谢邀：为什么大多数的人都爱吃红烧茄子？回答是：因为物美价廉茄子的功效、有焦香口感。茄子是大众菜，在我国种植广泛，种植技术间单、收成较高，所以价格也不高，大众都能够接受。 红烧茄子的做法南北不同，但有一个共同点就是茄子过油，在北方做红烧茄子一般是挂糊或撒干粉过油，将茄块炸熟、外焦里软。在南略有不同的是炸茄子是不挂糊，茄块直接下锅滑油，表皮滑收紧就可。这是主材南北处理的不同，最主要的区别还是在红烧这道工序上。 北方的红烧茄子色泽较重，呈焦香咸口味有汤汁，南方的红烧茄子色泽较浅，呈香甜口味无汤汁，一般是干烧。南北方的面积大，各省各地也有差异，各自的做法也略有不同，在配头上因时因地有差别都很正常。红烧茄子无论是配米饭还是配馒头都能下饭，素菜荤做比较对食客胃口，这就是大多数的人都比较喜欢红烧茄子的原因。 茄子的营养价值及功效是什么？ 茄子的营养价值及功效是什么？ 茄子具有活血化瘀、清热消肿、宽肠的功效，其营养价值很高，可以预防动脉硬化、保护心脏等。 中医认为，茄子性凉，味甘；归脾、胃、大肠经，具有活血化瘀、清热消肿、宽肠的功效。对内热引起的咽喉肿痛、眼睛红肿、五心烦热，有较好的功效。茄子还可以活血化瘀，可以缓解跌打损伤引起的皮肤瘀血肿胀。还适用于肠风下血、热毒疮痈、皮肤溃疡等病症。现代研究发现，茄子中含有丰富的维生素P，能使血管壁保持弹性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。茄子还含有黄酮类化合物，具有抗氧化功能，能预防动脉硬化，保护心脏。茄子的营养价值较高，发热、咯血、便秘、高血压、动脉硬化、坏血病、眼底出血、皮肤紫斑症等容易内出血的人可经常食用茄子。 尽管茄子的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。 本内容由山西省中医院 心病科 副主任医师 王建萍审核 点这里，查看医生回答详情 女性常吃蒸茄子有什么好处？ 女性常吃蒸茄子有什么好处？ 女性常吃蒸茄子有很多好处，有促进减肥、预防动脉硬化、保护心脏等作用。 中医认为，茄子性凉，味甘；归脾、胃、大肠经，具有活血化瘀、清热消肿、宽肠、利水消肿等功效，适用于缓解或辅助治疗肠风下血、热毒疮痈、皮肤溃疡、利尿消肿等症。 现代研究发现，紫色茄子中含有丰富的维生素P，有助于保持血管壁弹性，预防微血管破裂出血，所以经常吃适量蒸茄子有益于血管健康。茄子还含有黄酮类化合物和维生素E，具有一定的抗氧化功能，有益于预防衰老。茄子中还含有一定量的生物碱，这种成分对人体的防癌抗癌有好处。 茄子是一种低能量低碳水化合物的蔬菜，含有一定量的维生素C、胡萝卜素、维生素A、维生素E以及钾、钙等矿物质，具有很好的营养价值。茄子虽然性凉，但蒸茄子能缓和一定的寒凉性质，让胃肠道比较容易耐受。茄子中富含膳食纤维，中医也认为茄子具有宽肠利尿之功效，所以茄子具有一定的减肥以及改善代谢综合征的作用。 本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核 点这里，查看医生回答详情 吃茄子对人身体的益处有哪些？ 茄子收获季节在6-7，不过如今因为种植广泛，已成为一年四季都能可以买得到的「长青菜」。根据其形状不同，又可以分为圆茄、线茄和灯泡茄。作为为数不多的紫色蔬菜之一，茄子具有很好的营养价值。 大家好，我是医学博士小邢，欢迎大家关注我，每天分享有趣的健康小知识。茄子又叫做落苏、矮瓜、吊篮子等，是茄属植物。全国各地有着其特有的茄子食谱，比如北方的红烧茄子，上海的酱爆茄子、湖北的茄子嵌肉、广东的蟹肉烧茄、四川的凉拌茄子等等，各具风味。茄子性凉，味甘，入肠、胃、大肠经，具有宽肠通便等作用。作为一种紫色的蔬菜，茄子的营养素含量丰富，具有很高的营养价值。 茄子中含有一定的蛋白质和碳水化合物，并且含有一定的膳食纤维，约1.3g/100g。茄子中的维生素种类丰富全面，包括较为丰富的维生素C、B族维生素和少量的维生素A及维生素E，并且在茄子皮富含一种特殊的维生素——维生素P。维生素P又称为芦丁、紫槲皮甙，是一种具有很好的生理作用的物质，可以防止维生素C被氧化而受到破坏，并且可以增强毛细血管的弹性，维生素P也是茄子发挥保健功效的一个重要成分。此外，还含有多种矿物质元素，如钙、磷、铁、镁、硒、磷等。 除了营养物质之外，茄子中还含有一些生物活性物质，比如生物碱类、苷类、甾类、黄酮类、三萜、有机酸等，发挥了不同的功效。比如我们熟悉的花青素，就是一种苷类物质，在深紫色食物中富含，是自然界里抗氧化活性非常强的一种成分。 不过吃茄子也有几点要注意的小事项，第一就是不要去皮，因为紫色的茄子皮是活性成分和营养物质含量较多的部分，如果去掉了茄子皮，会损失大部分的营养。此外，很多茄子的烹饪方法用油过多，比如东北的特色菜「地三鲜」，不仅将茄子过油锅炸，而且在翻炒的时候也加入了大量的油，烹调温度高，即油腻，营养损失也多。因此比较建议大家用拌茄子的方法食用，比如可以将大蒜切成蒜泥，加入调料与茄子一起搅拌均匀，美味又健康。 「关注」是对小邢最大的支持，如果觉得讲的不错，请猛戳「点赞」「转发」「评论」吧，谢谢啦~
