泡椒鳕鱼是中国东北地区的地方名菜，它以新鲜的鳕鱼为主要食材，加入泡椒等调味品制成作而成，制成以后酸爽麻辣，肉质细嫩十分好吃，很多人都吃过以后久久不能忘记，那么这种泡椒鳕鱼应该怎么做呢？想学习可以看看我对泡椒鳕鱼的做法的具体介绍，相信大家看过以后就能学会。 泡椒鳕鱼怎么做 泡椒鳕鱼的做法 泡椒鳕鱼的材料 平时制作泡椒鳕鱼时，需要准备鳕鱼一千五百克，泡椒、大蒜以及姜和米醋与白糖还有生抽等调味料都要适量准备一些，最后还要准备豆瓣酱和胡椒粉以及大葱与料酒和鸡粉。 泡椒鳕鱼的做法步骤 1、把准备好的鳕鱼用清水洗净以后，切成两三厘米厚的段状，然后加入料酒和胡椒粉以及食用盐等调味料进行腌制，腌制的时间应该在半小时左右。 2、把大葱去皮洗净，切成段状，把生姜洗净以后切成姜丝，大蒜去皮以后用刀拍扁。在锅中加入食用油开火加热。 3、把准备好的豆瓣酱和泡椒以及尖椒圈与干花椒全部入锅，炒出香香，再加入生抽炒匀以后放入适量的清水烧开。 4、烧开以后把鳕鱼段入锅，加入食用盐和白糖以及食用醋等调味料，用大火烧开，再用小火慢慢的烧制二十分钟，让汤汁浓缩，最后加入鸡粉提味，取出装碗以后就能食用。
鳕鱼也叫大口鱼或者大头青，是中国北方最重的经济鱼类，多出产于渤海和黄海之中，产量很高，肉质鲜嫩，多为蒜瓣状，适合清蒸或者红烧。那么鳕鱼的营养价值有多高呢？鳕鱼又有哪些功效呢？下面我就为大家具体说一说。 鳕鱼的营养价值与功效 1、鳕鱼的营养价值 鳕鱼的营养价值很高，它含有大量的蛋白质和一些天然的糖类，另外还含有维生素和钙与钾以及钠等多种营养成分，人们食用以后可以补血止血，也能缓解身体虚弱，具有明显的滋补功效。 2、鳕鱼能治肺热咳嗽 鳕鱼性质温和，能清除润燥，对人类的肺热咳嗽有很好的治疗功效，平时治疗时可以把新鲜的鳕鱼肉两百克蒸熟，然后切成碎片，入汤锅，加入三克黄苓，再加入三十克银叶和二克桔梗，最后加入少量的清水一起煮制成浓汤，然后取出直接食用，这种食用方法不但能治疗肺热咳嗽，对人类的便秘也有很好的治疗作用。 3、鳕鱼能治女性瘀血结块 鳕鱼对女性的瘀血结块也有很好的治疗作用，平时治疗时可以取两百克新鲜的鳕鱼肉，把它洗净以后切成碎片，加入三克泽兰和二克马兰以及五十克小米一起煮制成粥，每天食用一次，连用数天以后女性瘀血结块的症状就能明显好转。
鳕鱼片可以提味，在餐桌上时常可以见到。鳕鱼片虽然很普通，但是功效其实很多，多食用鳕鱼片能够起到保健身体的作用。下面就来看看鳕鱼片的功效与作用以及鳕鱼片的副作用。 鳕鱼片的功效与作用 鳕鱼片的副作用 一、鳕鱼片的营养价值 鳕鱼片是温性食材，能够促进消化，利于排水，促进发汗。鳕鱼片中胡萝卜素和维生素C丰富，多种矿物质一起促进身体健康。鳕鱼片中有苹果酸钾，这个元素能够帮助身体恢复健康。鳕鱼片的维生素C含量很高，胡萝卜素要比西红柿高出十多倍。 二、鳕鱼片的功效与作用 鳕鱼片可以辅助治疗小儿麻痹，风疹等病症。鳕鱼片还有解毒的作用，鳕鱼片能够调理食物消化不良的问题，积食难消的话就能够用鳕鱼片来佐菜，达到开胃消食的效果。鳕鱼片还能够促进水分循环，加速血液循环。鳕鱼片多食后，血压血脂会更加健康，所以心血管问题的人可以放心的多食用些鳕鱼片。 三、鳕鱼片的副作用 食物都是存在一定的副作用的，食用鳕鱼片还是有些副作用的，多吃鳕鱼片会容易长斑，鳕鱼片具有一定的光敏性，所以吃过鳕鱼片便比较容易长斑。
