洋葱粉丝是洋葱和粉丝做成的一道美食，简单美味，老少皆宜，是很多人都爱吃的家常菜，那么洋葱粉丝怎么做呢？洋葱粉丝怎么做好吃呢？制作时间：20分钟难易程度：一般口味：清淡分类：炒菜主食材：粉丝50克、洋葱1个辅料：鸡蛋1个、姜1块、蒜2瓣、葱2根步骤：1、粉丝用温水泡软，捞出沥干；2、洋葱对半切开，然后切成丝；3、鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液；4、锅中放入适量油，油温烧至7成热；5、倒入蛋液待其全部凝固后滑散盛出；6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；7、放入姜蒜末爆香；8、放入洋葱丝翻炒半分钟；9、放入粉丝、鸡蛋继续翻炒；10、放入生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、鸡精半勺；11、炒匀后盛出，撒上葱花即可。
松花蛋，又叫皮蛋，含有矿物质，有解热清毒作用，姜汁松花皮蛋就是松花蛋搭配姜汁做成的一道开胃凉菜，在很多饭店都有售，是非常常见的一道家常凉菜，美味可口，那么姜汁松花皮蛋怎么做好吃呢？制作时间： 10分钟难易程度： 一般口味：微辣分类：凉拌主食材：松花皮蛋3个辅料：小葱1根，生姜20克，酱油10克，醋5克，香油3克步骤：1、葱1根切葱花；2、姜20克切末放入碟中；3、加入酱油10克；4、香油3克；5、醋5克；6、葱花；7、盐1勺；8、鸡精半勺拌匀；9、清水适量；10、皮蛋对半切开；11、再对半切开；12、摆在盘子上；13、将调好的料汁淋在皮蛋上即可。
每100克葱油蛏子营养成分热量230千焦蛋白质7.19克脂肪1.79克烹饪耗时：10分钟食材：蛏子400克，姜1块，小葱4根调味料：料酒，蒸鱼豉油，醋，白糖，盐步骤：1.蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时（便于蛏子吐沙）；2.姜切片，小葱一半切段，一半切葱花；3.碗中放入：蒸鱼豉油1勺（大勺）、醋1勺、白糖半勺拌匀；4.放入蛏子、姜片、料酒1勺煮至开口捞出；5.壳肉分离，去掉内脏洗净放入盘中，淋入调好的料汁，撒上葱花；6.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入葱段小火炸至微焦，捞出葱段，将热油淋在蛏子上即可。
食材： 面粉200克、小葱50克、食用油1勺步骤：1、面粉中加入适量温热水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发1个小时。2、小葱切葱花。3、醒发好的面团揉一分钟，再切成大小一致的小面团，取一个面团擀成长方形，刷上一层油，撒上适量盐和葱花。4、从一边慢慢卷起，再从一头开始盘成圆形，用擀面杖轻轻的擀成饼状。继续醒发10分钟。5、油温烧至6成热，放入饼小火煎至2面金黄即可。
食材： 面粉200克、小葱50克、食用油1勺步骤：1、面粉中加入适量温热水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发1个小时。2、醒发好的面团揉一分钟，再切成大小一致的小面团，取一个面团擀成长方形，刷上一层油，撒上适量盐和葱花。3、从一边慢慢卷起，再从一头开始盘成圆形，用擀面杖轻轻的擀成饼状。继续醒发10分钟。4、油温烧至6成热，放入饼小火煎至2面金黄即可。
