食用油是人们一日三餐都离不开的调味品，平时人们喜欢购买玉米油或者菜籽油来使用，但又担心自己购买到转基因食品，那么玉米油是不是转基因呢？接下来小编就为大家分析这个问题，同时也会让大家了解，市场上出售的菜籽油是不是转基因。 玉米油是转基因的吗 1、现在国内市场上出售的玉米油有转基因食品，也有非转基因食品，那些以美国先玉335玉米为主要原料压榨提纯出的玉米油就是转基因食品，这样的食用油不适合过量食用，如果长期食用这些转基因食品，会让人体素质下降，而且会让一些疾病高发。 2、玉米油如果是以中国大陆主产的玉米为主要原料，压榨提纯出的食用油，他们就是非转基因的食品，因为国内还没有转基因玉米栽培的记录，但很多玉米油加工工厂的原料来源于南美等国外地区，那里出产的玉米多是转基因的玉米，用它们提纯出的玉米油就是转基因玉米油。 3、在购买玉米油是想知道它是不是转基因，可以认真看它的外包装，那些非转基因的玉米油，在外包装上都有明确的标识，会有非转基因的字样，而那些转基因的玉米油在加工生产时是不允许出现这样标识的，这也是国家对食用油的明文规定。 菜籽油是转基因的吗 玉米油是不是转基因，是一个备受争议的话题，而且人们在购买时，如果只用眼睛去分辨油的质量，很难确定它是不是转基因。于是菜籽油就代替了玉米油，成了人们生活中最常用的食用油，这种食用油并不是转基因的，因为现在国内还没有栽培转基因油菜地记录，所以菜籽油的原料都是非转基因的油菜种子，它是一种非转基因的食用油。
菜籽油是一种营养价值很高的食用油类，也叫菜油，它含有大量的亚油酸和不饱和脂肪酸以及多种维生素，人们食以后对身体有多种好处，但是菜籽油却有一种刺激性的味道，用它炒菜时会影响菜的味道。这让人们特别烦恼，怎么才能去掉菜籽油的异味呢？今天小编就教大家几招。 怎么去除菜籽油的异味 1、黄豆去除菜籽油的异味 黄豆能去除菜籽油的异味，平时食用菜籽油时可以把菜籽油放入锅中加热，然后放入十几粒黄豆炸制，等黄豆炸糊以后取出，菜籽油的异味也会随之消除。 2、食物吸附法去除异味 大家平时食用菜籽以前，可以把它放入大锅中加热，加热以后把馒头面或者大米干饭入油锅炸制，这时油中的异味会吸附近在食物中，等它们炸到焦黄以后取出，这时锅中的菜籽油再食用时，也就没有异味了。 3、花椒能去除菜籽油的异味 花椒也能去除菜籽油的异味，平时把菜籽油烧热以后，加入几粒花椒和少量小茴香籽，再放入几段葱，炸制一会，放入两片青菜叶子，让油冒烟，最后把它们取出扔掉，等菜籽油降温以后异味也就会随之消失。
菜籽油是一种常见食用油，它色泽金黄，有一定的刺激性气味，它是以油菜籽或者香菜籽为主要原料经过压榨以后得到的一种食用油。平时可以用来炸制食品，也能用来炒菜。不过你们在吃菜籽油时，对它的功效与作用了解吗？如果不了解可以随小编一起去看看。 菜籽油的功效与作用 1、菜籽油能补充营养 菜籽油是一种营养价值很高的食用油类，平时人们食用以后能吸收多种脂肪酸和一些维生素，另外铜和铁以及钙等微量元素也是菜籽油中最重要的存在，人们食用它以后可以提高心脏功能，也能净化血液，促进骨骼正常发育，对提高人体健康水平有很大的好处。 2、菜籽油能补益气血 补益气血也是菜籽油的重要功效之一，它能补血强心，对人类的血虚萎黄以及心悸和头晕等症都有很好的调理功效，在平时的生活中，人们多把菜籽油和熟地黄以及当归等补益气血的中药材一起使用，会让它的功效得到更好的发挥。 3、菜籽油能治疗烧伤 菜籽油可以消炎消肿止痛，平时可以用于人类烧伤与烫伤，平时治疗时可以把菜籽油放入锅中加热熬制，熬好以后降温，再直接涂抹在受伤上的部位上，每天涂抹三到四次，可以让烧伤或者烫伤引起的疼痛和红肿很快缓解。