鳕鱼排这个营养物质食用价值高，在营养学方面和中药学方面都注重，所以大家切莫小看了这个小小的食材，下面就更加详细的来了解下鳕鱼排的营养价值。 鳕鱼排的营养价值 一、鳕鱼排的营养价值 鳕鱼排味道甘，属于温补型的食物。鳕鱼排如果入药，可以治疗夜盲和疮积等病症。鳕鱼排中营养全面，其中富含蛋白质，脂肪和碳水化合物。鳕鱼排的维生素A含量远远超过其余鱼类肉排，鳕鱼排食用的方法很多，但是食用起来又方便容易消化，而且鳕鱼排有很好的补肝效果，食用后可以滋补肝脏，保护眼部健康，强壮眼部。 二、鳕鱼排的功效与作用 鳕鱼排可以治疗贫血，用鳕鱼排煎煮食用一个月，可以调理缓解缺血，血气不足的问题。鳕鱼排搭配梗米煮来食用，放些姜片同时食用，便能够促进体内温热之气，多食这道鳕鱼排粥，加强帮助明目，补肝气。老年人食用鳕鱼排可以有抗击肢体麻木的功效作用。鳕鱼排和天麻一起搭配蒸食后，只需要半个月时间就可以有效果。鳕鱼排可以护目养目的功效作用，鳕鱼排和料酒枸杞一起搭配吃，最能治疗白内障和夜盲症。
鳕鱼是一种低脂、高蛋白海鲜食材，另外这种鱼还有肉多刺少的特点，适合所有人群食用，只是大多数在食用鳕鱼时，是在各地的餐厅中，因为自己在家做鳕鱼时不知道鳕鱼怎么做才好吃。如果你想在家中就能吃到美味的鳕鱼菜品，就让小编告诉你鳕鱼的做法，你也就会明白鳕鱼怎么做好吃了。 番茄浇汁鳕鱼好吃 番茄浇汁鳕鱼的材料 鳕鱼三百五十克，番茄一百克，洋葱二十克，大蒜一头，番茄沙司三十毫升，淀粉少许，白胡椒粉少许。 番茄浇汁鳕鱼的做法步骤 1、把准备好的鳕鱼就先进行解冻处理，然后再去掉表面上的鱼鳞，并且用清水冼干净，控干水分后备用。把番茄和洋葱洗过后切成小块备用，大蒜去掉外皮，切成蒜末备用。 2、把鳕鱼切成自己需要的块状，然后在鳕雪块的外表上包一层淀粉。在锅中加入食用油，油温执升高后的，把鳕鱼块放在油中煎制，这里应该把火力调到最小。 3、在锅中煎制鳕鱼时，要慢慢的煎的，一片煎到金黄时，再煎另外一面，直到煎熟为止，煎敦熟后取出装在盘中。 4、把锅中放入少量食用油，加热后放入番茄块、洋葱块以及大蒜末一起翻炒，等炒香后再加入准备好的蕃茄沙司，并加入少量的清水煮沸。 5、当锅中的汤汁变得浓稠以后，就可以加入食用盐和白胡椒粉、糖等进行调味，调匀后直接把锅中的料汁浇在盘子中的鳕鱼上就可以了。
鳕鱼和虾都是高蛋白的海鲜类食材，多吃这类肉食有利于帮助身体更好的补充营养物质。今天推荐的鳕鱼虾片粥鲜美醇香，看看鳕鱼虾片粥的做法，自己也动手试一下吧。 鳕鱼虾片粥的做法 一、鳕鱼虾片粥的用料 鳕鱼虾片粥主要需要大米，鳕鱼一块，虾二百克，胡萝卜一根。花生油，酱油，葱，料酒，淀粉，糖，胡椒粉，柠檬汁等调料少许。 二、鳕鱼虾片粥的做法 第一步：将大米淘洗去杂质后放入砂锅中，加入盐后待用。 第二步：将虾去壳挑经后切片，放入小碗中加入淀粉，花生油，料酒，酱油，糖，盐，均匀搅拌上浆，腌制片刻。 第三步：砂锅放上炉子，加入清水后开火烧开，转小火慢炖五十分钟。 第四步：鳕鱼切片，胡萝卜去皮切碎后待用。 第五步：粥煮开开始沸腾的时候，将鳕鱼片，胡萝卜丁，虾肉放入粥中。 第六步：再慢炖大概十五分钟，加入柠檬汁来去腥和调味后就可以了。 三、鳕鱼虾片粥的营养价值 鳕鱼虾片粥富含有虾和鳕鱼的营养，可以帮助人体补充钙质，益气强身，对于孕妇和老人是非常好的养生粥。鳕鱼虾片粥营养高，脂肪低，减肥人士也可以放心食用。