大葱的起源与半寒地带，原产自中国，一些有经验的老农，在栽植大葱时，总是把葱晾晒2天，然后在培土栽植，这到底是为什么栽植后需要立刻浇水吗 一、适宜大葱的生长温度 大葱最适宜生长的温度范围是12-25℃，温度在3-6℃范围种子便可以发芽，最适宜种子发芽的温度为15-20℃，所以到了这个温度，就是开始播种的时候。 由于大葱喜欢冷凉环境，所以最适宜叶片生长的温度是10-20℃，当温度高于25℃，大葱生长开始缓慢，并影响葱白及叶片的品质，从而降低经济价值，当适龄壮苗高40-50厘米时可以定植。 二、为什么要晒葱根 移植大葱的时候，并不是直接移植过来，然后用细土掩埋，反而晾晒2天，等小葱的根系晒枯黄，然后再堆土，这样做难道不怕降低葱的成活率吗 其实恰恰相反，大葱但因其根系较短、吸水能力较差，移植时，难免扯断根系，这些根系已经不具备运输养料及水分的能力，此时若直接埋土，反而会消耗土壤的肥料，降低葱苗的成活率。 这是因为葱苗成活需要靠萌发新的根系维持营养，所以把断裂的根系晒死，反而有利于大葱的成活，从而提高大葱的成活率。 三、移植后需要及时浇水吗? 按照移植的规律，浇好定植水后，用土掩埋后，需要立刻浇水，这样才能提高成活率，比如我们栽植红薯苗的时候，就会在栽植结束。 掩埋根系后浇水，还有茄子、黄瓜、西瓜等，可是移植葱苗时，绝对不可以立刻浇水，因为大葱的根系短，根系浅，对于初期根系不旺的情况下，浇水可导致其根系腐烂，从而导致葱苗缓苗时间长，苗不旺不壮的情况，所以不能立刻浇水。 不仅如此，底墒浇足水后，也不可以直接把根系放到泥土里，民间有”浇不死的韭菜旱不死的葱”，就是说葱具有耐旱不耐涝的生长特点，葱叶片为管状，叶片表面有蜡质，可以减少水分的蒸发，从而特别抗干旱，而且底水浇足时，需要等水分把泥土晾晒的不干不湿的时候，在进行埋土，不然葱的根系在土壤里无法有氧呼吸，也会死亡，如何判断不干不湿，可以用手抓起一把土，丢向地面，完全散开即可。 综上，大葱是人们喜爱的一种调味品，也是部分地区致富的经济作物，有经验的老农，会在栽植前晾晒2天，然后才会埋土定植，同时不会立刻浇水，而是根据后期生长状况，进行小水浇灌，这都是葱栽植提高成活率、高产秘诀哟！
洋葱的种子非常细小，一定要将其种植在一个松软、肥力大且保水力强的土壤里面。那么，洋葱育苗多长时间能出苗下面我们介绍一下这个问题，同时也谈谈洋葱育苗方法与时间问题。 一、洋葱育苗多长时间能出苗 洋葱育苗5-7天左右即可出苗。洋葱比较喜欢生长在凉爽干燥的环境下，一般种子在4℃ 左右的温度下就可以发芽，但是适宜的发芽温度为16-17℃ 左右，其中幼苗的生长适温在12-20℃ 左右。 如果温度超出25℃ ，就会导致其生长速度降低。而且由于洋葱属于绿体春化型蔬菜，当幼苗葱白直径长到0.8cm时，在9-10℃ 的温度下过一段时间就能春化。 二、洋葱育苗方法与时间 1、选择时间 （1）育苗洋葱的时间一般为每年9-10月份左右，因为这个时间段的大部分地区气候都比较凉爽，洋葱播种后的发芽率也会比较高。 （2）不同地区的育苗时间也会有一定差异，东北一般在春季土壤化冻后播种，华北以9月上旬为主。 2、整地施肥 （1）育苗洋葱之前一定要选择合适的土壤，一般土质疏松、有机质含高、光照充足、保水保肥、排灌便利的土地最适合用来育苗。 （2）土壤的ph值一定要呈中性，选好地后每亩可以施入腐熟粪肥3000公斤、过磷酸钙60公斤，然后翻整做畦。 3、处理种子 （1）洋葱在播种前一定要先将种子用50-55℃ 的温水浸泡15-25分钟左右，这一期间要不断搅拌，使种子吸足水分膨胀。 （2）当温度降至30℃时，继续浸种8-12小时左右，然后捞出将其放置在25-28℃ 的环境下催芽，当有1/3种子露白时即可进行播种。 4、播种育苗 （1）先在畦面上浇1次底水，然后将洋葱种子均匀点播在土壤的表层，每亩地的播种量为4公斤左右。 （2）播种后为其覆盖过筛的细土0.5-1cm，最后用稻草盖住保温，这样能帮助洋葱种子尽快出苗。
