家里有学生的妈妈们，都会感觉早起的时候特别紧，给孩子做一些粥品总是需要很长时间，有时做好了孩子还不喜欢吃。今天在这里小编为大家介绍一种做法简单用时短，而且营养丰富，孩子们还喜欢吃的燕麦鸡蛋粥，它只需要十来分钟的时候就能做好，下面是对燕麦鸡蛋粥材料和做法步骤的详细介绍，家里有学习的宝妈们快来学习吧。 燕麦鸡蛋粥的材料和做法步骤 燕麦鸡蛋粥的材料 早起制作燕麦鸡蛋粥时，必须的材料是燕麦片三十克，鸡蛋一个，另外再准备少量的食用盐和香葱，最后还能需要适量的清水和一个小奶锅。 燕麦鸡蛋粥的具体做法步骤 1、提前把燕麦片和鸡蛋全部准备好，燕麦片最好准备那种即食的燕麦。 2、把麦片放在碗中加入清水泡一小会，让麦片变软以后取出备用，奶锅里面加入多半碗水，加热烧开煮沸。 3、把泡好以后的麦片取出沥掉水分，直接放入到烧开的水中，再用大火烧开，转小火煮制五分钟差右。 4、在煮燕麦片的同时要把鸡蛋磕开在碗中制成蛋液，等燕麦片煮好以后直接把蛋液倒入到锅中制成蛋花，蛋花全部浮到上层以后就能关火。 5、把制好的燕麦鸡蛋粥出锅装碗以后再加入准备好的香葱末和少量的香油进以及适量的食用盐调匀以后即可食用。
小米粥大家肯定经常喝，也知道这种粥品有很出色的滋补功效，但是对于小米粥的另类做法大家了解吗？如果不了解可以看看小编对小米鸡蛋粥材料和做法步骤的介绍，以后想喝小米粥时可以试着做一下，这种小米鸡蛋粥不论是口感还是营养都会比单纯的小米粥更加出色。 小米鸡蛋粥的材料和做法步骤 小米鸡蛋粥的材料 在家里煮制小米鸡蛋粥可以准备小米五十克，菠菜五十克，南瓜适量，再就是鸡蛋一到两上，最后还需要少量的食用盐。 小米鸡蛋粥的做法步骤 1、把准备好的小米用清水洗净，然后放在砂锅中加入适量的清水进行煮制，烧开以后转小火，把小米煮到粘稠。 2、把南瓜提前蒸一下，去掉外皮，然后制成泥状，把菠菜也用清水洗一下，然后切成碎末备用。把鸡蛋磕开到碗中，用筷子制成蛋液备用。 3、在小米煮好以后先把南瓜泥和菠菜末一起放入到粥中，加入少量的盐，再煮制十分钟，最后在出锅以前把制好的蛋液倒入锅中，制成蛋花，过一两分钟就能关火，然后就能取出装碗食用了。 4、这种小米鸡蛋粥，口感软糯，营养丰富，特别适合家里的老人和婴儿食用，另外对于人类病后身体的恢复也有很好的促进作用，可以让他们适当多吃一些。
香菇炒鸡蛋是特别好吃的，不甜美香菇青菜鸡蛋粥好不好吃？现在我们就一起来了解一下这种粥的材料和做法吧。 香菇青菜鸡蛋粥的材料和做法步骤图解 1.菇青菜鸡蛋粥的材料 香菇、青菜、鸡蛋、大米，调味料。 2.香菇青菜蛋花粥的做法 1）先把米清洗干净，然后再放进砂锅中，加入大量的水，大火煮开，再转小火煮粥，水一定要一次加足，要不然中间加水，煮出来的粥不够稠。 2）这时候我们就可以准备别的材料，先把香菇泡发了，然后再切成丁备用，再把青菜清洗干净备用。 3）粥快烂的时候就可以把香菇粒倒进去，然后再慢慢煮上十分钟，这时候粥已经烂了，这时候我们再把鸡蛋打进去搅拌一下，再把青菜倒进去煮熟后，再加入调味料，这时候一锅香菇青菜鸡蛋粥就做好了。 4）这款香菇青菜鸡蛋粥是特别的简单的，香菇的香气也很浓，特别好吃。 香菇青菜鸡蛋粥是一道蛋白质很高的食物，特别适合消化不好的病人或者小孩老人吃。