鳕鱼是难得一见的美味，对于多余吃剩下的鳕鱼要怎么处理比较好呢？推荐大家用鳕鱼给自己制作一个美味，鳕鱼粥。鳕鱼做粥后色香味十足，在往里面放入些莼菜，胡萝卜后，味道更加美好，色泽也漂亮不少。鳕鱼是低脂肪高蛋白的食物，绝对值得青少年和老年人多多食用。下面就来看看煮鳕鱼莼菜粥的做法。 煮鳕鱼莼菜粥的做法 一、煮鳕鱼莼菜粥的用料准备 煮鳕鱼莼菜粥要准备粳米二百克左右，一块鳕鱼，胡萝卜一根，莼菜一百克左右，以及基本的调味料。 二、煮鳕鱼莼菜粥的做法 第一步：将粳米淘洗干净，用清水泡开沥干水。 第二步：将粳米倒入锅中加水开大火煮开，之后转小火慢慢炖煮，大米和水的比例为一比七左右。 第三步：鳕鱼要先切成片待用，将胡罗卜洗干净去皮后切成为胡萝卜丁。 第四步：莼菜提前洗干净后，用沸水将莼菜汆烫一下，捞出沥干水。 第五步：将莼菜切成为莼菜丁和胡萝卜丁一起放入粥中一起熬一段时间。 第六步：等到莼菜变软后放入鳕鱼片，稍稍加热下即可关火。 第七步：在粥中滴入些柠檬汁来提鲜和去腥味。 第八步：放入调味料调味即可。
鳕鱼是一种肉质鲜嫩的海鱼，它肉多刺少，特别适合年龄较小的儿童食用，不过很多人对鳕鱼的做法还不了解，不知道鳕鱼怎么做好吃，今天我会为大家介绍鳕鱼的做法技巧，能让大家掌握鳕鱼的吃法大全，想吃鳕鱼的人可以重点了解一下。 鳕鱼怎么做好吃 清蒸鳕鱼 1、鳕鱼是一种肉质细嫩，味道鲜美的水产鱼类，它清蒸以后特别好是能保留它的鲜嫩滋味，在做的时候需要准备鳕鱼500克，料酒，食用盐，老姜和干红辣椒以及葱末，还有蒸鱼豉油各适量。 2、把准备好的鳕鱼洗净以后晾干表面水分，加入料酒和食用盐调匀腌制半小时，然后再把它放到干净的盘子中放入姜丝，蒜片，干辣椒，然后盖上保鲜膜把它入锅隔水蒸，开锅后蒸5分钟，取出以后淋上蒸鱼豉油，再浇上适量的热油就可以。 香煎鳕鱼 1、鳕鱼煎着吃特别好吃，在煎鳕鱼的时候需要准备适量的黑胡椒和黄油，还要准备切好的鳕鱼块，另外要准备适量食用盐和半个柠檬，再准备适量的面粉和料酒。把准备好的鳕鱼块洗净以后加料就是用盐调匀腌制，半小时以后取出，用厨房吸水纸把它表面的水分吸干。 2、在鳕鱼肉的表面沾上薄薄的一层面粉，在平底锅中放入适量的黄油加热融化，然后把血鱼入锅煎煎的鳕鱼表面微黄以后，翻面等他两面都煎到微微发黄以后取出，撒上准备好的黑胡椒碎，再撒上适量食用盐，然后摆盘，把柠檬片放在一边再放两片绿叶，就能上桌食用。 上面为大家介绍了鳕鱼的不同做法，能让大家知道鳕鱼怎么做最好吃，其实除了这些吃法以外，鳕鱼还有多种不同的吃法，它可以在炸熟以后做汉堡，也可以做成茄汁鱼片供人们食用。
