1 烤好的戚风蛋糕脱模出来,用蛋糕分层器均匀分成三片 2 淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可 3 第一片蛋糕片表面抹上一层奶油,草莓切片,均匀铺在奶油上 4 然后接着第二片蛋糕,继续抹上一层奶油,一层草莓切片,最后盖上第三片蛋糕 5 然后将蛋糕抹平 6 奶油加适量粉色色素,继续用打蛋器打发至硬性发泡 7 将奶油分别调成三种颜色,深粉,浅粉和白色,装入一次性裱花袋中,剪同样大小的口备用 8 用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球,从蛋糕底部到顶部,分别是两个深粉,两个浅粉,一个白色 9 挤好之后,用勺子背将圆球向后抹一下 10 然后将蛋糕顶部,按照画圈的方式,一圈一圈的挤上奶油 11 简单又好看的一个生日蛋糕就做好了
1 草莓洗干净,去尾巴切小备用 2 芒果切小备用 3 400克淡奶油加40克白砂糖,低速打发至图片这状态,不要打过了哦 4 八寸戚风蛋糕分成厚度均匀的三片,放一片在转台上 5 抹上奶油, 6 放上草莓粒,中间留点空,方便切蛋糕 7 再放第二层戚风蛋糕 8 再抹上奶油 9 摆上芒果,同样中间位置不要放水果 10 放上最后一片蛋糕 11 侧面图 12 正面和侧面都抹上奶油。。我是手残党,抹不平,所以只好用装饰来遮盖 13 纯净水把吉利丁粉泡开 14 隔水融化 15 融化的吉利丁液放入草莓酱搅拌均匀 16 200克淡奶油打发至图片这状态。。不要打太硬了。提起打蛋器,奶油会滴落,但纹路不会消失 17 草莓酱和奶油混合。。忘记拍照了。用的下面两个裱花嘴裱花的 18 边缘用大裱花嘴挤出花,奶油草莓一切为二,一朵花一颗草莓的摆一圈,中间用小裱花嘴挤出自己想要的图案 19 侧面用大裱花嘴裱出大花贴着。。觉得太单调,还贴上了彩色裂口马卡龙。。整体感觉不错
1 将牛奶和玉米油倒入盆子里一起搅拌均匀,一定要搅拌到油和牛奶完全融合 2 将奶粉和盐以及低筋面粉一起过筛到盆子里,粗略的搅拌一下就可以了,有颗粒也没关系 3 将蛋黄分两次加入盆子里,用蛋抽搅拌均匀即可 4 面糊做好之后,我们来打蛋白,蛋清里加入几滴柠檬汁,糖我是一次性加入的,新手最好分三次加入。然后先用低档打发1分钟,接着在转高速打发到八九分发即可 5 八分发状态如图。提起蛋头,呈现直立的凤尾状,且细腻有光泽 6 先取一部分蛋白到面糊盆子里,用翻拌的手法,彻底翻拌均匀(烤箱预热145度) 7 然后搅拌好后,在倒入到剩余的蛋白霜盆子里,再次用翻拌的手法彻底翻拌均匀 8 将翻拌好的蛋糕糊倒入模具内。模具在台面上要轻震几下,震出大气泡 9 送入烤箱中下层,上火145度、下火143度烤1个小时零8分(烤箱温度以及烘烤时间仅供参考,因为毕竟每家烤箱温差都不一样。)蛋糕烤好后,出炉记得再次轻震几下,震出热气,然后在迅速倒扣,等模具蛋糕彻底冷却了在脱模 10 将蛋糕横切两半,当然你也可以切成三半 11 将淡奶油加适量的糖打发到八九分发状态,如图,提起打蛋头,呈现很短的凤尾状,很坚挺,不软不塌就是最适合做蛋糕的状态 12 先将第一层蛋糕抹上奶油,在撒适量的芒果丁,然后在芒果上在铺一层奶油稍微抹匀 13 盖上另一片蛋糕片,然后用裱花袋装满奶油,裱花袋剪一个口,在蛋糕四周以及顶部都挤满奶油 14 用刮刀或者软刮片抹平蛋糕,因为这个做的是沐浴娃娃,所以表面不需要那么平整,因为到时候拉线会盖住表面 15 然后在取适量的奶油,加入一点粉色色素,一滴就可以了。