每次夏天都是西瓜大量上市的时候，这是人们不但喜欢吃西瓜里面的瓜瓤，还喜欢吃西瓜皮，会把它制成凉拌菜或者把它炒熟以后再吃，据说这样也能为身体补充丰富营养，但大家在吃西瓜皮时一定要注意，平时吃西瓜皮对身体不但有好处，也有一些坏处和危害存在，想具体了解可以参考下面对它做的具体介绍。 吃西瓜皮的危害和坏处 1、平时人们吃西瓜皮能为身体补充丰富营养，但他对人体也有一定危害，因为西瓜皮是一种性质寒凉的蔬菜，人们过量吃西瓜皮以后会让身体吸收，过多的寒性成分，容易出现脾胃虚寒和腹部冷痛等多种不良症状，会危害人体健康。 2、加重肠胃负担，引发腹痛腹泻，使人们吃西瓜皮经常会出现的坏处，因为西瓜皮性质寒，凉对人类肠胃有一定刺激作用，而且能加快肠胃蠕动，还能导致人类出现腹痛和腹泻，会对肠道功能造成一定损伤。生活中那些本身就肠胃功能不全或经常出现腹泻便溏的人在吃西瓜皮以后坏处会更为明显。 3、加重肾脏负担，影响人类肾脏功能，使人们吃西瓜皮的重要危害，因为西瓜皮中含有的有些物质会加重人类肾脏负担，影响肾脏的解毒和排泄功能，时间长了以后会让身体出现水肿，而且会让人类肾脏功能减退，特别是那些肾功能不全的人，在多吃西瓜皮以后会让病情加重。 看过上面的介绍后，大家能知道，平时吃西瓜皮对身体也有一定危害，而且会有一些坏处存在，如果吃的数量过多，就会影响人类身体健康，但大家也不用为此而过多担心，只要自己不是特殊体质，在吃西瓜皮时也不过量就不会对人体健康造成危害，也不会有坏处出现，相反它能清热解毒，预防上火，而且能促进身体正常代谢，对维持人体健康是有一定好处的。
西瓜皮很多人都吃过，喜欢用它做凉拌菜，或者喜欢把它炒着吃，其实除此以外，西瓜皮还能用来煮水喝，据说做好以后的西瓜皮水能缓解人类的咽炎和咽喉肿痛，那么西瓜皮煮水应该怎么做呢？一会我会把它的做法步骤写出来大家看过以后就能学会，同时也会让大家近一步了解西瓜皮煮水的好处有哪些。 西瓜皮煮水的步骤教程 1、用西瓜皮煮水的时候，要先把新鲜的西瓜切开，把里面红色的瓜瓤部分挖掉，只留下外层绿色的果皮，然后再取适量食用盐，直接涂抹在西瓜外层的绿色果皮上，用力揉搓把它洗净，从中间切开以后再把西瓜皮切成细丝。 2、在锅中放2千克清水，放入1千克西瓜皮加热煮开煮开后继续煮30分钟，再放入适量的冰糖，持续用中小火煮15分钟，煮好以后取出过滤，把锅中的西瓜皮扔掉，只留下煮出的糖水，装入到干净玻璃杯中，降温后可直接喝，这样煮出的西瓜皮水口感特别好，而且能清热解毒预防中暑。 西瓜皮煮水的好处 1、防暑利尿 西瓜皮煮水特别适合人们在炎热的夏天中饮用，这时人们喝西瓜皮，煮出的水能吸收丰富微量元素，而且能清热解毒，预防中暑，可让人们经常出现的暑热烦渴等症尽快减轻，另外它还具有明显的利尿作用，可加快人体内多余水分排出，对人类经常出现的身体水肿和小便短赤也有明显缓解作用。 2、美容养颜 美容养颜是西瓜皮煮水喝的重要好处，因为西瓜皮煮水喝能让人体吸收丰富维生素和瓜氨酸，还能让人体吸收一些微量元素铁和锌等对人体有益的营养成分，他们能促进人类皮肤新陈代谢，并能加快人体内毒素排出，对人类皮肤有明显滋养作用，会让人类肤质变得越来越好。 今天重点为大家介绍了西瓜皮煮水的步骤教程，能让大家知道西瓜皮怎么煮水喝，最好同时也让大家了解了西瓜皮煮水的好处，大家如果对它感兴趣，可以在家中试着用西瓜皮煮水喝，服用后会有特别好的养生功效出现。