鳕鱼胶是鱼胶的一种，是一种名贵的滋补品，它含有大量胶原蛋白，而且腥味特别大，能滋补强壮身体也能美容养颜，今天为大家介绍的是鳕鱼胶的功效与作用，能让大家对它多一些了解。 鳕鱼胶的功效与作用 1、补充营养 鳕鱼胶是一种营养价值特别高的养生食材，它不但含有胶原蛋白，还含有维生素A和钙、镁以及硒等多种对人体有益的营养成分，人们食用它可以快速把它含有的营养吸收，能滋补强壮身体也能补中益气还能维持人体正常代谢。 2、提高心脏功能 人们食用鳕鱼胶还能提高心脏功能，它含有的微量元素镁能营养心肌也能提高心肌细胞的携氧能力，它能稳定心率也能加快血液循环，经常食用能预防心脏功能减退也能稳定心率还能预防心梗发生，对维持人类心脏健康有很积极的作用。 3、美容养颜 鳕鱼胶是一种能美容养颜的健康食材，它含有丰富的胶原蛋白，这种物质能很快被皮肤吸收，可以滋养细嫩肌肤也能提高皮肤弹性，经常食用能放慢人类的皮肤的衰老速度也能防止皱纹生成，能让皮肤保持紧致细滑的年轻状态。 4、提高免疫力 经常吃鳕鱼胶还能提高身体免疫力，它含有的蛋白质和氨基酸以及微量元素被人体吸收以后能促进免疫细胞再生，也能提高免疫系统功能，对提高人体自身免疫力有很明显的好处，而且能提高人体的抗病能力。 上面为大家介绍了鳕鱼胶的功效与作用，也让大家了解了吃鳕鱼胶的好处，以后大家再想保健身体或者美容养颜时都能试着食用一些鳕鱼胶，食用时最好能把它与红枣等食材搭配在一起煲汤喝，这样能让它发挥更好的食用功效。
鳕鱼和银鳕鱼都是水产市场上的热销品种，是人们最喜欢吃的食物，那么这两种鱼之间有什么区别呢？人们吃鳕鱼对身体又有哪些好处呢？今天我就专门为大家介绍这些与血瘀相关的知识，能让大家对血瘀和银鳕鱼有更详细的了解。 鳕鱼和银鳕鱼的区别 鳕鱼是属于常见的海产鱼类，它也有多个不同的品种，银鳕鱼就是鳕鱼的一种，只是这种鳕鱼的体表有银色的鳞片，而且它主要生活在北冰洋和北太平洋等冷水域中，其营养价值比普通的血瘀更高，这是两者之间最重要的不同。 吃鳕鱼的好处 1、预防高血糖 平时人们多吃些鳕鱼能预防高血糖发生，因为血瘀中含有大量的胰岛素，这种物质被人体吸收后能降低血糖，而且能让人类过高的血糖降下来，它也能用于人类糖尿病的治疗，能让糖尿病患者病情尽快减轻。 2、提高免疫力 提高人体免疫力也是鳕鱼的重要好处，因为这种鱼中含有丰富的蛋白质，它能加快人体内免疫球蛋白合成，而且能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，也能促进人体内淋巴细胞再生，它能增强人体自身免疫功能，提高人体免疫力，对维持人体健康有很明显的好处。 3、保护心血管 鳕鱼是一种低脂低热量的水产鱼类，人们食用它能吸收丰富营养，但不会吸收过多的脂肪和胆固醇，它能净化血液，让人体吸收一些不饱和脂肪酸，可加快人体内脂肪酸分解代谢，能降低血液粘稠度，促进血液循环，也能防止血压血脂升高。 鳕鱼和银鳕鱼的区别并不明显，只是他们体表颜色略有不同，而他们含有的营养和使用功效是没有太大差别的，后来也为大家介绍了吃鳕鱼的好处，如果大家也喜欢这种水产鱼类，可在今后生活中经常烹调食用它。
深海鳕鱼是很多人怎么吃的水产品，它肉质鲜嫩，营养丰富，脂肪与蛋白质的含量都特别高，而且含有丰富的维生素，是生活中难得的高营养食材，除此以外深海鳕鱼还是一种功效出色的食疗食材，具有一定的药用价值，今天我会专门带大家了解深海鳕鱼的药用价值有哪些。 1、补血活血 补血活血是深海鳕鱼最重要的药用价值，它含有丰富的微量元素铁以及一些微量元素磷，这些物质被人体吸收以后可以促进人体内血红细胞的再生与代谢也能提高人体的造血功能，平时食用可以活血补血，能有效缓解和预防人类高发的贫血。 