蛋糕中间要画一个圈圈,圈圈的大小能放进娃娃就可以了。然后将淡奶油装进裱花袋,裱花袋剪一个很细很细的小口,然后开始在蛋糕表面四周拉线,拉线应该每个人都会吧?就是将奶油挤出来后拉长而已,来回拉即可,只要铺满整个蛋糕表面就行了。不过切记蛋糕中间画的圈圈内不要拉线,因为那是放娃娃的地方。线拉完后,娃娃放在中间,然后在用圆形花嘴开始在娃娃身体四周挤出一个个圆形的小奶油,就像泡沫一样。具体挤多少根据自己的审美来就好啦
1 打开蛋糕粉,里面有一包预拌蛋糕粉与一包蛋糕专用油 2 将蛋糕粉倒入容器中,打入一个鸡蛋,倒入80mg的水,再加入蛋糕专用油 3 将容器中的混合物充分搅拌均匀至完全的融合,这里要小小的说明一下,还可以加入坚果等一起搅拌 4 将搅拌好的蛋糕糊放入微波炉专用器皿,记住一定要是专用的哦 5 将专用器皿放入微波炉中,按照说明书上写的4分30秒即可 6 等到时间一跳,蛋糕胚的一部分就制作成功啦。接下来用同样的方式再次制作一个蛋糕胚,用于制作双层蛋糕 7 接下来就是将第一层蛋糕上涂抹奶油,将买好的现成奶油均匀的用器具涂在蛋糕胚上就可以啦 8 现在该轮到切装饰用香蕉片的时间啦,将1~2根香蕉,均匀的切成片状 9 将切好的香蕉片均匀的平摆在第一层蛋糕胚上面 10 接下来放上第二层蛋糕胚后涂抹奶油,方法还是将奶油均匀地涂抹在蛋糕胚上面以及整个蛋糕的四周 11 蛋糕奶油涂抹完成以后,就是画巧克力酱的过程了。巧克力酱买的是挤压式的,这里有个技巧,就是画巧克力酱时一定要速度快,这样才能很好的完成 12 最后一步就是摆放香蕉片的过程了。这里是随意的,按照自己的喜好来就可以。我只是放了几片。这样DIY生日蛋糕就算制作完成啦
1 切三片 2 准备水果丁 3 淡奶油加糖 4 打至八成即可 5 抹一层淡奶油 6 放菠萝丁 7 放蛋糕片,再放芒果丁 8 盖上最后一片蛋糕,用淡奶油裱花,放入水果做装怖 9 放上巧克力酱做装饰,生日蛋糕就完成了
1 海绵蛋糕片成3片,实际用两片 2 奶油奶酪室温软化,加入白糖搅拌至顺滑备用 3 吉利丁片提前用冷水泡软,巧克力切小块和吉利丁片一起隔水加热至熔化 4 趁热加入蛋黄,快速搅拌均匀,多搅一会儿给液体降温 5 巧克力糊与之前搅拌均匀的奶酪糊混合搅拌均匀 6 淡奶油打至7分发 7 淡奶油与巧克力乳酪糊搅拌均匀 8 模具底部铺一片蛋糕,上面浇上慕斯糊,撒上火龙果丁 9 再浇一些慕斯糊 10 铺上第二层蛋糕片 11 剩下的慕斯糊倒在上面,基本与模具持平,冰箱隔夜冷藏 12 慕斯脱模,表面筛可可粉,装饰巧克力片
1 分离蛋清蛋黄 2 蛋黄里加入玉米油和牛奶,搅拌均匀 3 筛入低筋面粉~Z型搅拌均匀 4 向蛋清盆里分3次加入白砂糖~打发至这种状态即可 5 把1/3蛋白放到蛋黄糊里~翻拌均匀 6 把混合好的蛋糊倒入蛋白盆里~翻拌均匀 7 倒入烘培盆~轻震2下立马放入预热好的烤箱~150度40分钟 8 放凉后表上你喜欢的奶油~做成你喜欢的模样❤️
