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木鱼石茶具

木鱼石茶具

木鱼石茶具是一种比较昂贵的茶具,不过该茶具泡出来的茶也是比较好喝的哦。 木鱼石茶具 木鱼石是一种罕见的空心的石头,经科学鉴定,它含有偏硅酸、锶、钼、锂、锌、硒等十多种对人体有益的微量元素。 木鱼石茶具采用天然的木鱼石制作而成,因木鱼石中铀及稀土元素含量适中,故此木鱼石茶具的防腐和通透性能极好,用其泡茶即便是在酷暑季节,五天内茶水仍可饮用不会变质。古人有诗赞曰:“曾见山有洞,罕闻石中空,虽非珠玉类,可在一绝中” 史料记载:乾隆皇帝下江南时途径山东,地方^***得知乾隆帝酷爱收藏各种名贵茶具,便向乾隆帝进贡木鱼石茶具壹套共六件,乾隆见茶具外观温润圆滑,沏茶后茶香四溢,赞叹不已,欣然提笔为这套茶具题写“清幽”二字,并命宫廷造办处镌刻于壶身之上,被列为国家一级文物,现藏于故宫博物院。 木鱼石茶具知识介绍 木鱼石大小不一、形态各异,空腔内有的呈卵形核状,有的呈粉沙状,有的为液体,用手摇动,可发出动听的声响。《本草纲目》记载,木鱼石系珍稀中药材,其性甘平无毒,有定六腑、镇五脏之功效,久服有强力、耐寒、耐暑、不饥、轻身、延年不老之神奇疗效。故而,木鱼石有“得者有缘,无福妄得”之说,得者往往不传其产地,更使该石身价百倍。经实验室鉴定,木鱼石含有偏硅酸、锶、钼、锂、锌、硒等十多种对人体有益的微量元素,有很强的保健和美容作用。 木鱼石茶具是指用整块木鱼石作出来的茶具,主要包括茶壶、酒壶、竹节杯、套筒杯、冷水杯、茶叶筒等。将水放在木鱼石茶具中浸泡两小时,水中溶解的微量元素和矿物质的含量即能达到国家矿泉水限量指标。因木鱼石中铀及稀土元素含量适中,故此茶具的防腐和通透性好,用其泡茶即便是在酷暑季节,五天内茶水仍可饮用不会变质。 木鱼石茶具对酒有奇效,经山东省食品质量监督检验中心检测表明,用木鱼石器具盛酒(指白酒)24小时,甲醇含量可降50%、杂醇油含量可降65%以上,酒精含量不变。任何白酒只要在木鱼石酒具中放置20分钟,即可变得绵软甘甜可口,辣味苦味明显减轻,与盛入其他酒具中的酒形成明显的差别。

