铝合金制成的容器、金属瓶子、罐头等金属类容器在加热状态下容易出现燃烧、火花等现象，这是非常危险的现象，因为完全有可能造成微波炉燃烧、爆炸等危险，因此，金属类制品不应当放入微波炉中加热。 纸制品不要放入微波炉-用微波炉需谨慎 用微波炉需谨慎 微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，它利用电磁波原理来进行加热，不但能够快速加热，而且能够很大程度上地保存营养素，目前被广泛使用于大多数食材的加热。但微波炉在使用过程中，不可避免的会有一些危险产生。为了避免危险，以下几类物品应当尽量避免使用微波炉来加热。 火腿肠及咸鳕鱼子谨慎放入微波炉 火腿肠、鳕鱼子等一部分使用外壳或者膜来进行包装的食材，最好不要直接放入微波炉中加热。因为在食物加热的过程中会产生蒸汽，而包装好的食材蒸汽无处可散，非常容易导致膜及食物破裂，甚至可能导致容器的破裂。这类型的食物在使用微波炉加热的过程中，应当注意去掉外壳，或是在膜上割一刀或戳几个洞，以便让蒸汽散发出去，避开危险。 塑料容器谨慎放入微波炉 塑料容器分为可放入微波炉加热类型和不可放入加热类型，如果是用来塑料容器，在加热前一定要确认该种塑料是否可放入微波炉，以免造成塑料变形、融化、漏洞等，甚至导致塑料中的有毒有害物质进入食物中。 鸡蛋要谨慎放入微波炉 鸡蛋也和有外壳、有膜的食物一样，在加热过程中有蒸汽产生，很容易出现爆炸等危险现象，因此在用微波炉加热鸡蛋时，应当避免直接放入整个的鸡蛋。如果是用微波炉加热鸡蛋羹等食物，也要注意在碗上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得一整个微波炉内壁到处都是。 金、铝制品不要放入微波炉 铝合金制成的容器、金属瓶子、罐头等金属类容器在加热状态下容易出现燃烧、火花等现象，这是非常危险的现象，因为完全有可能造成微波炉燃烧、爆炸等危险，因此，金属类制品不应当放入微波炉中加热。 液体食品谨慎放入微波炉 液体在放入微波炉中加热的过程中，有可能出现突然沸腾并爆开的“突沸”现象，高温液体四处喷洒，很有可能烫到人，因此在加热液体食品时要注意不要用高温加热太久，或尽量避开使用微波炉加热液体食品。 纸制品不要放入微波炉 有不少食材是用纸制品来进行包装的，在微波炉中加热过程中，纸完全有可能受热燃烧起来，同样可能造成燃烧、爆炸等危险，因此，不管是用纸壳还是用报纸包裹的东西，在放入微波炉之前都应当先将纸去掉，放入正确的容器中再加热。 注意清洁微波炉内部的污垢 在加热一段时间过后，微波炉内壁可能附着一部分加热食品的过程中爆出来的油渍或污垢，一旦放置不管任其残留在微波炉中，在反反复复的加热过程中，这些污垢很有可能会碳化并出现放电现象，造成危险，因此，在每一次使用完微波炉后应当将微波炉的内壁擦洗干净，或定时清洁微波炉的内壁。
要让矿物质元素准确、定量地溶解在水中，需要产品有较高的技术水平。此外，矿石的成分复杂，质量低劣的矿物质增强棒还可能析出重金属等有害物质。因此，矿物质增强棒是否安全，主要依赖于企业自身的技术和责任，市场上也不乏有质量可靠技术先进的产品，消费者在购买时应择优选择。 净水器应该怎么选购？矿物增强类需谨慎购买 饮用水中有一定的矿物质 根据《中国居民膳食指南》，钙、镁、铁、锌等都是人体每日代谢所需的微量元素。天然的水中都含有一定的微量元素，有观点认为纯净水中把所有微量元素都去掉可能会有损健康。 2011～2013年间，来自第三军医大学预防医学系环境卫生学教研室关于饮用水的几项研究显示，长期饮用纯净水（即不含任何微量元素等营养物质）可能会导致雌性动物体内镁元素缺乏和一氧化氮浓度降低，血脂浓度升高，从而诱发心血管系统损害。因此，一些人认为水中应该含有矿物质。 仅从食物中获取矿物质是不够的，水中矿物质是不可缺少的，但可以通过营养补充剂来增加矿物质摄入量。就口感来说，含矿物质的水口感更好。 水中的矿物质对于我们日常整个膳食来说，只占很少一部分。普通人每天一般喝1.2～2L水，即使再在水中添加一些矿物质，总体获得的微量元素也不会太多，从食物获取仍是主要途径。 水弱碱性与人体健康关系不大 一位销售人员介绍，此类净水器滤出的水富含矿物质，是弱碱性水，对人体健康更有益处。在该人员提供的一本某净水器公司“内部培训手册”上写着：“矿物质增强棒补充钙、镁、钾、铁、锌等微量元素，适度提高水的碱性，有助于平衡人体由于过量摄入酸性食物或饮料所造成的影响，提高饮用口感。” 水的酸碱性是由溶解于水的矿物质决定的。饮水中不能没有矿物质，也不是矿物质越多越好，例如，饮水中碘化物含量每升0.02毫克~0.05毫克时对人体有益，而大于0.05毫克则会引发碘中毒。 专家表示，含矿物质增强棒的净水器给了消费者多一个选择，这种净水器必须要有卫生许可批件。但人体对矿物质的吸收有一个限度，矿物质不是越多越好，水的碱性也不是越大越好。 其实所谓的弱碱性水，实际上对人体健康并无特别功效。我国生活饮用水pH指标为6.5～8.5，《世界卫生组织饮用水标准》规定饮用水pH也是此范围，世卫组织的表述为：“低pH值水具有一定腐蚀性，而高pH值水会有滑腻感和异味”。但并未提及饮用水呈弱碱性跟健康有多大关系。 矿物质增强棒尚无安全规范 就目前情况来看，矿物质增强棒中析出的矿物质含量是否恒定，有无其他重金属等有害物质析出，目前还缺乏科学权威的研究支持。 中国疾控中心环境所一位饮用水专家表示，早在2001年《矿化水器》的相关评价规范就被制定出来，根据规范，矿物质增强棒在纯水中浸泡24小时，浸泡后的水与原水比较增加量不超过限定值就算合格。但由于矿化水器的使用人群仍不是很广，《矿化水器》规范一直未施行，卫生部门并未对矿化水器进行评审。 专家表示，要让矿物质元素准确、定量地溶解在水中，需要产品有较高的技术水平。此外，矿石的成分复杂，质量低劣的矿物质增强棒还可能析出重金属等有害物质。因此，矿物质增强棒是否安全，主要依赖于企业自身的技术和责任，市场上也不乏有质量可靠技术先进的产品，消费者在购买时应择优选择。
