吃水果时,人们习惯丢掉的果皮,也可能是防治疾病的“良药”。香蕉皮就是其中的一样。 香蕉皮含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分,还有一种能抑制真菌和细菌滋生的有效成分——蕉皮素。 // 将香蕉皮晒干,加上一味中药火炭母(又叫火炭毛),一起煲水,并用适量红糖调味,喝了可以治口腔溃疡。把香蕉皮和冰糖一起加水煎炖,每天喝两次,能医治风火牙痛,还有扩张血管的作用,可以辅助降血压、防治中风和心绞痛。醉酒后,喝上一碗,还能清利头目。 此外,有痔疮或便血的人,将香蕉连皮放在火上烤,或把香蕉皮炖熟,趁热吃,可以治疗痔疮疼痛,缓解便血的症状。
每天开着QQ,就有许多网友咨询各种营养健康话题。刚才有个人就咨询我,便秘怎么吃?用食疗解决她能接受! 什么是便秘? 如果大肠出现问题,一般有两种结果。一种是拉稀,另一种就是便秘。便秘是指大便秘结不通,排便时间延长或粪便干燥坚硬、排便困难。从发病几率来看,便秘只占30%。但是随着年龄的增长,便秘的几率会逐渐升高。基本上老年人都有排便异常。便秘容易伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。 便秘的常见原因 (1)饮食因素 食物加工过细,蔬菜摄入过少,导致纤维摄入不足。喝水太少也易便秘。 我们每天吃的精白米和精白面都是精加工的谷物,缺少膳食纤维和维生素B1,长期吃精白米面是导致便秘的一个关键因素,因此我们建议“煮妇”们在煮米饭的时候,增加一些薯类:土豆、红薯、山药、玉米等,或者加入一些杂豆,比如:红小豆、扁豆、毛豆、一起煮这样能增加维生素B1的摄入。 不少肥胖者都不喜欢吃蔬菜,而喜欢吃热量高的肉类和煎炸烤的食物,这不仅会增加体重,而且容易大便干燥,再加上每天喝水量不够,更容易引发便秘。一天除了喝粥、汤、蔬菜和水果之外至少要喝1000毫升水。尤其是夏季更需要随着温度和运动强度加大而增加饮水量。 (2)胃肠动力不足 大肠如果蠕动缓慢,肠内消化过的废物积存过久,水分就会重新被大肠吸收,从而造成大便秘结。缺乏蛋白质、B族维生素,年老体弱,太少运动等原因都可以引起胃肠动力不足。 (3)不良的排便习惯 每天早晨起床后都要养成排便的习惯。可是很多人就是懒睡不起、导致早上的排便延迟到下午或者晚上。这是不好的,时间相隔太长,不利于排毒。还有如外出旅游、住院、突发事件影响,造成直肠反射敏感性下降,以致虽有粪便进入,而不足以引起有效的神经冲动,使排便反射不能产生而引起便秘。 (4)特殊情况 如肠道肿瘤、息肉、痔疮、肠道神经官能症等造成肠道梗阻,可引起便秘。又如过多大量出汗、呕吐、腹泻、失血及发热等均可使水份损失,代偿性引起粪便干结。因工作紧张、久坐、运动不足;人际关系紧张、家庭不睦,心情长期处于压抑状态,都可使植物神经紊乱,引起肠蠕动抑制或亢进。 便秘的处理办法: 1.培养良好的排便习惯 (1)什么时间排便最好? 晚上10点睡觉,2点各种激素开始分泌,进入浅睡眠。早上5~6点,肠道就先醒了,这是结肠活动最强的时候。经过一段时间的结肠活动,当我们醒来时进行排便是最合适的时间。 (2)一次排便多久才正常? 每次排便最好不要超过15分钟。一次正常的排便15分钟内肯定能完成,时间越长越排不出来,增加焦虑,恶性循环。而且有些人没有排便感觉就不上厕所,有时候两三天都没感觉,这样是不对的。长此以往会失去排便的感觉,加上大便在体内停留时间过长,更容易引起便秘。正常的排便周期是24~48小时。 2.改变不良的饮食习惯 多饮水,尤其是蜂蜜水,少饮酒,多吃蔬菜水果,多喝酸奶,避免吃辛辣食物。 3.适量运动 适量运动好处多多,运动可以增强我们的心肺功能,缓解紧张、焦虑的情绪,增加能量消耗,有助于减肥,从而有利于缓解便秘。 便秘应该如何预防? 1.日常饮食的调节: (1)食物不要过于精细,更不能偏食,增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等)。 (2)摄取足够水分。每日进水量约2000毫升。每天清晨空腹饮1杯淡盐水或白开水或蜂蜜水,均能防治便秘。 (3)饮食中摄入适量植物脂肪,如香油、豆油等,或食用含植物油多的硬果,如核桃、芝麻等。 (4)适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等。 (5)可经常食用一些有防治便秘作用的药粥,如芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、红薯粥等。 (6)少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。 2.生活调理: (1)养成定时排便的习惯。最好每天早饭后定时排便,根据“胃——结肠反射”的机理,进餐后易于排便反射的产生。 (2)养成集中精力排便的习惯。上厕所不宜看书报、听广播、抽香烟等,消除一切分散诱发便意及延长排便时间的不良习惯。 (3)不能忽视便意。经常忽视便意或强忍不便,粪便在肠道滞留时间过久,大便容易干燥,从而引起或加重便秘。 // (4)生活要有规律、保持心情舒畅,适当参加体力劳动,经常参加体育锻炼,尤其注意腹肌的锻炼,如仰卧起坐、跑步、跳绳等活动。避免久坐、久卧、久站。 (5)自我腹部按摩,简单的方法为:仰卧位,以腹部为中心,用自己的手掌,适当加压顺时针方向按摩腹部。每天早晚各1次,每次约10分钟。可促进消化道的活动,保持大便通畅。 (6)自我保健,经常做体操、缩肛训练、气功、太极拳等。