茶道文化 2013-07-13 10:03:10
铁观音茶具

铁观音茶具

用什么茶具来泡铁观音会比较好呢?下面就让小编来告诉您这个知识吧。 铁观音 铁观音茶具 其一 由于铁观音有其特殊的香气和“皇口”,因此,要求冲泡的水必须是处于正滚开时,才能使热气将香气和“皇”气裹夹上来。当然质优的铁观音也有一字的底香的,那就是当你喝了凉的优质铁观音后,口腔照样有股清香保持着。 其二 泡茶的盖瓷杯、所放茶叶数量必须相称。原来家庭冲泡用壶,如今为了方便用盖杯,但不宜采用宜兴陶质壶或盖杯,那是由于陶质壶的透气性和吸附性,会使茶味失真。 其三 一般是随泡随冲,质量一般的铁观音不宜长时间浸泡。只有质优的铁观音才可以浸泡,但其汤的质量也会有所改变。冲泡的时间必须掌握得恰到好处。必须处理好“杯、茶量、温度(水和气温)、时间”三者的关系,目的是让冲泡出来的茶汤的质量最佳。一样是7克盖杯和7克量茶,不同的茶的冲泡时间是不一样的,这就需要及时调整冲泡时间。一个现象,在茶店里,店员泡的茶为什么比自己泡的好?就是这个原因。随便再讲件事:我的一位做茶生意的朋友告诉我,他们到茶农家收购茶叶时,往往是抓一把茶叶,在偷偷地捏碎后再放入茶壶里冲泡。由于茶农在制茶时是通宵达旦的,第二天早上卖茶时已经是精疲力尽,自己味觉、嗅觉都不太灵光了。茶叶捏碎后,无形中缩少了体积(小茶壶就能多放茶叶了),要是再拖长冲泡的时间,那冲出来的茶一定是既苦又涩,这个时候再来砍价就是最佳的时机了。 其四 铁观音虽然讲究饮时的滋味,但更注重饮完后一段时间的回甘(就是所谓的韵)。优质铁观音,当你饮后,是一定会打嗝的。但打嗝的出现时间各人是不同的,常饮者、茶质量次一点的出现的时间会迟些。安溪式冲泡法特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰:一二三香气高。四五六甘渐增。七八九品茶纯。冲泡步骤:备具:茶壶的要求与潮州式泡相同,安溪式泡法以烘茶为先,另外准备闻香杯。温壶、温杯:温壶时与潮州无异,置茶仍以手抓,唯温杯时里外皆烫。烘茶:与潮州式相比,时间较短,因高级茶一般保存都较好.置茶:置茶量依茶性而定。冲水:冲水后大约十五秒中即倒茶。(利用这时间将温杯水倒回池中)。倒茶:不用公道杯,直接倒入闻香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依旧,第三泡倒满。闻香:将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。(品茗杯在右,闻香杯在右)抖壶:每泡之间,以布包壶,用力摇三次.(抖壶是使内外温度,开水冲入后不摇是为使其浸出物增多.这与潮州式在摇壶意义恰恰相反,因为所用的茶品质不同(注:安溪在福建省南安县西,产茶自古闻名。安溪式的泡法是用铁观音,武夷茶之类的轻火茶)

茶道文化 2013-07-01 10:53:09
功夫茶具介绍

功夫茶具介绍

茶具对于泡茶来说非常的重要哦,下面来给大家介绍下功夫茶具吧。 功夫茶具 功夫茶具介绍:近来喝 铁观音 较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,“功夫”还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的“功夫”麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。 福建,潮汕,台湾各处的乌龙,制法滋味冲泡技巧各有不同,但基本“功夫”是一致的,因为大家都叫功夫茶嘛。如果基本功夫不齐备,茶味就出不来,神韵、意境就有点空中楼阁了。废话少讲,我认为必备的茶具有: 功夫茶具的介绍 1,茶壶,紫砂或朱泥的 选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这里的考究多了。 2,茶盘,宽,平 竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。 3,茶匙,茶荷,就是干茶入壶前的量具 跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。 功夫茶具 4,炉及水壶 电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响 5,杯 白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。 6,茶叶罐 纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。有钱的话买看不见焊缝的锡罐当然最好,多数是东南亚产的,一个都几百上千,我是买不起的。 备了这些,才好在其基础上弄功夫。有的老兄茶叶舍得买极贵的,这几百块钱却没花,这茶就有点可惜了。

茶道文化 2013-06-26 10:49:53
白瓷茶具的优劣 白瓷茶具怎么辨别质量

白瓷茶具的优劣 白瓷茶具怎么辨别质量

生活中很多人喜欢品茶,他们不但喜欢喝质量好的茶叶,而且对茶具还有诸多要求,白瓷茶具就是他们品茶是最喜欢用的一种茶具,但市场上出售的白瓷茶具质量也参差不?那么在购买白瓷茶具时,应该怎样辨别它的优劣呢?接下来我会为大家介绍一些白瓷茶具的鉴别技巧,能让大家轻松学会怎样辨别他们的质量好坏。 白瓷茶具的优劣  1、看外形 辨别白瓷茶具的优劣时,一定要看它的外形,因为真正的白瓷茶具是使用瓷土制作而成的,这种瓷土的可塑性特别强,但塑形整体对称,做工讲究,只有这样的白瓷茶具才是质量好的白瓷茶具,如果发现它外观上有瑕疵,而且不对称或者表面有杂质,则说明它是劣质的白瓷茶具。 2、看透光度 辨别白瓷茶具的优劣势还可以看它的透光度,因为那些质量好的白色茶具在灯光下会是晶莹剔透,宛如白玉状的存在,而且具有一定的透光性,而那些劣质的白瓷茶具在灯光下观赏时并没有晶莹剔透的感觉,而且他们的透光性也比较差。 白瓷茶具怎么辨别质量 1、听声音 在辨别白瓷茶具的质量时,还可以听它的声音,在购买的时候,可以用手指轻轻敲击想要购买的白色茶具,如果这是白瓷茶具,能散发出清脆悦耳的声音,就说明它是质量比较好的白色茶具,如果在敲击时它发出的声音比较闷,则说明它的质量比较差。 2、凭手感 白瓷茶具也能凭手感来辨别它质量的好坏,质量好的白瓷茶具光滑细腻,用手抚摸时手感比较温和,不会出现粗糙和不规整的感觉,只有那些质量比较差的白色差距才会出现粗糙和不规整质感,而且用手抚摸时会感觉不舒服。 上面为大家介绍了鉴别白瓷茶具的方法与技巧,能让大家轻松掌握怎样鉴别白瓷茶具的质量和优劣,能让大家轻松购买到质量好的白瓷茶具。 

