铁皮石斛是兰科植物的一种，它既是一种中药材，也是一种可以食用的保健食材，而且市场上出售的铁皮石斛有新鲜石斛和干燥石斛两种，这两种石斛改以后，保存方法各不相同，而且保质期也有很大差别，接下来我会把它们的保存方法详细介绍给大家，能让大家对铁皮石斛的保存教程多一些了解。 铁皮石斛怎么保存 新鲜铁皮石斛保存方法 1、新鲜的铁皮石斛鲜嫩多汁，在购买以后一定要注意保存，不然它会出现腐烂或者水分流失，在保存新鲜食物时，可以把它放到可以密封的保鲜袋中，空气全部挤出，再把口封好，直接放入冰箱的冷藏室中，这样能让它保存十几天不变质。 2、新鲜铁皮石斛还可以放到阴凉通风的自然环境中保存，保存环境的温度最好在十几度到20度左右，最高不能超过30度，最低不能低于五度，这样也能让新鲜的铁皮石斛保存5到7年不变质。 干铁皮石斛的保存方法 1、市场上出售的干燥铁皮石斛，是用新鲜铁皮石斛脱水烘培以后得到的干货，它的保存方法比较简单，只要把它放到干燥通风阴凉的环境中保存就能防止变质，而且在保存过程中，铁皮石斛的营养也不会流失，只是在食用时，需要提前用清水把它洗掉。 2、干燥以后的铁皮石斛还可以密封保存，可以把它装到密封的塑料袋中，再进行真空处理，经过这种包装的铁皮石斛，耐寒性和耐热性都会明显增强，而且它能防止其他食物和破坏性物质对铁坯事故产生腐蚀，能让铁皮石斛的保质期延长到二到三年。
铁皮石斛是兰科植物的一种，它鲜嫩多汁收取以后可以食用，能抗衰老也能预防疾病，另外铁皮石斛还能入药，它的药用功效也很出色。下面是对它功效以及作用还有食用方法的详细介绍，喜欢铁皮石斛的人可以重点了解一下。 铁皮石斛的功效与作用 1、提高身体抗病能力 铁皮石斛中含有丰富的天然多糖和多种氨基酸，它们能促进免疫细胞再生，也能增加人体内免疫球蛋白的数量，并能降低多种细菌与病毒的活性，能让人体抗病能力明显提高，对增强人体素质有很大的好处。 2、保护肠胃 铁皮石斛还能保护肠胃，它是一种能益胃生津的中药材，能消灭肠胃中的致病菌也能修复受损的组织细胞，平时食用铁皮石斛可以预防肠胃疾病，能提高肠胃消化能力，而在临床上铁皮石斛还能用于人类胃溃疡和十二脂肠溃疡等多种常见病的治疗，治疗功效特别明显。 3、清肝利胆 铁皮石斛是一种能清肝利胆的中药材，它能滋阴养肝也能提高肝胆功能，减少病毒对肝胆的伤害，平时人们出现肝炎和胆囊炎以及胆结石等疾病时，都能多服用一些铁皮石斛它能让病情尽快减轻，对促进人体康复有很好的促进作用。 铁皮石斛的食用方法 铁皮石斛有多种不同的吃法，泡水就是它最简单也最常见的食用方法，另外铁皮石斛还能和玉米须以及芦根等中药材搭配在一起煎汤喝，这样能让它清热利尿的功效更加出色。铁皮石斛还可以和猪骨、鸡肉等食材放在一起煲汤喝，它们一起煲汤不但味道鲜美，还能滋补强壮身体以也能延缓身体衰老。
在多数人眼中铁皮枫斗花是美丽的观赏植物，它能只生存在摆放在室内，能净化空气，也能抗辐射，而且能绿化环境。不过除了这些功效以外，铁皮枫斗花还有很多保健功效存在，因为它能供人类食用，是一种营养价值极高的保健食材。 铁皮枫斗花的功效与作用 1、镇静安神 铁皮枫斗花中含有多种活性成分，对人类神经有十分明显的影响，而且能调节人体的内分泌，可以让人保持良好的精神状态，人们在出现睡眠质量差或睡眠多梦等不良症状是多使用一些铁皮枫斗花，还能让症状好转，能让人类的睡眠质量明显提高。 