肉桂茶是中国茶叶中的精品,它出产在中国武夷山地区,属于武夷山岩茶的一种,大的分类上来看,他又算是乌龙茶家族的重要成员,这种茶叶冲泡以后,色泽暗红,茶香浓郁,而且保健功效出色。平时很多人喜欢喝肉桂茶,但却对它的泡法了解不多,不知道他应该怎么喝,今天小编就专门说说这个问题。 做法步骤 1、准备茶具与水 冲泡肉桂茶以前一定要准备好茶具与水,肉桂茶对泡茶的茶具有一定的要求,泡茶时使用的茶壶,在选择紫砂材质或者朱泥材质,而且壶形不宜过高,这样泡出的茶汤才会味道香醇。另外泡制肉桂茶时,水的选择也很重要,最好选择天然山泉水,而且水温要控制在98度左右。 2、泡法步骤 平时冲泡肉桂茶时要先用沸水吧,茶具全部焯烫一遍,这样既能消炎杀菌,又能提高茶具的温度。随后取适量的茶叶放入茶壶中,茶叶多数时候应该占茶具的1/2,然后冲入少量沸水把茶叶温润以后,直接把水倒掉,随后再次冲入沸水,一分钟以后就能出汤,把茶汤倒出以后可以慢慢品饮。二次冲入开水以后出汤时间要略有延长,最好在一分半到二分钟这间,第三泡时则需要三分钟以后再出汤。 注意事项 平时想喝肉桂茶,只了解它的泡法还不够,还要知道喝肉桂茶时需要注意什么。平时在酒后或者空腹的情况下都不能喝肉桂茶,不然会出现头晕恶心呕吐等不良症状,人们把它叫做茶醉,这种症状出现以后,对人体健康危害十分明显。另外人们晚上睡前也不能喝肉桂茶,不然他会兴奋神经,让人们难以入睡,让失眠症状高发。
肉桂茶是乌龙茶的一种,它与大红袍铁罗汉等都是乌龙茶中最有代表性的存在,而其中肉桂茶又以武夷山地区出产的武夷肉桂最为有名。肉桂茶因为带有独特的桂皮香气而得名,它冲泡以后,汤色橙黄清澈,叶底黄亮,色泽褐绿,油润而有光。肉桂茶不但口感好,养生功效还特别出色,既能减肥也能预防三高,下面是对它功效的具体介绍,喜欢肉桂茶的你们可以重点看一看。 1、提神益思 喝茶可以提神醒脑,能提升意思是众所周知的事情,但是不同的茶叶品种,提神醒脑的功效也有所不同,其中肉桂茶提神醒脑的功效就最为出色,因为这种茶叶中咖啡碱和茶碱的含量最高,它们能兴奋神经也能提高思维活跃度。 2、促进智力发育 美国科学家早就发现,人类大脑体液的酸碱度与智商有直接关系,而肉桂茶又是一种碱性饮料,它能调节人类大脑体液的酸碱平衡,从而也就提高了智商。另外肉桂茶中还含有维生素KFC减,以及氨基酸和茶多酚等多种营养成分,这些物质与人类大脑发育也有密切关系,可以促进智力发育,也能让人们变得越来越聪明。 3、清肠排毒减肥瘦身 清肠排毒!减肥瘦身也是肉桂茶的主要功效,因为肉桂茶中含有丰富的黄酮类化合物,这种物质不但能杀菌解毒,还能促进人体内毒素的分解与代谢,也能抑制人体对脂肪的吸收,缩短人类的排便时间,平时多冲泡饮用肉桂茶不但能清肠排毒,还能减肥瘦身。 4、抗辐射 肉桂茶中还含有天然的抗辐射成分,这些成分被人体吸收利用以后,可以有效减少放射性物质对人体组织细胞的伤害,因此这种肉桂茶最适合那些经常接触放射源,以及经常面对电脑工作的人们冲泡饮用。
肉桂茶很多人都听说过,也知道它是一种功效出色的保健茶品,但是对于肉桂茶人们了解的却不多,有些人根本不知道它是用什么制成的茶,更不知道它的保健功效有哪些,今天我就对肉桂茶做一个具体介绍,会在告诉大家肉桂茶是什么同时,也带大家了解肉桂茶的功效与作用有哪些。 肉桂茶是什么 肉桂茶的功效与作用 1、肉桂茶是什么 肉桂茶是一种保健茶品,它是用肉桂加工制成的一种特色茶品,肉桂是桂皮的一种,带有独特的香气,平时可以当调味料供人类食用,它性质温和,没有毒副作用,平时人们用它泡茶对身体有利而无害。 2、肉桂茶能健胃 健胃是肉桂茶的重要功效之一,它含有一定数量的桂皮油,这种物质可以刺激人类的嗅觉,也能直接刺激人类的胃黏膜,促进胃酸分泌,可以加快胃部蠕动,能有效提高胃部的消化能力。 3、肉桂茶能健脑 健脑是肉桂茶的重要作用之一,它是一种典型的碱性饱品,人们饮用以后能调节身体内的酸碱平衡,可以提高智商,而且肉桂茶中还含有一些维生素和氨基酸以及多种矿物质,这些物质与人类的大脑发育有很密切的关系,因此人们平时多饮用肉桂茶,能起到良好的健脑作用。
肉桂茶大家喝过吗?它是乌龙茶的一种,也是中国传统茶品之一,早在中国清朝年前就已经名满全国了。肉桂茶茶香独特,也叫玉桂,多出产于武夷山地区,它的营养价值很高,适合大多数人饮用,只是饮用时也有一些禁忌存在,大家想更好的了解肉桂茶,可以随我一起看看它的功效与禁忌有哪些。 肉桂茶的功效与禁忌 1、肉桂茶的功效 肉桂茶是一种营养价值特别高的茶品,它具有出色的养生功效,可以预防癌症,也能延缓,更能抗辐射,能有效提高身体健康水平。另外肉桂茶还有很好的祛寒作用,它能加快人体血液流动,让人们的身体变暖,对很多人经常出现四肢冰凉和畏寒怕冷都有很好的调理功效,在冬天多喝一些能有效预防感冒。 2、肉桂茶的泡法 肉桂茶的泡法很简单,大家在泡制时可以提前把茶杯用热水走一遍,然后放入三克肉桂茶,冲入九十五度左右的开水,焖制五分钟,打开杯子盖降温,然后直接饮用。这里大家要注意一点泡制肉桂茶时,不能用保温杯,不然会让它的营养成分大量流失,再饮用也起不到应有的功效。 3、肉桂茶的饮用禁忌 肉桂茶在饮用时有一定的禁忌,最重要的一点,就是不能过量饮用,因为肉桂本身是一种中药材,带有一定的毒性,如果过量饮用,会让人们的出现头晕和眼花以及眼睛肿胀等多种不良症状,对身体健康不利,另外阴虚火旺和内有实热的人群,不能饮用肉桂茶,不然会让这些不良症状加重,危害身体健康。
