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锦鲤鱼池怎样养水 新建锦鲤池多久才可以下鱼

锦鲤鱼池怎样养水 新建锦鲤池多久才可以下鱼

  锦鲤代表着好运,同时也是非常好看非常有观赏价值的一种鱼类。锦鲤鱼的体型偏大,通常更适合放在户外水池中饲养,尤其是锦鲤鱼有很多的时候。我们如果给锦鲤专门新建一个户外水池的话,首先是不能急着装水下鱼的,还得先对鱼池进行处理。   锦鲤鱼池怎样养水   一般1立方米的水应事先用50G冰醋酸浸泡,然后注入鱼池里冰开抽水泵6~8天左右,使水泥碱尽可能溶入水中。这时候把水倒掉,用清水冲洗鱼塘。需要2~3次才能保证冰醋酸被冲走。这时候就需要用PH测试盒来测试PH值了。当pH值完全符合锦鲤的需要时,就可以了。先用PH测试盒看水质是否满足PH值7-7.5,溶解氧含量5PPM-8PPM,亚硝酸盐0.1PPM以下,亚硝酸根离子0.1PPM以下。   另外要注意,锦鲤到锦鲤鱼池半年内,要不断补充新水。加水时注意将水流调成细线,不断补充,以稀释在鱼塘壁渗出的水泥碱。还可以在锦鲤鱼池中加入一些有益的净水益生菌和提神水,这样鱼池的过滤系统就能很快形成。   新建锦鲤池多久才可以下鱼   水泥鱼池一般需要在最后一次抹泥后浸泡至少一周,然后将池内的水排空,重新注满,再浸泡三到五天。可以用高锰酸钾浸池消毒两次,或扔掉几包盐消毒;第三次注水后,再过三天就可以正式放鱼了,这样水泥中的有毒物质就可以基本去除了。   养锦鲤要多深的水池   一般情况下,锦鲤鱼池的深度应保持在1-1.5米之间,比较合适。这个深度可以防止夏天太阳把水晒透,冬天也不会全部结冰,非常有利于他们平安度过冬夏。   而且这个深度也能保证水中的含氧量,不会因为缺氧而死亡。另外,这个深度还可以有效防止它们从池塘里跳出来,以后喂食也不会出现意外。 » 锦鲤鱼池怎样养水 新建锦鲤池多久才可以下鱼

生活妙招 2021-11-07
怎么钓鲤鱼最快

怎么钓鲤鱼最快

鲤鱼属于底栖杂食性鱼类,荤素兼食。春末至中秋进行垂钓最好,钓点宜在较深水域。水底有石子、砖头或泥底、草丛等均是较好的钓点,养殖鱼塘的喂料台也是好钓点。水流水宜缓流。在初春、深秋垂钓鲤鱼,以蚯蚓、河虾等动物性饵料为主。 怎么钓鲤鱼最快 鲤鱼是低等变温动物,体温随水温变化而变化,无须靠消耗能量以维持恒定体温,因此需饵摄食总量并不大。 鲤鱼的消化功能与水温关系极大,摄食的季节性很强。春季过后,气温升高,鱼的摄食量变大。 因此在暮春、夏季、初秋的时期里,鲤鱼通常以素食为主,垂钓应使用面饵、糟食等。

生活妙招 2021-11-06
红鲤鱼能吃吗

红鲤鱼能吃吗

红鲤鱼是可以吃的。红鲤鱼是一种营养价值很高的水产鱼类,它含有极高的蛋白质、脂肪以及多种氨基酸,经常食用可以补充人体所需维生素,提高人体的免疫力,对人们的健康特别有益。 玻璃红鲤鱼 玻璃红鲤鱼是锦鲤的一种,其除形态艳美,可供观赏外,且具有肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富等特点。 据测定,玻璃红鲤鱼的蛋白质和脂肪含量均超过一般鲤鱼,是人们喜食的宾宴佳品,同时也是万安的特产。 玻璃红鲤鱼是一种适应范围广,前期生长快,抗病力强,食性较杂的鱼种,该鱼1986年止,除西北区外,全国其它各省,市均已进行了引种养殖。