鸡蛋是一种很常见的食物，人们天天餐上都有吃鸡蛋，鸡蛋也可以用来做鸡蛋粥，现在我们就一起来了解一下鸡蛋粥的做法步骤图解吧。 鸡蛋粥的做法步骤图解 1.鸡蛋粥的材料一 鸡蛋一个， 胡萝卜半个， 菠菜1棵 米饭1/4碗 肉汤1/2杯 盐若干 2.鸡蛋粥的做法一 1）先把做鸡蛋粥的材料都做好，然后再将胡萝卜去皮，要碎，现去扎马 菠菜切成丝备用。 2）把饭装备好，再加上肉汤和切碎的胡萝卜，一起煮，直到粥煮开了，再加入鸡蛋和菠菜一起煮。 3）直到粥再次煮开后再加上调味料后再吃。 3.玉米鸡蛋粥做法 鸡蛋粥可以和很多食物一起煮着吃的，可以和玉米一起煮，吃起来也是特别好吃的，把玉米切成碎粒，然后再和米一起煮开，在粥快熟的时候再把鸡蛋打进去，再煮开，加入调味料就可以了。这样玉米鸡蛋粥也是特别的香甜可口的。 4.土豆鸡蛋粥的做法 土豆和鸡蛋一起煮粥，吃起来也是特别的好惒的，先把土豆去皮切块，和米一起煮开，再煮成粥，然后再把鸡蛋打进去，再加入调味料就可以了。
番茄是一种常见的蔬菜，而鸡蛋更是现在人们的生活都离不开了，现在我们就一起来了解一下番茄鸡蛋粥的做法吧。番茄鸡蛋粥的做法 1.番茄炒鸡蛋可是很常见的一道具菜，现在我们说的是番茄鸡蛋粥，番茄鸡蛋粥也一样是很美味的，同时营养价值也是很丰富的，鸡蛋的蛋白质是特别的丰富的，而番茄的维生素是特别的丰富，同时还含量有大量的番茄红素，这都是很不错的，很适合小孩子吃，现在我们就一起来了解一下番茄鸡蛋粥的做法吧。 2.番茄鸡蛋粥的材料： 番茄，鸡蛋，猪胫骨，葱和姜少许、大米、盐等材料 3.番茄鸡蛋粥的做法： 先把猪胫骨清洗干净，然后再敲碎，放进锅里加上适量的水，再用中大火烧开，再把锅里的水倒掉，然后再加上适量的水再加上两滴醋，再煮上半小时，然后再把骨头拿出来，同时也把一些油给捞出来，再把烫煮开，然后再把料清洗干净放进锅里煮，然后再把番茄用热水烫一下去皮，去仔，把番茄肉用手捏碎，再把鸡蛋打碎，然后再搅拌好，再把 姜、葱切，再用温水浸泡半小时，然后再捞出，当粥煮到七成熟的时候就可以把番茄肉和姜葱水倒进锅里然后再继续煮，当粥快熟了以后再加上适量的调味料就可以吃了。
相信很多朋友对于鸡蛋粥的做法已经很熟悉了吧，下面就让小编来给大家总结一下一共有几种做法。 鸡蛋粥的做法 材料 白米粥一大碗，鸡蛋两个，油，，盐，葱花 鸡蛋粥的做法一 1.白米粥一大碗，鸡蛋两个，油，盐，喜欢酱油的也可以放酱油，我不喜欢放酱油在粥里面的。有葱花也可以准备一些 2.鸡蛋打好放在碗里，放油盐搅拌均匀，粥放在锅里，大火烧开保持沸腾状态 3.把鸡蛋放到粥里，搅拌均匀，稍微煮一下即可 材料 白粥一碗，鸡蛋1个，油、盐、料酒少许 鸡蛋粥的做法二 1.将鸡蛋打入碗里。加入盐、油、料酒拌匀。 2.把刚煮好的粥盛到鸡蛋液里(一定要热腾腾地粥哦，要不然鸡蛋就不熟了)，快速搅拌均匀即可。 材料 鸡蛋1只，半杯米，适量葱(可以不加) 鸡蛋粥的做法三 1.洗米 2.用水泡米30分钟 3.把泡好的米放进有水的锅子里，先用大火，看到水煮开了之后改小火，小火煮30分钟。 4.关火之前把鸡蛋打进粥中，混合好关火，加葱。完成!
