中老年人骨质疏松的问题越来越严重，骨质疏松其实很难治疗好，但是日常生活中可以通过饮食来缓解，那么骨质疏松吃什么比较好?和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 骨质疏松吃什么比较好 1、骨质疏松吃什么比较好之海米 海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的。专家告诉我们,海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的,经常吃能够有效的预防骨质疏松症。 2、骨质疏松吃什么比较好之菜油 现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用。 3、骨质疏松吃什么比较好之黑芝麻 黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。 4、骨质疏松吃什么比较好之鱼 鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。 5、骨质疏松吃什么比较好之菌类 菌类含有丰富的维生素D,维生素D能帮助人体吸收钙,有益于骨骼健康,预防骨质疏松。此外,菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似,可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。 6、骨质疏松吃什么比较好之大豆 大豆含优质蛋白这40%以上,并且有多种人体必需的氨基酸,以精氨酸及赖氨酸为多,是人体合成蛋白质的重要原料,大豆中的磷可补充脑的需要,铁、钙含是丰富,可防止贫血和骨质蔬松。 骨质疏松的禁忌 1、避免含草酸多的食物和高钙食物一起食用,因为草酸和钙结合后会形成草酸钙,从而影响钙的吸收,所以像菠菜、苋菜、莴笋等食物要避免和鱼汤、豆腐汤等高钙食物同食。 2、忌过咸、过甜等刺激性食品。吃盐过多,是会增加钙的流失的,从而会使骨质疏松症症状加重。而多吃糖等甜类食物,也是能影响钙质的吸收,从而间接地导致骨质疏松症。 3、尽量少食油腻煎炸食物,还有一些辛辣、过咸、过甜类食物,都是骨质疏松者不宜食用的。 4、忌烟酒,最好都不沾。吸烟可影响骨峰的夹合成,而饮酒过量的话,则会影响骨骼的新陈代谢。 5、不能长期饮浓茶、咖啡。这些食物也会增加钙的流失,从而加重骨质疏松症状。 导致骨质疏松的原因有哪些 1、运动减少。骨骼系统的功能是负重和运动,活动越多,肌肉越发达,骨骼吸收钙也越多,变得坚强。我们知道,宇航员在太空吃的“太空食品”,营养丰富而均衡,当然不会缺少钙质和维生素D。但在“失重”状态下生活几个月,其骨质损失相当惊人。因此,他们在太空必须设法进行体育锻炼,通过肌肉收缩,使骨骼受力,以预防肌肉萎缩和骨质疏松。由此可见,运动对保持骨密度是多么重要。现代人生活越来越舒适,体力劳动更多的被机械所代替,如不注意锻炼,骨质疏松便难以避免。 2、饮食不科学。比如经常喝一些碳酸饮料,喝可乐会使人体的骨骼变的更脆弱,这是因为可乐中含有磷酸,可造成人体内骨钙的丢失。 3、接受日光照射不足。维生素D是人体必需的营养素,其作用是帮助人体吸收钙质。没有它,食物中钙质再多也吸收不了。维生素D的来源不太广泛,但在日光紫外线照射下,人体可以利用吸收的原料自行转化制造。现代社会中有些人因为工作性质(如长年夜班、井下工作),或整天工作、生活在高楼大厦,出门以车代步,接受阳光照射机会太少,导致体内维生素D不足,影响钙质吸收,造成骨质疏松。
骨质疏松是老年人常见病，那么治疗骨质疏松吃什么好呢？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看这些食疗方。 骨质疏松症(有时也简称为骨质疏松)可分为以下几类： (1)原发性骨质疏松症：如老年性骨质疏松症、绝经后骨质疏松症等。 (2)继发性骨质疏松症：如甲亢性骨质疏松症、糖尿病性骨质疏松症等。 (3)原因不明特发性骨质疏松症：如遗传性骨质疏松症等。 根据骨质疏松发生的范围又可分为以下两类： (1)全身性骨质疏松症：如老年性骨质松症、甲亢性骨质疏松症等。 (2)局限性骨质疏松症：如类风湿性关节炎性骨质疏松症、肢体石膏固定后引起的局部骨质疏松症等。 治疗骨质疏松的7道食疗方 1、羊脊骨（猪脊骨、牛脊骨）1000克，补骨脂粉15克，粳米100克、姜、葱、盐适量。 用法：羊脊骨碎块同粳米加水适量煮至。将熟，加补骨脂粉、姜末、葱花、食盐适量，即可食用。 2、鹿角粉30克，粳米150克，红糖适量。 用法：鹿角霜粉和粳米同煮至将熟，加红糖搅匀即食用。 3、茯苓粉、米粉、羊骨细粉、生壮蛎粉、白糖各等份。 用法：加水和成软面，作成饼，烙熟食用;也可去白糖，加盐作饼食用。 4、乌龟（或鳖甲）1只，生姜、花椒、食盐适量。 用法：剖好乌龟或鳖甲，加适量水、生姜、花椒;炖至龟肉烂熟，加适量盐，即可食用。 5、韭菜100克，活虾150克，食油、盐、味精适量。 用法：韭菜洗净-韧段，活虾去壳，放油锅内翻炒，放盐、味精起锅，佐餐食用。 又方：韭菜100克，虾米50克，如上法炒食。 6、排骨1000克，黄豆250克。 用法：加水，加2～3匙醋，同炖至烂熟，喝汤食肉、豆。 7、发菜30克，鸡蛋2个。 用法：如常法煮或做成发菜鸡蛋汤食用。 适宜食用 1.宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等; 2.宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等; 3.宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果。
骨质疏松的表现为腰背酸痛，身高缩短，驼背，易骨折。有50％的骨质疏松患者没有症状，有的在发生骨折后才被发现。骨质疏松多发生于中年阶段人群，但近年来，随着减肥风潮的兴起，很多爱美的女性在饮食上拒绝一切肉类，以果蔬果腹，最后年纪轻轻就造成骨质疏松，损害健康。那么，预防骨质疏松，吃点什么好呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 鱼类 鱼肉中含有丰富的氨基酸，可促进人体蛋白质、酶、激素的合成，构成机体活动和调节的物质基础；鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质，可延缓衰老，防止骨质疏松症发生。 牛奶 常喝牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生活质量。 菌类 菌类含有丰富的维生素D，维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼健康，预防骨质疏松。