很多人吃过用西瓜皮做的软糖，感觉口感特别好，而且滋味也不错，而到了夏天西瓜大量上市时，人们也想自己用西瓜皮做软糖，只是不知道应该怎样去做，今天我会把西瓜皮做软糖的具体做法步骤写出来，大家看过以后就能学会。 西瓜皮怎么做成软糖 1、自己在家中用西瓜皮做软糖时，要准备新鲜西瓜皮和一定数量的白砂糖，准备好的西瓜皮，要把它外层的深色绿衣切掉，里面与瓜瓤相接的红色部分也要切掉，只留下中间淡绿色的果皮，随后再把处理好的西瓜皮切成片状，长度大约在五六厘米就可以。 2、把切好的西瓜皮放在干净的大碗中，加入准备好的白糖，正常情况下500克西瓜皮要放300克白糖放入以后用干净的筷子调匀，要让每一片西瓜皮表面都裹上白糖，然后盖好保鲜膜，放在冰箱的冷藏室中腌制一小时。 3、腌好以后把西瓜皮取出，这时会发现里面的糖已经全部换开，而西瓜皮中的水也被腌出了一部分，把西瓜皮和化出的水直接倒入锅中，用大火煮开，然后把火调成中火慢慢熬，等锅中的水分基本熬干以后就要把火力再次调小。 4、用小火继续翻炒锅中的西瓜皮要炒到西瓜皮表面，出现白色的糖霜，做好以后取出降温，就能得到做好的西瓜皮糖，它能直接吃，也能保存到低温环境中，需要时可以随时取出食用，滋味甘甜特别好吃。 看过上面的介绍后，大家能对西瓜皮做软糖的方法有一个全面了解，能轻松学会西瓜皮怎么制作软糖，如果大家也喜欢吃西瓜皮做出的软糖就自己试着动手去制作吧。
西瓜是人们经常会吃的一种家常水果，不过人们在吃西瓜时都会把西瓜切开以后直接吃里面的瓜瓤，而鱼下的瓜皮会直接扔掉，其实西瓜皮也能吃，而且有多种不同的吃法，把它腌制以后再吃滋味就特别好，今天我会专门为大家介绍如何腌制西瓜皮，同时也会让大家对西瓜皮晒干后腌制的方法有更全面的了解。 如何腌制西瓜皮 1、腌西瓜皮时要准备新鲜的西瓜皮，要用刀把西瓜皮里测的红色瓜瓤部分全部消掉，再消掉它外层的老皮，把得到的西瓜皮切成片状放在干净的碗中，加入适量食用盐，调匀后腌制上面再盖上保鲜膜。 2、把放有西瓜皮的大碗放入冰箱的冷藏室腌制24小时，这时西瓜皮就能入味，把它取出以后去掉里面的水分，再放入适量麻油和鸡精调味，调匀以后就能直接吃，这样腌出的西瓜皮清爽可口，配粥下饭都特别好吃。 西瓜皮晒干腌制教程 1、西瓜皮也可以晒干以后腌制，在腌制的时候可以把西瓜皮削掉，外层的老皮再切掉里面的红色瓜瓤部分，随后切成长条状，然后放在干净的大碗中，加入适量食用盐，调匀后腌制几小时，把腌出的水分倒掉，再把腌好的西瓜皮放在阳光下晒干。 2、晒干后的西瓜皮收集起来，放在清水中浸泡半小时，然后取出控干水分，再加入适量的蒜末，放入适量辣椒酱，随后放入少量的白糖和食用盐，调研以后腌制24小时以后西瓜皮就能腌好入味，想吃时可随时取出食用。 今天重点带大家了解了腌制西瓜皮的相关知识，能让大家学会如何腌制西瓜皮，同时也能让大家知道西瓜皮晒干后应该怎样腌制，以后大家再吃西瓜就可以按上面的方法把西瓜皮腌成咸菜，方便自己和家人随时食用。