食物中毒事件在我们的实际生活中并不少见，其中因豆类毒素引起的食物中毒更是数不胜数。有些人为了安全起见，便不再食用扁豆、豆角等豆类蔬菜。然而，豆类中富含多种有利人体健康的营养物质，只要掌握了正确的烹调方法，也就不用害怕豆类中毒了。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 俗语有云：“每天吃豆三钱，何须服药连年。”意思是说每天吃点豆类食物，就能预防疾病，远离药物。我国的饮食原则中，有“五谷宜为养，失豆则不良”的说法。众所周知，五谷营养丰富，但是如果没有豆类食物，就会失去营养平衡。豆类营养丰富，不过因为种类繁多，有些会引发中毒，因此要合理选材，正确食用。 豆类的经济价值较高，由于其中多数种类的种子含有丰富的蛋白质，是人类和牲畜蛋白质营养的重要来源。有些豆类如大豆、落花生和四棱豆除有丰富的蛋白质以外，还含有大量可食用的油脂。许多豆类种子的蛋白质含量在20~40%之间，少数可达40~60%，其蛋白质含量比谷类高 2~3倍，比薯类高5~10倍。此外，豆类的茎秆和枝、叶也富于蛋白质，通常可达8~14%,而谷类秆、叶含蛋白质仅有4~6%，所以豆类的茎、叶又是营养价值较高的饲料和优良的绿肥。新鲜的豆荚、种子和茎、叶还含有几种维生素，为富有营养的蔬菜及牲畜青饲料。 老年人多吃豆类食物好 在生活水平越来越高的今天，人们吃惯了大鱼大肉，开始回归“质朴”，用豆类食物代替一定量的肉类食物。事实上，豆类食物对于保持身体健康十分重要，是解决营养过剩和营养不良问题的最佳办法。尤其对于老年人来说，身体机能处于弱势状态，在饮食中增加豆类食物摄入量，可以在一定程度上降低患病风险。 如果坚持每天摄入适量豆类食物，对心血管健康大有裨益。研究证明，豌豆、扁豆等油脂含量较少的豆类，可以有效减少坏胆固醇含量，进而降低患心脏病的风险。事实表明，每天都吃一些豆类食物的人，血液中坏胆固醇含量明显偏低，心血管疾病的风险自然就降低了。 四季豆中毒是怎么回事 四季豆也称菜豆、扁豆、芸豆，是一种餐桌上常见的豆类蔬菜。然而，如果烹调方法不当，加热不充分，其毒素残留会引起食物中毒。四季豆中毒多发生在集体食堂，主要原因是锅小量大，翻炒不均，受热不匀，四季豆无法完全烧熟煮透。 为了防止四季豆中毒，有些人会先把四季豆放在开水中过一遍，再用油炒一下，认为这样就能破坏其中的毒素。但事实上，如果加热不够彻底，毒素还是不能得到有效清除。因此，食用四季豆一定要确保全部煮熟，直到四季豆的颜色改变，吃起来没有豆腥味。另外，尽量选择新鲜的豆类，择菜时把两头去掉，因为这些部位含有的毒素最多。 慎食毛豆，谨防中毒 毛豆也被称为“面豆”，其含有毒素可抑制胆碱酯酶活性，进食毒素未被完全消除的毛豆，其临床表现类似于服用有机磷农药。一般在进食后4～8小时发作，最长可达24小时，可出现头晕、头痛、恶心、呕吐、无力、肌颤、心慌等症状，严重者瞳孔缩小、血压下降、神志不清甚至昏迷。 因此，毛豆必须谨慎处理，彻底加工才能食用。对于新鲜毛豆，先连皮煮熟，剥去有毛的表皮，同时去除内皮；然后放入冷水中浸泡一段时间，再制作成菜肴。 每年的冬春时节，是四季豆和毛豆上市旺季，同时也是引起食物中毒的高发季节。建议大家在食用毛豆前，认真进行处理，谨防发生食物中毒。 油豆引起的食物中毒 每年春天，油豆大量上市，同时，油豆中毒事件频发。为了预防油豆中毒，建议广大消费者在食用包括油豆在内的豆类食物时，一定要烧熟煮透。 油豆又称宽扁豆，外观呈绿色，部分豆体有红色线纹，果实饱满，豆粒为椭圆形。油豆中含有两种特别成分，即红细胞凝集素和皂苷毒素。如果在烹调加工时，没有烧熟煮透，就会引发中毒现象。 油豆毒素在人体中的潜伏期一般为2～4小时，最短为1小时，最长可达15小时。油豆引发的食物中毒，主要表现有恶心、呕吐、头晕、出汗、四肢麻木等。一旦出现以上症状，应立即送往医院救治。 值得注意的是，油豆在烹调时，表皮熟了，但里面可能并未完全熟透。这是因为油豆水分含量大，外皮脆嫩，表皮极易煮熟，但豆粒却不易煮熟。建议大家在烹调油豆时，加热至开锅后再炖20分钟以上，尽量减少使用拌、炒等加工时间短的烹调方法。 小贴士：随着天气越来越热，微生物的繁殖速度加快，食品腐败变质的概率大大增加。因此，消费者在食物的购买、烹调以及保存上，都应尤其注重食品安全问题。在购买时，选择新鲜的食物；购买后，按照适合的贮藏要求，保证食物的质量；在烹调时一定做熟透，这样才不容易引发中毒现象。
辅食选购三误区： 误区一：味道好的辅食对宝宝更好 许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好，因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的。 但其实往往味道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质。 宝宝过量摄入这些配料，会造成偏食、长蛀牙，而且不利于宝宝的消化吸收。 选购TIPS：选购辅食时要看留心看产品的配料表，尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食。 误区二：好的辅食是不含糖的 摄入过多的糖会使宝宝肥胖，而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙，所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好。 但其实宝宝生长发育需要糖类，妈妈们不需要把辅食中的所有糖类都驱除走。 选购TIPS：尽量不要选含蔗糖的辅食，现在市面上许多辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖，它更适合宝宝消化和吸收的。 误区三：自制的辅食一定比市面上买的好 自己动手做的辅食材料新鲜、制作过程也比较卫生，所以许多人都认为它比市面上买到的辅食好。 自制辅食虽然健康，但有些妈妈因为觉得做肉类辅食麻烦，所以迟迟不给宝宝吃，这样就造成宝宝营养方面不均衡。 选购TIPS：其实现在市面上许多辅食产品的营养比自制辅食更为全面，所以妈妈们不必太过纠结，选对产品后就可以放心给宝宝食用。 由于儿童处于生长发育阶段，而且身体的抵抗能力较弱，所以在选择辅食时应该注意以下原则。 