2、保护肝脏 肝脏是人体内最重要的解毒器官，如果他出现功能减退，人体就会出现多种不良反应，而且会让很多毒素在身体内堆积，而在日常生活中多吃一些铁皮枫斗花就能保护肝脏增强肝脏解毒功能，它含有的有效成分还能在人类肝脏表面形成保护膜，能阻止药物和细菌对人类肝脏产生破坏。 3、延缓衰老 人们服用铁皮枫斗花不但能吸收丰富营养，还能增强身体的抗衰老能力，因为这种食材中含有丰富的活性成分和类黄酮以及分离化合物，它们能加快身体内过氧化物质中，自由基代谢并能阻止身体内氧化反应产生能降低人体血液中氧化酶的活性，经常使用能让身体各器官功能保持正常稳定，身体衰老速度也会明显放慢。 4、预防高血脂和高血糖 平时人们多吃一些铁皮枫斗花，还能滋阴养血，并能增强人体自身免疫功能，而且它能净化血液，降低血液，粘稠度也能促进血液循环，能让人类血脂与血糖保持正常稳定状态，另外它含有的微量元素钾还能加快钠盐代谢能防止血压升高，所以人们服用铁皮枫斗花能预防三高。 通过上面的介绍，让大家对铁皮枫斗化的功效与作用有了全面了解，也能让大家知道它不是一种单纯的观赏植物，更是一种营养价值极高的保健食材，可以在适当时候多吃一些。
铁皮枫斗粉多为淡黄色有自然香气，它是以养生食材铁皮石斛为主要原料精烘干和研磨加工后得到的保健食材，能为人体补充丰富营养并能滋阴润燥缓解体虚，它的功效与作用还有很多，对维持人类身体健康有十分积极的作用。下面是对它功效以及食用方法的具体介绍，需要的人可以重点了解一下。 铁皮枫斗粉的功效与作用 1、消炎抗病毒 铁皮枫斗粉中含有多种天然药用成分，特别是多酚类化合物和生物碱的含量比较高，这些物质在被人体吸收后，能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，而且能增强人体内t细胞的活性，这种情况下，人体自身抗炎抗病毒能力就会明显提高，身体内已经出现了炎症也会慢慢消退，他比口服抗生素的抗菌效果还要好。 2、促进消化 人们多食用一些铁皮枫斗粉还能促进消化，它能提高人类肠胃消化功能并不能消除肠胃中的细菌与炎症，而且对人类经常出现的胃胀和上腹疼痛以及胃炎，肠炎和胃溃疡等症都有一定缓解作用，生活中那些患慢性胃炎和萎缩性胃炎以及浅表性胃炎的人，多服用一些铁皮枫斗粉，还能让病情很快康复。 3、预防高血糖 铁皮枫斗粉能提高人类肝肾功能，并能缓解人类肝肾阴虚，而肾阴虚又是导致人类出现高血糖的重要诱因，所以平时人们多服用这种保健食材能预防高血糖发生，另外那些已经出现糖尿病或高血糖的人群，在服用它以后还能让血糖慢慢恢复正常，能降低糖尿病并发症的发病率。 铁皮枫斗粉怎么食用 铁皮枫斗粉有多种不同的食用方法，最简单的方法就是直接取20克左右的铁皮枫斗粉，放在干净玻璃杯中，用90度以上的开水冲调成糊状后食用，平时煮粥时也可以把它放在粥锅里一起煮，做汤时也可以把它放到汤品中一起煲，这样都能让人体吸收铁皮枫斗含有的丰富营养，能让它的保健功效得到有效发挥。
铁皮石斛是一种滋补中药，在我国多地都有种植。用铁皮石斛泡水喝可以滋阴益气，很多人平时都有用铁皮石斛泡水喝的习惯。下面，我们来看看铁皮石斛泡水喝方法，掌握了这个方法之后，大家也可以喝铁皮石斛水来提高身体素质。 铁皮石斛怎么泡水喝 1、直接泡水喝 将铁皮石斛取出来之后，在水龙头下面用清水冲洗干净，放入水杯里面。在水壶里面加入大量的水，煮沸。之后，稍微凉却几分钟，再将开水倒入到加有铁皮石斛的杯子当中，等待二十分钟左右，让铁皮石斛的药效充分发挥，再饮用。 2、和麦冬一起泡水喝 将麦冬和铁皮石斛洗干净之后，放到杯子当中。