菱角粉是一种能美容养颜清热去火还能解毒排毒的养生食材，它对维持人体健康有很积极的作用，不过这种食材在生活中并不常见，很多人对它的吃法还不了解，今天我会对菱角粉的使用方法做详细介绍，能让大家进一步了解菱角粉应该怎么吃？ 菱角粉怎么吃 菱角粉是一种白色的粉末状物质，它的吃法也比较简单，人们想吃菱角粉是可以准备10~12克的菱角粉直接放在干净的碗中，然后加入开水冲调，把它调成糊状以后加适量白糖或者蜂蜜调味，调匀后就能吃。 菱角粉的食用方法 1、菱粉羹 在吃菱角粉的时候，可以准备适量的凝胶粉加适量清水调开，然后在锅中放适量的红枣熬煮，熬到红枣软了，然后再把用清水稀释的两角粉放到锅中调匀继续煮，5~10分钟左右就能得到细滑爽口的菱角粉羹，在它降温以后可以直接吃。 2、做粥 菱角粉还能用来煮粥吃，再用它煮粥的时候需要准备适量菱角粉，还要准备适量的大米和红糖，把准备好的大米提前用清水淘洗干净放到锅中，加清水煮开煮，到大米拌熟时再放入准备好的菱角粉和红糖调匀后一起煮，煮的大米软糯熟透后就能得到做好的养生粥。 3、做面点或者糕点 菱角粉在生活中有多种不同的使用方法，它还能用来做面点或者糕点，在做面条，面皮或者其他糕点时，都可以加入适量的菱角粉，这样能让做好以后的面点或糕点滋味更加诱人，再用菱角粉做面点时，一定要掌握好它与面粉的比例，不然会影响面点做好以后的韧性与口感。 上面带大家了解了菱角粉的食用方法，能让大家进一步了解菱角粉应该怎么吃，如果大家对这种食材也有兴趣，就按上面介绍的方法去食用它吧。
菱角米也叫菱角，是一种水生植物的果实，人们把这种植物果实收取以后，去掉外壳晒干就能得到菱角米，棱角米可以煮熟后吃也能用来煮粥或者煲汤，它能为人体补充丰富营养，并能预防癌症，增强人体抗病毒能力，菱角米的功效还有很多，想具体了解可以看看下面对它做的具体介绍。 菱角米的功效与作用 1、补充营养 菱角米是一种营养价值极高的健康食材，它含有大量植物蛋白和脂肪，还含有丰富的微量元素铁锌和钙以及磷等多种对人体有益的微量元素，人们使用它后能尽快把它含有的营养吸收和利用，能提高身体各器官功能，并能增强人类身体素质也能防止一些常见疾病发生。 2、健脾养胃 菱角米能入脾经它能提高脾胃，消化功能并能缓解脾胃虚寒，平时人们出现脾虚腹泻或消化不良以及腹部冷痛等不良症状时，多吃些菱角米就能让症好转，另外菱角米中还有一些能利水的成分，它能防止湿毒在人体内堆积，也能防止人体因湿毒过重而出现疾病。 3、解酒排毒 菱角米还是一种能解酒排毒的保健食材，平时人们喝酒后如果出现恶心呕吐或头晕头痛等多种不良症状，则可以及时吃一些菱角米，他能加快人体内酒精分解和代谢，并能让他们随身体代谢排出体外，而且能增强人类肝脏解毒功能，会让人们醉酒后出现的不适症状尽快消失。 4、减肥瘦身 在人们生活水平提高以后，肥胖已经成了困扰人们的最大难题，如果体重不能控制，还会让人们因身体肥胖而出现一些疾病，这是人们可以试着多吃一些菱角米，因为菱角米还有大量纤维素，它能增加人体饱腹感，但它几乎不含热量和脂肮，人们食用它以后能促进身体代谢也能抑制人体对热量的吸收，能让体重明显减轻，而且在减肥成功以后还容易出现反弹。