2、调理脾胃 调理脾胃也是深海鳕鱼药用价值的最好表现，因为它是一种高蛋白食材，而且它含有的蛋白质多是纤维蛋白，肉质比较松散，加热以后也不会收缩，人们食用时口感细嫩，而且易于消化和吸收，它能调理脾胃，修复受损的胃粘膜，也能提高脾胃的消化能力。 3、降低血糖 深海鳕鱼中含有微量元素钾与镁，这两种物质都能促进人体内血糖的代谢，能让高血糖的症状尽快好转，除此以外，深海鳕鱼中含有的维生素a还能清除人体内的自由基，提供身体对葡萄糖的耐受性，能有效预防血糖升高，因此深海鳕鱼是最适合高血糖人群食用的健康食品。 4、预防动脉硬化 深海鳕鱼还能预防动脉硬化，它是中老年人群的高发疾病，发生以后容易引发血栓和冠心病，平时多吃一些深海鳕鱼能吸收丰富的EPA和一些微量元素，能增强血管弹性，延缓血管衰老，还能净化血液，促进血液循环，从而也就减少了动脉硬化的发生。
蓝鳕鱼是一种出产于新西兰境内的特产鱼类，它肉质鲜嫩，营养丰富，是很多人最喜欢吃的肉类食材。蓝鳕鱼不但味道鲜美，营养价值也特别高，而且具有一定的保健功效，今天我就专门带大家了解蓝鳕鱼的功效和作用有哪些。 蓝鱈鱼的功效和作用 1、蓝鳕鱼能滋补身体 滋补身体是蓝鳕鱼的重要作用之一，它含有蛋白质和维生素A以及维生素D等多种营养成分，还有一些微量元素钙与镁以及硒等物质，这些物质能快速被人体吸收和利用，能滋补身体也能补中益气，对提高人体素质有很大的好处。 2、蓝鳕鱼能保护心脏 蓝鳕鱼中含有丰富的镁元素，这种物质对人类心血管有很好的保护作用，能预防动脉硬化，也能减少高血压与高血脂的发生机率，另外蓝鳕鱼还能提高心脏功能，增加心脏的收缩能力，平时经常食用可以保护心脏，减少心肌缺血与心肌梗死等常见病的发生。 3、蓝鳕鱼能降血糖 蓝鳕鱼的胰腺中含有大量胰岛素，这种物质提取以后可以供人类服用，能起到明显的降血糖作用，用它治疗人类的糖尿病没有什么副作用，而且降糖效果特别好。除此以外蓝鳕鱼的鱼肝还能提取出鱼肝油，它共人类食用以后可以消炎杀菌，也能预防结核病的发生。
鳕鱼和油鱼都可以食用海产鱼类，人们从它们的表面上很难分辩哪个是鳕鱼哪个油鱼，但是油鱼的口感和营养价值与鳕鱼差很多，市场上很多人为了利益就会用油鱼代替鳕鱼。那么它们之间到底有什么不同呢？平时应该怎么分辩呢？ 鳕鱼和油鱼有什么不同 1、鳕鱼与油鱼的价格不同 鳕鱼是比油鱼价格高数售的一种海产食材，平时购买时，不能图便宜，因为便宜没好货是有道理的，很多人便宜的鳕鱼都油鱼假冒的，油鱼在市场上正常售价只是鳕鱼的五分之一或者四分之一。 2、鳕鱼与油鱼的口感不同 鳕鱼与油鱼虽然在外观上看不太出来，但是两者的口感却有很大不同，鳕雪的肉质细嫩，入口即化，而油鱼的肉质则比较粗造，吃的时候会感觉有些柴，特别松散，一点也没有鳕鱼的鲜香之味。 3、鳕鱼与油鱼的肉色不同 鳕鱼与油鱼的肉色也有很大不同之处，鳕鱼的肉质雪白而且细腻，味道鲜美，平时可以切成片状以后清蒸，而油鱼的肉则会有些发黄，它平时适合煎制以后食用，煎好以后有浓郁的肉香，吃的时候也有种油腻的感觉。别外鳕鱼与油鱼的鳞片有很大的不同，油鱼的鳞片较大，因此建议大家购买时，最好购买那种带有鳞片的鳕鱼。
