1 米饭中加入番茄 虾仁 莴笋 2 搅拌均匀 3 鸡蛋加少许温水搅拌均匀 4 撇去浮沫 5 蛋液倒入搅拌好的米饭中 6 稍稍搅拌下 7 倒入锅中，盖上盖子，大火蒸熟
1 备好所用食材及煮锅 2 热锅加油，用蛋模将鸡蛋煎出来 3 然后将虾仁及蟹棒下锅，煎炒至出味 4 再加入料酒及清水煮至汤底开 5 加入细盐调好汤底的底味 6 再将西兰花加入，微烫一下就成 7 下好西兰花，就可以马上将泡软的粉丝加入 8 这样子一份好吃又鲜香的虾仁蟹棒汤粉就完成啦。Sure life，一个人的温馨食光
1 准备馅料：糯米提前浸泡一夜，米水1：1（水与米持平）煮成米饭，喜欢米饭硬一点的也可以上笼蒸；洋葱、蒜瓣、小葱切末；大虾去头剥壳（头不要丢），花蛤焯水去壳洗净泥沙；胡萝卜、竹笋尖、虾仁、鲜贝切丁，青豆解冻 2 调好酱汁：调味料中除花蛤酱外的所有材料倒入小碗中混合均匀 3 不粘炒锅加较多油，烧热，下虾头炸出虾油，捞出虾头丢弃不用 4 下葱蒜洋葱末炒香 5 下竹笋丁、青豆、胡萝卜丁略炒 6 下虾仁、鲜贝、花蛤，略炒 7 下糯米饭炒散 8 下调味汁 9 下花蛤酱炒均匀。这个花蛤酱鲜香微辣，很好吃，没有的话不下也没关系。炒匀后尝下味道，要比平时吃口略咸，不够味的话再调整。馅料完成 10 不会做烧麦皮，但网上有用饺子皮做烧麦皮的。取三张饺子皮，每张抹粉防粘，叠成一摞，用擀面杖擀成大一点的圆面皮 11 再用双手把边缘抻开成荷叶边状（三张一起抻），分开即成 12 取一张烧麦皮平摊掌心，用喷壶稍微喷点水雾沾湿皮子（这样比较好包，不喷也没事），舀2勺馅料放在面皮中心 13 用两个虎口把烧麦皮圈起来，注意荷叶边褶子均匀分布。然后右手拇指、食指圈捏出个“头颈”出来，左手配合转动烧麦并把馅料往下压 14 烧麦做好放入蒸笼，要垫好蒸笼布，我用的是硅胶蒸笼布 15 冷水上锅，开火前用喷壶喷些水雾在烧麦表面，盖盖子，大火烧开后再蒸10分钟左右。这个馅料本身就已经炒熟了，只要把皮子蒸熟就可以，蒸太久把海鲜蒸老就不好吃了 16 这个烧麦非常鲜美，还带点微辣，口感丰富。还包了几个豆沙的烧麦，也很好吃 17 食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱，鲜、嫩、香、辣让你吃到过瘾！
1 蛋糊混合流畅，加色素，装裱花袋 2 烤盘预热后挤进模具 3 3分钟出炉好吃的来了
1 参考月龄：13个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：土豆80克、虾仁30克、玉米淀粉15克、面包糠10克、胡萝卜6克、鹌鹑蛋4个 辅料：柠檬、油 操作时间：25分钟 美味指数：★★★★★ 2 虾仁去除背部、腹部的虾线，用刀切碎，放上柠檬片腌制15分钟。 *用柠檬片腌制一会儿能够更好的去除虾仁的海鲜腥味，还有一股淡淡的柠檬香，如果家里没有柠檬片用姜片也是可以的。 3 准备好胡萝卜和土豆，分别去皮切成小丁 4 将鹌鹑蛋、土豆丁分别放入两个小碗内，上锅蒸15分钟左右 5 熟透后取出，将鹌鹑蛋剥皮。 6 然后把土豆块捣成泥状。 7 热锅刷油，放入胡萝卜丁，翻炒至变色。 8 接着加入腌制好的虾仁碎，继续翻炒至虾仁变色。