其实营养腊八粥和腊八粥还是有一定的区分的，下面让我仔细给大家讲述一下具体区别在哪吧。 营养腊八粥材料 大米150克、百合50克、红豆100克、花生100克、桂圆肉50克、核桃仁50克、白扁豆50克、红枣100克、莲子50克、清水1000克。调料：冰糖100克。 营养腊八粥的做法 1.大米、百合、红豆、花生、桂圆肉、核桃仁、白扁豆、红枣、莲子洗净，事先清水浸泡一夜。 2.在砂锅内放入水，先放入百合、红豆、花生、桂圆肉、核桃仁、白扁豆、红枣、莲子，熬半小时。 3.然后加入大米，待锅内水再次熬开后，改成文火慢熬三小时，最后加入冰糖煮开即成。 做营养腊八粥的注意事项 ●很多人喜欢将腊八粥的原料放进锅中一起煮，其实这样是不可取的，因为豆类一般不容易熬熟熬烂，所以熬腊八粥，最好米和豆子不要同时下锅。 ●腊八粥除了用砂锅熬制以外，这里推荐一个较快捷的方法——用高压锅熬制。如果是采用这种方法的话，豆类可以不用提前一天泡制，很容易就能熬烂。但是使用高压锅熬时最好不要采用小米作为原料，因为小米容易堵塞高压锅的阀门，如果一定要放的话，在熬制时不要盖高压锅的盖子。 ●腊八粥的原料各有各的喜好，基本上各种粗粮、坚果、葡萄干之类的干果都可以尝试使用。
不知道大家有没有品尝过咸鲜腊八粥呢？该粥以鲜字闻名，下面就让我来给大家具体介绍一下。 咸鲜腊八粥 咸鲜味的腊八粥除了一般用大米、豆类、果仁作原料，大都还添加蔬菜、瓜果、肉类、海鲜等，相比甜味的腊八粥热量更低，更受高血糖和减肥人士的青睐。 咸鲜腊八粥的材料 材料：大米，山药，栗子，银杏，香菇，胡萝卜，青豆，开洋，火腿，姜丝，料酒，六月鲜，白胡椒粉。 咸鲜腊八粥的做法 1大米淘洗干净，开洋用料酒泡发，火腿、香菇切丁，胡萝卜、山药去皮切丁; 2锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，加入足量清水; 3大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟; 4加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠; 5加入青豆，调入少许六月鲜和白胡椒粉即可。 *在烹煮甜粥时，一开始水分就要加足，而且要盖上锅盖焖煮，这样水分才不会蒸发得太快。如果中途汤汁收干需要加水，应添加滚沸水，这样才能维持食材的口感Q度，粥才会好吃。*在上述食谱作法中，特别将多种材料分次加入烹煮，是因为有些食材不易煮至熟烂，如此将会影响甜粥的口感，所以特别将食材分类处理，后再依序分别加入锅中烹煮。 材料 水2000㏄，花豆50公克，红豆50公克，大薏仁50公克，去皮花生仁30公克，圆糯米120公克，绿豆30公克，莲子30公克，红枣15粒，福圆20公克，冰糖100公克 咸鲜腊八粥操作步骤 1.将花豆、红豆、大薏仁、花生仁掏洗干净后，浸泡于水中3小时，再捞起沥干水分备用。取砂锅，加入2000㏄的水及作法1的材料煮至滚沸后，改转小火煮约10分钟。 2.接着将圆糯米、绿豆、莲子洗净沥干水分，放入作法2的锅中，改转大火煮至滚沸后，再转小火烹煮约50分钟。 3.最后再加入红枣、福圆、冰糖，并续煮约10分钟即可。
