花甲粉丝简单易做花椒粉是最近这些年火遍大江南北的一道小吃。要非常鲜美，食材搭配的也特别丰富，受到年轻人的追捧。今天教大家自己在家里面做好吃的花甲粉，经济实惠而且一次吃到爽。准备300克花甲，120克干粉丝，适量金针菇，青菜，他的食材随自己的喜好搭配，比如鱼丸，鹌鹑蛋，藕片等。自己喜欢吃什么，放什么调味料，需要用到洋葱，姜，蒜，郫县，豆瓣，盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，醋麻油。在准备吃点小葱和小米辣。所有的材料都准备齐全，把花甲放在水里面浸泡两个小时，在水里加一点盐和香油，让花甲把肚子里面的脏东西吐出来，泡花甲的时间把洋葱，姜蒜都切好小米辣和葱花切好放在一个单独的碗里面，粉丝用清水泡一会儿。锅里面加入适量油，放入洋葱姜蒜，炒出香味，再放一勺郫县豆瓣酱炒出红油再放入花甲翻炒一会儿。锅里的水不用放太多能没过花甲就可以。锅里面的水烧开之后，加入盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，白糖，调味。然后把配菜和泡好的粉丝一同放进去。需要注意的是，如果有耐煮的食材要单独放，把那煮的食材煮熟之后再放粉丝，因为粉丝是浸泡过的，稍微煮一下就能成熟，如果煮时间太长了就变软不好吃了。出锅装在大碗里之后，淋入麻油再撒上小米辣和小葱好吃的，花甲粉就做好了。其实做花甲粉基本上没有什么太大的难度，在炒郫县豆瓣的时候，如果想要汤更加清澈，那就炒完豆瓣酱之后直接加清水，水开之后煮两三分钟用漏勺把里面的。爆炸捞出去，然后再放入花甲和配菜煮，这样就不会看见汤里面有那么多辣椒皮影响口感。
怎么做锅巴锅巴比较常见的小零食。通常我们都是在超市里面买袋装的锅巴，但是这种锅巴都是经过各种加工的，而且和我们平时在家里面吃的大米锅巴是完全不一样的，所以味道和口感都会差一些，虽然吃起来也有很浓的香味，但是仔细品味的话，外面买的那种锅巴更多的是香精味。今天分享给大家，在家里面做好吃的锅巴的方法。大家可以按照这个方法尝试一下，做出来的味道是相当不错的。我分享给大家的做法超级简单，但是味道一点也不输那些传统工艺制作的锅巴，先准备材料，准备适量，米饭一勺生抽一勺蚝油，一勺香油，生蛋，白芝麻。先把米饭加上芝麻蚝油，生抽，老抽香油，搅拌均匀用油纸压平，如果不会操作的话，就先把米饭和这些调料都放在一个大碗里面，戴上手套抓拌均匀。可以根据自己的喜好调味，喜欢吃烧烤味的，就在米饭里面加入一点烧烤料。搅拌均匀的米饭拿一张油纸铺好油纸，必须要能够包裹住米饭。把米饭放到油纸上一部分，然后再叠起来盖上，拿擀面杖把米饭擀平。至于擀的薄厚程度，就要根据自己的喜好决定一般擀的越薄越好，这样烤制的比较酥脆，而且成熟时间也不用太长。也可以使用电饼称做受热比较均匀，也可以使用微波炉或者是烤箱，看看家里有什么工具就利用什么。相比之下放在烤箱里面烤，能更好的掌握时间。小榄坪的米饭放在烤盘上面，如果担心烤制的过程中把烤盘弄脏，就在烤盘上面铺一层锡纸或者是油纸。把烤盘放进烤箱中层，180度先烤10分钟。由于每家烤箱的温度都有一定的差别，中途一定要多观察几次，看看锅巴烤制的程度，如果还软就放进去再烤一会儿，烧烤到锅巴酥脆，拿出来晾凉就可以吃了。
