我们常常听到“多喝热水”的嘱咐,可是好像谁也没说过到底该喝多少度的水。温水、蜂蜜水、茶水、泡奶粉这些关于水的事,一定要把握好度! 35℃温水 让肠道更舒适 晨起喝杯温开水,能帮肠胃道“减负”。而且,温开水能帮助缓解便秘,降低脑血栓、心肌梗塞的发病率,还能帮助吸收早餐中的营养。因此,清晨起床后,一定记得喝1~2杯(200~400毫升)温开水。 农业部食物与营养发展研究所卢士军博士表示,养护肠胃,不建议喝太热或太凉的水,过烫的液体进入食道,会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生,诱发食道癌,这已是医学界的定论。而摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩,使平滑肌痉挛,可以引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻。 温水可促进血液循环,防止心血管疾病。常人喝水以35℃~40℃温水为宜为好,不应加盐(盐开水会加重高渗性脱水,令人倍加口干。此外,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高)。 45℃水 冲奶粉溶解最好 从感官角度分析,用45℃左右的水温进行冲泡婴幼儿奶粉香味最纯正、溶解性最好,奶液均匀、无挂壁现象。 经实验表明,如果水温过凉(以25℃为例),奶粉会有无法溶解的白色颗粒(也就是俗称的冲泡不开)。而如果水温过热(70℃),牛奶中会出现少量的白色大颗粒,有奶粉挂壁现象,且出现少量的奶粉团块。(90℃)水冲泡的奶粉出现了大量的白色大颗粒和奶粉团块。 可见低温下奶粉无法彻底溶解,而高温下奶粉中的蛋白发生了变性,形成了不易溶解的颗粒和团块,实验证明45℃水温冲泡奶粉的溶解性最佳。 55℃水 泡蜂蜜保留营养 据卢士军博士介绍,蜂蜜中含有多种生物酶,其中酶活性是蜂蜜生物活性的重要标志,也是判断蜂蜜品质的一个指标。 国家标准规定合格的蜂蜜产品淀粉酶值需不低于8mL(1%淀粉溶液)/(g·h)以上,有实验显示,如果冲蜂蜜的水温高于60℃,酶变性失活会比较快,因此建议大家采用低于55℃的温水冲泡蜂蜜。这样既可以很好的融化蜂蜜,也可以最大程度的保持蜂蜜的营养成分。 85℃水 // 泡茶味道醇营养佳 茶多酚是绿茶的重要生物活性成分之一,茶多酚的最佳溶出温度为80℃左右,绿茶中的咖啡碱是茶汤涩味的主要来源,咖啡碱的最佳溶出温度为88℃左右。所以选择85℃冲泡一方面可尽可能多地溶出茶多酚,同时减少咖啡碱的溶出,从而保证茶汤色泽嫩绿明亮,滋味鲜爽甘醇。85℃水泡茶能保证茶叶的快速舒展和香味的释放。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。
蜂蜜柠檬水的做法是非常简单的,并且对于我们的身体有着很多的好处,主要原料是用到了柠檬与蜂蜜,有着酸甜可口的口感,同时可以起到减肥、抗病毒、生津止渴以及美容等作用,那么柠檬蜂蜜水的做法是怎样的呢?一起来了解一下吧。 柠檬蜂蜜水的做法是怎样的 最好是使用冷藏好的柠檬,并且切成片状,把柠檬放到开水里面浸泡五分钟的时间,把柠檬的两头去掉并切成薄片,把切好的柠檬薄片放在蜂蜜里面浸泡,当然是在密封好的玻璃容器里面,放一层柠檬一层蜂蜜这样的方式,把盖子拧紧之后把瓶子进行来回几次的颠倒,没有了气泡之后倒着放到冰箱里面。 // 到了第二天的时候拿出来冲调就可以了,使用一杯温开水放入适量的蜂蜜柠檬汁进行冲调,进行均匀的搅拌就可以饮用了,也可以放入一片新鲜的柠檬片来作为装饰,喝的时候就可以闻到清香的柠檬味了,如果想喝冰的柠檬蜂蜜水的话,最好是先使用温开水进行冲泡之后再放入冰块就可以了。 在这里要提醒大家不要使用很烫的开水,最好是选择四十度以下的水,过高的温度会使柠檬与蜂蜜里面的活性物质丧失本身应有的活性,加入蜂蜜之后会有柠檬汁渗出来,粘稠的蜂蜜会变得很稀薄,一般情况下来讲上面是柠檬汁,下面则是蜂蜜,可以在上面舀一勺下面舀一勺。 柠檬蜂蜜水的做法是怎样的呢?关于柠檬蜂蜜水的功效与作用是有很多的,也得到了大家的公认,所以说大家对于柠檬蜂蜜水的做法也越来越感兴趣了,自己在家就可以轻松做出可口的柠檬蜂蜜水,在以上有详细的介绍,希望能帮到大家。
在网上有很多种饮品的做法受到了大家的关注,柠檬蜂蜜水就是其中的一个,适当的喝一些柠檬蜂蜜水的话,对于我们的身体会起到很多的好处,所以说才会受到了大家的喜爱与关注,也会比较好奇它的做法,那么柠檬蜂蜜水怎么做呢? 柠檬蜂蜜水怎么做 // 在做柠檬蜂蜜水的时候,首先要对柠檬进行清洁,很多的女性朋友都会忽略这一个环节,但是却不知道清洁柠檬是非常重要的,可以把果蜡进行良好的清除,柠檬的表面看起来越光鲜亮丽的话,则更需要仔细的清除,如果不清除的话,再做柠檬蜂蜜水的时候就成了果蜡柠檬蜂蜜水了,清除的方法很简单,把适量的盐在柠檬的表面进行两至三分钟的搓洗,之后把搓洗过的柠檬放到准备好的清水里面,清洗干净之后再用抹布把柠檬拭干。 接下来把柠檬切成片状,把蒂去掉并切成薄厚均匀的薄片,使用柠檬蒂擦拭刀面,可以使异味有效的去除。之后就是柠檬与蜂蜜的混合了,要注意使用干燥的瓶子,不要有任何的水分,先在瓶子的底部倒入少量的蜂蜜后摇晃一下,使蜂蜜在瓶底铺满,使用最大的柠檬片在瓶底的蜂蜜上面,再放到柠檬片上面倒入蜂蜜,这样循环就可以了。可以做下能不能继续添加的测试,在把柠檬片装满后用勺子往下压,有空间的话可再次放入柠檬,最后拧紧盖子放到冰箱冷藏进行封存就可以了。 柠檬蜂蜜水怎么做呢?关于柠檬蜂蜜水的做法是非常简单的,但是一定要注意一些细节,有一些细节对于柠檬蜂蜜水的功效与作用会起到很大的影响,因此对于细节要重视而不能忽视,以上有相关内容的详细介绍,希望能帮到大家。
