生活中有各种各样的粥品，它们营养丰富，口感细腻，大多数人都喜欢食用它。粥有很多种，但是有些粥的做法人们却不了解，今天我也为大家推荐一种适合春天吃的养生粥，雪菜瘦肉粥。一会我会把它的具体做法写出来，让大家都能学会雪菜瘦肉粥怎么做。 雪菜瘦肉粥的做法 雪菜瘦肉粥怎么做 雪菜瘦肉粥的材料 平时煮制雪菜瘦肉粥时需要准备大米六十克，瘦肉一小块，雪菜一棵，姜和料酒以及盐和食用油都要适量准备一些。 雪菜瘦肉粥怎么做 1、把准备好的大米用清水淘净，然后再用清水浸泡半个小时左右，把雪菜也用清水洗净，再切成细末。 2、把准备好瘦肉用清水洗好以后切成肉丝，生姜也洗好切面丝状与肉丝放在一起加入料酒的盐一起腌制，腌制时间应该在十到十五分钟之间。 3、把泡好的大米放入锅中加清水，煮开，再用中小火慢慢的煮制，煮到锅中的粥全部软糯。 4、在煮粥的同时，要在炒锅中放油加热以后把腌好的肉丝入锅炒制一会，炒到肉丝变色再加入切好的雪菜一起炒，加入少量食用盐调匀，炒匀以后出锅备用。 5、在粥快要煮好的时候，把炒好的雪菜肉丝放入到锅中，再一起煮制五分钟左右，煮好以后直接出锅，香喷喷的雪菜瘦肉粥就做好了。
今天就要给大家介绍一道用瘦肉制作的粥，芋头香菇瘦肉粥。这个养生粥符合营养的结构，味道鲜美，营养更是丰富，爽滑的瘦肉口感更是让人欲罢不能。下面就来看看芋头香菇瘦肉粥的做法。 芋头香菇瘦肉粥的做法 一、芋头香菇瘦肉粥的材料准备 芋头香菇瘦肉粥主要用到的是大米，鸡胸肉以及芋头香菇，再有就是需要适量的香菜。 二、芋头香菇瘦肉粥的做法 第一步：大米淘洗后在煮粥前二十分钟用清水提前浸泡下，可以在粥中滴入几滴香油。 第二步：鸡胸肉清洗后切成丝装入碗中，用盐稍稍揉捏下增加底味。 第三步：瘦肉中再加入些料酒进一步入味腌制一段时间待用。 第四步：将姜切丝放入一锅清水中，煮开。 第五步：将瘦肉放入煮开的姜水中，炖煮，期间飘去漂浮在上面的浮沫。 第六步：将浸泡过的大米放入水中，要勺子搅拌下后大火烧开，之后开始慢慢煮粥即可。 第七步：芋头香菇洗净后切丝，香菜则切段，香菜和芋头香菇都焯水后待用。 第八步：粥即将煮好前放入芋头香菇在煮十分钟即可。 第九步：粥熬好后关火，加入盐微微调味后再撒上些胡椒粉。 第十步：食用前撒上些香菜即可。
香菇和瘦肉都是常见的食材，可以炒来吃，做粥一很合适。下面就来看看我们今天的美味推荐，香菇瘦肉粥，一一了解下香菇瘦肉粥的做法，让自己也能时刻做来给家人吃。 香菇瘦肉粥的做法 一、香菇瘦肉粥的准备食材 香菇瘦肉粥需要用到香菇两朵，胡萝卜一根，大米粥一碗，猪肉五十克，黑木耳五十克，生菜少许，黄花菜少许。调料包括盐，鸡精，姜，葱，香油。 二、香菇瘦肉粥的做法 第一步：将黄花菜洗净后在开水中汆汤，将黄花菜汆汤后捞出沥水待用。 第二步：香菇泡软后清洗灰尘，将香菇根蒂去除后切丝。 第三步：生菜，胡萝卜，黑木耳和姜清洗干净切丝待用。 第四步：猪肉清洗后切成细条丝用盐和姜稍稍揉捏腌制下。 第五步：大米淘洗后放入砂锅中，加入足量清水开始炖煮白粥。 第六步：将油锅烧热后，先放入葱姜爆香，之后放入香菇丝，猪肉丝，胡罗卜丝和黄花菜，用大火爆炒后放些盐和鸡精稍稍调味。 第七步：将爆炒后的食材盛出放入白粥中一起炖煮。 第八步：粥将好时放入生菜丝，稍稍搅拌后等到生菜丝变熟后放入盐和香油稍稍调味。
