酥油茶是藏族的特色食品,很多人去过西藏的朋友都亲自品尝过,都感觉这种酥油茶很好喝,那么这种酥油茶应该怎么做呢?一会我就把酥油茶的做法写出来告诉大家,同时也会带大家了解酥油茶的功效与作用有哪些。 酥油茶的做法 酥油茶的功效与作用 1、酥油茶的做法 平时藏族人民制作酥油茶时,需要先把茶叶或者茶砖用水久熬,然后得到浓汁,然后再把得到的浓汁倒入到专用的酥油茶桶中,再加入适理的酥油和食用盐,再用“甲洛”上下来回的抽动几十下,让桶中的油茶交融,再把它们取出入锅加热,加热以后喷香可口的酥油茶也就做好可以饮用了。 2、酥油茶的功效 酥油茶中含有天然的芳香物质,能促进人体唾液分泌,可以减少人类干渴症状的发生,另外在酥油茶还能溶解人体内的多余脂肪,促进身体对食物的消化,平时经常饮用对提高身体素质有很大的好处。另外平时多喝酥油茶还能调节人类的排尿量,也能维持人体内部酸碱的平衡,并且能减少氨化反应的发生,对延缓衰老也有一定的好处。 3、酥油茶的喝法 酥油茶是一种民族特色很深的饮品,平时在饮用时有很多讲究,最重要的一点就是去别人家做客时,对方给客人倒的酥油茶不能一下子喝完,要慢慢喝,而且主人会不断给客人添加新的酥油茶,会尽量让客人杯子中的酥油茶是满的。
酥油茶是中国的一种特色茶品,它是西藏地区的主要特产,很多去过西藏的人都品尝过,但是也有些人没有喝过酥油茶,不知道它好不好喝,也不了解酥油茶的功效有哪些,今天我就针对酥油茶做一个专门的介绍,让大家对酥油茶的味道和功效都有一个全面的了解和认识。 酥油茶好喝吗 酥油茶的功效 1、酥油茶很好喝 酥油茶是一种很好喝的茶品,虽然它有很浓的奶味,但是它味道甜咸相宜比较诱人,只要平时对牛羊肉不反感,就会感觉酥油茶特别好喝。酥油是从牛奶或者羊奶中提取的一种食品,把它融化以后加入红茶或者砖茶调匀,就是酥油茶。 2、酥油茶能补充体力 补充体力是酥油茶的重要功效,它含有大量的蛋白质和脂肪,还有一些钙质和多种矿物质与维生素,人体吸收这些营养成分以后可以快速恢复体力,能减少疲劳和四肢无力等不良症状的出现。 3、酥油茶能延缓衰老 延缓衰老是酥油茶的重要功效,它不但营养丰富,茶汁也很浓要,人们食用以后可以提神也能醒脑还能预防动脉硬化,更能预防多咎衰老症状的发生。酥油茶还能抑制病毒对人体细胞的伤害,经常饮用可以减少癌症的发生机率。
酥油茶怎么喝才会喝出它的味道呢?下面就让小编来教下您这个知识吧。 酥油茶 牧民提炼酥油的传统方法比较特殊.先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。一般来说,一头母牛每天可产四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油。 酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝,也可放入糍粑调和着吃。逢年过节炸果子,也要用到酥油。 酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候,还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。茶叶不仅仅作为饮料存在,它还被当作圣物,与经书、珠宝一道,装进每一尊新塑成的佛像体内,并经活佛加持开光,这尊佛像才有灵气。藏民家的积福箱里,收藏着此家历代能够得到的神圣物品,其中最重要的一件就是茶叶。 酥油茶怎么喝 制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入酥油茶桶,再放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。 主客之间的交谈,往往从茶字开始。 喝酥油茶有一套程序: 1、客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。 2、主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。倒茶时,茶壶要轻轻摇晃几次,使茶油匀称,壶底不能高过桌面,以示对客人的尊重。刚倒下的酥油茶,客人不马上喝,先和主人聊天。 