汤、粥、羹、汁等作为中医药膳的重要组成部分,自古受到养生学家的重视。它们制作简便、营养丰富、容易消化吸收,特别适合幼儿、老年人和身体虚弱的人。如果注意“按时、按点”,在最佳时间选用最合适的汤水,还能锦上添花,化日常饮食为“养生药膳”。 早起喝水 中医有句古话,“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上起床后喝杯白开水或淡盐水,可补充夜间身体流失的水分,帮助“唤醒”身体。此外,人们一般上午脑力劳动比较多,早饭时可以喝一杯牛奶, 增强肠蠕动,满足人体的钙和蛋白质等营养需要。对消化不好的老人来说,清淡的粥类也是不错的选择。 中午喝汤 中午饭前喝一些汤,不仅能起到保健作用,还可使胃内食物充分贴近胃壁,滋养胃部,并增强饱腹感,避免进食过多,这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。 晚饭喝粥 明代医学家李时珍在《本草纲目》中一书中称赞粥“极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。中医认为,粥能补益阴液、生发胃津、健脾胃、补虚损、最宜养人。晚上喝粥,既能补充一天耗损的元气,又容易消化吸收。煮粥时可根据自己的体质特点,适当加入山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材,增加保健功效。 睡前喝蜜 蜂蜜味甘、性平,自古就是滋补强身、排毒美容的佳品,其中的葡萄糖和果糖易于被人体吸收,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜功效显著。睡前用温开水调服10~20毫升蜂蜜,给忙碌一天一个“甜蜜的结尾”,还有助于和胃润肠,提高睡眠质量。 这样喝汤会伤身! 汤在中国人的饮食中占有重要的位置,喝汤是一种养生好习惯。然而有的人喝汤常常陷入误区,结果不仅不养生,反倒伤身又惹病。下面这些喝汤的误区,你有没有? 喝汤不吃渣 煲2个小时以上的汤中,95%的营养成分留在“肉渣”中。因此,只喝汤不吃肉,只是满足了口感而已,而大量的营养成分还是在肉渣里。其实,经过长时间烧煮的汤,其“渣”口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于被人体消化吸收。 煲汤时间久 经过长时间的煲煮,老汤中许多营养素遭到破坏,煲的时间越长,老汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质,就比白开水多一点营养。因此煲汤时间一般以2小时以内为宜。 最后才喝汤 中国饮食习惯是把汤放在用餐最后。此时多已吃饱,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以餐前喝汤健康又减重。 爱喝滚烫汤 人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,在摄氏60度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤。爱喝热汤会增加罹患食道癌风险,因此等汤稍凉再喝汤,较健康。 一喝好几碗 // 如果高热量、高盐份的汤,则不能多饮,尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人,应避免喝这些汤。一般吃饭可缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则。 用汤泡饭吃 用汤泡饭,由于米饭泡软易吞,往往懒得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化负担,长此将引发胃病。所以,吃汤泡饭不利健康。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素,便于人体吸收,而且有提高免疫力,滋润养颜的等多种功效。如今,很多女性都有喝蜂蜜水的习惯,但你知道吗? 早晨一杯蜂蜜水清肠排毒 经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现,基本每天都会厕所便便一次,非常规律,会形成一种习惯,这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水,有利于清理肠胃,有助于排除体内垃圾。 蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。 做法:每天早晨起来后,空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。 健康提示:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。 午后一杯蜂蜜水补充能量 每天下午3、4点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。 同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。 做法:下午茶时间,为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。 睡前一杯蜂蜜水安神助眠 中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。 蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以帮你舒缓情绪,提高睡眠质量。 做法:睡觉前喝一勺蜂蜜即可,用凉开水冲泡更好。 餐后一杯蜂蜜水消食助消化 蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。进食后,尤其是饱食后,胃部消化功能易下降,大肠蠕动变弱。 而蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可以促使胃酸正常分泌,可显著缩短排便时间,消除大餐后的积食。 做法:餐后1—2小时后,食用一杯蜂蜜水。 饭前一杯蜂蜜水抑制胃酸 // 蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响,胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。 如在饭前1个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃粘膜的刺激。 做法:进食前0.5—1小时的时候,食用半杯蜂蜜水。
白开水最佳,淡盐水最差,蜂蜜水挑人 起床后,很多人选择喝一杯蜂蜜水或者淡盐水,还有人认为柠檬水是最佳选择。但何丽指出,这三种水中,淡盐水最不值得推荐,因为现代人钠摄入量本来就过多,在身体不缺少盐的情况下再喝淡盐水,会增加盐的摄入,反而让人觉得口干舌燥。 有高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的人更不要将淡盐水作为起床后的第一杯水,因为早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压更高。而另外两 种水有一些限制人群,蜂蜜水适合便秘的人群,但不适合糖尿病患者和肥胖的人,对于胃酸过多的人而言,空腹喝柠檬水可能会增加胃部不适。 总体来说,白开水没有热量,不仅能有效补充体内水分,还可以让血液迅速得到稀释,促进血液循环,让人更快地清醒过来,是绝大多数人的最佳选择。 温度与体温相当,太热太凉都伤肠胃 我们常常在电视看到很多西方人一大早起床就从冰箱倒水喝,但这样做容易带来一些健康隐患。早起喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷,从而使原来开放的毛细血管收缩,引起胃肠不适甚至腹泻。 过烫的水也不推荐,因为高温度的水进入食道,易破坏食道黏膜,甚至增加食道癌风险。 因此,晨起第一杯水的温度不能太热也不能太凉,与体温大体相当即可。 水量200毫升左右,肾病患者要听医嘱 “一杯水”的量也有讲究,喝太多会冲淡胃液,影响早餐食物的消化,喝太少起不到健康作用,一般建议喝200毫升左右。 如果身体本身就患有肾脏疾病或某些代谢性疾病,则应遵循医生指导,以免给身体造成负担,加重原有疾病。 洗漱完后,避免口腔细菌进入消化道 晨起喝水的时间应该选择在洗漱完后。夜间虽然长时间不进食,但是如果前一晚口腔清洁不彻底,细菌仍会分解食物残渣造成对口腔的危害,如果恰巧喝水前又没有刷牙,那口腔中的细菌便会进入到消化道中,可能对健康造成一定威胁。 喝太快增加心脏负担,宜小口慢慢喝 喝水时,不少人习惯“豪饮”一番,但这种饮水方法对健康并无好处。快速大量喝水会迅速稀释血液,增加心脏负担,也容易把大量空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹胀。 // 晨起第一杯水最好小口慢慢喝,以喝完感觉舒畅不胀,跑、跳时,水不会在肚子里咚咚地响为宜。正确的喝水方法是,把一口水含在嘴里,分几次徐徐咽下。 相关阅读:不喝水能长寿?千万可别学 喝水过多会引起水肿型肥胖