看到这个问题壹周君不由自主地嘴角上扬韩式部队火锅，脑海中浮现出冒着热气的诱人大锅，嘴里的口水也不自觉地酝酿了出来。没错韩式部队火锅的死忠粉正是在下没错了。 起初听到这个名字，心里还有几分好奇，以为部队只是起得一种名字。当时和朋友就冲着满足好奇心的想法饱食一顿，心满意足之后便查了查它的由来。原来此部队就是我们所理解的那个部队。 有一种传说是朝鲜战争期间驻扎在韩国的美军把吃不完的食物就随手扔掉了，这些扔掉食物中包括一些火腿肠香肠等，然后这便被周边的居民发现了。捡回家之后和泡菜混在一起煮着吃，于是乎意外的发现了它的美味，在之后人们甚至直接把这种食材拿去销售，广受欢迎并留存至今。 还有一种说法是韩国的军人为了饮食制作上的便利就将豆腐泡菜面饼等食物一同放进锅里烧煮，也因此创造出了部队火锅。总之，部队火锅是一种制作起来十分方便的食物，像是大杂烩一样。 而壹周君就对这种大杂烩迷恋至极。不过可能这种部队火锅形式上有一点像家乡中的大烩菜，只不过相较之来说汤汁更多些，所以这也可能是我迷恋的原因之一。 最喜欢吃部队火锅里的午餐肉和拉面，吃起来简直不能再爽。浓缩的汤料将午餐肉烹煮至浓香绵软的程度，夹一块放在嘴里，肉质绵密又带有一丝嚼劲，再配上微辣的浓汤，那滋味甚是令人上瘾。 再说到拉面，壹周君本身对于煮泡面这种东西是分外喜爱的，所以有着异曲同工之妙的火锅煮拉面自然不用多说，每吸一口筋道弹滑的拉面都是一种至于，再加上汤汁的香浓气息光是拉面就足可以吃到肚子炸裂。
我很喜欢吃武汉的精武鸭脖鸭脖。 还记得十多年前精武鸭脖的价格是十元三根，我时不时就会去光顾一下。 精武鸭脖比较粗，肉比较多，啃起来很过瘾。表面刷的酱料也不多，主要靠卤进去的味道，最后吸到骨头里的那口卤水不要太爽哦。它的口味没有周黑鸭那么甜，颜色是偏红的，不是周黑鸭那么黑黢黢的。 以前在武汉门店还比较多，后来市场被周黑鸭等其他品牌占领后，就很难买到。 现在武昌这边在户部巷还有门店，但是作为本地人又很少去逛那里，所以年把才能吃上一回，但只要去就一定会买一些解一下馋
我不太清楚狗狗的情况，然而，我想提醒一下，有一种几乎所有的养狗新人都会犯狗狗不吃狗粮怎么办。那就是看着狗狗不吃狗粮，怕它饿了！就给它吃零食！ 对于狗狗来说零食其实是一种奖励，对它刚刚做的事情的一种，如果长期在狗狗不吃狗粮的情况下给狗狗吃零食，狗狗就会形成一种错误的观念。 如果我想吃零食了，那么我该做的就是不吃狗粮，然后饿半天，主人就会给我零食作为奖励。 因此，如此恶性循环下去，你就会发现狗狗三天两头不吃狗粮，其实它就是为了向你拿零食！！ 喜欢的朋友可以关注我们“巨小萌”，为铲屎官提供专业的养狗知识、优秀的产品和服务。 我家狗狗不吃狗粮怎么办！哭哭？ 首先要知道狗狗不吃狗粮的原因： 1、很大可能性是挑食，因为喂了过多好吃的零食，导致狗狗挑食，一天到晚就想着吃好吃的。就像小孩子一样，就要零食不吃饭。所以狗狗从小就应该养成以狗粮为主的习惯，零食只是作为一种奖励。 2、精神状态差，生病了，胃口不太好 3、换了狗粮，狗狗不爱吃这款狗粮 4、心情不好，单纯的不想吃 我家屁墩也有一段时间挑食，那时候我就是饿它：一日喂食两次，每日定时定量喂食，规定时间进食，如15分钟，15分钟后，即使狗狗没有进食也要把狗粮拿走。每天如此。一般狗狗在饿了几天之后就会自己吃狗粮了。 狗狗不爱吃狗粮,怎么办？ ① 将干粮融入潮湿的食物中 这样既有湿粮的味道，也能吃掉干粮 但得确保干湿食物完全混合 否则它只会吃湿粮，将干粮剩下 每星期减少湿粮的比例 直到完全喂它干粮 只要它习惯了，就会毫无怨言吃下 ② 确保狗粮以肉类为主 和谷物相比，狗更喜欢肉的味道 检查狗粮包装上的成分标签 第一成分得是肉类（副产品不算） 此外，远离第一成分玉米的狗粮 制造商经常借此来削减成本 但不如富含肉类的那样好消化 ③ 加热食物 加热后的狗粮气味更浓、更有吸引力 特别对罐头食品来说，最有效 如果喂的是干粮，不妨加点水泡一下 ④ 加点“佐料” 在食物中加入少量肉汤（可先加热） 或一汤匙香蕉、南瓜 还可以加奶酪或煮熟的鸡蛋 这些都是狗通常喜欢的食物 加到狗粮中可能会激发狗狗的食欲 但注意哦！这些添加物中的任何一种 都不应超过每日食物总量的10％ ⑤ 让用餐时间更有趣 可尝试漏食玩具（简单的那种） 或让食物成为它表演技能时的奖励 如此反复，它会更倾向于吃 ⑥ 喂食前锻炼它 带它散步或在后院和它一起玩 运动后食欲更旺盛 狗狗可能更愿意吃饭 ⑦ 改变喂食程序 如果经常将它和其他宠物一起喂 请尝试把它放另一个房间，单独喂 如果以前单独喂的，那就反过来 或者改变食碗的位置、高度 把部分粮拿出来，放在碗边上 ⑧ 别轻易放弃 如果狗狗健康，几天不吃是没事的 最多消瘦一点 如果一周不吃，咨询兽医 把食物放房间15分钟后离开 这样它就没观众能玩了 如果不在这段时间内吃掉就把它带走 扔掉未吃掉的食物