菱角很多人都知道它是一种水生石材，而且一定要丰富，但对长出这种果实的菱角藤人们了解并不多，不知道它有哪些具体功效与作用，今天小编就对菱角藤做一个详细介绍，能让大家在了解它功效的同时也了解它应该怎么吃。 菱角藤的功效与作用 1、清热解毒 菱角藤是一种性质寒凉的存在，平时人们把它采集一部晒干可以用来煮水或者泡水喝，能有效清除人体内的热毒，可以防止人体因热毒过重而出现疾病，生活中那些经常出现口舌生疮和咽喉肿痛以及目赤肿痛的人，多用菱角藤煮水喝就能预防这些症状发生。 2、预防癌症 菱角藤具有超强的抗病毒能力，它能抑制人体内多种病毒的活性和防止人体细胞因病毒感染而出现癌变，另外它还能阻止人体的亚硝酸胺等致癌物质的生成，可以防止这些有害物质对人体细胞产生伤害，能从根源上阻止癌症发生，平时经常食用能让癌症发病率明显下降。 3、减肥瘦身 菱角藤低脂低热量，而且还有大量膳食纤维人脉食用汤后能加快肠胃蠕动，促进身体代谢也能加快人体内胆固醇和脂肪等有害物质的排出，能阻止他们在身体内堆积，经常食用能让人类体重明显减轻。菱角藤对人类的皮肤还有明显保护作用，它能预防皮肤炎症滋生也能消灭多种皮肤真菌，平时人们出现皮炎丘疹以及皮肤痛痒等不良症状时，可以用它煮水后清洗患处。 菱角藤的食用方法 鲜嫩的菱角藤能当蔬菜食用，人们把它洗净以后用沸水焯2~3分钟，取出以后用冷水降温，再把它切碎，搭配适量的蒜泥和生抽香醋，等调味料调匀就能得到美味的凉拌菜，而那些秋天收集的菱角藤在晒干以后则能用来泡水或者煮水喝，能让人体尽快把它含有的营养吸收和利用，也能让它的保健功效的得到最好发挥。
菱角菜是一种野生草本植物，在自然界中十分常见，每年春天它长出的嫩叶可以当蔬菜工人们食用，而在秋天采集的这种植物，全草则可以入药，是一种功效出色的中药材。下面是对菱角菜功效的详细介绍能让大家对它多一些了解，同时也会告诉大家这种野菜怎么凉拌最好吃。 菱角菜的功效与作用 1、预防高血压 菱角菜口感鲜嫩营养丰富，它含有丰富的胆碱和芸香苷以及黄酮类化合物，这些物质都是天然的降压成分，它们能净化血液，并能促进血液循环，能保持血压指数稳定，经常使用能预防高血压发生，而那些已经出现高血压的人群，在使用这种绿色蔬菜以后，还能让血压慢慢恢复正常。 2、利尿消肿 菱角菜能入肾经它能提高肾功能，而且它含有的麦角碱是一种能刺激平滑肌收缩的重要药用成分，它能加快人体内尿液生成和排出病，能提高人类肾脏功能，用它煮水喝，能防止尿滞留，平时人们出现小便不利和身体浮肿等症时，多吃一些菱角菜能让症状很快减轻。 3、预防癌症 菱角菜还有丰富果胶和膳食纤维，这些物质能加快人体代谢，促进人体内有毒物质排出，它能防止多种毒素对人体细胞产生伤害，能预防细胞癌变，增强人体抗氧化能力。菱角菜中还还有一些天然的富马酸，这是一种重要的抗癌城市，它能消灭人体内的致癌物质，也能抑制人体内癌细胞的活性，它的存在也是菱角菜能预防癌症的重要原因。 菱角菜的凉拌方法 菱角菜可以做成凉拌菜蛋，新鲜的菱角菜味道比较苦，人们在采集它以后用清水洗净，应该再把它放到沸水中焯烫，而到三分钟取出以后过冷水降温，然后再把它去掉水分，放在干净的大碗中，加入适量蒜泥和生抽，随后放入适量香醋，鸡精和麻油调匀以后得到的凉拌菜滋味特别好。
