茶蛋牛肉粥的功效不知道大家了解多少？下面让我给大家具体说明一下。 茶蛋牛肉粥 朋友们对于茶叶蛋应该都非常的熟悉吧，茶叶蛋应该怎么吃呢，茶叶蛋又有什么样的功效呢?这些问题都是各位非常想要了解的一些问题吧，而且，这些问题应该都是朋友们非常有必要了解的吧，下面就让小编来给各位朋友们针对于这些问题给朋友们做一个非常全面的介绍吧，一定可以让朋友们有很大的收获的。 茶蛋牛肉粥的功效一 茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物茶叶蛋酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。 茶蛋牛肉粥的功效二 茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。 鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。 朋友们看了上面的这些介绍之后，是不是对于茶叶蛋有了一个更加深入的了解了呢?茶叶蛋的功效还是非常多的，而且还可以很有效的预防疾病，希望小编的这些介绍可以给朋友们一些非常全面的参考。
茶蛋牛肉粥的知识想必很少朋友知道的吧，下面一起来仔细学习一下吧。 茶蛋牛肉粥 茶蛋牛肉粥的做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜，不一定要看茶蛋牛肉粥视频才能学会，但怎么做茶蛋牛肉粥最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道茶蛋牛肉粥吧。 材料: 米两把，茶蛋两个，真空包装的牛肉半袋，盐 茶蛋牛肉粥的做法 1.米两把，放水煮开，茶蛋两个切粒，真空包装的牛肉半袋!放了点盐，接着煮!煮好为止! 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品; 2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
牛肉青菜粥怎么做呢？相信很多朋友对这个问题都很感兴趣吧，下面给大家介绍一下。 牛肉青菜粥 牛肉青菜粥的材料 主料 适量牛肉 1棵青菜心 适量大米 少许糯米 调料 适量盐 适量鸡精 适量胡椒粉 适量麻油 牛肉青菜粥的做法 1,大米两把加1点糯米淘洗干净，放入砂锅中(也可以是其它锅)，加米量的6-8倍热水，大火烧开，转小火慢慢熬煮(期间一定要注意随时搅拌，以免粘牢锅底) 2，牛肉一块(买回来的肉类事先分割好，分块包装放进冰箱冷冻肉，这样，随用随取1小块)，切片，青菜心洗干净，清水浸泡一会儿，用热水烫一下，出水~ 3，切好片的牛肉加湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉少许腌制10分钟后，锅里放油烧热，大火滑炒至颜色变白即可关火，用余温烫熟肉片，最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下，放入牛肉片翻匀即可(此时不用再调味，牛肉已经很鲜了)，可适量加些麻油，增加脂肪的摄入。 要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美;旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用。 烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足，如果发现水少，应加开水;炖肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，炖肉前，用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。 将少许茶叶用纱布包好，放入锅内与牛肉一起炖煮，肉熟得快，味道清香。 加些酒或醋1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牛肉，也可使肉软烂。 在肉锅中放几个山楂或几片萝卜，既熟得快，也可除异味。
芹菜牛肉粥可能大家并不会经常吃，很多人可能都没有吃过。不过芹菜牛肉粥却是一种很有营养的粥。不信且来看看小编来给大家具体的介绍一下芹菜牛肉粥都有哪些功效作用吧。 药用功效 1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。 3、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。 4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。 5、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。 