培土是种植大葱的过程中不可缺少的重要步骤，不仅可以防治倒伏，也可以提高大葱的品质。接下来，就和小编一起了解一下大葱第一次培土的最佳时期，以及大葱培土后几天浇水好吧。 一、大葱第一次培土的最佳时期 1.待大葱的株高达到30厘米左右时即为第1次培土的适宜时期，培土时间过早，大葱的长势就会受到影响，容易导致发生植株弯曲等情况。 2.从立秋至收获前，通常要进行3次培土工作，前2次可结合中耕工作一起进行。 将垄土壅入葱沟中，处暑后将其填平。培土工作适宜在下午进行，这样可减少对嫩叶造成的伤害。 3.每次对大葱培土的高度一般为3-4厘米，也可以根据假茎的生长高度来决定，将土壤培至上叶片的出叶口处即可。 培土时切记不能埋没心叶，避免叶片发生腐烂现象。 二、大葱培土后几天浇水 1.对大葱培土后一般每隔4-6天浇水1次比较适宜，霜降之后气温开始下降，大葱也基本已经长成，此时植株对水分的需水量减少，只需保持土壤具有一定的湿润度即可。 2.收获前5-7天，停止浇水，以降低葱白的含水量，这样既有利于收获，又能延长储藏期。 3.夏末秋初期间的主要田间管理工作为促根，浇水次数可以根据天气状况来决定，除非遇到久晴不雨的情况，其他时候都要注意控制浇水次数。 若降雨较多，则要做好排水防涝的工作，避免出现黄叶、烂根、死苗的情况。 4.加强中耕，促进根系生长，立秋至白露期间需掌握轻浇、早晚浇水的原则，白露之后大葱会进入生长盛期，此时要掌握勤浇、重浇的浇水原则。
大葱在北方地区很常见，区别于平时用来煲汤的小葱，也重要的蔬菜品种和调味品。下面我们谈谈大葱产地在哪里，亩产量大约是多少，同时也介绍几个较好的大葱品种。 一、大葱产地在哪里 我国大葱以山东、河北、河南等为重要产地，比较著名的产地有山东省寿光市、济南市章丘区、潍坊市安丘市、德州市庆云县； 以及河北省邢台市隆尧县、河南省洛阳市嵩县阎庄镇、山西省运城市万荣县万泉乡、甘肃省庆阳市正宁县等。 大葱在国外主要产于美国、日本、越南、马来西亚等地，最早由我国传入朝鲜， 1583年大葱逐渐传入欧洲，19世纪传到美国，但至今欧美国家还是比较少栽培。 二、大葱的亩产量大约是多少 大葱的产量与多种因素有关，如大葱的品种、种植户的管理技术、种植环境等等，正常情况下，选择大葱的亩产量可达6000-8000斤，高产者可达10000斤以上。 大葱想要高产，选择合适的品种是关键，一般要根据当地的种植环境来确定，通常要选择抗寒、抗抽薹、抗热、抗病且品质优良的大葱品种。 三、大葱对生长环境的要求 1、温度 大葱对温度的适应范围很广，喜凉不耐热，抗寒能力较强，可抗-20℃低温，在有覆盖物的条件下，可抗-40至-30℃的低温。 2、光照 大葱对光照条件要求不高，不耐阴也不喜强光照射，日照时间长短均可，只要植株完成春化，均可正常抽薹开花。 3、土壤 大葱根系好气怕涝，喜欢疏松肥沃、透气性良好、有机质含量丰富的土壤，若土壤湿度过大，特别是高温高湿，根系因供氧不足而坏死。 4、水分 大葱耐旱不耐涝，它的叶片是管状的，叶片表面有一层蜡质，这一层蜡质可以有效的减少水分的蒸发，在生长发育期间对水分的要求并不十分严格。 四、几个较好的大葱品种简介 1、掖辐1号 为利用辐射诱变技术，将章丘大梧桐品种进行辐射诱变，从变异后代中选育而成。 单株重500克左右。一般每亩产鲜葱5000千克以上。 2、章丘大梧桐 是长葱白类型的典型代表品种，目前是中国大葱栽培的主要品种之一。 单株重500克左右，最重者可达1千克，每亩产鲜葱5000千克左右，缺点耐贮性较差。 3、长宝 该品种耐寒耐热性极强，是夏秋至秋冬收获的优良品种，叶鞘部紧实，葱白长达40厘米，且整齐度高，叶片稍短，浓绿，不易折叶。 4、晚抽一本 葱的长度约45cm，葱杆粗状紧实，葱白部分白且有光泽， 叶片直立，叶色浓绿，不易折断，可密植。 5、北京高脚白 北京市地方品种。单株重500～750克，品质佳。一般每亩产鲜葱5000千克左右。
