今天就是一年一度的除夕，对于我们中国人来说，无论多忙都想一家人整整齐齐地吃一顿团年饭。不过，我们传统的年夜饭都是高热量高脂肪的，这对于爱美的人来说是一种威胁。其实，吃年夜饭不一定要高热高脂肪才美味的，清淡低脂一样可以。今天小编就教大家4道清淡低脂的减肥食谱，让你吃年夜饭也能减肥。 清蒸萝卜猪肉卷 我们中国人吃年夜饭最讲究彩头，而萝卜就是菜头，谐音就是“彩头”，象征着来年有个好运气，再加上萝卜的营养价值非常高，清热解毒，热量低，尤其适合冬天食用，所以是一道很好的年夜饭菜式。 材料：白萝卜、瘦猪肉、盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。 做法： 1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调腌制待用。 2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。 3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！ 4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。 5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。 6、将肉馅摆上，大约2/3处。 7、卷起，用牙签插住，以防散开. 8、沸水蒸10分钟即可。 吉庆有鱼 鱼预示着年年有余，是中国传统年夜饭上不可缺少的一道菜。可是按照传统来清蒸鱼又好像没有什么新意，今天我就教大家一道别出心裁的菜式吧，就是吉庆有鱼了。 这道菜造型犹如一条龙，预示祥龙迎新，龙年大吉。色泽和口味大胆选用了橙皮、橙汁、黄油、培根肉和茶树菇。中西结合的复合口感，橙色调温馨幸福有感动，橙汁开胃有食欲，是年夜饭餐桌上的一道亮丽风景线，最重要的是它营养价值高，低热低脂肪。 材料：桂花鱼、茶树菇、橙子、培根肉、黄油和酱油。 做法： 1.桂花鱼去内脏和鱼鳃，洗净沥干水分，茶树菇用温水浸泡2个小时，浸泡过的茶树菇入锅炖煮，半小时左右，捞出挤干水分待用。 2.脐橙洗净，在用温水冲一遍，用刀切开，挤取出的果粒鲜橙汁，放入容器里。皮用刀削去白囊，留下外皮，用水浸泡去涩味，沥干水分后一部分切丝，一部分切粒 3.培根肉切指宽大小一手用手背按住鱼身，一手拿刀，从鱼的尾部下刀刀紧贴鱼骨往上移，取出鱼肉取出鱼腩和鱼刺切鱼片，两片之间不切断，鱼肉片平铺在案板上，取一条橙皮，一朵茶树菇、一片培根肉放上，从鱼肉的一端卷到另一端。 4.上锅蒸时鱼头和鱼卷分开蒸，鱼头蒸6分钟后，放入鱼卷一起再蒸5分钟。 5.果粒鲜橙汁加入适量生粉、盐、糖搅拌均匀成酱汁，锅烧热，放入一小块黄油。黄油化后放入鲜橙酱汁，不停搅拌至酱汁收汁成粘稠状，放入橙皮粒。 6.将调制好的酱汁林在蒸熟的鱼上即可。 枸杞山药排骨汤 传统的年夜饭当然少不了的就是汤了。今天我们不做传统年夜饭油腻腻的汤，要清淡一点，来款补而不腻的山药排骨汤吧。 材料：枸杞、山药、排骨、姜、水和各种调料。 做法： 1.排骨放到煮开的水里焯一下，用漏勺沥干捞出。 2.把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里，放入姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右 3.山药去皮洗净，斜刀切块，倒入煲的差不多的排骨里，调入适量精盐，大火煲沸改小火煲20分钟左右。 4.起锅前倒入适量枸杞，煲5分钟左右。（枸杞不可煮太久，以免营养流失）。 鱿鱼炒芹菜 介绍完几道荤菜，是时候来一道青菜了。芹菜是中国人过年时最喜欢吃的一种菜，下面我们也来趁一下热闹吧。要知道芹菜是非常有营养价值的，还能利尿去水肿、消除体内的脂肪哦。 材料：鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐。 做法： 1.首先用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼，在油锅里炒，炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。 // 2.用蒜头猛火爆香芹菜，和荷兰豆。 3.加入先前炒过的鱿鱼，盏酒，兜匀就可以了。
春节是团聚放松的好时机，家人团聚、朋友聚会，通宵玩乐也是在所难免的。民间有除夕守岁的习惯。既然熬夜难以避免，那熬夜一族应该吃哪些食物，把危害降低到最小呢？除夕熬夜玩乐吃什么好？ 熬夜前 为了使熬夜对身体和容貌的损害降至最低，就要“打好底”。晚餐要清淡。打算熬夜时，晚餐不要吃得太油腻，应该清淡一些，多吃蔬菜，保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素。另外，适当补充维他命B群。维他命B能够解除疲劳，增强人体免疫力。 熬夜时 熬夜会增加“火气”，因此不宜再吃薯片、饼干等容易上火的食品。多喝绿茶。绿茶既能提神，又可消除体内多余的自由基，让人神清气爽。但对于喝绿茶肠胃不舒服的，还是改喝枸杞茶或菊花茶，能去火，还能明目。另外，可以吃水果当夜宵，但是此时绝不能食用高热量或油炸食品，不宜吃泡面来填饱肚子，以免火气太大；也不宜吃过咸的食物，否则熬夜后脸与身体会浮肿得厉害，最好以水果、粥、面包来充饥。 熬夜后 熬夜可谓是一场对身体的考验，不习惯熬夜的人，熬夜后整个人很疲惫、很虚弱，熬夜后应注意及时补眠，不要让身体长期处于超负荷的状态。恢复睡眠习惯除了多加休息，食疗更是一个重要的方法。有滋补作用的汤或糖水是一个好的选择，如鱼汤、骨头汤、鸡汤。最好的要数红枣乌鸡汤，这款汤可以通过内在进补能滋养肌肤，使人体尽早恢复。 // 业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
