世间万物都是相生相克的存在，水果柠檬也不例外，而且柠檬平时不能和那些与柠檬相克的食材一起吃，不然会对身体健康不利，还不利于柠檬功效的发挥，那么柠檬与什么食物相克呢？下面我就带大家一起去了解。 1、海鲜 柠檬这种水果与多种海鲜相克，特别是螃蟹大虾以及海参等食材都不适合和柠檬一起吃，因为这些食材中都含有丰富的蛋白质和微量元素钙，他们遇到柠檬中的果酸以后，会使蛋白质凝固，而且能与钙结合，形成人体不易消化的物质，既不利于柠檬营养功效的发挥，也会引发人类肠胃不适。 2、牛奶 牛奶也是与柠檬相克的一种食物，因为多数牛奶都是高钙食品，它们含有的钙与柠檬中的酸性成分相遇以后，会生成大量人体不易吸收的物质，不但会加重肠胃负担，时间长了以后还会诱发结石，同时也会让人们肠胃的消化能力下降。 3、胡萝卜 胡萝卜也是与柠檬相克的一种食物，因为胡萝卜中含有丰富的天然活性酶，而这些酶类物质在与柠檬中含有的维生素c相遇以后，会让维生素c的活性消失，不利于人体吸收和利用，会使柠檬的营养价值明显下降，不利于人体对维生素的吸收与利用。 4、山楂 山楂也是与柠檬相克的一种食材，而且这两种食材的酸性物质含量都特别高，它们一起吃会加重肠胃负担，也会破坏其他食物中含有的蛋白质，平时如果把山楂与柠檬一起吃，会引发肠胃不适，严重时还会让人们出现腹痛或者吐酸水等不良症状。
山杏是一种营养价值很高的特色水果，它不但果肉可以食用，它的种仁也可以供人们食用，味道诱人，营养丰富，但是生活中也有一些与山杏相克的食物，它们不能与山杏一起吃，不然会对人体健康不利，那么山杏和什么食物相克呢？下面小编就会具体告诉大家。 和山杏相克食物 1、猪肉 猪肉与猪蹄都是与山杏相克的食物，平时它们不能和山杏一起吃，不然他们相遇以后会生成多种不易消化的成分，会让人们出现严重的腹痛，既能伤害身体健康，也不利于人体对营养成分的吸收。 2、黄瓜 黄瓜与山杏也是相克的存在，黄瓜中的在酶类物质与山杏中的维生素相遇以后，会发生明显的化学反应，会引发多种身体不适，另外山杏与胡萝卜也是相克的存在，它们相克的原理与山杏和黄瓜相克的原理一样。 3、栗子 栗子也是与山杏相克的食物，它主要与山杏中的杏仁相克，平时两者不能一起吃，不然会引发严重的胃痛，还会让肠胃的消化能力下降。 吃山杏的好处 1、保护心脏 生活中虽然有一些与山杏相克的食物存在，但平时多吃一些酸性，对人类身体也大有好处，特别是山杏中含有丰富的黄酮类成分，它能有效提高人类的心脏功能，增强心肌收缩能力，既能保护心脏，也能减少心梗的发生。 2、预防癌症 平时多吃一些山杏，还能有效预防癌症，因为山杏的杏仁中含有丰富的维生素b17，它是一种天然的抗癌成分，对癌细胞有明显抑制和消灭作用，除此以外，它还能预防人体正常细胞发生癌变，因此平时多吃一些，能有效降低癌症的发病率。
苦瓜是一种可以清热解毒，消暑止渴的特色蔬菜，它也可以入药，有一定的药用功效，但是生活中有些食物与苦瓜是不能一起食用的，也就是人们常说的相克，如果不注意，食用了把苦瓜与相克的食物同时食用，就会出现一些对身体健康不利的情况。为了大家的食用安全，小编在这里就带大家看看苦瓜与什么食物相克。 苦瓜与什么食物相克 1、苦瓜与沙丁鱼相克 苦瓜与沙丁鱼是两种相克的食物，因为这两种食物一起食用以后，会让人体一些细胞特别敏感，产生严重的过敏症状，特别是那些过敏性体质的人群，是绝对不能把苦瓜和沙丁鱼一起食用的。 