在城市的阳台上种点蔬菜，是一种生活情趣，比如在阳台上种点葱就是不错的选择。下面我们介绍一下阳台种葱的方法和步骤，以及在阳台上种葱需要施什么肥料等问题。 一、阳台种葱的材料准备 所需材料：香葱籽、菜园土、腐叶土、有机肥、栽培容器、喷壶、小铲等。 香葱籽要慎重选择，最好是四季小香葱，或者细香葱。 种植容器可以多种多样，可以用花盆，木盆或者直接在阳台砌砖养殖。 二、香葱的播种方法 在阳台种植香葱，播种是很关键的一步，一定要注意距离，10－15cm最佳，用小铲在土壤表面挖一些小洞，然后将香葱籽依次放入小洞中，一般3－5个为宜。 播种完毕后浇水，初次浇水要浇透，以后保持土壤湿润，一般12－16天，香葱就可以发芽啦！ 三、阳台种葱的养护 1、阳台种葱，一定要为其提供全天的日照，这样可以保持叶片翠绿，同时也可以为香葱浇灌矿物质丰富的天然水、河水，保持土壤的湿润。 2、还要帮香葱定期喷洒多菌灵溶液、或者百菌清溶液，这样可以使植株健康的生长。 3、在香葱生长比较旺盛的时期，可以给其提供饼肥或者氮肥，这样能提高植株的生长速度。 4、在香葱叶片较细的情况下，可以给其提供磷钾肥或者磷酸二氢钾肥料。 四、阳台种葱的施肥方法 1、在给阳台种植的香葱施肥时，一定要根据土壤的颜色决定施肥方法。 2、当在土壤泛白时，可以直接将肥料添加在土壤里面，这样可以提高土壤的含肥量。 3、在土壤呈现深色时，一定要将肥料和清水混合后浇灌在土壤中，这样可以让葱吸收足够的营养。
生蛆严重危害大葱生产，必须认真加强防治。那么，你知道大葱生蛆是什么原因导致的吗？如何防治大葱生蛆呢？下面我们为大家专题讲讲这一问题，希望对朋友们能有所帮助。 一、大葱生蛆是什么原因导致的 大葱根部的蛆虫一般是葱蝇的幼虫，而葱蝇是一种寡食性害虫。导致葱蝇爆发的原因主要有以下几种： 1、播种前施用了未充分腐熟的有机肥，从而诱使成虫产卵，因此大葱会受到葱蛆的危害。 2、在起苗、栽植、田间管理的过程中植株受伤，从而吸引成虫产卵，之后便会出现蛆虫。 3、种株贮藏期间发生腐烂，同时又没有及时拣除损伤腐烂的残病株叶，从而诱发了蛆虫。 4、田间干旱导致葱根干裂，此时葱蛆便会集中危害植株，并将卵产于土壤中，之后会继续为害。 二、大葱葱蛆的危害特点 葱蛆北方1年发生3～4代，以蛹在土中越冬(成虫和幼虫也可越冬)。早春成虫开始大量出现,并产卵在根部附近湿润土面。 葱明的卵孵化后顺葱白向下移动，集中蛀食茎盘，使根部腐烂、叶片发黄、植株枯死。 葱蝇各世代中都有一部分蛹滞育后经越冬而集中在春季羽化，所以，葱蝇一般在春季为害重,夏季较轻,秋季也有发生。 三、如何防治大葱生蛆 1、农业防治 （1）施用充分腐熟的粪肥，粪肥上可覆盖一层毒土，或拌入少量的专用药剂。 （2）趁早春耕，防止湿土暴露于地面，这会招引成虫产卵于土壤内。 （3）浇水时间选在晴天中午前后，因为此时浇水土表很快就会干燥，可干扰卵粒的孵化，防止幼虫钻入土中为害。 2、诱杀成虫 （1）将红糖、食醋、清水按照1：1：2.5的比例制成引诱液，并添加少量的锯末与敌百虫，然后倒入诱集盒内，每天于成虫活动盛期打开盒盖，可诱杀成虫。 （2）需注意，引诱液每隔5天应添加半量。 3、药物防治 （1）初孵幼虫和成虫，可使用80%敌敌畏乳油1500倍液或2.5%氯氰乳油2000-2500倍液、2.5%保得乳油2500-3000倍液、40%菊马乳油3000-4000倍液进行喷雾防治。 （2）若发现蛆害株，可使用1.8%爱福丁乳剂3000倍液或50%辛硫磷乳油1200倍液进行灌根。
