1 准备做所有食材 2 红枣洗净,去核切小粒 3 酵母与清水和匀后,倒入白糖再 4 倒入蛋液,搅拌约3分钟左右 5 倒入面粉,用刮刀拌至无干粉 6 倒入一半红枣粒,拌匀 7 倒入垫有油纸的模具中 8 将面糊震平,送温暖处发酵 9 约2倍大时,取出表面撒上剩余的红枣粒 10 冷水入锅,加盖大火 11 蒸40分钟左右 12 关火后,闷5分钟开锅
1 首先将紫薯表皮泥沙清洗干净,然后削去外皮,切成薄片 2 蒸紫薯期间,将红枣用面粉水清洗干净,然后去掉红枣核,切碎备用 3 然后将紫薯放入蒸锅,蒸制用筷子戳入无压力即可 4 趁热将蒸熟的紫薯捣成泥,然后放入木薯粉、红枣碎,揉成无干粉的面团 5 取适量紫薯团,在手心稍微压扁,中间放入适量豆沙 6 将两边面团往中间收拢封口,然后用手指使劲抓紧即可 7 将弄好的团子平铺放入碗中,全部弄好后将碗放入蒸锅,用大火蒸15分钟就可以了
1 准备半只鸡洗干净。我喜欢过水煮一下捞出来再添热水煮。直接煮也是可以的 2 准备枸杞,红枣,姜片 3 准备砂锅,把鸡放进去,加入一砂锅的热水,然后放入红枣枸杞姜片。如果鸡是生的就加凉水就可以了 4 开大火开始煮,煮开后转小火煲一个小时左右,然后加入泡好的木耳和黄花菜。再继续煲煮半小时左右即可 5 煲汤的过程中我们可以包馄饨啦。用的青菜,洗干净,过开水烫一下,去掉土腥味道 6 剁肉馅,加入盐,料酒,蚝油,生抽,胡椒粉,牛肉粉等,同一个方向搅拌上劲。可以加一些姜末,不喜欢就省略吧 7 青菜用手挤出水份,切成粒放进肉馅 8 搅拌均匀后淋一些香油再搅拌几下 9 包馄饨,因为我喜欢大馄饨,所以馅放点咯 10 对折 11 再对折,然后捏住内层的两个边左右方向交错叠压 12 不黏的话就沾点水哦 13 我大概包出了这样两案板,很可爱的造型哈,喜欢的包法 14 烧开水下馄饨,下好的馄饨捞出来放在碗里,然后浇上鸡汤,再捞一些配菜。可以加入一些盐调味 15 再来一碗鸡汤吧
1 红枣洗净去核,切碎 2 放入牛奶拌匀,待牛奶全部吸收,放入玉米油拌匀备用 3 鸡蛋打入擦干净的盆中,放入红糖,注意,红糖最好是很细腻的颗粒,不要有结块儿,如果有结块,用料理机打碎再用 4 鸡蛋盆坐温水中,用电动打蛋器中速打发,你会发现蛋液逐渐变浅,变得浓稠细腻,直到提起打蛋器,落下的蛋糊痕迹能保持数秒,就打发好了。开始预热高比克T60风炉 5 取一小部分蛋糊放入红枣里面 6 轻轻切拌均匀,让油、红枣和蛋糊融合到一起 7 然后倒入蛋糊内,再次切拌均匀 8 把粉类分两次筛入蛋糊内,快速切拌均匀,一定要全部拌匀后再筛入第二次 9 烤盘垫油布或油纸,将蛋糕糊倒入,震两下,排出大气泡,撒一些脱皮的白芝麻 10 入炉,设置好145度,时间是45分钟,入炉烘烤 11 时间到,就可以出炉了。如何鉴别蛋糕熟没熟,可以用竹签插入蛋糕体,竹签上很干净、无蛋糕屑就表示熟了,反之就是没熟,还要继续烤烤 12 出炉后,倒扣一下撕去底部的油纸,再翻过来,置于烤架上晾凉 13 红枣糕湿润软乎,非常好吃。 切件后装入保鲜袋密封保存
