紫苏子是植物紫苏的果实，它可以食用也可以入药，它的药用成分很多，能治疗人类的多种疾病，平时紫苏子入药时，多会采收以后晒干，然后炒熟，再供人类食用，炒制以后的紫苏子药用功效更为出色，下面就专门为大家说说炒紫苏子的功效与作用有哪些。 炒紫苏子的功效与作用 1、炒紫苏子的功效 炒紫苏子入药以后性质温和，味道辛辣，可以入肺经和大肠经，具有降气化向着炮火 和止咳平喘以及润肠通便等多种功效，平时可以用于人类的胸闷和咳嗽以及便秘等多种常见疾病的治疗，治疗功效特别明显。 2、炒紫苏子能治咳嗽气喘 炒紫苏子对人类的咳嗽气喘有很好的治疗作用，它不但能化痰还能宣肺理气，能扩张气血，加快身体内痰液的排出，平时用它治疗咳嗽气喘时可以炒紫苏子与麻黄和陈皮以及杏仁等多种中药材一起搭配使用，会让它的药用功效得到更好的发挥。 3、炒紫苏子能治肠燥便秘 炒紫苏子能治疗人类的肠燥便秘，炒紫苏子中含有大量的天然油脂，它能润滑肠道，也能加快肠道蠕动，还能消除肠道中的多种病菌，平时可以人们出现肠燥便秘以及腹部胀痛时，可以直接把炒紫苏子与火麻仁一起加清水煎制，也可以把它们一起与大米煮制粥然后服用，都能让便秘的症状很快好转。
生苏子很多人都没吃过，不知道他怎么做才好吃，其实它是一种具有浓郁香气的养生食材这种食材中含有丰富挥发油，能止咳化痰也能开胃消食，人们把它处理干净以后能煮着吃也以炒着吃还能榨油以后再吃，下面是对它吃法的具体介绍，能让大家知道它怎么做最吃。 生苏子怎样做好吃 1、生苏子可以直接吃，特别是那些鲜嫩的生苏子在收取以后可以加入适量生抽蒜蓉，香醋等调味料腌制以后再吃，腌好以后的生苏子香气诱人特别好吃，用它下饭或者配粥都特别好。 2、生苏子还能炒熟以后再吃，人们在需要时可以把它放在无油无水的锅中用，小火慢慢炒熟，炒好以后取出降温，再把它研成细末，平时做凉菜或者吃面条时，都可以放入适量的苏子末，它能提味增香，也能去除其他食材中的异味。 生苏子怎么煮好吃 1、生苏子不但能生吃和炒着吃还能煮着吃，人们在煮生苏子时要把它提前洗净再放到锅中加入适量清水一起煮，煮好以后的苏子可以直接吃，余下的汤汁也可以喝下去，它能滋阴润燥也能化痰止咳，对维持人类呼吸系统健康有很大的好处。 2、生苏子用来煮粥喝也特别好吃，在做的时候可以把生苏子洗净，再准备适量大米，小米和红豆薏仁以及桂圆红枣等食材，把他们全部淘洗干净与生苏子一起入锅，加清水煮开再用小火慢慢熬，四十分钟以后锅中的粥就能熬好，取出以后加少量白糖调味即可。 上面为大家介绍了生苏子怎么做好吃，也为大家介绍了生苏子的煮制方法，如果大家想吃生苏子可以按这些方法去食用，食用后能吸收生苏子的丰富营养也能让它的养生功效得到有效发挥。
熟苏子是人们把生苏了炒制以后得到的食材，它能榨油也能供人类这个好用。但对它的食用方法还有一些人不了解，不知道它怎么做最好吃，今天小编就为大家介绍这方面的知识，也会让大家知道吃苏子对身体有什么好处。 熟苏子怎么做好吃 1、熟苏子做馅特别好吃，人们在用它做馅以前需要把它研成细末，加适量白糖和食用油调匀，再准备适量面粉加酵母和温水以后把它合成面团，等它发酵完成以后揉匀制成小饼皮，然后把调好的馅料放在里面制成馅饼入锅煎熟，取出以后就能吃。 2、熟苏子当调味料也特别好吃，平时人们用肉类食材制作各种馅料或者做丸子时都能放入研碎以后的熟苏子，它能提味增香，也能去除肉类食材的腥味，能让做好的馅料和丸子特别好吃。