玉米瘦肉粥软糯极为好吃，味道鲜中带有清香味，让我们吃后可以精神振作，充满活力。玉米瘦肉粥的做法一起来了解下吧。 玉米瘦肉粥的做法 一、玉米瘦肉粥的准备材料 准备粳米二百克，瘦猪肉一百克，淀粉盐还有香油若干。 二、玉米瘦肉粥的做法 第一步：现将猪肉洗净剁成为瘦猪肉糜。 第二步：将猪肉糜放入碗中用盐，水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下。 第三步：玉米去皮洗干净后将玉米粒剥下。 第四步：粳米淘洗放入砂锅中，加入清水开始大火煮大概三十分钟。 第五步：粥半小时后基本是半熟状态，在粥中放入瘦猪肉糜，玉米粒。 第六步：几分钟后，粥煮好后放入香油搅拌下，美味的玉米瘦肉粥就完成了。 三、玉米瘦肉粥的营养价值 玉米瘦肉粥是一种经典的荤素搭配的粥品，将素食和肉食各自的营养都包含在玉米瘦肉粥中了。玉米瘦肉粥可以帮助减肥减脂，老年人将玉米瘦肉粥作为晚餐食用，可以补充营养，同时有助于控制体脂和体重。玉米瘦肉粥有很好的祛湿解毒的作用，当然肠胃较弱的人要调整饮食。
皮蛋瘦肉粥是各大粥屋中的精典粥品，它香浓软滑，易于消化，而且营养价值也很高，具有不错的滋补功效，很多人都喜欢吃。但是总去粥屋吃就感觉特别不方便，也想自己在家做出美味的皮蛋瘦肉粥。那么皮蛋瘦肉粥应该怎么做呢？今天我就把它的具体做法写出来分享给大家。 皮蛋瘦肉粥怎么做 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥的材料 平时煮制皮蛋瘦肉粥需要准备一百五十克大米，两个皮蛋和一百克猪瘦肉，另外还要准备少量盐与鸡精、料酒和淀粉，另外香油也要适量准备一点，最后还要准备适量的清水。 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1、把准备好的大米放入清水中淘洗干净，再用清水浸泡半小时，泡好以后还要用清水洗一次，洗好以后把大米入锅加适量的清水开火煮制。 2、把瘦肉用清水洗掉血水，然后切成肉末，加入盐和鸡精以及料酒与淀粉等材料进行腌制，腌制时间应该在半小时左右。把皮蛋去掉外壳，然后切成小丁备用。 3、锅烧开以后把火力调小，熬制二十分钟左右，等锅中的大米开花，然后再把肉末加入到锅中把肉末调散一起煮制。 4、煮制十来分钟以后再把皮蛋丁入锅，加入少量的食用盐和鸡精，煮制一两分钟，最后加入香油提味，自制的皮蛋瘦肉粥就做好可以出锅了。
