紫砂壶是很多品茶人的最爱，因为用紫砂壶冲泡出的茶汤，色泽透彻，香味纯正，但是紫砂壶是用极为少见的五色砂烧制成的茶具，它的产量特别少，而且特别名贵，在这种背景下假紫砂壶就随之产生。那么平时应该如何分辨紫砂壶的真假呢？一会儿小编就教大家几招。 1、看器型 平时辨别紫砂壶的真假时，一定要认真观察紫砂壶的器形，紫砂壶在不同的时期壶型也各不相同，特别是一些名家的作品，更是独具特色，如果有人想仿制，也很难成功。所以平时人们购买紫砂壶时，一定要对历年历代的紫砂壶特点有一个全面的了解，不能盲目去购买。 2、看质地 真正的紫砂壶质地比较优良，它不单颗粒均匀，光泽圆润，而且胎骨坚时手头沉。另外真正的紫砂壶在呢料品种上也大有讲究，不同时期，人们使用的泥料也各不相同，比如天青泥就是在清朝后期出现的，如果市场上出售的紫砂壶，声称是天青泥，而是明朝时期出产的，那么这把紫砂壶肯定是假货。 3、看包浆 紫砂壶表层的包浆光也是人们辨别它真假的一个重要途径，那些长期使用过的旧货，才会在表面形成自然的光泽，这是经过茶汤长久滋养，慢慢渗透出的精光内含，也就是说只有那些带有包浆光泽的紫砂壶才是质量上乘的存在。 4、用印和题款 平时分辨紫砂壶的真假时，还可以看壶身上的用印和题款，有时候心湖会落，旧款也有时候看着紫砂壶特别旧，但却是新款，这些都是仿品，它的出产年代与壶上的用印和题款不符。另外，平时人们鉴别紫砂壶真假时还可以通过价格去鉴别，以现在紫砂壶的稀有程度来看，价低的肯定不是真品。
喜欢喝茶的人，对紫砂壶一定不陌生，它是高档茶具中最有代表性的存在，也是茶具中的精品，据说用它泡出茶汤色、香、味都特别好。但是生活中的茶叶有很多种，并不是所有的茶叶都适合的紫砂壶冲泡，今天我就专门告诉大家，紫砂壶最适合冲泡什么茶，同时也让大家了解这种茶具泡茶的好处是什么。 紫砂壶适合泡的茶 1、普洱和乌龙 紫砂壶平时最适合用来冲泡普洱茶和乌龙茶，因为普洱茶和乌龙茶都是耐泡性比较高的茶叶，而且他们在冲泡时对水温的要求比较高，需要保持在95度以上，而紫沙壶具有较强的保温功能，它能够使乌龙茶和普洱茶的香味不流失，也会让它们含有的营养成分现好的析出的茶汤中。 2、红茶 平时用紫沙壶用来冲泡红茶，也是不错的选择，因为红茶是经过烘培或发酵以后的特色茶叶，它们用紫砂壶冲泡时，可以让红茶的浓郁香气更好的挥发出来，但是并不是所有的紫砂壶都适合用来冲泡红茶，只有紫砂壶中的高壶才最适合冲泡红茶，而紫砂壶的矮壶则适合用来冲泡绿茶。 紫砂壶泡茶的好处 1、保持茶叶鲜香 用紫砂壶泡茶的最大好处就是能保持茶叶的鲜香以及色泽，平时用紫砂壶冲泡出的茶汤能最大限度展不苛叶的原滋味，不会出现让人讨厌的熟汤味。另外，夏天用紫砂壶泡茶时，茶汤还不容易变味，而且能保持茶色的清润。 2、保温性高 用紫砂壶泡茶能有效保持茶汤的温度，在泡茶以后用手捧壶可以起到取暖的作用，而且不断摩挲壶身，则能起到一定的保健作用，除此以外，紫砂壶的壶里还含有大量的气孔，用它泡茶能有效调节水温，可以让茶叶接受适宜的水温，能让泡出的茶汤滋味诱人。