适龄适性：宝宝的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的，即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物，如果给一个很小的宝宝买了大孩子的食物，宝宝吃了就会消化不良，甚至腹泻，反而带来不快乐。 因此选买之前最好向营养保健人员进行咨询，或向售货人员请教。 经济实惠：很多人总以为价位高或进口的食品一定是最好的，所以给宝宝选辅食时一味求贵贪洋。 专家正告：虽然有些食品价位高，但营养不一定忧于价位低的辅食，因为辅食的价格与其加工程序成正比，而与辅食来源成反比。 加工程度越高的辅食营养素丢失的越多，而价格却很高。国外的产品也不见得要比国产的好，其中很多产品价格高是由干包装考究，原材料进口关税高，运输费用昂贵造成的，其实二者的营养功效差不多。 少选膨化食品：膨化食品富含糖，盐、味精及香味素，而蛋白质纤维素、矿物质含量却极低。宝宝吃了既无营养作用，经常食用还可能引起肥胖和高血压，因此少选为佳。 不选影响宝宝脑发育的损脑食品：由精白糖渍制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后进入脑细胞，可使其失水而使脑细胞缺乏必要的营养素; 精米面粉在制作过程中也失去了大部分有益于脑细胞所需要的营养成分，仅剩下在体内只能起到燃料作用的碳水化合物，因此它们不利于脑细胞发育。 饮料应选天然果汁：这样的饮料中不含有香精，食用色素及防腐剂，其中维生素大部分保存尚好。 而配方饮料如果茶、汽水、配制型果汁在消毒贮存过程中，使得本来含量就很少的维生素消耗得所剩无几。 不仅没有营养进入人体内会引起免疫力下降，刺激胃粘膜，还需经由肝脏解毒排出，经常食用会损害宝宝娇嫩的肝脏，影响宝宝的正常生长发育。 正确挑选儿童强化食品：儿童强化辅食是把宝宝容易缺乏的几种营养素加到辅食中，制成一种新的辅食，以改善和提高辅食的营养价值，使它更适合各年龄段儿童的生长发育需要。 在选购时，首先要据不同年龄层的宝宝生长发育特点，选购所需的营养和适宜的辅食种类。 其次注意营养强化量是否合理，以免强化量过大，超出儿童生理摄取量而引起中毒，或强化量太小，没有预防营养缺乏病的作用。 注意安全和卫生：有些辅食包装中夹带着小玩具，但它们有些并不是食品级塑料制成的。 而是对人体有害的普通塑料，更重要的是这些小玩具容易不慎被宝宝吞食下去，发生很危险的后果。 在选购时注意看包装上的提示，是否夹带玩具，以保证宝宝的安全和健康。 切记看保质期：正规商家在辅食的外包装一定标有清楚的保质期限，因此选买时须留意看一下。 此外，如果是真空密封的，若想知道是否有空气在包装内，按盖顶部，有“卟”的声音则说明空气入内，这种情况千万不能购买。
提起喝汤，人们普遍会认为这是一种非常养生保健的饮食方式，汤的种类繁多，功效也不尽相同，有益气补血的，有清热解毒的，有滋补养颜的，有壮阳益精的……然而，对于老年人来说，汤，可不能随便喝哦！下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 老年人喝汤，应谨慎！ 为什么老年人喝口汤都要谨慎？这主要是因为老年人年纪大了，身体机能开始下降，如果汤水中的嘌呤高、盐分高，或者草酸高，其实是很容易影响老人的身体健康的。 1、汤水嘌呤高，加重肾脏负担 很多汤都会用动物肉作为原材料，如鸡汤、骨头汤等，而这些动物的肉本身的嘌呤含量都是非常高的。嘌呤是一种有机化合物，对身体危害不大，但如果嘌呤一旦氧化形成尿酸，则会导致体内尿酸超标，加重肾脏的负担，严重的还会诱发痛风或痛风性肾病。 2、汤水盐分高，诱发心脑血管疾病 若想保持饮食健康，老年人每天盐的摄入量不应超过6克，如果是浓汤，那么里面溶解的盐分就会较多，摄入的盐分超标，不仅容易引起高血压，增加心脑血管疾病发病的风险，而且还会让身体保留更多的水分来维持身体的平衡，形成身体水肿。 3、汤水草酸高，当心结石 如果煮汤的材料有菠菜、竹笋、苦瓜、甜叶菜等，那么熬煮的汤通常会有草酸，草酸过高，不仅会影响身体对钙、铁等矿物质的吸收，而且一旦钙和草酸结合了，就会形成草酸钙，若体内草酸钙沉积过多，就以发生肾结石、胆结石等疾病。 因此，如果老人年纪大了，最好不要盲目喝汤补身体，而应该注意清淡饮食、均衡饮食，多喝水，多吃水果蔬菜。 什么汤最适合老人喝 1、排骨汤 相比年轻人，老年人对于食物的摄入，可能不会有太多的要求的，特别对肉类食物，更是会减少食用，生怕食用过多导致血脂的升高。 其实肉类食物也是老年人饮食中不可少的一部分，适当的食用一些，对于身体保健有非常好的帮助，排骨汤就是其中的一种。 排骨汤是以排骨为原料，进行熬煮的一种汤，对于身体保健有较好的作用，排骨中的蛋白质、维生素、矿物质、胶原蛋白等物质能够彻底的融在汤中，对于保健身体需要有非常好的帮助。 老年人在平时，适当的食用一些，对于补充身体营养、促进骨骼强健有非常好的效果，可以说，在平时适当的食用一些肉类对于老年人保健效果非常好。 2、萝卜汤 当然，老年人更多的时候，喜欢食用素食，萝卜就是其中最具代表性的一种食物，适当的食用萝卜，对于老年人保健身体有非常好的帮助。 萝卜汤是以萝卜为原料进行制作的食材，对于增强身体免疫力有较好的作用，这是因为萝卜中的维生素C、锌元素可以很好的增强身体的免疫力，对于提高抗病能力有非常好的功效。 老年人的消化较为缓慢，食用萝卜还能够吸收其中的芥子油，对于促进胃肠蠕动有一定的益处，能够增加食欲，对于帮助消化很有效。 当然，最重要的还是在食用萝卜的时候，可以吸收其中的木质素，这种物质可以提高巨噬细胞的活力，能够在汤中溶解较多的酶，对于分解身体中的致癌物质有一定的功效，达到很好的分解致癌物质的能力，起到抗癌、防癌的作用，有效的保健身体。 总结：老人慢性病有很多，在饮食上确实有好多要忌口的，平时喝汤养生汤保健养生，对身体还是益处多多的。