据故宫博物院官方微博消息，1月10日，故宫博物院2024年春节开放时间公布，除夕将全天闭馆，正月初一至初六正常开放，门票提前10天预售。下面，和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看下关于2024年春节故宫博物院开放时间安排把。 今年春节故宫新增“吐宝鼠” 2024年春节故宫博物院开放时间安排如下： 除夕(1月24日)全天闭馆。 正月初一(1月25日)至正月初六(1月30日)正常开放，开馆时间为08:30，停止入院时间为15:40，闭馆时间为16:30。 正月初三(1月27日)适逢周一，正常开放。故宫博物院每天限流8万人次，请通过网上预约购票。故宫博物院自2019年春节开始，实行除夕当日闭馆，正月初一起正常开放，请观众朋友们关注参观时间，错开闭馆日。 今年春节恰逢故宫600周岁。记者查询了故宫博物院官网，目前只能购买1月10日至1月19日的门票（1月13日和1月20日，逢周一闭馆）。想春节期间去逛故宫的旅客，拼手速的时候到了。 图源：故宫博物院官网 故宫购票说明 1、门票提前10天预售，售完为止。 2、故宫购票实行实名制，所有观众需录入身份证或护照信息方可预定。 3、每个证件（身份证/护照）每个入院日限购一张门票。 4、如有发票需求，请在订单中填写发票抬头内容后，持相关证件到检票口东侧的“综合服务窗口”领取。 退改签 1、退改签：预售门票在未使用的情况下，可于预约参观日当天下午20点前在本平台申请退款或改签，超过时限则无法退款或改签。改签只可选择日期，不可选择上下午。 2、退款会在您预约入院日之后的5日内执行，如果您届时尚未收到退款，请致电客服咨询。 故宫验票说明 1、下单时填写了二代身份证号的观众可在入院日当日持身份证或户口本原件在任意检票口直接入院，无须兑换纸质门票。 2、下单时填写了港澳台身份证或护照的观众可在入院日当日持港澳台身份证或护照原件在任意检票口直接入院，无须兑换纸质门票。 3、参观当天，因证件丢失、损坏或其他情况导致无法验票的观众，可凭其他有效证件（户口本、驾驶证等标有证件号的证件）在任意检票口直接入院，无须兑换纸质门票。 4、多人订单在验票时，任意一人验票成功后，订单内所有观众均视为已验票（已验票则无法申请退款），但其他人仍须出示证件进行二次验票。 故宫参观时间 除法定节假日，故宫博物院全年实行周一闭馆。 注：以上时间规定均包含大门、珍宝馆和钟表馆。 故宫参观路线 午门（南门）：只作为参观入口，观众一律从午门进入故宫； 神武门（北门）：只作为参观出口； 东华门（东门）：只作为参观出口； 故宫票务政策 1.门票价格： （1）每年4月1日至10月31日为旺季，大门票60元/人； （2）每年11月1日至次年3月31日为淡季，大门票40元/人。 （3）珍宝馆（即进入宁寿宫区，还包括戏曲馆、石鼓馆）参观门票：10元/人。 （4）钟表馆（即进入奉先殿区）参观门票：10元/人。 2.主开放区优惠政策（不含珍宝馆、钟表馆）： （1）大、中、小学生（含港、澳、台学生，不含成人教育、研究生），凭学生证或学校介绍信，可购学生票，20元/人。 （2）6周岁（不含6周岁）至18周岁（含18周岁）未成年人，可凭身份证、户口本或护照购买学生票，20元/人。 （3）60岁以上（含60岁）老年人凭身份证原件，门票半价优惠。 （4）持有本市社会保障金领取证的人员，门票半价优惠。 （5）离休干部凭离休证，免票参观。 （6）6周岁（含6周岁）以下或身高1.2米（含1.2米）以下儿童免票参观。 （7）残疾人凭残疾人证件，免票参观。 （8）“三八”妇女节，妇女享受门票半价优惠。 （9）“六一”儿童节，14周岁以下儿童（含14周岁），免费参观。随同家长一人享受半价优惠 。 （10）“八一”建军节，现役军人、武警（含消防救援人员）凭有效证件，免费参观。 3.内馆优惠政策（珍宝馆、钟表馆）： （1）大、中、小学生（含港、澳、台学生，不含成人教育、研究生），凭学生证或学校介绍信，可购学生票，5元/人。 （2）6周岁（不含6周岁）至18周岁（含18周岁）未成年人，可凭身份证、户口本或护照购买学生票，5元/人。 （3）60岁以上（含60岁）老年人凭身份证原件，门票半价优惠，5元/人。 （4）持有本市社会保障金领取证的人员，门票半价优惠，5元/人。 （5）离休干部凭离休证，免票参观。 （6）6周岁（含6周岁）以下或身高1.2米（含1.2米）以下儿童免票参观。 （7）残疾人凭残疾人证件，免票参观。 （8）“三八”妇女节，妇女享受门票半价优惠，5元/人。 （9）“六一”儿童节，14周岁以下儿童（含14周岁），免票参观。随同家长一人享受半价优惠，5元/人。 （10）“八一”建军节，现役军人、武警（含消防救援人员）凭有效证件，免费参观。 故宫客服服务时间 旺季（每年4月1日至10月31日）8:30-16:15 淡季（每年11月1日至次年3月31日）8:30-15:45 注：除法定节假日，故宫博物院全年实行周一闭馆，闭馆期间不提供服务。 温馨提示：旅客在故宫博物院游览期间，请不要轻信和接受社会散杂人员派发的各种广告和兜售的商品。严防上当受骗，并欢迎举报。