用大火将水壶里面的水煮沸之后，关火。等待几分钟，让水温下降一些，再将开水冲入到杯子当中。一般麦冬和铁皮石斛的比例以1:1最好，这样搭配来泡水喝，可以降火。 3、做花茶喝 花茶可以美容养颜，而铁皮石斛可以滋阴补津，是绝佳的搭档。取铁皮石斛适量，在清水中清洗干净后晾干，取适量的菊花，和铁皮石斛一起放入到杯子当中。冲入九十度左右的沸水，盖上杯盖稍微焖几分钟，之后就可以喝了。 铁皮石斛泡水喝方法 铁皮石斛泡水喝可以滋补身体，提高抵抗力，但是，每天不可食用过多的铁皮石斛，过多则容易上火，破坏身体的平衡。每天食用铁皮石斛的量最好控制在两到三颗。铁皮石斛可以和枸杞、玫瑰花、女贞子等搭配，效果更好。此外，铁皮石斛有助湿的功效，寒湿体质的人群不宜服用。
铁皮石斛多生长在海拔较高的地方，喜阴湿的环境，在安徽、江浙一带比较多见。铁皮石斛的根茎可以入药，可以补阴生津。很多人将铁皮石斛当中一种身体保健的药材来吃，但是，有的人适合吃铁皮石斛，而有的人群不适合铁皮石斛，因而，大家在吃铁皮石斛的时候，一带要注意。 铁皮石斛适合什么人吃 1、适合睡眠质量差的人吃 铁皮石斛可以提高睡眠质量，增加睡眠深度，对失眠症状有很好的改善能力。睡眠质量不好，长期睡眠会给身体带来很大的影响，还会影响自己的工作和学习。睡眠不好的人，多吃铁皮石斛，能够有效改善自己的睡眠质量，改善生活品质。 2、适合抵抗力差的人吃 铁皮石斛当中有大量的石斛碱和石斛多糖，这些都可以有效更强人体的抵抗力，还能够增加人体的抗疲劳能力，适时缓解疲劳综合症，能够抵消疲劳带来的身体损伤。除了抵抗力差的人，经常过度劳累的人也是非常适合吃铁皮石斛的。 铁皮石斛不适合人群 1、不适合风热感冒症状的人吃 铁皮石斛是一种非常好的滋补药材，滋补的功效非常强，但是，它是热性的，而风热感冒也是由于热症所致，吃铁皮石斛，会加重体内的风热，不仅能够发挥铁皮石斛原本的滋补作用，还会加重病情。 2、不适合身体强壮青年人吃 铁皮石斛是一种滋补的中药，适合身体虚弱的人吃，身体强壮没有任何级疾病的青年人吃铁皮石斛容易上火，还会导致身体的正常代谢功能失去平衡。对于青年人来说，吃铁皮石斛兼简直就是浪费。
铁皮石斛是兰科植物的一种，有时人们会把它当观赏植物在家中养殖，它肥壮的茎叶特别可爱。这种植物平时以野生为主，人们把它收取以后可以当保健食材食用也能入药，它能滋阴润燥也能抗衰防癌，经常食用能提高人体健康水平。 铁皮石斛的功效与作用 1、保肝利胆 铁皮石斛是一种能提高人类肝胆功能的保健食材，在中国古代多本中医文献中对它都有明文记载，能证明它是一种能滋养肝阴的中药材，平时人们把它当保健食材食用以后，能促进胆汁分泌提高肝脏解毒能力，更能预防肝胆疾病发生。 2、预防风湿骨痛 铁皮石斛还具有超强的抗风湿能力，因为它能滋养阴液，润滑关节，可以促进人体内津液分泌，对人类因津液不足引起的风湿骨痛有明显预防作用。另外铁皮石斛还能通利关节，强壮筋骨，更能消除人体内的炎症，他平时还能用于风湿性关节炎的辅助治疗能让患者病情很快减轻。 吃铁皮石斛的好处 1、降低血脂血糖 高血脂和高血糖已经成了危害人类健康的重要杀手，如果人们在发现血脂和血糖偏高以后，及时吃一些铁皮石斛，就能让血糖与血脂指数尽快恢复正常，因为铁皮石斛不单能提高人体内胰岛素的活性抑制人体对糖类的吸收，能加快人体代谢，阻止血糖升高。另外铁皮石斛还能扩张血管，净化血液，它能让人们过高的血脂尽快降下来。 2、滋养肌肤保护眼睛 人们吃铁皮石斛以后能吸收大量的黏液蛋白，这种物质对人类皮肤有明显滋养作用，可以提高皮肤弹性和韧性，能阻止皱纹和色斑生成。吃铁皮石斛不单能提高肝胆功能，还能保护人类眼睛，它能缓解眼疲劳更能防止结膜炎和视网膜变性以及视力下降等多种不良症状发生。