西瓜以前在每年夏天都会大量成熟上市，而随着农业科学技术的提高，西瓜现在已经成了一年四季都能吃到的美味水果，但不论什么时候吃西瓜，人们都会把西瓜切开吃里面的果肉，会把余下的西瓜皮扔掉，其实西瓜皮也可以食用，用它制成的西瓜皮酱就特别好吃，今天我就详细为大家介绍西瓜皮酱的做法，有兴趣的人可以认真学一学。 西瓜皮酱如何做 1、西瓜皮果酱在做的时候需要准备西瓜皮500克，红糖适量，另外还要准备一个搅拌机和面包机把准备好的西瓜皮清洗干净以后，把它外层的绿色外衣消掉，然后把它切成小块，直接放在料理其中9成泥儿状。 2、把搅碎以后的西瓜皮取出直接倒入到面包机中，再放入准备好的红糖和适量淀粉调匀后选择果酱件，让面包机直接工作，等他停止工作后，里面的西瓜皮酱就能做好，取出后装入到干净的玻璃瓶密封保存，想吃时可随时取出食用。 西瓜皮酱最简单的做法 1、西瓜皮酱在做的时候需要准备新鲜的西瓜皮，1千克白糖250克，另外还要准备适量的QQ糖，把准备好的新鲜西瓜皮用刀削掉里面的红色部分和外层的绿色部分，再把得到的西瓜皮切成小丁，随后放入料理机，把它搅碎成泥状。 2、把西瓜皮儿的果泥儿放到干净的碗中加入准备好的白糖调匀以后放到微波炉中，用高火加热三分钟，取出后把准备好的QQ糖放进去再次调匀，然后再放入微波炉中，加热，2~3分钟加热完成以后取出调匀，让它较慢就能得到浓稠的西瓜皮酱。 上面为大家介绍了西瓜皮酱最简单的做法，能让大家详细了解西瓜皮酱如何做，以后再吃西瓜时记得把瓜皮收集起来，把它制成果酱以后再食用滋味也特别好。
生活中大家吃西瓜时把西瓜皮直接扔掉，会感觉特别和谐，就想把西瓜皮也利用起来，其实西瓜皮也有很高的食用价值，而且它有多种不同的使用方法，今天小编就为大家介绍酱西瓜皮的腌制方法，能让大家自己在家中做出美味好吃的酱西瓜皮。 酱西瓜皮如何做 1、制作酱西瓜皮的时候，需要准备整个的大西瓜，再准备200克白糖，300克生醋，另外还要准备适量的辣椒酱，把准备好的大西瓜切开，挖出里面的瓜瓤，再去掉表面的绿皮。 2、处理好的西瓜皮，放到干净的盘中，放入准备好的糖调匀腌制，把腌出的水分倒掉再把西瓜皮上放重物挤压去掉里面的水分，随后用无油无水的刀把西瓜皮切成条状。 3、把切好以后的西瓜皮放在干净盆中，加入准备好的生抽和辣椒酱调匀，以后腌制3~5小时，这是自制的酱西瓜皮就已经做好，食用时取出适量加麻油调味就能吃。 酱西瓜皮的腌制方法窍门 酱西瓜皮在腌制时有一定的方法和窍门，最重要的一点就是把西瓜皮切成块状以后腌制时尽量不要放盐，用白糖腌制会让做好以后的降息，我皮口感更好，而且不会太咸。胭脂降息过皮的过程中一定要用无油无水的面板和灯，而且腌制降息，过皮的容器也不能沾生水，不然在腌制过程中容易让西瓜皮变质。 上面为大家介绍了将西瓜皮的腌制方法窍门，能让大家知道怎样才能腌出好吃的酱西瓜皮，如果大家有兴趣就自己在家中试试吧。