菱角是一种水生食材，也是中国最有名的地方特产之一，据说他早在3000多年前就已经在中国出现，这种食材肉质洁白细嫩，外形独特，像牛头一样，它既能饱腹也能为人体补充多种营养，但是很多人对它的吃法并不了解，不知道它应该怎么吃，今天小编专门介绍与菱角吃法相关的方法技巧，能让大家对它的吃法多一些了解。 清水煮菱角 1、菱角这种食材可以用清水煮至以后使用，在组织以前需要把菱角放在清水中浸泡半小时，然后再用废旧的牙刷，把菱角表面的泥沙和脏东西全部刷洗干净再用清水冲洗几次。 2、把洗净以后的菱角放入锅中，加入适量的葱段和姜片，再放入足量的水，随后放入花椒，八角，香叶等调味料以及适量食用盐，盖好锅盖以后开火煮制，在开锅以后再用中火煮二十分钟，锅中的菱角就能熟透，取出以后可以直接食用。 菱角炒肉 1、菱角炒肉也特别好吃，在制作时要先把菱角壳去掉，再把果肉洗净，把生姜切片放在锅中加清水煮开，把切片以后的五花肉放到锅中，焯水以后取出备用。把大葱去皮以后切成葱花，并准备好生抽和老抽以及白糖和食用盐等调味料。 2、在炒锅中放油加热以后，放入姜片葱花炒出香气，随后把焯水后的五花肉入锅翻炒，炒出油脂以后，加入少量料酒，生抽和老抽以及白糖，让五花肉上色，随后加入开水，小火炖制，三小时左右再加入去皮以后的菱角，加食用盐，用小火炖半小时，最后用大火收汁，直接出锅就能食用。
菱角是一种水生食材，它外表多为红色，肉质为白色，味道略甘，它在中国已经有几千年的存在历史了，菱角含有大量的蛋白质葡萄糖以及维生素，有着养生之果的称号，很多人都喜欢食用它。那么菱角的功效与作用有哪些呢？想具体了解可以随小编一起去看看。 菱角的功效与作用 1、菱角能减肥 菱角这种食材热量低，几乎不含有脂肪，它含有大量的淀粉人们食用以后会有明显的饱腹感，不宜形成脂仿堆积，而且菱角中的纤维素含量也很高，它们能加快肠胃蠕动，促进食物的消化与吸收，从而也就起到了不错的减肥作用。 2、菱角能抗癌 菱角是一种功效出色的抗癌食材，这种食材中含有多种天然的抗癌成分，特别是对于人类的腹水型癌细胞扩散有很强的抑制作用，平时经常食用菱角能有效减少胃癌、肠癌以及子宫癌等多种疾病的发生。 3、菱角能治皮肤病 菱角这种食材不但营养价值高，平时还能用于人类多种皮肤病的治疗，它能清热解毒也能抗菌消炎，平时直接食用能清除人体内的毒素，起到良好的消炎作用，另外新鲜的菱角直接外用还能治疗黄水疮和小儿头疮以及扁平疣等多种皮肤病，治疗时可以用新鲜的菱角直接涂抹患处，每天二到三次就可以。
菱角很多人都吃过，知道它是一种水生食材，是水生植物菱角的成熟果实，但对这种植物的其他部分人们了解却不多，不知道菱角这种植物的根和茎有什么利用价值。其实菱角是一种全身都是宝的植物，它不但果实可以食用，它的根与茎也能供人类食用，而且具有出色保健功效，能清热也能防癌。 菱角根茎的功效与作用 1、预防癌症 菱角根茎食用时口感虽然不那么好，但它具有很强的抗病毒能力，能抑制人体内多种病毒的活性病，能阻止它们对人体细胞产生伤害，经常使用菱角的根茎能防止人体细胞癌变也能抑制癌细胞再生，它不但能提高人体的抗癌能力，还能防止癌症病情扩散。 