提起喝汤，人们普遍会认为这是一种非常养生保健的饮食方式，汤的种类繁多，功效也不尽相同，有益气补血的，有清热解毒的，有滋补养颜的，有壮阳益精的……然而，对于老年人来说，汤，可不能随便喝哦！老年人喝汤，应谨慎！下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 为什么老年人喝口汤都要谨慎？这主要是因为老年人年纪大了，身体机能开始下降，如果汤水中的嘌呤高、盐分高，或者草酸高，其实是很容易影响老人的身体健康的。 1、汤水嘌呤高，加重肾脏负担 很多汤都会用动物肉作为原材料，如鸡汤、骨头汤等，而这些动物的肉本身的嘌呤含量都是非常高的。嘌呤是一种有机化合物，对身体危害不大，但如果嘌呤一旦氧化形成尿酸，则会导致体内尿酸超标，加重肾脏的负担，严重的还会诱发痛风或痛风性肾病。 2、汤水盐分高，诱发心脑血管疾病 若想保持饮食健康，老年人每天盐的摄入量不应超过6克，如果是浓汤，那么里面溶解的盐分就会较多，摄入的盐分超标，不仅容易引起高血压，增加心脑血管疾病发病的风险，而且还会让身体保留更多的水分来维持身体的平衡，形成身体水肿。 3、汤水草酸高，当心结石 如果煮汤的材料有菠菜、竹笋、苦瓜、甜叶菜等，那么熬煮的汤通常会有草酸，草酸过高，不仅会影响身体对钙、铁等矿物质的吸收，而且一旦钙和草酸结合了，就会形成草酸钙，若体内草酸钙沉积过多，就以发生肾结石、胆结石等疾病。 因此，如果老人年纪大了，最好不要盲目喝汤补身体，而应该注意清淡饮食、均衡饮食，多喝水，多吃水果蔬菜。 适合老人喝的几款汤 一、党参枸杞鸡汤 原料：白条鸡1只，枸杞15克，党参5克，三七5克，葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。 制法： 1、将清洗好的鸡焯水，枸杞、三七、党参洗净，姜切片、葱切段。 2、将锅放适量水烧热，一次放入鸡、三七、党参、姜片，葱段、料酒;大火烧开，改用文火煲1个小时即可。 3、在煲汤还剩十分钟放枸杞子和适量盐，关火后再撒适量胡椒粉即可。 功效：具有强壮身体，补气补血，补肾、明目，止血、消肿、散瘀、定痛的功效。 二、鸡汁海底松汤 原料：海蜇头500克，鸡清汤750克，芫荽叶15克，黄酒、精盐各适量。 制法： 1、把海蜇头用冷水浸发后洗净泥沙，沸水烫片刻捞起沥干。 老人喝汤有哪些禁忌 老人喝汤要注意什么 哪些汤适合老人喝 2、鸡汤煮沸烹上黄酒，下海蜇头，煮沸调味起锅，撒上芫荽末。 功效：此汤味鲜质美，醇厚可口，祛风散寒、软坚化痰、补虚补血。适用于老年风寒湿痹引起的关节疼痛，风湿痛等。 三、桑葚牛骨汤 原料：桑葚子25克，牛骨250~500克 制法： 1、将桑葚子洗净，加酒、糖少许蒸制。 2、另将牛骨置深锅中，水煮，开锅后撇去面上浮沫，加姜、葱再煮。 3、见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚子，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。 功效：此方有滋阴补血、益肾强筋之功效，适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。 四、黄豆芽猪血汤 用黄豆芽250g，猪血250g，蒜头2瓣，黄酒、葱、生姜末、精盐、味精各适量；先将黄豆芽去根洗净。猪血划成小方块。清水漂净。油少许，爆香蒜茸、葱姜末。下猪血并烹上黄酒，加水煮沸。放入豆芽，再煮2分钟，调味即可。 功效：此汤红白相间，清香爽口，营养丰富，有祛风、清热解毒、润肺补血之功。适用于风邪外袭、肺胃积热之咳嗽、咳血、头痛、缺铁性贫血，以及防治棉尘肺、矽肺的功效。 五、猪血菠菜汤 取猪血500克，切成片，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用，每曰或隔曰1次。 功效：此汤是具有补而兼通供销，体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。
男士养生秘诀 大便讲方法 从人体生理来看，排便与进食一样，都是与生俱来的本能。遗憾的是出于种种原因，能正确排便者却是少之又少。正确的排便方法应包括以下几个要点 1、一天大便掌握在1～2次。排便时用力最小、持续时间最短、排出通畅、便后有轻松感为最佳。 2、早餐前后是大便的最佳时间，因为符合人体的生理规律。比如食物的刺激可加速胃肠蠕动，这种胃肠反射性的蠕动容易产生便意感，故早餐后20分钟左右排便最适宜。另外，早上起床后的直立也可出现结肠运动，故不少人起床后就要上厕所，对肛门保健和增强体质有一定意义。 3、按照大便过程的规律性进行排便，即在前一个排便动作完成后安静休息一会，待粪便从直肠上部下移产生第二次排便感时，再作第二个排便动作，慢慢增加力度，顺势排出粪块。不要在两次排便动作的间歇期间过分用力强行排便，否则容易造成肛门损伤、松弛或直肠脱出等不良后果。 4、宜打速决战。实际排便动作所需时间极短，每一个排便动作只有几秒钟，二到三个排便动作的时间加起来也不过1分钟左右。如果蹲厕时间超过三、五分钟仍无便意感，就应结束。蹲厕过久容易诱发痔疮。 小便有新说 对于男人小便，近年来有关专家提出了不少新观点。首先是排尿姿势，建议像女人那样取蹲位，好处是少受癌症之害。原来蹲位排尿可引起一系列肌肉运动及其相关反射，加速肠内废物清除，缩短粪便在肠道内的停留时间，硫化氢、吲哚、粪臭素等致癌物的重吸收减少，从而保护肠粘膜少受致癌物的毒害。调查资料表明，下蹲排尿男性的患癌率较站立排尿者降低40%，这也是习惯取蹲位的印度男子肠癌发病率低的奥秘之一。 其次是小便间歇时间，主张每隔1小时排一次，不管有无尿意。美国国立身体中毒研究所的专家为此做了解释膀胱患癌的可能性和尿液在膀胱中滞留的时间成正比。原来尿液中有一种可以致癌的化学物质，此种物质可侵害膀胱的肌肉纤维，破坏其细胞，促发其癌变。研究人员将每小时排出的尿液和相隔2—3小时排出的尿液相比较，后者所含的致癌物相当多，所以建议每小时排尿1次，可有效减少膀胱生癌的危险。 最后，解完小便后，可用手指在阴囊与肛门之间的会阴部位挤压一下。这样不仅能排出残余尿，而且对患有前列腺炎的人颇有好处。 呼吸含技巧 美国研究人员一项最新专题调查发现，城市人口中至少有一半以上的人呼吸方式不及格，表现为呼吸过于短促，往往在吸入的新鲜空气尚未深入肺叶下端时就匆匆地呼气了同时，习惯于这种“短暂呼吸”的人，大多是长期坐班的“白领阶层”——当他们正襟危坐时，胸腔受到压迫，呼吸往往只是依靠上肺，致使横膈的活动度太小。 