谷物瘦肉粥是一种养生功效出色的粥品，它做法简单，易于消化，口感也很细滑。但是谷物瘦肉粥应该怎么做呢？很多不擅长厨艺的人都不知道这种粥怎么做。其实它的做法并不复杂，一会我就把谷物瘦肉粥的做法写出来，大家看过以后就能学会。 谷物瘦肉粥怎么做 谷物瘦肉粥的做法 谷物瘦肉粥的材料 想做出好吃的谷物瘦肉粥需要准备大米五十克，薏米三十克，生燕麦片三十克，红芸豆二十克。另外再准备五十克瘦肉，一个鸡蛋，另外再准备少量的青菜叶，油菜或者菠菜都可以。 谷物瘦肉粥的做法 1、把准备好的瘦肉切成细丝，剁成肉末放入碗中，加入少量的食用盐、料酒腌制一下。把鸡蛋 磕开打入到碗中调成蛋液，然后再把青菜叶子洗好，去掉水分以后切成功末备用。 2、把准备好的大米、生燕麦片以及红芸豆和薏米全部用清水洗净，再把薏米用清水浸泡两个小时，然后一起入锅加清水煮制成粥。 3、在粥到九成熟时，把腌好的瘦肉末放入到粥中煮制一会，然后再加入准备好的青菜末，一起煮制。 4、等肉末和青菜全部熟透以后加入细盐和鸡精进行调味，调匀以后直接出锅装碗，降温以后就能食用。
罗汉果燕麦瘦肉粥是一款很有特色的甜味粥，罗汉果自带的甜味搭配燕麦和肉的口感，非常美味。下面就我们就介绍下罗汉果燕麦瘦肉粥的做法，大家一起在家中做来品尝。 罗汉果燕麦瘦肉粥的做法 一、罗汉果燕麦瘦肉粥的用料 罗汉果燕麦瘦肉粥用到的有猪肉，大米，燕麦片，还有罗汉果。 二、罗汉果燕麦瘦肉粥的做法 第一步：将大米用清水泡开，浸泡半个小时沥水待用。 第二步：罗汉果要清洗干净，之后将罗汉果切开后待用。 第三步：瘦肉洗净后切成瘦肉肉末。 第四步：锅中放入冷水大火烧开后，将大米放入锅中开大火烧开。 第五步：粥烧开后放入切开的罗汉果，之后将瘦肉末放入粥中一起煮。 第六步：小火炖煮大致五分钟后，将罗汉果捞出，如果喜欢罗汉果的药味也可以多煮一段时间。 第七步：粥即将煮好的时候将燕麦片放入粥中，同时用勺子搅拌将粥喝燕麦片一同搅匀再煮两分钟即可。 三、罗汉果燕麦瘦肉粥的烹饪技巧 罗汉果挑选的时候要选择圆形，而且外壳完好的。罗汉果挑选的时候可以稍稍摇动，如果有响动的则不适宜挑选。罗汉果燕麦瘦肉粥可以润肠益肺，有凉血的效果。
今天推荐的瘦肉粥是广东非常有名的一道粥品。瘦肉粥结合不同的食材会变得更加滋味丰富，口感层次丰富。街上对于瘦肉粥的品种非常多，可以让人选择的也很多，但是街头的粥食用不如自己做的那么安全放心。所以我们今天就给大家介绍芥菜瘦肉粥的做法，这个粥是较为容易的瘦肉粥，一起来了解下。 芥菜瘦肉粥的做法 一、芥菜瘦肉粥的用料 准备一杯大米，瘦肉一百克，芥菜若干，盐，淀粉，鸡精，生抽，葱，姜等调料不能缺少。 二、芥菜瘦肉粥的做法 第一步：将瘦肉清洗后切片，芥菜清洗后同样切成菜末，姜要切丝。 第二步：瘦肉片要腌制入味，在碗中放入盐，油，淀粉，鸡精生抽和姜丝，放入搅拌后静置一段时间。 第三步：瘦肉片腌制搅拌均匀后，就可以开始将大米放入锅中煮了。 第四步：粥开后转小火慢煮上二十分钟。 第五步：将瘦肉片放入粥中，用勺子轻轻翻搅下。 第六步：最后放入芥菜，同样翻搅后再炖煮几分钟就可以了。 第七步：出锅前将葱花撒在粥上。 三、芥菜瘦肉粥 将瘦肉切片越薄煮的时间也就越短，所以肉片不要煮过多时间。芥菜可以清火降火，适合这个时候食用芥菜瘦肉粥。