6、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 7、芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。 8、芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。 食用功效 1、平肝降压芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2、镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。 3、利尿消肿芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85、7%，可治疗乳糜尿。 4、防癌抗癌芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。 5、养血补虚芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。 适用人群 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
香菜牛肉粥的功效我想很多朋友都很清楚了吧，下面和小编一起来回顾一下吧。 香菜牛肉粥 香菜牛肉粥的功效 香菜辛、温，归肺、脾经;具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效;主治麻疹初期， 香菜的图片(20张)透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。 1.麻疹： 香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症;或香菜500克，水烧开后，将香菜煮1～2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。 2.胃寒痛： 香菜叶1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。 3.痔疮肿疼与脱肛： 香菜煮汤，用此汤薰洗患处。 4.消化不良、食欲不振 芫荽子(果实)6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。 5.高血压： 用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。 6.呃忒： 罗勒叶6克(鲜叶加倍)，生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。 7.胸膈满闷： 芫荽子研末，每次3克，开水吞服。 8.呕吐： 反胃 鲜草适量捣汁一匙，甘蔗汁二匙，加温服，一日2次。 9.眼角膜生翳： 种子1-2粒，洗净，纳入眼毗内，闭目少顷，种子湿胀了，粘连目搜而出。 10.伤风感冒： 香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。
蒜苗牛肉粥的功效我想很多朋友都很清楚了吧，下面和小编一起来回顾一下吧。 蒜苗牛肉粥 蒜苗牛肉粥的功效 1、杀菌作用。 蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。 蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。 2、通便防痔。 蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。 3、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。 蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。 别名：分类：苗芽菜热量：37.00 千卡/百克菜谱：共有 69 篇1 蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。营养价值 蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
蛋花牛肉粥的做法其实很简单的，下面就让我来给您具体的介绍一下吧。 蛋花牛肉粥 蛋花牛肉粥的材料 大米150克 牛肉225克 鸡蛋2个 淀粉适量 食用油5克 胡椒粉少许 精盐0.25小匙 味精0.25小匙 蛋花牛肉粥的做法 1.大米洗净加少许油拌匀;牛肉洗净，切片，再与少许精盐、胡椒粉、淀粉拌匀，腌10 分钟;鸡蛋打散成蛋液备用; 2.将米放入粥锅，加水煮开，放入牛肉片，煮开后再煮2 分钟，最后将蛋液淋在粥上，顺同一个方向搅开即可。 温馨提示 咸鲜味美，清爽可口。为防止产生蛋腥味，一定要在米粥烧开时淋入蛋液。 [窍门01]肉块要切得稍大点儿。牛肉内含有可溶于水的芳香物质，这种物质煮肉的时候溶解在汤中越多，肉汤味道越浓，肉块的香味则会变淡。因此肉块切得要适当大点儿，以减少肉中芳香物质的溶解，这样肉味可比小块肉鲜美。 [窍门02]煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。 [窍门03]不要一直用旺火煮。因为肉块遇到高温，肌纤维会变硬，肉块就不易煮烂。 [窍门04]煮牛肉时不要频繁揭盖子，这样不仅会引起温度变化，而且肉中的芳香物质会随着水汽蒸发掉，使香味减少。 [窍门05]在煮的过程中，最好一次性加够水，减少加水的次数。水以微微漫过牛肉为佳。