每年夏天西瓜都会大量上市，有些人在吃西瓜以后，鱼下的西瓜皮也舍不得扔掉，会把它处理以后切成条状放在阳光下晒干，在需要时会拿出来煮水喝或者泡水喝，据说这样能为身体补充丰富营养，而且能预防一些疾病，出现那么西瓜皮干到底有什么功效与作用呢？接下来我会带大家一起去了解。 西瓜皮干的功效与作用 1、美白肌肤 人们食用西瓜皮干以后能吸收丰富的瓜氨酸，这种物质能直接作用于人类的皮肤科，加快人类肌肤新陈代谢并能滋养细嫩肌肤，而且能阻止人体内黑色素生成和淡化人类皮肤表面出现的色斑，经常食用能起到明显美白作用。 2、解毒排毒 人们多吃西瓜皮干还能起到解毒排毒的重要作用，它能清理人体内的热毒，并能加快人体内多种毒素分解，能让他们尽快排除体外经常食用能解毒排毒，对人类因热毒淤积导致的痱子和上火以及中暑等症都有特别好的预防作用。 3、利尿排毒 人们食用西瓜皮干所吸收的瓜氨酸能加快人体内尿素生成，而且能提高人类肾功能，它具有特别明显的利尿作用，平时食用能维持小便正常也能防止肾功能减退，另外人们出现肾炎水肿以及小便短赤时及时食用西瓜皮干还能让症状明显减轻。 4、补充营养 人们多吃一些西瓜皮干还能为身体补充丰富的营养，因为西瓜皮干中不但含有瓜氨酸还含有碳水化合物和维生素以及天然多糖和维生素，人们用它煮水喝以后能尽快把它含有的营养吸收和利用，能在促进身体代谢的同时提高身体各器官的功能，对维持人体健康有很大的好处。 上面为大家介绍了西瓜皮干的功效与作用，能让大家知道平时多吃西瓜皮干对身体的有诸多好处，今后大家再吃西瓜时就把西瓜皮制成西瓜皮干来长期食用吧。
平时大家吃完西瓜以后，都会把西瓜皮直接扔掉，也有些人觉得特别可惜，其实西瓜皮也能吃，而且有多种不同的吃法，用它做成咸菜就是它的常见吃法之一，那么西瓜皮应该怎样腌制成咸菜呢？接下来小编就带大家去了解，同时也会让大家学会怎样腌制酱西瓜皮。 西瓜皮怎么腌制咸菜 1、用西瓜皮腌咸菜时，应该准备西瓜皮2千克，食用盐和花椒以及芭蕉各适量，把准备好的西瓜皮洗净以后，消掉它外表的绿色果皮，再把它与瓜瓤相接的部分清理一下，把处理好的西瓜皮切成5毫米左右的薄片。 2、把准备好的花椒和芭蕉与西瓜皮放在一起，再把准备好的食用盐放在里面调匀，调好以后可以放在冰箱中冷藏腌制，过2~3天以后西瓜皮就能入味，取出后淋上适量花椒油和麻油调匀，以后就能直接吃，这样腌出的西瓜皮咸菜口感清淡，能开胃下饭也能清热解毒。 怎样腌制酱西瓜皮 1、自己在家中腌制酱西瓜皮时，需要准备甜面酱500克，西瓜皮2千克，另外还要准备长的青椒两个，再准备两头大蒜，生姜适量，除此以外要准备生抽白糖各适量，最后再准备适量的花椒和八角。 2、把准备好的新鲜皮清理干净以后，切成手指粗细的条状，加适量食用盐调匀以后腌制，把腌出的水分倒掉，再把它放到阳光下晾晒到半干，然后放入面酱生抽以及准备好的香料和青椒，还有大蒜等，调匀以后腌制，须十几天就能让西瓜皮入味，这时酱香浓郁的酱西瓜就已经做好，随时可以取出食用。 今天带大家学习了西瓜皮怎么腌制咸菜，也为大家介绍了酱西瓜皮的腌制方法，能让大家用西瓜皮做出多种滋味同的美食，这样既能避免浪费又能家人吃到美味的下饭菜绝对是一举两得的好事。
