅里倒油煸炒腊肉出油倒出多余的油脂，加葱、姜、蒜，蚝油炒出香味，倒入焯好的笋尖继续翻炒，加水焖焯一会，加白糖，胡椒粉，咸盐，翻炒均匀，勾玻璃芡出锅即可。 小炒腊肉； 腊肉切片焯水倒出控水，杭椒美人椒斜刀切片，或者切圆圈，或者从中间劈开切段都成。锅里倒油润润后倒出油，倒入杭椒美人椒油煸焯一下倒出来。再倒少许油煸炒腊肉出油倒出多余的油脂，加姜片，蒜片，葱花翻炒，加香芹，蚝油翻炒，倒入杭椒美人椒，加点辣鲜露，白糖，咸盐，翻炒均匀出锅即可。 西兰花炒腊肉； 腊肉切片焯水倒出控水，西兰花改刀水里加咸盐清油焯水7成熟倒出控水。锅里倒油煸炒腊肉出油倒出多余油脂，加蒜片，葱花，青红尖椒块翻炒，倒入西兰花翻炒，加味精，咸盐，翻炒均匀出锅装盘。 干锅腊肉，西芹炒腊肉，青笋炒腊肉，尖椒炒腊肉，土豆炒腊肉，冬笋炒腊肉，菜花炒腊肉等……太多了，腊肉跟很多素菜都可以炒在一起食用。 炒法几近相似又相同，就是作料有加与不加只分，辅的口感味道，或辣或不辣而已，营养不同而已。
谢谢邀答青椒炒腊肉的做法。 这个答案就是：必须能啊。 这些年，花儿坚持自己做美食，期间有个感慨，就是作为北方人，之前错过了很多好吃哒。虽然在餐厅里可以吃到正宗川菜、辣出眼泪的香菜和清爽淡雅的云南菜，不过只有自己喜欢下厨房，才结识了很多南方朋友，有机会吃到她们自己做的地道特色美食。 就像这几天，成都的好友寄来的2斤腊肉，好几年了，到了临近冬季，她都会从老家给我寄来几斤自己制作的腊肉。这些经过腌制再晾晒风干的食物，有着独特而诱人的味道，很有南方特色，经常是一家炒腊肉，整条街都飘出香味。一些北方人始终吃不惯腊肉的味道，就像我父母，说是腊肉的味道好怪。但爱吃的朋友，真是一段时间不吃就会馋。花儿也爱上了这种风味独特的美食，秋冬季除了朋友寄来的，自己也会买一些，炒上一盘或者做个煲仔饭，都喷香无比。 这次朋友也有告诉我，腊肉有个特别香的做法。北方不是土豆多么，把土豆切片煸炒后再和腊肉一起炒，放入一勺郫县豆瓣酱或者剁辣椒都可以，腊肉不放辣椒， 吃起来不过瘾，而且脆辣脆辣的青椒切段做配菜，无论是色泽还是口感，都会特别赞。看朋友发在朋友圈的图片，我就知道这个方子错不了，这不收到腊肉没几天，我就试着做了一盘，真是特别好吃。这里就赶紧和大家分享一下： 需要准备： 腊肉150克；土豆1个；青椒2个 剁辣椒2勺；蒜5瓣 食用油、生抽、糖、盐 做法： 1、腊肉放入开水中，煮20-25分钟。 2、腊肉煮好后，我会在温水里过一下，去掉渣子，再切成均匀的薄片。 3、蒜5瓣切片，尖椒两个去籽洗净切段，土豆一个对半切开后再切片，不要切的很薄，否则煸炒的时候很容易碎。切好后土豆片在水里浸泡一会儿，去掉淀粉，这样一会儿翻炒的时候就不容易粘锅了。 4、坐热油锅，放入适量食用油，先煸炒土豆片。煸炒的时候，一定勤翻炒，大概4分钟，土豆片变软，微带金黄。 5、这时候放入2大勺的剁辣椒和蒜片，再加入一勺料酒。 6、放入切好的腊肉，倒入一勺生抽，快速翻炒均匀。 7、倒入尖椒块，这时候根据口味，酌情放糖和盐，半分钟就可以出锅了。 8、如果人多的话，用砂锅盛放，在锅底铺上一层香芹，小火咕嘟着，土豆焦香松软，腊肉醇香入味，尖椒香辣脆口，真叫一个香。
冬笋炒腊肉是南方地区的常见菜品，它口感鲜嫩，营养价值高，色泽也很诱人，吃过的朋友都特别喜欢，有些人也想自己在家中制作，但是却不知道冬笋炒腊肉应该怎么做，更不知道它怎么做才好吃。今天我会把冬笋炒腊肉的做法写出来，同时也会告诉大家它怎么做才好吃，喜欢吃的朋友快来学学吧。 冬笋炒腊肉怎么做好吃 冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉的材料 平时制作冬笋炒腊肉时需要准备冬笋两百五十克，腊肉两百克，青蒜五百克，朝天椒一个，黄酒十克，白糖五克，干豆豉适量，盐、生抽和食用油各适量即可。 冬笋炒腊肉的做法步骤 1、把冬笋去掉外壳以后去掉老根再把笋肉切成片状，把青蒜也切成片状，朝天椒切成细丝，在锅中放清水烧开以后把冬笋入锅煮制五分钟以后取出备用。 2、把腊肉提前用清水洗净，再入蒸锅蒸制一会，蒸好以后取出切成片状，在锅中放油加热以后把干豆豉入锅炒出香气，然后加入腊肉翻炒均匀，等腊肉的肥肉部分变成透明状以后加入煮好的笋片。 3、随生加入黄酒和生抽进行翻炒，炒匀以后再加入白糖和盐，最后在出锅以前加入青椒和辣椒翻炒几下，炒匀以后直接出锅装盘，美味诱人的冬笋炒腊肉就做好可以食用了。