蜂蜜水的好处是大家都知道的,那每天大概喝多少蜂蜜水适宜呢?喝蜂蜜水在哪个时间段喝最佳呢?蜂蜜水要怎样喝才能达到最佳效果呢?下面我们一起来看看喝蜂蜜水的最佳时间吧! 蜂蜜水要怎样喝呢? 早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。 做法:每天早晨起来后,空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。 健康提示:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。 午后一杯蜂蜜水补充能量 每天下午3、4点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。 同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。 做法:下午茶时间,为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。 睡前一杯蜂蜜水安神助眠 中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。 蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以帮你舒缓情绪,提高睡眠质量。 做法:睡觉前喝一勺蜂蜜即可,用凉开水冲泡更好。 // 那喝蜂蜜水究竟哪个时间段喝是最有效果的? 人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,对于老年人来说,还能起到促进排便的作用。而早晨喝淡盐水是不利于保健的。因为在正常情况下,人体内的钠一般不会缺乏,如果每天早晨喝一杯淡盐水,久之,体内的钠含量过高,有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后,出汗过多导致钠盐丢失时,才需要适量喝些淡盐水,以补充水分和电解质。 睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为,蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖,但毕竟还是糖类,因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯凉开水是有必要 的,因为有的人白天饮水不够,晚上喝杯水除了能适当补充一些水分,并且起到爽口、清咽、止咳的作用外,更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水 分。人体内只有水分充足,组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。
北京市海淀区玉泉路李先生:关于饮水养生,有人主张,早晨喝一杯淡盐水,晚上喝一杯蜂蜜水。但我记得《健康时报》登过《清晨喝盐水到底好不好?》 的文章说早晨喝淡盐水不值得提倡,因为可能导致血压高。有人提倡,清晨喝杯蜂蜜水,睡前喝杯凉开水。还有人提出“养生一日三杯水”,即清晨一杯蜂蜜水,午休以后喝杯淡茶水,睡前喝杯普通的白开水。那么,究竟哪种方法更好呢? 北京协和医院营养科副主任于康:早上喝盐水是不提倡的,因为可能导致血压高。早晨可以喝凉白开,或者老人喝一杯蜂蜜水也是可以的。因此,对于李先生提出的三种说法,按照水、蜜、盐的功效和人体的生理需要,还是“早蜜晚水”为好。理由有两点: // ①人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,对于老年人来说,还能起到促进排便的作用。 而早晨喝淡盐水是不利于保健的。因为在正常情况下,人体内的钠一般不会缺乏,如果每天早晨喝一杯淡盐水,久之,体内的钠含量过高,有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后,出汗过多导致钠盐丢失时,才需要适量喝些淡盐水,以补充水分和电解质。 ②睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为,蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖,但毕竟还是糖类,因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯凉开水是有必要 的,因为有的人白天饮水不够,晚上喝杯水除了能适当补充一些水分,并且起到爽口、清咽、止咳的作用外,更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水 分。人体内只有水分充足,组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。另外,午休后喝一点淡茶水也是值得提倡的,这样可以解除午饭时的油腻,并且能提神,使下午 能有精力更好地工作。