正确呼吸的关键是要心平气和，让吸入的氧气深入到肺叶的所有角落，呼气的时间应掌握在吸气时间的2倍左右，尽量用鼻来呼吸，少去劳驾嘴巴。 研究人员指出，一旦你改变了错误的呼吸方式，许多常见疾病如哮喘、支气管炎、高血压、心脏病、头痛病等，都会有一定程度的减轻，甚至对一些无药可治的疾病，如月经紊乱及各种过敏反应等，也会取得一定的疗效。 坐相有学问 俗语云“站有站相，坐有坐相”。正确的坐相是坐在有靠背的木椅上，髋部、膝部屈曲90度，腰椎和靠背之间尽可能靠紧，不留空隙。一般坐1～2个小时，应站起活动一下腰部。 坚持正确的坐相，对于脊柱尤其是腰椎健康非常重要。道理很简单，在站、坐、躺等三种姿势中，最不利于腰椎健康的就是坐，错误坐姿加上过度工作，会大大增加腰椎屈曲的程度与时间。有人做过统计，腰椎屈曲的频度一天中最高的可达3000～5000次。这种过多的、反复的屈曲是造成腰椎病变最常见的病因，务必防范才是。 吃饭讲科学 吃饭看似简单，实则包含科学。首先要尽量细嚼，一口食物至少咀嚼20～30次。以防癌为例，专家通过实验观察到，细嚼30秒能使致癌物质的毒性降低，如果按每咀嚼一次1秒钟计算，一口食物咀嚼30次后再吞咽，才能充分发挥唾液的抗癌功效。因此，一口食物在嘴里至少要咀嚼20次，若能达到30次则最为理想。 其次，咀嚼要双侧进行，不可单侧咀嚼，单侧咀嚼可引起一侧面部肌肉的紧张或肩膀酸痛，或使一侧牙齿松动，导致面颊左右不对称，甚至可能株连听力。日本东京齿科大学一个研究小组调查了200多人，发现持续单侧咀嚼，该侧耳朵听力可降低只用门牙咀嚼，听高音的听力降低只用磨牙咀嚼，对低音的听力降低。 主动打哈欠 打哈欠看起来不雅，却能帮助男性拥有良好而坚挺的性勃起功能。性学专家指出，打哈欠通过深沉悠长的吸气，能使更多氧气进入肺部，促进血氧交换，同时促使大脑产生一种叫做一氧化氮的物质。 运动分三段 健康的男人必须拥有硬朗的肌肉、良好的心肺功能及灵活的肢体。为此，不同年龄段应确立不同的运动主旨。 第一段，20～30岁，运动的主旨是锻炼肌肉。通过肌肉锻炼积累常规体力，为以后的健康储备“资源”。一般隔天做半小时，以举重为主，务必使胸肌、肩肌、背肌、腹肌、腿肌等主要肌肉群都得到锻炼。外加20分钟心血管锻炼，推荐项目有慢跑、游泳、骑自行车等。 第二段，30～40岁，主旨在于锻练柔韧，增强关节的韧性，多做伸展运动。方法是仰卧，尽量将两膝提拉到胸部，坚持30秒钟仰卧，两腿分别上举，尽量举高，保持30秒钟。另外，辅以肌肉锻炼与心血管锻炼，但强度应较30岁前小一些。 第三段，40岁以上，运动既要有利于保持良好的体形，还能预防常见的老年性疾病，如高血压、心血管病等。每周至少两次，包括半小时心血管锻炼与15分钟肌肉锻炼，以健身器代替哑铃。推荐项目有俯卧撑、半下蹲、网球、滑雪、游泳、慢跑、高尔夫球、跳舞、散步等。
大家都知道吃鱼对健康好，也能帮助大家补充身体的营养，多吃这些健康的食物对身体的恢复好。鱼的做法有很多种，鱼味道鲜美又营养。注意吃鱼的方法，因为不注意就会出现卡住喉咙的问题，下面大家和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看，如何解决鱼刺卡住喉咙的问题。 鱼刺卡住喉咙怎么办？ 1、刚开始出现的时候，可以用维生素C软化，细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。 2、看看咽喉的症状，较小的鱼刺，有时随着吞咽，自然就可滑下去了。如果感觉刺痛，可用手电筒照亮口咽部，用小勺将舌背压低。仔细检查咽峡部，主要是喉咽的入口两边，因为这是鱼刺最容易卡住的地方，如果发现刺不大，扎得不深，就可用长镊子夹出。具体的为鱼刺最容易刺在扁桃体上，张大口就能看到的，可以用镊子取出；如果鲠在舌根部，自己看不到，应该尽快去医院请医生帮忙取出来。 3、饮橄榄核水，用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺。 4、鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。 5、饮井水，鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。 6、饮鸭涎，取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。 7、看吃的鱼刺大小，如鱼刺较小，可喝几口食醋，或取一个乌梅(去核)与一些砂糖一起含在口中，使鱼刺软化，再吃馒头、蛋糕等，使鱼刺随食物咽下。 8、看自己的喉咙是不是有疼痛，看不到鱼刺，但是食鱼者仍然说咽喉疼痛或者是鱼刺非常小的时候，面对这种情况就只能是软化鱼刺或者是消除鱼刺了，偏方是大蒜一瓣切断塞入鼻孔，然后是吞咽白糖一勺，不能喝水，效果不好，可以多次吞咽白糖。再没有效果的话，就需要去医院进行治疗了。 9、看看自己的咽喉症状，如果吞咽后胸骨后疼痛，说明鱼刺在食管内，应当禁食，尽快去医院诊治。记着，我们平时采用大口干咽饭团的办法，试图将鱼刺推压下去这样是不正确的。这样做，细软的鱼刺可能侥幸被带进胃内，但大而坚硬的鱼刺有可能因此越扎越深，甚至刺破食管或大血管，造成严重的后果。 如何避免卡到鱼刺？ 1、吃鱼时卡到鱼刺很普遍，但如果能够仔细的挑出鱼刺，细细咀嚼，那吞下鱼刺的可能性也就小一点。 2、尽量选择鱼刺少一点的品种作为菜肴，这样对于牙口不好或者自理能力还不够的小孩来说都是一个避免方式。 最后提醒大家，鱼刺卡喉看似是一件小事，但也有鱼刺划破食管，刺入肺达几个月甚至几年的情况发生，为了避免出现更严重的情况，吃鱼时一定要小心谨慎一点。