平时大家吃西瓜都喜欢吃里面红色的瓜瓤，对它外边浅绿色的瓜皮并不重视，多会在吃完瓜瓤以后直接把它扔掉，其实大家随手扔掉的西瓜皮也能吃，而且食用价值还特别好，可是西瓜皮怎么做才好吃呢？接下来我就为大家介绍西瓜皮的具体食用方法。 西瓜皮如何做着吃 1、西瓜皮可以放适量白醋和辣椒一起吃，做成滋味诱人的酸辣西瓜皮就特别好吃，在做的时候需要把准备好的新鲜西瓜皮去掉绿色的表皮再切成条状，然后加适量食用盐调匀，以后腌制腌半小时以后用手挤压，把它的多余水分全部去掉。 2、大蒜去皮以后切成蒜末，在锅中放食用油，加热后把蒜末入锅炒香，再放入准备好的干红椒，随后放入切好的新鲜西瓜皮翻炒几下，然后放入白醋和适量食用盐调匀以后就能出锅食用。 西瓜皮怎么做好吃 1、凉拌西瓜皮 西瓜皮做成凉拌菜特别好吃，在做的时候需要把新鲜西瓜皮处理干净以后切成薄片，加少量食用盐，调匀后腌制去掉水分，然后准备一颗香菜，把它洗净后切成段状与西瓜皮放在一起，再准备适量蒜泥和生抽蚝油麻油等调味料，把它们全部放到西瓜皮中调匀，就能得到做好的凉拌西瓜皮。 2、清炒西瓜皮 西瓜皮清炒也特别好吃，在做的时候需要把准备好的新鲜西瓜皮洗净后切成片状，再准备适量葱花，在炒锅中放适量食用油，加热后把葱花入锅炒香，再把切好的西瓜皮入锅炒匀，随后放适量生抽和食用盐，再次炒匀继续炒二到三分钟，这时滋味诱人的清炒西瓜皮就做好可以出锅了。 今天专门为大家介绍了一些与西瓜皮食用方法相关的知识，能让大家知道西瓜皮应该怎么做着吃，也能让大家知道它怎么做最好吃，今后大家再想吃西瓜皮时就按上面介绍的方法去烹调食用它吧。
平时人们吃西瓜余下的西瓜皮可以做成干西瓜皮保存起来，能延长它的保存时间方便人们随时食用。但是干西瓜皮怎么做好吃呢？它有哪些不同的做法呢？想具体了解可以和小编一起去看看。 干西瓜皮怎么做好吃 1、炒腊肉 干西瓜皮炒腊肉特别好吃，但在用它炒腊肉以前应该先把干西瓜皮放在温水中浸泡，等它吸水变软以后再用清水把它洗净，然后切成厚片，把准备好的腊肉提前入锅蒸熟取出后也切成薄片，在锅中放适量食用油，把腊肉入锅炒成透明状，放入两个红尖椒，再把切好的西瓜皮入锅，快速翻炒，放少量生抽和食用盐调味，炒熟以后直接食用就可以。 2、煮水 干西瓜皮煮水也特别好喝，再用它煮水的时候需要把它准备好的干稀果皮洗净切成小丁，直接放在干净的砂锅中，放入几块冰糖和适量清水加热煮开，再用小火慢煮半小时，煮好以后取出饮用它煮出的汤汁并吃西瓜皮就可以。 干西瓜皮的做法 1、煲粥喝 干西瓜皮能用来煲粥喝，在做的时候可以提前用清水把它洗净，并切成小丁放在干净的粥锅中，再把大米头洗干净，放在粥锅中再放入适量的山药丁和扁豆，加热煮开后用小火再煮40分钟，放适量食用盐继续煮20分钟，煮好以后关火，过20分钟把锅中的粥取出，淋上麻油调味即可食用。 2、辣炒西瓜皮 干西瓜皮还能和辣椒搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备干红辣椒，三四个把它洗净后切成碎末，再把准备好的西瓜皮洗净后切成片状，在炒锅中放食用油，把辣椒入锅炒香，随后把西瓜皮入锅快速翻炒，放适量生抽蚝油调味翻炒三分钟后放食用盐，炒好以后出锅装盘就能食用。 上面为大家介绍了干西瓜皮的做法，能让大家知道干西瓜皮怎么做最好吃，以后大家可以把吃西瓜时取下的西瓜皮收集起来处理干净晒干，在冬天时取出食用，能让餐桌上有更多美食也能让人体吸收西瓜皮中的有效营养。