保质常识 2020-06-18 09:58:12
陶瓷茶具的茶垢如何清洗 陶瓷茶具发黄怎么清洗

陶瓷茶具的茶垢如何清洗 陶瓷茶具发黄怎么清洗

陶瓷茶具在生活中比较常见,是人们用来泡茶的常用茶具,但陶瓷茶具在使用以后,它的表面会沾染大量的茶垢,这是应该怎样清洗呢?怎样让已经变黄的陶瓷茶具变得光洁如新呢?接下来我会为大家介绍一些陶瓷茶具清洗的方法和技巧,能让大家轻松了解陶瓷茶具的茶垢应该怎样清洗。 陶瓷茶具的茶垢如何清洗  1、餐洗净 陶瓷茶具上的茶垢可以借助家中的餐洗净来清洗,在需要清洗的时候可以取适量的餐洗净直接涂抹在陶瓷茶具的内壁上,特别是沾有茶垢的部位,要多涂抹一会儿,病用力搓一下,这样就能把陶瓷茶具上的茶垢弄下来,然后再用清水把它冲洗干净。 2、碱面清洗 陶瓷茶具上的茶垢还可以用家中常用的碱面来清洗,在清洗的时候,可以先用流水把陶瓷茶具的内壁打湿,然后再取适量的碱面直接涂抹在陶瓷茶具的内壁上,用手反复揉搓,这时就能发现陶瓷茶具上的茶垢会自然脱落,最后再把它放到流水下冲洗干净就可以。 陶瓷茶具发黄怎么清洗 1、食盐清洗 陶瓷茶具发黄以后可以使用家中的食用盐来清洗,再清洗的时候可取适量食用盐直接涂抹,在打湿以后的陶瓷茶具内壁上,并用毛刷反复刷动,可以让它沾染的黄色茶垢尽快脱离,最后再放入一些清水,把陶瓷茶具的内壁清洗干净。 2、白醋浸泡 陶瓷茶具发黄以后还可以使用白醋来浸泡,因为白醋就有一定腐蚀性,它能促使陶瓷茶具上发黄的茶垢分解,在需要的时候可以把白醋直接放入的发红的陶瓷茶具中浸泡半小时到一小时,然后再用手搓洗它的内壁,随后放入适量清水,把陶瓷茶具洗净,就会发现它表面的黄色茶垢已经消失了。 上面为大家介绍了一些清洗陶瓷茶具的方法和技巧,能让大家知道陶瓷茶具发黄以后应该怎样清洗,以后大家在泡茶喝,可在喝茶以后用上面介绍的这些正确方法去清洗使用的陶瓷茶具,能让它沾染的茶垢轻松被洗掉。