作为一个喜欢吃西瓜的人..如何挑到好西瓜真的是让人摸不着头脑的一件事西瓜冰棒怎么做。 于是经过调查和多次的实验，笔者总结出了以下3种方法挑好瓜，童叟无欺，尽情采用。同时也给大家推荐几种不太一样的趣味吃西瓜法！ 欢迎关注我@不着急食记 市井美食寻觅者，厨房探秘者，带你找到食物的奥秘。 方法一：祖传秘诀，拍一拍西瓜中部。声音脆的，听起来是“咚咚”声音的瓜，是还没熟的瓜，不建议购买；声音沉，像是拍打胸膛的瓜是好瓜，可以放心买。 简单来说，由于西瓜的内部结构有两层——瓜皮、瓜瓤。不同结构它们受力时的表现不同，所以拍打时力的传感不同，声音不同。而越好的瓜，瓜皮的硬度和弹性越好。 方法二：看瓜长啥样① 看瓜纹。纹路清晰，表面光洁没有什么凹凹陷陷，界限分明的瓜一般是熟的好瓜 ； ② 看瓜型。瓜身子越大越胖越好。瓜蒂越凹，四周凸，瓜的成熟度高，糖分更足。 ③ 看颜色。越青绿瓜越好，如果泛白的或者有泛黄的瓜最好别选。因为太阳晒得足的瓜是青绿的，太阳直射不够的瓜会泛白。 方法三：土方法，掂量瓜拿起块头差不多大的瓜，越轻的瓜越好。因为越轻的瓜水份含量相对低，不会被水份冲淡含糖量。 夏天这样吃瓜！一、 西瓜冰棍 制作方法： ① 西瓜果肉都剥出来，切小块后榨汁。（最好买无籽瓜，还可以混合别的喜欢的水果榨汁） ② 把蜂蜜、红豆等（自己喜欢的东西）加到果汁里，搅拌均匀。（选加，如果瓜本来就够甜可以不加） ③ 将果汁倒入模具中，放到冰箱冷冻柜中，冰冻一晚上，第二天就可以拿出来吃了~（可以买自己喜欢的模具） 二、糖醋西瓜皮 制作方法： 1、将西瓜果肉去除，留下瓜皮，西瓜皮去皮洗净切条。（可以用来做上述的冰棍！） 2、放在碗中，加一勺盐、一勺白糖腌制5—10分钟，瓜皮变软即可。 3、加入红辣椒、蒜、香菜、香油和醋（调料适自己口味方），搅拌均匀，放在冰箱中冷藏一会儿就可以吃了~ 简单又好吃的雪糕怎么做呢？ 最便捷的酸奶雪糕 材料：淡奶油200g、晨光酸奶100g、糖粉、葡萄干 制作： 1. 将200克动物奶油倒入无水、无油的锅中。 分三次在淡奶油添加糖。 将它打到9分发，因为液态酸奶会在一段时间后添加，并且会有流动性。 2. 加入晨光酸奶100g，翻拌均匀，加入适量葡萄干， 翻拌均匀。找一个大的裱花带放在瓶子里，装入奶油酸奶。 3. 用裱花袋将奶油慢慢挤入模具中，挤完后震平，这样出来的形状比较好看。放入冰箱，冷冻3小时以上就可以食用。
每年渤海湾的休渔期一过，就有很多满载鲜灵灵海货的船只返航为什么禁止食用海虹。渔民收获的海产品种类繁多，有对虾、银鱼、螃蟹、皮皮虾等等，都是鲜美的吃食，其中要数螃蟹最佳，每当八月十五前后我国北部海域就盛产螃蟹，这时期的螃蟹个头大且肥美。螃蟹的种类也很多，大体上分梭子蟹、青蟹、黎明蟹、斑纹蟹等，均属学名；除此之外，还有一种就是人们常说的海红，天津人所称的螃蟹海红，也有人叫它石甲红，每年秋天盛产，同样是深受喜爱的海货。 石甲红蟹，俗称红夹子蟹，生于渤海湾，栖于石缝间，两只大夹子与蟹身不成比例，十分粗壮，呈现红色。蟹的全身犹如披穿铠甲，很是坚硬。这种蟹吃起来很不好剥，尤其是那内藏白白的诱人的蟹肉核儿的两只大爪，吃到嘴里才会知道嘛叫“鲜美”！ 海红也好，石甲红也罢，长相的确不怎么好看。但表面丑陋的东西往往掩盖了内在的殊美。对于螃蟹，历代文人墨客无不钟爱有加，涌现很多咏蟹的词章，其中，“物之可爱又可憎，尝闻取刺于青绳。无肠公子固称美，弗使当道禁横行。”把面目、习性、品质乃至人间世事等，皆集于螃蟹一身。除了诗文还有很多螃蟹的画作，大师齐白石的笔下就有很多栩栩如生的大螃蟹，他笔下的蟹脚，尤为逼真，刚劲有力，棱角分明。 海红本来盛产于秋季，深秋时节最为肥壮。渤海湾的海红春天也有产出，依然肥而好吃。选海红是要生猛于水中，个头儿大且粗壮。吃海红甭想什么长脐团脐、膏白膏黄，吃海红吃的是蟹肉。蒸的时间要长一些，揭开蟹盖，只见白白嫩嫩的蟹肉呈条状，稍稍一拨肉与壳便分离开来，入口一股鲜香甘甜浸透了味蕾，这才是新鲜无比的尤物，也不必蘸姜醋汁。当然，很多人更喜欢海红的两只蟹腿，像是两把大钳子，最好别用牙齿解决，用工具轻轻夹开，完完整整的大肉核儿，其形饱满、其色如玉、其味鲜美，会使人迫不及待地吞入口中。在配上一壶美酒，正可谓：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足一生矣。”那真是莫大的享受。 有机会来津门品尝海鲜吧，包你满意。
俗话说民以食为天。河南被称为中国的“粮仓”河南人喜欢吃什么菜，这里是小麦的主产区，河南人天然地对“面食”有着独特的情感；尤其“面条”，在省内不同地区，做法和吃法甚至叫法都存在着差异。 河南人家常大的早晚餐都常吃：馍、菜、汤。馍菜汤，名字很简单，听上去甚至感觉土土的，但只要是河南人都能明白这是最接近家的味道。手工蒸制的大馒头，每个都有三两左右，馒头松软香甜，就算没有菜也可以吃下一整个。河南人饭桌的标配馒头+汤+菜，店里的汤是免费的，有的地方也叫做稀饭，可以随意盛取。自家晒制的黄豆酱，经过卤制、霉变、入汤、晒制，全程制作要两个月左右，并且必须有充足的阳光才能制作出最醇香厚重的黄豆酱最后加葱段、青椒，热油入锅炒制，配上手工馒头，想一想就觉得美味无比。 