生活妙招 2021-11-06
鲤鱼的寿命

鲤鱼的寿命

在正常的情况下,鲤鱼至少可以活40年,有些鲤鱼的寿命更长,甚至可以活100年左右。鲤鱼的适应性非常好,既耐寒也耐热,还能在水中氧气含量非常低的地方生活,这些都是它们寿命长的重要原因。 鲤鱼的寿命 野生鲤鱼的寿命一般来说是比较长的,尤其是在没有人为因素影响的情况下,它们的寿命普遍比人工养殖的鲤鱼长很多。 由于鲤鱼是可以食用的,所以人工养殖的鲤鱼可能在养殖几年之后就会被卖掉,这导致它们的寿命普遍都不长,只能活几年而已。 锦鲤鱼能活的时间很长,一般可以活60-70年左右,具体的时间和主人的饲养方式有很大的关系,锦鲤鱼是风靡全球的高档观赏鱼,也是最具价值的观赏鱼类。

生活妙招 2021-11-06
鲤鱼可以做酸菜鱼吗

鲤鱼可以做酸菜鱼吗

可以的。鲤鱼是一种十分常见的食用鱼,其口感鲜美,做法多样,一般可以用来红烧或者清蒸食用,也可以配以酸菜等食材,烹饪制成美味可口的酸菜鱼食用。 鲤鱼可以做酸菜鱼吗 酸菜鱼一般还可以使用草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼以及黑鱼等制作。 酸菜鱼是一道源于重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。 制作酸菜鱼的配料有姜、葱、蒜、干辣椒、山辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻等等。

生活妙招 2021-11-06
鲤鱼炖多久能熟

鲤鱼炖多久能熟

鲤鱼放锅里后,大火炖25分钟左右能熟,注意买回来的鲤鱼要处理干净,鱼肚子里的黑色粘膜要去掉,这是脏东西,如果是煮汤的话,煮之前将鱼煎一下再放水煮,这样的汤会又白又浓。 哪些鱼的鱼刺比较少 鳜鱼,肉质在无刺鱼中最鲜嫩,适合用来清蒸,北京地区的饭店里常用来做醋溜、红烧、酱汁、五柳等。 鲈鱼,富含多种蛋白质,营养价值含量高,经常吃对身体健康有很大的帮助。 鳕鱼,肉味鲜美,蛋白质含量高,肝脏中含油量高,被北欧称为餐桌上的“营养师”。