相信大家对于蒜苗牛肉粥的知识都比较熟悉吧，该粥有很好的止咳作用哦，下面一起来学习一下。 蒜苗牛肉粥 蒜苗牛肉粥的做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜，不一定要看蒜苗牛肉粥视频才能学会，但怎么做蒜苗牛肉粥最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蒜苗牛肉粥吧。 蒜苗牛肉粥的知识介绍 粥，牛肉，蛋清，生粉，糖，盐，蒜苗，白胡椒少许 蒜苗牛肉粥做法: 1.煮上一锅粥先，放那就慢慢煮吧! 2.牛肉切薄片，用蛋清、生粉、糖、盐充分拌匀，腌上。蒜苗斜刀切小段，配料就都准备好了，很简单的。 3.等粥煮到比较粘稠的时候，就把牛肉一片片放进粥里，放适量盐，少许白胡椒，等牛肉看上去都熟了就可以了。 4.出锅的时候撒上蒜苗就可以了。 小诀窍 吃的时候啊，牛肉配上蒜苗，真的是很赞啊~~~粥里也有了牛肉的香味。吼吼~~~做饭饭去了，男人说快到家啦~
香菜牛肉粥的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看香菜牛肉粥视频才能学会，但怎么做香菜牛肉粥最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道香菜牛肉粥吧。 香菜牛肉粥 香菜牛肉粥的材料 材料白米1杯，嫩牛肉150克，橘皮1片，香菜2棵调味料(1)料酒半茶匙，酱油半大匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许 香菜牛肉粥的做法 1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。 2、牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌;橘皮切丝，待米粒熟软时和牛肉一起加入同煮至熟。 3、香菜洗净切碎，粥内先加入盐、胡椒粉，再加入香菜，随即熄火盛出食用。 温馨提示 1、橘皮里层的白色筋络要撕干净，并且尽量片除再切丝，这样煮好才不会苦。 2、新鲜橘皮比较香，也可以用晒干的橘皮，但是要用整片的，不要用切丝且色泽太黑的，否则味道太重会影响口感。 食疗效益 消食下气，益脾健胃
下面给大家介绍两点关于蛋花牛肉粥的功效，希望大家能够喜欢哦。 蛋花牛肉粥 蛋花牛肉粥的功效 一 1、牛肉含钾和蛋白质 钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。 2、牛肉是亚油(油食品)酸的低脂肪来源 牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。 3、牛肉含肉毒碱 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸(氨基酸食品)。 4、牛肉含锌、镁 锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。 蛋花牛肉粥的功效 二 功 效：清热解暑、清肠止泻、止咳化痰。 主 治：治中暑、痢疾、腹痛、咳嗽。 性味归经：《南宁市药物志》：“甘，平，无毒。” 入肺、大肠二经 用药忌宜：凡暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用。 药物配伍：配西瓜翠衣，清热生津;配马齿苋;清利气分热;配竹茹，肺热咳嗽。 考 证：出自《岭南采药录》。 功效：清热;利湿;解暑 主治：感冒发热;肺热咳嗽;湿热黄疸;泄泻痢疾;尿路结石;预防中暑 各家论述 1.《岭南采药录》：治湿热下痢，里急后重，又能润肺解毒。 2.《南宁市药物志》：止咳。 以上就是对鸡蛋花的功效与作用的简单介绍，希望对大家有帮助。