中国人听到别人咳嗽,总是习惯地问一声:看医生了没?这句话听在西方人耳朵里,觉得莫名其妙。因为通常他们总说:喝杯柠檬蜂蜜水吧!一般来说,吃药不能治愈病毒感染所引起的感冒,也不能缩短感冒时间,只能让你症状减轻一些。 其实,不必花钱、浪费时间去看医生,你也可以好好照顾自己。成人一年平均大约感冒2~4次,有些小秘方,看起来不起眼,却可以让自己在这些日子舒服一些,比如喝杯柠檬蜂蜜水。 // 中医认为,柠檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。感冒初起时,喝柠檬蜂蜜水可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。 此外,喝足够的水可以避免鼻腔、喉咙干燥,同时稀释痰和鼻涕。同时要避免饮用含咖啡因的咖啡、茶、可乐,以及含酒精的饮料,因为咖啡因和酒精都会促进水分排出,造成脱水。卧床休息也是加速复原的好方法。
35℃温水 让肠道更舒适 晨起喝杯温开水,能帮肠胃道“减负”。而且,温开水能帮助缓解便秘,降低脑血栓、心肌梗塞的发病率,还能帮助吸收早餐中的营养。因此,清晨起床后,一定记得喝1~2杯(200~400毫升)温开水。 农业部食物与营养发展研究所卢士军博士表示,养护肠胃,不建议喝太热或太凉的水,过烫的液体进入食道,会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生,诱发食道癌,这已是医学界的定论。而摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩,使平滑肌痉挛,可以引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻。 温水可促进血液循环,防止心血管疾病。常人喝水以35℃~40℃温水为宜为好,不应加盐(盐开水会加重高渗性脱水,令人倍加口干。此外,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高)。 45℃水 冲奶粉溶解最好 从感官角度分析,用45℃左右的水温进行冲泡婴幼儿奶粉香味最纯正、溶解性最好,奶液均匀、无挂壁现象。 经实验表明,如果水温过凉(以25℃为例),奶粉会有无法溶解的白色颗粒(也就是俗称的冲泡不开)。而如果水温过热(70℃),牛奶中会出现少量的白色大颗粒,有奶粉挂壁现象,且出现少量的奶粉团块。(90℃)水冲泡的奶粉出现了大量的白色大颗粒和奶粉团块。 可见低温下奶粉无法彻底溶解,而高温下奶粉中的蛋白发生了变性,形成了不易溶解的颗粒和团块,实验证明45℃水温冲泡奶粉的溶解性最佳。 55℃水 泡蜂蜜保留营养 据卢士军博士介绍,蜂蜜中含有多种生物酶,其中酶活性是蜂蜜生物活性的重要标志,也是判断蜂蜜品质的一个指标。 国家标准规定合格的蜂蜜产品淀粉酶值需不低于8mL(1%淀粉溶液)/(g·h)以上,有实验显示,如果冲蜂蜜的水温高于60℃,酶变性失活会比较快,因此建议大家采用低于55℃的温水冲泡蜂蜜。这样既可以很好的融化蜂蜜,也可以最大程度的保持蜂蜜的营养成分。 // 85℃水 泡茶味道醇营养佳 茶多酚是绿茶的重要生物活性成分之一,茶多酚的最佳溶出温度为80℃左右,绿茶中的咖啡碱是茶汤涩味的主要来源,咖啡碱的最佳溶出温度为88℃左右。所以选择85℃冲泡一方面可尽可能多地溶出茶多酚,同时减少咖啡碱的溶出,从而保证茶汤色泽嫩绿明亮,滋味鲜爽甘醇。85℃水泡茶能保证茶叶的快速舒展和香味的释放。
早上喝什么水好?蜂蜜水、柠檬水、淡盐水还是白开水?有人认为蜂蜜水既能补充水分,还能增加营养促进排便,所以应该更适合早上喝。 1. 早上喝蜂蜜水 人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,对于老年人来说,还能起到促进排便的作用。 再者,蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。 2. 午后一杯蜂蜜水 // 每天下午3、4点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。 3.睡前喝蜂蜜水 蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以帮你舒缓情绪,提高睡眠质量。