关于鸡蛋粥想必大家是再熟悉不过了吧，该粥的做法极其简单，下面让小编来给大家总结一下。 鸡蛋粥材料 鸡蛋1只，半杯米，适量葱(可以不加) 鸡蛋粥的做法 1.洗米 2.用水泡米30分钟 3.把泡好的米放进有水的锅子里，先用大火，看到水煮开了之后改小火，小火煮30分钟。 4.关火之前把鸡蛋打进粥中，混合好关火，加葱。完成! 温馨提示 鸡蛋为雉科动物鸡的卵，又名鸡卵、鸡子，味甘性平，具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。 2、脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 3、氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。 4.其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。 近年来，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了六点新认识： 健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。 保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。 防治动脉硬化 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。 预防癌症 鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。 延缓衰老鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。 维护皮肤美鸡蛋中还含有较丰富的铁。100克鸡蛋黄含铁150毫克。铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。 鸡蛋不宜与哪些食物同食? 鸡蛋与牛奶牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 鸡蛋与豆浆 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。 鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。哪种烹调方法更利于保留鸡蛋的营养成分
冰糖鸡蛋粥的做法跟鸡蛋粥的做法其实是差不多的，接下来请看小编给大家准备的内容就会明白的。 冰糖鸡蛋粥 食，在中国的歷史里拥有了千年的歷史，远在《周书》中就有粥的记载，传统认为粥可养生，许多人总是会在感冒身体不适、食慾不振时喝粥，来增强体力，迅速恢復。 冰糖鸡蛋粥的材料 鸡蛋1个，冰糖30公克，白米30公克，水2000㏄ 冰糖鸡蛋粥的做法 1.白米洗净后，备用。 2.鸡蛋取蛋液，将蛋液打散，备用。 3.取一砂锅，将作法1的白米放入锅中，加入水2000㏄一起煮成粥。 4.再于作法3中加入冰糖与作法2的蛋液拌煮均匀后，即可食用。 冰糖味甘、性平，入肺、脾经; 有补中益气，和胃润肺的功效;冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用; 用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
黄瓜鸡蛋粥的做法不知道大家了解多少呢？不了解的朋友请看下面小编给您准备的内容就清楚了。 黄瓜鸡蛋粥 黄瓜鸡蛋粥的材料 材料：糙米、长糯米、(糙米与糯米比例2:1)黄瓜、鸡蛋、盐。 黄瓜鸡蛋粥的做法 1、糙米糯米洗净放到电饭煲中，加米的3倍的量的清水，煮，黄瓜切小块、鸡蛋打散。 2、锅中放少许油，加入鸡蛋略炒，嫩一点，盛起。 3、粥大概煮30分钟左右就好了，拔电源焖5分钟。 4、盛出适量煮好的粥倒入锅中(当然你可以直接在电饭煲里煮)。 5、放鸡蛋。 6、加少许盐调味儿。 7、放黄瓜，煮开即可，黄瓜还是脆脆的。 温馨提示 1、我一般都会放一点糯米，口感上会好一些，营养也好一点，糙米跟糯米的比例大概是2：1，你也可以选择不放糯米，口感差一点，不会那么稠，但减肥效果更好些。 2、可能有朋友要问糙米不用提前泡吗，不用，反正我都没有泡的，用电饭煲煮的，30分钟就很熟烂了。 3、粥你可以一次多煮一些，放冰箱，想吃的时候弄个黄瓜和鸡蛋就行。 营养知识： 糙米：含有大量膳食纤维和丰富的维生素B和维生素E以及一些微量元素，补充营养的同时还可以在一定程度上控制体重。 糯米：含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，补中益气，健脾养胃。