虾仁碎也可以换成三文鱼、鳕鱼这样刺少的鱼泥 9 将炒好的胡萝卜虾仁加入到土豆泥中 10 待稍微晾凉后，再继续加入玉米淀粉，将食材搅拌均匀 11 取适量面团放入手中，整理成碗状。 12 面团内放入一个鹌鹑蛋，将面饼收口。 *我这次用的是小小萌萌的鹌鹑蛋，如果不想用鹌鹑蛋也可以直接包一个鸡蛋黄。 *因为我儿子比较大了，咀嚼起来完全没有问题，所以这次直接包了整个的鹌鹑蛋，如果姐妹们家里的宝宝还比较小，我建议直接对半切开，包半个就可以。 13 整理成圆柱形状，表面均匀地裹上一层面包糠。 *面包糠自制方法：将吐司切取四边，再用刀切成均匀的小块儿，吐司块直接放入锅中炒至水分完全收干，取出用手搓碎就可以了 14 热锅刷油，将所有虾仁小方放入锅中 15 用小火煎至六面都金黄，熟透后出锅。 *因为里面的鹌鹑蛋是已经蒸熟的，所以只要将外层的土豆虾仁煎熟就好，非常容易熟透 16 铛铛铛，营养丰富、口感鲜美的土豆虾仁小方就做好啦。 如果家有13个月以上的宝宝，我建议姐妹们出锅后可以切成多个小块，给娃抓着吃，16个月以上的宝宝就可以拿着整个的小方举着吃了~
1 备好所用食材 2 锅里加油，将冷冻的大馄饨下锅 3 煎至馄饨底面微微金黄 4 然后再加入清水焖至食材收支 5 快要收汁前，再加入一点葱花或者芝麻提香 6 煎好的虾仁馄饨出锅，在锅里再加入水 7 煮开后将生菜加入，再配入馄饨里面的料包调味 8 这样吃一份好吃的香煎虾仁馄饨完成
1 猪肉去皮剁馅，虾仁切大块，调味腌制 2 包馄饨时，包馅要稍微用力压紧，对角包口出沾上清水，避免露馅 3 水开放入馄饨，煮至沸腾时倒入少许凉水，再次煮沸，重复几次 4 烫一些青菜搭配食用 5 装盘时碗里放少许盐，最后撒上葱花即可
1 把澄粉跟生粉倒在干净的盆里混合均匀 2 沸水加入粉内，一边加一边搅拌，最后揉成光滑的面团盖盖醒10分钟 3 剥好的虾仁洗净，剁碎 4 剁好的虾仁放在碗内，加少许盐、胡椒粉、料酒抓匀，抓至虾仁变的滑粘 5 韭菜切碎，加入少许在碗内拌匀 6 把醒好的面团搓成细长条 7 把长条揪成大小一致的剂子，再把剂子擀成圆薄片 8 在圆片放入1勺虾仁，小心的收口包成鱼嘴包子 9 包好的水晶包放入笼屉内，注意不要让风吹到，不然皮会干裂 10 在包好的鱼嘴内再填入少许馅料装饰，做好一笼先蒸一笼 11 蒸锅水开以后放入，大火足汽6分钟关火，时间千万不要过了，不然水晶皮就烂了
1 所有主料准备好，无盐黄油加热成液体，放凉后再用。温水36°左右 2 所有主料放在一起，揉成光滑的面团，要能揉出手套膜，扩展阶段就行，不必完全阶段。就是刚刚揉出手套膜就行 3 用一个玻璃碗或者其他容器，容器里面抹上一层薄薄的橄榄油 4 面团也要抹上一层薄薄的橄榄油，盖上保鲜膜室温28°饧发到两倍大。大约一个半小时，注意看状态：两倍大。温度高，发酵时间短，温度低，发酵时间长 5 准备披萨馅料，彩椒青椒洋葱切成细丝。我的甜玉米粒是罐头的，要吸去水分。大虾去皮，虾仁用适量盐和料酒腌制半个小时左右 6 水浸金枪鱼，用厨房纸吸去水分，撕碎一些 7 不粘锅放入一点点橄榄油，放入虾仁煸炒变色，再放入所有蔬菜类，煸炒出水变干。加入一点点盐 8 饧发好的面团 9 披萨盘抹上一层薄薄的橄榄油，玉米油也行。无味的食用油就行。