2、苦瓜与花生相克 苦瓜是一种性质寒凉的食材，而花生则是一种油脂含量很高的食材，两者同时食用时会加重肠胃的全面负担，出现一些不良症状，腹泻就是最明显的表现之一。 3、苦瓜和排骨相克 苦瓜和排骨是两种相克的食物，因为苦瓜中有大量的草酸存在，而排骨中则有大量的钙质存在，两者相遇以后，会产生一些草酸钙，这种物质不能被人体吸收，会在人体积存，慢慢形成结石，对人们的身体健康危害很大。另外苦瓜与山竹也是相克的两种食物，它们同时食用会诱发人体的多种不适。
孕妇是生活中的一个特殊人群，她们对需要吸收大量的营养，喜欢食用多种食品，但是对食品安全却又有很高的要求，因此在给孕妇食用食物时，要事先了解，食物的相克原理，不然食用不当，会对母体和胎儿的安全极为不利。一会我会把孕妇食物相克大全写出来，家中有孕妇的朋友可以看一看。 孕妇食物相克大全 1、葱、菠菜与豆腐 生活中葱和菠菜以及豆腐是孕妇经常会食用的食材，但是这里大家要注意的是，葱和菠菜是都不能与豆腐一起食用的，因为葱和菠菜中都有大量的草酸，它们与豆腐中的钙质相遇到后，就会产生草酸钙，不利于孕妇吸收，还容易引发孕妇的尿路结石。 2、西红柿和黄瓜相克 西红柿和黄瓜是相克的两种食物，孕妇不宜同时食用，西红柿这种食材中有大量的维生素c，而黄瓜中则一些独特的分解酶，同时食用会让西红柿中的维生素c分解，不利于孕妇对维生素c的吸收，经常如此食用会让孕妇出现维生素C缺乏症。 3、黄瓜和花相生相克 黄瓜和花生也是孕妇食物中相克的一种存在，因为黄瓜是寒性食物，而花生这种食品有大量的油脂，寒性食物遇油脂以后，会引发身体的一些不良反应，容易引起腹泻。 4、香蕉和土豆 香蕉和土豆对孕妇来说也是两种相克的食物，孕妇本来就容易长妊娠斑，在同时食用香蕉和土豆以后，会让这种症状加重，而且面部长出的色斑很难去除。
世间万物相生相克，是自然不变的定律，各种蔬菜也不例外。大家在食用某此食物以前，最好能把与它相克的食物做一个全面的了解，以免在不知情的情况下，同时食用，出现一些对身体不利的症状。今天小编就会带大家看看香菇与什么食物相克。 香菇与什么食物相克 1、鹌鹑蛋鹌鹑肉 香菇是生活中最常见的菌类菜品，人们在做汤或者做肉类菜品时都喜欢放一些，但是香菇与鹌鹑蛋和鹌鹑肉是不能一起食用的，两者相克的关系，如果把它们一起食用，会对让人们皮肤长黑斑，而且黑斑很难消除，对人们的皮肤不利。 2、河蟹与香菇相克 河蟹是与香菇相克的一种食物，两者同时食用以后，会让人体的结石症状高发，因为在香菇中有大量的维生素D，而河蟹中这种维生素的含量也很高，两者同时食用就会让人体内部这种维生素超标，形成钙质增加的情况，时间久了以后，就会形成结石。 3、番茄与香菇相克 番茄也是一种不宜与香菇同时食用的菜品，因为两者同时食用会让营养成分流失，人们食用根本起不到应有的价值，香菇中有大理的生物化学物质，它与番茄中的胡萝卜素相遇后会发生一些不良反应，让胡萝卜素大量流失，也就让两者的营养价值大大下降，对人们的身体是没有一点好处存在的。