在有些人眼中，铁皮石斛是美丽的观赏植物，而在有些人眼中，它却是功效出色的保健品，如果从中医角度出发，铁皮石斛又是功效出色的中药材，它是大自然给人类的最好馈赠，在人类生活中利用价值特别高，同时它也具有较高的经济价值，很多人都想大量种植它。下面是对它种植方法的详细介绍需要的人可以重点了解一下。 铁皮石斛怎么种植 1、铁皮石斛这种植物可以通过种子繁殖，也可以通过无性繁殖，它的无性繁殖，包括分株繁殖和扦插繁殖，在他所有繁殖方式中，以分株方式最为常见，它在每年春天和秋天都可以进行分株繁殖，而且成活率特别高，在对他进行分株繁殖时，要去掉枯枝和断肢，而且要剪掉过长的须根，然后再把它按茎的根数分成多个新株栽种。 2、铁皮石斛最适合在每年春天种植，在中国江南地区，也可以选择在每年秋天的8到9月份进行种植，但要保证种植时的环境温度能达到20度，而且要保证空气有较大的湿度，只有这样才能提高它的成活率才能让栽种的铁皮石斛正常生长。 铁皮石斛的种植方法技巧 1、在种植铁皮石斛时，一定要控制好温度，只有温度合适，铁皮石斛才能正常生长，在进入炎热夏季以后，一定要给他进行必要的，这音处理，同时要进行喷雾降温，提高环境通风控制温度升高，但进入冬季寒冷天气以后，就要给它采取相应的保暖措施，只有让环境温度保持在相对稳定的状态下，铁皮石斛才能长势旺盛。 2、在种植铁皮石斛时，一定要知道它是一种喜阴的植物，在它正常生长期间，只需要给他提供滴度光照就可以，特别是在它生长旺季中，遮荫度要达到60%，如果它接受阳光过多，就会影响它的成活率，而且会让它出现长不高长不大等不良情况，会直接影响铁皮石斛的产量。
干铁皮和紫皮是人们对干铁皮石斛和紫皮石斛的简称，它们都是十分名贵的中药材，而且是公有出色的保健食材，市场需求量特别大，但在很多时候，紫皮往往被人们用来假冒干铁皮，于是很多人为了防止上当受骗，就想了解它们之间有什么区别，接下来就带大家去了解它们之间有什么不同。 干铁皮和紫皮的区别 1、颜色 干铁皮和紫皮加工好以后外观十分相似，但它们的颜色有一定区别，特别是质量好的干铁皮，颜色多为铁绿色，而且大小均匀，直径多在0.5厘米左右，味道比较大，手中闻时有淡淡的青草味。而紫皮的外表多为金黄色，冲泡以后，水会带着淡淡的紫色。 2、口感 干铁皮和紫皮在新鲜状态下，区别比较明显，它们的口感有明显不同，干铁皮在直接食用时，会感觉味道甘甜，口感爽滑细嫩，嚼食以后不会有明显残渣存在，但紫皮的口感就比较差，它的鲜品在嚼食时残渣明显，而且会有塞牙的情况出现。 3、营养价值 干铁皮和紫铁皮在营养价值上也有明显区别，干铁皮的营养价值远远高于紫皮，它多糖和氨基酸以及生物碱等营养成分的含量都特别好，人们食用以后滋补功效明显，能补益气血也能缓解体虚，对增强人体素质有极大的好处，紫皮中虽然也含有这些营养，但它的含量比较低，人们食用以后滋补功效比较弱。 4、功效区别 干铁皮与紫皮在功效上也有明显区别，干铁皮滋阴润燥化痰止咳的功效远远高于紫皮，它入药以后能用于人类肺炎以及肺热咳嗽和痰多等多种常见病的治疗，治疗功效特别出色。另外干铁皮中还含有多种天然抗癌物质，人们服用以后能预防癌症，也能缓解癌症病情，紫皮虽然也有这些功效，但是与干铁皮相比功效却差了很多，这也是两者之间最重要的区别。