大葱可分为春苗与秋苗，我们这里讲的是春季的育苗，请大家注意。在每年的春季，大葱育苗什么时候播种呢？本文讲讲这一问题，并谈谈大葱苗后除草剂有哪些，供参考。 一、大葱什么时候育苗 大葱一般在春季进行育苗，时间主要在每年3月中下旬至4月初，这时气温正处在温和适宜的时期，播种育苗的成活率比较高。 大葱苗的定植栽种时间主要在5月上旬左右，最迟在7月上旬左右，最佳的定植栽种时间一般在6月中旬左右。 在大葱苗种的选择上，一定要选择色泽鲜艳、葱白较长、耐寒性较好、抗病抗倒伏能力强、稳产性好的品种。 二、大葱苗后除草剂有哪些 大葱苗后除草剂可以选择扑草净、施田补等药剂，这些药剂都可以进行土壤封闭处理。 每亩可以使用25%扑草净可湿性粉剂180克或33%二甲戊乐灵乳油（施田补、除草通）150克，加水50公斤进行喷施。 在大葱播后苗前或移栽前，每亩可以使用50%异丙隆可湿性粉剂150-200克，加水50公斤进行喷雾，这样能达到防除禾本科杂草和部分阔叶杂草的效果。 三、大葱移栽后马上浇水吗？ 大葱在移栽之后一定要马上浇水，这次浇的水属于定根水，对它大葱后期的生长有很大帮助。定根水可以减小根系和土壤之间的缝隙，让它变的更加的稳固。 浇完定根水之后，一定要保持土壤有适宜的温度，并且在阴凉的位置养护几天，等大葱长出新的根系之后，这样就可以进行正常的养护。 大葱的耐干旱能力比较好，平时不需要给它进行过多的浇水，只需要在葱叶看起来有些萎蔫时浇水即可。 四、大葱移栽后用什么除草剂 大葱移栽后可以使用盖草能、乙氧氟草醚、精喹禾灵乳油、二甲戊灵乳油、高效氟吡甲禾灵乳油、仲丁灵乳油等除草剂。 除草剂的效果和土壤中的湿润情况有一定联系，当土壤中有一定湿度时，除草剂就容易扩散，除草效果也会比较好。 当土壤比较干旱时，除草效果就会比较差，这时在保证药量足够的前提下可以给浇一些水，除草效果比较理想。
洋葱是一种耐储的蔬菜，但如果储存不当，有时会造成洋葱发芽。那么洋葱发芽后可以在花盆中种植吗？回答是肯定的，下面我们介绍洋葱发芽怎么种植（盆栽）。 一、洋葱发芽了可以种植吗？ 洋葱发芽了可以种植。洋葱发芽了之后，一般还可以进行食用，但也可以栽种成盆栽，这样有观赏作用，栽种时周边的气候要温和适宜，洋葱在气温非常低的环境中很难成活。 栽种时，要挑选出外表完整，没有损伤，无病虫害的洋葱种进行栽种，这样的洋葱成活率会比较高。 二、怎样种植发芽的洋葱 洋葱的外面会有一些老皮，这些外皮必须要剥掉，在剥除时，一定不要损伤到根系，否则洋葱很难去吸收养分维持生长。 种植时要先从中间部分切开，但是要避开嫩芽的部分，一定不要损伤嫩芽。将嫩芽从中取出来，外面包裹的部分如果没有损伤就可以继续食用。 种植洋葱的花盆材质必须要通透，土质要疏松、肥沃，种植时洋葱顶端一定要露在土壤表面。 三、洋葱发芽的青苗能吃吗？ 洋葱发芽长青苗可以吃，与土豆发芽产生有毒物质龙葵碱不同，洋葱发芽后洋葱的磷块部分及青苗中都不含有毒物质，因此它们均可以食用。 研究表明，洋葱发芽后长出来的青苗具有一定的营养价值，一般可以跟鸡蛋一起炒后食用。 另外，如果洋葱发芽不大，可以对洋葱进行干燥处理，也能延长储存期，并不影响其营养价值和口感。 四、水培洋葱（盆栽）的方法 1、首先找一个洋葱，最好是发芽的洋葱，然后将洋葱最外层的剥皮剥除掉，这样会使其观赏效果变好。 2、找一个透明的玻璃容器，在容器中注入清水，再把洋葱放在容器口上，要注意水位线必须与洋葱的底部接触，如果水位线太高，会导致洋葱变腐烂。 3、在水培的前几天每天都要换一次清水，4-5天之后就可以看到洋葱的根须和芽逐渐变长起来。这就表明水培的洋葱正在生长，已经成活，可以继续水培养殖。 4、大概一周左右时间，葱的根系就会变得比较长，此时可以适当降低换水频率。不用每天都换水，可以保持隔天换一次清水。