这样做是为了烤出焦香酥脆的披萨底 10 饧发好的面团，轻压排气，揉圆，扣上玻璃碗或者盖上保鲜膜继续松弛十五分钟 11 把面团擀成圆片，放入披萨盘，用手整理成中间薄四周一圈厚的披萨饼坯 12 烤箱200°，披萨饼坯放入下层烤五分钟，给披萨饼坯定型 13 取出来，抹上一层番茄沙司。注意不要太稀，不要水分大。也可以用番茄酱，最好用披萨酱，不管用哪种，都必须是稍微浓稠的酱 14 撒上一层马苏里拉芝士碎。约占总量的三分之一 15 撒上一层碎碎的金枪鱼，我放的料太多了，自己做的就是实惠！ 16 铺上虾仁和蔬菜类 17 放入烤箱，200°下层烤十分钟 18 取出来 19 再铺上一层厚厚的马苏里拉芝士碎，大约总量的三分之二或者更多，总之多放芝士碎，好吃又拉丝！ 20 放回烤箱继续烤，200°中层烤十分钟。这次放中层为了烤出芝士的黄色，微黄就行了。烤焦烤糊就不拉丝了 21 成品。趁热切开 22 成品
1 准备食材，面皮直接在市场买现成的，有时间的话，自己擀面皮，将面皮切大块一些，可以包入更多馅料，虾卷个头就更大，吃三两个就饱了 2 因为要用搅拌机搅碎馅料，大块肉机子搅不动。将瘦肉洗净切成小块、马蹄洗净后对半切开 3 竹笋洗净后放入锅中，免盖焯熟后捞起，用自来水冲洗干净，去除涩味 4 把瘦肉、竹笋、马蹄放入搅拌机内，搅成肉碎 5 解冻后的南极磷虾肉切碎、调入少许料酒、盐、黑胡椒碎、香油拌匀腌制片刻，一起倒入搅碎好的肉馅中，调入部分盐、香油、鸡粉、淀粉、充分搅拌均匀，这一盆馅料，用了不到3分之一，剩下的可以包饺子，做馅饼或做炸酱面配料均可 6 馄饨皮摊开，放入调好的馅料，将面皮两边包起，中间接口处用点清水粘合，两头涂抹一点水，捏紧 7 包好的虾仁卷可煎、可蒸、可煮、可炸、非常随意 8 锅里倒入食用油，烧至高温冒泡泡，将虾仁卷放入锅中，中小火炸至浮出油面，炸到两面焦黄色时，调大火力，再快速炸片刻，然后快速捞起，放凉片刻即可食用。出锅前大火炸一会，目的是让虾仁卷的油脂逼出来，吃起来更干爽
1 将所有的面团材料揉成光滑柔软的面团，发酵至2倍大小。给出的面团材料是两个八寸披萨的量 2 面团重新排气揉匀，擀成厚薄均匀的圆形面饼，大小比八寸披萨盘略大一点，披萨盘中涂抹薄薄的一层油，将面饼铺到披萨盘中，面饼的边缘部分做厚一点 3 用叉子在面饼上插一些小洞，是为了让饼皮底部受热均匀，烤的时候不会鼓起来。然后二次醒发十五分钟左右 4 趁着发酵的时间来准备其它食材。毛豆和玉米粒先焯水，然后沥干水分备用 5 虾仁用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制片刻。培根切成小块备用 6 披萨面饼发酵完成以后，均匀的刷上一层番茄沙司 7 先撒上一层马苏里拉芝士，然后将毛豆和玉米粒撒在面饼上，然后再撒一层马苏里拉芝士 8 将培根平铺在披萨面饼上，铺完再撒一层马苏里拉芝士 9 将虾仁铺在披萨面饼上，继续撒一些马苏里拉芝士 10 放入预热好的烤箱中层，设置上下火温度200度，时间15分钟 11 时间结束后，将披萨盘取出来，最后撒上一些马苏里拉芝士，然后放回烤箱中继续烤制5分钟，看见饼的边沿变色，芝士融化带一点儿焦色就可以了