相信很多女孩子对新式巧克力瘦身腊八粥都不感到陌生吧，下面让我来给大家讲一下该粥的一些知识。 巧克力瘦身腊八粥 材料 燕麦粒1/2杯、薏仁1/4杯、核桃仁(掰成小粒)1/4杯、干山楂片1/4杯、紫米2大勺、美国提子1大勺、枸杞子1大勺、黑可可粉1大勺、过滤水4～5杯。 新式巧克力瘦身腊八粥的做法 1. 锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁， 中火煮20分钟后关火，焖1~2个小时，这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较容易煮烂。 2. 重新开火，粥煮开以后改为微火，炖2个小时到薏仁和紫米完全软烂。 3. 放洗净的枸杞子和美国提子，可可粉用热水调开后倒入粥里，再煮5分钟关火。 新式巧克力瘦身腊八粥的小诀窍 ●吃时可根据个人口味再加糖或是蜂蜜，注意粥本身已有甜味。 ●可以提前把薏仁、紫米和燕麦用凉水泡一夜，如果没有提前泡的话就按照以上的办法先煮开，再焖1～2个小时。 ●枸杞子和提子不能煮太久，否则会淡而无味。 ●山楂、燕麦等都是助消化和减脂的食材，而且是高纤维的，也是瘦身和降血脂的好东西，薏仁能消水肿，黑巧克力有助提升快乐情绪，所以这款腊八粥是既健康又瘦身。
新式巧克力瘦身腊八粥受到很多女性朋友的喜爱哦，下面来给大家讲述一下该粥的做法。 新式巧克力瘦身腊八粥的材料 燕麦粒1/2杯、薏仁1/4杯、核桃仁(掰成小粒)1/4杯、干山楂片1/4杯、紫米2大勺、美国提子1大勺、枸杞子1大勺、黑可可粉1大勺、过滤水4～5杯。 新式巧克力瘦身腊八粥 新式巧克力瘦身腊八粥的做法 1. 锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁， 中火煮20分钟后关火，焖1~2个小时，这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较容易煮烂。 2. 重新开火，粥煮开以后改为微火，炖2个小时到薏仁和紫米完全软烂。 3. 放洗净的枸杞子和美国提子，可可粉用热水调开后倒入粥里，再煮5分钟关火。 生活小常识 ●吃时可根据个人口味再加糖或是蜂蜜，注意粥本身已有甜味。 ●可以提前把薏仁、紫米和燕麦用凉水泡一夜，如果没有提前泡的话就按照以上的办法先煮开，再焖1～2个小时。 ●枸杞子和提子不能煮太久，否则会淡而无味。 ●山楂、燕麦等都是助消化和减脂的食材，而且是高纤维的，也是瘦身和降血脂的好东西，薏仁能消水肿，黑巧克力有助提升快乐情绪，所以这款腊八粥是既健康又瘦身。
海鲜咸味腊八粥的做法有几个朋友懂呢？下面给大家具体介绍一下。 海鲜咸味腊八粥 又是一年腊八，今年的心情很复杂，由于母亲这段时间身体不好，蝶儿心里焦急万分。妈妈一向身体很好，经常到户外活动，妈妈的性格又是一个开朗的人，可是心脏疾病对妈妈的伤害很大，现在每天只能在家里休养，下楼都有些困难。妈妈的情绪也不太好，看到妈妈闷闷不乐的样子，蝶儿很难过，尽量抽时间多陪陪妈妈，让妈妈开心一点儿。 海鲜咸味腊八粥 今年做了咸味的八宝粥，很适合血糖高和减肥的人群。由于粥内添加了干扇贝和海米，粥的味道异常鲜美。 所有需浸泡的原料我都泡了一夜。 海鲜咸味腊八粥的材料 主料：大米，糯米，莲子，薏米，杏仁，黑木耳，枸杞，干扇贝，干莲子，胡萝卜，黄豆，生姜，配料：盐，鸡精，胡椒粉，葱丝，香油 海鲜咸味腊八粥的做法 莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、黄豆提前泡发。 胡萝卜洗净去皮切丁，生姜洗净去皮切片。 大米和糯米洗净放入高压锅中，莲子、薏米、杏仁、干扇贝、干莲子、黄豆、胡萝卜丁、姜片也放入高压锅内，将泡干扇贝和海米的水加入锅内，再加足量清水大火烧开，加盖冒气以后，转小火煮15分钟关火。 到高压锅内的气放尽后开盖，加入枸杞、黑木耳煮4分钟，加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，最后撒入葱丝即可。 小诀窍 有些原料提前泡发可以节省煮粥的时间。 泡干扇贝和海米的水不要倒掉，放入锅内煮粥可提鲜。 枸杞和黑木耳最后再放。 最好用高压锅煮粥，既可以充分保持原料的形状，又可以节省时间和能源，煮出的粥也格外粘稠。