每天早上一杯蜂蜜水是不少都市女性的养生秘诀,当然蜂蜜水能够促进肠道蠕动,对身体很有好处,特别是现在这样的秋燥季节。但是,蜂蜜也有不用种类的选择,不同体质的人还是要挑选不一样的蜂蜜才好。 体质寒湿的人要少吃蜂蜜水 从中医角度讲,蜂蜜性平味甘,有补益脾胃、润肠通便的作用,能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题,还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥,适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人,可通过服蜂蜜来改善。但体质寒湿的人,或身体常出现水肿的人,食用蜂蜜反而会加重湿气,弊大于利。所以在食用蜂蜜前,应考虑个人体质。 此外糖尿病患者以及一岁以内的婴儿最好不要喝蜂蜜水。 纯正蜂蜜会有特殊花香味 选择蜂蜜的时候一般是先闻味道,再看蜂蜜的粘稠度。如果是单花蜜,会有本植物特有的花香味,如果是混合花蜜,闻起来是天然的花香味。假的蜂蜜一般是蔗糖味或者香料味。 纯正的蜂蜜不一定会很透亮,但是会相对粘稠。你可以试试用筷子挑起,如果能滴落成丝并且缩成蜜珠则是好的蜂蜜。另外,你也可以尝试着把蜂蜜滴在报纸上,如果蜂蜜成团且不会湿透报纸,则是好蜂蜜。比较假的蜂蜜因为掺水较多,容易让报纸湿透。 选蜂蜜还需要根据体质来 此外,选蜂蜜,也要视个人体质而定。不同蜂蜜来自不同的植物,枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性,有补益的作用;银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性,有清热的功效。 以下是各种蜂蜜的推荐使用人群: *枣花蜂蜜* 特 色:补脾益胃、补中益气、补血安神 推荐使用人群:气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人群 *槐花蜂蜜* 特 色:润肺止咳,清除肺火 推荐使用人群:适用于肺火重,便秘人群的保健食用 *玫瑰蜂蜜* 特 色:美容养颜,滋润肌肤 推荐使用人群:内火烦躁、活血化瘀的女性 *桂圆蜂蜜* 特 色:营养丰富,蛋白质含量高,养血安神、健脑益智 推荐使用人群:儿童及失眠、记忆力减退的人群 *黄芪蜂蜜* 特 色:采用名贵药源,补中益气,利水退肿 推荐使用人群:气虚多汗,小便不畅的人群 *荔枝蜂蜜* 特 色:甘甜爽口,营养丰富 推荐使用人群:气血双虚、虚火旺盛、心悸失眠的人群及追求健康靓丽的中青年。 *酸枣蜂蜜* 特 色:镇静催眠 调节血压 推荐使用人群:气躁失眠,血压高的人群 *枇杷蜂蜜* 特 色:治痰疗咳,清热利尿 推荐使用人群:久咳不止、肝、肾功能弱的人群 *荆花蜂蜜* 特 色:清热润燥,解毒去痛 推荐使用人群:饮食不规律,肠胃不适的人群食用 *益母草蜂蜜* 特 色:活血化瘀,调经、美容 推荐使用人群:月经不调、经血过多、产前产后增强体质的中青年女性群体 *枸杞蜂蜜* 特 色:滋肾润肺 、长于补气 推荐使用人群:记忆力减退、用脑过度的学生及脑力工作者 *紫云英蜂蜜* 特 色:清热解毒、清肝明目 推荐使用人群:气血双虚引起的虚火旺盛、失眠、头晕、等症状的人群 *党参蜂蜜* 特 色:名贵药源植物蜜,补中益气 推荐使用人群:体虚、胃寒、心悸失眠及贫血人群 // *椴树蜂蜜* 特色:益气补肾、养胃补虚、清热、补中、润燥 推荐使用人群:有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的人群
什么时候喝蜂蜜水最好? 人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,对于老年人来说,还能起到促进排便的作用。 而早晨喝淡盐水是不利于保健的。因为在正常情况下,人体内的钠一般不会缺乏,如果每天早晨喝一杯淡盐水,久之,体内的钠含量过高,有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后,出汗过多导致钠盐丢失时,才需要适量喝些淡盐水,以补充水分和电解质。 至于蜂蜜水,应当在喝了温开水后约半个到一个小时时饮用,比如配合着早餐喝一杯蜂蜜水,能够有效帮助肠道蠕动,进而达到在早晨清除宿便,排毒养颜的作用。 晚上睡觉前别喝蜂蜜水 晚上睡觉之前,宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水,但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作 水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,因此不予推荐。 // 另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜 水,这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里,如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿,因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划 算! 下午三四点喝杯蜂蜜水 最好是在下午3、4点的时候,这时候距离中饭午休已经有两三个小时,距离晚餐也有两三个小时,正是能量消耗最大最疲劳的时候,下午工作感到疲劳的时候,不妨起来冲一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础,何乐而不为?