【畅游网络要小心，诈骗手段在不断翻新，真假网店难以分辨，购物不慎就会被骗。专家支招网购：擦亮双眼，眼见不一定是事实。】网络诈骗案件日益增多，并且花样百出，令人防不胜防。骗子网站数量破亿消费者稍有疏忽就容易落入陷阱，“首都网络安全日”该如何净化我们的网络环境？ 央视揭秘四大新型网络诈骗手段：网购有风险需谨慎 说到网络安全，可能会有不少人马上能想到网银账户、密码被盗一类的问题。的确，通过网络进行木马盗号、利用网络支付进行诈骗的现象，在网上已经屡见不鲜。但是网络上的安全问题远比这个要复杂得多。近日，北京市政府正式批准将每年4月29日设为“首都网络安全日”。并以“网络安全同担，网络生活共享”为主题，倡导公众提高网络安全意识。因为，如果你不小心，犯罪分子就可能随时会盯上你。先来看看几位网友的遭遇。 真假网店难分辨，购物不慎就被骗 北京的李女士经常在网络上购物。今年3月初，她在淘宝天猫一家网店以80元的价格购买了一个杯子，这次购买和以往似乎并没有什么不同，但是就是这次看似平常的网络购物却让她经历了一场噩梦。 原本80元的杯子，却被骗了近万元 在李女士购物之后不到半个小时，她接到了一个自称是网店客服人员打来的电话。 李女士：第一句话就问我是不是谁谁谁，我说是，然后你在网上购买了杯子对吗？我说对。 电话中，这位客服人员清楚地了解李女士这次购物的详细信息，包括李女士的姓名、电话，以及她所购买的商品和收货地址，因此李女士对对方的话深信不疑。 李女士：她已经把这个订单信息，都跟我说清楚。然后就毫不怀疑，就跟她通了电话。 随后，这位客服人员告诉了李女士，她的订单没有办法完成。 李女士：说我通过信用卡，支付的这笔款。他们当天的信用收款上限，已经达到了顶线，然后看不到我这笔款，要给我做退款处理。然后就跟我要了QQ号。 应对方的要求，李女士提供了自己的QQ号码。对方很快就把李女士加为好友，但此时，这位客服人员并没有挂断电话，而是继续通过电话指点李女士进行下一步的操作。很快，对方就通过QQ给李女士发来了一个名称叫做“协议”的HTML网页文件，李女士不假思索就打开了这个网页。 李女士：然后我点击进去以后，是一个支付宝的退款。快捷支付退款的一个平台，跟开通快捷支付是一样的，所有信息是一样的。我就没有任何怀疑，就按她的要求一步一步来填。 根据页面要求，李女士输入了淘宝账号和退款金额，点击下一步，就进入到了另一个页面，在这个页面上，她又输入了姓名、身份证号以及信用卡卡号、有效期、手机号等信息。在页面的最下方还有一个验证码信息。随后李女士输入了手机收到的验证码。当她点击提交后不久，李女士就收到了银行发来的信息，她已经支付了9213元。 李女士：等我看到，信用卡提示消息，显示是消费的时候，我突然意识到她是个骗子。但是当时，等看到这个，消费金额的时候，那边电话已经挂断了。 当李女士再次拨打对方电话的时候，提示已经关机。不仅如此，对方的QQ已经把她加入了黑名单。 李女士仔细回忆了整个被骗的经过。这时，她才注意到，对方发来的那个网页的地址并非淘宝或者天猫的官方地址。 李女士发现，这个伪装成淘宝官网的网页非常逼真，除了地址之外，几乎看不出什么破绽。 李女士：当时确实没注意到这一块，因为当时就看内容了，没注意到网址的所有信息。 随后，李女士通过淘宝旺旺联系了那家天猫网店的工作人员。对方在旺旺自动应答中已经添加了一段内容，内容显示：“勿相信陌生电话，如通知淘宝卡单、错单、帐户冻结、退款重拍、物流数据错误等各种手段需要您登陆非安全链接的网站，甚至索要QQ，银行卡，验证码等重要信息，这些都是钓鱼网站，骗人的，一上去，网银和支付宝等就会被盗。” 当李女士询问，除了自己是否还有其他顾客受骗时，网店工作人员并没有回答这个问题，只是告诉李女士他们也不清楚信息是如何泄漏的，他们一方面已经格式化电脑，另一方面也报了警，因为网店的经营也受到了很大影响。 受骗后李女士无法得到客服答复 李女士：就是意思是他们的网站，也是被黑了，他们也做了报警。包括给淘宝、支付宝都做了投诉 与李女士遇到的情况类似，王先生前不久在淘宝购买了一件衣服之后，就接到了要求退款的电话。 王先生：我一看，是从福建那边打过来的。我买的东西淘宝店，也应该是在福建。电话上面那个人跟我说，他说他是淘宝店主，他说他的系统有问题，说是必须先退款。 对方跟王先生要了QQ号并通过QQ发给他一个链接。王先生打开后，发现这是一个退款的网页，需要填写淘宝账号、密码以及支付密码。 王先生：当时我的工作比较忙，压力比较大。对这个东西，看得不是特别仔细。我就觉得 这应该是一个淘宝退款的，这么一个网页。我就把自己相关的信息，淘宝的账号登录密码，还有支付密码都输上去。 进入第二个页面后，王先生又按照要求填写了姓名、身份证号、银行卡号、密码等信息，但是当王先生根据手机发来的信息填写验证码的时候，该网页提示“验证错误”，随后他连续输入了三次验证码，网页却总是出现验证错误的提示。就在这时，王先生突然接到了银行打来的电话。 王先生：他说是，你的账户出现异常。连续有三笔交易，但是我这个网页上。明明就是支付失败，就是验证码输入失败，但是已经刷了三笔钱了。 王先生随后核对银行卡账户时发现，他的淘宝账户关联的两张银行卡共被划走了四笔钱，一共17000多元钱。此时，王先生才注意到对方提供的网址根本不是淘宝官方的地址，自己上当了。 银行无法退还被骗资金 王先生：它跟淘宝真实页面，其实很相似。而且它那个网址，跟淘宝的域名，猛然一看还真的很像。 此时，王先生回想起来，这个骗局还是有不少破绽，只怪自己粗心大意。 王先生：他要你输入淘宝号，还有登录号，还有登录密码，还有支付密码。其实当时要多想一下，支付密码跟登录密码，不应该在同一个页面输入的。 眼见不一定是事实，网络诈骗花样百出，令人防不胜防 周先生在徐州从事建材生意，平时和客户、亲友联络沟通几乎都是用QQ。一天，周先生和远在美国留学的小侄子进行视频聊天时，小侄子突然提出想找他借点钱急用。 周先生：提出要两万元钱，我问要两万元钱干什么，他说借同学两万元钱买个车，同学家里边出事了，急需要钱，让我那小侄子还钱。 侄子找他借钱，这让周先生有些疑惑，按理说他应该直接找自己的父母借，怎么会向叔叔开口呢？当时小侄子的解释是：父母都在外地，汇钱不方便，所以嘱咐他找叔叔借钱。周先生很快放下了顾虑，因为坐在计算机前和他进行视频聊天的人确实是自己的侄子，所以肯定不会有问题。 冒充熟人行骗 周先生：因为他是我小侄子，他说情况比较紧急，再加上我跟我哥关系一直很好，我就没想那么多，直接就按那账户把钱给他打过去了，他当时说，不要美金要人民币，我就按照这账号给他打了12万过去了。 12万元就这样打到了小侄子“同学”的银行账户。可是，几天后，周先生和哥哥说起此事，他居然对儿子借钱的事情一无所知。他们急忙打电话到美国核实，小侄子说从来没有借过同学钱，更别提要还钱给同学了，借钱买车的事纯属无中生有。