寒冷冬季的到来,导致很多朋友都因不适应气候的转换而病倒了,如果只是感冒发烧还好,很多人还伴有咳嗽,白天黑夜的咳不但自己休息不好,还会影响到其他人的睡眠,这让病人们开始烦躁不安起来。那么有没有什么食物可以润肺止咳呢?针对这个问题小编找到权威的专家,他告诉小编常吃糯米藕就可以了。下面我们就一起来看一下具体的说明吧! 据专家介绍,冬季寒冷、干燥,中医认为,寒、燥之邪最容易侵犯到肺,肺和咽喉关系非常密切,所以冬季常会出现感冒的状况,此时可以通过调整肺的状态来影响到咽喉。对于肺的养护应以润为主,润肺不仅有利于咽喉的健康,还可以有效的缓解冬季干燥的症状。而润肺最好的方法当属食疗。 // 为何选用糯米藕呢?其主要原因是,糯米中还有很高的热量可以帮助人们抗寒,而藕中又含有很多的营养元素,且这两种食物又都是白色的,众所周知,白色食物有很好的润肺作用,百合、莲藕、竹茹对于肺的滋润作用更是非常明显。冬季选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、蜂蜜,做一道美味的糯米藕,不但营养丰富,还可以润肺止咳、安神去燥,不管是作为冬季餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择。 温馨提示:通过上述的介绍,相信您已经了解到冬季润肺止咳的佳品了吧,那就是糯米藕哦,在这里还是要弱弱的提醒一下大家,糯米藕虽然有润肺止咳的功效,但是它毕竟不是药物,如果您感冒已经很严重了,在吃糯米藕的同时也一定要配合着药物哦!切莫忽视了药物的作用,而让病情恶化哦!
山药是一味常用中药,其中有滋肾益精,益肺止咳等作用。药理研究发现,山药能调节免疫平衡,促进嗜中性粒细胞吞噬功能增强,长期服用可抗衰老,延年益寿。山药中的黏液蛋白能预防脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化,并减少脂肪肝的发生。富含的果胶是一种诱生干扰素样物质,能增加淋巴细胞的活性,提高网状内皮系统的吞噬能力,增强机体免疫功能,抑制肿瘤细胞增殖。因脂肪含量低,并含有丰富的淀粉,增加饱腹感,可使体胖者达到减肥目的;对于体瘦者,因其含有丰富的蛋白质以及淀粉等营养素,又可“增胖”。山药还含有较多的淀粉分解酵素,能助消化。 大病初愈或年老体弱用蜜汁山药饼:山药500克,枣泥馅、精面粉各100克,蜂蜜25克,白糖200克,桂花酱10克,花生油1000克,香油10克。将山药洗净,上笼蒸熟,趁热剥去外皮,用刀压成细泥,加入面粉50克和匀;将和好的山药泥撒上少许面粉,搓成长条,切成3厘米见方的块;枣泥馅也搓成长条,切成约1厘米见方的小块;然后将每块山药压成小饼,逐块包入枣泥馅,团成圆形,压成直径约3厘米、厚约1厘米的扁圆形小饼。炒锅内放入花生油,烧至七成热时,放入山药饼,炸至呈金黄色时捞出;炒锅内留少许油,放入白糖,用中火炒至深红色时,快速调入热水,再用小火收至糖汁稍有粘性时,放入炸好的山药饼、桂花酱、蜂蜜,继续用小火收汁,淋入香油,颠翻炒锅,使山药饼蘸匀糖汁即成。但因加有大量白糖,不适于糖尿病患者。 脾虚泻泄或肾虚阳痿宜红烧山药栗子:山药350克,栗子干125克,盐小半匙,酱油3大匙,味精半匙,清水一碗半。山药去皮洗净切丁;栗子干浸清水一夜,剥去红膜;炖锅放入所有切好的材料,加调料、清水,煮开后改小火焖至汁收干、栗子熟烂即可食用。 慢性肠炎久治不愈吃车前山药粥:山药30克,粳米100克,车前子12克。山药切碎,研成细粉;车前子择去杂质,装入纱布袋内,扎紧袋口,与山药粉、粳米一同放入锅中,加清水适量,用小火煮成粥即可食用。 腹泻便溏用粟米山药糊:粟米100克,山药100克,白糖适量。将粟米、山药用小火炒至焦黄,研为细粉。每次取30克,加水200毫升,煮熬成糊,加白糖调匀,随意食用。 食欲不振宜山药羊肉鸡蛋面:山药、羊肉各250克,白面、豆粉各适量,鸡蛋2只,调味料适量。山药煮熟研泥,与白面、豆粉、蛋清和匀切条,入沸水锅中煮熟,羊肉切丁炒熟,加葱段、盐、味精调匀拌面食。 纳差消渴,遗精早泄吃山药茯苓包子:山药粉、茯苓粉各100克,面粉200克,白糖300克,猪油适量。