除了这些食用方法以外熟苏子还能用来炖制各种菜品，炖好以后的菜品会有自然的香味而且口感特别好。 吃苏子的好处 1、润肠通便 润肠通便减肥瘦身是人们吃苏子的重要好处，因为苏子中还有大量挥发油，它被人体吸收后能润滑肠道，可清理肠道中淤积的垃圾和毒素，而且能对肠道产生温和刺激，加快肠道蠕动速度的人体排便时间，经常吃苏子能润肠通便也能缓解便秘它能提高人类肠道健康水平。 2、预防高血压和高血脂 人们吃苏子不但能吸收丰富营养，还能预防高血压和高血脂出现，因为苏子中含有丰富不饱和脂肪酸，它能加快人体内脂肪酸代谢，并能抑制人体对胆固醇和甘油三酯的吸收，也能增加血管弹性防止血栓生成，人们经常吃苏子能让血压血脂保持稳定也能防止其他心血管疾病发生。 上面为大家介绍了熟苏子怎么吃最好，能让大家掌握它的常见吃法，同时也为大家介绍了吃苏子的好处，能让大家明白它对人类身体的重要性，能为大家食用熟苏子打下良好基础。
新鲜的苏子叶有诱人的香气，还可以解表清热，也能消炎杀菌，是平时生活中不错的保健性食材。但是有些人对新鲜苏子叶了解不多，不知道它怎么吃好，于是我就把苏子叶的各种吃法进行了总结，现在写出来与大家一起分享，想食用苏子叶的朋友快来看看吧。 新鲜苏子叶怎么吃好 苏子叶的各种吃法 1、新鲜的苏子叶凉拌好吃 新鲜的苏子叶制成凉拌菜特别好吃，在制作时把新鲜的苏子叶适量切成丝状，再准备少量的黄瓜丝青椒丝与尖椒丝，把所有的食材准备好以后，再加入盐和鸡精与生抽和醋以及香油等调味料，调匀以后装盘上桌即可食用。 2、新鲜的苏子叶腌制后好吃 新鲜的苏子叶可以制成韩式腌菜，味道特别诱人，有浓浓的韩式风情。制作时需要准备适量的苏子叶，三十克辣椒粉以及十五克白糖和一头大蒜与少量的生抽。把大蒜去皮以后制成蒜泥，再与辣椒面和白糖等调味料放在一起，调匀以后再均匀的涂抹在每一片苏子叶上，抹匀以后把它们放入到保鲜盒中，过两三天以后就能取出食用。 3、新鲜的苏子叶可以炒制 炒制的苏子叶也很好吃，在炒制以后需要把新鲜的苏子叶洗好以后切成小块，然后再准备少量的葱花和生抽与食用盐和辣椒等调味料，在锅中放油加热以后放入葱花和辣椒炒出香气，再把苏子叶放入炒制一会，等它变软以后加入生抽和食用盐调味，炒匀以后即可以出锅食用。
苏子籽也叫紫苏籽，它是植物紫苏的成熟种子，是一种暗褐色的颗粒状物质。苏子籽中还有大量天然油脂，人们经过压榨提纯后能得到苏子油，它除了可以榨油以外还有多种不同的吃法，但人们在食用它时也经注意它的食用禁忌，避免食用后对身体产生不良影响。 苏子籽的食用方法 1、榨油 榨油是苏子籽最常见的食用方法，人们把它提纯加工成苏子油，可直接口服也能用制出的苏籽油调制凉拌菜或者烹调各种菜品，另外人们在制作蔬菜沙拉或水果沙拉时，加入适量的苏子油，能保留食材原有的色泽，而且能提味增香，能让做好后的沙拉口感特别好。 2、煮粥 苏子籽能用来煮粥吃，再用它煮粥时，需要把紫苏子与麻子仁儿搭配在一起加清水煎制，煎好后取出汁液重新入锅，加入淘洗干净的大米，或小米一起煮制成粥，煮好后取出直接食用，能让人体吸收丰富营养也能促进肠胃蠕动，它对人类肠燥便秘有良好缓解作用。 3、研末口服 苏子籽还能研成细末后供人类直接口服，但在用它研磨以前应该先把它放到锅中炒熟，研好以后的苏子籽末可用温开水送服，每次服用10~15克，它能让人体吸收丰富不饱和脂肪酸，也能降低血糖，而且能促进小便生成和排出，它对人类因糖尿病导致的小便不利有良好缓解作用。 吃苏子籽的禁忌 人们吃苏子籽时剪纸与鲫鱼搭配在一起吃，这是两种相克的食材，如果它们搭配在一起吃容易让人出现毒疮，对身体健康十分不利。苏子籽还禁止长期服用，特别是那些脾胃虚寒的人在长期服用它以后容易出现脾虚腹泻，而身体阴虚和气虚的人群在长期吃苏子籽以后还会让体虚症状加重。