同葡萄酒相克的食物是非常少的，几乎没有，但是必须要注意的是，在饮用葡萄酒时最好不要同腌制的腊鱼、腊肉等搭配。 酒与什么食物相克 忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。 白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。 忌有醋相伴 各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。 奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。 浓香辛辣食品配酒有挑选 辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。 巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。
黄瓜是大家一年四季都会食用的一种常见蔬菜，多数人食用黄瓜也没什么讲究，想吃时就吃了，其实在生活中有一些食物是不能和黄瓜一起食用的，它们一起食用以后会产生一些对身体不利的影响，也就是人们所说的食物相克。那么黄瓜与什么食物相克呢？ 黄瓜与什么食物相克 1、小白菜 黄瓜与小白菜是两种相克的食材，虽然它们一起食用不会让人们出现中毒，但是却会让它们中所含有的维生素C大量的流失，人们食用以后根本吸收不到应有的营养成分。 2、西红柿 西红柿是与黄瓜相克的重要食物之一，因为在西红柿中有大量的维生素C存在，这种物质可以预防坏血病也可以减少人感染，但是黄瓜中却有一种维生素C的分解酶，能让这种营养成分分解，产生出对人体不利的成分，因此两者不宜一起食用。 3、花生 花生也是与黄瓜相克的食物之一，它与黄瓜一起食用以后，会容易引发人类的腹泻，除此以外枇杷也是与黄瓜相克的一种食物，两者同时食用时，会出现消化不良的症状，再就是杏也不能与黄瓜同时食用，不然会出现严重的身体不适症状。除了这些食品与黄瓜相克以外，香椿、香菜以及辣椒、油菜和山药等食材也不宜与黄瓜一起吃，最大的原因就是黄瓜中的分解酶会分解它们中的营养成分，让营养流失。
在中国人的字典里，阴阳相调，相生相克，已经和中庸思想一起烙印在中国人的骨子里。哪怕是在饮食当中，相生相克的哲理也被广泛的运用。以前大多是人们口耳相传，现在因为科学技术的发展，人们对于食物的了解更科学化了。对于哪些食物相克也有了一定的研究，所以今天，小编也是为大家简单整理了一下关于相克的食物的知识，希望对大家能够起到作用。 哪些食物相克 相克的食物有哪些 1、肉类相克的食物 羊肉与梅干菜相克，一起食用可能会导致胸闷；牛肉和老姜相克，一起吃容易引发癫症；猪肉和菱角相克，一起食用可能会导致心痛；肌肉和荠菜相克，一起食用会伤害身体元气；兔肉和小白菜相克，一起食用可能引发腹泻；鹅肉与鸡蛋相克，一起食用可能会伤害根本。 2、水产相克的食物 海蟹与大枣相克，一起食用可能会引发寒热病；田螺和蚕豆相克，一起食用可能会导致肠道绞痛；田螺和甜瓜相克，一起食用会导致腹痛；黄鳝和皮蛋相克，一起食用容易引发疾病；鲤鱼和冬瓜相克，一起食用会导致人体脱水。 3、蔬菜相克的食物 黄瓜和花生相克，一起食用会伤害身体元气；苋菜和鸭梨相克，一起食用会诱发呕吐；芋头和香蕉相克，一起食用会导致胃痛；红薯和柿子相克，一起食用可能会导致结石；洋葱和蜂蜜相克，一起食用会伤害视力；萝卜和木耳相克，一起食用可能会导致中毒。