将山药粉、茯苓粉置大碗中,加冷水适量浸成糊状,上笼蒸30分钟,取出调面粉和好,发酵调碱制成软面,再以白糖猪油作馅,包成包子蒸熟,当早点吃。 身体浮肿宜山药扁豆粥:山药30克,扁豆10克,粳米100克。将山药洗净去皮切片,扁豆煮半熟加粳米、山药煮成粥。每日2次,早、晚餐食用。 // 心神不定,失眠健忘喝山药枸枣粥:枸杞18克,酸枣仁6克,鲜山药125克,白米200克。酸枣仁洗净,稍微捣裂并装入纱袋;鲜山药去皮洗净,切小块;白米淘净,稍晾后加水约4碗,并下酸枣仁布袋、山药块熬粥。待约七分熟时加入枸杞,再焖透即可食用。 需要提醒的是,山药若煎煮时间过久,或与碱性药物混合,会使淀粉分解酵素和其有益成分受破坏,因此不可久煮,不可与抗酸药片(碱性药物)同时服用。山药能减缓肠的蠕动,可以止泻。炎症性的腹泻、大便干燥便秘与腹胀满闷者应禁食。
鸭蛋青葱汤: 鸭蛋2个,青葱(连白)数根、加水适量同煮,饴糖适量调和,吃蛋饮汤。每日一次,连服数日。 无花果冰糖水: 无花果(干)30克,冰糖适量,煲糖水服食。每日一次,连服数日。 麦冬白莲汤: 麦冬、白莲各12克,冰糖适量,加水炖后,代茶饮。 藕汁蜜糖露: 鲜莲藕适量,洗净,榨汁100克,加蜂蜜20克,调匀服用。每日一次,连服数日。 百合香蕉汁: 百合15克,香蕉2个(去皮),冰糖适量,加水同炖,饮汁食香蕉。 沙参桑果汁: 沙参12克,桑果15克,冰糖适量,加水同煮,饮汁食桑果。 百合绿豆汤: 绿豆20克,百合15克,冰糖适量,加水同煮,饮汤食百合绿豆。每日一次,连服数日。 橄榄芦根茶: 橄榄(青果)4枚,芦根30克,清水两碗半煎至—碗,去渣代茶饮。 // 玄麦甘桔汤: 玄参12克,麦冬12克,甘草3克,桔梗6克,开水冲泡代茶饮。
春天是哮喘病的好发季节,根据中医辨证施治的理论,对于哮喘的不同证型,采用不同的饮食疗法,对防治哮喘病有较好效果的。 脾肺气虚型:主要表现为气短息促,声低息微,动则喘甚,面色无光,自汗,舌淡,有齿印,脉细弱。治宜健脾益肺,可选用下列药膳: 百合粥 百合20克,大米50克,煮粥常食。 人参汤 人参10克,陈皮10克,苏叶15克,砂糖适量,加水3000毫升,煎水当茶饮。 莱菔子粳米粥 莱菔子20克,粳米50克。将莱菔子水研滤过,取汁约100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,煮为稀粥,每日2次,温服。 参苓粥 党参30克,茯苓30克,生姜5克,粳米120克。将党参、生姜切薄片,茯苓捣碎泡半小时,取药汁两次,用粳米同煮粥,一年四季常服。 痰饮阻逆型:主要表现为咳嗽气喘,喉中痰鸣,胸闷脘痞,舌苔厚腻,脉弦滑。治宜宣肺平喘,化痰降逆,可选用下列药膳: 苏子粥 苏子50克,大米50克,先将苏子水煎取汁适量,以苏子汁和米共煮粥食用。 茯苓粉 茯苓研粉,15~20克冲服,1日2次。 薏米粥 薏米50克,大米50克,先将薏米煮烂,后加入大米共煮粥食用。 白萝卜蜜汤 白萝卜100克,蜂蜜100克。白萝卜去皮切薄片,炖熟后加生蜂蜜搅匀食之。每日1剂,连服15~20天。间隔1周后,可再服。 杏仁猪肺粥 杏仁10克,猪肺90克,粳米60克。将杏仁去皮尖,洗净。猪肺切块,水焯后用清水漂净。将粳米与杏仁、猪肺—起放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。 肾不纳气型:主要表现为久喘不愈,时轻时重,呼多吸少,张口抬肩,甚至不能平卧。治宜补肾纳气,可选用下列药膳: 芡实核桃粥 芡实30克,核桃仁20克,红枣10个,粳米50克。将以上各味与粳米同煮成粥,分次服食,也可常食。 人参胡桃煎 人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服用。 核桃杏仁粥 核桃仁、杏仁各5克,蜂蜜30克,混匀蒸熟,加生姜汁20滴,—次服完。隔两日服上述药方一次,连服5~7次。 // 核桃猪肺汤 核桃30克,生姜15克,猪肺250克。洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜,炖熟。每日3次,在1~2日内服完。 虫草炖鸭 水鸭肉250克,冬虫夏草10克,红枣4个。将冬虫夏草洗净,红枣去核洗净,水鸭宰杀,去毛杂,洗净,斩块。全部用料一起放入炖锅内,加开水适量,文火炖3小时。调味即可食用。 在使用上述药膳治疗时,应饮食清淡,勿食肥甘厚腻熏烤之物,勿食生冷辛辣之品,勿食过甜过咸之食。平时避开可导致过敏反应的“发物”,如虾蟹、海产品、花生等。