苏子叶是韩国食品经常出现的一种菜品，这种苏子叶在当地多会被人们用来包裹烤肉，也常常把苏子叶用来制作泡菜，苏子叶营养丰富，口感独特，有出色的养生功效。随着韩国食品在中国的推广，许多中国人也喜欢上了苏子叶这种菜品，想自己用腌制一些苏子叶咸菜，却又不知道该怎么腌，一会我把自己制腌制苏子叶咸菜方法图解整理出来，想腌制苏子叶咸菜的朋友快点去看看吧，相信大家一看就能学会。 自制腌制苏子叶咸菜方法图解 腌制苏子咸菜的用料 自己在家中腌制苏子叶咸菜时，要准备新鲜的苏子叶，葱蒜和辣椒面，再就是要准备一些酱油、盐以及糖和油等调味料。材料的具体数量可以按自己的需要去准备可以可少。 自制腌制苏子叶咸菜的具体方法 1、把准备好的苏子叶一片片的清洗干净，然后把几片叶子摞在一起，放入到蒸锅当中，这里要记得先要把蒸锅中的水烧开，才能把苏子叶放入，蒸制的时间为五到十分钟。蒸制后的苏子叶口感会更加出色。 2、把葱切成葱花，把大蒜去掉外皮制成蒜茸备用，取一个大点的碗，把准备好的酱油、食用油和盐以及白糖等调味料全部放入，最后再加入辣椒面和蒜茸，调匀以后备用。 3、取一个软毛的刷子，醮取调料汁，刷在每一片苏子叶上面，刷好以后再摆放在一个保鲜盒或者可密封的容器中，最后把剩下的调料全部倒进去，把容器封好，存放在冰箱的冷藏室中，过七天左右，想吃时就可以随时取出食用了。
苏子籽是一种中药材，不是学中医的人，对于它可能并不太了解。苏子籽可以增强抵抗力，因而苏子籽又常被用来加入到食品当中，给人们提供保健的功效。苏子籽的食用方法多种多样，不同的做法，可以做出各种不同口味的食材来，不过，苏子籽不能多吃，因为它毕竟是一种药材。 苏子籽的食用方法 1、煮汤喝 汤可以用来补身体，是热衷于养生的人最喜欢的一种食疗方式。在煮汤的时候，加入一些苏子籽，可以强身健体。苏子籽是没有毒性的，完全可以当做补药，在煮汤的时候，加入一点，来调养身体，增强身体的抵抗力。 2、烙饼吃 在面粉内加入适量的水，拌匀后，揉成球状，发酵半个小时。将苏子籽和芝麻放在国内炒熟，用擀面杖压成粉状。再在苏子籽和芝麻中加入适量的盐和糖。将面粉擀成薄片，用薄片包着做好的馅料，放到锅子里面煎，煎至金黄，即可拿出来食用。 3、煎水喝 苏子籽本身就是一种药材，可以预防动脉硬化，和其他的中药材一样，苏子籽hi可以加水煎服的。取适量的苏子籽放入到锅子里面，加入大量的水，大火煮开之后，用小火慢熬，熬好之后，就可以直接饮用。当然，苏子籽的药效较弱，要搭配其他药材使用，效果更好。 苏子籽为什么不能多吃 苏子籽含有多种营养成分，对肝脏有极好的保护作用，但是，不适宜多吃，因为苏子籽中含有大量的脂肪，多吃容易产生肥胖，不利于养生保健。同时，吃多了苏子籽还会导致上火，容易出现痘痘，或者肺热症状。