2、减肥瘦身 菱角根茎中有大量的纤维素，这些纤维素就有人体后能增加人体饱腹感，而且能吸水膨胀，并能让人体内残留的毒素和食物残渣吸附在它们表面，能随身体代谢一起排出体外，菱角根茎还能加快人体内多余脂肪的燃烧与代谢，能防止脂肪在人体内堆积，经常使用它们能让体重明显减轻，它能减肥瘦身也能预防肥胖。 3、预防缓解皮肤病 菱角根茎中还有多种天然药用成分能消炎杀菌，也能增强人体抗病毒能力，它能抑制人体皮肤表面多种皮肤真菌的活性，对人类经常出现了真菌性皮炎和皮肤丘疹以及皮肤痛痒等症都有明显缓解作用，另外小儿出现头疮或者黄水疮时也能用菱角根茎来治疗，把它捣碎以后外敷就能让病情很快减轻。 4、利尿排毒 菱角根茎还能入肾经能提高人类肾脏功能，它对人类经常出现了小便不利和肾炎水肿有明显缓解作用。菱角根茎还能加快身体内毒素代谢，人们在喝酒以后用它们煮水喝就能加快身体内酒精分解找它们对人类肝脏的伤害，也能让人们醉酒后出现了头晕，恶心呕吐，等不良症状很快减轻。人们在酒后及时用菱角的根茎煮水喝能把酒精对人体的伤害降到最低。
说到菱角，很多人可能都没有听说过，其实，菱角是水生植物菱上面长出的果实。菱角的皮很脆，果肉的
菱角是一种水生食材，它里面有白色的果肉可以供人们食用，而且营养丰富，既能增加人类饱腹感，又能为人体补充丰富营养，但菱角是一种不规则的植物果实，人们想吃却又感觉它的壳特别难剥，这时应该怎么做呢？其实棱角在剥壳时有一定的方法和窍门，大家只要掌握这些窍门，就能轻松把菱角壳剥掉。 菱角怎么剥壳 1、菱角壳可以直接拨，特别是那些可以直接食用的鲜嫩菱角，在采摘以后回家可以用清水直接把他们刷洗干净，再用手用力把他的外壳拨开，这时能看到里面白色的棱角，肉继续从断口剥下它的外壳就能得到完整的菱角肉。 2、菱角还能在煮熟后再剥壳，但在主菱角以前，不但要把它表面的脏东西全部洗干净，还要用高在棱角的一侧切一个小口，然后再把它放到锅中加清水煮，在热胀冷缩的作用下会让菱角的外壳与里面的果肉自然分离，等它煮熟以后取出，用手轻轻一剥就能把它的外壳去掉。 菱角快速剥壳窍门 1、想快速剥掉菱角的外壳，要在剥壳以前准备一个锋利的剪刀，还要把准备好需要去壳的菱角用清水冲洗干净，它的表面可以用刷子多刷几下，把它表面的脏东西全部洗掉，再用剪刀把它两边的角全部剪掉。 2、剪好以后的菱角，要让刀口向下，然后在菱角的两侧再用刀各切一刀，切的时候一定要能看到棱角肉，但又不能把菱角肉切下太多，切好以后，棱角的果肉已经露出大部分，再用手把它表面残留的外壳用力剥掉，就能得到白嫩的菱角肉，用清水冲洗一下可以直接吃，也可以按自己的需要烹调以后再吃。 3、剪开口的菱角也可以放在锅中，隔水蒸，开锅后再蒸10~15分钟能把它蒸熟，而且能让它的果肉与果壳自动分离，关火以后把取出，要在它没有完全降温的时候及时把外壳去掉。