洋葱在不同生长期对肥料的需求不尽相同，施肥时要注意把握其需肥规律，科学合理施用。下面我们介绍一下洋葱的需肥规律与特点，并谈谈洋葱施肥技术要点，供参考。 一、洋葱的需肥规律与特点 研究表明，每生产1000kg洋葱鳞茎需要吸收2-2.4kg氮，0.7-0.9kg磷，3.7-4.1kg钾。 洋葱在定植期的时候，氮、磷、钾的吸收比例为2.9：1：4.83。植株旺盛生长期的时候，氮、磷、钾的吸收比例为2.88：1：4.86。 鳞茎膨大前期的时候，氮、磷、钾的吸收比例为2.85：1：4.99。鳞茎膨大中期的时候，氮、磷、钾的吸收比例为2.83：1：5.01。鳞茎膨大后期的时候，氮、磷、钾的吸收比例为2.8：1：5.1。 二、洋葱施肥技术要点 1、基肥：每亩地施加1500-2500kg腐熟人粪尿，4-6kg磷肥，5kg钾肥（如果是酸性土壤，使用30-40kg草木灰进行代替）。 2、缓苗期追肥：在定植后15-20天左右，每亩地施加5-6kg尿素，随后浇水。 3、发棵期追肥：在定植后30天左右，每亩地施加5-6kg尿素和5kg的硫酸钾。 4、催头期追肥： 在洋葱生有8-10枚管状叶，鳞茎开始膨大的时候，每亩地施加5-7kg尿素和8kg硫酸钾。 三、洋葱育苗几天出苗 洋葱育苗5-7天左右即可出苗。洋葱比较喜欢生长在凉爽干燥的环境下，一般种子在4℃左右的温度下就可以发芽。 洋葱的种子非常细小，所以在播种后会导致幼苗不容易出土，一定要将其种植在一个松软、肥力大且保水力强的土壤里面。 由于洋葱种子的寿命非常短，因此种子必须要以新种子为主，每亩播种量保持在250g左右即可。 四、洋葱需要种多久才能收获 洋葱一般在每年的7-9月份左右进行种植，第二年的5月底至6月上旬左右进行采收，一共需要9-11个月左右的时间。 洋葱成熟，具体表现为地上部管状叶30%自然倒伏，植株基部第1、2片叶枯黄，第3、4片叶还带有绿色，假茎失水松软，地上部自然倒伏。 采收洋葱，应当选择在晴天进行。
葱大体上可以分为普通大葱、分葱、胡葱、羊角葱、小葱等11个种类。我们今天为大家介绍一下常见的大葱的品种有哪些，以及大葱什么时间种植、怎样种植等问题，供参考。 一、大葱的品种有哪些 目前，我国大葱种植业发展迅速，好的品种很多，下面是一些非常不错的品种推介给大家： 1、如果是春天播种，秋天采收，可以选择普威明星三号、四号、明慧及新冠军等品种。 2、如果是春天播种，冬天采收，可以选择宇都大葱、明星二号、名门、长丰大葱等品种。 3、如果是夏季或者是秋季播种，春天采收，可以选择普威长夏、春获晚抽等品种。 4、如果是冬季播种，春季或者夏季进行采收，可以选择普威长夏、春获晚抽、明星二号、名门、丰羽一本等品种。 二、大葱的种植时间 大葱的种植时间很广泛，在春季，秋季以及夏季都可进行种植，一般可参考以下时间种植： 1、如果是春种秋收，一般3-4月育苗，5-6月定植，10-12月采收。 2、如果是春种冬收，一般3-5月育苗，6-7月定植，12月至第二年1月采收。 3、如果是夏秋种春收，一般5-9月育苗，9-11月定植，第二年5-7月采收。 