泰式椰香牛肉粥的知识想必很少朋友知道的吧，下面一起来仔细学习一下吧。 泰式椰香牛肉粥 材料 牛绞肉150公克，白饭1碗，鸡蛋1颗，姜丝1大匙，葱花适量，香菜适量，高汤1又1/2杯，A.酱油1/2大匙，B.椰奶1/2杯，鱼露1大匙，糖1/2小匙，白醋1/2小匙，胡椒粉适量 泰式椰香牛肉粥的做法 1.牛绞肉、酱油混合，搅拌均匀;鸡蛋取蛋液放入汤碗内，备用。 2.取一锅，加入白饭、高汤、姜丝与所有调味料B煮至沸腾。 3.加入作法1拌匀的牛绞肉，略拌煮至熟后，撒上葱花、香菜、胡椒粉。 4.再将作法3的粥倒入作法1有蛋的汤碗内即可。 要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美;旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用。 烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足，如果发现水少，应加开水;炖肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，炖肉前，用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。 将少许茶叶用纱布包好，放入锅内与牛肉一起炖煮，肉熟得快，味道清香。 加些酒或醋1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牛肉，也可使肉软烂。 在肉锅中放几个山楂或几片萝卜，既熟得快，也可除异味。
芹菜牛肉粥的味道还是不错的哦，下面就让小编来给您具体的介绍一下吧，希望大家能喜欢。 芹菜牛肉粥 本想喝香菇牛肉粥来着，但不知道家里的香菇在哪放，也不想买了，网上说用芹菜末也可以，所以就蹿到菜场买了点芹菜(7毛一斤，买了1块3的)半斤熟牛肉13元。 想买点小香葱，但怕天黑分不出蒜苗和葱来(大家尽情的BS我吧~~)所以转了下没发现，都是大葱，路过一个三轮车前，卖菜的老太太对我狂喊，来吧，我的菜可新鲜呢，还有小香葱，吵住可好吃~我一听马上掉转身头走到她车前，一看还真是，车上放了好几个扎好捆的小葱，一元一捆，我就选了一捆看着还算看的过去的葱。付了钱就回家了，路上我边走边看两边卖的菜，几乎没有让我心动的，香菜是同事徐芳家亲手种的，绿色无污染，特别感谢一下。 芹菜牛肉粥的知识介绍 回到家之后就开始忙活起来，先把电饭锅里弄上米(我比较懒，不喜欢用普通的锅，其实电饭锅弄的没有普通的锅好)，淘好，加水，然后弄到煮饭档，接着趁煮的时候切好牛肉，妈妈说半斤根本用不完，于是切了一半用，然后把另一半放了起来，牛肉切成指甲盖那么大的片或是肉末都可以，熟的无所谓了，但如果是生的话一定要切成很小的薄片，这样容易熟。接着把香葱，芹菜，香菜都择好洗净切末，放在一边待用。 和皮蛋瘦肉粥一样，等到饭冒烟就手动调到保温档上，否则饭就会溢出，然后在等10来分钟就可以把锅打开把肉放进去搅拌然后放入盐和味精或鸡精都成，一次调好味在盖上盖焖一会，在打开把菜末倒进去在搅拌，盖盖后设置为煮饭上，再一开就可以拔掉电源了。 芹菜牛肉粥在小葱和香菜的伴随下，爽滑绵香，味道好极啦。大家都可以在家尝试下。很好做的。 对了，要注意时间的把握和水与米的比例，我的水不知道是添少了还是煮的久了，最后都快成干饭了，呵呵，总体来说还是狠成功的。在外面喝，不是肉少就粥少，不如在家做，可以根据自己口味，做给家人还能得到居家男人的光荣称号，哈哈哈。何乐而不为之呢。好吃的朋友们，还等什么? 照片在烹饪下，懒的连接了。
芹菜牛肉粥的做法大家学习的怎样了呢？还不清楚的朋友让我们一起来回顾一下吧。 芹菜牛肉粥 芹菜牛肉粥的材料 主料：芹菜120克,粳米100克 辅料：牛肉(肥瘦)25克 教您芹菜牛肉粥怎么做，如何做芹菜牛肉粥才好吃 芹菜牛肉粥的做法 1. 带根芹菜洗净，切末; 2. 牛肉洗净蒸熟，切成末; 3. 芹菜与粳米一同煮粥; 4. 待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。 小帖士-健康提示： 此粥具有清热凉血补虚的作用。适用于血热型月经先期者。 小帖士 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 一般人群均可食用 1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用; 2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用; 3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃; 4. 过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
菠菜牛肉粥的功效我想很多朋友都很清楚了吧，下面和小编一起来回顾一下吧。 功效与作用 1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用; 2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育; 3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用; 4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险; 5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。 适合人群 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。 用法用量: 1、菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等。 2、很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。 3、生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