生活妙招 2021-11-06
水产专家从来不买七种鱼 你竟然还不知

水产专家从来不买七种鱼 你竟然还不知

  自古以来,鱼一直在国人的餐桌上占有重要地位。可是挑鱼时应该注意什么?水产专家在采购时有哪些“独家绝招”?本期,《生命时报》特邀上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系教授陈舜胜,告诉你“水产专家不买的7种鱼”。   重量太大或太小的不买。鱼的个头与其口感有一定关系,太小,鱼还没有完全发育成熟,肉质不够鲜嫩,鱼刺可能会很多。而且,一般鱼年龄越大,长得越大,体内可能积聚了不少有害物质。因此,建议买鱼选个头“八分大”左右的,如鲤鱼和武昌鱼以1斤半、鲫鱼0.5斤~1斤、草鱼4~5斤的为宜。  鱼眼浑浊塌陷的不买。鱼眼是否饱满能够说明鱼的新鲜程度。鱼眼饱满凸出,角膜透明清亮,富有弹性,这样的鱼比较新鲜。相反,如果鱼眼不凸出、眼角膜起皱浑浊、眼内溢血发红,说明鱼不新鲜。  鱼鳞不完整的不买。新鲜的鱼身有透明的黏液,鳞片有光泽,而且与鱼体贴附紧密,未有脱落。而黏液多且不透明,鳞片光泽度差且脱落较多的鱼,新鲜程度比较差。在选购时,那些鱼鳞缺损或身体充血的鱼,即便还活着,但腐败变质的速度会快于鱼鳞完整的鱼。  鱼肉气味异常的不买。通过气味判断鱼是否新鲜,要闻一闻鱼鳃。鱼鳃应具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味,且无异臭味。同时,新鲜鱼的鱼鳃呈鲜红色,鳃丝分明;而不新鲜的鱼鳃丝有破损或粘连,颜色呈灰红或灰紫色,气味不佳。  鱼肉紧实度差的不买。用手指按压一下鱼身,新鲜的鱼肌肉结实有弹性,指压后凹陷立即消失,而肌肉稍松散,指压后凹陷消失得较慢,新鲜度次之。另外,观察鱼肛门处肌肉是否紧实,可作为辨识新鲜度的标准,新鲜鱼腹部正常、不膨胀,肛孔为白色、凹陷,不新鲜的鱼则腹部膨胀不明显,肛孔稍凸出。 //   水箱内颜色浑浊的不买。选购活鱼时,有时要看“水色”。如果水箱内水色发绿或者藻类过多,则说明水箱很久未换过水。这种水箱环境下容易滋生很多细菌,容易污染鱼体本身,降低鱼肉品质,新鲜度更是大打折扣。通常水箱内水清澈,有水泵供氧,水流较快的,鱼新鲜度比较高。  价格太低的不买。买鱼既不能认为“贵的就好”,更不能“贪图便宜”,价格低得离谱,可能鱼的来源和安全性就没有保障,食用变质鱼会威胁人体健康。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。

食材选购 2021-07-28
妙招:根据个头大小来挑鱼

妙招:根据个头大小来挑鱼

  鱼的个头决定其口感和安全感。上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜教授告诉《生命时报》记者,鱼选八分大是最适合烹饪的。太小,鱼还没有长大成熟,肉质也不够鲜嫩,同时鱼刺会显得格外多。如果鱼太大,鱼的年龄一般也老,其肉质粗糙,体内就会积聚不少有害物质。结合这两点,专家为我们介绍几种常见鱼的选择。   鲤鱼选1斤半。鲤鱼一般能长到2斤左右,但1斤半的鲤鱼是最鲜嫩的。鲤鱼鱼腹两侧各有条白线,吃得时候挑出来能减少鱼的腥味。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口,白筋就露出来了,然后缓慢将其抽出即可。糖醋、红烧都是做鲤鱼的好办法。  鲫鱼选0.5斤~1斤。鲫鱼体积较小,如今有新培育的鲫鱼能长到1斤半以上,但还是1斤左右的鲫鱼味道最好。鲫鱼可以葱烤、红烧,但炖汤是最佳选择。  草鱼选4~5斤。3斤以上的草鱼都是比较好的,但最佳体重还是选4斤左右的。清洗草鱼时要将血放干净,鱼肉洗得白一些最好,可以减少鱼腥味儿,此外,将鱼肚里的黑膜洗净也能减少鱼腥味儿。草鱼刺少,吃起来方便,酸菜鱼、水煮鱼等都是很美味的做法。  武昌鱼选1斤半。武昌鱼一般能长到2斤,但是1斤半的最鲜美。武昌鱼肉鲜嫩,吃起来非常鲜美,炖汤和红烧都是很好的做法。 //   青鱼选7~8斤。青鱼是多年生的肉食性鱼,肉质比较好,也更鲜美,因此价格比较贵。但不少商家会以草鱼来冒充青鱼卖,挑选的时候要特别小心,青鱼鱼背发青黑色,草鱼体茶黄色,嘴两端较青鱼钝。  活鱼买回家后,可用清水养一两天。如果是已经杀死的鱼,建议用清水浸泡1个小时左右后再吃。