我们知道,听力与语言是人类相互交流和认识世界的重要手段,然而,耳病和听力障碍的阴霾却袭扰着人类。 有句成语叫耳聪目明,意思是耳朵、眼睛反应灵敏,形容头脑清楚,眼光敏锐。那么,现代人如何做到“耳聪”呢?食疗也可以帮你忙。 食疗方 木耳瘦肉汤 取瘦猪肉100克,黑木耳30克,生姜3片,加入水要适量,用文火炖煮半个小时。可以补肾纳气,且有降低血黏度的作用。保健和改善听力可以经常服用。 紫菜萝卜汤 取胡萝卜2根,紫菜10克,花生油2汤勺。首先要放入花生油烧热,放入切成片的胡萝卜炒制,加入水适量,用火炖煮10分钟左右,出汤前放入紫菜,可以加入适量的盐、鸡精。紫菜萝卜汤富含维生素,长期食用,可有效改善听力。 肉苁蓉煲猪肾 取猪肾1对,肉苁蓉30克,枸杞子15克。首先将猪肾切开,挖去白 色筋膜,清洗干净,切薄片;再将肉苁蓉、枸杞子洗干净。然后将猪肾与肉苁蓉、枸杞子放入砂锅内,加入清水500毫升,用大火煮沸后,再用小火煮30分钟即可。食用前加入盐少许调味。肉苁蓉有“沙漠人参”之称,甘温入肾经,具有补肾阳、益精血的功效;枸杞子能养肝血、补肾精;猪肾可补益肾气、益精填髓。可用于耳鸣耳聋伴腰膝酸软、夜尿频多的中老年人。 小贴士: (1)平时应减少脂肪的摄入。中老年人每日脂肪的摄取量最好控制在40克以下。 (2)多吃富含铁和维生素的食物如牡蛎、粗粮、坚果、瘦肉、鱼和豆类等,至于富含维生素的食物有黑芝麻、植物油、核桃、花生以及胡萝卜素等,这些食物均有改善血液循环和减轻耳鸣、耳聋症状的作用。 // (3)多吃具有活血作用的食物如山楂、黑木耳、韭菜、红葡萄酒等。这些食物能帮助软化血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。 (4)平时宜注意保持心情舒畅,避免忧郁恼怒,养成良好的生活习惯,善于调节内心压力,保持较稳定情绪,尽量远离噪音。另外,睡前忌饮浓茶,咖啡,酒类等饮料,戒除吸烟习惯为好。
咽炎是咽部黏膜,黏膜下和淋巴组织的弥漫性炎症。病人常有咽部各类不适感,如异物感,咽痒,灼热,疼痛或者醒后咽干。咽部分泌物黏稠,早晨起来常发出吭吭声,如果去除分泌物常引起作呕。下面介绍大枣配方治疗咽炎: 1.芹菜100g,罗汉果1枚,大枣12枚,粳米50g。把芹菜切成碎末备用;罗汉果和大枣加适量的水,煮沸半小时,取汤汁再和粳米同煮,成粥后,加入芹菜末煮沸一刻钟就可以。本粥具有清热生津,润肺止咳的功效,对慢性咽炎,支气管炎有比较好的食疗效果。 // 2.大枣5枚,胖大海5枚,适量的冰糖,沸水冲泡代为茶饮用。此方比较适用于感冒或者演讲者声音嘶哑。 3.大枣5枚,金钗石斛6g,北沙参10g。上3味共煎汁,每星期饮服一至两回。歌唱者平常可常服以润泽声带,保护喉咙,保护嗓音。
秋季气温下降,早晚温差大,不一小心就容易感冒,秋季感冒了吃什么好?下面就给大家推荐几个秋季感冒的食疗方。 感冒了吃什么好?主食以面条和稀粥为主 面条和稀粥都是容易消化的食物,不会给肠胃造成负担。每顿交替着吃,兼顾口味变化。辛辣、油腻的食物会对消化道有刺激,应当避免。此外,为了从饮食中补充一些维生素C,以增强抵抗力,可以吃些青菜,但要以快炒为主,不要煮到粥里,那样维生素C就全被破坏光了。 感冒了吃什么好?喝点苹果醋缓解咽喉疼痛 苹果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力,提高身体的免疫力,减少肝病的发病率,并对伤风感冒有一定的预防作用,缓解咽喉疼痛不适。 感冒了吃什么好?喝点橙汁补充维C // 秋季感冒了,适当喝一些果汁补充维生素C,也对感冒的恢复有一些好处。这里说的果汁是鲜榨果汁,不是超市里的瓶装饮料(果汁浓度低、含糖量高)。水果中,橙子的维生素C含量较高,且比较容易榨汁,自己动手现榨现喝,最为健康。榨汁时籽要去掉,果肉与果汁一起喝下去,既可以增加膳食纤维,帮助消化,又可以减缓吸收,避免血糖提升过快。除了橙子,猕猴桃也是很推荐的,可以加些到果汁里调味。 感冒了吃什么好?桑叶白茅可降燥 流感常伴有高热症状,从中医上来说归属于风热感冒,是伤了阴津,因此需滋阴降燥。桑叶有清肺热、明目、生津之效,而白茅根又可以清热、滋阴、利尿。二者搭配使用,相得益彰,对于像流感这样的燥性感冒,非常有效,可适当加些冰糖,味道也不难喝。
腹泻吃什么食物好得快? (1)饮食以能支持营养而又不加重肠道病变部位的损伤为原则,一般以清淡流质食物为宜,如浓米汤、淡果汁和面、汤等。急性水泻期,这时需要暂时禁食,脱水过多者还需要输液治疗。 (2)排便次数减少后可进食少油的肉汤、牛奶、豆浆、蛋花汤、蔬菜汁等流质饮食。以后可逐渐进食清淡、少油、少渣的牛流质饮食,如大米粥、藕粉、面片等。 (3)腹泻完全停止时,可增加一些蛋糕、鱼片、碎嫩瘦肉、菜泥等食品。如食欲旺盛,也应少量多餐。 (4)肠道发酵作用过强时,可吃些含有蛋白质及少量脂肪的食物,如乳类、蛋类、豆浆、豆腐等,少吃刮菜食,因糖类易发酵和胀气。肠道发酵作用很强时,可吃些淀粉类食物,如土豆、芋菜、米、面等。 (5)每天都应吃些维生素C含量丰富的食品,如鲜菇、菜汁、西红柿汁,有条件的可用维生素C强化的果汁。 