1 称好糯米粉和玉米淀粉，加入白糖粉搅拌均匀 2 倒入纯牛奶搅拌均匀至无颗粒状 3 加入色拉油 4 搅拌均匀至水油混合，面糊来看不见油 5 取另一个容器 ，在其内壁刷上一层薄薄的油，倒入面糊 6 盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔 7 蒸锅里倒入适量的水，放入面糊，水煮沸后再蒸20分钟。温冷时用筷子搅拌糯米面团，使其比较光滑 8 准备好芒果果肉 9 手上沾少许的凉开水，把蒸好的面团分成若干份。取其中一份，压扁，放入芒果肉 10 收口，包好后至表面滚上一层椰蓉 11 依次做好所有的糯米面团，即可
1 南瓜蒸熟后放凉用勺子碾压成泥 2 加入糯米粉 3 揉成光滑的面团 4 取8g左右的面团揉成小球，放在蒸屉上 5 电蒸锅中加入适量水 6 将糯米球放在蒸锅上，冷水上锅，水开后再蒸10分钟即可 7 蒸好的南瓜糯米球 8 趁热裹上一层椰蓉即可
1 先将砂糖、清水搅拌至完全融化 2 加入糯米粉搅拌均匀 3 模具刷油，把糯米粉浆过筛，大火蒸20分钟，稍微放凉到温热程度。（这是糯米糕成品） 4 把红豆馅搓成圆型，可以开始包了
1 糯米粉倒入盆里，分次加入水，揉成糯米粉团 2 将糯米粉团揪成一小团一小团，稍微捏紧后揉成小丸子。放在撒了干粉的盆中 3 榨菜先切丝，再切成粒，用清水抓揉，去除榨菜中的咸味 4 虾皮放入清水中，稍微泡软 5 烧开一锅水，将糯米丸子放入开水锅中煮至浮起来 6 将丸子捞出来，控干水备用 7 猪肉加一个鸡蛋，放入料理机中打成肉泥 8 油锅烧热，将猪肉泥倒入锅中炒至变色 9 将榨菜碎倒入锅中，一起翻炒，将里面的水分微微炒干 10 淋入少许生抽增香 11 加入适量水，烧开 12 将准备好的丸子倒入锅中，烧至微微收汁 13 加盐调味，撒入小红尖椒段和葱花，拌匀就可以出锅了。Q弹的丸子搭配爽脆的榨菜碎，再配上椒香的肉末，这味道，真的是超赞呀！
1 把猕猴桃和火龙果去皮切小块 2 分别榨成汁后过滤备用 3 先称好95克糯米粉、15克玉米淀粉、18克糖粉，放入碗内 4 倒入15克玉米油和50克炼乳 5 倒入95克火龙果汁 6 搅拌均匀，同样的方法做好猕猴桃汁的 7 把两碗做好的粉浆用保鲜膜包起来入蒸锅蒸半小时 8 蒸好后取出趁热搅一下，使其更滑更均匀 9 糯米粉团温热时带上一次性手套，取一份粉团压扁，放上适量红豆沙 10 把粉团收口并捏紧，用手搓圆 11 最后在外面滚上到一层椰蓉，依次做好全部即可
1 紫薯蒸熟 2 紫薯压烂后，加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合 3 加入适量的清水拌成有流动的稠面糊 4 然后过筛一次，然后把面糊上锅蒸熟 5 蒸好的紫薯面糊放凉，椰蓉和豆沙馅备用 6 取约30克的面团压扁，把豆沙馅放入 7 收口滚圆，然后沾上椰蓉粉即可
1 南瓜蒸熟，稍微放凉混合糯米粉，揉成面团 2 包上豆沙 3 锅里水煮开，放入糯米团煮熟 4 盘底铺上椰蓉，放上糯米团子，再撒一层椰蓉即可
1 准备好所有原料 2 将芒果和椰蓉外的其它材料混合拌成均匀的糊糊 3 上锅蒸上，水开后计时，20分钟 4 蒸好的面糊稍凉后取出，团成团。准备椰蓉和芒果，芒果可以直接挖成球，也可以切成块 5 取一小份面团，整形成片状 6 包上芒果粒 7 收口、滚圆 8 放在椰蓉里面滚一滚，粘上椰蓉 9 糯米糍就做好了
糯米是主食的一种，相信大家都知道糯米是不易消化的食物，如果是肠胃不好的人，消化能力比较差的最好平时就少吃了。除了这点吃糯米还有哪些禁忌呢？下面我们跟着小编一起来看看吃糯米有哪些禁忌吧！ 吃糯米有哪些禁忌？哪些人吃糯米要多注意？ 湿热痰火偏盛之人 凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。 病后消化力弱者 糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。 糖尿病人 因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。 胃肠道病患者 糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。 老人和儿童 糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。 糯米不能和什么一起吃？ 1.糯米+枣（鲜）：温中祛寒。 2.糯米+赤小豆：改善脾虚腹泻和水肿。 3.糯米+鸡肉：引起胃肠不适。 4.糯米+莲子：帮助骨骼发育。 // 5.糯米+百合：改善气血，消除疲劳。 6.糯米+苹果：产生不易消化的物质。 7.糯米+生蛋清：降低营养价值。
哈密瓜红豆沙糯米糍相信吃过第一次的朋友还想再吃第二次吧，下面让我们一起来学习一下。 哈密瓜红豆沙糯米糍 由于周五早上把手削了周六就什么都没有做因为还不能这么频繁的沾水。周日就好点了，所以做了个简单点的东东~~~ 说实话，样子比味道好。可能是我做的手法有问题，感觉面皮有点点小硬，像冰传统元宵的感觉。呵呵~~~手笨啊~~ 哈密瓜红豆沙糯米糍的材料 糯米粉，哈密瓜，炼乳，红豆沙，椰丝少许 哈密瓜红豆沙糯米糍的做法 1.哈密瓜榨汁备用。 2.在糯米粉里加入炼乳，再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。 3.取一小团搓圆按扁包入豆沙馅，搓圆。 4.都包好后下锅煮熟后捞出沥干。 5.趁热在椰丝里滚一下，均匀的沾上椰丝。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上。1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需; 2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛; 3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收; 4. 据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病; 5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒; 6. 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。