铁皮枫斗是一种中药材，它也叫万丈须是人们以新鲜铁皮石斛的枝条为原料，经过加工以后得到的干品，铁皮枫斗中多含有大量的天然多糖和石斛碱，还含有一些石斛胺，人们食用以后能补益五脏延缓衰老，它的功效还有很多，想全面了解可以和小编一起去看看。 铁皮枫斗的功效与作用 1、补益脾胃 铁皮枫斗是一种能补益脾胃的中药材，早在中国古代的神农本草经和本草再新等一书中，就对他有明文记载，称它是最常用的肠胃药，平时人们食用铁皮枫斗，能缓解脾胃虚弱或脾胃不和，而且它在临床上还能治疗人类的上腹胀痛和萎缩性胃炎，以及前表现胃炎，另外它对人类的胃溃疡和十二脂肠溃疡也有明显缓解作用。 2、护肝利胆 铁皮枫斗对人类的肝脏有十分积极的作用，它不单能维持肝脏中转氨酶的平衡，而且能滋养肝脏促进肝细胞再生，能提高肝脏解毒功能，可以预防多种肝病发生。另外铁皮枫斗在临床上还是治疗肝胆疾病的常用药，它除了能辅助治疗肝炎以外，还能治疗胆结石和胆囊炎，对维持人体肝胆健康有极大好处。 铁皮枫斗的功能 1、预防高血糖 预防人类高血糖是铁皮枫斗的重要功能之一，这种中药材不单能养阴，清热润燥，而且能提高人体内胰岛素的活性，，可以加快人体内糖类物质的分解与代谢，能让人类的血糖保持正常稳定的状态。铁皮枫斗还能增强人体的抗疲劳能力和耐缺氧能力，能促进身体血液循环，对高血压与高血脂也有一定的预防作用。 2、防癌抗癌 铁皮枫斗还具有预防癌症和治疗癌症的重要作用，它含有的石斛碱和石斛多糖能防止人体组织细胞癌变，也能阻止人体内致癌物质生成，而它含有的其他药用成分则能消灭，人体内的癌细胞能抑制癌细胞的繁殖与再生，普通人食用能预防癌症，而癌症患者食用铁皮枫斗则能起到一定治疗作用，能让病情保持稳定延缓癌病情恶化。
铁皮石斛大家了解吗？它是一种美丽的观赏植物，它花形美丽，色泽鲜艳，花期特别长，在国际观赏植物市场中有着很重要的地位。铁皮石斛不但外表美丽它还可以全株入药，也能当蔬菜供人们食用，其食用功效与药用功效都很出色，但是在食用它时也要注意一下它的副作用。 铁皮石斛的功效与作用 1、预防缓解胃病 铁皮石斛是一种益胃生津的中药材，它还能消灭人体内的多种细菌与病毒，能修复受损的胃黏膜，平时经常食用可以预防胃炎和胃溃疡，另外它入药以后，还能治疗人类的潜表性胃炎和12指肠溃疡，也能增加人类胃肠道消化能力，防止消化不良发生。 2、清肝利胆 铁皮石斛还是一种能滋养肝阴，保护肝脏的中药材，它清肝利胆的功效特别出色，平时适量食用能提高肝胆功能，防止肝胆病变，而且在临床上它还能用于人类肝炎和胆囊炎及胆结石等常见肝胆疾病的辅助治疗，其治疗功效十分明显。 3、抗风湿 人类进入中年以后，风湿骨痛就会高发，如果平时能多吃一些铁皮石斛，就能有效减少这些疾病发生，因为人们进入中年以后身体内的阴津数量就会减少，这时筋骨功能就会减退，而铁皮石斛这种中药材则能滋养阴注，润滑关节，能从根本上防止风湿骨痛的发生。 铁皮石斛的副作用 铁皮石斛温和，平时人们适量食用，对身体不会有什么明显的副作用产生，但是生活中那些身体虚弱，或者患有湿热症状的人群是不适合吃铁皮石斛的，不然身体内的邪气病毒不能及时排出体外，容易让身体病症加重。另外铁皮石斛这种中药材适合单独服用，不适合与其他中药材搭配在一起使用，不然会影响他的优秀，而且会产生一些对人体健康不利的物质。