炸酱面的家常做法炸酱面可以说是一道非常普通的家常饭。但是做炸酱面也是需要有技巧的，一般有些人做出来的炸酱面只有大酱味儿，吃起来并不是特别香，但是有的人做出来就特别好吃，其实就是没有掌握好做炸酱的技巧。正宗的炸酱面是放带皮的五花肉，北京干黄酱，加入适量甜面酱和白糖，酱油。今天分享给大家正宗的老北京炸酱面做法，按照这个配方做出来的炸酱面，一点不输饭店的味道。先准备适量，五花肉喜欢吃肉的可以多弄一点，其实炸酱面里面的五花肉吃起来是特别香的，比平时炖肉都要好吃。在准备一袋老北京干黄酱，通常一袋酱大概是300克的，或者是一斤装的，至于想做多少就看自己掌握，可以一次多做点装在密封的容器里，放在冰箱，保存吃面的时候，煮点面条，放点炸酱，比较方便。我平时每次做都是做一斤装的，做出来能装一大碗。做炸酱面其实并不需要太多的调料，只要准备适量葱花，食用油，手擀面，黄瓜，绿豆芽，豇豆，芹菜末。准备好食材之后先做炸酱，把五花肉用刀刮干净，再用清水冲洗两遍，然后切成小丁。一定要用带皮的五花肉做出来才好吃。然后把葱花切碎。锅里面加入适量食用油，油热之后把葱花下进去炒香，然后把五花肉下进去翻炒，炒到油脂出来，肉丁变色，然后把酱用清水调匀再倒到锅里面。大火烧开之后转成小火慢慢熬，熬酱的过程一定要用勺子不停的搅拌避免糊，锅刚开始的时候你会发现油全部进入到将里面了，然后再熬，一会儿油又会从将里面稀释出来，这就表示将已经熬好了，就可以出锅了。准备一个锅烧水，水开之后把面条下进去，煮面条的时间把黄瓜切成丝，芹菜和豇豆切成丁。绿豆芽洗干净，准备适量开水，把芹菜丁和豇豆丁分别焯烫熟，绿豆芽也烫熟装在盘子里面，面条煮好后捞一碗。过一下凉水，然后加入自己喜欢吃的青菜，再放上两勺炸酱美味的炸酱面就做好了。
蒜蓉虾的做法家里面做蒜蓉虾的方法很简单。蒜蓉虾是一道非常好吃的菜，不管是大人还是孩子都可以吃，而且尤其孩子特别爱吃。准备适量大虾，两把粉丝，适量盐，生抽，蚝油，白胡椒粉，大蒜，大蒜必须要多一些，如果蒜放得少了做不出来那种香味，吃起来口感并不好。把粉丝放在开水里面煮软，然后捞出来立刻放到凉水里面。先把大蒜剥皮儿洗干净，去掉根部，放在料理机里面，加一点清水，打成比较细的蒜蓉。蒜蓉打好之后用清水冲洗。锅烧热之后，加入适量食用油，放上2/3的蒜蓉开小火，不停的翻炒，一直炒到金黄色。剩下的蒜蓉装在碗里面，加入生抽盐，白胡椒粉，蚝油，搅拌均匀。大虾剪掉虾须和虾组以及头顶的虾枪。用刀把背部划开，顺便去掉虾线。所有的大虾都改刀切好。提前煮好的粉丝里面放入两勺蒜蓉酱拌匀，然后把粉丝铺在盘底下再把大虾均匀的码在粉丝上面，让虾的尾巴竖起来，这样成菜更好看。大虾码放好之后，把提前炒好的蒜蓉酱，用勺子均匀的淋在大虾上面。让每条大虾都沾上蒜蓉酱。冷水把大虾放到蒸锅里面，大火烧开之后蒸5分钟。到时间之后多出来再撒上一把小葱花。锅里面烧一勺热油，大概油温六七成热的时候，把油浇在葱花上面，激发出葱花的香味，好吃的蒜蓉大虾就做好了。这样方法做的大虾味道特别鲜美，而且粉丝也融合了虾的味道，吃起来口感特别好。这个菜最主要的就是掌握好几个点，第一粉丝不要煮的太烂，一般就是稍微软化一些，大概六七分熟的样子。大虾必须要清理干净，去掉虾线。虾足虾枪，下腔对于孩子来说是比较危险的，如果直接吃嘴里特别扎嘴。大家切开之后要把虾脑清理出去，虾脑是细菌比较多的地方。吃多了会有残留的，寄生虫有可能会腹泻。