中午就是各种面条了：外出打拼的中原人，日久天长，除了思亲，就是想烩面。某日游子归来，一下车，就得急切切先找家老店，喝碗烩面，解解馋！坐下后，不大会儿，一敞口尖底褐釉大碗就被送到面前。 且看碗里，那白白亮亮的汤，似牛乳，类琼浆，数粒鲜红的枸杞、一小撮碧绿香菜散布其上；五六块泛着酱紫光泽的羊肉浮沉其间；二指宽的面条，晶莹剔透，弯弯曲曲似蛟龙出没其中。 除了烩面、河南人还爱吃汤面条、捞面、卤面、蒸面条。总之就是一言不合就吃面条。（xc） 河南人午饭的主食是什么？ 河南地处中原，四季分明是种植小麦的大省，因此以小麦为原料的食物是很多的，最典型的就是河南烩面或者是普通的面条。本人认为午饭最广泛的还是面条，面条又分为捞面汤面蒸面炒面等几个种类，因为河南人勤快朴实的性格，因此好多家庭选择吃捞面，也就捞面吃完，干一天的活都不太累的。 捞面的做法都一样，主要卤的区别，在不同季节河南人还是主要以当季蔬菜为主，比如春天可以吃一下蒜薹炒鸡蛋，炒肉丝作为捞面的卤，夏天可以吃黄瓜豆角凉拌，炒都可以。秋天可以吃茄子，丝瓜之类的农产品。冬天白菜炖肉粉条之类的等等。卤的种类很多，但都是围绕着捞面制作的，综上所述，河南人最爱吃的还是捞面。 春节河南农村最爱吃的菜是什么？ 感谢邀请，我是农村的，拍一些农村的风土人情，还有美食。 我不是河南的，但出去打工的时候，有几个同事是河南的。他们说的话，我们都能听的懂。和我们方言差不多。快到过年的时候，他们会说最喜欢妈妈弄的大杂烩尤其是猪杂碎。 还有炸鱼炸鸡炸肉炸蔬菜都要准备，这个跟我们山东差不多的。不过过油怎能过个肥年呢？这时候的人们也不吝惜东西，过年呢，就是为了庆贺一年的劳动。 河南农村的过年习俗不仅仅是这一点，其实还有很多，不过现在过年都简化了很多内容，很多东西也都一去不复返了。 我就知道这么多了，还有那些风俗呢，欢迎留言。
泡椒凤爪食材：鸡爪泡脚凤爪，泡椒，柠檬片，姜，花椒、红辣椒、八角、香叶各适量，盐、白糖适量，白醋、料酒适量，冰水。 做法： 1：鸡爪剪掉指甲洗净切成两半，更容易入味，切好的鸡爪焯水去腥。 2：锅里加水，放入姜片、花椒、八角和香叶，鸡爪放入，再加入料酒，大火烧开，中小火煮15分钟左右至熟 3：鸡爪捞出，放入冰水里泡10分钟，这样泡椒凤爪更Q弹 4：准备一个大碗，加入凉白开，加入适量的盐、糖和白醋，加入泡椒和泡椒水，下入准备好的红辣椒、柠檬片搅拌均匀。 5：将鸡爪捞出沥干水分，倒入调好的泡椒水里搅拌均匀，用保鲜膜密封，放入冰箱中冷藏一个晚上即可 教你正宗泡椒凤爪的家常做法？ 备料 主料：鸡爪一斤 辅料：泡椒一袋、生姜葱适量、小米辣少许 调料：料酒十克、白醋十五克、花椒适量、八角三个 泡椒凤爪之步骤 步骤一、把买来的鸡爪剪掉指甲，用刀剁成小块（一个鸡爪可以分为三小块，这样就剁的比较均匀一些），放入清水中洗净血水（最好浸泡一个小时后，这样鸡爪会更白） 步骤二、开炉点火锅中倒入清水，放入鸡爪、花椒、八角、料酒和姜片（多放一些去腥提鲜的佐料），用大火煮开转小火煮十分钟左右（注意不要把鸡爪煮烂了，用手能轻轻的掐动就行了，同时这时候鸡爪里边的骨头都会酥） 步骤三、将煮好的鸡爪捞出洗净浮沫，然后放入冰水中浸泡一会（浸泡的目地是为了让鸡爪迅速降温），这样做的目地是可以达到热胀冷缩的效果，出锅会更有口感 步骤四、我们将花椒泡椒和倒入盆中，加适量的开水泡出麻辣香味（最好把花椒放入无油无水的锅中干煸一下，这样会更香），然后把小米椒切成圈，再把生姜蒜切成片（稍微切厚一些，否则后期浸泡容易烂） 步骤五、最后把切好的小料放入盆中，等水凉了之后倒入白醋和泡椒水（注意醋一定要等水温全凉了才能放入，同时一边放入泡椒水一边尝口，注意不要咸了），同时把鸡爪也放进去，用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏一天一夜即可食用啦 泡椒凤爪之总结 许多人可能认为味道泡椒凤爪会放很多盐，其实这道泡椒凤爪基本上是不用放盐的。它的盐分全部都是由泡椒水提供，这也是泡椒凤爪的主要调料，后期吃起来口感如何、有没有入味全都靠它了
首先要声明猫喜欢什么，猫爱吃的食物和对猫好的食物其实不是一回事。这里先来说一下猫爱吃什么，再分析一下哪些食物对猫比较好。 通常来说，从日常比较常见的食物来看，猫爱吃的食物有： 精加工类食物：鱼罐头、妙鲜包、猫条、冻干、富含诱食剂的猫粮等原始未加工/粗加工食物：鸡肝、鱼、禽类的肉、兔子肉但是从对猫好的角度上讲，猫的食物排序是： 主食：科学配方的生骨肉>科学配方的熟猫饭>主食罐头>主食冻干>优质猫粮>富含诱食剂的猫粮零食：零食冻干>零食罐头>猫条>营养膏>妙鲜包下面是具体的分析。 1 猫咪喜欢吃什么，以及为什么喜欢吃要知道猫咪喜欢吃什么，就需要了解猫咪的饮食特性和偏好特点。 1.1 猫咪的饮食天性 当猫还没有成为人类的宠物之前，猫咪是靠在自然界中捕猎维持生命的，这个时候猫喜欢吃的和对猫好的食物基本上是可以划等号的，那就是它的天然食谱：小型鸟类和啮齿类动物（老鼠、田鼠、兔子等）的新鲜肉类和内脏。