食材选购 2021-07-28
大正三色锦鲤鱼简介_大正三色锦鲤鱼价格

大正三色锦鲤鱼简介_大正三色锦鲤鱼价格

大正三色锦鲤鱼 基本资料 英文名:Taisho Sanshoku 性 格: 祖 籍:日本 易患病:烂尾症 寿 命:5-6年 价 格:10-25元 大正三色锦鲤鱼简介 大正三色是在公元1900年的日本大正时代培育出的墨色色斑的红、白、黑的三色锦鲤,所以命名为大正三色。其习性和锦鲤一样,只是花斑和别的品种略有不同。大正三色的名声非常响,和红白锦鲤同为锦鲤的代表品种。 大正三色锦鲤外形特点 由于大正三色和红白一样,是锦鲤的代表品种,所以在鉴赏他们的时候就有很多注意要点,色斑的颜色、大小、位置都有讲究。小编就来告诉你如何鉴赏大正三色以及大正三色的主要分类。 一、鉴赏要点 在红白欣赏要点上,三色要有带光泽的蓝底墨斑,而这些墨斑如分布在肩部等的白位空间上更为上品。大正三色是星野荣三郎氏于大正四年(一九一五年)固定其性状,因而得名。之后逐渐改良而产生“甚兵卫”、“寅藏”、“定藏”等优良血统。白底与红白要求一样,必须纯白,不要呈饴黄色。红斑也与红白要求一样,必须均匀浓厚,边缘清晰。头部红斑不可渲染到眼、鼻、颊部,尾结后部最好有白底,躯干上斑纹左右均匀,鱼鳍不要有红纹。 头部不可有黑斑,而肩上须有,这是整条鱼的观赏重点。白底上的墨斑称为穴墨,红斑上墨斑称为重叠墨。以穴墨为佳。少数结实的块状黑斑左右平均分布于白底上者,品位较高。身体后半部不能有太多黑斑。胸鳍上如有二至三条黑色条纹较理想,不能有太多黑条纹。 二、大正三色的种类 1、口红三色:嘴吻上有小红斑的大正三色。 2、赤三色:自头、背一直到尾结有连续红斑纹的大正三色,视觉上给人一种强烈的感觉,但品位不高。 3、德国三色:德国鲤的大正三色称之。 另有衣三色归类于衣,鹿子三色及三色秋翠归类于变种鲤,大各锦归类于花纹皮光鲤,金银鳞三色及丹顶三色分别归类于金银鳞与丹顶类。 大正三色锦鲤饲养环境 饲养锦鲤其实更注重饲养过程中的观察,饲养锦鲤的容易有很多,传统的饲养容器、水泥池、水族箱都可以,但是需要注意的是不论是用哪种饲养容器来饲养,都需要为他们提供一个合适的生存环境。 大正三色金丽的饲养水温为20~23℃,在水温11~15℃时仍能生存,对水质的要求不高。大正三色的饲养是由观察开始的,所以,日常管理中要坚持每日对鱼池或鱼缸进行观察巡视。首先观察养殖水体的情况。注意水色是否正常,水是否浑浊,水面如果有死鱼漂浮要及时捞出等。如果有条件最好测一下水质的各项指标是否正常。 用鱼缸养殖锦鲤要特别注意,因为一般鱼缸的体积较小,而锦鲤摄食量较大,排泄物较多,如果循环过滤不完善的话,水质非常容易变坏,所以一定要保持水质的稳定。其次要观察锦鲤的摄食、游动等状况,以便决定喂食量、饵料品种等。同时,坚持做好定期换水、消毒等工作,并能及时发现鱼病,做到早防早治。另外,每天还要对过滤设备进行检查,包括观察鱼池或鱼缸有无漏水情况;水泵运转是否正常,声音是否正常;过滤槽是否有污物堵塞,影响过滤效果等。这些日常工作看似简单,但如果疏忽很可能导致鱼病的发生。因此,应予以高度重视。 大正三色锦鲤喂食要点 春秋季节是大正三色锦鲤(详情介绍)食欲最旺盛的季节,因为水温是大正三色锦鲤最适宜的15-25摄氏度,在这两个季节,投饵量需要加大,让大正三色锦鲤吃饱,如果他们没有吃饱会出现继续寻饵的行为。夏季水温超过30读的话,大正三色锦鲤的食欲会减弱,所以投饵量可以相对减少。 一年生的大正三色锦鲤,其食量约为与头部大小相等的量;二年生的大正三色锦鲤,其食量约为头部大小一半的量;三年以上的大正三色锦鲤,其食量约为其头部大小三分之一的量。家庭观赏鱼的饲养,每天可投喂一次,投饵量约供7-8成饱即可。生产性观赏鱼的饲养,春秋季节,水温适宜,要保持足够的投饵量。刚换新水,在开始的一两天投饵两略少些,当水色转绿时,要定量投喂,让大正三色锦鲤吃饱吃足。繁殖季节的大正三色锦鲤,投饵量较正常饵量减少1/2-1/3。体弱有病的鱼,投饵量较正常量减少2/3。凡需长途运输的鱼类,要换入新水中,停饵1-3天。