相信很多朋友都喝过菠菜牛肉粥吧，下面和小编一起来回顾一下该粥的知识吧。 菠菜牛肉粥 吃晚饭的时候，女儿边吃边问我，妈妈，上边是入，下边是水，这个字念什么?“蹿”，我告诉她。女儿接着问，那这个字是什么意思啊?这时，她爸赶紧咽下一口饭，抢答道，这都不知道?就是用开水烫!女儿听了她爸的挤对，心情一点儿也没波动，接着给我们出问题，那咱家有菠菜吗?有，那天立春，吃春饼用的菠菜咱家还有好多没用呢!我告诉女儿。那咱家有牛肉吗?她爸这回赶紧讨好着，闺女，牛肉，咱家还能没有?闺女，你问我们这个干什么?女儿这才拿起一张报纸举给我们看，看见没?我明天要做“菠菜牛肉粥”给你们吃。真的?我俩同时问。女儿信心十足地说，这张报纸介绍了好多粥的做法，我挑了这个，带绿色菜的，有营养……它的做法我都快背下来了。 吃过女儿煎的荷包蛋，吃过女儿炒的鸡蛋西红柿，也吃过女儿拌的小凉菜，还真没吃过女儿熬的粥，煮粥，可是个细致活儿，要花心思和时间才煮得好。女儿说要煮粥给我们吃，就以为是这个小孩子一时兴起“逗”我们玩儿，我们俩谁也没往心里去。 可没想到，今天快下班的时候，女儿打我的手机，问，妈妈，什么时候回来?加不加班?我原以为女儿有什么东西要我顺路带回去，就同她说，是不是又让妈带什么“好吃的”回家啊?不是的，妈妈，我要你快点儿回家，尝尝我煮的“菠菜牛肉粥”，特好吃!听了女儿的话，心里一下儿暖乎乎的，一下觉得回家的路怎么那么长，真想振振翅膀一下飞到家，才好。 刚下过雪的院子里，除了走路的地方扫净，其它不碍事的地方，按着女儿的吩咐都没动，洁白片片，在外院，女儿还堆了个雪人，雪人戴了一个喜庆浪漫的圣诞帽，扛着把扫帚美滋滋地站着。按门铃，女儿像小燕似地飞快来开门，拉着我的手说，快，妈妈，快来，先尝尝我煮的粥，好吃极了!我可花了三个小时呢! 一进屋，果然看见桌上已放着好几碗粥，都盛得满满的，还冒着热气!女儿端起一碗递到我嘴边，说，快吃，妈妈!轻轻一闻，牛肉的香和菠菜的清香直入心脾，真香!再一看，嫩嫩的菠菜叶儿，切得碎碎的，这时仍是绿绿的，像迷人的翡翠，粒粒白米似含苞待开，晶莹剔透，连牛肉末也像玛瑙般地点缀其中……真的不忍“下箸”。于是找块红丝绒铺在桌上，拿来照相机，狂拍起来，正换着角度拍着起劲儿，女儿警告，大家快吃吧，粥都快凉了!一下儿，屋子里此起彼伏地响起香香的喝粥声…… 十五岁的女儿，第一次煮粥的经历也许不该这样炫耀，但哪个做母亲的，能忘了那香香的暖暖的，融入了女儿小小心思的爱心粥呢? 现把女儿做的“菠菜牛肉粥”的做法附此，大家都来试一试，让我们在长假里承载了太多负担的肠胃，借此放松一下。 菠菜牛肉粥的做法介绍 1.菠菜放入滚水中略微氽烫，沥干水分后切碎。 2.牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散，再用刀锋轻轻切几下成肉糜;牛肉馅用少许盐腌5分钟。 3.水开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后，加入盐、香葱花和白胡椒粉调味。
窝蛋牛肉粥的味道还是不错的哦，下面就让小编来给您具体的介绍一下吧，希望大家能喜欢。 窝蛋牛肉粥 15个小时前，我利用昨晚留下的几块牛肉，给逗做了一碗儿童版窝蛋牛肉粥。 牛肉剁泥，加少许生粉，食盐，姜末，胡椒粉，油搅拌均匀， 再将其放入沸腾的粥中划散，变色后加入一枚生鸡蛋，继续划散成蛋花状，佐以食盐贝露汁调味即可。 再加上一点儿逗喜欢的橄榄菜，这碗窝蛋牛肉粥就完美了!不用我管，逗一个人就能把它吃光光! 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，锌镁铁含量高，有提高机体免疫能力的功效。这款粥中的牛肉剁成了泥，加上生粉等调料的腌制，和鸡蛋的配合，即嫩又滑，非常适合处于生长发育高峰期的小宝贝食用! 写完了宝贝吃的，再写写我们吃的吧!毕竟，这几天这么辛苦，啃几块牛肉补补也是应当! N小时前，逗那碗牛肉粥里牛肉的同伴，被我做成了五香牛腩。 就是他们，整整3斤牛腩! 窝蛋牛肉粥的做法介绍 1 油锅加入姜块花椒炒香，放入牛肉爆水! 2 由于无量小贩掺水过多，一盆子牛腩爆水就爆了整整半小时，爆完水之后，牛肉体积也缩小了一半! 3 加料酒，醋，酱油上色去味，加香叶、八角、蒜头、干辣椒倒入开水炖煮， 4 牛肉比较老，汁收到一半时加盐调味后倒入高压锅压一刻钟，再回锅加入新鲜芹菜提味收汁。