除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。指农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚，因常在夏历腊月三十或二十九，故又称该日为年三十。一年的最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人们往往通宵不眠，叫守岁。苏轼有《守岁》：“儿童强不睡，相守夜欢哗。”除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼，人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。 除夕是几月几日？为什么大年三十叫除夕？除夕的来历和习俗 先秦时期的逐除。据《吕氏春秋·季冬记》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。据称，最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。 大年三十，也就是“除夕”。指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天的晚上。一般这一天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆头。 除夕之夜，全家人在一起吃“团圆饭”，有一家人团聚过年的味道。吃团圆饭时，桌上的“鱼”是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”，它属于一种装饰，是碰不得的。（少数地方风俗不同，比如贵州，桌上的鱼不是不能吃的，是要剩下一些，寓意“年年有余”）。 除夕的高潮是年饭后长辈发“压岁钱”。接着就是张贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门“接财神”，接下来就是全家人守岁到凌晨。 除夕夜的灯火，通宵不熄，俗称“光年”。 除夕是几月几日？为什么大年三十叫除夕？除夕的来历和习俗 年夜饭 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对古代中国人是何等的重要。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。 孩子们在玩耍放鞭炮的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的炮仗声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。 说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，"家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了．确实心酸。 除夕是几月几日？为什么大年三十叫除夕？除夕的来历和习俗 吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。 贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。 春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。 贴窗花 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。 贴福字 在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。 贴年画 春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等经典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。 我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。 燃爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日渐繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。