4、冬种春夏收，一般9-10月育苗，11-12月定植，第二年5-7月采收。 三、温度对大葱的影响 大葱源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，在冷暖的条件下，能获得较好的产量和质量，13-25℃适宜大葱生长，能耐45℃的高温也能耐-20℃的低温。 温度在2-5℃时，便可发芽，适宜种子发芽的温度为15-20℃，在此范围内，温度越高发芽速度越快，但当温度高于20℃时，会影响发芽速度。 在温度15-25℃的范围中，大葱叶片均可生长，适宜叶片生长的温度为10-20℃，当温度高于25℃，大葱生长缓慢，从而影响品质和产量。 四、大葱的种植技术要点 1、整地耕地 种植大葱的时候要选靠近水源的地块，这样的方便浇灌。种植前要先深耕，最少要30厘米。将里面的杂草，害虫清理干净，这样后期方便管理。耕地后要开沟，1-1.5米宽即可。 2、播种方法 种植大葱多是用条播或条栽的方法进行的，条栽是每株距离在5-8厘米，种植前要先将土壤浇透水，这样能提高它的成活率。 3、施肥管理 大葱小苗在生长期间消耗的养分较多，不仅要施加基肥，还要及时追肥处理。若是发现枝叶比较细，要及时追施钾肥，促使长势旺盛。 4、注意排水 还要注意夏季的温度高，雨水多，要及时排水处理，土壤里不能有积水，发现有杂草的时候要及时清除掉。
大葱在我国被广泛种植，但在种植过程中大葱干尖的现象也是时有发生，今天就来介绍一下大葱干尖是什么原因造成的，并谈谈各种原因下的大葱干尖用什么药剂防治，供参考。 一、病害造成的大葱干尖 1、疫病：于发病初期喷洒58%甲霜灵•锰锌可湿性粉剂500倍液，或72%霜脲氰•代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液等，每7-10天喷1次，连用2-3次。 2、灰霉病：于发病初期喷洒50%腐霉利（速克灵）可湿性粉剂2000倍液，40%多•硫悬浮剂600倍液，或70%异菌•多•锰锌可湿性粉剂等，均匀喷施，每7-10天喷1次，连用3-4次。 3、霜霉病：喷洒70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂600-800倍液、50%安克可湿性粉剂2500倍液，或72.2%扑霉特700-1000倍液等，每7-10天喷1次，连喷3-4次。 4、根腐病：可用恶霉灵、甲霜灵或铜制剂等进行灌根，以消灭有害菌。 二、虫害造成的大葱干尖 1、种蝇：可用75%灭蝇胺可湿性粉剂3000倍液、40%辛硫磷乳油3000倍液、48%毒死蜱乳油3000倍液、5%氟铃脲乳油3000倍液灌根。 2、蓟马：可将21%的灭杀毙乳油稀释成6000倍液、50%磷酸乳油稀释成1000倍液或10%菊马乳油稀释成1500倍液进行喷雾防治。 3、斑潜蝇：可用灭蝇胺喷施，于上午9-11时喷洒，隔5天喷1次，连喷2-3次。 4、甜菜夜蛾：可用5%抑太保乳油稀释液，或用52.25%农地乐乳油稀释成1000倍进行喷雾防治。晴天应在傍晚喷洒，以提高药效。 三、大葱生理性干尖黄叶的防治 1、药害：药剂浓度过高，也会使大葱干尖黄叶，一般可喷海藻素、氨基酸叶面肥缓解药害，或用碧护、芸苔素等调节剂于清晨或傍晚喷雾，每7天一次，连喷2-3次，即可改善。 2、微量元素缺乏：缺钙心叶干尖黄化，发育受阻，缺镁外部叶尖黄化，一般可以适量补充大葱微量元素，叶面喷洒0.1%-0.3%硝酸钙、0.1%氯化镁溶液等。 3、干旱：大葱虽然是一种耐旱作物，但凡事都要有个度，过于干旱，特别是时间较长的干旱也是导致大葱干尖的原因。出现这种情况，唯一的方法就是浇水了。