此外，菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似，可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。 豆类 大豆含优质蛋白这40%以上，并且有多种人体必需的氨基酸，以精氨酸及赖氨酸为多，是人体合成蛋白质的重要原料，大豆中的磷可补充脑的需要，铁、钙含是丰富，可防止贫血和骨质蔬松。 面对骨质疏松，相信很多人仍然存有诸多不解，甚至误区。今天就看看下面几个误区，你中招了吗？ 一、骨质疏松只在老年人中发生 很多年轻人坚信骨质疏松只会在老年人群中出现，所以对骨质疏松漠不关心。实际情况中，虽然骨质疏松的发病人群中，老年人占了大多数，但绝对不是只有老年人才会得骨质疏松。 骨质疏松分为原发性骨质疏松和继发性骨质疏松，原发性骨质疏松又分为绝经后骨质疏松和老年性骨质疏松，前者与女性绝经后体内激素水平变化有关，后者与人体衰老后器官功能下降有关，这两种情况的确与年龄有密切关系，随着年龄的增加，发病率有明显升高的趋势。而继发性骨质疏松则与年龄没有太大关系，这一类型的骨质疏松多与一些基础疾病或特殊用药有关，比如肝脏疾病、肾脏疾病、遗传性疾病、内分泌疾病，以及长期使用激素类药物、抗肿瘤药物、抗癫痛药物。所以这一类骨质疏松的发病在年轻人和老年人中均可见。所以骨质疏松不仅发生在老年人群，在年轻人群中也有一定的发病率。 二、治疗骨质疏松就是吃钙片 现在很多老年人对骨质疏松的问题越来越重视，也知道骨质疏松需要及早预防及早治疗，但具体怎么治疗，怎么用药，很多人都是停留在“吃钙片”的认识。补钙，的确是治疗骨质疏松的重要一环，但单纯补钙肯定是不够的。如果把骨骼里的钙就比作水桶里的水，那么发生骨质疏松的骨骼就像一只漏水的水桶，不断有水从水桶里流走，这就是骨质流失。单纯补钙就像往漏水的水桶里加水，虽然看似在补充水量，但由于不断有水流走，加多少流多少，所以很难把水桶加满水。想加满水，首先是要把漏洞补上，避免流失。这就是治疗骨质疏松的更重要的一个环节——减少骨质丢失，增加钙质吸收。所以专业的骨科医生给骨质疏松患者开药时，肯定不会单开一瓶钙片，通常会搭配另外一种药物，比如最常用的福善美，就是起到这种作用的。 三、驼背是老年人的正常现象 驼背在老年人中非常多见，这与骨质疏松有什么关系？这种情况是一种正常现象吗？相信很多人回答不上来这个问题。我们知道，骨质疏松与骨折有密切的关系，很多严重骨质疏松的患者都有腕部、髋部等部位骨折的经历。其实骨质疏松引起的各个部位骨折中，最常见的是脊柱骨折，或者说是胸腰椎骨折。这种骨折发生时，正常的椎体被压缩，变成楔形，所以被称为“骨质疏松性椎体压缩性骨折”。这种椎体形态的变化会引起脊柱生理曲度的改变，由于压缩椎体呈现前窄后宽的现象，所以脊柱会出现后凸的表现，特别是当多个椎体发生骨折，这种曲度的变化就会非常明显，从外观上看，就是“驼背”的表现。所以说，驼背不是老年人的正常现象，而是胸腰椎多椎体发生骨质疏松骨折后的表现。 四、胸腰椎骨质疏松骨折无法治疗，只能静养 有过胸腰椎骨质疏松骨折经历的人都知道，发生这种骨折后十分疼痛，无法活动，但也不知道如何治疗，只能在床上平卧静养。的确，不同于年轻人由于外伤导致的胸腰椎骨折，可以采取积极的手术治疗获得痊愈，骨质疏松骨折难以通过传统手术方法进行治疗。首先，传统手术创伤大、出血多，而骨质疏松患者多为老年人，无法承受这种手术打击。另外，由于患者骨质条件的特殊性，手术难以通过往骨头上打钉获得足够的稳定性，术后经常发生内固定松动的情况，导致手术失败。传统开放手术在治疗骨质疏松骨折中存在很多问题，但并不是这种骨折无法治疗，一种新型微创技术——椎体成形术已经在临床上广泛使用，获得较好效果。这种技术在局麻下完成，通过只有铅笔粗细的微创经皮工作通道，向骨折椎体内注入骨水泥，骨水泥迅速硬化，立即起到稳固椎体的作用。 骨质疏松的预防重于治疗，快快告诉身边的人，我们虽然不能彻底摆脱骨质疏松，但通过科学的方法，我们可以让骨质疏松来得晚一些、慢一些，让我们的生活更坚强一些。
现在正是一年中最冷的时候，对于糖尿病患者来说，冬季不仅容易出现血糖的波动，而且容易患上骨质疏松，尤其是年龄过50岁的朋友们叫平稳血糖，预防骨质疏松就要从生活中做起，因此糖尿病人如何预防骨质疏松？经常吃这3种食物，补钙降糖两不误。 1、大豆 大豆营养丰富，富含植物蛋白，能补充身体所需的营养物质，而且大豆制作方法多样，可以做成豆腐，还可以打磨成豆浆，都有很好的补钙效果，平时可以多吃一点。 2、牛奶 牛奶的含糖量仅仅在3.5%左右，并不是很高，只是相当于菜花、圆白菜的含糖量，低于水果含量，对于血糖影响其实并不是很大，恰恰乳糖和半乳糖对于钙还有较好的促进作用，对于糖尿病病人是非常需要的。 3、菠菜 菠菜是一种高膳食纤维的食品，能有效地预防因为单调餐饮，大概摄入过少的主食等造成的便秘，促进肠胃蠕动。不过，因为菠菜性冷，对付年岁大，脾胃衰弱的老年糖尿病患者，则发起少食。菠菜叶中含有类胰岛素，它的作用机制与哺乳动物体内的胰岛素此外相似，以是常吃菠菜，可资助糖尿病患者控制血糖。不过类胰岛素不能代替胰岛素，需谨遵医嘱，牢记不行停药。 延伸阅读： 补钙别再喝骨头汤了，冬天常吃1道菜，预防骨质疏松、延缓衰老 补钙应是我们每个人每天都要做的一件事。但很多人存在着一个误区，就是拿自己年轻的年龄来说事，认为补钙总是多余的一件事。可今天要告诉大家补钙就要从年轻的时候开始。 在正常的情况下，年轻阶段的骨密度在25岁左右能够达到较高的指数，可你度过了这个年轻之后，大概在30岁以后，这个骨密度就不会永远维持在这个范围之内了，将会慢慢下降。 特别是对于女性人群，普遍的情况是在自己50岁之后，女性罹患骨质疏松的概率就能够比男性高达5倍，甚至是更多。有的人在这就会说，那还等什么，赶紧喝骨头汤。 问题就出在这了，也正是因为大家都认为的骨头汤补钙，对于缺钙严重的人群，还可能会有耽误病情的危险。更多人以为骨头汤可以以形补形，而事实是不管是从骨头汤的钙成分来说，还是从它的营养价值上来说，骨头汤都不是一个好的选择。 经过长时间的熬煮后，骨头汤当中的钙是游离钙的身份。但也不能否认的是，骨头中确实会有一定钙的成分，可并不像大家所知道的那么多。 经过相关的调查发现，每100g的骨头，这里还是人们经常会食用的猪骨头，其中的钙含量也只是有10mg左右，甚至是不到10mg。而中国营养学会推荐正常成年人每天食用钙的含量要在800mg，以此类推，人们每天要是喝骨头汤补钙的话，那即便是喝得太多，也很难能够达到推荐量的标准。 因此，还在用骨头汤补钙的人群就别再犯傻了，给大家建议的1道菜就是菠菜炒鸡蛋： 菠菜是绿叶菜的一种，每天健康的标准是半斤的绿叶菜。对于平时食用绿叶菜都非常少的人群，就可能错过了补钙比较好的来源，而菠菜的钙成分含量很高。 从中国食物成分表看出，每百克的菠菜中能够含有66mg的钙成分，且菠菜中还有其他的营养可以摄入，如叶绿素、钾、镁、纤维素、维生素B族、维生素C等成分。 其中的维生素C跟钾等成分，还能够跟钙起到协同的作用，进而提高人体对钙的吸收利用率。如果你觉得菠菜太过单调的话，那么鸡蛋可谓是个好帮手。 但在这里大家要注意的是，鸡蛋中的蛋黄喜欢较多的食用油成分，在炒的时候要控制食用油的使用量，在搅拌生鸡蛋的时候，大家可以放入少量的水以及料酒，还能够让鸡蛋食用起来更鲜嫩哦。 这样的菠菜炒鸡蛋，既可以给机体补充钙质，鸡蛋中的丰富蛋白质成分，还能够增强机体免疫力，是中老年人抗衰老的选择。