动物百科 2021-07-02
淡水鲈鱼养殖-培育、选鱼、催产、受精

淡水鲈鱼养殖-培育、选鱼、催产、受精

鲈鱼是一种既可生活在海水中,又可生活在淡水中的鱼类,现如今人工养殖的主要是淡水鲈鱼,其中比较有名是加州鲈鱼。鲈鱼的肉质细腻,味道鲜美,深受消费者的青睐,很多养殖的朋友都是引种养殖,没有自行繁殖,那么那么知道鲈鱼是如何繁殖的吗?一起来亲农网看看吧。 1、培育亲鱼 选择1-3冬龄,体重达1-4斤的大鱼作亲鱼,培育场地的面积要求较大,水质要好,水体的溶氧要高,可以和其他的食用鱼一起混养,也可在微流水和排灌方便的池塘中单养。水深在2米左右,面积最好在2-3亩。方便管理,一般每亩培育100尾左右亲鱼,还可在其中配养一些鳙鱼,可调节水质,放养一些小鱼小虾作为饲养,每天的投喂量是亲鱼体重的3%,在亲鱼产卵前一月进行集中饲养。 2、选鱼 做好培育亲鱼的工作后,就要开始挑选鱼种,分辨雌雄了,至于如何区分鲈鱼的雌雄呢,就要根据它们的体型和生殖结构来判断了。雌鱼的体型较粗而短,在产卵的季节时,鱼腹膨大柔软,按压有弹性,尿殖乳头稍凸,呈红润状,上有两个孔,分别为输卵管和输尿管开口。雄鱼的体型较长而瘦,在繁殖期鱼腹无明显突起,尿殖乳头凹陷,只有一个孔。 3、建造产卵地 产卵地可选择搭建水泥池,大小面积视繁殖规模而定,在池地和四周,用聚乙烯密网片搭建一个个产卵窝,网片四周用石块压住,网片中间铺上一次小石子。在放鱼前要先进行消毒以及去碱处理,防止碱性过大,导致鱼类死亡。而如果是选择使用池塘作为产卵地,也是先清塘消毒,在重复水泥池的操作,大家产卵窝。 4、催产 在,,每年的3-5月,水温保持在18-35度时,个雌鱼注射鲤鱼脑垂体,一般按照体重决定注射剂量,每kg注射5-6毫克,而雄鱼在这个基础上减半,一般20小时作用即可产生作用。 5、授精 注射后的鲈鱼将其以1:1的比例放置在产卵地进行产卵,一般每亩放养二三十对亲鱼,放入后它们就会自行配对,雄鱼会很快的筑巢。雌鱼会将卵产在巢窝中,而卵会粘在网片和石子上,接下来会守护卵,在产卵后要保证充足的饵料,防止亲鱼因饥饿将卵吃掉,待卵全部孵化出鱼苗后,将亲鱼及时捞出,完成繁殖。