炒紫苏子是人们把植物紫苏种子炒制以后得到的中药材，它含有一定数量的挥发油和多种药用成分以及一些维生素，能滋阴润肺也能化痰止咳，它的功效与作用还有很多，一会我会把它们写出来告诉大家，同时也会让大家对炒紫苏子的常见用法有一个全面的了解。 炒紫苏子的功效与作用 1、提高记忆力 提高记忆力是炒紫苏子的重要功效之一，这种石材中含有大量的不饱和脂肪酸和一些亚麻酸，以及人体必需的氨基酸，它们能提高人类脑细胞活性，促进智力发育，而且能增强记忆力，平时人们经常吃一些炒紫苏子能提高大脑功能，可以让人们变得越来越聪明。 2、预防高血脂 平时多吃炒紫苏子还能预防高血脂，因为炒紫苏子中含有的亚油酸和亚麻酸能清理血管中积存的脂肪酸，也能加快血液中胆固醇的分解和代谢，能促进血液循环稀释血液，防止血脂升高减少动脉硬化发生，它对维持人类心血管健康有着十分积极的作用。 炒紫苏子的常见用法 1、治疗风湿病的用法 炒紫苏子的药用功效十分出色，它能治疗多种疾病，在治疗不同的疾病时，使用方法也不相同。炒紫苏子是治疗人类风湿骨痛的常用药，治疗时需要把炒紫苏子二两研碎以后加清水二升，煎出药液再把大米洗净以后放到药液中煮成粥，煮发了以后让患者食用就可以。 2、理气通便的用法 炒紫苏子中含有大量的脂肪油它具有润肠通便的重要作用，平人们出现腹痛和大便不通时可以用炒紫苏子进行治疗，最常见的用法就是把炒紫苏子和麻子仁各取适量，把它们研碎以后入锅加清水煎制，然后取出过滤，直接服用得到的汤汁，每天服用一次就可以。
炒紫苏子就是把植物紫苏的种子炒制以后得到的一种食材，它营养丰富，保健功效出色，而且具有一定的药用价值，能用于人类一些常见病的治疗。想全面了解炒紫苏子的功效，想知道它能治疗哪些病，可以参考下面小编对它做的具体介绍。 炒紫苏子的功效与作用 1、提高记忆力 炒紫苏籽中含有大量的挥发油和蛋白质，还含有一些天然的核酸，这些物质都能提高人体大脑神经递质的活性，而且能促进脑细胞发育，经常食用可以提高记忆力，也能让人们的思维更清蜥。 2、预防高血脂和高血压 亚油酸和亚麻酸是炒紫苏子中最重要的存在，而他们又是不饱和脂肪酸，对人体吸收以后，可以促进人体脂肪酸的分解与代谢，能加快血液的循环，也能防止血管老化僵化硬化，能让人们的血压与血脂处于正常状态。 3、预防血栓 平时人们吃紫苏子不但能预防高血压与高血脂，它还可以增强人体的抗凝血能力，防止血小板聚集，能降低血栓的生成几率，对维持人体敢说血管健康有很大的好处。除了这些功效以外，炒紫苏子还能抗氧化防腐抗菌，平时服用能延缓衰老，也能防止伤口感染。 炒紫苏子的药用价值 炒紫苏子不但能预防多种疾病，平时它还可以入药，是治疗人类肠燥便秘的常用药，在需要时可以把炒紫苏子研碎以后制成细末，加入蜂蜜制成梧桐了大小的药丸，每次服用二十丸，能让肠燥便秘的症状很快减轻。除此以外炒紫苏子还能治疗高血压，治疗时可以直接把它煎汤服用，每次十五克，降压效果特别好。
白苏子籽是植物白苏果实中的种子，是一种能消痰润肺的中药材，平时在生活中比较常见，其实白苏子籽的功效与作用还有很多，一会我就全部写出来告诉大家，同时也会带大家了解白苏子籽的食用方法有哪些。 白苏子籽的功效与作用及食用方法 1、白苏子籽能保护心血管 白苏子籽中含有一些天然的油脂，还有一些烯酮和芒香醇类物质，它含有的油脂多是天然的脂肪油，以不饱和亚油酸为主，平时人们食以用以后能保护心血管也能预防中风和冠心病以及高血压与主血脂的发生。 2、白苏子籽能抗炎止痒 白苏子籽能抗炎止痒，平时它能治疗人类的一些常见皮肤病和癣症，把白苏子籽研碎以后直接涂抹在患处，每天涂抹二到三次，能让痛痒的症状很快减轻，皮肤病的症状也能明显好转。 3、白苏子籽能治便秘 白苏子籽还能治疗人类的便秘，它含有的脂肪油能润滑肠道，加快肠道蠕动，能促进大便排出，从而也就起到了治疗便秘的重要作用。 4、白苏子籽的食用方法 白苏子籽平时多以煎汤服用为主，用量多在四到九克之间，有时也可以研末以后直接外敷，治疗功效都很明显。