骨质疏松患者要常吃这些食物 1、维生素B12 维生素B12摄入不足的人，骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。有益食物：贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。 2、维生素K 建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。 3、蛋白质 骨骼虽然看起来不够“活泼”，其实它们非常“忙碌”，一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上，骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质，但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼里的钙质，骨骼反而更受罪。 骨质疏松有哪些危害 1、疼痛： 骨质疏松的危害感到腰酸背痛者最多，其次是肩背、颈部或腕、踝部酸痛，同时可感到全身无力。疼痛部位广泛，可有变化，与坐、卧、站立或翻身等体位无关，症状时轻时重。 2、发病率高： 老年人骨质疏松发病率较高，全球有2亿骨质疏松患者，并且女性多于男性。骨质疏松严重影响老年人生活质量，50岁以上人群中，1/2的女性、1/5的男性在他们的一生中都会出现骨质疏松性骨折，一旦患者经历了第一次骨质疏松性骨折，继发性骨折的危险明显加大。我国老年人居于世界首位，现有骨质疏松症患者9000万，占总人口的7.1%。预计到2050年将增加到2.21亿，那时全世界一半以上的骨质疏松性骨折将发生在亚洲，绝大部分在我国。 3、骨骼变形： 由于骨小梁变细、减少，骨骼易发生断裂。脊柱椎体主要由松质骨构成，其骨小梁断裂时，整体外观并无裂缝，X线照片或CT图片也难以发现。但日久天长，积少成多，一些椎骨慢慢塌陷，引起身材变矮，弓腰曲背。可继发腰背疼痛，影响行走、呼吸等多种功能活动。 4、骨折： 因骨骼强度和刚度下降，轻微暴力、跌跤，甚至坐车颠簸、咳嗽，都可以引起骨折。常见部位是脊柱椎骨、腕部（桡骨远端）和髋部（股骨颈）骨折。老年人脊柱和下肢骨折后，长时间卧床不起，可诱发多种并发症，如褥疮、尿路结石、脑血栓、坠积性肺炎等，严重影响健康，威胁生命。
吃什么能够预防骨质疏松 菌类 菌类含有丰富的维生素D，维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼健康，预防骨质疏松。此外，菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似，可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。 牛奶 常喝牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生活质量。 鱼类 鱼肉中含有丰富的氨基酸，可促进人体蛋白质、酶、激素的合成，构成机体活动和调节的物质基础；鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质，可延缓衰老，防止骨质疏松症发生。 豆类 大豆含优质蛋白这40%以上，并且有多种人体必需的氨基酸，以精氨酸及赖氨酸为多，是人体合成蛋白质的重要原料，大豆中的磷可补充脑的需要，铁、钙含是丰富，可防止贫血和骨质疏松。 小贴士：除了饮食调理，预防骨质疏松可以坚持加强体育锻炼。在体育运动的刺激下，骨骼承受一定的刺激，这种刺激能促进骨骼的生成，增加骨的硬度，可有效地防止骨质疏松症的发生。同时，通过体育运动还可增强肌肉的收缩力，避免肌肉萎缩，这些对保持骨骼健康均有重要的作用。
钙是人体中含量最多的矿物质元素，约占体重的1、5%～2%，总量达1200～1300克，其中99%存在于人体骨骼支架和牙齿中，l%存在于软组织、血液和细胞外液中。钙除了维持骨骼结构，还参与人体的新陈代谢，从肌肉的收缩，心脏的跳动，到大脑的思维活动，以及内分泌和免疫系统，都离不开钙的参与。尤其中老年人随着年龄的增长，身体所含的钙也逐渐减少，所以十分容易出现骨质疏松等症状，那么，中年人怎样补钙？下面就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 一、芝麻酱 不说不知道，很多人会认为钙含量丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。 芝麻酱含有丰富的卵磷脂。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。 另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克好。 二、虾皮 虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 另外虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。 三、牛奶 牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。难得的是，牛奶是人体钙的佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。 其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。 四、奶酪 奶制品是食物补钙的佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻;奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。 五、芥菜 除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。 其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。 后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。 