动物百科 2021-07-02
从黄土地上带来的风俗——鲤鱼灯舞

从黄土地上带来的风俗——鲤鱼灯舞

从黄土地上带来的风俗——鲤鱼灯舞 鲤鱼灯的来源 大埔鲤鱼灯舞最早的活动地为百侯镇的侯南村,是族人杨缵绪从陕西带回。杨缵绪,清康熙辛丑进士,乾隆二十二年(公元1757年)任陕西按察使。依此计算,大埔侯南村的鲤鱼灯舞始于240多年前。 鲤鱼灯舞 鲤鱼灯舞属花鸟鱼虫一类的抒情民间舞蹈。它寄物寓言,借助舞蹈艺术形象思维的比兴手法,通过拟人化的舞蹈动作和语言,反映人们的思想、感情、愿望和理想。同时,人们还把鲤鱼祝为吉祥、幸福的象征。在汉族传统的春节、元宵节活动中,人们用舞鲤来迎新岁、贺新春、闹元宵,对新的一年、新的岁月寄于美好的期望。 鲤鱼灯舞代表作 广东省大埔鲤鱼灯歌舞的代表作是《鲤跳龙门》。它分为三个阶段,分别为“群鲤嬉春”、“比比交尾”和“鲤跳龙门”。“群鲤嬉春”美于形,金鳞翩翩嬉水中;“比比交尾”富于表情,亲情融融,以情感人;“鲤跳龙门”富于想象,具有浓厚的浪漫主义色彩。

风俗习惯 2015-11-11 16:58:36  
鲤鱼和草鱼的区别

鲤鱼和草鱼的区别

鲤鱼和草鱼都是人们经常会吃的淡水鱼,而且他们都属于硬骨鱼纲,这两种鱼的外观也十分相似,很多人都分不清哪种是鲤鱼,哪种是草鱼,今天我会介绍两者之间的区别,能让大家知道这两种鱼之间有什么不同。 鲤鱼和草鱼的区别 1、种类不同 很多人在了解鲤鱼和草鱼是一看他们都属于硬骨鱼纲的鲤形目就认为他们是同一种鱼类,其实草鱼是这种鱼类中的草鱼属,而鲤鱼则属于这处科目中的鲤鱼属,这是两者之间最重要的不同,依据这一点就能说明两者不是同一种鱼。 2、外观区别 鲤鱼和草鱼的个头都差不多大,但它们的外观是存在一定差异的,鲤鱼的整体比较扁,只有腹部比较厚呈圆柱状,而草鱼是整体都比较圆的存在,把这两种鱼放在一起对比观察时就能轻松发现它们的不同。 3、胡须区别 鲤鱼和草鱼在胡须上也有明显区别,草鱼正常情况下是没有胡须存在的,而鲤鱼的嘴边各有一对胡须,这也是两者之间的明显区别,除此以外鲤鱼的身体都是黑色的,有一些黄色或橙色的分布存在,而草鱼则是灰黑色的存在。 4、生活习性 鲤鱼和草鱼在生活习性上也有明显区别,虽然鲤鱼和草鱼都是杂食性的鱼类,但草鱼的主要食物是水草吃荤食的时候特别少,而鲤鱼平时虽然以水草为主,但他也喜欢使用那些栖息在水域中层的微生物,它食用荤食的时候比较多。 看我上面的介绍后,大家能知道鲤鱼和草鱼的区别有哪些,能知道两者之间有什么不同,其实这两种这两种鱼,除了上面介绍的不同之处以外,还有一些区别鲤鱼肉质细嫩但小刺较多,而草鱼肉质没有鲤鱼细嫩但小刺较少,这一点需要大家亲自品尝以后才能发现。