绿豆是一种好吃的豆类，特别是在炎热的夏季，绿豆被制作成了好吃的绿豆汤，在炎炎夏日带来丝丝凉意。而且绿豆的吃法也比较多样，可以作为菜肴或者日常的小吃。所以受到了许多人的喜爱。但是你知道绿豆除了丰富的营养价值以及一些功效之外，还有它的另一面。这就是绿豆与一些食物的相克，那么到底绿豆与什么食物相克吗？别着急，在下文内容中，小编会给大家详细的介绍一下关于绿豆与什么食物相克，让大家多方位的了解一下绿豆。 绿豆与什么食物相克 1、绿豆与狗肉相克 绿豆本身是比较寒性的食物，所以才能够起到清热解毒的作用，而狗肉虽然是比较温补的食材，但是与绿豆一起食用，不仅不能起到中和的作用，反而会导致肠胃道不适，严重的还会出现腹胀腹泻的情况，需要去医院进行及时的治疗。所以这两者是不可以一起吃的。 2、绿豆与鲤鱼相克 鲤鱼不似一般的鱼类，因为自身的特殊性，鲤鱼与生活中许多常见的食材都有些相冲，是不能一起食用的。就比如说今天我们说的绿豆，也与鲤鱼相克。如果这两者一起食用可能会让人体生风动疾，导致一些身体上的疾病，损害我们的身心健康。 3、绿豆与凉性的食物相克 上面我们已经说到了，绿豆是一种寒性的食材，一般来说，如果人体内火旺盛可以适当的食用绿豆有降火的功能。但是如果本身是身体虚寒的，就不适合食用绿豆。更别说绿豆与凉性的食物一起食用，肯定会导致身体受寒，加重症状，即便是内火旺盛的人也可能承受不住寒性的侵袭，造成身体不适。
土豆是中国家庭常吃的一种蔬菜，做法也十分多样，土豆片、土豆丝，煎着煮着炒着。可是无论怎么处理土豆，味道竟然都是很不错的。加上土豆的营养价值，自然是收到了人们的青睐。可是中国人讲究相生相克，何况从组成要素来看，土豆与一些食物确实是相克的，了解这些内容也可以帮助我们更加正确的去食用土豆，更好地去发挥土豆给我们生活带来的美好和作用。接下来的内容就让我们一起了解一下吧，学习更多关于土豆的知识。 土豆与什么食物相克 1、土豆和西红柿相克 土豆经过人们的消化系统后会在肠胃道中产生大量的盐酸。而西红柿会在这种酸性的条件下产生沉淀，这些沉淀因为不溶于水，所以不能被人体吸收，一起食用的话就会影响消化，导致食欲不佳或者消化不良，所以为了避免两相结合产生的副作用，大家一定要记住两者不可以一起食用。 2、土豆和香蕉相克 一般来说，香蕉这种水果因为可以促进胃肠道蠕动，保证消化系统的健康，所以往往可以改善肤色，让身体变得更加健康。但是当土豆与香蕉一起食用，效果却不那么好了，反而会因为相关成分的作用，导致脸上容易生雀斑，所以爱美的女性要尤其注意哦，不要因为不了解相克的原理而毁了美丽的容貌。 3、土豆和鸡蛋相克 鸡蛋中的黏性蛋白本身是非常好的一种物质，当时如果与土豆中的胰蛋白酶相互作用，就会导致蛋白质的分解，从而让我们人体无法更好地吸收蛋白质，阻碍了对于营养的补充，所以一般来说，我们不要将土豆和鸡蛋一起吃，分开吃反而更能发挥各自的功效哦。
今天要为大家介绍的这种食物，就是我们都已经非常熟悉的南瓜了。说道南瓜大家肯定想到金黄的色泽，甜嫩的口感。南瓜的个头略大，但是口感与之相反，十分细腻。南瓜的营养价值我们也都很了解，所以经常食用南瓜是对我们的身体有好处的。但是南瓜也有与之相克的食物，下文我们就介绍一下南瓜与什么食物相克的知识，只有了解了相克，我们才能更好地相宜，更好地享受南瓜给我们带来的好处，好了，接下来的内容就让大家和小编一起来看看吧。 南瓜与什么食物相克 1、南瓜与醋相克 南瓜中的营养价值丰富毋庸置疑，经常食用南瓜对我们的胃肠道有一定的保护作用，而且可以补充我们人体需要的粗纤维等其他营养元素。但是如果南瓜与食醋一起食用，营养的价值就会大打折扣，食醋会破坏南瓜大部分的有效陈分，造成营养的流失。 