C记腊八粥的做法大家都会吗？不会的朋友请看下面小编给大家准备的内容。 C记腊八粥的材料 糯米200克，燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆各50克，核桃仁、栗子仁、花生仁、莲子、葡萄干各30克，枸杞、干百合各10克，银耳30克，红枣50克 C记腊八粥 C记腊八粥的做法 1.前一天晚上准备燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆、花生仁、莲子、干百合，淘洗干净，用凉开水浸泡起来。 2.早上将糯米淘好，用凉开水浸泡约3小时;银耳用凉开水泡发;红枣洗净去核;核桃、栗子去壳备用;葡萄干、枸杞洗净备用。 3.约按(食材：水=1：4)的比例在锅内注入清水，微开后放入泡好的燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆、花生仁、莲子，大火滚开后转中小火，保持锅内沸腾状态，熬煮约1小时。 4.加入糯米、红枣、银耳、百合、枸杞、核桃仁、栗子仁，转大火直至彻底沸腾，改用小火继续熬煮，使锅内呈微开状态即可。 5.适时用长柄汤勺进行搅拌，使食材与水充分融合，待食材均已熟透，粥变得粘稠软糯、香气扑鼻时撒上葡萄干，关火盖好锅盖，用余温继续煨一会儿，大功告成。 小诀窍 1.各种食材要分别浸泡，之所以选用凉开水，是因为食材在浸泡过程中会释放一些营养成分，如不想这些营养流失，可直接将浸泡过的水也加入锅中。 2.适时搅拌可以使粥更容易达到“水乳交融”的境界，但注意要顺着同一方向，否则会适得其反。 3.依个人习惯和口味而定，可在关火前10分钟左右点入几滴油，能使粥的口感更加润滑，香味也更浓郁一些。
营养腊八粥不用我介绍大家也都知道是养生粥吧。 营养腊八粥的材料 大米150克、百合50克、红豆100克、花生100克、桂圆肉50克、核桃仁50克、白扁豆50克、红枣100克、莲子50克、清水1000克。调料：冰糖100克。 营养腊八粥的做法 营养腊八粥 1.大米、百合、红豆、花生、桂圆肉、核桃仁、白扁豆、红枣、莲子洗净，事先清水浸泡一夜。 2.在砂锅内放入水，先放入百合、红豆、花生、桂圆肉、核桃仁、白扁豆、红枣、莲子，熬半小时。 3.然后加入大米，待锅内水再次熬开后，改成文火慢熬三小时，最后加入冰糖煮开即成。 生活小常识 ●很多人喜欢将腊八粥的原料放进锅中一起煮，其实这样是不可取的，因为豆类一般不容易熬熟熬烂，所以熬腊八粥，最好米和豆子不要同时下锅。 ●腊八粥除了用砂锅熬制以外，这里推荐一个较快捷的方法——用高压锅熬制。如果是采用这种方法的话，豆类可以不用提前一天泡制，很容易就能熬烂。但是使用高压锅熬时最好不要采用小米作为原料，因为小米容易堵塞高压锅的阀门，如果一定要放的话，在熬制时不要盖高压锅的盖子。 ●腊八粥的原料各有各的喜好，基本上各种粗粮、坚果、葡萄干之类的干果都可以尝试使用。