蔬菜百科 2020-11-01 17:50:17
鲤鱼冬瓜汤的功效与作用 喝鲤鱼冬瓜汤的好处

鲤鱼冬瓜汤的功效与作用 喝鲤鱼冬瓜汤的好处

鲤鱼冬瓜汤是生活中最受欢迎的养生汤,而且他使用的食材在生活中都比较常见,做好以后的汤更是味道鲜美,营养丰富,不但能保护眼睛,还能延缓衰老,那么鲤鱼冬瓜汤还有哪些功效呢?它的具体作用又是什么呢? 鲤鱼冬瓜汤的功效与作用 1、下气利水 鲤鱼和冬瓜都是能入肾经的食材,它们都具有利水下气的重要功效,平时人们出现腹泻或者水湿胀满以及小便不利等不良症状时,都可以多喝一些鲤鱼冬瓜汤,它能让身体出现了不良症状,尽快好转,另外身体出现湿热黄疸时,服用鲤鱼冬瓜汤也有一定好处。 2、通乳补虚 鲤鱼冬瓜汤还是最适合产后女性食用的健康养生堂,它具有明显的通乳作用,能促进女性乳汁分泌,而且能提高女性乳汁的质量。另外,鲤鱼冬瓜汤还能为女性身体补充丰富的蛋白质和氨基酸,能补中益气,可以促进女性产后身体恢复。 3、安胎 鲤鱼冬瓜汤不但适合产妇食用,还适合孕妇食用,它是一种具有安胎功效的健康养生汤,当女性在怀孕期间出现胎动不安时,多喝些鲤鱼冬瓜汤身体大有好处。另外,女性在怀孕期间喝些鲤鱼冬瓜汤,能吸收丰富蛋白质和多种对身体有益的营养成分,它们能促进腹中胎儿发育也能增强孕妇自己的身体素质。 4、健脑益智 鲤鱼冬瓜汤中还含有丰富的DHA和一些不饱和脂肪酸,这些物质对人类的大脑都有十分积极的作用,它们既能促进脑部发育,又能提高记忆力,他对人类的,记忆力下降和脑功能减退,以及中老年出现的老年痴呆,都有良好预防与缓解作用。 

蔬菜百科 2018-10-20 10:20:46
鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼的家常做法大全

鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼的家常做法大全

鲤鱼是最常见的淡水鱼类,也是生活中人们最常吃的水产食材,它肉质鲜嫩,营养丰富,能滋补身体也能通乳消肿,可以鲤鱼平时怎么做才好吃呢?它的家常做法又有哪些呢?想了解这些知识可以看看我对它做法大全的具体介绍。 鲤鱼怎么做好吃  1、鲤鱼营养价值虽高,但它的腥味比较重,平时烹调时应该以红烧,干烧或者糖醋里煮,最好不要用它做清汤,只有这样才能让烹调出的鲤鱼特别好吃,而且也有利于人体对鲤鱼中营养成分的吸收和利用。 2、在烹调鲤鱼以前,可以加入适量的黄酒腌制鲤鱼,这样能让做好的鲤鱼滋味更加鲜美,另外鲤鱼在剖开清洗时,还可以放到牛奶中浸泡一下,这样能让鲤鱼的腥味而变大,也能让作出的鲤鱼特别好吃。 鲤鱼的家常做法大全 1、糖醋鲤鱼是鲤鱼最常见的家常做法,在制作时需要准备,鲤鱼一条,醋80克,白糖一百克,酱油、食用盐以及白酒还有葱姜蒜各适量准备,最后再准备少量的淀粉和食用油。 2、把准备好的鲤鱼去掉表面的鳞,再去掉内脏和腮,用清水冲洗干净,在他的身体表面,用刀打上月牙形的刀花。把准备好的盐和白酒均匀的涂抹在鲤鱼的表面和腹内,腌制十五分钟。 3、把葱姜蒜全部切成丝,在腌好的鱼的表面均匀的涂上一层淀粉,在炒锅中放油,加热到七成热以后,把腌好的鱼提起,放在油锅中炸一会,炸到表面变黄刀口张开以后取出。 4、锅中放少量食用油,加热以后把葱姜蒜入锅炒香,然后放入醋和酱油,还有白糖以及少量清水,加热,烧开以后用湿淀粉勾芡,再次煮开以后,直接浇在炸好的鲤鱼上,这时自制的糖醋鲤鱼也就做好了。 