周先生这才意识到自己遇上了骗子，于是急忙报了警。但同时让周先生百思不得其解的是：就算是跟自己聊天的人是骗子，可从当时的视频上千真万确看到的就是自己的亲侄子，这到底是怎么回事呢？ 原来，周先生碰到的正是现在悄悄兴起的一种新型网络视频诈骗。 公安部网络安全保卫局副局长顾坚：经统一分析梳理，在广西公安机关的大力配合下，初步摸排出42个犯罪团伙，这些犯罪团伙涉及到有进行有进行网上盗号就行诈骗的团伙，有去为诈骗团伙提供诈骗工具的，有为诈骗团伙提供洗钱和转移资金的。 像周先生所碰到的情况，明明是骗子在和自己聊天，但是视频上出现的却是自己熟识的人。看似不可思议，但对骗子来讲实现起来并不复杂：首先，诈骗团伙通过使用木马病毒盗取的QQ号和密码进入此QQ主人的网络社交圈，通过观察，找到与QQ主人关系亲密的聊天对象，待时机成熟再冒充QQ主人与他们直接进行网络文字聊天，以急需用钱为由向其父母或朋友实施诈骗。到这一步为止，还都算是一些老伎俩。随着人们的警惕性越来越高，光靠文字交流骗子们经常露馅，要让对方相信，还需要让对方看到QQ原主人的视频，于是骗子们就打起了一些特殊软件的主意。 在警方查封的一家出售计算机零配件的店铺里，店主承认有时候他会应某些特殊顾客的要求，安装一些特殊的的软件。 店长：你有没有装什么特殊软件给人家，特殊软件就是那些视频录制器，一般家庭用户没用到的就是这些。 视频录制器，其中一个重要功能就是在视频聊天时录下对方的动态影像。记者尝试使用了一款视频录制器，在与同事聊天过程中轻易录制下对方的视频，而对方完全无法察觉。 而犯罪嫌疑人在准备盗号之前，通常会找各种理由和QQ号的主人进行视频聊天，或者通过木马遥控打开QQ号主人的视频摄像头，利用视频录制器神不知鬼不觉地录下对方的图像。然后在与QQ主人的亲友QQ聊天时，以录制好的画面代替QQ视频的画面进行诈骗。但是打开视频却不说话这岂不更让人怀疑？骗子们自有对策，通常他们都以话筒出故障，或者嗓子发炎不能说话搪塞过去，只用文字进行交流。如此一来，确实让不少人上了当。 警方统计，从去年5月份到案发时，全国类似的报警至少有6000多起，受害人被骗少则数千元，多则几百万元。 虽然不一定都是高科技，但网络技术的不断更新，的确让一些普通用户感觉有点跟不上，这也让一些犯罪分子有了可乘之机。比如，视频造假，那种真实感，让你都不敢相信会是假的。那么对于这样的新情况，我们的网络监管的机构，又有什么好的办法来防范呢？ 所谓道高一尺，魔高一丈。网络诈骗的新手法层出不穷，从假冒网站到假冒视频，消费者面临的网络安全问题越来越复杂，那么对于这样的骗子网站，警方究竟能否监控并及时破案？消费者又如何来进行防范呢？ 网络诈骗花招频现 专家支招要留点这些“心眼” 2010年底，北京市公安局网监部门连续接到群众报案，他们被不法分子通过网络骗取了大量的钱财。 北京市网络安全保卫总队四大队许南彬：老百姓从手机上，会接到一条短信，短信是提示老百姓说。他的中国银行动态口令卡，需要升级。然后让他到一个网址上去进行升级、操作。 由于短信是由106开头的号码发出，不少群众信以为真，按照短信中的提示登录了一个网址。 北京市网络安全保卫总队四大队许南彬：在登录之后，老百姓一看，展现出来网站的页面。也确确实实，和中国银行等这些网站的页面非常相似。就这样，老百姓就在登录之后弹出的这个窗口上，看到确实有通知提醒修改动态口令卡密码，这么一个消息。老百姓通过这个提示，然后一步一步按照网站上的提示操作。输入了自己中国银行的账号以及密码，包括动态口令卡，当时对应的密码。 随后，受害者就发现，自己的银行卡内的现金被立即转走了。这些受害者的损失少则几千元，多则上万元，最多的被骗走了80多万元。不法分子作案十分猖獗，这段时间，最多的时候，北京警方每天都能接到10多起报案。短短两个多月时间，警方就接到报案260多起，涉案金额654万元。 北京市网络安全保卫总队四大队许南彬：当时接到这样的案件之后，我们觉得案件高发，然后对老百姓的危害是比较大。于是我们通过我们自己的渠道去搜集这样的线索。 北京警方发现，这是一种利用短信和网络相结合的新型诈骗犯罪，嫌疑人假冒中国银行钓鱼网站骗取事主网银信息并转移资金。 与此同时，这类新型诈骗犯罪正在全国迅速蔓延，除中国银行外，光大银行、深圳发展银行等多家银行网站均被假冒。 北京警方专案组对理顺出的1200多条线索进行分析后发现，不法分子的作案过程由三个环节组成，包括制作假冒的银行网站，群发诈骗短信，诱骗事主访问假冒银行网站，骗取银行卡号、密码、口令卡号并快速转移卡内资金。如果一笔交易金额较大，犯罪嫌疑人还会化整为零把钱分散到其它虚假身份信息开设的银行卡中，再通过提款机提取。 许南彬：我们通过银行查询，发现就是涉案的银行账号，它的钱款会从福建一些地区，比如泉州、漳州、厦门等一些地区会被陆续地取走，几乎是每有一笔款，进入这个账号之后就会有人直接把钱提走 那么，能否根据假冒网站的服务器追查犯罪嫌疑人呢？专案组发现，犯罪嫌疑人十分狡猾，他们先后使用的网址多达到590多个，但是服务器地址均在国外。 许南彬：所有的银行卡钱被转走之后，接受老百姓这个银行卡里钱的这些银行卡对应的用户信息都是虚假的。全不是嫌疑人真实的身份。 为了迅速抓捕犯罪嫌疑人，专案组立即赶到了取款最集中的福建。通过监控录像和网上银行的线索，经过大量的分析，警方初步锁定了犯罪嫌疑人张某。 许南彬：对网上特征进行了搜查，进行全网检索。然后最终找到了这个人的活跃规律，我们就对他进行抓捕。但是经过了漫长的时间，大概得有一个半月的时间，经过了八次漫长抓捕都没有成功抓到这个人，因为这个人非常狡猾，他是在福建的多个地区流窜作案 就在侦查陷入困境的时候，专案组注意到，犯罪嫌疑人作案时使用的网络信息当中增加了一个汽车牌照信息，侦查员根据这一发现，迅速找到了犯罪嫌疑人的藏身之处。3月24日，专案组一举将犯罪嫌疑人张某、易某、郑某等抓获。现场查获的作案工具除了电脑和无线上网卡之外，还有手机10部、手机卡13张、银行卡17张及多张假身份证。 许南彬：老百姓只要，在(网页)上输入之后，然后嫌疑人可以看到。他的诈骗网站的后台，他后台上是有提示的。当你每有一个老百姓，在(网页)上输入，自己的信息之后。