八月瓜也叫野香蕉是一种野生植物的果实，它是一种常绿木质藤本这种植物的果实与香蕉外形相似，但它外表都为紫色，成熟以后果皮会自然开裂，能看到里面白色的果肉。八月瓜成熟以后的果肉可以供人类食用，而它鱼香的果皮则可以用来泡酒喝，今天小编为大家介绍的就是月瓜皮泡酒的功效与作用也会让大家了解他泡酒后可能会出现的副作用。 八月瓜皮泡酒的功效与作用 1、预防癌症 预防癌症是八月瓜皮泡酒喝的重要功效，因为这种植物的果皮中含有丰富的阿糖鲍苷和丰富微量元素硒这些都是天然的抗癌成分，能防止人体细胞癌变并能消灭人体内已经出现的癌细胞，这样的肺癌，食道癌以及乳腺癌都有明显预防作用。 2、镇静安神 八月瓜皮泡酒喝还能作用于人类的中枢神经，可提高神经系统，功能并能营养神经元可起到镇静安神的重要作用，它含有的天然皂苷还能促进人体内褪黑色素分泌，能提高人类睡眠质量，也能预防缓解失眠。 3、预防高血糖 人们用八月瓜皮泡酒喝还能预防高血糖发生，因为这种果皮中含有丰富的齐墩果酸，它是一种能调节人体内分泌的重要成分，可促进人体内胰岛素分泌，也能增强人体的耐糖性，可让人体血糖保持正常稳定状态，经常服用能防止高血糖出现。 八月瓜皮泡酒的副作用 八月瓜皮泡酒对人类身体有诸多保健作用，但它还有一定数量的酒精，如果人们过量饮用会让身体内堆积过多的酒精，容易影响人类肝功能，严重时还会诱发酒精肝。 大家了解了八月瓜皮泡酒的功效与作用也知道它泡酒以后服用时可能会出现的副作用，这样以后再用它泡酒服用就能更安心，能让它发挥好的保健功效也不会对身体产生不良影响。
冬瓜皮就是蔬菜冬瓜表面的硬皮，人们食用多会把它削下来，有些人会把取下的冬瓜皮晒干泡水喝，据说能减肥，也有些人说冬瓜皮能入药，这是真的吗？如果是真的冬瓜皮的药用价值怎么样呢？它又能治疗哪些疾病呢？冬瓜皮确实可以入药，是一种功效出色的中药材，一会我就对它的药用价值做一个详细介绍，同时也会告诉大家冬瓜皮能治什么病。 冬瓜皮的药用价值 冬瓜皮能治什么病 1、冬瓜皮的药用价值 冬瓜皮入药以后叫白瓜皮或者白东瓜皮，是一种味甘性寒的中药材，可以入脾经和小肠经，具有清热利水和消肿的重要功效，平时多用于人类小便不利和身体浮肿以及疮肿等多种疾病的治疗，治疗时以煎汤服用为主，用量在十五到三十克之间。 2、冬瓜皮能治肾炎 肾炎是人类的常见疾病，它发生以后，人们会出现小便不利和身体浮种等不良症状，这时大家可以取冬瓜皮六钱，加入西瓜皮六克，以及白茅根六钱和赤小豆三两，把它们洗好以后一起入锅，加清水煎制，煎好以后在一天中分三次服完即可。 3、冬瓜皮能止咳 冬瓜皮对人类的咳嗽也有很好的治疗功效，平时治疗时可以把冬瓜皮加清水煎制，煎好以后取出液体，加入蜂蜜调匀，然后直接服用，一天中可以服用多次，另外冬瓜皮还能治腰痛，治疗时可以把冬瓜皮烧制存性研成粉末，用白酒送服，每次五到十克即可。