胡萝卜瘦肉粥适合宝宝吃，宝宝对粥是较为喜欢的，将胡萝卜瘦肉粥熬的稠稠的，吃起来味道更加浓，而且也更加利于补充营养。胡萝卜瘦肉粥带有肉馅的香味，下面就来看看胡萝卜瘦肉粥的做法。 胡萝卜瘦肉粥的做法 一、胡萝卜瘦肉粥的用料 选用五十克大米，三十克胡萝卜和三十克猪肉。 二、胡萝卜瘦肉粥的做法 第一步：将大米淘洗后用搅拌机搅拌成为大米碎，用水泡开。 第二步：锅中加入清水，放入大米碎后开大火煮粥煮开。 第三步：少在搅拌大米防止粘锅后转小火慢煮。 第四步：猪肉搅成猪肉馅后放入些盐搅拌均匀后加入等比例的水搅匀。 第五步：将猪肉馅倒入粥中一起熬煮。 第六步：清洗胡萝卜后去皮切丁放入粥中。 第七步：慢慢煮粥知道米粒都软烂后即可盛出了。 三、胡萝卜瘦肉粥的做法贴士 给宝宝吃的粥不宜米粒过大，所以最好用研磨机事先将米粒打碎，而且这样煮粥不仅时间段，粥也更加粘稠么为。这也是很多广东人煲粥的秘诀，粥更加细腻绵软。肉馅中加入清水后更加利于放入粥中，不容易在粥中结块，适合宝宝食用。
冬瓜瘦肉粳米粥软糯极为好吃，味道鲜中带有清香味，让我们吃后可以精神振作，充满活力。冬瓜瘦肉粳米粥的做法一起来了解下吧。 冬瓜瘦肉粳米粥的做法 一、冬瓜瘦肉粳米粥的准备材料 准备三百克冬瓜，粳米二百克，瘦猪肉一百克，淀粉盐还有香油若干。 二、冬瓜瘦肉粳米粥的做法 第一步：现将猪肉洗净剁成为瘦猪肉糜。 第二步：将猪肉糜放入碗中用盐，水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下。 第三步：冬瓜去皮洗干净后切成冬瓜片。 第四步：粳米淘洗放入砂锅中，加入清水开始大火煮大概三十分钟。 第五步：粥半小时后基本是半熟状态，在粥中放入瘦猪肉糜，冬瓜片。 第六步：几分钟后，粥煮好后放入香油搅拌下，美味的冬瓜瘦肉粳米粥就完成了。 三、冬瓜瘦肉粳米粥的营养价值 冬瓜瘦肉粳米粥是一种经典的荤素搭配的粥品，将素食和肉食各自的营养都包含在冬瓜瘦肉粳米粥中了。冬瓜瘦肉粳米粥可以帮助减肥减脂，老年人将冬瓜瘦肉粳米粥作为晚餐食用，可以补充营养，同时有助于控制体脂和体重。冬瓜瘦肉粳米粥有很好的祛湿解毒的作用，当然肠胃较弱的人要调整饮食。
又到来一年蟹肥壮的时期，各家都买蟹吃，新鲜的蟹吃的方法多样，而特别适合冬日食用就要推荐蟹粥了，在广东等粥较为受欢迎的地方，蟹粥是家家户户都常做的美食。我们今天推荐的就是改良过口感的蟹粥，搭配两种蔬菜和猪肉，增加了粥的营养，丰富了粥的口感。下面就来看看彩色瘦肉花蟹粥的做法。 彩色瘦肉花蟹粥的做法 一、彩色瘦肉花蟹粥的原料 准备三只花蟹，一百五十克的大米，土豆一个，胡萝卜半根，瘦肉五十克，姜，盐，花生油和鸡粉适量。 二、彩色瘦肉花蟹粥的做法 第一步：花蟹首先要清洗干净，将蟹壳内的蟹膏掏出，去掉蟹壳，蟹的内脏要去掉。 第二步：将蟹的蟹脚切开，蟹鳌则用刀背拍扁，将蟹身切成四份。 第三步：土豆和胡萝卜则清洗去皮切丁，瘦肉清洗后切丝，姜葱切末。 第四步：淘洗的大米放入锅中煮开后放入胡萝卜丁。 第五步：土豆丁，瘦肉丝等到粥煮开五分钟后放入。 第六步：二十分钟后，将花蟹块，姜末倒入锅中，加入少许花生油，再次煮开。 第七步：勺子搅拌一段时间，确保食材没有粘锅。 第八步：加盖煮五分钟撒上葱花即可。