紫砂壶是人们平时泡茶时最喜欢用的茶具，它泡出的茶汤，滋味甘醇，味道诱人，但是紫砂壶在经过长期使用以后，表面和湖内都会残存有大量得茶锈和污渍，必须要及时对紫砂壶进行清洗，但是紫砂壶应该如何洗呢？它怎样洗才能洗干净呢？ 1、清水洗 紫砂壶平时可以用清水清洗，它本身含有大量的气孔，在冲泡茶汤时，茶垢会随着气孔被紫砂壶本身吸收，壶的内部很难留下茶锈，平时只要用清水清洗干净，就可以继续用来泡茶。 2、纱布擦拭 紫砂壶表面出现污渍或者茶秀以后，可以直接用纱布进行擦拭擦拭，以前需要把干净的纱布用温水浸透，然后再去擦拭紫砂壶表面带有污垢的部位，反复几次以后，它表面的污渍和长袖就能去除干净，紫砂壶可以恢复光洁如新。 3、浸泡 紫砂壶可以在浸泡以后，清洗浸泡的时间不能少于24小时，这时会让紫砂壶的气孔全部张开，会让他吸入的污渍全部分解出来，这时再用清水把壶清洗干净就可以，如果表面有难以去除的污渍，还可以涂抹适量的牙膏，用手用力揉搓一会儿，然后再用清水清洗，紫砂壶就会变得特别干净。 4、用牙刷清洗 生活中很多人用的紫砂壶，表面有繁琐的花纹，这些花纹，而在清洗的时候特别麻烦，有些污渍很难洗掉，这时可以用软毛的牙刷轻轻刷洗花纹部位，把里面的脏东西全部刷出来，再用清水冲洗干净，这时一把老旧的紫砂壶就会变得焕然一新了。
现在人注重养生，对于汤也越来越热衷。都说用紫砂锅煲汤更加营养，所以市面上也掀起了一阵购买紫砂锅的热潮，但是随之而来的就是有关紫砂锅有毒的负面报道。那么大众消费到底何去何从呢？今天我们就来具体聊聊紫砂锅，看看紫砂锅煲汤好吗？紫砂锅有毒吗？ 紫砂锅煲汤好吗 紫砂锅有毒吗 一、紫砂锅煲汤好吗 第一：紫砂锅是一种食品用过，采取天然的紫砂制作的内胆蕴含有丰富的铁元素物质，同时紫砂中的石英，高岭土等矿物质也非常珍贵，对人有很多好处。所以用紫砂制作的内胆煲汤确实可以达到越煲汤越营养的目的。 第二：紫砂锅可以熬，炖，焖，煮，各种方法都适合，满足了一个家庭对于煮汤做羹的基本需求，方便容易会减轻很多的麻烦，所以用紫砂锅煲汤不仅营养美味，而且省时省力。 二、紫砂锅有毒吗 之前有报道说紫砂锅有毒，这个报道确实不假，但是其报道中所指的紫砂锅并不是纯粹的紫砂制品，而是添加了不合格涂料的伪劣制品，其涂料产生毒性才导致紫砂锅有毒反应。因此真正的合格紫砂锅是没有毒的，这一单大家可以放心。紫砂是更为安全卫士的材料，大家购买合格品牌的产品，就不会出现有毒这类问题了。
科技是日新月异，同时也给我们的生活带来了不一样的精彩。各种带有丰富功能的锅类电子产品非常多了，其中紫砂锅这种价位高功能全的电子产品更加备受关注。然而在利益等多方驱动之下，紫砂锅这一大众消费品受到了不少质疑。紫砂锅有毒吗？这个问题很多人都开始关注。下面我们就来分享些紫砂锅的知识，了解紫砂锅什么牌子好。 紫砂锅有毒吗 紫砂锅什么牌子好 一、紫砂锅有毒吗 自从央视对一些厂家生产的紫砂锅有毒事件后，该事件快速发酵，成为大家关注的焦点。紫砂锅中的原料因为添加二氧化们等染色用料所以存在一定的安全风险。用这种紫砂制作的内胆在经过后续使用后会产生三氧化二铁等毒性物质。那么紫砂锅是否都会有毒呢？其实根据专家的表述，其实紫砂是一种陶器原料，本身要比金属和有机材料更加安全卫生。紫砂锅中添加的氧化铁，氧化锰或者氧化镍物质并不会造成对人体的伤害。但是前提是要坚决选择合格产品。 二、紫砂锅什么牌子好 紫砂锅目前在市场上的品牌范围很多，但是主流的品牌还是品质的保证。例如美的，九阳，苏泊尔等都是口碑较为好的，如果不是太介意价位的话，建议还是考虑购买合格的品牌厂商出产的紫砂锅。