腹泻患者的止泻食疗方 【乌梅粥】 配方:乌梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖适量。 制法:先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。 功效:泻肝补脾,涩肠止泻。 用法:每日2次,趁热服食。可作早晚餐服食。 【三色奶】 配方:韭菜250克,生姜25克,牛奶250克。 制法:将韭菜、生姜切碎,捣烂,绞汁,放锅内兑入牛奶煮沸。 功效:抑肝扶脾止泻。 用法:每日1剂,趁热1次服完。 【三花防风茶】 配方:扁豆花24克,莱莉花12克,玫瑰花12克,防风12克。 制法:将上四味水煎取液,加入红糖调味代茶饮。 功效:抑肝扶脾止泻。 用法:每日1剂,不拘时频饮。 【荔核大米粥】 配方:干荔核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克。 制法:先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。 功效:补肾健脾,温阳散寒止痛。 用法:可作早晚餐服食。 【补骨脂蛋】 配方:鸡蛋3枚,补骨脂30克,肉豆蔻15克。 制法:先将鸡蛋用清水煮一沸,捞出打破外皮,与补骨脂、肉豆蔻同煮15分钟即可。 功效:温肾暖脾,固肠止泻。 用法:每日1剂,趁热将鸡蛋食完。 【荔枝山药粥】 配方:干荔枝肉50克,山药、莲子各10克,粳米50克。 制法:将前三味加水煮至酥,再加入淘净的粳米,煮成粥。 // 功效:温肾健脾,固肠止泻。 用法:每日1次,临睡前食用。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。
最近又是冬季流感盛行的季节,那感冒了吃什么好?感冒吃什么好得快?这是很多感冒患者共同关心的问题。那下面跟小编一起来看看感冒食疗有哪些吧! 感冒过后要多喝水、多休息,这才是正确的治愈感冒的方式。但是呢不同的感冒症状对症的食物可是不一样的,要根据自身的症状选对食物治疗。 感冒食疗1、咽干咽痛:蔬菜汤、布丁、牛奶、浓茶、胶冻等 当嗓子疼痛时应当多摄入对喉咙无负担的柔软的食物,含有香辛料的食物和热的食物很容易刺激咽喉加重疼痛感,因此最好选择温度较低的食物。此外,茶叶中含有可杀菌消炎的儿茶素,因此多喝温茶也是非常不错的选择。 感冒食疗2、食欲不振:酸奶、梅干、挂面、萝卜泥、柠檬汁等 当出现食欲不振的情况时,适当的酸味物质和刺激性的香辛料能够刺激人的味觉,增进食欲,用萝卜泥配合少许生姜汁混合食用不但能够促进人体发汗和保持体温,还能够刺激白细胞作用,提高免疫力。但需要注意的是,刺激性香辛料不宜食用过多,总体来说应以清淡为主。 感冒食疗3、体力减退:鸡蛋、牛奶、酸奶、乳酪、韭菜、肝脏等 感冒过后人往往觉得精力不济、体力减退,这时候在摄入充足能量的基础上应当重视维生素B1的摄入,维生素B1能够有效恢复疲劳,如果与富含硫化碱成分的洋葱一起使用则效果翻倍。此外,葱属于温性食物,能够促进血液循环和新陈代谢,保持良好的体温,促进精力恢复。 感冒食疗4、咳嗽有痰:蜂蜜黑豆汁、莲藕汁、梨汁 // 黑豆中含有的皂苷能够有效抑制咳嗽,而莲藕中含有润喉的多糖类物质,梨中富含可镇咳的氢化物,使用这三种食材加一点蜂蜜榨汁饮用不但味道甜美可口,更能够有效润喉镇咳。 感冒食疗5、拉肚子:粥、汤豆腐、苹果、麦茶等 在拉肚子的时候应当选择容易消化和不刺激肠胃的食物,为了预防因拉肚子导致的脱水症状同时应当补充足够的水分,值得一提的是,苹果中含有的果胶能够良好地调整肠胃状态,煮热了以后吃具有收敛效果,能够收敛大便,改善腹泻症状。
初春时节,正是感冒高发时段。感冒时,除了药物治疗,饮食上的调节也至关重要。广州医科大学附属第一医院中医科医师黄婉怡建议,感冒时,最好选择容易消化的流质饮食,并宜清淡少油腻,同时,保证水分的供给。 黄婉怡说,感冒时,最好遵守以下几个饮食原则: 1.选择容易消化的流质饮食,如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。 2.饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。可食用白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜。 3.保证水分的供给,可多喝酸性果汁,如猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁等以促进胃液分泌,增进食欲。 4.多吃含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣等。 5.饮食宜少量多餐。如退烧后,食欲较好,可改为半流质饮食,如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨,肉松粥、蛋花粥。 