1 用纯净水把奶粉完全化开 2 加入油,搅拌至无油星 3 加入30克糖粉,搅拌至完全融化 4 打入八个鸡蛋黄,搅拌至完全融合 5 筛入低筋粉,已翻伴的方式搅拌至无颗粒,然后放一旁备用 6 打蛋白的容器中保证干净,要无油无水,然后加入白醋 7 打出粗泡沫的时候,加入20克糖,继续打 8 泡沫变细腻的时候,再加入25克糖,继续打 9 打至有纹路的时候,再加25克糖,然后一直打到干性 10 取三分之一的蛋白泡和蛋黄混合,均匀,也是同样翻拌均匀 11 把拌匀的蛋黄糊倒回剩余的蛋白泡中,同样翻拌均匀 12 倒入模具,轻震几下,震出大气泡,然后放入预热好的烤箱,150度,70分钟 13 烤好之后,轻震一下,震出热气,然后倒扣,放一旁备用 14 在戚风倒扣的时间里就可以准备开始切水果了,各种水果切丁 15 奶油加入50克糖,打发至8分硬,这里需要的时间有点长,要有点耐心 16 戚风脱模,我量了下,有6.5厘米高,还不错,把戚风边上的蛋糕屑拍干净 17 分切成三片 18 把顶部那片放最下面,抹上奶油 19 放上自己喜欢的水果粒 20 上面在盖上奶油,然后再放上第二片蛋糕,同样抹上奶油,放上水果粒,抹上奶油,然后放上最后一片蛋糕,用手轻轻压一压,这样会比较平整 21 然后边上挤上小花,中间放上彩色水果粒,这样就大功告成啦
1 按做戚风蛋糕的步骤做好抹茶蛋糕,180度烤约35分钟 2 切成两片备用,做好奶油霜(或打发淡奶油)草莓洗净一部分切碎粒,一部分装饰用 3 在第一片蛋糕上抹上奶油霜,均匀撒上草莓粒 4 再放上第二片蛋糕,抹上奶油霜 5 随意做蛋糕装饰,撒上糖粉即可
1 戚风蛋糕一个 2 打发淡奶油一份(动物性淡奶油500ml+45g糖粉,高速打发) 3 黑巧克力屑和草莓果酱各一份 4 蛋糕切三等份 5 取一片蛋糕 6 抹草莓果酱 7 抹奶油 8 撒黑巧屑 9 盖上第二片蛋糕 10 抹果酱 11 抹奶油,撒黑巧屑 12 盖第三片蛋糕 13 抹奶油 14 整个蛋糕体都抹上奶油 15 蛋糕体沾满黑巧屑 16 另取一部分奶油入裱花袋、裱花嘴,在蛋糕体上面沿海边缘挤出一圈波浪线,里层挤几朵小花 17 花上面坐一颗大樱桃 18 中间摆满其它水果
1 准备好所需材料 2 称量好所有材料,鸡蛋分集出蛋黄和蛋清,置于无水无油的容器中 3 将分离出的蛋黄加入20g细砂糖,搅打均匀,再加入40g玉米油,拌匀 4 将40克牛奶搅拌均匀 5 将低筋面粉过筛 6 用硅胶刮刀,上下翻拌均匀 7 拌匀的蛋黄糊从上往下倒,呈流动的飘带状,放入冰箱冷藏待用 8 蛋清加入几滴柠檬汁去蛋腥味,也有助于打发蛋白 9 加入1-2滴香精,增加食物香味 10 开启电动打蛋器,打发蛋清 11 打至粗泡时,分三次,加入第一次的白细砂糖,继续打发 12 打至蛋白呈湿性发泡,提起打蛋器,蛋白可以拉出小弯勾 13 取出蛋黄糊,将蛋白与之翻拌均匀,成蛋糕糊,烤箱160℃,上下火,预热 14 制成的蛋糕糊 15 烤箱上下火,160℃,上下火,烤60分钟左右 16 大约烤到50-60分钟的,蛋糕膨胀到比模具高4mm左右,待时间到后,取出蛋糕模,立即倒扣放凉 17 待蛋糕冷却后,用蛋糕刀脱模 18 根据自己喜好,装饰蛋糕