2、南瓜与鲤鱼相克 鱼可以说是一种百搭的食物，比起一般的猪肉、鸡肉可能会造成一定的疾病来说，吃鱼就不失为一种很好的选择。我们经常可以看到鱼出现在各种专家的推荐食谱中。但是今天我们要说的是鲤鱼这种鱼可不能和南瓜一起食用哦，一起食用可能会造成不适，严重的还可能引发中毒，危及生命安全。 3、南瓜与富含维生素C的食物相克 南瓜中的有效成分有一种物质就是维生素C分解酶。一听名字就知道，是促进维生素C的分解的。所以如果为了摄取维生素C选择一些维生素C含量丰富的食物，比如说菠菜、西红柿等。这时候就不应该一起食用南瓜，不然这营养岂不是白白的浪费，无法补了？
栗子一种高营养的特色食材，它能补肾强腰，也能为人体补充多种维生素和微量元素，对提高身体机能作用明显，大多数人都喜欢吃。但是栗子在食用时也有一些禁忌，有一些食物是不能和栗子一起吃的，不然会出现多种身体不适。接下来我就为具体说说栗子不能和什么一起吃。 栗子不能和什么一起吃 1、栗子不能和鸭肉一起吃 栗子是不能和鸭肉一起吃的，两者是两种相克的食物，它们一起吃会引发食物中毒，腹痛和腹泻是最常见的中毒症状，严重时还会引发四肢抽搐。 2、栗子不能与羊肉一起吃 栗子与羊肉也是不能一起吃的，因为两者都是不容易消化的食物，它们一起食用会引起消化不良，胃功能不好的群在把它们一起食用以后，还会出现恶心呕吐等不良症状。 3、栗子与牛肉不能一起吃 牛肉也是一种不能与栗子一起吃的一种食材，栗子中的维生素与牛肉中的微量元素之间会产生反应，让栗子的营养价值成分流失，而且牛肉和栗子还都比较消化，一起吃会引发胃痛或者呕吐。 4、糖尿病人不宜吃栗子 栗子中有大量的糖份存在，对正常的健康人群来说，可以补充能量，但是对于糖尿病人来说，这一点就极为不利了，他们吃栗子会引发血糖升高，让糖尿病的病情加重。
板栗是生活中十分常见的坚果食品，它有很出色的滋补功效，可以补肾强腰，也能提高身体免疫力，但是你们在吃板栗时了解过它的禁忌吗？知道板栗不能和什么一起吃吗？生活中一些食品是不能和板栗一起吃的，不然会出现多种身体不适的症状，对人类健康不利。接下我会详细告诉大家板栗不能和什么一起吃，喜欢吃板栗的朋友一定要认真了解一下。 板栗不能和什么一起吃 1、板栗和鸭肉不能一起 板栗和鸭肉是不能一起吃的，两者一起吃时，会出现严重的中毒症状，轻则呕吐，腹痛，重则会引发休克，需要及时送医治疗。 2、板栗和羊肉不能一起吃 板栗和羊肉也是不能一起吃的，它们一起吃时，会出现消化不良，多数人都会出现呕吐或者腹胀的症状，对板栗和羊肉的营养吸收也特别不利，根本起不到应的滋补作用。 3、板栗和杏仁不能一起吃 板栗和杏仁也不能一起吃，两者一起吃时，会对人类胃部产生明显的刺激，让人类出现胃痛或者胃胀等不良症状。 4、板栗和牛肉不能一起吃 牛肉也不能和板栗一起吃，因为板栗中有多种维生素，它们会与牛肉中的微量元素产生不良反应，让板栗出现营养流失，让人体吸收不到应有的营养，而且板栗与牛肉一起吃时，还很难消化，会加重人体肠胃的负担，诱人消化不良。
