1 准备好食材 2 鸡蛋打散，搅拌均匀 3 加入酸奶，橄榄油，盐 4 搅拌均匀 5 加入麻薯预拌粉，抹茶粉 6 用刮刀拌成团，取出，加入芝麻。（会有点粘） 7 揉成团，揉均匀即可，不用过度揉搓 8 把面团分成均匀的12等分。（随便分几等份都行） 9 放入预热好的烤箱中层，180度烤25分钟。（间隔些距离，烤熟会膨涨挺多的） 10 烤好取出即可食用
1 碗中打入两个鸡蛋 2 倒入白糖加适量油搅散 3 筛入面粉搅拌成团 4 揉好的面团覆上保鲜膜静置半小时 5 醒好的面团切成条 6 沾上牛奶裹上芝麻 7 小火炸至酥脆
1 生花生仁洗净晾干后放入烤箱中层，180度上下火烤10分钟，烤熟，表皮变深，黄生仁带一点点黄色。（根据自己烤箱来增减时间哈，花生仁如果有点潮湿烤的时间也是要加长的） 2 烤熟的花生仁放凉后搓去表皮，然后装入裱花袋，用擀面杖轻轻敲碎。（不要太用力，以防裱花袋破开）花生颗粒大小根据自己喜好来弄 3 芝麻酱加上花生油用打蛋器搅拌开，搅拌均匀。（用花生酱也是可以的） 4 然后加入花生碎，继续搅拌均匀 5 加入糖粉，搅拌均匀 6 再加入全蛋液拌匀 7 拌匀后的糊状如图哈 8 低筋面粉和泡打粉放入面目筛，筛入到花生芝麻酱糊中，加入1克盐 9 用橡皮刮刀拌匀后用手抓成团 10 等分成统一大小，每个15克 11 用手搓圆后放入铺了油纸的烤盘中 12 用裱花嘴在顶部稍压一下，压出圆形 13 刷上一层蛋黄液 14 用筷子在圆形上点上黑芝麻 15 放入预热好的烤箱中层，180度，上下火烤22分钟取出。刷了刷黄液的地方呈微黄色。刚出炉是不酥的，放凉后就会变硬变酥了
1 黄油分为90g和10g 2 90g黄油加热软化 3 加入面粉60g 4 拌匀 5 10g黄油软化 6 加入90g面粉和45ml水，糖 7 揉匀 8 水油面擀成面片 9 油酥放上面 10 对折 11 擀长再对折，如此三次 12 擀长 13 切块放入烤盘 14 刷蛋液，撒芝麻 15 烤箱预热，180度中层20分钟左右，上色注意观察，晾凉即可
1 用料：低筋粉100克，熟菠萝蜜核100克，细砂糖15克，盐少许，泡打粉3克，黄油20克，牛奶50克，白芝麻10克 2 将煮熟的菠萝蜜核放入料理机， 3 搅打成碎末 4 面粉，白糖，盐，泡打粉混合，筛入大碗 5 加入软化黄油，抓搓成粗粉状 6 倒入菠萝蜜核碎末和白芝麻。混合均匀 7 加入牛奶， 8 抓成均匀面团 9 擀成厚约1.5-2厘米的方形， 10 切成9等分 11 摆入烤盘，拉开距离 12 放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20-30分钟 13 表面金黄，出炉
1 备好各材料 2 芝麻、核桃提前炒香 3 黑芝麻用清水泡透 4 芝麻与泡的水一起放破壁机内打至细滑 5 黑芝麻浆混入糯米粉内 6 加入糖拌好 7 取一盘子抹点油，放一层芝麻粉浆，约1.5cm，轻撒下白芝麻 8 沸水入锅，把盘子放锅内蒸6分钟 9 取出盘子稍为晾凉 10 再放一层芝麻粉糊 11 撒入核桃碎 12 沸水入锅，把盘子放锅内蒸6分钟 13 取出盘子稍为晾凉,再放一层芝麻粉糊 14 沸水入锅再蒸6分钟 15 取出蒸好的糯米糕稍晾一 下。撒点椰蓉 16 待糯米糕完全凉后，倒出来，在其他地方均匀在沾上椰蓉 17