蒜苗炒腊肉一直都作为经典搭配，炒制过的腊肉会增加其肉质的香浓味道和滋味，特别是通过秘制腌制过的入味腊肉更加好。下面我们就分享蒜苗炒腊肉的做法。 蒜苗炒腊肉的做法 一、蒜苗炒腊肉的做法 第一步：准备半斤腊肉，和半斤蒜苗，少量的辣椒，基本调味料。 第二步：清洗各种食材，将腊肉和辣椒切条，生姜切丝。 第三步：炒锅中加入油烧热之后加入腊肉开始翻炒，直到肉油炒出之后加入瘦肉。 第三步：将料酒放入炒锅中，放入生姜丝，蒜末，辣椒丝和蒜苗。 第五步：在锅中加入盐，翻炒均匀直到腊肉变软即可。 二、米粉蒜苗炒腊肉的做法 第一步：准备腊肉一块，蒜苗少许，米粉一碗，香菇和红葱头以及黑木耳。 第二步：将腊肉切丝，红葱头切片，香菇和木耳泡发泡软之后切丝， 第三步：锅中加入油，选择用红葱头放入锅中开始翻炒煸香出味。 第四步：放入腊肉一起翻炒爆香之后加入香菇丝，木耳丝一起翻炒均匀。 第五步：加入酱油，蒜苗一起翻炒，加入些水盖上盖子煮一会儿。 第六步：放入米粉，搅拌均匀撒些胡椒粉和香油，等到米粉煮入味后关火。
每年我们在过节的时候家中都会做些腊肉腊肠，这是我们的传统美食，也是一种习俗。腊肉味道香浓，如果是炒制的腊肉就更加美味了。下面分享些炒腊肉的做法大全。 炒腊肉的做法大全 一、蒜苗炒腊肉的做法大全 第一步：食材准备好腊肉，蒜苗，芹菜即可。 第二步：腊肉清洗之后煮开，切片放凉。 第三步：蒜苗和芹菜清洗后切段，腊肉切条待用。 第四步：锅中加入些油之后开始煸炒腊肉，腊肉炒出油之后放入芹菜和蒜白再继续翻炒。 第五步：最后加入蒜苗叶，盐入味炒匀即可。 二、蒜薹炒腊肉的做法大全 第一步：准备一斤蒜薹，腊肉二两，少许干辣椒，调料。 第二步：将蒜薹切除胃部之后清洗干净，腊肉则切片，将尖椒用剪刀剪成段。 第三步：锅中加入些油，大火烧热之后倒入蒜薹开始翻炒，知道蒜薹炒干没有水分。 第四步：蒜薹翻炒到变软即可，在锅中加入些油，翻炒均匀。 第五步：最后放入干辣椒和腊肉，不停翻炒直到腊肉颜色变成透明。 第六步：放入蒜苗，盐胡椒粉和豆瓣，用一碗水继续翻炒。 第七步：之后水收汁后即可。
冬季的时候最和时宜的食材中，冬笋就是一种了。当季的冬笋味道鲜美，入口鲜香，汁水也很多。冬笋可以制作的美食很多，今天就喝大家说说制作冬笋炒腊肉的做法大全。 冬笋炒腊肉的做法大全 一、冬笋炒腊肉的用料 冬笋炒腊肉的用料主要就是冬笋和腊肉，配料是盐葱姜蒜以及干辣椒。 二、冬笋炒腊肉的主要做法 第一步：煮肉。腊肉因为是干货所以需要先煮熟，将腊肉稍稍洗净后用水煮上一段时间，当可以用筷子插入腊肉中后，腊肉就算煮够了。 第二步：切笋。冬笋要去除根部灰土，去老皮后将其切成两半，斜向切成为片剂。 第三步：煮笋。笋片先用沸水汆下，之后放入盐，汆的时间不要太长，两分钟即可。 第四步：切配。将葱切段，干辣椒切丝，大蒜去皮后姜切丝。 第五步：热锅后，不要放油，将腊肉放进锅中开始翻炒，慢慢就会出油的，之后放入切好的姜葱垃圾蒜反复翻炒。之后放入冬笋，翻炒均匀后就能够出锅了。 三、冬笋炒腊肉的烹饪技巧 腊肉如果本身比较咸口，那么建议用水煮这样不会影响菜肴口味，如果不是很咸那么可以用蒸的方法，让腊肉味道保留的更好。冬笋要切薄片，更易保留脆脆口感。