6.禁食生冷、油腻食物。此外,避免进食或忌多食鸭肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌等食品。 8个感冒食疗方: 风寒感冒 【症状】发热恶寒,头痛身寒,流涕等。 【食疗方】 生姜红糖茶:生姜10片,红糖适量,开水冲泡,代茶饮之。 姜苏茶:生姜3g,切成细丝,同苏叶3g一同放入杯中,开水冲泡10分钟,代茶饮。 紫苏粥:白米25克,常法煮粥,粥熟放苏叶5克。 风热感冒 【症状】发热,微恶风寒,头痛、咳嗽、咽痛、目赤。 【食疗方】 金银花粥:金银花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克煮粥食。 菊花茶:菊花5克,开水冲泡,代茶饮。 白菜绿豆饮:白菜头1个,洗净切片,绿豆芽15克,煎水饮用。 风湿感冒 【症状】发热、头痛、头晕、鼻塞、声重、困倦乏力,纳减欲吐。 【食疗方】 藿香饮:鲜藿香叶5克,砂糖适量,煎水饮。 // 白萝卜汤:白萝卜250克切片,加水煎后趁热温服。白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助治疗作用。 以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。
蜜蜂将花蜜、植物分泌物在巢脾内转化、脱水、贮存至成熟的过程,就是酿造蜂蜜的过程。蜜蜂酿造好的蜂蜜一部分给自己食用,一部分取出为人类所利用。有数据表明,蜜蜂每次只能采集重量仅为50毫克的花蜜,而这些花蜜最多能酿造蜂蜜15毫克,也就是说,我们食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7万次的花蜜采集才能获得。 蜂蜜的营养成分极为复杂,目前已鉴定出的物质达到180余种,主要有以下几个部分。 糖。与普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会加重胃肠负担,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。 维生素。蜂蜜中含多种维生素,尤其B族维生素最多,每100克蜂蜜中含有B族维生素300—400微克。 有机酸。蜂蜜中含有多种酸,有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。 矿物质。蜂蜜中所含的矿物质含量不高,但种类较多,如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。 酶。蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标,表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的,来源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。 因此,蜂蜜在全世界都被认为是最好的保健食品之一:《神农本草经》把蜂蜜列为有益于人的上品;古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”。 不过,因为采集的花粉不一样,蜂蜜的食疗效果也各有不同。槐花蜜一般在春季喝,其黏度大、气清香、味甜、质量较好,用于通便和凉血止血;枣花蜜适合秋天喝,具有补中益气、养血安神、护脾养胃的功效;荆花蜜具有清风止痒的作用,一些容易感冒的人喝此蜜会有帮助;桂花蜜被誉为“蜜中之王”,具有很好的养胃作用,而且拌奶喝可润肤养颜。 蜂王浆最好空腹喝 蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳、蜂王乳,是年轻工蜂吃了花粉在体内消化吸收后,再从工蜂头部王浆腺分泌出来的珍贵浆液。 成分:蜂王浆是相当复杂的蜂产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成分也有所不同。不过总的说来,蜂王浆的蛋白质含量很高,人体所需的必需氨基酸也都存在,其营养密度比蜂蜜高。 功效:蜂王浆功能较多,在我国云南少数民族中有“蜂宝能治百病”的传说,“蜂宝”就是指蜂王浆。它能促进人体生长发育、延年益寿、改善食欲,增强人的新陈代谢功能和造血功能。 食用方法:最好将蜂王浆放入口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服。不过,很多人单独服用会觉得很难受,因此可用蜂蜜2份、鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服。此外,为了能有较好的吸收率,最好在早晨空腹和晚上临睡前食用。 