水果是大家生活中最常食用对像，它们的营养丰富味道诱人，但是在食用水果时，大家也要注意，不能食用与水果相克的食物，以免引发一些对身体不利的症状。那种与水果相克的食物有哪些呢？如果你还不知道，就看看下面的水果类食物相克大全吧。 水果类食物相克大全 1、苹果和萝卜相克 苹果是生活中最常见的水果，但是它却不能与萝卜同时食用，同时食用以后会引发人类的甲状腺肿。因为这两种食物同时食用时，会产生出一些抑制甲状腺正常工作的物质，时间长了就会诱发甲状腺肿。不过两者隔天几个小时食用，对身体是没有多大危害的。 2、苹果与海鲜相克 苹果与海鲜也是相克的食物，海鲜中有多种微量元素，这些物质与苹果中的果酸相遇以后会产生复杂的化学反应，产生出一些对人体十分不利的物质诱发人们的腹痛和腹泻。 3、梨与开水相克 梨和开水是两种相克的食物，因为开水温度比较高，而梨是一种性质寒凉的水果，两者同时食用，一冷一热，会让肠道受到刺激，严重时就会引发腹泻和腹痛。 4、桃与甲鱼相克 桃与甲鱼也是相克的两种食物，桃中有大量的酸性成分，它们与甲鱼中的一些物质相遇以后，就会产生一些凝固状的物质以，让人体难以吸收，人们再食用，也起不到应有的滋补功效。
柿子是秋科季节大量上市的一种特色水果，这种水果肉肥厚，味道诱人，有多种维生素和矿物质，许多人都喜欢食用它，但是柿子这种水果的成分比较复杂，在自然界中有多种相克的食用存在，如果食用时不注意，就会发生一些危害健康的严重后果。那么柿子和什么食物相克呢？接下来小编就说说与柿子相克的食物有哪些，大家看过以后就会明白，以后食用柿子时也要多加注意。 柿子和什么食物相克 与柿子相克的食物 1、螃蟹与柿子相克 螃蟹是与柿子相克的一种存在，因为这两种食物都是寒性，如果同时食用会出现伤脾胃情况，另外螃蟹中有大量的蛋白质，它们遇到柿子中的酸性成分时，会在人体内部形成大量不能消化的团块，让人们出现腹痛和呕吐的症状。 2、甘薯与柿子相克 甘薯是与柿子相克的一种食物，因为甘薯这种食物中有大量的淀粉存在，人们食用以后会让胃部出现大量的胃酸，这时再食用柿子就会出现大量的沉淀，时间久了这些沉淀物就会凝结成块，既不能消化也不能排出，会严重加重胃部负担严重时会出现柿结石。 3、章鱼与柿子相克 章鱼是与柿子相克的一种食物，章鱼是一种气味甘，性寒的物质，单独食用可以起到养血益气的功效，但是柿子这种水果性寒，在与章鱼一起食用时，会让肠胃受到损害，然后引发腹泻。除了这些以外，生活中的酸菜、鹅肉以及白酒等，也都是与柿子相克的食物，大家一定要记得避免它们同时食用。
菠萝是一种热带水果，它含有多种维生素和矿物质，而且味道酸甜可品，十分诱人。但是生活中有许多食物与菠萝是相克的，并不能同时食用，不然会引发严重的后果发，下面小编会为大家说说与菠萝相克的食物有哪些，大家了解菠萝与什么食物相克以后，就会尽量避免把它们同食，食用菠萝的安全性也会提高很多。 与菠萝相克的食物 菠萝与什么食物相克 1、菠萝与鸡蛋相克 菠萝与鸡蛋是相克的存的，鸡蛋中有大量的蛋白质而菠萝中则有大量的天然果酸，果酸与蛋白质相遇以后，就会影响蛋白质的消化与吸收，对人们身体的健康特别不利。 2、菠萝与萝卜相克 菠萝与萝卜是两种相克的食物，菠萝这种水果中有大量的维生素c萝卜这种食材中则有大量的酵酶，这种物质能把维生素C分解，降低食物的营养价值，另外两者同时食用时，还能产生出一些阿魏酸，这种酸性成分对人类的甲状腺影响明显，会让甲状腺肿大的机率明显增加。 3、菠萝与牛奶不能同食 菠萝与牛奶也是两种相克的食物，因为牛奶是一种高蛋白的食品，它在遇到菠萝中的果酸以后，会让蛋白质发生凝固，人体根本无法吸收和利用，长期如此人们的身体就会因为蛋白质缺乏而让一些疾病高发，对身体健康特别不利。