众所周知在古代权贵世家,礼仪是很重要的,所以每个人的生日都有一套繁文缛节,那么《红楼梦》都是好姐妹,探春为什么会忘记林黛玉的生日? 贾敬生日时,主角不肯回家;薛宝钗生日时,黛玉和宝玉、湘云闹了小别扭;薛蟠生日时薛宝钗发了火,嘲讽宝玉和黛玉;薛姨妈的生日一笔带过,但作者却特意提起贾宝玉根本就不想去;王熙凤的生日贾琏私会鲍二家的;贾宝玉的生日再一次成了书中最大的预言大会;贾母的生日掏空了贾府…… 正如贾宝玉所言,“一年闹生日也闹不清”。 贾家人多,再加上亲戚家长辈们的生日,贾宝玉有这样的怨言倒也不足为奇,但探春却是个记性非常出色的女子,在贾宝玉的生日宴上,她就娓娓道来,把每个人的生日都如数家珍一样,都说了出来:“……一年十二个月,月月有几个生日,人多了,便这等巧,也有三个一日、两个一日的,大年初一也不白过,大姐姐占了去,怨不得她福大,生日就比别人占先,又是太祖太爷的生日,过了灯节就是老太太和宝姐姐,她们娘儿俩遇的巧,三月初一是太太,初九日是琏二哥哥,二月没人。” 元春作为贾府的长女,宫中的贤德妃,她的生日又比较特殊,估计贾府人不可能有人记不住,贾母和王夫人是长辈,作为晚辈的探春,也有义务记住她们的生日(和薛宝钗同日生日的究竟是老太太还是姨太太有争议,这里暂且按老太太算);薛宝钗和探春关系不错,且大家都住在大观园中,每天说笑玩乐,探春记得她的生日也是应该的。 可是,林黛玉也是和探春、宝钗朝夕相处,一起吟诗作对,一起赏花观月的大观园小姐妹啊!她的生日明明就在二月十二,探春却偏偏忘了,还认为“二月没人”。 难道说是因为探春的记性不好?贾琏作为哥哥,是很少和探春在一起的,然而他的生日,探春却记得清清楚楚! 其实,从这件看似不起眼的小事上,我们可以窥知探春的心机。 作为贾府庶出的女儿,探春起初并不受重视,她也因此而非常不甘心。论才华论样貌论要强,贾府中的姑娘还真没有哪个可以和探春比,仅仅因为“没有托生在太太肚子里”,探春就被人“另眼看待”。 为了让自己受到重视,探春做了一些我们今天的人很难理解的事——不认自己的亲妈,她不像贾环那样,管赵姨娘叫“母亲”,只是称呼她“姨娘”;她不认赵姨娘的兄弟为舅舅,认为他们只是奴才,嫡母王夫人那个升了“九省检点”的娘家哥哥王子腾,才是自己的舅舅;就算在贾母面前,探春也极力维护嫡母的面子。在与兄弟们相处时,她与贾宝玉的关系也明显比贾环要好得多。 故此,探春记得王夫人的生日(不知道她是否记得赵姨娘的生日);探春记得贾琏的生日,因为贾琏是荣国府的爵位继承人,是荣国府如今的当家人。而林黛玉,终究也不过是一个孤女,探春忘了黛玉的生日,也就在情理之中了。 通过这样努力,探春逐渐获得了贾府人的认可,王夫人也愿意在王熙凤小月的时候,把家交给探春管理。 探春这样做,站在她的立场上,我们不能说她有什么不对,她首先需要生存,需要体面地生存,这是一位贵族小姐的本能。同时,通过这件事,我们也不难想象,如果让探春在“金玉良缘”和“木石前盟”之间做个选择,她会毫不犹豫地选择“金玉良缘”。 探春的一番“生日论”,其实在不经意间,暴露她内心深处的抉择。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
《红楼梦》里对宝玉过生日是描写得最为详细、最具有参考价值的。今天趣历史小编给大家整理了相关内容,不知能否帮助大家拓展一些知识? 贾宝玉生日,白天与大家同乐,晚上关起门,袭人、晴雯等都商量好了,凑钱准备派对给贾宝玉过生日。 自从贾母凑钱给王熙凤过生日以来,上行下效。怡红院群芳夜宴就是例证。 不过,袭人等关起门来过生日,本于规矩不合。贾家实行“宵禁”,到了夜间大观园和各房都要谢门闭户。怡红院别说不睡觉,宴饮更是严令禁止。 “夜宴”这种违法乱纪的事如果没有大观园,是绝不敢做的。有大观园做掩护,就有人挑战规矩破坏规则。后期大观园聚众赌博也是如此。贾母对此严厉打击。