咸鲜腊八粥的做法很简单的哦，下面给大家具体介绍一下哦。 咸鲜腊八粥 咸鲜味的腊八粥除了一般用大米、豆类、果仁作原料，大都还添加蔬菜、瓜果、肉类、海鲜等，相比甜味的腊八粥热量更低，更受高血糖和减肥人士的青睐。 咸鲜腊八粥的材料 材料：大米，山药，栗子，银杏，香菇，胡萝卜，青豆，开洋，火腿，姜丝，料酒，六月鲜，白胡椒粉。 咸鲜腊八粥 咸鲜腊八粥的做法一 1大米淘洗干净，开洋用料酒泡发，火腿、香菇切丁，胡萝卜、山药去皮切丁; 2锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，加入足量清水; 3大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟; 4加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠; 5加入青豆，调入少许六月鲜和白胡椒粉即可。 材料 红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米 咸鲜腊八粥的做法二 1、红豆，玉米提前泡3-4小时。 2、其他材料混合洗净。 3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。
关于海鲜咸味腊八粥相信很多农村的朋友都喝过吧，下面给大家具体介绍一下。 海鲜咸味腊八粥 又是一年腊八，今年的心情很复杂，由于母亲这段时间身体不好，蝶儿心里焦急万分。妈妈一向身体很好，经常到户外活动，妈妈的性格又是一个开朗的人，可是心脏疾病对妈妈的伤害很大，现在每天只能在家里休养，下楼都有些困难。妈妈的情绪也不太好，看到妈妈闷闷不乐的样子，蝶儿很难过，尽量抽时间多陪陪妈妈，让妈妈开心一点儿。 今年做了咸味的八宝粥，很适合血糖高和减肥的人群。由于粥内添加了干扇贝和海米，粥的味道异常鲜美。 所有需浸泡的原料我都泡了一夜。 海鲜咸味腊八粥的材料 主料：大米，糯米 海鲜咸味腊八粥 ，莲子，薏米，杏仁，黑木耳，枸杞，干扇贝，干莲子，胡萝卜，黄豆，生姜，配料：盐，鸡精，胡椒粉，葱丝，香油 海鲜咸味腊八粥的做法 莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、黄豆提前泡发。 胡萝卜洗净去皮切丁，生姜洗净去皮切片。 大米和糯米洗净放入高压锅中，莲子、薏米、杏仁、干扇贝、干莲子、黄豆、胡萝卜丁、姜片也放入高压锅内，将泡干扇贝和海米的水加入锅内，再加足量清水大火烧开，加盖冒气以后，转小火煮15分钟关火。 到高压锅内的气放尽后开盖，加入枸杞、黑木耳煮4分钟，加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，最后撒入葱丝即可。 小诀窍 有些原料提前泡发可以节省煮粥的时间。 泡干扇贝和海米的水不要倒掉，放入锅内煮粥可提鲜。 枸杞和黑木耳最后再放。 最好用高压锅煮粥，既可以充分保持原料的形状，又可以节省时间和能源，煮出的粥也格外粘稠。
腊八粥是一些地方腊八节时喝的粥，该粥的做法也是挺简单的。 腊八粥 今天是农历十二月初八，腊八节，我们这边的风俗是腊八节喝粥，腌腊八蒜，以前都是和父母一起喝粥的。今年搬家啦，离爸爸妈妈的家远了，只有自己熬粥喝啦。我提前一周就在市场上选了几种材料，有白糯米，黑香米，薏米仁，红豆，花豆，长红豆，菱角仁，花生仁，加上新鲜的栗子，红枣，枸杞，再加上大米，共十几种的材料，昨天晚上晚饭后，处理好所有材料(鲜栗子的皮好难扒，不过吃起来味道不错)加上温水泡发一夜，今天早晨五点钟起床，将所有材料放入电压力锅内，插上电源，就不用管了，我又回床睡了个回笼觉，七点钟开饭的时候，每人一大碗的腊八粥，喝的真滋润!! 腊八粥的材料 白糯米少许，黑香米少许，红豆少许，花豆少许，薏米仁少许，红枣6个，花生米少许，大米少许，栗子4个 腊八粥 腊八粥的做法 1.材料：花生米，大枣，糯米 2.材料2：红豆，花豆，薏米仁，栗子，干菱角等 3.材料3.枸杞 4.我家的“锅照” 5.香甜滑爽的八宝粥 小诀窍 所有材料需提前泡发