西瓜切开以后吃里面红色的瓜瓤是众所周知的事情，但余下的西瓜皮大家也不要扔掉呀，把新鲜西瓜皮收集起来，经过适量的加工和烹调以后，能制成一道道精色香味俱全的美食，还能让人体吸收丰富营养更能起到美白和淡斑的重要作用。 西瓜皮怎么吃 1、西瓜皮可以吃，而且在做好以后还特别好吃，但是在吃西瓜皮时一定要对西瓜皮进行必要的处理，要用刀把它内层人们啃西瓜瓤的那一侧削下薄薄一层，然后再把它外表的绿色硬皮切下来，得到的中间部分才能食用。 2、西瓜皮处理好以后可以切成丝状或者片状，然后加入适量生抽食用盐以及香醋和麻油等调味料，调匀后制成凉拌菜供人们食用，如果人们喜欢吃辣加入适量的辣椒油会让它的滋味变得更加诱人。 西瓜皮的家常做法大全 1、西瓜皮凉茶 西瓜皮能清热解毒预防中暑，在夏天时可以把它制成凉茶后，也用在需要的时候可以准备西瓜皮50克，枸杞十几颗，冰糖适量，把准备好的枸杞用清水洗净，再把西瓜皮削掉外层硬皮以后切成小块儿，把切好的西瓜皮和枸杞以及冰糖一起入锅，加适量清水加热煮开再煮半小时，关火后降温，再入冰箱冷藏几小时就能取出饮用。 2、西瓜皮排骨汤 西瓜皮还可以和排骨搭配在一起煲汤喝，再做的时候需要准备新鲜排骨200克，西瓜皮200克，姜片和食用盐以及清水各适量，把准备好的排骨剁成块，装以后用沸水焯烫二分钟，然后放入到汤锅中，加入姜片，再放入足量清水一起加热煮开，用小火慢慢煲制。同时要把西瓜皮削掉里面红色部分并把外层的绿色硬皮去掉，切成比较大的块状，在锅中的排骨煲至半小时以后把西瓜皮块入锅一起煲，再过半小时加盐调味然后出锅即可。
又是一年春暖花开，又到了吃西瓜的好时候，西瓜的果肉红润，果汁量大而且滋味甘甜，能为人体补充大量水分和营养。但西瓜除了红色的果肉可以供人食用以外，它绿色的果皮也是可以供人食用的健康食材，而且使用以后对人体有诸多好处。 西瓜皮的作用与功效 1、保护血管 西瓜皮对人类血管有明显保护作用，它含有丰富氨基酸和多种微量元素，具有明显利尿作用，而且能加快人体内脂肪和胆固醇代谢，并能增加血管的韧性与弹性，人们把洗净以后的与大米搭配在一起煮粥喝，能让身体吸收丰富营养也能预防高血压与高血脂可以降低心脑血管的发病率。 2、修复受损皮肤 西瓜皮是一种能清热解毒的健康食材，而且具有一定的抗炎和修复作用，夏天炎热天气中，人们皮肤被晒伤时，可以把新鲜的西瓜皮切成薄片以后，直接外敷在被晒伤的皮肤上，能缓解晒伤以后出现了痛痒，而且能让受损肌肤尽快恢复正常。 吃西瓜皮的好处 1、减肥瘦身 利水消肿减肥瘦身是人们吃西瓜皮的重要好处，因为西瓜皮本身就是一种低热量食材，它含有丰富膳食纤维，能增加人体饱腹感，而且能促进人体代谢，西瓜皮中含有的一些活性成分还能加快人体的脂肪和胆固醇分解，能让它们随身体代谢排出，体外经常食用能让体重明显减轻。 2、清热解毒 清热解毒预防中暑也是吃西瓜皮的一大好处，因为西瓜皮是一种性质寒凉的食材，人们在夏天时把它洗净以后切成块状与绿豆搭配在一起煲汤喝，能为身体补充大量水分也能预防中暑症状发生。人们在出现中暑以后饮用西瓜皮与绿豆一起煮成的汤还能让中暑症状很快减轻。