皮蛋瘦肉粥是广东有名的粥点，皮蛋瘦肉粥可以清热败火，口感软糯香滑，可以增强皮蛋Q弹的滋味，同时让粥吃起来可以更加芳香。皮蛋瘦肉粥总是给人以温暖的感觉，特别有家中的滋味。皮蛋瘦肉粥的做法是怎样的呢，下面就来看下皮蛋瘦肉粥的做法吧。 皮蛋瘦肉粥的做法 一、皮蛋瘦肉粥的用料 皮蛋瘦肉粥的主要材料是大米，皮蛋，瘦猪肉，配料则包括盐，料酒，玉米淀粉，白胡椒，橄榄油和姜。 二、皮蛋瘦肉粥的做法 第一步：将瘦肉切块，再用盐，混合料酒，玉米淀粉和油一起对瘦肉进行腌制。 第二步：将皮蛋剥去外壳后切成块。 第三步：用水混合大米按照一比三的比例调匀后浸泡上至少半个小时。 第四步：在瓦罐中用水和大米一起大火煮开，再调至小火再煮。 第五步：煮粥的过程中，为了让粥变得火候均匀，可以不时的搅拌粥，以免粥粘锅，同时粥的比例也更加均匀，口感更丝滑。 第六步：等粥稍稍起稠后，将之前的皮蛋块放入粥中一同煮上十五分钟。 第七步：将姜丝放入粥中，再放入之前腌制过的瘦肉块。 第八步：等瘦肉刚刚断生的时候，放入一勺橄榄油，之后再煮两分钟就可以关火了。
在中国传统美食中粥占据着重要的地位，是人们平时最常食用的一种食品。粥可以有多种不同的做法，今天小编就为大家介绍一种老少皆宜的特色粥品瘦肉菠菜粥，这种粥品营养丰富，还能预防贫血，下面是瘦肉菠菜粥的具体做法，喜欢喝粥的朋友可以学着做一做。 瘦肉菠菜粥的做法 瘦肉菠菜粥的用料 煮制瘦肉菠菜粥时除了需要新鲜的猪瘦肉五十克和菠菜一百克以外，还要准备适量的香米，另外姜丝、盐以及食用油等调味料也要适当准备一些。 瘦肉菠菜粥的具体做法步骤 1、把准备好的香米用清水淘洗干净，放在冷水中浸泡半小时左右，备用。 2、把瘦肉洗好以后切成肉末放在碗中加入食用盐和料酒以水淀粉和食用油等材料调匀，并进行腌制，腌制时间应该在半小时左右。 3、把菠菜择好以后用清水洗净，然后再放在开水中焯烫一下取出，切成碎末备用。在焯菠菜时可以加入少量的食用盐，能让菠菜的颜色保持不变。 4、把锅中加入清水加热到五六十度以后再把泡好香米和瘦肉一起放进去，煮制，烧开以后调小火力，慢慢的熬制一个小时左右，这时锅中的粥就能变得粘稠软糯。 5、锅中的粥煮好的把切好的菠菜末放入到锅中调匀，最后出锅以前再加入食用盐和味精等材料调味，调匀以后即可取出装碗食用。
