大黄米粥有很好的护眼作用不知道大家了解这个知识不呢？下面一起来学习一下。 大黄米粥 到护眼的食物，就有很多朋友问，怎样才能轻松吃到这些食物呢?炒胡萝卜丝有点麻烦，枸杞除了煮粥不知道怎么用，南瓜除了蒸熟之外也不会吃......看来确实有很多人不太善于烹调这些富含叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素的食物。这里就介绍几个简单好做的护眼营养美食，大家不妨试试。 原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，加水4碗。 制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米轻轻淘净。一起放砂锅中，小火熬制40分钟即可，或用电压力锅烹熟。 评点：叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。如今正值冬季，喝这样一碗金黄色的热粥是最惬意不过的事情，又养胃，又养生，还能养眼，多好啊。 大黄米粥的功效介绍 1.南瓜去皮切块或片;红豆提前两小时泡上 2.将米洗净，粥锅中放入足量的水，下入南瓜、米、红小豆及鸡汤，大火烧开，关中小火慢煮30—40分钟，至红豆开花、南瓜熟烂;加入盐再煮2分钟，即可出锅 营养功效 1、冬季是喝粥的好季节，这也是冬季最佳养生方式。 2、这款粥，一能去湿，二能养颜、美容，三能健脾。这几点可都是女生要修的养生课哟。 3、人要健康，首先一定要去湿。因为湿生百病，道理上网查查就可知，而红豆是去湿的最好食材;其次，脾喜黄色，多吃黄色类的食物可达到健脾的效果。南瓜可是每个美女都喜欢的美容食品。三者合一，即可养生又可美容。
黄米粥的做法其实没大家想象中的那么难的，下面就让我来给您具体的介绍一下。 黄米粥 黄米又称黍、糜子、夏小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。 黄米粥的材料 新小米30g 配料 水500ml 耗时 准备时间10分钟内 制作时间半小时-1小时 黄米粥简介小米营养丰富，新小米圆滑饱满、黄金透亮，富含人体必需的多种微量元素硒、钙、钾、氨基酸及矿物质等，其中硒具有防晒、致癌作用，食用醇香可口，用小米熬出的米汤营养丰富，是孕妇、产妇、儿童、中老年人不可缺少的理想补品，长期食用延年益寿、增智养颜。 黄米粥的做法 1 新买的新小米，淘洗干净 2 放入电饭煲内，加入适量纯净水，煮30分钟 3 开盖搅拌均匀即可。 粥的粘稠度根据水量的多少而定。