六、海参 海参，人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富，每100毫克海参的含钙量为285毫克，另外其营养价值丰富。 海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14、9克，脂肪0、9克，碳水化合物0、4克，钙357毫克，磷12毫克，铁 2、4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。 七、紫菜 紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。 紫菜营养丰富含碘量很高。紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53、2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 八、黑木耳 黑木耳是降血压的良品，其实除了降血压功效外，它的补钙能力也很强，排在第八位。每100克黑木耳的钙含量为247毫克。含糖类、蛋白质10、6克、脂肪0、2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 九、动物骨头 动物骨头80%以上都是钙，可是不溶于水，因此难以被人体吸收。建议大家在制作的时候可以榨碎，加入适量的醋用小火慢煮，还可加黄豆、姜盐等。 十、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙品种，小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含钙量也在150毫克左右。这些绿色蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 中年人补钙食谱 黄豆炖猪蹄 黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。 材料：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。 做法 1、需将黄豆提前浸泡半天。 2、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。 3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟。 4、加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦。 5、放入味精，葱花，出锅即可。 豆腐炖鱼 豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。 材料：鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒。 做法 1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块。 2、葱蒜切碎。 3、锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末。 4、加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水。 5、把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。
只喝白开水，没有咖啡、没有含糖饮料、没有酒精的日子，是怎么样的呢？每个人都会在某个时刻，下定决定不喝碳酸饮料、咖啡和酒精。不过，你上一次喝咖啡或可乐是什么时候？很可能就是今天早上对吧？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 1、减少热量摄取。一杯含糖的茶大约会让你多吸收30卡；早上来杯咖啡，大约是250卡；一杯500毫升的可口可乐，则是210卡。水呢？零卡，而且它显然更能帮你补充水份，因为它是水。 2、缓和食欲。水会压抑你的食欲，毕竟，你可能根本不饿，只是口渴。 3、提升大脑运作。大脑约有75-85%是水，保持水份充足，大脑的运作也会更棒，让你更专注、更有活力。如果等等要考数学，记得多喝水。 4、水比较便宜。喝水不但有益身体健康，对钱包也有好处。 5、提高新陈代谢。起床后立刻喝水，会提高你一整天的新陈代谢。研究显示，喝下500毫升的水，可以让人的新陈代谢率上升30%；用一杯水来启动你身体里的引擎吧。 6、让你皮肤更好。停止喝甜饮、改喝水，会让你的皮肤更好。它会让你的皮肤更湿润，也会让你不会被缺水带来的头痛困扰。 7、上厕所时更顺畅。水可以让你定期排便，再配上高纤饮食，你就能拥有最高品质的厕所之旅。排尿可能会变频繁，但那也不是件坏事。 8、对心脏有益。如果你极度缺水，血液就会变浓，心脏也得更费力。研究显示，与一天喝2杯水相较，一天喝5杯水，可以让心脏病的机率下滑41%。 9、有助运动。缺乏水分之时，你的体能无法完全发挥。想打破个人最佳纪录，记得确保身体拥有充足的水分。 碳酸饮料是一种被充人二氧化碳气体的软饮料，也就是我们常说的汽水，其主要成分包括白糖、香料、碳酸水、柠檬酸等酸性物质，有些含有咖啡因、人工色素等。除了糖类能给人体补充能量外，一般的碳酸饮料中几乎不含营养素。如果过量地喝碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的磷、钙比例，长期饮用容易造成缺钙。有关研究发现，与不过量喝碳酸饮料的人相比，过量喝碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍。同样，正处在生长发育期的少年儿童最好不要喝碳酸饮料，可以适当地喝一些纯果汁饮品。据美国的一项研究结果显示，碳酸饮料会影响儿童时期的骨骼发育，而且容易使中老年人，特别是使妇女在更年期时出现骨质疏松。 研究证实，足量的二氧化碳在饮料中既可以起到杀菌、抑菌的作用，又可以通过蒸发带走体内的热量，起到降温作用。但是，如果碳酸饮料喝得太多，就会对肠胃造成危害，而且还会影响消化。这是因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，进而使消化系统受到破坏。尤其是年轻人，喝太多碳酸饮料，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。而且，饮料中过多的糖分被人体吸收，就会产生大量热量，长期饮用很容易引起肥胖。最重要的是，还会给肾脏带来很大的负担，这也是引起糖尿病的隐患之一。 一直以来，睡眠质量不高成为困扰现代人的主要问题。但是，人们对夜间出现胃痛的现象却不会引起足够的重视。有关专家表示，如果一个人每月在睡觉的时候，经受两次或两次以上胃痛侵袭，那么这很可能是一种睡眠胃痛的疾病。