苏子叶是一种可以食用的绿色食材，它也能入药，具有出色的保健功效和药用功效，平时人们食以后对身体有多种好处，能预防多种疾病的发生。那么苏子叶的功效与作用到底有哪些呢？人们食用苏子叶的好处又是什么呢？今天小编就专门为大家说说这些问题。 苏子叶的功效与作用 1、苏子叶能降血糖 苏子叶是一种最适合糖尿病人食用的保健食材，它含有的苏子油是一种天然的降糖成分，人们在服用降糖药物期间食用苏子叶会让它们的降糖功效得到更好的发挥，能让过高的血糖降下来，对控制糖尿病的病情有很大的好处。 2、苏子叶能解热消炎预防感冒 苏子叶能解热消炎它对人类的感冒有很好的预防作用，平时多吃苏子叶，还能减少发热和咳嗽以及咽喉肿痛等多种不良症状的发生，另外苏子叶还有很不错的消炎作用，对人类的气管炎和咽喉炎都有明显治疗作用。 3、苏子叶能通便减肥 通便减肥也是苏子叶的重要作用，苏子叶具有天然的香气，能刺激肠胃，加快肠胃蠕动，加快大便生成与排出，而且它膳食纤维的含量比较高，人们食用以后能增加饱腹感，减少对其他食物的摄入，因此平时人们多吃苏子叶能起到通便减肥的重要作用，而且还能有效预防痔疮和肠癌的发生。
苏子叶是一种中药材，它是植物紫苏的叶子，它外表多为绿色，边缘锯齿。苏子叶有自然的香气，它不但能入药，还能当蔬菜供人类食用。那么这种苏子叶有什么功效与作用呢？下面小编就来具体告诉大家。 苏子叶的功效与作用 1、苏子叶的功效 苏子叶的味辛微温，无毒辣性，可以入脾经和肺经，具有理气和解毒等多种功效一，平时苏子叶可以用于人类感冒、咳嗽以及气喘和胸腹胀满等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。 2、苏子叶能治脾胃不和 苏子叶这种中药材能治疗人类的脾胃不和，平时治疗时可以取适量的苏子叶与半夏和厚朴等中药一起使用，如果体内热毒过重，也可以把苏子叶与黄连搭配在一使用，可以让它的清热解毒功效得到更好的发挥。苏子叶也能解毒，平时人们吃鱼蟹类出现食物中毒时，马上食用苏子叶就能让中毒症状很快好转。 3、苏子叶能止吐 止吐也是苏子叶的重要功效之一，特别是对女性因妊娠反应引起的孕吐有很好的缓解作用，孕妇需要时可以把苏子叶与砂仁和陈皮等中药材放在一起煎制，然后服用，每天一次就能起到良好的止吐和安胎作用，以胎儿健康发育有很大的好处。
紫苏子的功效与作用你了解吗？紫苏子就是植物紫苏的果实，是它晒干以后的样子，它是一种中药材，中国湖北、江苏以及浙江等都有出产。紫苏多喜欢生长于路旁的野地中，后来随着需要的增加，也有人工栽培。紫苏子入药时有多种不同的加工方式，而且加工出的紫苏子功效与作用也各不相同，下面小编就为大家具体说一说。 紫苏子的功效与作用 1、紫苏子的作用 紫苏子就是把收取以后的紫苏子去掉杂质晒干以后的样子，这样入药的紫苏子味辛，性温可以入肺经，降气消痰和平喘润肠是它的主要功效，可以用于人类的肠燥和便秘以及气喘等不良症状的治疗。 2、炒紫苏子的作用 紫苏子收取以后也能炒制后入药，如此入药的紫苏子性质温和，具有温肺降气的作用，多用于人类的气喘咳嗽的治疗，治疗效果比较出色，另外炒制以后的紫苏子有香味，质地也比较脆，容易粉碎，在煎制时，也利于药效的发挥。 3、蜜制紫苏子 紫苏子入药时还可以用蜂蜜进行加工，用蜂蜜加工以后的紫苏子药性比较温和，人们食用不会耗伤正气，具有降气平喘的和润肺止咳的作用，特别是对人类因肾气不足而引发的咳喘治疗效果明显。