奈何怡红院的特权阶层自己率先违法违纪,“上行下效”又可以解释到这里了。 (第六十三回)袭人笑道:“你放心,我和晴雯、麝月、秋纹四个人,每人五钱银子,共是二两。芳官、碧痕、小燕、四儿四个人,每人三钱银子,他们有假的不算,共是三两二钱银子,早已交给了柳嫂子,预备四十碟果子。我和平儿说了,已经抬了一坛好绍兴酒藏在那边了。我们八个人单替你过生日。” 袭人不光安排了生日宴,还管平儿要了一大坛“绍兴酒”。之前多次说过,平儿是王熙凤身边极不好的助理。王熙凤唱“白脸”得罪人,她在后边唱“红脸”收买人心,基本等于挖王熙凤墙角。虽说做了很多工作,但实际上平儿这样的合作伙伴要不得。 闲言少叙,本文主要不提贾家的混乱管理,说说贾宝玉生日,为什么喝的是绍兴酒。 绍兴酒又称绍兴老酒,绍兴黄酒。为为中国独有。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,说的就是绍兴酒,至今尚有“投醪河”遗址。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。 顾名思义,绍兴老酒随着时间存放越久越香醇。 提到绍兴酒,不能不提其中最有名的“女儿红”。此酒在中国文学史上,可比茅台五粮液要有名。主要就因为“女儿红”是女儿酒。 女儿红是绍兴黄酒中最有名的酒之一。 “汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香”。相传“女儿红”始创于晋代。公元304年,晋代上虞人稽含著《南方草木状》,记载了“女酒”就是女儿红。为旧时富家生女嫁女必备之物。 绍兴一带古人女儿生下后,父亲会用糯米酿三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。 贾宝玉等人喝的当然不是别人的嫁妆酒。但女儿红本身就有隐喻。当晚群芳夜宴掣花签,花签内容影射个人姻缘,对应喝的“绍兴酒”女儿红,可谓贴切之极。 贾宝玉虽然不是老父亲。但喝过这顿“绍兴酒”后,大观园群芳陆续各奔东西,他也像嫁女儿的老父亲一般,心中怅惘。 《枉凝眉》“想眼中有多少泪珠儿,怎经得秋流到冬,春流到夏”。很多人认为是林黛玉,其实是说贾宝玉送走大观园诸位女儿的“痛泪”。 曹雪芹故意不写“女儿酒”,而用绍兴酒代替,是减弱“女儿红”对群芳夜宴掣花签的影射。否则一提女儿红,所有人都知道本回与众人出嫁相关。 还有一个关键因素,是“女儿红”为出嫁酒。贾家就算用绍兴酒也不会用“女儿红”这名字。绍兴酒反倒最合理。加之黄酒性温,适合女孩子饮用。 贾宝玉梦游太虚幻境,喝的“万艳同杯酒”,就是女儿酒。 (第五回)少刻,有小丫环来调桌安椅,设摆酒馔。真是:琼浆满泛玻璃盏,玉液浓斟琥珀杯。更不用再说那肴之盛。宝玉因闻得此酒清香甘冽,异乎寻常,又不禁相问。警幻道:“此酒乃以百花之蕊,万木之汁,加以麟髓之醅,凤乳之麯酿成,因名为‘万艳同杯’。” 梦游太虚幻境的“万艳同杯酒”影射“红楼女儿”悲剧。群芳夜宴其实是太虚幻境现实版再现!绍兴酒对应“万艳同杯酒”,喝过此酒,等于是为林黛玉等大观园群芳践行,《红楼梦》众女儿走向结局。 贾宝玉生日一过,第二天贾敬就死了。贾敬一死,从此贾家再无好事,大观园群芳离散陆续开始。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
