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玉米胡萝卜香菇粥的功效

玉米胡萝卜香菇粥的功效

玉米胡萝卜香菇粥的功效相信大家早有耳闻吧,下面就让我来给您具体介绍一下。 玉米胡萝卜香菇粥 玉米胡萝卜香菇粥的功效一 玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。 虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家警告,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。 玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。 玉米胡萝卜香菇粥的功效二 1.益肝明目: 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。 2.利膈宽肠: 胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。 3.健脾除疳: 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。 4.增强免疫功能: 胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。 5.降糖降脂: 胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 禁忌 酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

熬粥知识 2013-06-14 16:30:07
玉米胡萝卜香菇粥

玉米胡萝卜香菇粥

玉米胡萝卜香菇粥想必很少朋友知道的吧,下面一起来仔细学习一下吧。 玉米胡萝卜香菇粥 玉米、胡萝卜、香菇都是非常有益的食材,适合经常食用。这三样食材在我家也是很受欢迎的,经常看我博客的朋友相信都知道,我家是经常用玉米、胡萝卜来煲汤的。除了煲汤,今天的这道玉米胡萝卜香菇粥也是我很喜欢的。喜欢早餐吃粥,因为粥是很养胃养生的,用玉米胡萝卜香菇来煲粥,不但味道清香,而且非常有营养。 分享一个煲粥的小窍门: 淘洗干净的米不急着下锅,先放点油、盐拌匀,赶时间的拌匀马上开始煲粥,不赶时间的可以稍腌10来分钟再开始煲粥。用油、盐腌拌过的米,煲出来的粥特别稠绵好吃。 玉米胡萝卜香菇粥的功效介绍 一起来百度一下玉米、胡萝卜、香菇的好处:玉米就被世人公认为“黄金作物”。研究证实,玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以外,还含有核黄素、钙、镁、硒、谷胱甘肽、多种维生素(特别是维生素E)和脂肪酸等营养物质。胡萝卜含有大量胡萝卜素,益肝明目;胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动;其含的维生素A是骨骼生长发育的必需物质。我国民间还有用胡萝卜治疗食积胸闷和消化不良的例子。 香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。

熬粥知识 2013-06-14 16:30:06
胡萝卜玉米楂粥

胡萝卜玉米楂粥

胡萝卜玉米楂粥的一些知道不知道大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下吧。 胡萝卜玉米楂粥 来源:《家庭药膳》 原料:玉米楂100克,胡萝卜3~5根。 胡萝卜玉米楂粥的做法 先将玉米楂煮1小时,后将胡萝卜洗净切片放入再煮,待萝卜熟后即可。 用法:每日2次,空腹服。 胡萝卜玉米楂粥的功效 功效:消食化滞,健脾止痢。适应于小儿消化不良,食积腹痛,久泻久痢。 胡萝卜又称红萝卜或甘荀,胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料 胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂等功效, 胡萝卜营养丰富,但做熟后有股特有的甜味,使很多人不爱吃。那我们怎样炒胡萝卜甜味变小呢? 将主料胡萝卜250克、猪肉100克,均切成细丝。胡萝卜丝用盐渍后,用水洗过。将猪肉丝炒至七八成熟,加入胡萝卜丝翻炒。胡萝卜有八成熟时,加盐、味精少许,可勾少许芡,不勾也成,即可装盘。如爱吃辣味,可在起锅前,加少许辣酱。此莱胡萝卜特有的甜味几乎吃不出来。

熬粥知识 2013-04-25 11:02:27
玉米胡萝卜粥的功效

玉米胡萝卜粥的功效

关于玉米胡萝卜粥的功效大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下。 玉米胡萝卜粥 玉米胡萝卜粥的功效一 玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。 玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。科学家认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽,能抑制抗癌药物对人体产生的副作用,还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长,使其失去毒性,最终将其排出体外。 玉米胡萝卜粥的功效二 一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。 二、呼吸方面 咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。 三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。 四、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。 五、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。

熬粥知识 2013-02-22 19:28:34
玉米胡萝卜粥

玉米胡萝卜粥

玉米胡萝卜粥的一些知识大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下。 玉米胡萝卜粥 【来源】《民间方》 【原料】玉米粒,胡萝卜大米(1:1:3)。 【制作】先把玉米粒,胡萝卜切丁洗净,与米同煮粥,粥滚开加盐调味,可加入高汤共同煮,味道鲜美。 【功效】高血压、高血脂、糖尿病、便秘、皮肤干燥、维生素A缺乏等症。 【用法】温服。 喝粥的好处 1.容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 2.增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。 3.防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。 4.预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。 5.防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。 6.调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。 7.延年益寿。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

熬粥知识 2013-02-21 20:11:06
胡萝卜粥怎么做

胡萝卜粥怎么做

关于胡萝卜粥的做法相信大家都有听过吧,下面让我来给您具体的介绍一下。 胡萝卜粥 胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。胡萝卜的做法有很多,胡萝卜粥就是一种,下面是胡萝卜粥的做法大全: 胡萝卜粥的做法大全 胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。胡萝卜的做法有很多,胡萝卜粥就是一种,下面是胡萝卜粥的做法大全: 胡萝卜香菜粥的做法 菜系及功效:美容菜谱 明目食谱口味:咸鲜味 工艺:煮胡萝卜香菜粥的制作材料:主料:糯米100克,胡萝卜100克辅料:香菜10克调料:盐2克,味精1克,猪油(炼制)10克教您胡萝卜香菜粥怎么做,如何做胡萝卜香菜粥 1. 胡萝卜洗净,去皮,切成细丝。 2. 香菜洗净,剁成细末。 3. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。 4. 锅中加入约1200毫升冷水,将糯米放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,再加入胡萝卜丝,改用小火熬煮成粥。 5. 粥内加入盐、味精、猪油、香菜末,搅拌均匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。

熬粥知识 2013-01-26 11:47:02
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