紫苏子是草本植物紫苏的果实，它全草可以入药，果实也不例外，紫苏子在生活中除了可以榨制成油脂以外，也可以直接用来泡水喝，人们饮用紫苏子泡制的水以后可以起到出色的保健作用，想了解紫苏子泡水喝的具体功效，就快点看看小编对紫苏子泡水的详细介绍吧。 紫苏子泡水喝的功效 1、紫苏子泡水喝可以提高人类记忆力 紫苏子泡水喝，对人类脑细胞作用明显，能加快脑细胞的再生与活力，可能让人们的记忆力明显提高，这是因为紫苏子中的油脂对人类大为爱出发的核酸蛋白质和单胺类神经质有促进再生的功效，而它们又是提高记忆力重要成分。 2、紫苏子泡水喝可降血脂和降血压 紫苏子中有大量的油脂和多种酸性成分，而且这些酸性成分多以不饱和脂肪酸为主，它们进入人体以后可以中和人体中多余的脂肪成分，减少胆固醇的生成，加快血液的流动，从而也就起到了降血压和降血脂的重要作用。 3、紫苏子泡水喝可以抗病毒预防癌症 紫苏子泡水喝可以减少人体中氧化反应的生成，也能清除人体中多种病毒与毒素，能有效预防癌细胞的生成，对预防癌症和多种病毒性疾病作用明显。另外紫苏子的抑菌功效也很出色，对人体内部的酵母菌和青莓菌等常见病菌都有明显的清除作用。
紫苏子人们都很熟悉，知道它是一种功效出色中药材，也知道它能治疗人类的多种疾病，但是紫苏子平时也能当食疗食材食用这一点大家了解吗？紫苏子平时可以与大米以及其他食材一起煮粥喝，煮好以后食疗功效特别出色， 为了增加大家对它的了解，今天我就重点介绍紫苏子粥的功效与作用有哪些。 1、祛风除湿 紫苏子粥能祛风除湿，它能去除人体内积存的湿气与寒气，能预防人类的风湿骨痛与关节炎，另外那些患者风湿骨痛的人群多吃一些紫苏子粥，对病情好转也有很大的好处。 2、顺气通便 平时用紫苏子煮粥时还能加不同的食材，特别是人们出现腹部胀气或者大便不通时可以把紫苏子与火麻仁以及大米等食材一起煮粥喝，这样就能理气通便，可以加快人体内大便生成与排出，也能让人们腹部胀气的症状很快减轻。 3、润肺化痰 紫苏子中含有大量的紫苏油，用这种中药材煮粥喝，能让人体尽快把它含有的紫苏油吸收和利用，能润肺化痰，也能止咳平喘，在冬天呼吸道疾病高发的季节中多喝一些紫苏子粥就能有效预防咳嗽痰多和肺炎气喘等不良症状发生。 4、疏风散寒 紫苏子粥味道略辛，它能疏风散寒，可以加快人体内寒气的排出，平时人们外出受到风寒侵袭以后及时喝一些紫苏子粥就能预防风寒感冒，另外女性情怀孕以后多吃一些紫苏子粥对身体也大有好处，既能缓解孕吐还能预防胎动不安和先兆流产，对维持孕妇身体健康和促进胎儿发育都有很大好处。
中国历来是个美食大国，光粥的做法可谓是多种多样，且都有很高的养生价值。即将为大家介绍的是美味的蔬菜粥——紫苏子烧粥的做法。 紫苏子烧粥的材料 紫苏子、小米、各种调料 紫苏子烧粥的做法 将紫苏子和紫苏都洗干净。紫苏子需要先放入锅中小炒片刻，直至紫苏子的汁液出来，滤渣。最后将小米、紫苏汁放入锅中熬粥。待粥煮好，放入油盐撒上葱花便可食用。顺便提一句，这对治疗小孩感冒风寒有着很大的作用哦! 紫苏子烧粥小诀窍 1、紫苏的香味特别，如果你喜好甜食的话，将油盐换成红糖也是不错的选择。 2、紫苏子有去除腥味的功效，很多朋友在烧鱼的时候都喜欢加紫苏，不过切记不能和鲤鱼同时。否则可能会长毒疮。 3、煮小米粥的时候要记得多用锅铲搅拌，防止粥粘锅底。先用大火煮，之后再慢慢小火煮开。