1 备好食材:西米,冰糖,红枣,纯牛奶;西米用干净湿布擦拭干净 2 将西米、冰糖放入破壁机;接通电源,启动搅拌功能;30S后,西米糖粉就研磨好啦;若是追求超细粉,可再研磨30S 3 红枣去核,切丁 4 纯牛奶用微波炉加热 5 倒入西米糖粉 6 再调入玉米油,搅拌均匀 7 放入红枣,搅拌均匀; 8 将食材放入微波炉,高火微波3分钟 9 脱模后,切块;若是觉得不够甜,还可蘸糖粉食用
1 首先准备好适量的红枣,如下图所示 2 接着用剪刀把红枣对半剪开去掉中间的核,注意不要剪断,如下图所示 3 然后在一个容器当中加入糯米粉50克和白糖20克,如下图所示 4 接着加入40克左右的清水,搅拌均匀,如下图所示 5 然后将糯米粉搓成长条状,如下图所示 6 接着将糯米条夹进红枣并掐断,如下图所示 7 然后上锅蒸15分钟就可以了 8 一道美味可口的糯米红枣就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力
1 先将所需要的材料称重 2 将红糖放在牛奶里面加热融化 3 将牛奶液放凉后加入色拉油搅匀 4 打入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀,不用打发 5 然后把面粉,盐,泡打粉混合均匀过筛到蛋液里面,搅拌均匀即可,不用过分搅拌,以免起筋 6 最后,放入切碎的红枣。预热烤箱 7 将面糊挤到纸杯里面。7分满就可以 8 放进烤箱中层,上下火,190度,烤20分钟 9 烤好后的蛋糕拿出晾凉后即可食用
1 首先要做以下三个准备工作:红枣洗净蒸熟去核加少量水搅打成红枣泥 2 核桃仁烤熟掰成小块儿 3 木薯粉加水调匀备用 4 红枣泥加麦芽糖放入不粘锅,小火加热不断搅拌 5 待麦芽糖和红枣泥充分融合并冒泡泡烧开后倒入木薯粉糊,倒前搅拌均匀 6 再次冒泡泡烧开后加入黄油搅拌至黄油融化和红枣泥充分融合 7 然后不断翻炒至枣泥抱成团,水分基本蒸发即可关火 8 加入核桃仁,翻拌均匀 9 倒在油纸上整形好后晾凉 10 彻底凉透后切块儿即可
1 红枣切碎或打泥放入锅中 2 我用的宝宝奶粉代替牛奶 3 倒入锅中与红枣充分搅拌均匀病吸收 小火翻炒 4 拿出放凉准备放入鸡蛋(ps.此步骤需要吃甜味儿的需要放入100克红糖进行翻拌,我做了两锅这个是给小宝宝吃的没有加糖) 5 鸡蛋打入枣中 6 打蛋器高速打发5分钟左右 7 打发粘稠即可 8 筛入称好的面粉 苏打 盐 泡打粉 注意要分多次筛放不容易起块儿 9 翻拌形式 10 粘稠均匀即可 11 放入80克橄榄油继续搅拌 12 自行加了少许核桃碎 13 装入烤盘
1 准备好大红枣和核桃 2 红枣用清水清洗干净。再放太阳下晒干表面水分 3 用刀子一边切开去掉枣胡,另一面要连在一起 4 核桃取出核桃仁,烤箱150度烤八到十分钟 5 烤熟的核桃仁儿尽量去掉表面的核桃一,这样就可以去掉苦味 6 用去核的红枣加满核桃仁儿 7 放在模具中用力压扁压实 8 心形的模具个头比较大,需要上下各用一个红枣中间夹核桃仁,压平压实 9 全部做好后烤箱100度,家热风循环烤两个半到三个小时。具体时间要根据枣的硬度,一定要烤干烤脆。如果厚度比较厚,需要时间更多些 10 烤好后凉凉就会酥脆 11 一定要注意,必须要烤干,如果不够干要再加一些时间