今天给大家介绍介绍苦瓜炒腊肉的营养价值，而且非常的丰富哦，大家好好看看： 营养价值 苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远，中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉。 腊肉 苦瓜炒腊肉，其中的腊肉一定要选用新鲜的四川腊肉才香。 因为四川腊肉,历史悠久，中外驰名。顾名思义，腊肉即是腊月间腌制的熏肉。临冬猪肥，乡民宰杀年猪，利用腌熏二法，保证在开春之前的肉食供应。在没有冷藏方法的时代，腌熏风干，已是最佳的储肉方法。冬季来临，正是腌制腊肉的好季节。 四川人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。腊肉制作在冬至节前后十天最好，四川腊肉制法有五种，其中青城山老腊肉最为著名。四川人制作腊肉一般采用民间传统手法，根据口味不同，将宰杀的鲜土猪肉加盐、白酒、五香粉、辣椒等物进行腌制。以前四川各地乡民山民家中均烧柴灶，灶上备有挂架，利用灶口余温温水，进入腊月以后，将腌制好的肉挂在灶口的挂架上，利用灶内的青烟上升去熏制，这样事半功倍。有的乡民还往灶中加入柏丫，桔皮，柚子壳等物，以此熏入特殊香味口感。城市居民自制腊肉时，需要自备土陶阔口大缸一口，熏制时，还需自制熏笼一处，火烤腌熏，非常繁琐。曾有误以为火灾发生而报警者，往往一笑耳。 苦瓜炒腊肉食疗作用 苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经; 具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效; 主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。 腊肉性味咸甘平，健脾开胃。 苦瓜炒腊肉营养分析 1.促进饮食、消炎退热： 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效; 2.防癌抗癌： 苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长; 3.降低血糖： 苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。 4.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素; 5.腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
我比较喜欢吃超市卖的腊肉经常买回来和苦瓜一起炒，那么今天就给大家说说苦瓜炒腊肉的做法： 苦瓜炒腊肉制作工艺 1.腊肉切片，用温水浸泡15分钟，苦瓜洗干净切片，红辣椒切段。 2.食油旺火起镬，先把姜丝、蒜末、辣椒段置入镬中，炒出香味之后，再投入腊肉，翻炒一阵，烹入料酒，这时候再加入苦瓜片、30克高汤、胡椒粉、盐与味精，炒至只剩少许汤汁，勾点生粉即可出镬上碟。 贴士：市场上卖的腊肉，咸味比较重，血压高的人要适当去咸。但不是说就不能吃。腊肉要炒出香味，才能加入苦瓜，苦瓜炒好之后，仍要带点脆性。 制作材料 苦瓜300克 腊肉150克 姜丝15克 蒜末10克 红辣椒10克 高汤30克 料酒10克 胡椒粉少许 生粉10克 盐与味精适合自己口味即可。 苦瓜炒腊肉营养价值 苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远，中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉。 菜品特色 这是一道湖南家常菜。湖南菜多用腊品，这是因为湖南腊品有自己独特风味。 在本地，虽然也有菜馆打着“毛家菜”的招牌，但说到所用材料，别说白腊椒和腊鱼了，就连湖南腊肉也没有。市面上虽然找不到湖南腊肉，但广东腊肉还是有的。广东腊肉较肥腻，怕肥的人可以去掉脂层。腊肉在冰箱可以藏久，遇上风味好的上等腊肉，能教人回味无穷。 相关人群 苦瓜一般人群均可以食用。 1.适宜糖尿病、癌症、痱子患者; 2.苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。 腊肉一般人均可食用，老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。 