3、主人再次提过酥油茶壶站到客人面前时,客人端起碗来,用无名指沾茶少许,弹洒三次,奉献给神、龙和地灵。在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。”饮茶不能太急太快,不能一饮到底,留一半左右,等主人添上再喝。 4、客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添,一般以喝三碗为吉利,不一日喝完。 注意 : 热情的主人总会将客人的茶碗添满。如果你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着。客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底。
相信很少朋友喝过酥油茶吧,下面来学习下该茶的好处吧。 酥油茶 一千多年前,藏医学家宇妥·云丹贡布在他所著的《四部医典》中就论述了酥油对人体的营养作用,“新鲜酥油凉而能强筋,能生泽力又除赤巴热”,即是说新鲜酥油润泽气血,精力充沛,使皮肤不粗裂,还能治疗粘液及发热性疾病。认为酥油可“益智增热力”,“千般效用延年称上品”,“可促进人的体力及延长寿命”,“人们日常饮食靠油类,体内供热内脏可洁净。 酥油茶的好处 体质即补气力容颜添,五官坚固长寿到百年”。藏医学认为,在高寒缺氧环境下多喝酥油茶能增强体质,还可使精液增多,滋润肠胃,和脾温中,润泽气色,精力充沛。酥油茶能产生很高的热量,喝后能御寒,是很适合高寒地区的一种饮料。 酥油茶里的茶汁很浓,有生津止渴、提神醒脑、防止动脉硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。茶中的芳香物质,还能溶解脂肪,帮助消化,尤其是生活在西藏高原牧区的藏民,缺少新鲜蔬菜和水果,主食牛、羊肉。由于缺氧,高寒地区的人排尿量要比平原地区人的排尿量多一倍,因此,他们只有靠饮茶来维持体内水分的平衡和正常的代谢,并且饮茶可以补充缺乏的维生素。 牛羊肉属于酸性食物,经人体消化后会产生一定量的氢离子,它会使人体血液偏酸性,出现胃酸过多、便秘、疲劳等症状,大量饮茶后,在人体内可产生一定量的氢氧根离子,这能使人体内的酸碱维持平衡。所以,藏族人民将酥油与茶同饮,为自己提供了一种简便有效的防病保健法。
酥油茶是西藏独有的一种茶,该茶的味道想必大家都很想知道吧,下面就一起来学习一下吧。 酥油茶 在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶计加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。现在,许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说,一头母牛每天可产四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油。 酥油茶的知识介绍 酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子,也用酥油。 藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。 藏族常用酥油茶待客,他们喝酥油茶,还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣,客人不马上喝,先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时,客人便可以端起碗来,先在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添,不一日喝完,热情的主人,总是要将客人的茶碗添满;假如你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着;客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底。这样,才符合藏族的习惯和礼貌。