清晨时分,人体经过一晚上的睡眠,身体中的水分已有大部分被代谢掉,血液黏稠度较高,此刻需要通过饮水来冲淡血液黏稠度。 蜂蜜水中含有糖分,饮用后,蜂蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖后才能被吸收利用。因此,清晨饮用蜂蜜水只会加重肠胃负担,无法起到降低血液黏稠度和清理肠胃的作用。 晨起应当饮用一杯约100~120ml的温开水,以冲淡血液黏稠度。 至于蜂蜜水,应当在喝了温开水后约半个到一个小时后再饮用。比如,配合着早餐或者上午的时候喝一杯蜂蜜水,能够有效帮助肠道蠕动,辅助清理肠胃。 // 当然,也可以是下午,每天下午三四点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大、最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。 同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。
柚子蜂蜜养生茶做法:取柚子半个(约500克)、冰糖300克、水适量。柚子皮冲洗干净后削成约1毫米粗的丝,并剥下柚子肉,将柚皮丝与柚子肉一同放入锅内,加入冰糖,加适量水没过柚子皮,大火煮沸后转小火继续煮半小时,水将干时,不停搅动,防止粘锅,煮至黏稠为止。煮好的柚子茶放凉后,加进蜂蜜搅匀,再装入密封瓶内冷藏存放(不要超过10天)。喝时用温水冲调,胃口不佳、消化不良时喝一小杯,坚持两个月可见效。 市场上买来的柚子表面通常会封一层蜡,洗时要用盐揉搓,彻底清洗干净。柚子皮要削得尽量薄一些,白色的瓤要去掉。还有,蜂蜜不要一起煮,因为蜂蜜遇到高温,营养会被破坏,所以要将煮好的柚子茶放凉后加入蜂蜜存放。 《本草纲目》中记载,柚子味甘、酸,性寒,具有润肺清肠、健脾清热、理气化痰等功效,能治食少、口淡、消化不良等症。柚子本身营养丰富,含有维生素C、维生素B2、叶酸及钙、铁、钾等矿物质。它的维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙含量是苹果、梨、香蕉等水果的10倍。 有研究发现,柚子的苦味成分能保持血液的健康,具有促进血液循环、缓解关节等部位疼痛的作用。柚子浑身是宝,柚子的果肉和果皮都具有药效,就连柚子的种子对神经痛、腰痛、膝盖痛等症状都具有较好的疗效。 柚子搭配蜂蜜制成的蜂蜜柚子茶不但口感佳,还有助于缓解疲劳,具有提高免疫力、增强体质的功效。 不过,并不是所有的人都可以多吃柚子,脾虚泄泻的人吃了就可能会腹泻。因此,脾胃虚寒、胃酸过多的人要少吃。对于这一人群,补钙可选用性质不寒凉的食物,比如核桃、花生、虾皮、芝麻等,也能获得良好的效果。
陈皮泡水大家非常熟悉,陈皮非常有营养价值,泡水喝有很多功效。如果搭配蜂蜜一起泡水喝,则更加美味。今天与大家分享一下蜂蜜陈皮养生茶的做法及营养价值。 蜂蜜陈皮养生茶的做法 第一步:准备两个陈子,蜂蜜一碗,冰糖少许 第二步:将陈子清洗干净后再外皮上擦上食盐,消毒之后用刷子再次清洗干净。 第三步:将陈子肉剥除出来之后,将陈皮外皮擦干后切丝。 第四步:陈皮切丝之后浸入盐水中搁置一会儿。 第五步:将陈子肉用搅拌机打碎,烧开一锅水。 第六步:锅中水开后,放入陈皮丝,少许盐煮上一会儿。 第七步:等到将陈皮的苦味煮掉后,再捞出陈皮丝冲洗干净。 第八步:将陈皮和陈子肉加入锅中,放入一碗水和冰糖。 第七步:开火后开始熬煮,两小时之后炖煮知道粘稠即可。 第八步:将锅中的陈皮和陈子一起加入蜂蜜完全搅匀后冷藏。 第九步:食用之前取一勺子后冲茶喝即可。 蜂蜜陈皮养生茶的营养价值 蜂蜜陈皮中有大量的维生素C,所以喝蜂蜜陈皮养生茶就有一定的美容效果,帮助改善疲劳和亚健康体质。陈皮可以帮助降火清热,夏季一杯冰镇的蜂蜜陈皮茶可以让你暑气全消。