这些食物能够给猫咪提供它自身所需要的各种营养元素（水、蛋白质、脂肪和各种微量元素），从而会对猫咪形成天然的诱惑力。这也是数十万年以来进化的结果。 在自然界中，猫咪接触鱼类的机会并不多，但是如果有机会接触的话，猫咪爱吃的食物里就要加上鱼类这一种了。这是因为猫咪在判断食物是否好吃的时候，主要依赖的是嗅觉而非味觉，刚刚死去的新鲜鱼类皮肤表面的氧化三甲酸在微生物和酶的作用下分解成了味道浓重的三甲酸，这个味道会对猫咪形成强烈的刺激，从而会非常吸引猫咪。 因此，猫咪的饮食天性是： 非常依赖嗅觉在自然界中喜欢吃禽类、啮齿类和鱼类 1.2 猫咪成为人类宠物后的饮食特性 当猫咪开始成为人类的宠物后，食物主要由人类提供，饮食习惯发生了很大的变化，而一些在自然界中不会出现的食物开始成为猫咪的主食，而很多在自然界中不会发生的情况也开始出现，因此，人们发现了猫咪更多的饮食特性。 针对宠物猫最大的特点就是深加工/精加工食物的大量出现，最为典型的例子就是猫粮，其它的猫罐头、冻干、妙鲜包等等都是伴随着宠物经济的发展而不断发展出现的产品。需要注意的是，这些深加工/精加工食物的出现的原因并不是因为它们适合猫，准确的说，应该是它们适合喂猫的人，这些食物都是为了方便人类喂养宠物猫的需求而生。 在对猫食物研究的过程中，人们发现了猫的几个饮食特点： 猫咪更喜欢吃胶状的食物，不喜欢吃粉末状的食物，但能接受颗粒状的食物如果猫咪小时候喂单一口味的食物的话，会形成终身的单一口味依赖；相反，如果在猫小的时候提供多种食物的话，猫咪就能摆脱对单一食物的依赖猫咪对于肉类、肽（蛋白水解物或酶降解物）和游离氨基酸的味道非常感兴趣；第一第二个特点很好理解，第三个的肉类也能看明白，但是后面有点看不懂。 我这里翻译一下： 动物肝脏水解粉/膏等就是属于蛋白水解物，是采用生物酶将动物的肝脏蛋白质降解为氨基酸和肽，这种味道猫会非常喜欢。多种这种水解物混合在一起，就叫做“复合宠物调味料”，俗称诱食剂。 在宠物猫的深加工食物发展历程中，诱食剂是一个伟大的发明。它的出现使得原本不适合猫，但是方便人类加工和喂食的食物摇身一变变成了猫咪喜欢吃的食物，富含诱食剂的猫粮就是最好的例子。 1.3 猫咪爱吃的食物分析 再回过头来看猫咪爱吃的食物： 精加工类食物：鱼罐头、妙鲜包、猫条、冻干、富含诱食剂的猫粮等原始未加工/粗加工食物：鸡肝、鱼、禽类的肉、兔子肉分析原因： 鱼罐头、妙鲜包、猫条：湿粮，胶状，有着浓烈的味道，对猫咪有着强烈的吸引力，有的还添加有诱食剂，吸引力爆表冻干：肉类，符合猫的天然饮食特性，而且具有比鲜肉更浓烈的味道富含诱食剂的猫粮：具有猫咪喜爱的肽和游离氨基酸的味道鸡肝：容易产生游离氨基酸的味道，比普通的鲜肉更吸引猫，但比不上鱼罐头的吸引力鱼：容易产生强烈的味道，对猫的吸引力强禽类和肉和兔子肉：猫的天然饮食食谱 2 猫咪应该吃什么上面分析了猫喜欢什么食物，以及为什么喜欢这些食物，你可能能够大概理解我为什么说猫喜欢和对猫好是两回事了。如果还不明白，这一章里会详细说明一下这个问题。 说到猫咪应该吃什么，其实是从对猫好，确切的说，是从对猫身体好的角度出发来考虑这个问题。基于这种前提，对人是不是方便，以及猫喜不喜欢吃，就不是重点考虑的因素了。 既然是基于这种前提，那么就首先要看猫的天然营养需求和饮食特征。 2.1 猫咪的营养需求 猫的天然营养需求如下： 猫咪所需要的营养元素说来并不复杂： 三大主要营养成分：水、蛋白质、脂肪重要元素：牛磺酸、脂肪酸重要矿物质：钙、磷维生素系列：ABCDE等各类营养物质的需求量都有合理的范围，不同营养物质之间还存在一定的比例平衡需求，具体如下： 因此，从猫的健康角度出发，符合猫的这些营养需求的天然或粗加工食物更适合猫。 2.2 适合猫的主食食物排序 在猫的喂养方式中，主食通常分为生骨肉、熟猫饭、主食罐头、主食冻干和猫粮，在确保营养全面性和均衡性的前提下，后期的加工越少，越是保持食物的天然属性，对猫就越好。 再回过头来看看对猫好的主食排序： 科学配方的生骨肉>科学配方的熟猫饭>主食罐头>主食冻干>优质猫粮>富含诱食剂的猫粮 应该很好理解： 科学配方的生骨肉：尽量模拟猫的天然饮食结构，符合猫的消化特性，营养无损失科学配方的熟猫饭：与生骨肉相比，熟制的加工过程中会损失部分营养元素（可以通过后续添加补充），消化效率也不如生骨肉，并且对猫的牙齿没有清洁作用主食罐头：和熟猫饭一样是熟制加工，与熟猫饭相比，通常含有卡拉胶等辅助成形的物质，这是一种有争议的物质主食冻干：与前三者相比，最大的问题是缺水，必须要单独补充优质猫粮：除了缺水的缺点之外，为了方便生产，添加了猫不需要的碳水和化学添加剂富含诱食剂的猫粮：营养成分很差，不适合猫，只是方便生产，但诱食剂的添加又会使猫上瘾，最差的猫主食选择在这里可以看到，虽然猫很喜欢吃富含诱食剂的猫粮，但其实它是猫咪最差的主食；而最适合猫的生骨肉，在猫喜欢吃的食物排序里并不靠前。由此可见，猫喜欢吃和适合猫吃，真的是差别很大的两件事情。 2.3 适合猫的零食食物排序 零食的概念其实也是人类喂养宠物猫过程中的产物，但是在宠物猫饲养的情况下，零食的确有它存在的意义。