家常炒面条怎么做？要做出好吃的炒面条最重要的是调料和青菜配比搭配好。个人感觉，做炒面条如果想让它好吃必须要放西红柿，适量的圆白菜或者大白菜，如果是放大白菜的话，就需要用白菜叶炒出来的口感更好。这两种是必不可少的材料，其他的菜自己可以随意添加，喜欢吃青菜的也可以放一点青菜上或者胡萝卜丝都可以。当然做好吃的炒面条必不可少的是鸡蛋。先准备适量切面条，两个西红柿。适量圆白菜，胡萝卜，大葱，两瓣蒜，先把西红柿切上，花刀放在开水里面烫一分钟，西红柿发皱捞出来，放在清水里面冲洗一下，把西红柿皮拨掉，然后改刀切成块，如果喜欢吃西红柿粉，浓一点的就切的碎，一些切成碎丁都炒成汤汁味道更好。白菜切成细丝，但也不要切的腿太细，稍微粗一点，口感更好。萝卜丝要切的稍微细一点。大蒜切成末。材料都准备好之后，锅里面烧一锅清水水开之后把面条下进去煮到八分熟，捞出来立刻放在冷水里面冲洗变凉，不然的话面条就会坨到一起影响口感。把水分控干之后，上面加入适量食用油搅拌均匀，放在盘子里面备用。面条拌上油是为了防止粘连，虽然过了凉水以后不容易粘连，但是对于新手来说操作比较慢，可能就会拖到一起。加油搅拌可以提升口感，也能以防万一。锅里面放上适量底油，把鸡蛋打散，油温升到7成，热的时候鸡蛋下进去快速炒熟，最好把鸡蛋炒的微微发焦，这样更香。炒熟的鸡蛋装在盘子里面，再放入一点油，下入西红柿，炒出汤汁，再把青菜放进去炒至变软，加入自己喜欢吃的调味料，一般是加盐，老抽，味极鲜酱油，蚝油翻炒均匀，然后把面条和鸡蛋同时都倒进去，转成中小火快速翻炒出锅的时候，加入蒜末翻炒均匀好吃的炒面条就做好了。
凉皮怎么做才好吃?正宗的陕西凉皮儿是需要经过洗面揉面的步骤，洗出面筋把面筋蒸熟之后再用剩下的洗面水，蒸出凉皮儿再拌，操作的步骤是比较麻烦的。今年我们在家里做一个简单版的家庭凉皮儿，唯一的缺点就是没有面筋，但是有点是特别简单，不用洗面，操作起来也比较快，而且味道也不舒，洗面的凉皮儿。如果喜欢吃面筋，也可以在市场上买点干面筋。先泡好，做好凉皮之后，把干面筋放到凉皮儿里面一拌，吃起来也和买的凉皮儿没什么两样。先准备适量面粉，清水，一点盐。把面粉倒在一个大碗里面，然后放上盐，搅拌均匀再加清水先开始，清水不要擦太多。把面粉搅拌成比较粘稠的面糊，要完全搅拌均匀，没有颗粒的状态，放在一旁，醒面20分钟左右，趁这个时间可以切点黄瓜丝，再准备点辣椒油，辣椒油的做法其实是比较简单的，一勺粗辣椒面一勺细辣椒面，再加上一勺白芝麻，锅里面油烧热之后，把热油浇在辣椒面里搅拌均匀就可以了。醒好的面是比较粘稠的，这时候需要再加入适量的清水清水的量，要看面糊的粘稠度掌握，把面糊调成酸奶状就可以，切忌调面糊的时候必须顺着一个方向搅拌，这样做出来的凉皮儿才更加筋道，如果反复来回的搅拌，做出来的凉皮不好吃。面糊调好之后准备两个凉皮罗罗，一盆清水锅里面水烧开，罗罗刷上油舀一勺面浆倒在上面摇晃平，放到开水里面盖上盖子蒸2~3分钟，看到面皮完全鼓大泡就表示成熟，拿出来放到冷水里面浸泡，然后再另一个罗罗重复同样的做法。所有的凉皮都做好，把凉皮切成竹条，然后黄瓜丝放上去，再放点蒜水，加入味极鲜，酱油陈醋适量，白糖再加点芝麻香油，然后把刚才炸好的辣椒油放上适量。提前调好的麻酱，倒在凉皮儿里，搅拌均匀，好吃的凉皮儿就做好了，其实在家里面做凉皮儿并没有那么些讲究。吃起来也非常不错。