1 黑芝麻和糯米粉炒熟备用。将黑芝麻倒入破壁机内打碎（或放食品袋中用擀面杖碾碎）。 2 打好的芝麻倒入容器中加入细砂糖拌匀，再加入玫瑰酱、糯米粉和抓匀（戴上一次性手套操作）。最后加入适量的蜂蜜调一下 3 能粘成团即可 4 分成10一个的小剂子 5 4、全部做好备用。可以提起做好放冰箱冷冻保存，随吃随取非常方便，我是事先做好备用的 6 南瓜切薄片放入微波炉高火加热6分钟左右用料理机或打成泥（或用勺子压）稍凉一会，温热的时候可以用了 7 把糯米粉倒入容器中，放入温热的南瓜泥，和成一个光滑的面团。南瓜泥一点一点的加进面团粉里，面团和得尽量干一些 8 把刚刚揉好的光滑的面团，取1/5放进蒸锅里去蒸10分钟，蒸出一个熟面团 9 蒸好的熟面团晾凉，放进刚揉好的面团里再次揉成光滑的面团。这一步很重要哦！虽然是有一点麻烦,做出来的口感完全不一样。这样揉出的面团比较有韧性。如果在和面的过程中手有一点太黏了。可以放一点点油或干糯米粉揉成光滑的面团 10 揉好后的面团光滑细腻的，盖上保鲜膜静置30分钟 11 把面团搓成条，切成20克左右的小剂子 12 搓圆再捏成圆形 13 包入馅料，慢慢的收口，然后在掌心揉几圈，揉圆揉细腻 14 全部做好，一次吃不完放冰箱冷冻保存 15 汤圆包好后，放进烧开水的锅里煮。在煮的过程中用汤勺的背面慢慢的推动汤圆。待汤圆漂浮在上面时，关火焖两分钟就可以出锅啦！ 16 美味南瓜汤圆
1 2 再做面糊：将白砂糖全部倒入蛋白中，搅几下，到糖完全融化，没有颗粒的状态。 小提示：蛋白直接使用从冰箱冷藏室取出的鸡蛋就可以。无需打发蛋白，搅匀即可 3 将低筋粉和玉米淀粉混合均匀，倒入上一步的蛋白中，搅匀后过筛。 小提示：加入淀粉能让小饼干更酥脆。过筛能去除疙瘩，让面糊更细腻 4 倒入色拉油和白芝麻，搅匀，面糊就做好了。 小提示：色拉油可以用玉米油代替，最好不要用大豆油、花生油等有异味的植物油。也可以用融化的黄油代替 5 用小勺将面糊舀在不粘烤盘上，一勺面糊差不多够填满两片。 小提示：舀面糊不要贪多，如果模具圆形中间填不满，可以用勺子底轻轻涂一下。也可以轻轻晃一下烤盘，面糊比较稀，会自流平 6 将烤盘放入烤箱中层，上下火160度，开热风烤4分钟，再用150度烤5分钟左右。 小提示：因为不同烤箱实际炉温不同，而且金属烤盘和硅胶垫、油布的导热程度不一样，烤的时候要观察一下饼干上色情况，酌情调整时间和温度。不过温度也不要设置太低，不然蛋白中的水分蒸发不充分，饼干芯会发软，不脆就不好吃了 7 烤好后取出烤盘，先放在晾网上晾凉后再脱模。 小提示：趁热脱模容易粘连。晾凉脱模时也不要太简单粗暴，会磕碎酥脆的饼干
1 准备好材料，一同倒入厨师机打面缸 2 先低速揉成面团后高速搅打成能拉出锯齿膜，黑白芝麻加入低速搅打均匀 3 撒上少许面粉，面团收圆盖上保鲜膜或者盖子松弛发酵。（常温1～2小时，冰箱冷藏3～5小时） 4 面团按压不回缩泄气也不反弹，可取出面团排气hou分团 5 每个面团分50克，可分14个面团 6 将面团收圆，盖上保鲜膜保湿 静止松弛30分钟左右 7 烤箱预热上下火200度 8 面团拿起来变轻变大 一一码入烤盘上 9 每个面团用锋利小刀划一道，不要太深 10 刀口塞一条黄油条 11 入烤箱，上下火200度烤15～20分钟即可 12 晾凉五分钟后开吃，甘汁园纯正红糖蔗香浓郁的健康好糖