鳕鱼大家吃过吗？知道它的功效与作用是什么吗？鳕鱼是生活中的主要食用鱼类，它产于北欧地区的寒凉水域中，世界上的鳕鱼多是从加拿大和冰岛等国家进口来的。鳕鱼肉质鲜嫩，营养价值高，具有一定的保健作用，为了让大家能更好的了解和认识鳕鱼，下面我就专门介绍鳕鱼的功效与作用有哪些。 鳕鱼的功效与作用 1、鳕鱼能补充营养 鳕鱼能为人体补充多种人体代谢时必须的营养成分，它含的大量的优质蛋白质，还含有一些维生素A和维生素D,另外微量元素钙与硒以及镁等也是鳕鱼中最重要的存在，人体吸收这些营养成分以后能促进身体代谢，提高身体机能。 2、鳕鱼能保护心脑血管 鳕鱼这种食材中含有大量的微量元素镁，这种物质进入人体以后能软化血管也能加快血液循环，能让过高的血压降下来，也能提高人类的心肌功能，预防心脏病和心肌缺血以及冠心病等多种常见的疾病的发生。 3、鳕鱼能降血糖 鳕鱼这种鱼类的胰腺中含有大量的胰岛素，人们食用它以后可以快速把这些胰岛素吸收和利用，能让人体过高的血糖降下来，对人类的糖尿病和高血糖都有很好的调理作用，另外鳕鱼的骨头还能祛风除湿，能治疗人类的风湿性关节炎，同时也能治疗人类的脚气。
泡椒鳕鱼是中国东北地区的地方名菜，它以新鲜的鳕鱼为主要食材，加入泡椒等调味品制成作而成，制成以后酸爽麻辣，肉质细嫩十分好吃，很多人都吃过以后久久不能忘记，那么这种泡椒鳕鱼应该怎么做呢？想学习可以看看我对泡椒鳕鱼的做法的具体介绍，相信大家看过以后就能学会。 泡椒鳕鱼怎么做 泡椒鳕鱼的做法 泡椒鳕鱼的材料 平时制作泡椒鳕鱼时，需要准备鳕鱼一千五百克，泡椒、大蒜以及姜和米醋与白糖还有生抽等调味料都要适量准备一些，最后还要准备豆瓣酱和胡椒粉以及大葱与料酒和鸡粉。 泡椒鳕鱼的做法步骤 1、把准备好的鳕鱼用清水洗净以后，切成两三厘米厚的段状，然后加入料酒和胡椒粉以及食用盐等调味料进行腌制，腌制的时间应该在半小时左右。 2、把大葱去皮洗净，切成段状，把生姜洗净以后切成姜丝，大蒜去皮以后用刀拍扁。在锅中加入食用油开火加热。 3、把准备好的豆瓣酱和泡椒以及尖椒圈与干花椒全部入锅，炒出香香，再加入生抽炒匀以后放入适量的清水烧开。 4、烧开以后把鳕鱼段入锅，加入食用盐和白糖以及食用醋等调味料，用大火烧开，再用小火慢慢的烧制二十分钟，让汤汁浓缩，最后加入鸡粉提味，取出装碗以后就能食用。
鳕鱼也叫大口鱼或者大头青，是中国北方最重的经济鱼类，多出产于渤海和黄海之中，产量很高，肉质鲜嫩，多为蒜瓣状，适合清蒸或者红烧。那么鳕鱼的营养价值有多高呢？鳕鱼又有哪些功效呢？下面我就为大家具体说一说。 鳕鱼的营养价值与功效 1、鳕鱼的营养价值 鳕鱼的营养价值很高，它含有大量的蛋白质和一些天然的糖类，另外还含有维生素和钙与钾以及钠等多种营养成分，人们食用以后可以补血止血，也能缓解身体虚弱，具有明显的滋补功效。 2、鳕鱼能治肺热咳嗽 鳕鱼性质温和，能清除润燥，对人类的肺热咳嗽有很好的治疗功效，平时治疗时可以把新鲜的鳕鱼肉两百克蒸熟，然后切成碎片，入汤锅，加入三克黄苓，再加入三十克银叶和二克桔梗，最后加入少量的清水一起煮制成浓汤，然后取出直接食用，这种食用方法不但能治疗肺热咳嗽，对人类的便秘也有很好的治疗作用。 3、鳕鱼能治女性瘀血结块 鳕鱼对女性的瘀血结块也有很好的治疗作用，平时治疗时可以取两百克新鲜的鳕鱼肉，把它洗净以后切成碎片，加入三克泽兰和二克马兰以及五十克小米一起煮制成粥，每天食用一次，连用数天以后女性瘀血结块的症状就能明显好转。