备受期待的动作角色扮演游戏《黑神话：悟空》的港服PS商店页面已经上线，给玩家们带来了更多的期待与憧憬。虽然目前页面上还未显示游戏的发售日期和售价，但这一消息已经足够让玩家们欣喜不已。这意味着《黑神话：悟空》离我们越来越近了！ 商店地址>>> 游戏将于8月20日登陆主机和PC平台，这也意味着距离游戏正式发布的日子已经不远。玩家们可以在这个充满神秘与冒险的世界中扮演“天命人”，踏上西游之路，直面天命。《黑神话：悟空》以中国神话为背景，故事灵感来源于中国古典小说《西游记》，为玩家们带来了一个充满危险和惊奇的冒险之旅。在游戏中，玩家将面临各种强大的敌人和可敬的对手，需要在史诗般的战斗中展现自己的勇气和智慧。 作为“天命人”，玩家可以运用多种棍术，并自由搭配各种法术、能力、武器和披挂，找到最适合自己战斗风格的方式。 关键词标签：黑神话：悟空,港服,PS商店
即将迎来“黄金的遗产”扩展的《最终幻想14》近日发布了一则宣传预告片，展示了游戏画面的全面升级。该重大更新将于今年7月与7.0版本一同发布，为玩家带来全新的游戏体验。 官方发布的预告片展示了游戏画面的多项改进，包括改进的照明效果、提升的纹理质量以及更加精细的材质。这些更新将使游戏画面更加绚丽动人，让玩家沉浸在更为逼真的游戏世界中。 除了画面的升级，《最终幻想14：黄金的遗产》还将带来一系列全新内容和功能。官方透露，游戏的基准测试即将正式推出，玩家们将有机会提前体验游戏的全新内容，并为正式版本的发布做好准备。 关键词标签：最终幻想14
最新消息！全新题材的战斗、烹饪冒险类游戏《舌尖上的魔素车》已正式登陆steam商店页面。预计游戏将于2024年内正式上线，玩家将体验驾驶可升级的魔法战车进行战斗的乐趣。 游戏玩法： 在游戏中，玩家需要驾驶可升级的魔法战车，在阿瑟兰大陆对抗暗食教团。游戏融合了战斗、策略建设与烹饪元素，让玩家在奇幻世界中旅行，收集资源并与怪物进行战斗。游戏的特色之一是能够延长战车车身，升级魔塔，增强战斗力。同时，玩家还将使用珍稀食材烹饪增能美食，进行资源交换。 【魔素晶石】 在游戏中，玩家需要在各个特色地形中寻找并挑战7大魔素晶石守护者，每个守护者的战斗都是对玩家策略和准备的测试。收集所有魔素晶石，为最终对抗暗食教团的教主做好准备。 游戏截图：
欺凌问题一直是令人担忧的社会现象，尤其是在孩子们的成长过程中。面对欺凌问题，家长们需要引导孩子正确应对，并为他们提供必要的支持和帮助。通过培养孩子的自信心、教导正确的处理方式、促进同理心和善良之心等方法，可以有效预防和应对欺凌行为，保护孩子的身心健康。让我们共同努力，为孩子们营造一个安全、和谐的成长环境。1.了解欺凌的表现形式欺凌并不仅限于体力上的攻击，还包括言语上的侮辱、排挤、威胁等。因此，家长们需要教育孩子，让他们明白欺凌的多种形式，以便及时应对。2.培养孩子的自信心自信的孩子更容易面对欺凌，不会轻易被欺负者所左右。家长们可以通过赞美孩子、鼓励他们尝试新事物、培养他们的独立性等方式，帮助孩子建立自信心，增强抵抗欺凌的能力。3.教导孩子正确的处理方式当孩子遭遇欺凌时，应该学会如何处理。