相信对于肉桂茶有些朋友都挺熟悉的吧,还不怎么了解的朋友请看下面的介绍。 肉桂茶 肉桂茶知识介绍 武夷岩茶肉桂茶(Rougui),原名玉桂,武夷岩茶当家品种后起新秀之一,肉桂(Rougui)原为武夷名枞之一. 无性系、灌木型、中叶类、晚生种.上等成品茶特征:条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮.由于它的香气滋味有似桂皮香,所以在习惯上称之为“肉桂茶”. "香不过肉桂,醇不过水仙",据《崇安县新志》载,在清代就有其名.该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种.奇香异质,苦中带有焦糖香的独特魅力,有力冲盖顶香高锐霸气,水仙的香气则优雅飘逸的多. 武夷山茶人有句话"香不过肉桂,醇不过水仙",近年来得到了迅速的发展,他不仅仅具武夷岩茶的传统的滋味特征,更以其持久的香味受人们的喜爱,成为当今武夷岩茶的“新贵”.在近几年来举办的全国名茶评比中,肉桂茶多次荣获金奖,倍受推崇.肉桂最早发现于武夷山慧苑岩.其树型为灌木状,枝条向上伸展而略披张,树幅常在2米以上.叶长椭圆.叶面光滑,色浓绿,叶尖钝而有内缺,具有高产的特性.肉桂茶以香气辛锐持久,桂皮香明显,佳者带奶油香,滋味醇厚回甘快,饮后齿颊留香,喉感润滑而备受人们喜爱. 20世纪40年代,原中央茶叶研究所曾在企山(武夷赤石)名丛观察园中,将肉桂列为诸名丛之前茅.在漫长的岁月里,肉桂从八十年代初的几亩,经无性繁殖已发展到三万多亩,成为武夷岩茶中的主要品种.因为肉桂茶在武夷岩茶中的重要地位,在武夷岩茶国家标准(GB/T18745-2006)中,与大红袍和武夷水仙单独列出. 武夷岩茶肉桂茶是高香的品种,比较耐冲泡,稍有区别,肉桂茶香气浓郁清长,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,叶底肥软,绿叶红镶边.岩茶香气清锐细长,岩韵显;味醇厚,浓而不涩,醇而不淡,回味清甘,汤色呈浅橙红色;叶底柔软,也是绿叶红镶边.
相信很多朋友都喝过肉桂茶吧,该茶的味道还是不错的哦,下面和小编一起来了解下。 肉桂茶 肉桂茶知识介绍 【武夷肉桂茶的产地】武夷肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。 【武夷肉桂茶的特征】武夷肉桂茶外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;武夷肉桂茶的干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;武夷肉桂茶入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。 【武夷肉桂茶的工艺】现今制作武夷肉桂茶,仍沿用传统的手工做法,鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度,是形成香气滋味的基础,做青系岩茶品质形成的关键,做青时须掌握重萎轻摇,轻萎重摇,多摇少做,先轻后重,先少后多,先短后长、看青做青等十分严格的技术程序。近年来做青多以滚洞式综合做青机进行。 【武夷肉桂茶的功效】武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力的功效。武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研究报告中,被誉为“健康之宝”,国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物。”福建中医学院盛国荣教授说:武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。 【武夷肉桂茶的茶文化】武夷肉桂茶,1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号;1992年在首届中国农业博览会上又荣获金奖。1994年7月,武夷岩茶肉桂在蒙古国乌兰巴托国际博览会上荣获金奖;1994年10月,参加在漳浦举行的由台湾(省)天仁集团主办的海峡两岸秋季乌龙茶展示会上,由本公司茶叶研究所选送的品种半天腰、肉桂双双荣获头等奖和金钥匙二等奖。现出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。