看零食是否适合猫，排序还是遵照是否对猫的健康有利的原则：加工环节少，尽量保持食物的天然属性。 再回过头来看看对猫好的零食排序： 零食冻干>零食罐头>猫条>营养膏>妙鲜包详细分析如下： 零食冻干：加工程度小，食物的原始性状保持的很好，营养成分好零食罐：原材料采用鱼类，营养成分不如肉类适合猫咪，味道浓烈，成瘾性强猫条：原材料的营养成分不好，富含诱食剂，成瘾性强营养膏：真的没营养，富含诱食剂，成瘾性强妙鲜包：原材料成分未知，富含诱食剂，分量还很大，极易成瘾同样，猫咪特别爱吃的鱼罐头、妙鲜包、猫条等，其实并不适合猫，因此，凭借猫喜不喜欢吃作为给猫购买食物的参考，这种行为并不可取。 3 适合猫吃，和猫爱吃，能不能有机结合统一起来？把猫咪爱吃，和对猫咪好的两种食物统一起来，是很多铲屎官的心愿。其实想要做到这一点也并不是很难的事情，首先要给猫培养良好的饮食习惯，再结合猫的饮食特点有针对性的实施就可以了。 3.1 从小保持猫咪饮食的多样性，避免单一口味依赖 在喂猫的时候，一定要记住猫的这个饮食特点：如果给猫从小时候就喂多种食物，则猫咪长大后就很容易接受多种食物的味道，而不会形成单一口味的依赖性。 食物的多样性给猫咪提供了更多的选择，使猫可以有多种喜欢的食物，并且是营养完整性的基本保证。 3.2 停止自由采食的喂养方法，改为定时定量，让猫形成天然的饥饿感 如果你的猫采用的是自由采食方法，那么它很难喜欢食物，因为它没有饥饿感，对食物没有兴趣，这种采食行为也是和猫咪的天然捕食特征不符的。 如果想要猫咪能更喜欢吃食物，将自由采食改为定时定量，是一种最为切实可行，也是非常符合猫咪天然饮食特征的做法。 3.3 日常喂养主食为主，零食仅在特殊情况下喂食 零食之所以成为零食，往往是因为相比主食，零食更具诱惑力；而长期喂食零食也是培养猫挑食习惯的坏行为。 正确的做法，平常喂养就是以主食为主，零食仅在特殊情况，如洗澡、剪指甲、刷牙等活动的安抚、训练成功的奖励等情况下喂食，会更容易获得好的喂养结果。 3.4 选取对猫咪身体健康有益的天然食物 在做到以上三点饮食习惯的培养后，你会发现猫咪喜欢吃的食物范围大大增加了。那么这个时候，你就可以多选择对猫咪身体健康更加有益的天然食物，例如鸡肉鸭肉鹌鹑肉兔子肉以及心脏肝脏等部分内脏，或者是冻干类食物，这些食物猫咪原本就很喜欢吃，这个时候，猫喜欢和猫咪爱吃就很容易统一了。 3.5 巧妙利用“诱食剂”，促使猫咪食用符合营养需求的食物 在日常的喂养中，还可以巧妙的利用天然诱食剂，例如猫罐头、鸡肝粉等，将少量的“诱食剂”与猫咪的食物混合在一起，引诱猫咪去吃符合它自身营养需求的食物，也是一种很好的将“猫爱吃”和“适合猫吃”统一起来的做法。 在这个过程中，一定要注意控制“诱食剂”的数量，目的还是引诱猫吃“健康食物”，一旦成功之后就要慢慢减量，不要让猫咪形成依赖。 总结猫咪爱吃的精加工类食物：鱼罐头、妙鲜包、猫条、冻干、富含诱食剂的猫粮等猫咪爱吃的原始未加工/粗加工食物：鸡肝、鱼、禽类的肉、兔子肉适合猫咪吃的主食排序：科学配方的生骨肉>科学配方的熟猫饭>主食罐头>主食冻干>优质猫粮>富含诱食剂的猫粮适合猫咪吃的零食排序：零食冻干>零食罐头>猫条>营养膏>妙鲜包猫咪爱吃 不等于 适合猫咪吃，二者之间差别较大尊重猫咪天然饮食特性，采用培养猫咪良好的饮食习惯，巧妙利用“诱食剂”，可以将“猫咪爱吃”和“适合猫咪吃”有机结合并统一起来我是专注研究猫咪饮食的理工女，持续输出含肉量80%以上的干货文章。如果你也对猫咪的营养知识、猫的日常饮食、生骨肉、猫饭制作等感兴趣，欢迎关注我！ 【版权声明】： 本文为爱吃肉的波波亚原创作品，未经允许不得转载，更不能有抄袭、洗稿等侵权行为； 带有爱吃肉的波波亚头像的配图版权均属于“爱吃肉的波波亚”，转发请注明出处； 部分配图来自网络搜索，若有侵权，恳请私信联系作者删除，谢谢！！
我就是北方人兔肉怎么做，就个人而言，只是个人观点，肉的味道就是比菜的味道好吃，我就属于个肉食性的。 兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经，具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用 下面我来分享一道兔肉的做法，那是相当美味了。 食材 兔子（一定是活兔子，让商家给你处理），腌制好的小黄瓜咸菜，花椒，大料，料酒，小红干辣椒，葱，姜，蒜，油，米醋，老抽，酱油，盐，冰糖。 做法 1：把兔子剁成小块，用清水清洗几遍，去除一下血水。葱切段，蒜切段，姜切片。小黄瓜切段。 2：锅里烧开水，放入料酒，大料把兔肉焯下水去下腥，捞出洗干净备用。 3：起锅烧油，油温达到七八成热时，下入大料，花椒，小红干辣椒，把料头炒香。 4：下入兔肉继续翻炒，下入葱姜蒜，继续翻炒，然后下入腌制好的黄瓜，继续翻炒3到五分钟，把水分炒出。 5：放入料酒，盐（少量或是不放），酱油，老抽，冰糖，加入清水，没过兔肉三分之二就可以，开大火开炖，待汤汁收干，加几滴米醋就可以出锅装盘了。 纯手打
很高兴回答腊猪蹄！ 哈哈