家长们可以告诉孩子，要保持冷静，避免用暴力或言语冲突来解决问题，可以选择寻求老师或家长的帮助，或者向学校报告欺凌行为。4.家长们还应该教导孩子关爱他人培养孩子的同理心和善良之心，让他们懂得尊重他人、关心他人的感受。这样的行为可以减少欺凌事件的发生，还可以帮助孩子建立良好的人际关系，促进集体和谐。5.家长需要与孩子建立良好的沟通渠道孩子遇到问题时，应该敢于向家长倾诉，而家长也应该倾听孩子的心声，给予适当的支持和帮助。通过与孩子的沟通，可以更好地了解他们的内心世界，及时发现并解决潜在的问题。
最近，曾打造过《神奇女侠》的Monolith公司所开发的一款开放世界《蝙蝠侠》游戏画面被泄露了，但该项目目前已被取消。 据了解，华纳兄弟娱乐公司作出了停止这款《蝙蝠侠》游戏开发的决策，原因是他们仅希望维持阿卡姆系列作为唯一的《蝙蝠侠》游戏品牌。 Monolith随后转变方向，着手制作了《指环王》题材游戏——《中土世界：暗影魔多》，并在此过程中保留了一些原有的游戏机制。 在这个被取消的《蝙蝠侠》作品中，玩家原本可以体验到滑翔、抓钩等特色系统，并有机会驾驶标志性的蝙蝠战车，现在也因为作品被取消，无法体验。 游戏截图：
桌面日历软件下载 软件简介 桌面日历软件是一款非常实用的手机日历软件，任何人都可以使用该软件随时随地轻松查看日历信息。您可以添加各种周年纪念日的提醒，这样您就不会忘记重要的日期。它包含满足每个人需求的全面功能，支持天气查询、日历、禁忌等，可以为每个人提供便捷的生活服务体验。 软件特色： 1. 手机日历软件，功能超强，让您使用手机更加方便。 2. 涵盖丰富的日历信息，还可以添加周年纪念提醒。 3. 这个平台还可以提供很多生活服务，提高生活质量。 软件亮点： 1. 农历、二十四节气一目了然，还可以设置西历/农历转换。 2. 您还可以自定义节日和二十四节气的名称，并选择日期作为您的生日背景。 3. 贴心的万年历助手，深入浅出地讲解日常禁忌！ 软件功能： 1.【星座运势】24小时实时更新星座运势，助您趋吉避凶。 2.【天气预报】准确预测晴天、雨天，让您放心出门。 3.【记事本】可以记录生活中的重要事件，再也不用担心忘记了。 软件测评： 1. 多功能手机日历软件，可一键在线使用。 2. 满足各类用户的需求，提供更高品质的服务。 3. 随时随地在线获取，免费提供。 日历软件下载 软件简介 日历软件是任何人都可以提供便捷的日历查询服务的软件。该软件可以让您随时轻松查看您的日历信息。包含全面的功能，满足每个人的需求，更好地安排自己的行程和计划。支持添加生日、纪念日等提醒功能，还可以进行天气查询等功能，让大家使用起来更加方便。 软件特色： 1. 一款包含许多实用日历查询功能的应用程序。 2. 通过平台，您可以轻松了解日历信息，掌握各种重要日期。 3. 如果您日常生活中需要，请来这里下载体验。 软件亮点： 1. 我们建议每天检查农历和农历以跟踪假期。 2. 天气预报实时更新，下周天气情况一目了然。 3. 提前了解节日日期，让您的出行更加安全。 软件功能： 1. 生活帮手：是工作学习中不可或缺的工具，让您记录美好生活的每一个细节。 2. 贴心提醒： 不错过上下班途中的任何精彩瞬间，一键完成待办事项。 3. 星座： 你今天是什么星座？我给你一些建议。 