有关专家研究发现，过多地饮用碳酸饮料也会导致睡眠时出现胃痛。因为碳酸饮料中含有较多的酸性物质，会导致胃中的酸度增加，进而产生不良的刺激作用，甚至会损害胃黏膜。而且，如果摄入较多的酸性物质，会导致血液长期处于酸性状态，不利于血液循环，人也容易倦怠，免疫力也会下降，这时各种致病的微生物也会乘虚而入，人很容易感染各种疾病。 另外，我们都知道肥胖是人体能量摄人大于能量消耗所造成的。而且，饮食是导致人体肥胖的重要因素。近年来，随着“可口可乐化”或“麦当劳式”的饮食和生活习惯越来越盛行，肥胖人群也随之增加。据研究，一罐375毫升的罐装可乐所含的热量约为147卡路里，这相当于正常人一天所需热量的八分之一左右。由此可见，碳酸饮料喝得过多，很可能导致肥胖。如果儿童出现肥胖的现象，还可能使其更易患心理障碍、高血压、脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、睡眠呼吸暂停综合症，严重时还可能导致生殖系统发育不良等。 凡事都得要有“度”。一旦超过了这个“度”，即使是营养丰富的食物，也可能变成有害物或多余物，威胁我们的身体健康。所以，应该少喝含糖的碳酸饮料，预防体重增加、蛀牙和其他健康问题。如果一定要喝运动饮料，喝时不要小口抿，应尽量快速喝完，也可以用吸管喝，因为这样做可以减少饮料和牙齿接触的时间。另外，切记喝完后不要立刻刷牙，最好是先用清水漱口，半小时后再刷牙，否则对珐琅质的伤害更大。另外，还有一些运动型的饮料或者水，一定要是在进行过大量运动后喝才有效。科学家建议，最解渴、有益的饮料还是白开水。所以，为了自己的身体健康，我们应该多喝水，少喝饮料。
女学生竟面临骨质疏松危险？ 在多数人看来，骨质疏松属于老年病，而一项最新研究表明，有2%的女大学生已经患有骨质疏松症，有15%的人出现了持续显著的骨密度降低，并可能发展为这种骨玻 这么年轻，骨骼为何会未老先衰？研究者采用双重X线能量吸收测定扫描技术，制作了18～30岁女性的髋骨及脊椎骨的复合图像，再通过计算机对图像进行分析后认为，与骨密度降低相关联的因素是饮食、体育锻炼和生活习惯。研究发现，这些骨密度过早降低的女性，都是过度控制饮食使体重下降得太低者。 本来补足每天所需要的1000毫克钙并不困难，比如每天喝1份牛奶（约300毫升）和吃300～500克蔬菜便能满足。可惜，这些女性因为过度节食而节去了所需要的钙。过度节食使机体长期处在饥饿状态，骨骼中的钙大量流失又缺乏补充，因而使这些女性处在骨密度偏低的状态。 女大学生患骨质疏松的另一个重要原因是，她们中的多数人自中学时期起就很少运动，因为他们的家长认为学习成绩比体育成绩更重要。专家指出，青少年时期的运动不但是强壮骨骼的重要方法，而且更有利于养成学生良好的生活习惯。 而良好的生活习惯对健康有着深远的影响，诚如一句名言所说：“播种行为，收获习惯;播种习惯，收获生命。”其实，从中学起，只要每天有1小时的有氧运动，如慢跑、快走、打球等，就有益于骨密度的增加。骨密度在30岁时即达到顶峰，之后便很难遏制骨钙减少的趋势。 女性到了更年期，身体机能和雌激素锐减，骨钙的减少会明显加速。这已经成为绝经期妇女骨病及心血管病高发的重要原因。这项研究提示，如果年轻女性从中学时曾过度节食和有极少运动的习惯而使骨密度下降，到了上大学的年龄再注意饮食补钙和进行锻炼可能还来得及。 30岁前向骨骼中补充钙，就像在银行存钱那样，存得越多，可支取的钙就越多，可以减缓日后骨钙减少的速度。而过了这个时期，就是补再多的钙，也难以使骨密度有效增加。 如何预防骨质疏松 1、多摄入蛋白质 女性朋友们千万不要小看了蛋白质的摄入哦，蛋白质是人体内非常重要的营养元素之一，对于骨骼的维护也起着非常重要的作用，如果女性朋友体内长期缺少蛋白质，那么，就很容易出现骨质疏松的问题，导致骨密度的下降，从而诱发骨质疏松。因此，女性朋友们要多注重蛋白质的摄入，平时可以多吃一些鸡蛋、蛋糕等等的食物来进行蛋白质的摄取，千万别怕发胖哦。 2、注重补钙 一般情况下来讲，容易出现骨质疏松，多半是体内缺钙引起的，而出现骨质疏松的女性朋友们，也很多都是由于生活中忽略了钙质元素的补充。女性朋友们平时可以多吃一些海鲜类、乳制品、豆制品等一系列食物，都可以帮助很好的进行钙质的补充，如果体内缺钙较为严重，也可以选择通过吃钙片的形式进行补钙。总之，要保证体内钙元素的充足。 3、少进食糖与盐 如果你想要远离骨质疏松，那么，除了多多补钙之外，还应该选择低糖与低盐的饮食方式，因为，过多的盐分和糖分会影响人体对钙质元素的吸收，尤其是不能够摄入过多的盐分，如果每日摄入的盐分过多，不仅会导致人体钙质吸收受阻，而且还会令人体的肾功能降低，因此，喜欢吃糖或者是喜欢吃盐的女性朋友们一定要适量而食啊，女性朋友们一定要牢记哦！ 4、每天晒太阳 对于骨质疏松问题的预防，光靠饮食补钙是不能够完全吸收钙质的，小编建议女性朋友们每天抽出一定的时间来晒晒太阳，千万不要怕被晒黑哦，其实，晒晒太阳对身体非常有好处，可以促进身体对于钙质元素的吸收，提高补钙的机率，强化我们的骨骼。女性朋友们也可以在闲暇之余散散步，进行一下户外活动，来多多增加晒太阳的机会，但绝对不能够暴晒，否则真的会晒伤皮肤哦，那就得不偿失了！
牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等很多营养素，对于成长中的孩子来说，是一种非常好的营养饮品，但老年人是否应该多喝牛奶呢？很多老年人一直没有养成喝牛奶的习惯，觉得牛奶不好喝，而且脂肪含量高，看起来似乎对老年人的健康不利。其实，老年人也应该每天喝一杯牛奶，这对身体是有好处的。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 老年人随着年纪增加，器官日益老化，咀嚼、消化、吸收食物中营养物质的能力下降，需要多摄入一些易于消化的营养丰富的食物，而牛奶正好符合这一条件。 牛奶中有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等，还有丰富的矿物质，其中尤其钙、磷、铁和碘最为重要，与其他食物相比，老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。牛奶中的乳蛋白质消化吸收率高，乳糖有利于老年人对钙的吸收，可以保障足够的蛋白质摄入，还可防止机体因缺钙而产生的骨质疏松等病。 牛奶中含有的多种营养素，可以减少身体内的骨矿物质的流失，有利于预防骨质疏松症，增强体质。 牛奶含有的脂肪，可以让老年人从中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸，亚麻酸有显着的降低血胆固醇作用。 特别提醒，老年人喝牛奶不适合空腹喝，这样会导致肠胃排空影响吸收，甚至可能会造成腹泻。 这几类老年人不要喝牛奶 乳糖不耐症患者 有些患有乳糖不耐症患者不宜喝。牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，对于老年人来说，如果严重甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。 有腹胀、多屁、腹痛症状者 这一类老年人不宜喝牛奶，这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。 腹部手术后的患者：老年人做完腹部手术后，多有肠胀气现象，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。 消化道溃疡患者 牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。 缺铁性贫血患者 食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于患有贫血的老年人恢复健康。 胆囊炎和胰腺炎患者 牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。 反流性食道炎患者 反流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降，胃及十二指肠液返流入食道所引起的。研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的反流，加重食道炎症状。人体的食道有三个狭窄部位，就像长江的“三峡”一样。如老年人忽视饮食上的注意事项，也会造成堵截，增添多种麻烦。
老人出现骨质疏松就是缺钙的原因吗？骨质疏松吃什么好？中老年人往往都会出现骨质疏松的症状，这要吃什么好呢？告诉大家，无论是预防骨质疏松还是治疗骨质疏松，饮食都是很重要的。因此，今天就和运河边百科(www.yunhebian.com)来学两招，看看骨质疏松要吃什么吧。 骨质疏松不关补钙 1、维生素D：维生素D在防治骨质疏松中必不可少。无维生素D，人体便不能吸收和利用钙，常人每日约需400国际单位的维生素D（相当于]100毫升牛奶，—片多维丸或每周30—60分钟的日光浴），过量的维生素D对人体有害。维生素D进入肝脏后，经过一系列羟化酶促反应，生成1，25（OH2）D等活性代谢产物参与骨代谢。罗钙全也称钙三醇，是维生素D活性代谢产物之一，不仅能促进肠道钙离子吸收，增加远曲肾小管对尿钙的重吸收，而且活化破骨细胞使骨吸收和活化成骨细胞促进骨形成。 2、雌激素：绝经期后，雌激素水平下降，造成骨质丢失，使骨骼开始变脆，雌激素替代疗法能防治骨质疏松，降低骨折发生率；减少绝经期的症状，如潮红、阴道分泌减少、脾气暴躁、失眠和多汗等；降低血中胆固醇水平，从而减少心脏病的发生。雌激素替代方法可以口服、注射或皮下埋植法。雌激素替代法可引起乳房触痛和体液潴留。一些妇女可再次来月经，但不会怀孕。有人提心雌激素致癌，如在治疗中同时使用孕激素，可以减少癌的危险性。对已有典型骨质疏松者，选用降钙素、二磷酸盐、氟化钠等能迅速减轻疼痛，缓解病情，但需在医师指导下使用。对已发生骨折的病人，加强外科治疗，防止并发症。 治疗骨质疏松的食物推荐给大家 豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 乳类与乳制品：牛奶、羊奶、乳酪、酸奶、炼乳。 水产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、芝麻、桑椹干、花生、莲子等。 肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。 蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 补钙键骨饮食小贴士 牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高，在烹调时应多加些醋，以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入，已经能够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片，应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等，可从中摄取较多的钙和营养。 食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。 补钙莫忘食醋。补钙的最好办法是从食物中摄取。含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等。但是，补钙时莫忘吃醋，有人做过这样的实验，把经人为引起骨质疏松的老鼠分为普通食物组和吃醋食物组（钙的摄取量相同），一个月后检查两组老鼠骨头的强度，结果发现吃醋食物组的老鼠骨强度明显增加。因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。 宜在夜间补充钙质。因为夜间患者最需要钙，而且最容易吸收。由于夜间入睡后不进食物，但人体血液中仍需要一定数量的钙，这时只有从体内唯一含钙部分———骨骼中索取；另一方面，由于就寝时人体的含钙量较少，因此，临睡前摄取钙质能很快被吸收。 专家建议，在补钙之前可以适当补锌。这是因为先补锌会更有利于钙营养的吸收、沉积和利用，达到事半功倍的补钙目的。
老人到了年纪大的时候，很多人都熟悉这样的场景，明明年轻的时候还是很高的，老了以后怎么就只有这么高呢？这是变矮了啊。那么为什么随着我们年龄的越来越大，有很多的老年人的性格慢慢的就会变的，没有那么高的，而且有了一些驼背的现象，那就让我们一起来了解一下，为什么年龄大了的时候身高会变得往回缩呢？ 45岁以后，人的胃肠道功能逐渐减退，对钙的吸收减少而且流失增加；50岁以后，每10年骨骼脱钙率为3%，身高会缩1~3厘米。尤其是绝经期后的女性，还会因为体内雌激素分泌减少、骨质流失而速度加快。 久而久之，随着年龄的增长，人会逐渐出现个子变矮、驼背，并伴有腰腿痛。而且，越是身材高大的人，年老之后，身高下降越明显。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 临床发现，80岁以上的人的身高会比年轻时下降10~15厘米，这属于正常现象。其原因是骨质疏松引起脊椎体压缩，椎骨被压成楔状或被压得扁薄，脊椎因支撑能力下降而变弯，于是个子就显得矮了。 变矮的特点是躯干缩短明显，四肢缩短很少，主要表现是弯腰驼背。老年人身材变矮、背驼，是骨质疏松的一种表现。 骨质疏松的早期症状并不明显，它悄然存在于*内，很多患者并不知道自己已患有此病，直至骨头脆弱到严重程度，出现骨痛或骨折后才知道。 虽然不会有生命危险，但有的会致残，特别是一旦发生椎骨骨折、髋骨骨折和股骨颈骨折，会给日常生活带来很多不便，生活质量明显降低。 