1 新鲜的虾剥壳，去虾线，加少许盐和料酒抓匀，再清洗干净，用厨房纸巾吸掉多余水分 2 鸡蛋打入碗里，加入两大勺牛奶，充分搅拌均匀。加入牛奶是为了让鸡蛋炒完更滑更嫩。 3 锅烧热，倒入少许油，放入虾仁炒熟，刚刚熟即可，不要炒过了。 4 重新加一点油，倒入鸡蛋，快速滑炒，半凝固的状态就可以。 5 放入虾，加少许盐，炒均匀即可出锅。 6 另外一边吐司也烤好了，香脆可口，和鸡蛋一起吃，口感太丰富了。 7 也可以做成三明治的样子，包上保鲜膜方便固定。
1 把酵母放温水中拌匀，放5分钟 2 把饼底其他食材加入面包机中，加入步骤1拌好的酵母水 面粉200克、牛奶100克、白糖5克、盐3克 3 和成光滑面团，盖上湿布发酵母。步骤2也可以一次使用披萨面团菜单功能 4 剥好虾仁，添入少许料酒拌匀 5 备好蔬菜。蔬菜和虾仁用电饼铛或烤箱，煎烤去水份 6 面团醒约2倍大，取出排气，擀为和烤盘大小 7 烤盘上涮油，放烤盘上，用叉子扎一些洞眼 8 入烤箱200度，烤5分钟后取出，趁热油层橄榄油，再涮些番茄酱。撒上披萨草 9 放上一层洋葱丝，放上蔬菜，撒上奶酪丝。再放上虾仁，蔬菜 10 放上一些奶酪丝，最后放上一层洋葱丝 11 入烤箱180度烤20分钟 12 切块食用，美味哦
1 备好所需食材； 2 低筋面粉过筛两遍； 3 黄油软化后，分成小块儿，加入到面粉中，搓均匀 4 细砂糖和盐放入水中融化，然后加入黄油和低粉的混合物中，拌合成面团 5 铺上保鲜膜，用擀面杖擀成0.5cm厚面片，用圆形模具压出形状 6 烤盘铺油纸，压好的派皮整齐码放在烤盘上，将芝士片分成小块儿，放在派皮上，再放上虾仁和芝士粉 7 再盖上另一块儿派皮，压紧边缘，并且边缘部分用叉子整齐的叉上小孔 8 烤箱温度200度，上下火，时间20分钟，预热后，将烤盘放在烤箱中层烘烤 9 烘烤至一半时间后，取出烤盘，表面刷蛋液，再放回去继续烘烤，至烤箱停止工作即可
1 肉用肉锤或者刀剁成泥。建议自己买肉回来剁比较好吃。做好的馄饨每咬一口都有韧劲 2 虾去壳去虾线洗净，如果虾很大就切成丁加点盐抓均匀。荸荠切小粒，葱姜切末 3 炒锅适量油，下入虾仁滑炒变色出锅 4 肉泥加姜，一半的葱，1勺料酒，2勺酱油，1勺香油，打入鸡蛋，适量盐鸡精白糖。（可放1勺蚝油，看个人喜好）按一个方向搅均匀。最后加入4汤匙左右的水搅拌均匀 5 倒入煸熟的虾仁，拌均匀 6 上面铺上剩下的一半葱末。炒锅加入1粒大料，适量油爆出香味，把热油浇上葱末拌均匀 7 加入玉米粒，荸荠粒，拌均匀，馅儿就调好了。自己闻下味道或者用舌头舔一下，比炒菜略咸即可 8 取一张馄饨皮，馅儿放中间，对折 9 再折一下。往上弯 10 用水抹下粘住两头 11 包好的馄饨。可以按自己的方式来包 12 今天吃的是煎的馄饨，平底锅适量油，摆好馄饨 13 小火煎至底部变硬结痂，加1碗清水，盖上锅盖，改大火 14 待水烧干，改小火，再加入适量油，煎2分钟左右。撒葱花出锅
1 将虾仁剥壳去虾线 2 白菜切碎后撒上盐拌下 3 将白菜剁的碎碎的 4 挤去白菜中的水份 5 将肉馅、白菜、虾仁和鸡蛋一起放入 6 加少许生抽、食盐、黑胡椒粉搅拌匀，搅拌时要顺时针拌，这样增加馅料之间的粘合度 7 将馅料放入饺皮中 8 饺子捏紧 9 放入容器中摆放好 10 锅内水烧开后放入饺子，烧开后放一碗凉水继续烧开，重复两次即可 11 煮好的饺子不能泡在汤里，要即时捞出