软件测评： 1. 这是一款多功能的移动日历助手，涵盖在线各种相关功能服务。 2. 满足各类用户的需求，提供更高品质的服务。 3. 随时随地在线获取，免费提供。 以上就是关于游戏桌面日历软件下载_日历软件下载的全部内容，更多下载资讯或者其他下载游戏，请持续关注本网站！！！所有文章归作者原创(编号9916），禁止粘贴复制，转发请注明出处。健康游戏提示：抵制不良游戏，拒绝盗版游戏，注意自我保护，谨防受骗上当，适度游戏益脑，沉迷游戏伤身，合理安排时间，享受健康生活。
《侏罗纪公园：生存》今日在Steam上开放页面，游戏发售日期尚未确定，将登陆PS5、Xbox Series和PC平台。在这款单人动作冒险游戏中，玩家将扮演InGen集团科学家玛雅·乔希博士，在1993年经典电影《侏罗纪公园》剧情结束的第二天重返努布拉岛，展开惊心动魄的第一人称冒险。 关于这款游戏： 探索努布拉岛。在完整重现的努布拉岛上开启冒险，充满了会做出真实反应的野生动物、恐龙和其他意想不到的危险。从高高矗立的标志性大门，到游客中心和其他建筑物，整座侏罗纪公园将在本作中得到前所未有的真实呈现。 躲避史前猎食者。与电影中的经典恐龙斗智斗勇，逃离它们的追猎。在这场冒险中，你要运用聪明才智，借助引开恐龙和潜行等方式，在一次次紧张刺激、令人难忘的遭遇中躲开这些致命巨兽的血盆大口。 在努布拉岛上生存。探索公园，面对危险。运用你能支配的一切资源找到聪明的解决方案，这样才能经受住努布拉岛上无处不在的威胁的考验。 游戏截图：
《黑与白2》攻略概览： 《黑与白2》是一款备受玩家喜爱的上帝模拟游戏，玩家在游戏中扮演神的角色，通过影响和控制生物来扩展自己的影响力。以下是一些关键的游戏攻略和技巧： 一、基本游戏机制 1、建造与影响力：通过建造各种建筑如祭坛、神庙、大学等，可以提升你的影响力。这些建筑不仅能为你的子民提供信仰和学习的场所，还能帮助你更好地控制他们。 2、神兽养成：神兽是你的得力助手，它们拥有独特的能力和成长路径。通过精心培养和训练，神兽可以成为强大的战士或魔法使者。 3、任务与卷轴：游戏中的任务卷轴会指引你完成各种挑战，解锁新的能力和奖励。务必关注这些卷轴，它们能给你带来丰富的游戏体验和奖励。 二、进阶策略 1、掌握魔法：作为神，你拥有多种魔法能力，如水魔法、治疗魔法、庇护魔法等。合理使用这些魔法可以帮助你的子民，也可以用来攻击敌人。 2、发展神兽：神兽的成长和品性受你的影响。通过合理的训练和引导，你可以塑造出一只强大的神兽，成为你征服世界的得力助手。 3、探索与征服：游戏中的世界充满了未知和危险。通过探索新的地区，你可以发现新的资源和挑战。同时，也要准备好应对其他神的挑战和攻击。 三、注意事项 1、保持资源平衡：在游戏中，资源管理至关重要。确保你的食物、木材、矿石等资源充足，以支持你的建筑和军队。 2、与其他神的关系：与其他神保持良好的关系可以为你带来很多好处，如贸易、联盟等。当然，也要警惕那些可能对你构成威胁的神。 3、应对灾难：游戏中可能会出现各种灾难，如洪水、火灾等。提前做好准备，确保你的子民和建筑能够抵御这些灾难。 《黑与白2》是一款充满挑战和乐趣的游戏。通过掌握上述攻略和技巧，你将能够更好地享受游戏带来的乐趣并取得胜利。
