说到莲子心，相信很多人心里都不由会生出一种苦楚之感。它是睡莲成熟的种子，具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效。莲子心具有很高的食用价值和药用价值。 莲子心的药用价值 1、降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50%，维持2～3小时;狗血压于半小时即恢复;兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。 2、对心血管作用：莲心非晶性生物碱Nn-9对麻醉猫静脉注射1～2mg/kg，能降代血压50%，维持2～3小时;同样剂量，对狗的降压作用只能持续 30分钟;对兔无降压作用，对猫和狗的降压作用有快速耐受性。Nn-9的降压机制主要是释放组胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。莲心碱 10mg/kg给麻醉猫静脉注射，亦有短暂的降压作用，在10～20分钟即恢复;但如改成季铵碱则出现强而持久的降压作用。从实验结果睦，结晶性的莲心碱并非主要降压成分，而非晶性生物碱Nn-9具有较强的降压作用。 3、对平滑肌作用：去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。 莲子心的食用方法 1功效一：配制治疗止血，比如吐血及妇女崩漏症状。那么需要配伍生地，茅根，犀角服用，先准备所需材料：莲子心5克，生地15克，茅根30克，然后用水煎，煎好后就可以当茶喝，该配方有着清热止血，妇女月经多等症状。 2减肥连心茶：那么如何制作减肥的莲心茶呢?首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。
我们在食用刀豆的时候具有怎样的价值呢，那么今天就给大家说说看看： 刀豆用法 煎汤，煮食，或研末服。 刀豆营养分析 刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来，又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。 营养成分 每100克含蛋白质28.7克，淀粉37.2克，可溶性糖7.5克，类脂物1.36克，纤维6.1克，灰分1.9克。此外，还含有刀豆氨酸、刀豆四胺、γ-胍氧基丙胺、氨丙基刀豆四胺、氨丁基刀豆四胺、刀豆赤霉素、刀豆血球凝集素等物质。 刀豆食疗作用 1.增强抗病能力刀豆所含成分具有维持人体正常代谢功能，促进人体内多种酶的活性，从而增强抗体免疫力，提高人的抗病能力。 2.抗肿瘤刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素能刺激淋巴细胞转变成淋巴母细胞，具有抗肿瘤作用;血球凝集素对用病毒或化学致癌剂处理后而得的变性细胞的毒性大于正常细胞的毒性，还可使部分肿瘤细胞重新恢复到正常细胞的生长状态。 刀豆保健食谱 1.刀豆生姜汤老刀豆3O克，生姜3片，红糖适量。将刀豆、生姜洗净，加水300毫升，煮约10分钟，去渣取汤汁，再加红糖，调匀即成。每日 2—3次，服饮汤汁。此汤具有温中降逆，止呃止呕的功效，适用于虚寒性呕吐，呃逆等病症。 2.刀豆冰糖水刀豆50克，冰糖适量。先将刀豆洗净，加水500毫升，煎煮约1O分钟，去渣加冰糖，每日分3次饮用。此糖水具有下气止咳平喘之功效，对小儿百日咳，老年痰多喘咳等病症有效。 3.刀豆粉刀豆150克，洗净晒干研粉末，温开水冲服，每日3次，每次4.5克。此粉具有散寒止痛之功，用治小儿疝气疼痛。 4.煨刀豆猪腰刀豆20粒，猪腰子1具。先将猪腰子批成两半，如法治净，然后把刀豆放人其内，又将两半腰子合拢，外用荷叶包裹，入炭灰中煨熟猪腰子，取出刀豆，将猪腰子切片装盘即可。食用时少加佐料，味更鲜美。此肴具有补肾健腰之功，适用于肾虚腰膝酸软，疼痛活动不利患者食之。 注意事项 刀豆性温，胃热盛者慎食。
听说梨萝卜柠檬汁的食用价值是可以预防癌症哦，下面一起来了解一下吧。 梨萝卜柠檬汁 蜂蜜是一种保健食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖(葡萄糖和果糖)，少量的蔗糖(5%以下)，酶类，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，抗菌素类的物质。 柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。梨萝卜柠檬汁的食用价值 把半杯萝卜汁和胡萝卜汁混合，加入1汤勺蜂蜜和柠檬汁。在流行病传染期间，每天早上、晚上各喝一汤勺。可以预防传染病，提高免疫力。 取500克捣碎的胡桃，300克蜂蜜，100克芦荟汁，加入4个柠檬汁和一瓶伏特加(可以用白酒代替)，把所有东西混合，在黑暗的地方放置一昼夜。每天3次，饭前半小时饮用，每次1汤勺，也可提高免疫力。