菱角是中国传统农作物，它是一种多年生水生草本植物的果实。这种植物生命力顽强，果实产量特别高，在三年自然灾害时，发放的赈灾物资多以菱角为主，直到现在菱角在很多地区依然是餐桌上的常客，不过这种食材需要去掉外层的硬皮才能吃。下面是对它去皮方法以及吃法的详细介绍，喜欢吃菱角的人可以认真看一看。 菱角怎么吃 1、盐水煮菱角 菱角可以煮熟以后再吃，在煮菱角以前一定要认真清洗，把它表面的淤泥和脏东西全部洗掉，然后再放到锅中加入适量10米，放入足量清水加热煮熟，取出放在冷水中降温，降温后用手轻轻一剥就能把它的外壳去掉，这时可以吃它里面的白色果肉。 2、菱角煮粥 新鲜的菱角还可以用来煮粥喝，再用它煮粥的时候，需要提前把菱角的外壳去掉，再清洗干净，切成块状然后把小米淘洗干净，与切口的09一起入锅，加清水煮至成粥，在出锅前加少量食用盐调味，调好以后取出就能食用，它能健脾养胃也能补充营养。 3、菱角炒肉片 菱角还可以和肉片搭配在一起炒着吃，但在炒制以前也要把它的外壳去掉，得到的菱角果肉可以切成片状，再把肉片提前用生抽和料酒腌制一下，在炒锅中放油，加热后放葱花，再把腌好的肉片入锅炒到变色，随后把菱角放锅快速炒制，炒制过程中加少量食用盐和鸡精以及生抽调味，炒制大约三分钟以后就能出锅。 菱角怎么去壳 菱角在食用以前需要去掉外壳，在去壳时要先把菱角洗净，再用刀在它的底部切一下，切的时候要露出里面的果肉。切好以后把菱角竖起来，两侧各切一下，这时大部分外壳已经去掉，再用手把余下的外壳剥下来就得到白色的菱角果肉。
菱角是一种水生植物的果实，它里边有白色的果肉，，它味道鲜美，平时可以炒着吃，也可以煮着吃，更可以生吃。但把菱角煮熟以后再吃，是它的常见吃法，不过不过直到现在，也有很多人不知道菱角怎么煮才好吃，今天我就把水煮菱角的做法写出来分享给大家。 菱角怎么煮好吃 菱角平时直接放在清水中煮熟最好吃，因为菱角是水生植物的果实，它味道甘甜，煮熟以后甜味比较重，而且口感粉嫩，如果加入其他香料或者使用语言，会让它的甘甜滋味受到破坏，会让菱角的原汁原味而发生改变，容易让菱角的味道变差。 水煮菱角怎么做 1、在家中做水煮菱角时，一定要购买新鲜的菱角，购买回来以后应该先把它放到清水中浸泡，然后用细毛刷把每个菱角的表面都要认真刷洗一下，再用清水把它洗净，这样不单能去除菱角表面的泥垢，还能去除菱角表面的益生菌。 2、做水煮菱角时，一定要掌握好它的煮制时间，因为明教这种食材的外壳特别硬，在煮的时候一定要煮熟煮透才能食用。正常情况下，煮菱角应该冷水入锅，把它加热，烧开以后再持续煮至40分钟左右，这时可以关火，让菱角在热水中浸泡十分钟左右就可以取出降温食用。 3、如果想吃口感粉嫩的水煮菱角，它的煮制时间一定要适当延长，最少也要煮至60分钟以上。如果想把煮好的菱角取出菱角肉，再去煲汤或者炒食，则可以让它口感略嫩一些，再开锅以后煮20到30分钟就可以。