香菇菠菜瘦肉粥你们吃过吗？它是一各口感细嫩，营养丰富的特色粥品，经常食用能起到补血和健脾以及清热去火等多各功效，是理想的养生粥品，只是香菇菠菜瘦肉粥应该怎么做呢？大家想知道可以看看我对香菇菠菜瘦肉粥做法的详细介绍。 香菇菠菜瘦肉粥的做法 香菇菠菜瘦肉粥的用料 制作香菇菠菜瘦肉粥时需要准备一百克粳米，一百克猪瘦肉和十朵香菇与一小把菠菜，另外还可以准备少量的胡萝卜和生姜，再就是盐和料酒以及香油等调味料也要准备一些。 香菇菠菜瘦肉粥的做法步骤 1、把香菇提前半天左右放在清水中泡制，把泡出的黄水去掉不要，再用清水洗净我，在后切成小丁备用。 2、把猪肉切成细丝的样子，然后在沸水中焯一下，去掉血水不要，再把菠菜洗净切成段状，把胡萝卜切成细丝备用。 3、把粳米洗好以后放入十倍的清水，然后开火煮制，烧开以后调小火力慢慢的熬制，等锅中的米开花以后才能把肉丝和香菇丁以及胡萝卜丝加入进去。 4、接着煮制十来分钟，这时就能闻到浓浓的粥香气息，最后把切好的菠菜段和食盐以及香油加入进去，调匀关火焖制一小会，自制的香菇菠菜瘦肉粥就可以取出食用了。
皮蛋瘦肉粥是南方地区最流行的一种粥品，几乎家家户户都在吃，但是很多北方人就特别想不明白，这种皮蛋瘦肉粥有什么功效呢，能让这么多人喜欢它。其实皮蛋瘦肉粥的功效有很多，小编下面就为大家具体说一说。 皮蛋瘦肉粥功效 1、皮蛋瘦肉粥能补充营养 皮收瘦肉粥是一种营养丰富的粥品，这种粥的主要食材是大米、瘦肉和皮蛋，它们的都含有大量的蛋白质和多种维生素以及适量的脂肪和微量元素，人们食用以后能快速把这些营养吸收，满足身体各器官对不同营养成分的需要。 2、皮蛋瘦肉粥能降血压清火 皮蛋瘦肉粥中，皮蛋是一种主要食材，它有不错的保健功效，不但能清热去火，还能解酒止淀，更能调节人类的血压，而皮蛋瘦肉粥中的大米和瘦肉对血压也有一定的调理功效，能让过高的血压缓解，平时经常食用皮蛋瘦肉粥能让血压处于正常范围之中。 3、皮蛋瘦肉粥能提高身体机能 皮蛋瘦肉粥中有多种氨基酸和矿物质存在，特别是瘦肉中有大量的蛋氨酸，这种物质是维持人类身体健康的一种必须成分，它进入人体以后能提高身体各器官细胞的活性，对提高身体机能有很大的好处，经常食用能让身体的抗病能力明显加强。
皮蛋瘦肉粥是各地粥屋和快餐店中最常出现的一种粥品，很多人也特别喜欢吃它，这种粥品营养丰富，口感软糯，而且淡淡的香气。但是如何制作皮蛋瘦肉粥就不是每个人都会的事情了。如果你也喜欢喝粥，想自己在家里制作，可以看看小编对皮蛋瘦肉粥做法的详细介绍。 如何制作皮蛋瘦肉粥 制作皮蛋瘦肉粥的材料 平时在家里中制作皮蛋瘦肉粥时，需要准备两个皮蛋，一百克瘦肉以及适量的香米，另外还要准备盐、鸡精以及食用食和葱花等调味料。 制作皮蛋瘦肉粥的步骤 1、把准备好皮蛋切成自己喜欢的块状备用。把瘦肉洗好以后切成肉丝放在碗中加入盐和香油，调匀以后腌制十来分钟。 2、把准备好的香米用清水淘净，然后再放入适量的食用盐和香油进行腌制，腌制时间要间十五分钟左右。 3、把锅中放入食用油，加热，然后把腌好的瘦肉放在热油时炒制，等瘦肉丝变色以后取出，去掉里面的油备用。 4、把粥锅中放清水烧开以后把腌制好的香米放入到锅中，再加热烧开，然后调成小火，这时就可以把腌好的瘦肉丝放入到锅中了，用小火煮制五十分钟左右。米就能变得软烂。 5、把米煮好以后再把切好的皮蛋和葱花以及香油和鸡精等调味料一起放入到锅中，用小火煮制十来分钟就能出锅，装碗以后自制的皮蛋瘦肉粥就能食用了。