籽瓜是一种里面有大量籽的瓜类食材，在很多人眼中，这种食材以食用种子为主，对它的瓜皮并不重视，其实籽瓜不但籽可以吃，瓜皮也可以吃，而且它营养丰富养生功效出色，下面是对籽瓜皮功效以及食用方法的详细介绍，想吃籽瓜的人可以认真了解一下。 籽瓜皮的功效与作用 1、提高人体免疫力 籽瓜皮中含有丰富植物蛋白，还含有一些蛋白酶和多肽，以及微量元素硒等多种对人体有益的营养成分，另外维生素c和维生素a以及微量元素磷等营养也是籽瓜皮中的重要存在，它们被人体吸收以后，能调理免疫系统功能，也能促进免疫细胞再生，对提高人体免疫力有很大好处。 2、清热解毒 籽瓜皮是一种性质寒凉的食材，人们食用它以后能清热解毒也能预防上火，更能缓解胃热。另外人们出现肠燥便秘时多吃一些籽瓜皮还能让症状明显减轻。籽瓜皮中葡萄糖的含量比较高，人们使用后能促使血糖升高，在平时它最适合那些低血糖的人群食用。 籽瓜皮的食用方法 1、直接吃 籽瓜皮在清洗干净以后，是可以直接吃的，它口感脆嫩，滋味略甘，如果不喜鸡直接吃则可以把它切成片状，加入适量香醋和麻油，以及少量生抽和白糖以后调匀，制成凉拌菜再吃，那时籽瓜皮的味道也比较诱人。 2、炒着吃 籽瓜皮还可以炒着吃，它清炒以后的味道最好，在炒的时候要把籽瓜皮洗净切成片状，准备适量蒜沫，在炒锅中放油，加入蒜末，炒香以后把切好的籽瓜皮放到锅中快速翻炒，加入少量食用盐和生抽，炒到籽瓜呈透明状以后取出，装盘以后可以直接食用。除了这些食用方法以外，籽瓜皮还可以做汤，也可以切成细丝以后腌着吃，不论哪种食用方法都能让人们品尝到籽瓜皮的独有滋味。
每年夏天人们都喜欢吃西瓜，能生津止渴，为人体补充大量水分和能量，但多数人吃西瓜时都会把它切开，直接吃里面的红色光荣，而外面绿色的西瓜皮就会被人们直接扔掉。其实西瓜皮也有很高的食用价值，它也能清热解毒增强身体素质，但是西瓜皮怎么做才好吃呢？一会我就把它常见做法写出来，让大家把平时扔掉的西瓜皮也利用起来。 西瓜皮怎么做好吃 1、西瓜这种水果，不但瓜瓤可以吃，它的瓜皮也可以使用，但在吃西瓜皮时，一定要注意，它外层带有花纹的深绿色老皮是不可以吃的，并要用刀把它削掉，然后西瓜皮和中间瓜瓤相连的部分，也要用刀削去一层，只吃中间淡绿色的果皮。 2、西瓜淡绿色的果皮取消以后可以用来做汤，也可以清朝以后食用，更可以把它腌制成以后食用，腌好以后的西瓜皮酸爽可口，保质期长，用它配粥或者下饭都特别好，能起到补充营养和开胃消食等多种作用。 西瓜皮的食用方法大全 1、凉拌西瓜皮 西瓜皮做成凉拌菜，滋味特别好，在制作时需要把西瓜皮上留有的红瓤削掉，把西瓜皮外层的绿皮也削掉，然后把它切成细条，加适量食用盐腌制，腌出的水分去掉，然后再用清水把它冲洗干净，去掉水分以后放入蒜茸和鸡精以及白糖还有香醋和香油等调味料调匀就可以。 2、酸爽西瓜皮 西瓜皮平时还可以腌着吃，在腌西瓜皮时也要把西瓜皮提前处理一下，只取它中间的那个绿色部分，把它切成一厘米见方的条状，放在盆中，加食用盐调匀腌制三小时，把腌出的水分去掉，然后把西瓜皮表面的盐用清水冲洗干净，再把它表面的水分晾干，然后用白醋和白糖放在一起调成糖醋汁，把西瓜皮放到里面密封腌制，十天左右就能腌好。