菱角是植物菱的果实，植物灵是一年生草本植物，而且它生长在水中，是中国最有名的地方特产，这种植物在国内已经生长了3000多年，它肉质鲜嫩，性味甘平，平时收取以后可以煮着吃。说了这么多菱角，有什么功效与作用呢？平时煮好的菱角又应该怎么剥壳呢？ 菱角的功效与作用 菱角怎么剥壳 1、补脾健胃 菱角是一种性味甘平的食材，它能补脾健胃，也能补脾益气，是一种功效出色的滋补品，平时人们食用以后能调理脾胃，预防缓解人类的消化不良，也能缓解人类的脾胃虚寒。 2、预防癌症 平时多吃一些菱角，还能预防癌症发生，因为菱角中含有多种天然抗癌物质，这些抗原物质被人体吸收以后，不单能防止细胞癌变，而且能抑制癌细胞再生，平时经常吃菱角的人，能让癌症的发病率明显下降。 3、解毒排毒 菱角能清热解毒，也能加快人体内酒精的分解与代谢，平时人们喝酒以后，出现头晕，恶心，呕吐等不良症状时，多吃一些菱角就能让症状好转。菱角对人类的多种高发皮肤病也有明显预防和缓解作用，特别是小儿出现黄水疮或者头面黄水疮时，还能直接用菱角来治疗。 菱角怎么剥壳 1、在给菱角剥壳时，应该先把菱角洗净，然后准备一个干净的菜刀在菱角的底部切一刀，这时可以看到里面白色的果肉，然后把切出的口向下，再用刀在它的两侧各切一刀。 2、这两刀切下去也要看到果肉，再用手掰住菱角的角，然后向两侧用车就能把它有外壳剥下来，最后余下的一点外壳可以直接用手取下来，这时一个个完整的菱角果肉也就可以取出来了。
菱角是中国的特有食材，据说它早在3000多年前就已经出现并走上了人们的餐桌。菱角也叫水栗，它是水生植物菱的果实，表面有红色和紫色以及青色多种，它去壳以后肉为白色，可以供人类食用。但是平时菱角怎么吃最好呢？它与哪些食材适合搭配在一起食用呢？ 菱角怎么吃 1、盐水煮菱角 菱角有多种不同的吃法，而且有些人喜欢把它取壳以后直接吃，但这种吃法不利于人体对它营养成分的吸收和利用，最好能把菱角清洗干净以后，放在锅中加入适量盐水，煮熟以后再吃，这样会让菱角的味道更诱人，而且有利于它营养功效的发挥。 2、菱角煮粥 平时用菱角煮粥也特别好吃，用它煮粥时，需要准备糯米一杯，菱角二百克，清水适量，红糖适量。把糯米清洗干净以后，加清水浸泡20分钟，然后入锅加水煮开，再调小火力，煮至十分钟，放入红糖调味。把准备好的菱角去掉外壳以后，用清水洗净入蒸锅蒸熟，然后再把它切成小丁，放到粥锅中一起煮五六分钟，调匀以后取出就能食用。 菱角和什么一起吃 1、芹菜 菱角平时和芹菜搭配在一起吃最好，因为菱角的果肉淡而无味，而钱财则具有浓郁的香气，把它们放在一起炒熟后再吃，能让菱角具有淡淡的香味，可以让它的口感变得更加诱人，另外芹菜与菱角都含有一些能利水降压的成分，它们搭配在一起吃会让它们的食疗功效更加出色。 2、排骨 菱角平时和排骨放在一起吃，效果也特别好，它肉质鲜嫩，有很强的吸油功能，它与排骨一起炖制时，可以吸收排骨的油脂，能让排骨汤变得清爽可口，不油腻。而且菱角在吸收大量油脂以后会有具有淡淡的肉香，吃起来味道特别好。
菱角是一种水生植物，平时可以在吃水果吃，也能煮制以后主食食用，它含有大量的淀粉与碳水化合物，煮食以后口感软糯，特别好吃，而且易于营养的吸收和利用。那么菱角应该怎么煮呢？它怎么煮最好吃呢？下面小编就来具体告诉大家。 煮制方法一 1、平时煮菱角时应该准备新鲜的菱角，和适量食用盐以及食醋，在主治以前要把菱角用清水洗干净，然后再放在淡盐水中浸泡半小时，泡好以后再用清水冲洗干净，去掉水分。 2、把处理好的菱角放到锅中，加入足量的清水，然后再放入食用盐，用大火烧开以后再煮10到15分钟就能熟透。 