杂谷腊八粥的营养价值非常高的哦，下面给大家介绍一下该粥的做法。 杂谷腊八粥的材料 红豆50克、糙米50克、麦仁50克、薏仁50克、小米50克、香米30克、红枣50克、玉米糁50克、纯净水1000克。调料红糖50克。 杂谷腊八粥的做法 1. 红豆、糙米、麦仁和薏仁提前浸泡一夜。 杂谷腊八粥 2. 小米、香米、红枣和玉米糁稍稍用水冲净。 3. 将以上原料放入砂锅，加适量纯净水煮沸，10分钟后转中火，煲至熟烂，然后加红糖或冰糖调味即可。 生活小常识 ●熬粥期间要不停地搅拌，以防粘锅。 ●如果是最初尝试杂粮的朋友们，肠胃比较习惯消化细米细面，所以食用杂粮后要注意多饮水，或者适当增加香米的用量。 ●腊八宝粥中还可以使用荞麦、燕麦、玉米等，荞麦和燕麦都有抑制胆固醇升高的作用，而玉米能够使人延缓衰老。 “腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。309医院国际肿瘤治疗中心抗癌专家为我们详细介绍了各种谷类的营养价值和适宜人群：粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。 豆类是“腊八粥”的配料，常用的有黄豆、赤小豆。309医院国际肿瘤治疗中心的专家为我们详细介绍了各种豆类的营养价值和适宜人群。黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养十分丰富，并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。 309医院国际肿瘤治疗中心抗癌专家也警告我们：不可小看“腊八粥”中果仁的食疗作用，花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发，核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物。
关于腊八粥的营养价值大家都明白吗？下面小编给大家总结一下，希望大家喜欢。 腊八粥的营养分析 还是在腊八那天煮的粥，现在才把图片放上来，可见我的懒惰程度，不过起初还是兴致勃勃的煮了满满一锅粥，不过吃到最后可没有那么津津有味了。 腊八粥 原创腊八粥，哈哈~ 腊八粥的材料 大枣，枸杞，果仁，花生，核桃仁，绿豆，玉米，大米，南瓜，银耳，小米，芸豆，薏米 做法 1.让我想想都有什么：大米，小米，玉米，绿豆，薏米，芸豆，大枣，花生，核桃仁，银耳，南瓜，枸杞子. 2.先把米泡下，然后先煮粥，大概煮20分钟左右，如果锅干了就需要加水~ 3.把核桃仁和花生剥好，我连花生皮也剥掉了~ 4.粥煮好了放入果仁和大枣枸杞子~ 腊八粥的营养分析 我国很多地方都会吃一种传统的民俗保健食品腊八粥。由于各地的风俗习惯不同，腊八粥的原料也多种多样。专家指出，在冬季食用腊八粥最好根据自身需要“对号食用”，这样会更加健康。 桂圆腊八粥：驱寒保暖 腊月里，气温寒冷，很多从事脑力劳动的职场人士大都有手脚冰冷的问题，特别是早晨和晚上。南京市中西医结合医院食疗专家王东旭副主任中医师介绍说，从中医的角度来看，手脚容易冰冷、麻木，多是因为气虚、血虚和阳虚所造成的血液运行不畅，而不能温煦肌肤使人感觉寒冷。这些人需要服用有补气、活血和温阳功效的腊八粥来驱寒保暖。桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血;具有良好的滋养补益作用。因此，这一类型的腊八粥首选桂圆为原料。此外，像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是补血、温阳的好食品，可以将它们与桂圆互相搭配，连同粳米一起煮腊八粥喝，是很好的驱寒保暖良方。 5.把银耳发好切碎，蒸熟的南瓜切块~ 6.最后放入银耳和南瓜，再煮10几分钟就可以了~ 小诀窍: 南瓜是临时决定放的