蜂花粉维生素宝库 蜂花粉是蜜蜂采集植物的花粉粒后混入蜂蜜和少量自身的分泌物,而形成的团粒状食物,是蜜蜂蛋白质、维生素的主要来源。它是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物,含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其他活性物质。 成分:蜂花粉中的蛋白质和氨基酸比许多食品都高,营养特别丰富,能为人体细胞和组织提供足够的养分,维生素含量也非常丰富,尤其是B族,因而蜂花粉被人们誉为“微型天然营养库”、“自然界最完美的食品”等。 功效:蜂花粉的主要功能是调节人体免疫力,另外对防衰老美容、促进睡眠都有一定的帮助。不过,肿瘤病人和有出血性疾病的人都最好不要食用蜂花粉。 食用方法:可直接将蜂花粉放入口中细细咀嚼,或者将蜂花粉与蜂蜜混合搅拌在一起食用,也可将蜂花粉按量用水冲服,均可收到满意的效果。 蜂胶增强免疫力 蜂胶是蜜蜂用从植物幼芽与树干上采集的树脂,混入它的上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物质。 成分:近代研究证明,蜂胶含有丰富而独特的生物活性物质,有增强免疫力的功效。 功效:由于当前市面上蜂胶产品良莠不齐,因此大家在购买蜂胶产品时应认准商标品牌。当前对蜂胶的保健作用较为肯定的是它具有较好的调理作用,能提高人的免疫力,但对于其治疗作用还缺乏科学的依据。 食用方法:服食前先在嘴里含一口水,再将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合,这样可以达到最佳效果。不过,严重过敏体质者最好不要食用蜂胶。 12个食疗方 蜂蜜作为药用,在中国已有数千年的历史,功效良好。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。” 蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好,具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效,若能与其他食物或中药搭配使用,则能发挥更多的食疗和药疗作用。 干燥上火。用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。 便秘。用大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。 高血压。用鲜芹菜100—150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。 冠心病。丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜1—2勺内服,对治疗冠心病有帮助。 抵抗力低下。早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果,特别适合癌症患者手术后食用;此外,用人参泡水,加入蜂蜜1勺,能益气补气。 眼睛干。用菊花3克和枸杞10克,将二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、养肝肾。 感冒嗓子疼。用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。 月经过多。用适量红枣加蜂蜜熬粥,能起到补血益气的功效。 心烦气躁。用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。 // 慢性咽炎。用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有帮助。 腰痛肾虚。用核桃5个、蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮15分钟,加入蜂蜜可补肾健脑;或用油将核桃炒黄,然后加入鸡蛋,再加入蜂蜜,也能达到同样的效果。 美容养颜。用蜂蜜和燕窝一起煎水喝,可达到美容养颜的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
1.浓豆浆饮 每次用豆浆2碗,将其中1碗放入锅内,煎成豆腐皮状食;另1碗煮沸加少量白糖饮用,每天1次。有补虚益气之功效。 2.枇杷叶糯米粽 每次用糯米250克,用水浸泡10小时,新鲜枇杷叶若干,洗净去毛后包粽,蒸熟服食,每天1次,连服4-5天。有补中益气、暖脾和胃、止汗的功效。适用于自汗、盗汗、产后多汗等出汗异常疾患者服食。 3.党芪五味炖猪心 每次用党参12克、黄芪12克、五味子9克、猪心1个,水适量隔水炖1小时,吃肉饮汤,每1-2天食1次。有补气益血、固表止汗等功效。 4.枣豆黄芪煎 每次用红枣20枚、黑豆50克、黄芪30克,水煎分2次饮用,每天或隔天1次。有益气剑汗等功效。用于自汗者服食。 5.杞子炖乳鸽 // 每次用枸杞子20-30克、乳鸽1只(去毛及内脏),加水适量,放炖盅内。隔水炖熟,调味吃肉喝汤。有补气益血之功效。 6.沙参合剂煲瘦肉 每次用沙参15克、玉竹15克、百合15克、淮山15克、猪瘦肉100克,水适量共煲1小时以上,调味吃肉喝汤,每天1次。有养阴益气之功效。适用于气阴两虚所致的出汗、气短乏力、口干思饮等症。