注意事项 明火烧烤时，烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃，包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道，有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道，这些致癌物质在体内蓄积后，能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明，常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。 烧烤要吃得健康，一是要选择正确的烧烤方式，应选择炉烤、电烤。二是少吃肥肉，制作时可带肉皮烤，但吃时应该去掉肉皮，烧焦的一定不能吃，因为烧焦部分致癌物含量最多。夏天，不少人都喜欢在吃烧烤的时候喝上几杯冰啤酒，这也在无形中增加了致癌物质的吸收。
猪肾粥如今是较为常见的粥品，美味同时营养丰富。猪肾补充人体所需的多种营养，猪肾粥做起来也很容易，下面就来看看枸杞叶猪肾粥的做法。 枸杞叶猪肾粥 一、枸杞叶猪肾粥的食材准备 准备的食材包括猪肾，蜜枣，马蹄，猪骨和枸杞叶。再准备下土茯苓，姜片，红豆等配料来提升口感，增加色泽。 二、枸杞叶猪肾粥的做法 第一步：将猪骨头，枸杞叶，蜜枣，红豆等材料洗净后放入锅中。 第二步：加入大致八碗清水，开大火将材料先烧开后之后再转小火。 第三步：马蹄需要去皮后洗干净，然后切成为适合大小的块状，之后放入锅中。 第四步：将姜切片后放入锅中一同煮。 第五步：将猪肾清洗干净后，切片，用沸水汆下猪肾，再用冷水冲泡将猪肾血水完全逼出。 第六步：锅中加入热油，将猪肾片下油锅煸炒，放入生姜片去腥。 第七步：炒干的猪肾再放入炖煮的粥中，所有材料一起煮上一个半小时后就可以出锅。 三、枸杞叶猪肾粥的食用价值 枸杞叶猪肾粥中放入土茯苓，赤豆，扁豆和木耳这些材料可以帮助提鲜，同时更加有助于除湿，利于南方人食用。
玫瑰花是一种美丽的观赏性花卉，这一点大家可能都知道，但是玫瑰花也可以供人类食用，你知道吗？了解它的食用方法和食用价值吗？如果不了解，还是让小编来告诉你们吧。 玫瑰花的食用方法 玫瑰花最常见的食用方法，就是把新鲜的玫瑰花晒干以后，再用开水冲泡，然后代茶饮用。另外玫瑰花也可以用于一些糕点的装饰，可以制成玫瑰饼或者玫瑰糕供人类食用，除了供人类食用玫瑰还能制成玫瑰精油或者制成各种玫瑰香型的化妆品供人类使用。 玫瑰花的食用价值 1、玫瑰花能疏肝解郁 玫瑰花有疏肝解郁的作用，人们平时食用它以后，可以缓解因肝胃不和引起的腹部胀痛。另外玫瑰花还有行气活血的作用，平时人们食用它以后能调理气血，也能缓解女性的月经不调，对人类外伤的瘀血肿痛也有不错的消除功效。 3、玫瑰花能养颜美容 养颜美容也是玫瑰花的重要食用功效之一，人体气血不和会在皮肤上有多种表面，像面色暗黄以及皮肤色斑等就都是气血不和的常见症状，人们食用玫瑰花以后，可以调理气血，也能让这些症状随之消失，从而起到了不错的养颜美容功效。另外玫瑰花还能调节神经，缓解情绪，对抑郁症有明显的预防功效。
松树蜂蜜，乍一听，还以为是蜜蜂采的松树花的蜜，可实际上并不是这样，松树每年是会开花，但开的松树花却没有蜜，其实松树蜂蜜是一种树蜜，松树蜂蜜一般是在深秋季节出现的，它是由芽虫松树上的松针里的松汁，在芽虫身体内过滤后，把糖分留在松树的树枝，树干上，就形成了松树蜂蜜。那么松树蜂蜜到底有怎样的营养价值和食用价值呢？下面我们就一起来看看吧。 松树蜂蜜的营养价值 虽然松树蜂蜜属于树蜜，但却有“蜜中蜜”之称，在蜂蜜王国中，它是属于上等的存在。松树蜂蜜的蜜色呈现出深琥珀色，香味非常的浓郁。营养价值非常高，含有人体内所需的各种维生素，可以清除体内的湿热，调理肠胃，还可以很好的解毒，补虚润燥等效果。 松树蜂蜜的食用价值 1、促进消化 松树蜂蜜水可以很好的调节肠胃功能，促进消化，有结肠炎或者习惯性便秘的患者可以长期饮用松树蜂蜜，慢慢的你会发结肠炎会有所改善，并且习惯性便秘也会慢慢好转的。 2、提高免疫力 松树蜂蜜水中的营养物质可以提高人体免疫力。在国外，很多老外常用松树蜂蜜水来治疗感冒和咽喉炎，方法很简单，只需要用一杯温水，往温水里加2茶匙的松树蜂蜜，再加入些许鲜柠檬汁，每天饮用三四杯即可。感冒时可以多饮用松树蜂蜜水。 3、延年益寿 曾经有这样一个数据，200多名的百岁老人居然有143个人都是养蜂人，这证明养蜂人之所以可以长寿，应该与长期饮用松树蜂蜜水有关。因为长期饮用松树蜂蜜水，可以全方面调理人体的机能，以达到延年益寿的效果。 4、改善睡眠 如果长期睡眠不好，身体会越来越虚弱，所以建议睡眠不好的人群可以每天饮用一杯松树蜂蜜水。蜂蜜对精神紧张可以得到很好的缓解，而且还可以止痛。 5、保护肝脏 松树蜂蜜水可以促进肝脏的新陈代谢功能，松树蜂蜜水最适合慢性肝炎患者饮用，对了，还有肝功能不良者都可以长期饮用松树蜂蜜水。 6、缓解疲劳 当人处于过度疲劳的时候，可以适时的服用一杯松树蜂蜜水，只需要短短的15分钟，就有明显的缓解疲劳效果。尤其是脑力劳动者，还有长期熬夜的人，都应该长期饮用松树蜂蜜水。 7、保护心血管 松树蜂蜜水可以很的调节血压，改善心肌的作用，可以很好的保护心血管。