茶蜡和酥油都是能燃烧的重要物质,但两者之间有诸多不同,茶蜡和酥油分别应用于不同的场合,而且燃烧时间也有长有短,想近一步了解茶蜡和酥油的区别可参考下面对它们做的具体介绍。 茶蜡和酥油的区别 1、茶蜡是一种能燃烧的蜡烛,而酥油则是一种可以燃烧的燃放料,它是制成酥油灯的重要原料,茶蜡是一种加入了精油的蜡烛,而酥油则是提纯以后的油脂,这是两者之间的重要区别。 2、茶蜡和酥油在香味上有明显的不同,茶蜡在加工过程中会加重适量的精油,它燃烧的时候会有淡淡的香味散发出现,而酥油没有精油加入,它制成酥油灯点燃以后燃烧时不会有明显的香味出现。 3、茶蜡在购买以后可以直接点燃,而酥油是不能直接点燃的,如果直接把酥油点燃会引发火灾,它需要制成酥油灯以后再点燃,这也是两者之间的明显不同。另外茶蜡的燃烧时间比较长,相同体积的茶蜡和酥油相比,茶蜡的燃烧时间远远高于酥油。 4、适用场合不同是茶蜡和酥油的重要区别之一,茶蜡多用于酒吧中,还有些在会在一些特殊的聚会或者纪念日时用茶蜡摆出不同的造型来烘托气氛,而酥油则多会被人们制成酥油灯,用于一些宗教场所的聚会或者活动,它的宗教气息特别浓。 5、起源不同也是茶蜡和酥油之间的重要区别,茶蜡是一种起源于西方欧洲国家的家居用品,在那里家家户户都有准备茶蜡的习惯,而酥油则起源于中国的西藏,用它制成的酥油灯是藏族地区最重要的照明工具。 今天重点为大家介绍了茶蜡与酥油的区别,能让大家知道两者之间有什么不同,也能让大家对茶蜡和酥油有更深入的了解,会在以后需要时从它们之间做出正确选择,也能正确使用它们。
酥油蜡与普通蜡都能燃烧,但两者之间有很多区别,它们是两种不同的蜡烛,不过很多人对酥油蜡不了解,不知道它与普通蜡之间有什么不同,今天我会对酥油蜡与普通蜡做一个对比介绍,能让大家知道酥油蜡与普通蜡的区别到底有哪些。 酥油蜡与普通蜡的区别 1、酥油蜡与普通蜡在原材料上就是明显的区别,酥油蜡是以天然酥油为燃料的一种蜡烛,它没有添加任何添加剂,而普通蜡则是以石蜡为主要原料制成的蜡烛,它在加工过程中会有一些添加剂加入。 2、酥油蜡与普通蜡在燃烧的时候也有明显的区别,酥油蜡的可燃性强,它的火光特别柔和,而能稳定,在点燃以后不需要人工看管,它在燃烧完成以后能自动熄灭。而普通蜡的可燃性略差一些,它在燃烧时火苗并不稳定,需要人工看管不能把让它自行燃烧。 3、用途不同也是酥油蜡与普通蜡之间的重要区别,酥油蜡是一种用于佛教的蜡烛,人们把它比做佛教信徒中的精神之灯,如果没有这种酥油蜡的陪伴,他们的灵魂会在黑暗中迷失方向。而普通蜡的用途则比较简单,多以照明为主。 4、酥油蜡与普通蜡在燃烧时散发出的味道也有明显的不同,酥油蜡在燃烧时会散发出淡淡的天然的奶香味,但这种味道不刺鼻,会让人感觉特别舒服,而普通蜡在燃烧时不会有香味散发出来,只有灯芯燃烧时的灰烬味道存在。 酥油蜡与普通蜡的区别先为大家介绍这么多,能让大家对酥油蜡与普通蜡有更深入的了解,能知道酥油蜡与普通蜡的区别有哪些,其实除了这些以外酥油蜡与普通蜡在外观也有一定的区别,酥油蜡多是短而粗的存在,而普通蜡则多是细而长的圆柱状。
茶蜡和酥油灯经常会用在一些宗教活动中,而且他们都能点燃,可以发光,但茶蜡和酥油灯并不是同一种存在两者之间是有明显区别的,想了解茶蜡和酥油灯的区别有哪些,可参考下面对它们做的具体介绍。 茶蜡和酥油灯的区别 1、茶腊和酥油灯在外观上就有明显区别,茶那是一种以铝塑管为外观制成的浇注蜡,他的个头比较小,但燃烧时间特别长,而酥油灯则是在某种容器中放入灯芯,然后加入治好以后的酥油得到的一种照明用具。 2、茶腊和酥油灯的燃料不同,茶蜡通过中间的蜡芯燃烧,而它周围的蜡是主要的燃料,而酥油灯则通过中间的东西燃烧,它主要的燃料是担心周围的酥油,这也是两者之间的重不同。 3、茶蜡和所有灯不但燃料不同,而且他们的用途也有所不同,茶蜡只能用来燃烧并不能供人类食用,而酥油灯中使用的酥油是一种植物油,它是可以供人类食用的,而且还有多种对人体有益的营养成分。 4、茶蜡和酥油灯的起源也有所不同,茶蜡起源于西方,欧洲国家是西方多数欧洲国家家家户户必备的一种家居用品,而酥油灯则起源于中国西藏,是藏族地区最常见的一种日用品,在以前没有电的时候它是藏族地区最重要的照明用具。 上面对茶蜡和酥油灯做了详细介绍,能让大家知道两者之间有什么不同,能对茶蜡和酥油灯有一个正确的认识,可在以后的生活中正确使用它们,但酥油灯是一种易燃物,使用时一定要注意安全。