如何做好喝的皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥是一道非常简单的家常美食。制作方法很简单，但是做不好的话，也会让粥的味道大打折扣，通常我们做皮蛋瘦肉，粥都是把皮蛋切碎之后等到米熬好了再把皮蛋和瘦肉放进去，这样做出来的皮蛋瘦肉粥看上去粥汤比较清爽，但是味道没有那么浓郁，今天分享给大家一个简单的小方法，虽然做出来的偏爱，瘦肉粥看上去颜色不太好，但吃起来味道和口感都相当棒。在锅里面烧上一锅热水，然后拿一个碗加入适量大米淘洗干净重点来了皮蛋，剥皮之后直接放在大米里面，戴上手套，用手把皮蛋抓碎。抓碎之后会看见大米有些发黑，这是皮蛋的颜色，锅里面水开之后，把洗好的大米还有抓碎的皮蛋一起放到砂锅里面大火煮开，然后搅动一下，盖上盖子转成小火慢慢熬煮，中间要多搅动几次，避免走不过，也可以把勺子放在盖子下面支起来也能够防止噗锅。一般转成小火煮30分钟左右，粥就变得粘稠了。然后把新鲜的瘦肉切成细丝，放在碗里面加入一点姜丝和料酒适量盐搅拌均匀，腌制一会儿，粥煮的快要成熟的时候，把瘦肉丝加进去，然后加入适量食盐搅拌均匀，再煮10分钟左右就完全成熟，粘稠软烂就可以关火了。这样煮出来的皮蛋瘦肉粥颜色看上去有些发灰，但是喝粥的味道特别浓郁，口感也很好。煮粥的时候大概开锅四五分钟，可以加入适量食用碱，食用碱可以让粥能够快速软烂，同时也增加粥的粘稠度，也能激发出你的香味。煮皮蛋瘦肉粥用的米，最好选择北方的大米，因为北方大米成熟时间比较长，也比较耐煮，熬出来的皮蛋瘦肉粥喝着更香。皮蛋瘦肉粥好吃，不要经常吃，每个星期吃1~2次就可以，因为皮蛋里面含有很高的铅，常吃会被身体吸收太多的钱影响身体健康。
如何做好吃的拌面酱好吃的拌面酱制作方法很多。对于拌面酱不同的人有不同的理解，有些人喜欢吃素，有些人喜欢吃肉，但都离不开酱。吃素的可以放香菇鸡蛋，吃肉的可以用猪肉鸡肉或者是牛肉。我是比较喜欢吃肉的，所以平时经常做肉的拌面酱。然而我老公比较喜欢吃素，所以每次我都要做两种给他做鸡蛋的。其实不管是鸡蛋的和肉的食材搭配都一样，只是鸡蛋的把肉换成了鸡蛋而已。先准备适量肉馅。多点的葱姜，大蒜，猪猴酱，提现豆瓣酱生抽水，桂皮八角香叶，先把葱姜大蒜都切成沫，里面少放点油，把葱姜和肉馅儿打算一起都放在锅里面炒。如果是肉馅比较肥，也可以不用放油，直接肉馅就能炒出很多油。把肉馅炒的颜色发白，之后加入一勺猪猴酱，一勺豆瓣酱，翻炒均匀，这个时候就能看出肉馅有很红亮的颜色，看起来特别有食欲。然后加入一碗清水，把八角香叶桂皮都加进去，大火烧开转成小火慢慢炖，大概炖20分钟左右，水快烧干的时候，转成大火翻炒，把里面的水气都烧干。找到没有水分之后，把里面的香料挑出来，肉酱存在一个无水无油的容器里面最好有盖子，一次吃不完下盖上能够存放一段时间。但是每次取肉酱的时候一定要用干净的勺子，如果勺子里面有生水，肉酱就特别容易变质。这种方法制作的拌面酱，有南方面馆特有的香味。同样的方法也可以做成鸡蛋酱做鸡蛋酱，为了提升它的鲜味，要多放一点油也可以放点香菇或者是金针菇，杏鲍菇都可以，是为了提升拌面酱的口感。其实这样做出来的酱不仅可以用来拌面，拌米饭夹馒头都是特别好吃。而且冷热吃都可以凉拌的，面条或者是热汤面，都可以用这个酱，咸淡程度要根据自己的口味调节，一般要口味偏重一些。