1 60克的芝麻酱，加15克芝麻 2 220克的面粉，加一个鸡蛋 3 加入80克水，70克老面，厨师机搅拌到扩展状态，加黄油揉出膜 4 面团揉好，拿出来 5 中间刷芝麻酱 6 再叠起 7 编麻花辫，卷起 8 烤箱175度烤19分钟
1 准备食材：奶粉25克、低筋面粉65克、鸡蛋4个、黑芝麻适量、清水适量 2 奶粉放入碗中加少许清水溶解，加入低筋面粉、鸡蛋，搅拌均匀 3 将搅打均匀的面糊，过下筛，加入黑芝麻搅拌均匀 4 不粘锅加入适量面糊，摊平后开小火 5 定型后趁热卷起即可
1 花生小火炒熟，去皮，放袋子中稍微敲碎一点点 2 黑白芝麻混合 3 锅中放油和糖，小火熬糖 4 金黄色关火，实际没有这么重的颜色，照的偏深 5 放花生和芝麻翻炒均匀 6 倒入8寸模具中，压实 7 掰成大块后食用 8 非常好吃~ 9 最古老的办法制作，适合新手 10 还可以做水熬糖浆版的，味道也很好
1 首先将金龙鱼面包粉倒入容器里 2 然后依次倒入除皱黄油以外的其他食材 3 先用筷子搅拌成絮状，再用刮刀或者手揉成无干粉的面团，无需过度揉搓，只需无明显干粉状态即可 4 将揉好的面团盖上保鲜膜发酵至2～3倍大，或者放入冰箱中冷藏低温发酵过夜过好 5 将发酵好的面团按扁排气，然后分成差不多大小的6个小剂子 6 分别揉圆后放入烤盘内，中间留有发酵的空间，盖上盖子，二次发酵至明显变大 7 190度预热烤箱，往发酵好的面团上均匀撒上少许面粉，再在顶部割一刀，然后再刀口处放上一块薄薄的黄油块 8 将烤盘放入预热好的烤箱内，继续用190度烘烤15分钟左右，表面上色金黄即可
1 麦芽糖加入锅里 2 加入酱油 3 加入清水 4 加入耗油煮至完全融化 5 海苔片 6 表面抹上一层熬好的汁 7 撒上芝麻 8 盖上一层海苔 9 擀面杖四处擀平 10 上烤箱100度烤8分钟 11 烤好切条吃 12 成品
1 将黑芝麻洗净、晾干。先将黑芝麻、花生、核桃用微波炉打熟，再用搅拌机打成粉。把花生粉、黑芝麻粉、核桃粉放入盆中，再倒入色拉油、水饴 2 揉匀，能捏成团即可 3 称好面粉，往糯米粉中缓缓倒入沸水 4 用筷子搅匀，不烫手时，带一次性手套用手和成光滑面团 5 把馅料分成10克一个，搓圆。送入冰箱冷藏定型 6 取面团称成12左右的小剂子，放手心，搓圆，按扁 7 上面放一个馅料 8 双手配合包紧封口再次搓圆 9 依次将所有的做好。记得上面要盖保鲜膜，防止表皮干 10 先在锅里接冷水，大火沸腾后放入汤圆 11 转中小火，用勺子背贴着锅壁推动汤圆避免粘黏，汤圆浮起稍煮即可 12 盛入碗中，美美地开吃吧!小心不要烫嘴哦
1 准备好食材。冬天吃水果凉，雪梨和汤圆一起煮，特别好吃 2 黑芝麻和白砂糖一起放入破壁机中打碎 3 在黑芝麻中加入固体的猪油，放入冰箱冷藏保存 糯米粉用一半的开水和一半的凉水，搅拌成软软的面团 4 取出适量的黑芝麻馅和糯米面团，揉圆 5 在糯米面团里包入黑芝麻馅料 6 锅里放水放入米酒，雪梨，煮开 7 汤圆煮的飘起来后，放入枸杞和桂花蜜。 再次煮开后，关火 8 雪梨米酒黑芝麻汤圆就做好了。 宁静的元宵节，希望一切安好