整个孕期推荐准妈妈们要少食多餐，每天3次正餐+2～3次加餐女生爱吃的零食清单。其中零食也可以作为加餐，是孕期补充营养和热量的方式。尤其针对食欲欠佳的孕妇，平时随身准备一点零食非常好。 推荐孕妈吃以下这些零食：1、圣女果： 圣女果既是蔬菜菜又是水果，在所有蔬菜和水果当中圣女果的综合营养排名第一（数据来源：丁香医生）。圣女果所含热量低，含糖量不高，果酸、果胶和各种维生素矿物质含量非常丰富，维生素C高达45mg/100克，而且还含有较多的胡萝卜素和番茄红素。被联合国列为首推的“四大水果”之一，因此建议孕妈们可将圣女果作为第一个零食。 2、坚果： 坚果每天一小把（20～30克），包括：核桃、杏仁、巴旦木、开心果、花生。坚果大都有补脑益智的效果，但坚果往往脂肪含量高，孕妇每天不超过30克还是很有益处。 3、酸奶： 酸奶的钙含量比纯牛奶要高，且含有少量的益生菌，是孕妇开胃消食的优选零食。孕妇吃酸奶建议每天200～300ml即可，尽量选择碳水化合物含量低于3％，而蛋白质含量大于5％，那么这样的酸奶就比较好。 4、全麦面包或苏打饼干 全麦面包含有大量的膳食纤维，有饱腹感避免体重增长过快，每天1～2片全麦面包即可；而苏打饼干能很好地预防或减少孕吐反应，孕妇早起时或者外出饿了，可以用苏打饼干充饥。 5、各种新鲜瓜果 各种新鲜水果一般含有果糖，因此建议孕妇吃水果每天建议控制在0.5斤（相当于一个大苹果的重量）。孕妇吃水果没有绝对禁忌，什么水果都可以吃一些，不要贪多贪凉就行。另外，请尽量选择季节性水果，保持水果的新鲜。 6、各种薯类杂粮 孕妇应该每天多吃点杂粮，咱俩应该占主食的1/3，包括各种豆类和薯类。豆类含有较多的蛋白质和钙以及大量的维生素B和维生素E，而薯类含有较多的膳食纤维以及维生素A。比如说黄豆、大豆，红薯、玉米、南瓜、芋头等。 如有疑问，请留言。祝你好孕！
自古以来就有“民以食为天”的说法，民间各种风味爱吃、各种特色的美食总是受到大家的喜爱。甚至还会让很多人外国朋友感到着迷无法自拔。其中那些特别能吃同时对吃又深有研究的人士，慢慢的就会让人冠上一个好听的称呼叫“吃货”。虽然说有调侃的意思在里面，但是这个名字并不是贬义词。它是对那些在吃方面能吃出新花样的人士一种比较亲切的称呼。女生特别爱吃而又能吃的话叫“女吃货”，同样的道理男生爱吃也能吃就叫“男吃货”哈哈，感觉还是挺好玩的。 不管是爱吃的男生，还是爱吃的女生。她们身上都会有一个共同点，就是脾气性格比较随和，也比较开朗不会乱发脾气。他们的交际能力比较强朋友也比较多，并且还都是兴趣爱好比较接近的朋友。特别是爱吃的女生。心地善良而且心态还特别好。关键还不挑食，都是有什么就吃什么胃口特别好。仿佛在她们眼里这个世界上没有什么事是用吃解决不了的。总给人一种没心没肺的感觉。活得很轻松很快乐。和这样子的女孩在一起你不会感到有压力。受到她的感染你的心情也会变得愉悦起来。 在这个世界上每个人的兴趣爱好不同。女生爱吃也是一个好的个人爱好。俗话说“能吃是福”嘛。世界那么大，要做的事情那么多。一下子也都忙不过来。有时候保持自己的兴趣爱好让自己过点轻松快乐一些。也是一个不错的选择。
爱吃肉是一种怎样的体验？肉爱吃，谁不想吃，是人都爱吃，但减肥的人、控制食肉的人吃得少。藏族爱吃牛肉，回族不吃猪肉，汉族什么肉都吃，天上飞的，地上跑的，水里游的，抓到啥肉就吃啥肉。 我父亲生前曾说过：“要长寿，多吃肉”，他活了88岁。他老人家生前特别喜欢吃肉，尤其是猪肉，还是肥的那种，红烧肉、回锅肉、蹄花、猪脚，炖、炸、烧、炒，都喜欢。 而我也喜欢，尤其喜欢红烧肉和回锅肉，毛老人家说过红烧肉可以补脑，我也是百吃不厌。我记得当兵进藏时，在兵站吃得最多的一个菜就是萝卜炖牦牛肉。当时接兵的说，新兵不能吃牦牛肉，吃了要长大胡子，以后媳妇都不好谈，吓得新兵们真的不敢吃了。 我在西藏部队时，吃的猪肉基本都是内地运进藏的冻肉。下乡吃的就是牛羊肉，走进藏族人家，端来一大盘牦牛肉，上面插一把刀子，吃哪块割哪块，香！特别是那手抓肉，大坨大垞的，肥而不腻，至今嘴里还似乎留有余香…… ∥喜欢的话，请关注@读走西藏∥ 说出你最爱吃的三道菜，为什么？ 我知了哥是广东人，常在广东广西两广走动，习惯两广的饮食。如果是不太差的油做出来的两广菜，食材较新鲜、干净，我都喜欢。 我最喜欢的三道菜为食材很新鲜的牛杂、盐焗鸡和鸭粥配白灼鸭杂。 牛杂里牛筋、牛腩、牛肠、牛百叶、牛肺、牛肝、牛肚、牛心、牛肉等都有。一起来慢火炆、炖，及爆炒，都味道香醇、浓郁而丰富，好吃而不显油腻。尤其是粤西很多地方，讲究从现劏的牛取最新鲜的食材，更好味。 盐焗鸡也是两广最大众化的名菜。讲究用不太大的走地鸡，宰杀好弄干净并晾干用滤油纸或锡纸包好，再炒好盐，将腌好包好的鸡整只放入铺好热盐的锅内，再用热盐埋好埋实，用慢火焗熟，拿出来，香气扑人，非常好吃。 白灼鸡杂实际是吃鸭粥的菜。鸭粥是粤西人用海边吃海鱼海虾等养大的海鸭煮出来的汤煮成的粥，非常甜口。尤其在炎热的南方盛夏时节，胃口不好时，吃鸭粥，配上不油腻的鸭杂，真是一流。 提到我爱吃你有过自豪感吗？ 提到吃我有过的自豪感，为什么提问这个问题，是我在生活中的感悟！不是那道菜肴吃了的自豪，是我们有个健康的身体，为达到营养目的，能吃各种各样的食物，所谓能吃的“口福”，用日常饮食养生，什么都能吃才是吃的自豪。 我们国家地大物博，多民族国家，各有丰富的美味菜系；舌尖上的中国展示了丰富的美食，有健康的身体，走遍祖国各地去吃遍这些美食，才是自豪，任何国家都无法比。 中国有多少菜系？带你一起吃遍祖国各地美味！ 中国八大菜系，和地方小吃，一起吃起来。