蔬菜百科 2018-09-20 10:19:20
草鱼和鲤鱼的区别

草鱼和鲤鱼的区别

草鱼和鲤鱼人们都很熟悉,而且经常会购买和食用,但是对于他们之间的区别,人们却了解不多,还有很多人根本分不清什么样的是草鱼,什么样的是鲤鱼。,虽然草鱼和鲤鱼都是淡水鱼类,而且都属鲤科,但是它们之间也是存在一定区别的,想知道可以随小编一起去看看。 1、外观区别 草鱼和鲤鱼在外观上有明显区别,最重要的一点就是,鲤鱼两三附近长有须,而草鱼则没有虚存在,同等体重的鲤鱼和草鱼相比,鲤鱼短而侧扁,而草鱼则多为梭形。鲤鱼的嘴和草鱼嘴的位置也有一定区别,鲤鱼嘴在头部中心线偏下,而草鱼的嘴则在头部中心下往上的位置。 2、生活环境区别 ,草鱼和鲤鱼虽然都是淡水鱼类,生活在自然界的淡水水域中,但是鲤鱼属于底层鱼类,它生活在淡水的底部,,而草鱼则属于中层鱼类,它多生活在水域的中间部位,平时人们撒网捕鱼,网撒的浅捕到草鱼的机率就会较大,网撒到深处捕到的则多是鲤鱼。 3、营养区别 草鱼和鲤鱼含有的营养成分类似,但是也存在一定区别,特别是草鱼中含有丰富的微量元素硒,而李玉中这种微量元素的含量则比较低,因此平时人们多吃草鱼可以延缓衰老,也能美容养颜,而且对人类高发的肿瘤还有一定预防作用。 4、功效区别 草鱼和鲤鱼在功效上也有一定区别,草鱼这种食材的保健功效比较出色,它能补中益气,缓解身体虚弱,还能调理脾胃,预防消化不良,能开胃也能滋补,而你遇到保健功效则比较差,它只含有大量不饱和脂肪酸,平时经常食用鲤鱼,可以降低胆固醇,预防动脉硬化。 

蔬菜百科 2017-11-05 11:13:47
鲤鱼皮的功效与作用 吃鲤鱼皮的好处

鲤鱼皮的功效与作用 吃鲤鱼皮的好处

 鲤鱼是平时人们最常吃的一种淡水鱼类,它肉质鲜嫩,营养丰富 ,能滋补身体,但是平时人们食用多会注意鲤鱼肉,对鲤鱼皮了解却不多,根本不知道鲤鱼皮的功效与作用有哪些,其实鲤鱼皮也有自身的利用价值,想了解这方面的知识,可以看看下面我对鲤鱼皮功效与作用的具体介绍。 鲤鱼皮的功效与作用 1、鲤鱼皮能入药 鲤鱼皮收集以后可以入药,是一种功效出色的中药材,它入药以后能治疗众业达的鱼鲠,特别是骨头横在喉中,多日不出时,可以取鲤鱼的鱼皮烧制存性,研成细末以后直接用温开水送服,能让咽喉中的鱼骨快速排出。 2、鲤鱼皮能美容 美容也是鲤鱼皮的重要作用之一,它含有丰富的蛋白质和多种对人体有益的微量元素,其中蛋白质的的主要组成物质就是粘多糖和胶原蛋白,这些物质都能直接被人类皮肤细胞吸收,能滋养肌肤,也能增加皮肤弹性,减少皱纹生成。 3、鲤鱼皮能预防癌症 鲤鱼皮中除了含有大量的蛋白质和多种微量元素外,它还含有一些亮氨酸,这种物质是天然的抗癌成分,能预防细胞癌变,也能抑制癌细胞再生,平时经常食用可以起到良好的防癌抗癌作用,因此说以后吃鲤鱼时,要多吃鱼皮,那样不但会美容还能预防癌症。

蔬菜百科 2017-09-04 23:02:43
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