1 准备好原材料 2 将适量的水将糯米粉和成面团备用 3 将红枣中的核用小刀挑出去掉; 4 塞入准备好的糯米粉面团,中间放入1个莲子 5 将适量的纯净水倒入“九阳蒸汽炸锅SF3” 的水箱中 6 将准备好的莲子红枣开口笑的盘放在烤架上 7 按下“九阳蒸汽炸锅SF3”上原味蒸的的功能键,自主定时20分钟 8 时间到就蒸好了,用取盘夹拿出来 9 浇淋上适量的糖桂花即可 10 端上桌开吃了
1 尽量选择个大饱满的大红枣,我这个小枣其实是解决家里存货用的,不是很推荐。先洗干净 2 红枣用吸管去核,喝酸奶用的吸管最合适 3 完美分离果核~ 4 将红枣切成段,一颗枣切4-5段就差不多 5 之后将枣段放入空气炸锅或者有热风功能的烤箱里 6 然后用120度的低温,烤35分钟左右。烤箱就时间长一些,四十来分钟。刚烤好的红枣还有些软,放凉后就会变脆了
1 除黄油以外的所有材料倒入面包桶里,设置和面程序 2 20分钟后,暂停,放入黄油 3 面包机启动发面团程序,程序结束,面团发酵到原来2倍以上大,可以用手指沾高筋面粉,在面团中间戳一个洞,洞不回缩,证明面团已发酵好 4 面团取出后,将面团表面朝下,轻拍出大气泡,左右各1/3处向内折 5 再上下各1/3处向内折 6 收口处朝下 7 轻轻滚圆 8 面团放入容器里,再发酵30分钟 9 发酵结束,取出 10 将面团分成2份,整形成橄榄型 11 将面团移到烤盘上,最后醒发40分钟 12 用锋利的刀片在面包上划四五刀,表面撒上高筋面粉 13 烤箱预热180度,放入烤盘,烤25分钟左右 14 出炉后放凉
1 红枣和桂圆是去核后的重量,红枣选择颗粒饱满,色泽好新鲜红枣 2 核桃用烤箱150度烤熟,这样可以去掉核桃的苦涩,核桃要掰碎一些。 红枣和桂圆肉放入破壁机或料理机里打成果泥 3 不粘锅里倒入打好的红枣果泥,在加入麦芽糖(冬天冷,用开水烫一下取出麦芽糖)。 开中火煮化麦芽糖 4 木薯淀粉用最少的水量搅拌成木薯淀粉液,把木薯淀粉液倒入锅里,快速的搅拌均匀。 这时候火最好关了,不然遇到高温木薯淀粉会迅速凝固成块 5 接着倒入黄油,搅拌到黄油和红枣泥完全融合 6 接下来的就一直炒,大约炒50分钟左右,一直炒干 7 最后炒好的状态是:整个枣泥抱团,不粘铲子和锅,用铲子按压很费力 8 这时候倒入核桃(冬天核桃最好放烤箱里90度保温)用铲子拌匀,也可以带上手套,让核桃和枣泥混合好 9 转移到铺有油纸的容器中,整型成厚度1厘米左右的方块 10 彻底放凉后,切成长条 11 红枣桂圆核桃糕就做好了,甜而不腻,软硬度刚好。 入口枣泥Q弹,核桃酥脆. 过年糖果就是它了!
1 准备好材料 2 红枣去核,加入少量水打成碎,加入适量植物油搅拌均匀 3 红枣用微波炉叮一分半,或者直接用炒锅炒软,再加入适量香蕉,压成泥 4 糯米粉加水揉成面团 5 取一块面团,用手压成小碗状,加入适量馅料,包好揉圆即可 6 做好的汤圆冻起来,吃的时候煮熟即可
1 糯米洗净,浸泡4个小时以上 2 红枣去核备用 3 泡糯米的水倒出来,将糯米倒进破壁机 4 红枣红糖放进破壁机 5 打入一个鸡蛋,将牛奶放入破壁机 6 用破壁机搅拌三到四分钟。将米糊到进铺了油纸的六寸盘中 7 上下火190度烘烤35分钟。 糯叽叽,超级好吃