铁皮石斛是一种味甘性寒，能生津养胃延缓衰老的健康食材，平时它能直接食用也可以泡水喝，人们服用以后保健功效特别明显，另外铁皮石斛还能入药，它能用于人类多种常见病的治疗，治疗功效特别明显，下面是我对它功效与作用以及药用价值的具体介绍，大家可以重点了解一下。 铁皮石斛的功效与作用 1、提高身体抗病能力 铁皮石斛是一种能滋阴养血的高营养食材，它含有大量的天然多糖，这种物质可以促进免疫细胞再生，而且能提高人类身体的应激能力，可以快速缓解身体疲劳，也能让人体的抗病能力明显提高。 2、提高消化功能保护肠胃 铁皮石斛有很好的抑菌消炎作用，平时它能消除人类肠胃的比幽门螺杆菌可以缓解预防胃炎与肠炎，另外铁皮石斛还能修复受损的的胃黏膜，它对人类高发的胃溃疡和十二脂肠溃疡也有很好的预防作用。 铁皮石斛的药用价值 1、治疗干咳无痰 铁皮石斛能滋阴润肺也能缓解咳嗽，平时它入药以后能用于人类干咳无痰以及呼吸不畅等症的治疗，治疗功效特别明显，治疗时可以把它与北沙参还有麦冬以及玉竹等中药材放在一起煎制，煎好以后服用药液。 2、治疗恶心干呕 铁皮石斛对人类的肠胃有很好的调理作用，它能缓争胃炎与胃部不适，而且人们在出现恶心与干呕时也可以用铁皮石斛进行治疗，最好能把它与麦冬搭配在一起煎水喝，这样能让胃部不适很快减轻，恶心干呕的症状也能随之缓解。
铁皮石斛是市场上最抢手的保健食材，它能预防癌症，也能提高人体免疫力，更能补血壮阳，延缓衰老，但是生活中真正了解铁皮石斛的人并不多，他们都不知道铁皮石斛应该怎么吃？更不知道怎样吃才能让它发挥最好的功效，今天小编就专门带大家了解这方面的知识。 1、直接嚼食 新鲜的铁皮石斛，味道甘甜，汁液含量高，平时收取以后可以把它洗净，然后放在嘴里慢慢的嚼服，嚼食过程中产生的津液慢慢咽下，最后把残渣也一起吃下去，能最大限度吸收铁皮石斛的营养，可以起到滋阴益精的重要作用。 2、煎汤喝 铁皮石斛除了可以直接吃以外，还能用来煎汤喝，这样也能让它营养功效得到最好的发挥。不过在煎制之前，需要把新鲜的铁皮石斛用刀拍散，然后再放到砂锅中，加入清水，用文火煎至半小时，煎好以后取出服用里面的药渣也可以一起吃下去。 3、炖鸡 铁皮石斛平时还能与一些肉类食材一起炖制后再吃，鸡肉就是它的理想搭档，平时可以把洗净以后的铁皮石斛，与做好以后的鸡块一起放在砂锅中，加入需要的调味料和清水，用大火烧开，再用小火炖制三小时，然后取出食用，能滋补身体，也能缓解筋骨酸痛。 4、泡酒 用铁皮石斛泡酒也是他最理想的使用方法之一，在用铁皮石斛泡酒时，可以搭配适量的西洋参，换好以后，取出的药酒可以直接服用，每天服用量不要超过20克，也可以直接把它外用，能消肿止痛，也能活血，平时它对人类的跌打损伤有很好的治疗作用。
铁皮石斛既是一种中药材，又是一种难得的滋补食材，它能延缓衰老，也能美容养颜，对人类身体有多种好处，但新鲜的铁皮石斛平时应该怎么保存呢，铁皮石斛的保存方法有好几种，下面我就为大家具体介绍一下。 1、冷藏保存 新鲜的铁皮石斛，冷藏保存最合适，但再放入冰箱冷藏以前，应该把它放到可以密封的保鲜袋中，这样能让铁皮石斛保持新鲜，而且能预防它变质。正常情况下，铁皮石斛应该放在五度左右的冷藏柜中，绝对不能放到冷冻室中保存。 2、用糯米保存 生活中常见的糯米也可以用来保存铁皮石斛，保存以前需要准备一个干净的玻璃瓶，然后把新鲜的铁皮石斛，处理好直接装入到玻璃瓶中，然后把炒锅放在火上加热，把准备好的糯米直接放入到锅中，炒到色泽暗黄，等它降温以后，直接倒入到玻璃瓶中，再把瓶口密封好，放在阴凉的地方保存就可以。 