来源:生活报 你知道吗?原来我们唱了这么多年的《祝你生日快乐》,是删减版的! 完整的《祝你生日快乐》竟然有三段歌词,是这样的↓↓ // 网友热评 // @陈伯之:哈哈哈哈,你今年多大呀? @小霸王:第三段歌词没被流传出来是有原因的 @小老虎的厨娘:还好被删了,不然分分钟想打人 @奔腾出行:不行不行,旋律唱不出来了 《祝你生日快乐》 《祝你生日快乐》这首歌,常被简称为《生日歌》。 根据《吉尼斯世界纪录》显示,《祝你生日快乐》是英语中三首最流行的歌曲之一,其余两首分别是《友谊地久天长》和《他是一个快乐的好小伙》。 1893年,《祝你生日快乐》由美国的希尔姐妹写成。 1935年,《祝你生日快乐》的歌词被Summy公司登记了版权,该版权将于2030年过期。 1990年,Summy公司被华纳唱片以1500万美元收购,其中《祝你生日快乐》的价值被估作500万美元。
众所周知,贾母为宝钗举办生日宴会是“醉翁之意不在酒”,以上问题趣历史小编将在下文为大家一一揭晓。 高手过招,只见影子不见刀,但招招有肉、言语诛心。 这里对决的两个人不是江湖中的侠客,而是《红楼梦》大观园里的贾母和薛宝钗。两位女性如何出招,各自如何拆招?她们为何要针尖对麦芒? 自打薛姨妈一家来贾府走亲戚后,他们似乎一直没有离开的迹象。宝姑娘更是跟大观园里的姑娘们打成一片。刚开始的时候,一股新鲜劲使得“好客”的贾母非常喜欢宝钗姑娘,但日子一长,就有了厌恶之情。可毕竟是亲戚里道的,嘴上当然说不出口。 这不,元妃省亲过后,正月二十一日迎来了薛宝钗进入贾府后的第一个生日。为表心意,贾母自掏腰包“豪掷”20两,为宝钗办庆生。为啥说“豪掷”,且看后文分析。 贾母此举是喜欢薛家姑娘吗?我们先看看王熙凤是咋说的。 王熙凤看了老太太的“抠抠缩缩”的20两,气不打一处来,紧接着发了一顿牢骚: 一个老祖宗给孩子们作生日,不拘怎样,谁还敢争,又办什么酒戏。既高兴要热闹,就说不得自己花上几两。巴巴的找出这霉烂的二十两银子来作东道,这意思还叫我赔上。果然拿不出来也罢了,金的、银的、圆的、扁的,压塌了箱子底,只是勒掯我们。举眼看看,谁不是儿女?难道将来只有宝兄弟顶了你老人家上五台山不成?那些体己只留于他,我们如今虽不配使,也别苦了我们。这个够酒的?够戏的? “巴巴的”、“霉烂的”、“掯(kèn)”,这写扎眼的字词早已表明了凤姐的态度。 20两于一个豪门来,九牛一毛都算不上,刘姥姥初进大观园“打秋风”时,凤姐给刘姥姥的不多不少正好是20两。那么这20两为宝钗办一次生日宴够不够呢?我们对比一下王熙凤的生日场面就知道了。 凤姐过生日时,贾母也是拿出了20两,但要知道豪门贵族办一场生日party,区区20两怎么算都不够。 置办酒席加上请戏班子,光这两项就要花费百两。很明显,老太太20两拿完之后,加上凤姐在贾府的地位,大家积极响应,众人又集资了一百五十两有余。贾母又说:这件事我交给珍哥媳妇了,越性叫凤丫头别操一点心,受用一日才算。 在有了全权代理权限之后,尤氏出于联络感情和同情,分别退了鸳鸯、赵姨娘、周姨娘和平儿四人的份子钱,总计八两。就这样还剩下一百四十二两银子。 在曹公笔下,王熙凤一场生日庆典花了一百多两,此时宝钗过生日,贾母仍旧出20两,这明摆着是难为她王熙凤。凤姐嫌贾母拿的钱少,酒席加请戏班子,自知这是一笔不小的花销。但贾母把皮球踢给王熙凤,让王熙凤解决难题。 