老年人脑血管堵塞吃什么好呢?为了保护心脑血管的健康,老年人必须要知道脑血管堵塞吃什么好,因为只有保证血管的通常才能预防各种慢性病。在脑血管堵塞吃什么好的问题中,应该多吃一些健康的食品,比如: 1.玉米 进入中老年之后应该适量的多吃一些粗粮类食物,比如像玉米。经过研究发现,在玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸中含有高达60%以上的脂肪酸。研究发现,经常吃玉米等粗粮类食物,可帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢,与此同时还能减少胆固醇在血管中的沉积,从而达到软化动脉血管的目的。 2.西红柿 要想保护心脑血管,在日常的生活中可以适量的多吃一些西红柿,研究发现在西红柿中含有大量的维生素,其含量要比苹果、梨高出2~4倍。除此之外,在西红柿中还含有大量的维生素——芦丁,它具有提高机体氧化能力的功效,同时还能帮助人体消除自由基等血管垃圾。 通过以上这些,中老年在日常的生活中多吃西红柿,便可保持血管弹性,从而还能有效的预防血栓的形成。 3.苹果 在脑血管堵塞吃什么好的问题上,苹果也是不错的选择,研究发现在苹果中含有大量的多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、维生素C等营养成分。这些营养物质可快速的分解积蓄于体内的脂肪,从而避免中年发福的情况出现。除此之外,在平时多吃苹果,还能推迟和预防动脉粥样硬化发作,从而对人体十分的有利。 4.海带 心脑血管患者一定要注意,在日常的饮食中海带是必不可少的,专家建议患者在日常的饮食中应该多增加海带等海产品。之所以要多吃海带,是因为在其中含有大量丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,不仅仅能够帮助人体预防血栓,同时还具有降胆固醇和脂蛋白的功效,除此之外对抑制动脉粥样硬化也有着非常卓越的疗效。 5.茶叶 // 在茶叶中含有大量的茶多酚,这种物质具有很好的抗氧化作用,可帮助我们有效的提高机体抗氧化能力,从而达到降低血脂的作用。并且茶叶中所含有的茶多酚还能够缓解血液高凝状态,从而增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。因此在脑血管堵塞吃什么好的问题上,经常饮茶可以软化动脉血管,从而保护心脑血管健康的作用。 6.大蒜 在大蒜中含有挥发性辣素,适量的食用可消除积存在血管中的脂肪,从而达到明显的降血压以及降血脂的功效。一直以来我国中医都将大蒜作为主治高血脂症和动脉硬化的“良药”,因此患有高血压以及心脑血管疾病的患者在平时应该适量的多吃。
到了冬季,有的人一不小心就会患上感冒。在感冒初期(前三天)对证食疗,就可以将其扼杀在摇篮之中。冬季感冒最常见的是风寒型和燥邪型,我们可以对照自己的症状选择适合的食疗方。 风寒感冒 风寒感冒是冬季最常见的感冒类型,主要症状有怕冷,低烧,鼻塞声重,流涕清稀,咳嗽痰多、清稀,无汗,头痛,肢体酸痛,舌苔薄、白等。从食疗的角度来说,一般应选择辛温解表、宣肺散寒的食材。这里推荐两款食疗方。 神仙粥 糯米100 克、葱白7 根、生姜15 克、食醋30 毫升。先将糯米煮成粥,再将葱、姜捣烂加入粥内,沸后煮5分钟,加入食醋,搅匀起锅。该粥温热服,上床覆被,微热而出小汗,每日早、晚各1 次,有解表散寒之功效。 黄芪大枣汤 黄芪、大枣各15 克,姜3 片,一同熬煮30分钟即可。每日一次,有益气补虚、解表散寒之功效。 燥邪感冒 冬季,很多人喜欢待在温暖的环境中,加上喝水少,又喜食火锅、辛辣食品,久而久之被燥邪伤害。如果出现头痛无汗、鼻咽干燥、咳嗽痰少、唇燥不渴、皮肤干燥、舌质淡红等症状,就属于燥邪感冒。 从食疗角度来说,这类感冒如果症状较轻,可以食用具有清肺润燥、宣降肺卫功效的食疗方来调理身体。 下面推荐两款食疗方: // 雪梨川贝冰糖饮 雪梨1 个,川贝末5 克,冰糖适量。将雪梨洗净、切顶去核,川贝末与冰糖放入梨内,加适量水,上笼隔水武火蒸30分钟即成。食梨饮汤,有润燥宣肺、解表散寒之功效。 薄荷粥 鲜薄荷30 克、粳米60 克、冰糖少许,薄荷熬煮5 分钟取汁,加粳米熬粥,加冰糖即可。其可代餐食用,有润肺止咳、润燥宣肺之功效。