所以一旦出现明显的腰背疼痛、关节痛、无力或个子变矮5厘米以上，应高度重视，千万不能麻痹大意，并及时去正规医院内分泌科就诊，在医生的指导下，进行骨密度检测及相关检查，根据骨质疏松程度来进行必要的治疗和干预。 很多人认为，骨质疏松是由缺钙引起的，只要多补钙，就可以补回来，其实这是一种误解。骨质疏松不是一两天形成的，而是经过多年积累形成的，发病率随年龄的增长而增加。 人到50岁以后，骨骼开始老化，随着体内激素分泌的减少，骨代谢发生紊乱，单纯补钙，仅会对骨代谢有部分影响，但不能很好地预防骨质疏松导致的骨折。骨质疏松引起的骨折，一定要用抗骨质疏松的药物来进行治疗。 老年人出现个子变矮，如是骨质疏松引起的，不用过于担心，可以通过科学饮食、体育锻炼和日常保健来改善。 1、饮食要合理 多食富含钙的食物，如豆制品、乳制品、海产品、绿叶蔬菜、瘦肉等。在饮食中要低盐，每天盐的摄入量不要超过5克。还要补充适量的蛋白质，每日蛋白质摄入量应为1.2克/千克体重。每天早晨或晚上睡觉前还要保证喝一杯250毫升的热牛奶。不宜喝咖啡和碳酸饮料。 2、锻炼要坚持 运动是防止骨质疏松的最佳良药。老年人要加强锻炼，以散步、打太极拳为宜.运动时间不少于半小时，最多不要超过2小时。运动强度不能太大，要循序渐进，量力而行。 3、生活要规律 要养成良好的生活习惯，老年人要戒烟限酒，晚上10点前睡觉。不宜长时间看电视、下棋等。养成睡午觉的习惯。 4、日照要充足 每天早晨或傍晚，可以走出家门，在太阳下晒半小时太阳，以保证充足的日照。 5、用药要科学 对确诊的骨质疏松症患者或已有骨量低下的高危患者，要进行正规的药物治疗。由于每一种药物的临床药理特点不同，应在医生指导下合理选择并服用。 6、早重视、早诊断、早治疗 目前，人们普遍对骨质疏松还缺乏认识，老年人患骨质疏松后的就诊率较低，而且确诊的病人也仅有小部分接受了积极的治疗，所以这类患者的生活质量普遍很低。这些老年人很可能仅仅因为轻微的外力作用，如用力咳嗽、大笑、提物、跌倒等，就出现脊柱（常为腰椎）压缩性骨折，而且还可能反复发生，使身材变矮。更严重的是，多个腰椎骨折后还可能因腰椎不稳而损伤脊髓，造成截瘫等后果。 因此，如果老人出现腰酸背痛、弯腰驼背，应及时到医院作骨密度测定，了解骨量是否减低及减低的程度。同时还要注意排除引起老年人腰酸背痛、弯腰驼背的其他疾病。 在平时的时候，我们一定要按照正确的方法来解决我们老年人身高往回缩的这种现象，保证我们老年人的身体更加的健康才是最好的，所以在年龄大的时候，一定要按照上面所说的这种方法来解决，因为年龄大，身体机能脊柱弯曲都会导致这样的现象，按照正确的方法来解决才是最好的。
随着年龄的不断推进人体钙质的流失会逐渐增多，因此中老年人如果不注意补钙，很容易会出现缺钙、骨质疏松等诸多问题，由此可见中老年人补钙是非常重要的一个问题。生活中针对中老年人补钙，很多人都会采用吃钙片的方法。那中老年吃什么钙片补钙效果好？中老年人补钙方法有哪些？下面我们跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来详细了解一下！ 中老年吃什么钙片补钙效果好？ 说到中老年吃什么钙片补钙效果好这个问题，有关专家指出，人体补钙剂主要有无机酸钙盐以及有机酸钙盐两种，考虑到中老年人肠胃吸收功能变差，建议选择有机酸钙盐成分的钙片，这种“有机钙”更有利于胃肠道吸收，对于中老年人更适合。 正确选对钙片： 1、成分添加。建议中老年朋友一定要学会适当选择添加维生素D的钙片，因为维生素d可以有效促进人体钙质的吸收，同时还能够促进粗定钙的吸收。因此在钙质上利用率更高，是老年朋友的不错选择。 2、钙离子含量。关于这个问题上是老年朋友知道的并不多，但是成分表上会有明确标明。如果钙质在离子的状态下存在，对于人体来说，吸收率非常高并且沉积，对于肠道功能较弱的老年朋友来说，还不会出现便秘。 3、针对性强。关于这个问题，相信知道的朋友并不多，大部分都认为钙片本身就是针对性补充的。但其实中老年适合的钙片，就主要针对中老年朋友的多发病，例如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松等，除此之外对于糖尿病高血压也要有一定的针对性。 那除了吃钙片以外，中老年人补钙方法还有哪些？ (1)适量喝点醋 摄入适量的食醋，能够与食物当中的钙发生化学反应，进而生成易于人体吸收的醋酸钙，中老年人经常在食物当中加入一点点食醋，能够促进身体对钙质的吸收，效果是非常不错的。 (2)多晒太阳 相信大家都知道补钙可以通过晒太阳的获得，在早上太阳光比较柔和的时候，来到户外适当晒半个小时太阳，能够促进钙质的吸收，补钙的功效也能够大大提高。 老年人补钙必知五技巧 1、自制“高钙醋” 在煮骨头汤或是炖肉时，加些醋，可加速钙质析出。可自制“高钙醋”，把煮鸡蛋剥下来的蛋壳，泡在醋里，过几分钟，蛋壳就会慢慢溶解，甚至连一点残渣都没有，这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天，治疗用量为1000毫克/天)。炒菜时，就可使用这种高钙醋。 2、善用乳制品入菜 很多人都会乳糖不耐受，不妨尝试把乳制品加到菜肴里。用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水。例如，炖牛肉时，加鲜牛奶可以增加香味;蒸鸡蛋羹时，用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉，不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。 3、吃零食也可以补充钙 豆类及种子食物也能提供丰富的钙质，像黄豆、莲子、芝麻、枣和葡萄干。家长们给孩子准备零食，不妨用海苔、杏仁、开心果取代巧克力和薯片。 4、多吃小鱼及海藻 以长寿著称的日本人不经常喝牛奶，但却很少缺钙，这主要就得益于他们经常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙，首选小鱼小虾，比如小鱼干、罐头沙丁鱼及虾皮，连着骨头和皮整个吃下去，补钙效果更好。此外，紫菜、海带等藻类，也是很好补钙的食物。 5、千万别忘补维生素D 钙质需要维生素D，才可以被小肠吸收，经由血液运送到骨头。它最佳的来源是富含脂肪的鱼类，像鳗鱼和三文鱼，其次是蛋黄与牛奶。还有香菇，煮香菇前，可先在太阳底下晒1—2个小时，就可以产生很多的维生素D，再搭配在不同菜肴中，帮助钙的吸收。 以上就是关于中老年吃什么钙片补钙效果好的相关内容介绍，其实目前钙片的品牌非常多，中老年人并不需要追求多么昂贵的补钙产品，只要能够满足自身对钙质的吸收，相信就是最好的钙片。