3、把煮熟以后的菱角从锅中捞起，放到冷水中降温，温度适宜以后取出，去掉外皮就能食用。 煮制方法二 1、煮菱角时可以准备菱角五百克，大葱三段，生姜三片，花椒和八角各适量，另外还要准备香叶和盐各少许。 2、把准备好的菱角放在清水中浸泡一小时，用废旧的牙刷，把菱角表面的，泥沙和脏东西清洗干净，再用清水把它冲洗几次。 3、把大葱切段，生姜切片，与洗好的菱角一起放入到锅中，再加入足量的清水，最后放入花椒八椒以及香叶或食用盐，盖好锅盖以后用大火烧开。 4、烧开以后把火力调小，用中火再煮20分钟左右，锅中的菱角就能煮好，这时先不要急着出锅，应该让他在汤汁中浸泡2到3小时，以利于菱角更好的入味。 5、菱角入味以后，从锅中取出沥掉水分，直接去掉外壳就能食用。不过大家在吃菱角时一定要注意，它含有大量的淀粉，一次不能食用太多，不然会引发腹部胀气。
干菱角壳就是水生植物菱角果实的外壳，人们把它们收集起来以后晒干，可以长期保存，它与菱角的果肉一样，也含有多种对人体有益的微量元素，具有不错的保健功效，但是很多人对它不了解，不知道干菱角壳有哪些功效的朋友，今天小编就为大家具体介绍一下。 1、能清热解暑 菱角是一种性质寒凉的食材，菱角壳也不例外，把它晒干以后是一种性质大寒的中药材，人们用它泡水，能清热解暑，也能消理人体内积存的热毒，能有效预防多种上火症状的发生。 2、能预防癌症 干菱角壳中含有一些维生素C，还有一些酚类物质与黄酮类成分，平时人们用它泡水喝以后能减少身体内自由基对身体的损伤，能减少癌细胞的生成与分化，另外干菱角壳中还有一种名为AH13的天然化合物，它是现在医学中治疗癌症的重要成分，因此平时食用干菱角壳能起到防癌抗癌的重要作用。 3、能止泻 止泻也是干菱角壳的重要作用之一，它含有大量的膳食纤维也具有一定的收敛功效，同时它也能消炎杀菌，平时人们出现腹泻或者痢疾以后可以把菱角壳烧制存性，然后研成粉末状，每次取适量用开水冲服，能让腹泻的症状很快好转。
菱角是一种水生食材，在中国南方地区十分常见，它含有大量的淀粉，皮脆肉美可以作为主食供人类食用，平时以蒸制和煮食为主，能为人体提供多种有益的营养成分，但是生活中也有一些食材与菱角相克，它们不能和菱角一起吃，今天我就专门带大家看看菱角，不能和什么一起吃。 菱角不能和什么一起吃 菱角和什么相克 1、菱角和猪肉相克 菱角和猪肉是相克的两种食材，菱角生长在水中，是寒凉性的食材，而猪肉则属于油腻性的食物，一起去会让人们脾胃虚寒，而且也容易引发腹泻和腹痛，对人体健康不利。 2、菱角不能和寒性食材一起吃 菱角本身就是一种性质寒凉的食物，它含有较多的寒气，平时人们食用以后就会引发脾胃虚寒，如果再把它和一些寒性食材一起吃，就会让人体内的寒气加重，会引发身体不适。生活中常见的寒性食材有冬瓜苦瓜以及黄瓜和秋葵等，它们都是不适合与菱角一起吃的食材。 3、哪些人不能吃菱角 生活中不单有一些食物与菱角香，可不能和他一起吃，有些人也不适合吃菱角，因为菱角杏含有较多的含起那些寒性体质和处于经期的女性都不适合吃菱角，不然会引发脾胃虚寒和宫寒痛经等不良症状，菱角中含有大量有淀粉，那些事肥胖人群也不适合吃菱角，不然会让肥胖症状加重。