3、风干保存 铁皮石斛不单是一种可以鲜食的保健食品，它还是一种功效出色的中药材，平时人们收取新鲜的铁皮石斛以后，如果不能及时食用，可以把它放在通风的地方，让它自然风干，再把它放到干燥的环境中保存，也能让它保存较长时间，需要时可以直接用它泡水，或者用它炖汤。 4、泡酒保存 铁皮石斛还可以泡酒保存，平时可以取质量好的纯粮白酒，把准备好的新鲜时或去掉伤痕，或者有疤痕的部分，直接放入到白酒中，再把白酒瓶口密封好，放在温暖的环境中泡制，泡酒以后的铁皮石斛可以取出直接食用，而且得到了药酒，还对人类身体有明显滋补作用。
铁皮石斛很多人都听说过，知道它是一种具有滋补功效的特殊食材，但是对于铁皮石斛的食用方法，人们了解却不多，有人说它能直接吃，也有人说它能泡茶喝，但是哪种食用方法最好呢？平时食用铁皮石斛有哪些方法技巧呢？ 1、磨粉吃 铁皮石斛已风干以后可以直接把它研末成粉末状，然后密封保存，需要服用时，可以取出一块，用温开水调匀后服用，也可以把磨碎以后的铁皮石斛与牛奶和豆浆等食材一起服用。另外在服用铁皮石斛粉时把它与花粉和西洋参等滋补食材搭配在一起，会让它的保健功效得到更好的发挥。 2、泡酒喝 铁皮石斛还可以用来泡酒喝，平时把它洗净以后去掉外皮用刀拍碎，再加入适量的枸杞和人参等食材，一起泡入到五十度以上的白酒中，密封保存三个月以后里面的药酒就能泡好，想喝时取出直接饮用就可以，但是每次用量最好不要超过三十克。 3、熬膏 铁皮石斛还可以熬膏吃，在制作时可以把铁皮石斛去皮以后拍碎，再加入一些其他具有滋补功效的中药材，然后加清水煎制，煎好以后取出药液，再加清水煎制，把两次煎好以后得到的药液取出放在一起混合，然后加入蜂蜜和冰糖入锅浓缩一起熬成膏状，平时需要时直接取食或者泡水喝都可以。 4、煎汤 铁皮石斛煎汤也是它的常见吃法之一，把它用清水浸泡以后拍碎，入锅加清水煎制，最有利于它营养成分的析出，煎好以后的铁皮石斛可以连药渣一起服用，能促进胃液分泌，也能提高肠胃的消化功能。
铁皮石斛是是一种药食两用的特殊食材，它不但能为人体提供多种有益的营养成分，还能养胃也能滋阴清热。而且它入药以后药用价值特别高，能治疗多种人类常见病。想具体了解铁皮石斛的药用功效，可以看看下面小编对它做的具体介绍。 铁皮石斛的功效与作用 1、铁皮石斛能抗疲劳 铁皮石斛能提高人体的应激能力，也能为人体补充能量，可以有效缓解人类身体疲劳，也能提高人体的耐缺氧作用。另外铁皮石斛中还有大量的天然多糖，这种物质可以促进免疫细胞再生，也能提高人体抗病能力，还能滋阴养血，对提高人体素质有很大的好处。 2、铁皮石斛能抗风湿 风湿病是现代社会的高发疾病，特别是人们进入中年以后阴津开始衰弱，筋骨功能就会衰退，风湿病会随之高发，而铁皮石斛则能滋养阴液，也能润滑关节，更能祛风除湿，人们阴用以后能强壮筋骨也能流利关节，更能预防风湿性关节炎的发生。 铁皮石斛的药用价值 1、铁皮石斛能治胃痛 铁皮石斛是一种能益胃生津的中药材，它入药以后可以用于人类胃脘胀痛以及胃炎还有胃溃疡等多种溃见胃病的治疗，治疗功效特别明显，另外铁皮石斛还能消炎菌，也能促进胃黏膜再生，它对人类的萎缩性胃炎以及胃癌也有明显预防作用。 2、铁皮石斛能治白内障 铁皮石斛入药以后能滋阴养目，它在古代时就养眼的常用中药材，现在科学家发现铁皮石斛提纯加以后得到的天然物质可以治疗白内障，能提高视网膜功能，更能预防视力下降，现在用它制成的中成药是临床上治疗眼科疾病的常用药，而且治疗效果特别好。