保质常识 2020-06-17 10:34:17
德化白瓷茶具的优点和缺点

德化白瓷茶具的优点和缺点

中国是一个茶文化大国,而喝茶都离不开茶具,而市场上各种各样的茶具中德化白瓷茶具又是最有代表性的存在,据说德化陶瓷始于新时期时代,在中国古代唐宋年间开始流行,到了明清年间,进入了兴盛时期,直到现在德化白瓷茶具也是市场上十分热销的一种茶具,那么这种茶具有哪些优点和缺点呢? 德化白瓷茶具优点和缺点 1、德化白瓷茶具最重要的优点就是这种白瓷茶具瓷质细腻而且多为乳白色,并且具有晶莹剔透的感觉,特别是把它放在灯光下观察时,会感觉它温文如玉,特别漂亮,而且具有很明显的透光性。 2、雕塑艺术高超也是德化白瓷茶具最重要的优点,因为这种茶具多用贴花,印花,堆花等做装饰会让做好以后的德化白瓷茶具特别精致漂亮,这是他不可超越的优点,另外德化白瓷茶具的制作工艺也比较精细,制成以后的茶具造型美观大方。 3、高超的艺术性也是德化白色差距最重要的优点,因为德化白瓷茶具在世界雕塑史上有着十分重要的地位,它以独特的民族风格和自然的材料以及十分精湛的工艺,制成了永不凋零的艺术奇葩,是世界雕塑艺术中的精品。那些质量优质的德化白瓷茶具会用纯朴的艺术语言塑造现实中的人物故事,他制成以后惟妙惟肖,特别漂亮。 德化白瓷茶具的缺点 德化白瓷茶具是中国四大茶具之一,而且是一种收藏价值极高的艺术品,特别是那些比较高档的白瓷茶具,在市场上售价很高,而且收藏后升值潜力特别大,不过这种茶具也有一定的缺点,这种茶具的外表比较娇弱,很容易被硬物刮伤,所以在购买德化白瓷茶具以后,一定要注意它的保护。 上面为大家介绍了德化白瓷茶具的优点和缺点,能让大家对这种茶具有更详细更全面的了解,不过大家在日常生活中用德化白色茶具泡茶时,一定要在喝完茶以后尽快清洗以免茶渍残留在茶具的表面。

保质常识 2020-06-15 08:50:20
白瓷茶具怎样去除茶垢 白瓷茶具茶渍怎么去除

白瓷茶具怎样去除茶垢 白瓷茶具茶渍怎么去除

平时很多人都喜欢喝茶,而且他们泡茶是喜欢用白瓷茶茶具来冲泡,只是在喝完茶以后会发现漂亮的白色茶具上会残留有大量的茶垢,这时应该怎样把茶壶和茶籽去掉呢?白瓷茶具上的茶渍和茶垢在清洗时有一定的方法和计较,接下来我会做这方面的介绍,能让大家了解白瓷茶具怎么清洗最干净。 白瓷茶具怎样去除茶垢  1、牙膏清洗 白瓷茶具上残留的茶垢可以用牙膏来清洗,在需要的时候可以取适量牙膏,用软毛牙刷直接涂抹在白瓷茶具的表面,特别是那些残留有茶垢的部位,要用力刷洗一会儿,这时会发现白色的牙膏已经变黄,而白瓷茶具上的茶垢已经消失,随后用清水把它冲洗干净就可以。 2、白醋清洗 白瓷茶具上的茶垢还可以用白醋来清洗,因为茶垢多是碱性存在,这时给它涂抹适量的白醋,酸碱之间会产生反应,会让白瓷茶具上的茶垢快速溶解,随后再用清水把它冲洗干净,就会发现白色茶具上的茶垢已经全部消失了。 白瓷茶具茶渍怎么去除 1、食用盐去除 食用盐是生活中人们天天都会吃到一种调味品,但它具有很强的去渍能力,特别是白瓷茶具上沾染茶渍以后,可以直接涂抹适量食用盐,并用手反复揉搓,就能把白瓷茶具上的茶渍清洗下来,随后再用清水把白瓷茶具冲洗干净,就能让它恢复到原来的正常样子。 2、柠檬皮去除 白瓷茶具上沾染了茶渍以后还可以使用柠檬皮来去除,在需要的时候,可以把新鲜的柠檬取消果皮,然后用它的内皮直接擦拭白瓷茶具上的茶渍,由于柠檬的果皮中含有大量酸性成分,它能与茶具上的茶籽之间发生反应,会让它尽快脱落,擦拭二三分钟以后再用清水把茶具冲洗干净就可以。 上面为大家介绍了一些去除白瓷茶具茶渍的方法和妙招,能让大家知道白瓷茶具上的茶渍怎么去除,也能让大家知道白瓷茶具应该怎么去除茶垢,不过在这里也要警告大家,平时用白色茶具泡茶时,在喝完茶以后就要尽快把它清洗干净,不然会形成顽固的茶渍,再清洗就会比较麻烦。

保质常识 2020-06-15 08:50:19
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