老年人该如何预防骨质疏松 1、注意合理营养 钙是骨骼维持强度所必需的要素，富钙食品有助于钙代谢平衡，利于骨矿物质沉积，充足的蛋白质有助于骨基质形成。老年人饮食中钙量常常不足，这与食量减少，食欲差，消化功能减退等因素有关，因此要注意富钙食品的摄入，如牛奶、鸡蛋既能提供优质蛋白，又含有丰富的钙、磷。其他还有绿色蔬菜、豆类及豆制品、鱼虾、海产植物、贝类等。各种维生素的摄入对防治骨质疏松也很重要。 2、多参加体育运动 适度的运动有益于肌肉和骨骼的健康，能增进肌肉的张力和弹力，增强骨骼的耐受力，增加骨骼的流血量，使骨骼营养良好，推迟骨骼的老化。老人参加运动要注意掌握好运动量，运动要适量，太多，太少都不适宜；并且要注意安全，运动的时间应该选择在光线充足的时段。其次要选择好运动的场地，应以熟悉的环境为宜，不要选择同时有青年人在进行剧烈活动的场所，以免受到冲撞而造成损害。 3、防止跌倒 老年人的骨骼因为疏松而变得脆弱，但只要保护得好，就像一个玻璃杯那样，不坠地碰撞也不会碎，因而防止跌倒是预防骨质疏松引起骨折的重要措施。 骨质疏松吃什么好？ 1、补充维生素K 骨质疏松尤其是骨折的中老年人，血清中维生素K水平比较低。因此，骨质疏松吃什么好？补充维生素K对治疗骨质疏松有一定功效。大多数维生素K存在于绿叶蔬菜中，如菠菜、甘蓝、莴笋、荠菜等都富含维生素K。 2、补充钙 通过饮食补钙是预防骨质疏松症的重要措施。含钙量高的食物有牛奶、奶制品、豆类、芝麻等，补充食物中的钙比补充钙剂的效果更明显。补钙不是越多越好，一定要控制补钙的量。 3、补充维生素D 维生素D可以促进钙的吸收与利用，含维生素D的食物主要有海鱼、瘦肉等另外，中老年人还要多晒太阳。 骨质疏松的产生有哪些原因 1、营养因素：主要是钙和维生素D摄入不足，或蛋白质营养缺乏，均可致骨质疏松的风险增加。此外，酗酒、吸烟和过多的咖啡摄入均为骨质疏松的危险因素。这也属于诱发骨质疏松的原因。 2、遗传因素：骨质疏松症的发生受到遗传和环境因素的双重影响，但遗传因素在不同人种间或不同个体间存在差别，此病的发病率白种人明显高于黑种人，这就是导致骨质疏松的原因之一。 3、糖皮质激素：临床上很多药物可对骨的代谢产生不良影响，其中最重要的是糖皮质激素，糖皮质激素引起的骨质疏松是最常见的继发性骨质疏松症，临床上用糖皮质激素治疗6个月以上的病人中，骨质疏松症的发病率达50%。这种骨质疏松的原因比较常见。
导致老年人骨质疏松的原因有哪些 很多老年人都有钙质流失的现象，如果钙质流失太多了就会造成老年人骨质疏松，一般骨质疏松的老年人是很容易出现骨折现象的，特别是那些平时还在做一些运动的老年人，稍微不闲小心摔倒，可能就直接骨折了，下面大家跟小编一起去了解老年人骨质疏松的原因。 1、缺少运动。 经常参加运动会使骨皮质增厚和骨密度升高，并可促进骨骼生长与钙在骨骼内的沉着。老年人一般喜欢安静，较少运动，因而造成骨质疏松。老年人预防骨质疏松除增加钙质营养外，还应参加户外活动，通过适当体育锻炼来增强预防骨折的能力。更要避免某些“危险”动作：如下楼梯时要尽量使用扶手；避免夜间走路；雨后行走湿滑地面时要格外小心；弯腰拾物应先下蹲，不要将头弯曲至腰以下；不要站在凳子上高处取物等。老年人无论从事家务、走路还是运动，都要保持身体平衡，这些对预防骨折至关重要。 2、阳光照射不足。 户外活动能增加紫外线接触机会，紫外线会促进维生素D的合成，而维生素D能促进钙在骨骼的存留。一个人如果整天呆在室内不晒太阳，就容易发生骨质疏松。 3、营养因素。 蛋白质是骨组织的基本物质，由于老年人食欲减退，进食量减少，肠道的吸收功能也减弱。因此蛋白质、维生素C、维生素D等营养物质供应不足，会造成骨质疏松。 4、消化系统退化。 由于老年人胃肠功能减退，对钙的吸收减少而流失增加，导致骨新陈代谢过程中钙营养长期缺乏，骨质有机成分不足，骨组织纤维结构改变而形成骨质疏松。到医院你就会发现，治疗骨质疏松是“内分泌科”，而不是“骨科”，就是这个道理。 腰部骨质疏松怎么办 1、增加骨组织治疗 增加骨组织的方法是有很多的，比如说可以口服钙剂，碳酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙等都是可以的，不过服用这些钙剂的时候要注意多补充水分，避免发生尿路结石；还可以补充维生素D，但是要注意，维生素D剂量过大容易导致高血钙症，一定要适量服用；还可以周期性的应用性激素，比如说雄激素或者是雌激素来进行治疗，效果也是不错的。 2、急性期治疗 腰部骨质疏松虽然是一种慢性疾病，但是它也是有急性发作的时候，也就是腰椎骨折，在急性期的患者应该要保证卧硬板床休息，在膝盖下方垫上一个枕头，这样可以减轻腰部的压力，一定要注意预防褥疮以及产生褥疮之后的护理。患者也可以适当的服用一些止痛药，等到疼痛消失之后要适当的进行锻炼，如果疼痛比较剧烈，还需要佩带支架。
什么导致女性骨质疏松 1、天冷穿裙子 人体骨骼、关节的抵抗力和血液循环相关。穿裙子势必将下肢暴露在空气中，受到寒冷的刺激，会使腿部血管痉挛，使膝关节周围供血减少，最终导致关节抵抗力下降。经年累月，患风湿性关节炎的可能性就大大增加。 2、爱穿高跟鞋 女性爱美是天生的高跟鞋更是给女性的美做出了不小的贡献，但也给你的骨骼健康带来不小的麻烦。正常情况下，脚部有三个受力点：第一、第五个脚趾和脚跟。而穿高跟鞋时，身体前倾，重心前移，人体重量几乎都落在前两点，这会引起上半身的脊椎问题。常穿高跟鞋，会使前脚掌受过多压力，膝关节吸收更多震荡力，加快了韧带的老化，韧带对固定膝关节起到非常关键的保护作用，提前老化等于让关节提前“退休”。因此，高跟鞋的鞋跟不要超过5厘米，每周穿高跟鞋的次数不要超过4次，另外，穿不同高度的高跟鞋还可以使踝关节适应性提高，减少下肢浮肿！ 3、盲目减肥 适当的脂肪，能通过生化作用转化成雌激素等，增加钙的吸收，促进骨的形成，防止骨质疏松。不少都市现代女性过度追求苗条，在减去脂肪的同时也减掉了骨量，年纪轻轻就被发现有骨质疏松的症状。因此，白领女性保持适当体重是非常有必要的。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了3公斤，但是骨密度也会随之下降。由于脂肪层和肌肉薄弱，一旦发生意外，比如不小心扭伤、摔倒、挤压时，就比其他人更易骨折。另外，体形瘦小的人脂肪组织和肌肉较薄，也容易发生骨质疏松，并且伴随着骨质疏松性骨折。 早检查，别等骨折才上医院 骨质疏松性骨折往往会导致患者终生残疾甚至危及生命。然而，由于没有明显的早期症状，不少女性在出现疼痛甚至骨折后才发现自己患上了骨质疏松症。 专家建议，一旦出现以下症状，最好到医院检查一下：一是疼痛，特别是腰背部疼痛；二是身体变矮、驼背了；三是特别容易发生骨折；四是在45岁或以前已停经、四肢骨痛、手脚麻木、肌肉抽筋等。 骨质疏松自测 骨质疏松是指骨密度降低，骨支撑体重的作用减弱，导致突发的和不可预料的骨折发生的危险性增加。骨质疏松字面上的意思就是“多孔的，疏松的骨头”。这种疾病随着时间的发展逐渐加重，虽然没有任何症状或者疼痛。