我不允许还有人没吃过这块小饼干你爱吃零食网！！！ 废话不多说，直接上图！！
杨玉环为什么爱吃荔枝？荔枝味道太好了！我们现代人都很喜欢吃，何况古人呢？杨贵妃是位胖美人，听说吃荔枝过多易发胖，我想她的身体微胖可能与她喜欢吃荔枝有很大关系吧！ 杨玉环喜欢吃荔枝，众所周知。只是可能有朋友不理解，为什么在杨玉环吃荔枝这件事上，会引发那么多非议?主要问题在于，为了能让杨贵妃吃上新鲜的荔枝，付出了巨大的代价，这才是被后人诟病的主要原因。很多人都喜欢吃荔枝，我们现代想吃到新鲜的荔枝也不是什么难事，但在千年以前却不是这样，对这段历史有兴趣的朋友，就来看看其中真相到底是怎样的吧。 杨玉环为什么爱吃荔枝 本草纲目给出答案 1、因荔枝受千古非议众所周知，唐朝的国都在长安，但长安是没有荔枝的，所以当杨玉环提出自己想吃荔枝的时候，李隆基大手一挥，就让自己的手下去川东去取。但后来，杨玉环听到岭南的荔枝要比川东的更好吃，李隆基几乎想都没想，就让岭南的荔枝成为了贡品。 要知道，长安与岭南之间真的是很远，如果按照如今的计算方法来看，两地相差2100多公里。在古代，普通的交通工具便是骑马。粗略算下来，从长安到岭南需要10天左右的路程。按照这么算下来，就算是苹果也会烂到不行，更别说如此娇贵的荔枝了。 但为了满足自己心爱之人的口腹之欲，李隆基就命令朝中众臣一定要好好想一个办法。有的人认为可以用飞驰以进，置骑传送。大概意思就是在运送荔枝的时候不断的换人，不断的换马，不休息的方式来运送荔枝。不过，还有另外一种办法就是在运送荔枝的过程，连同它的枝干也一起挖走。 朝中的高力士便是岭南人，他为了能够得到李隆基以及杨玉环的青睐，更是想尽各种办法。于是乎，在高力士的建议之下，每当杨玉环想要吃荔枝的时候，李隆基便派人到岭南，连同枝干一起拿走的方式来运送。 虽然这表面上看起来极为简单，但这过程却残忍至极。而杨玉环喜欢吃荔枝的事情也被诸多文人所诟病。苏轼曾经在《荔枝叹》中写道这一过程，更是用惊尘溅血来形容。虽然这其中有夸张的成分，但运送荔枝确实是劳民伤财，不仅会损失许多跑得快的战马，连那些运送荔枝的士兵们也是苦不堪言 2、杨玉环为何钟爱荔枝而很多人就十分好奇，杨玉环为什么会喜欢吃荔枝呢?《本草纲目》记载，荔枝主治①痘疮不发。有荔枝肉浸酒饮，肉亦吃下。忌生冷。②风牙疼痛。用荔枝连壳烧存性，研末擦牙即止。③呃送不止。用荔枝七个，连皮核烧存性，研为末，开水调下，立止。 除此之外，在荔枝当中附有4种微量元素，长期服用可以保持皮肤富有弹性，淡化斑点还能防止衰老。 而历史当中的杨玉环，更是肤若凝脂、巧笑倩兮，否则李隆基也不会对她宠爱，更是为了她不务政事。而杨玉环之所以会这么喜欢吃荔枝，除了满足自己的口福之欲之外，也是为了养生。 作为皇帝的李隆基，自然知道这其中的奥秘，尽管会受尽众人的非议，但他为了自己能够永远的拥有这样的绝世美人，付出再多又能算些什么呢?而在杨玉环受宠的这16年，几乎每天都在吃荔枝。 但两人之间的感情终究是无果。李隆基一开始将杨玉环从儿子的手中抢过来的时候，就已经不顾伦理纲常，冒了天下大不违之礼。而在得到杨玉环之后，更是不顾朝事，每天只知道和杨玉环于后宫，享受人生。 而唐朝的国运也在李隆基的手中，逐渐衰落。除此之外，李隆基对于杨玉环的宠爱，也让杨玉环的父亲产生了夺权的想法。于是乎，在这一切的因果循环之下，杨玉环就成了祸国殃民的妖妃。更是有的大臣向李隆基进言，一定要将杨贵妃除掉，否则国家就会葬送在他的手中。 而李隆基虽然宠爱杨玉环，但最后杨玉环还是为了国家，牺牲了自己。至于她的下落，我们也无从知晓。但李隆基对于杨玉环的感情，情真意切，但他这般无能。 只能将所有的错误归结在女人的身上，也注定唐朝的江山在他手中攥不稳。而杨玉环死后，岭南的荔枝便失去了钟情于它的女人。而曾经的华清池，没了杨玉环的动人笑声。 杨玉环虽然是美丽的，但她的容貌也使得她付出了应有的代价。虽然说她沦落到这般的地步，与李隆基有着密不可分的关系。 杨贵妃能吃到新鲜的荔枝，与唐代发达的交通也有很大关系，唐代交通已经是长安为中心的陆路交通网，以及由大运河和南方水乡构成的水陆交通网四通八达，同时驿站制度健全，为商贾往来提供了非常便利的条件。 关于贵妃的籍贯是众说纷纭，可以另写一篇文章了。但我认为，杨贵妃是容州人。（容州在现在的广西境内）最具权威的根据出自《全唐文》许子真所写的《容州普宁县杨妃碑记》。碑记中称“杨妃，容州杨冲人也，离城一十里，小名玉娘……”而当时许子真在唐天宝年间任四门助教，与贵妃是同一个时代的人物，并且熟悉她的身世，他所写的碑记，应该是具有较高的真实性的。