薛宝钗是客人,给人家办生日宴,既不能失了贾府的体面,又不能将生日宴办得抠抠缩缩的,这就意味着王熙凤至少要赔上一百多两。 但王熙凤是何等人精,她早已看穿了贾母的心思。薛家家道中落,到贾府来是客居,是外人,另外,贾母还有意嘲讽薛家人拿自己不当外人,赖着不走。 宝钗过了这个生日就已经到了及笄之年,古代女子15岁就要出阁的,但他们一家总待在贾府算怎么回事。 贾母将“皮球”踢给精明的王熙凤,首先让她不要动官中的钱,其次多少还得顾及贾府的脸面,不要贻笑大方才是。因此王熙凤才牢骚满腹,其实这事换成谁也不好办。 贾母的20两,很明显就是寒碜薛家的落魄。宝钗生日当天,点戏的桥段,也能看到贾母的不高兴。 今日原是我特带着你们取笑,咱们只管咱们的,别理他们。我巴巴的唱戏摆酒,为他们不成?他们在这里白听白吃,已经便宜了,还让他们点呢! 贾母让外孙女林黛玉点戏,黛玉很谦让,毕竟是薛宝钗的生日,她才是寿星才是主角,所以黛玉让薛姨妈点。可贾母的这几句看似玩笑话,却已经直白地表明贾母的态度。 在贾母看来,薛家不知深浅,不懂进退,甚至喧宾夺主,在某种程度上来说,他们都不如一个刘姥姥。 贾母暗自出招讥讽薛家,手段不可谓不高! 贾母指桑骂槐,薛家人怎么能没有感觉,尤其是薛宝钗早已听出贾母话中玄机。有道是女人何苦为难女人,作为“礼尚往来”,宝钗也要回请。袭人就曾对宝玉说:今儿看了戏,又勾出几天戏来。宝姑娘一定要还席的。 这不,原著第37回,薛宝钗就举办了一次螃蟹宴作为回礼。那么这顿饭又花了多少钱呢? 曹公用笔讲究“草蛇灰线、伏脉千里”。这次螃蟹宴来了一位熟人,她便是刘姥姥。既然贾母掏钱表明其态度立场,那么作者必然要将薛宝钗的感受写出来,作为一个晚辈和客居之人,宝钗自然不可能指着贾母的鼻子硬刚,那么宝钗如何见招拆招呢?曹公借刘姥姥给出了答案。 这样螃蟹,今年就值五分一斤。十斤五钱,五五二两五,三五一十五,再搭上酒菜,一共倒有二十多两银子。阿弥陀佛!这一顿的钱够我们庄家人过一年了。 在刘姥姥的视觉,这顿饭至少要20两,简直就是天价,而这20两也恰巧回应了贾母为宝钗庆生掏出的那20两。 曹雪芹借刘姥姥之口,揭示了贾府大家长根本不待见这个落魄的亲戚,从而暗中给出一拳,没想到薛宝钗外柔内刚,巧妙接招并回击一掌。 20两揭露了豪门人家人性丑陋的一面,两个女人如此高段位互撕不禁让人唏嘘不已。贾母曾当面表扬薛宝钗,说自己的几个孙女加起来也比不上薛宝钗。薛宝钗自然知道贾母话里有话。不过,薛宝钗即便寄人篱下也稳坐泰山,她能和大观园里群芳厮混在一起,也根本没把贾母放在心上。 20两对于贾府来说,也就是打发叫花子的钱,而一场生日宴就表现出贾母对薛宝钗的憎恶,奈何人家揣着聪明装糊涂,足见我们宝姐姐的心思比贾母有过之而无不及,这样的高手过招,让人瞠目结舌。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
第六十三回,宝玉生日,群芳夜宴,宝玉提议行令占花名儿。 今天趣历史小编给大家整理了相关内容,不知能否帮助大家拓展一些知识? 群芳夜宴掣花签,掣得花签的人,就有对各自姻缘的伏笔。薛宝钗的牡丹花签,“任是无情也动人”,是说她横插介入宝黛姻缘的行为太过不解人意,但事出有因不是她的错,不影响她嫁给贾宝玉后“山中高士晶莹雪”的品质。 林黛玉的芙蓉花签“莫怨东风当自嗟”注定是昭君出塞一般远嫁命运。尤其贾探春杏花签“日边红杏倚云栽”,更是远嫁后得贵婿做王妃的好结果。 