制作指导 1.不要一次吃得过多。 2.苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。 3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。 4.腊肉蒸、煮后可直接食用，或和其他干鲜蔬菜同炒;西餐中一般用作多种菜肴的配料。 腊肉 苦瓜炒腊肉，其中的腊肉一定要选用新鲜的四川腊肉才香。 因为四川腊肉,历史悠久，中外驰名。顾名思义，腊肉即是腊月间腌制的熏肉。临冬猪肥，乡民宰杀年猪，利用腌熏二法，保证在开春之前的肉食供应。在没有冷藏方法的时代，腌熏风干，已是最佳的储肉方法。冬季来临，正是腌制腊肉的好季节。 四川人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。腊肉制作在冬至节前后十天最好，四川腊肉制法有五种，其中青城山老腊肉最为著名。四川人制作腊肉一般采用民间传统手法，根据口味不同，将宰杀的鲜土猪肉加盐、白酒、五香粉、辣椒等物进行腌制。以前四川各地乡民山民家中均烧柴灶，灶上备有挂架，利用灶口余温温水，进入腊月以后，将腌制好的肉挂在灶口的挂架上，利用灶内的青烟上升去熏制，这样事半功倍。有的乡民还往灶中加入柏丫，桔皮，柚子壳等物，以此熏入特殊香味口感。城市居民自制腊肉时，需要自备土陶阔口大缸一口，熏制时，还需自制熏笼一处，火烤腌熏，非常繁琐。曾有误以为火灾发生而报警者，往往一笑耳。 食疗作用 苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经; 具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效; 主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。 腊肉性味咸甘平，健脾开胃。 营养分析 1.促进饮食、消炎退热： 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效; 2.防癌抗癌： 苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长; 3.降低血糖： 苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。 4.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素; 5.腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
荷兰豆是生活中的常见菜品之一，它营养丰富，颜色诱人，是许多人的最爱。小编今天为大家介绍的这道美食也与荷兰豆有关，名为荷兰豆炒腊肉。如果你也是一个美食的爱好者，就和小编学习一下荷兰豆炒腊肉的做法步骤，学好之后，就能随时为自己的家人制作这个特色菜品了。 荷兰豆炒腊肉的做法步骤 1、荷兰豆炒腊肉所需要的主要材料就是荷兰豆两百五十克和腊肉两百元。然后再准备大蒜两头和姜片与大葱少许，另外需要有豆瓣酱和老干妈辣椒酱备用。 2、把购买回来的腊肉先上锅蒸一下，等蒸熟后取出用刀切成薄片以后备用。 3、把荷兰豆的筋去除掉，然后用清水洗净，切成自己喜欢大的段，然后在锅中加水烧开，把荷兰豆焯水后捞出过凉水。在蒋兰豆焯水时可以在水中加入少量橄榄油，这样能让荷兰豆的颜色更加翠绿诱人。 4、把葱与姜全部切成片，然后把蒜去皮，也切成薄片。这时可以开火，然后锅中放油加热。 5、等锅中油温升高以后，大家就可以把切好的葱姜蒜等加入翻炒，等闻到香味以后，再加入豆瓣酱和和老干妈，然后倒入腊肉进行炒制。 6、把锅中的腊肉炒匀后就可以加入荷兰豆了，由于腊肉和荷兰豆都已经提前经过了处理，所以炒起来十分好熟，应该在三分钟左右就能炒好，在炒制时可以依据自己的口味加入少量盐。因腊肉多为咸的，小编建议食盐少加。加盐炒好后就可以起锅装盘了。