腊八粥的做法大全不知道大家了解几种呢？下面给大家具体介绍一下。 腊八粥的做法大全 材料 腊八粥 桂园适量，莲子适量，各色杂粮适量 腊八粥的做法一 1.将各色杂粮混合在一起。 2.放入电砂锅中，1杯米，10杯水的比例，启动程序，4小时就可以啦。 材料 圆糯米150克 绿豆25克 红豆25克 腰果25克 花生25克 桂圆25克 红枣25克 陈皮1小片 冰糖75克 腊八粥的做法二 1.先将所有材料用水泡软，洗净; 2.粥锅内注水，加入所有材料煮开，转中火煮约30分钟; 3.放入冰糖调味即可食用。 注意 甜爽可口，营养丰富。此粥凉食、热食均可。 材料 糯米，东北的大米，红小豆，绿豆，小黄米，花生，榛子，核桃，江西某坚果，陕西的滩枣，新疆的葡萄干，干荔枝肉，杏干 腊八粥的做法三 1.把米和豆子放在盘子里面简单清洗后，泡了2个小时(时间比较紧张)。 2.然后我选择用微波炉来做粥，把泡好的米放进微波用砂锅中，加入水，大约高于米2手指多。然后盖上盖子，进微波炉，选择粥那档，自动运转25分钟左右。中途可以拿出来搅拌一下。 3.时间到后，米和豆子基本就熟了，如果比较干了可以加点热水，然后放入红枣、坚果、冰糖，搅拌下。 4.再放进微波炉，粥档10分钟，然后取出搅拌一下，加入蜜饯，如果有点干还可以在加点热水，继续微波炉，粥档10-15分钟左右，一锅又稠又香的腊八粥就完成了。先不要开盖子，闷上10几分钟，味道更好 材料 杂豆，冰糖 腊八粥的做法四 1.把杂豆洗净，泡一宿。 2.放入电饭锅内加水，用煮粥档煮二小时左右。快出锅加冰糖。
腊八粥的知识大家了解多少呢？下面让小编给大家具体介绍一下。 腊八粥的知识介绍 国人如此钟情腊八粥，食俗之外，也确有些科学道理。清代营养学家曹燕山撰《粥谱》，对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚，调理营养，易于吸收，是“食疗”佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。这些已都被现代医学所证实。对于老年人说来，腊八粥同样也是有益的美食，但也应注意不宜多喝。其实，何止是腊八，平素喝粥，对老年人也是大有稗益的。粥的品种也相当多，可因人而异，按需选择，酌情食用。 腊八粥的材料 糯米，东北的大米，红小豆，绿豆，小黄米，花生，榛子，核桃，江西某坚果，陕西的滩枣，新疆的葡萄干，干荔枝肉，杏干 做法 腊八粥 1.把米和豆子放在盘子里面简单清洗后，泡了2个小时(时间比较紧张)。 2.然后我选择用微波炉来做粥，把泡好的米放进微波用砂锅中，加入水，大约高于米2手指多。然后盖上盖子，进微波炉，选择粥那档，自动运转25分钟左右。中途可以拿出来搅拌一下。 3.时间到后，米和豆子基本就熟了，如果比较干了可以加点热水，然后放入红枣、坚果、冰糖，搅拌下。 4.再放进微波炉，粥档10分钟，然后取出搅拌一下，加入蜜饯，如果有点干还可以在加点热水，继续微波炉，粥档10-15分钟左右，一锅又稠又香的腊八粥就完成了。先不要开盖子，闷上10几分钟，味道更好~ 小诀窍 微波炉做粥比起火煮要省事，因为不需要在火旁看着，也不用担心粥很厚会糊锅。需要注意的就是水一次不要加太多，防止溢出。还有就是打开砂锅盖子的时候，喷气口不要对着自己，以防被蒸汽烫伤