按说贾探春更适合“芙蓉花签”的远嫁之意,之所以她与林黛玉的姻缘都是远嫁,只因探春给林黛玉所取的潇湘妃子,乃是娥皇女英二女同嫁的典故。 闲言少叙,所有掣得花签人都有姻缘结果,却唯有一人完全不知道结果如何,此人就是麝月。 麝月能有花签很令人奇怪,一来,晴雯比她重要的多,晴雯没有花签她却有。二来,薛宝琴也没有花签,麝月还有。这表明麝月的姻缘结果,与贾宝玉相关。 (第六十三回)麝月便掣了一根出来。大家看时,这面上一枝荼縻花,题着“韶华胜极”四字,那边写着一句旧诗,道是:开到荼縻花事了。注云:“在席各饮三杯送春。”麝月问怎么讲,宝玉愁眉忙将签藏了说:“咱们且喝酒。”说着,大家吃了三口,以充三杯之数。 麝月掣的“荼蘼花”,一般认为荼蘼是春天最后开放的花。荼蘼花开,代表春天花事结束,也代表春天结束了。很有点菊花“我花开时百花杀”的霸气。荼蘼花终结的是春天的“花事”。 麝月能得“荼蘼花签”,证明她也有姻缘结果。第二十一回脂砚斋批语透露,麝月直到贾宝玉离家出走,一直呆在他身边。贾宝玉抛弃的家中只剩下薛宝钗和麝月两人。 【庚辰双行夹批:此意却好,但袭卿辈不应如此弃也。宝玉之情,今古无人可比,固矣。然宝玉有情极之毒,亦世人莫忍为者,看至后半部则洞明矣。此是宝玉三大病也。宝玉有此世人莫忍为之毒,故后文方有“悬崖撒手”一回。若他人得宝钗之妻、麝月之婢,岂能弃而为僧哉?此宝玉一生偏僻处。】 贾家抄家后,贾宝玉身边只有妻子薛宝钗和婢女麝月不离不弃。像陪嫁的莺儿、贾政看好的玉钏儿都已经不在,袭人也嫁给了蒋玉菡。 贾宝玉之所以会藏起麝月的“荼蘼花签”,就在于花签的隐喻不好。荼蘼花开,群芳离散,仅剩麝月一人跟随贾宝玉。贾宝玉眼睁睁看着却毫无办法,真是《枉凝眉》所说“想眼中有多少泪珠儿,怎经这秋流到冬,春流到夏!”(注:〈枉凝眉〉这段是说贾宝玉,而非林黛玉) 麝月是贾家家生子,跟着主人无可厚非。问题是贾宝玉给不了她未来。贾宝玉和薛宝钗一定也替麝月考虑让她离开,就像袭人、莺儿等丫头。 麝月不离开,证明她是死心塌地坚守着贾宝玉,无论贫贱都愿意追随,其情可感。即便薛宝钗嫁给贾宝玉也有目的,唯有麝月毫无所求。 贾宝玉最后抛下薛宝钗和麝月,出家而去。脂砚斋才说“宝玉有此世人莫忍为之毒”。他不解释荼蘼花签的内容,也是伏笔对麝月的愧疚无话可说。 麝月跟着贾宝玉和薛宝钗到最后,坚决不嫁外人。薛宝钗也要给她一个名分,所以麝月身份等于是贾宝玉的婢妾。二人的姻缘伏笔要看第二十回贾宝玉替麝月“篦头”那一段。晴雯说他们“交杯盏还没吃,就上头了”,就是暗示二人终究有姻缘之意。 问题是贾宝玉离家出走后,麝月作为贾家最后一人留在薛宝钗身边,势必再不可能离开。 薛宝钗苦等贾宝玉归来,麝月也会陪着等待。这一对主仆才是可怜人。她们的青春就像那荼蘼花,只能眼看着春去了。贾宝玉不提荼蘼花签意思,也是不忍再提。 注:麝月追随贾宝玉其情可感,不过麝月也有争议。“荼蘼花签”还有另一层意思,是她的出现令所有花败落。抄检大观园告密晴雯、芳官、四儿等人的王夫人眼目就是麝月。贾宝玉质疑袭人时,袭人心中一动,想到的也是麝月。而晴雯的判词“霁月难逢,彩云易散”说的就是麝月与晴雯的对立。 当然,麝月只是完成王夫人交代的任务,有私心,并不是真正害人。这要分开理解。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。