后台就会有一个，对嫌疑人的提示，告诉他这个，已经有一个信息录入，这样嫌疑人就会，根据这个信息，即时在网上，在很短的时间内，去完成一笔支付。 专家告诫消费者仔细核对支付网站真伪 近期不断出现网络用户遇到钓鱼网站，蒙受损失的情况。国内安全软件商360公司已经注意到了这一情况，他们根据用户反馈的信息给央视财经《经济半小时》记者提供了一些仿冒淘宝官方的网站。这是其中一个网址，央视财经《经济半小时》记者打开后出现了一个这样的页面，在醒目的位置标明了“支付宝”的字样，网页的整体风格和真正的支付宝十分相似。网页要填写的信息包括：持卡人姓名、证件号码、储蓄卡卡号、取款密码、网银登录密码、银行留存手机以及校验码等内容，看得出来，这和李女士、王先生等人遇到的钓鱼网站要求填写的内容如出一辙。 360网购先赔反欺诈专家刘福军：我们正常的，就是淘宝的登录是只有登录名和登录密码，没有支付密码，然后他这个页面是做了一个支付密码，他这个主要做的就是说把用户的所有的淘宝账号，还有密码，还有支付密码都骗取了。 为了给央视财经《经济半小时》记者进行演示，刘福军在这个假冒网页的登录框中，随意输入了一些数字，点击登录，进入到了下一个页面。 刘福军：它这种钓鱼网站不进行认证，不确认这个是不是你真正的用户名和密码的。其实用户第一眼看到就以为这是真正的，他就会输入真正的账号，他不会像咱们似的，随意输入了。 刘福军告诉记者，这个页面就是为了记录用户的账号和密码，在下一个页面中，选择了银行卡后，进入到了填写个人信息的页面。 刘福军：这里骗取用户的所有信息，个人信息，包括用户的姓名，然后身份证号，银行卡的号，取款密码，网银的登录密码，就是他把这些信息都骗取了。然后这块有一个手机号，还有手机号的验证码，他骗取的目的就是说他可以用用户的信息去开通快捷支付功能，然后用这个快捷支付去支付。 刘福军说，用户点击提交了这些信息后，不法分子通过该网站后台就可以看到所有信息，而在验证码一栏，无论用户输入正确与否，都会显示验证错误，这样做就是为了让用户多次输入验证码以达到多次转款的目的。 那么，骗子在给李女士、王先生等受害者打电话的时候，为什么会对他们的购物信息一清二楚呢？他们是如何获取了这些信息呢？ 刘福军：可能有几种情况，地一种就是卖家的账号，信息被泄露了，然后他登录卖家的平台，然后他就能知道谁在我电铺里买过东西，然后他就包括什么联系方式全有了，然后他可以给这用户打电话，另外一种可能是买家信息泄露，就说我自己的账号泄露了，然后他知道我买的是什么东西，然后他也可以给我打电话，人，还有一种可能就是说平台的信息泄露，平台上的信息让骗子知道了，他一样可以查看到我所有购买记录和个人信息，也可以给我打电话。 个人信息泄露途径，除了这些可能性之外，目前，网络上还充斥着五花八门的骗人手法以获取网民的个人信息。百度公司反网络欺诈产品经理高玮玥告诉记者，根据用户反馈的情况，他们掌握了多种多样钓鱼网站的骗人伎俩，这些网站的目的都是套取用户个人信息，进而实施诈骗。这同样是一个假冒淘宝网的网址。 百度公司反网络欺诈产品经理高玮玥：一个非常仿真，非常仿真的一个淘宝网站，这个时候登录了账户名和密码的时候，那个骗子就直接在后台看到了这些数据。 我们可以观察这个url，如果是淘宝的话是TAOBAO，只差一个字母，如果不是很非常关注这个url的话，会很容易的上当受骗。 和其它仿冒淘宝网不同的是，这家网站点击登录后甚至链接到了淘宝官网。 高玮玥：嗯，咱们试一下，看，这是一个非常专业的骗子网站，他直接列到了真正的淘宝上去，所以说如果是一个假的账号也是登录不了的，它获取的信息都是我们真实的账户。 这个网站看起来和正常的机票销售网站没有什么不同，但是这却是一家骗取用户信息进行欺诈的网站，记者注意到，这里的机票价格明显比较便宜。 高玮玥：现在看到成都到北京460元，这是一个非常有诱惑力的价钱，这个时候这个上面会有一些来电咨询的电话，这也就是骗子的手段，打完这个电话之后他就成功地让大家进到他的圈套里面去。就是买机票我们登记的信息会比较多就是有身份证号，或者如果出国的话还有一些护照，这个时候还有我们的电话号码，我们的地址之类的，在给打电话过程中很有可能就会主动地告诉骗子，这个时候他就达到了他的目的，我们就套入他的圈套里面去。 目前，移动支付已经成为最热的网络交易形式，百度公司提供的数据显示：移动支付最集中的地区分别是广东12%，江苏11%，浙江9%，北京8%，而学生以26%成为移动支付的最大群体。 随着信息技术和消费模式的快速发展，各类骗子网站也水涨船高。截至去年年底，骗子网站总量已经突破了4亿，去年全年2200万个，北京以5万个成为骗子网站最为集中的城市，北京、广东、山东名列诈骗短信发送量前三位，从短信类型看，汇款类诈骗短信占27.3%，冒充银行类短信占23.2%，淘宝中奖类占19.4%。 对此，有关专家提醒消费者不要轻信天上掉馅饼的事，在保护个人信息的同时，认真分辨仿冒网站。 骗子的一般诈骗流程 百度高玮玥：有一个伪劣信息作为一个鉴别，会先看一下它是不是真的可信，然后对它的地址也做一个检测，看一下是不是真的，然后这个可能就是对于一些年轻的比较专业的用户才可以做到，那么就是广大网民来说，就是建议大家安装一些正规厂家的产品 360网购先赔反欺诈专家刘福军：就是说在接到一些比如说自称是客服电话的时候，我们要保持这种警惕，因为有可能这个电话就是说他已经拿到你所有的信息之后做一个二次欺诈，那么这个时候我们就要去核实一下对方的身份。 【半小时观察】： 《经济半小时》节目中的几个案例，让我们看清了目前最常见的几种网络诈骗形式。梳理这些案例我们不难发现，骗子最终得逞的关键，还是在于掌握被骗用户的信息。因此，保护好个人信息，尤其是与网上交易、网上银行业务等相关的信息，是预防受骗的关键。对于经常使用网络进行购物或交易的用户来说，当购物体验与往常有些不同的时候，请务必提高警惕，谨慎操作。而对于不经常使用或不熟悉网络购物或网络银行的用户来说，还是尽量在家人朋友的帮助下使用，避免损失。最近，北京市政府在全国率先行动，将每年的4月29日确定为“首都网络安全日”，正是要让更多的人重视网络安全，共同净化网络环境，筑起一道预防和打击网络犯罪的大网。网络安全，关系我们每个普通人的平凡生活，也需要我们大家来共同构建。