昨日，广州市质监局发布生产领域食品质量监督抽查第五批公告，其中糕点合格率为89.5％，共25批次产品不合格。不合格产品主要是菌落总数、大肠菌群或防腐剂超标，其中菌落总数等卫生指标不合格的最多，达12批次。“俪莎”“东海堂”“陶陶居”等有名商标出现在不合格名单之中（具体详见列表）。 数个知名品牌有产品不合格 记者在不合格名单中看到，广州市国侨食品有限公司生产的“俪莎”牌蛋糕（规格型号为250g/包；生产日期2012年3月15日）菌落总数、大肠杆菌不合格。 广州尚加食品有限公司生产的“东海堂”牌高级三文治面包（规格型号300克/袋；生产日期2012年3月22日）菌落总数、大肠菌群不合格。 广州幸运楼食品有限公司生产的“陶陶居”牌精品椰皇酥（规格型号为250g/盒；生产日期2012年2月18日）菌落总数不合格。 大肠菌群污染主要来自粪便 市质监局指，菌落总数可以反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。通常造成食品污染的微生物主要来自土壤、水、空气、人及动植物四个方面，也可能在原料、加工场所、包装等食品加工环节受到污染。 大肠菌群作为食品污染的常用指示菌之一，用于评价和判断食品被粪便污染的程度和有无肠道致病菌污染的可能。食品中大肠菌群的污染主要来自人和动物的粪便，污染主要发生在食品的生产加工环节。 此外，还有不少产品是防腐剂不合格，达10批次。山梨酸和脱氢乙酸都是防腐剂。按照标准，山梨酸在糕点中的最大使用量为1g/kg。 明矾作膨松剂会致铝含量超标 这次抽检中还有2批次的合成着色剂（柠檬黄或胭脂红、日落黄）不合格。 另外还有一批次铝项目不合格。市质监局介绍，明矾是传统的食品改良剂和膨松剂。明矾的化学成分为硫酸铝钾，含有铝离子，因此当企业选用此种改良剂和膨松剂时，就会可能引起铝含量超标。若企业选用由明矾作为主要发泡原料的膨松剂进行生产，应严格对原材料检验，在控制好铝残留量的情况下，按标准限量规定使用。 质监局：责令企业召回不合格食品 记者昨日走访广州部分超市和面包店，未找到在售的不合格产品。在人民中路上的东海堂门店，店员说三文治只有一款肉松三文治，记者在包装上看到，该肉松三文治委托生产商是“广州尚加食品有限公司”，规格是80克/袋。 广州市质监局指出，对于抽检不合格产品都已经进行了处理。相关区、县级市质监局都依法对问题企业进行调查，对企业不合格批次产品采取查封、扣押等措施，防止不合格食品进入流通领域；对已流入市场的，责令企业立即召回已经上市销售的不合格食品。同时根据调查结果，对相关企业依法采取立案查处、整改复查等处理措施，进行严肃处理。 提醒： 夏天买裱花蛋糕 要到有冷藏的店 // 市质监局提醒市民应谨慎购买街头摊贩零售的糕点，因为此类糕点大多数为小作坊生产，产品质量难以保障。一定要注意标签明示的贮存条件和保质期，最好选择近期生产的产品，因为糕点水分较大，在温度高的环境中和贮存过程中容易变质。 另外，在目前的高温潮湿季节更应谨慎选购。含水量高的糕点在炎热的夏季易受霉菌感染而生霉，有些霉菌会产生对人体有害的毒素。特别值得注意的是，夏天购买裱花蛋糕，一定要到有冷藏条件的销售商店购买，已开封的裱花蛋糕应放在冰箱中冷藏保存，尽快食用。 （责任编辑：徐晓宇）
国内外医学及营养学专家们一致认为：至少90％ 以上的疾病是由饮食结构不合理造成的！小宝宝是很脆弱的，吃错了东西，后果很难想象。这些黑名单上的食物，你的宝宝中枪没？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 1岁前宝宝饮食黑名单 1、 鲜牛奶、大豆、鸡蛋清、带壳的海鲜 危害及建议：容易导致宝宝发生过敏。宝宝未发育成熟肠胃接受和消化不了鲜牛奶，1岁以前的宝宝应该以母乳或配方奶为主要营养来源。宝宝4到6个月开始添加辅食，应避免大豆、鸡蛋清、带壳海鲜等高致敏食物。 2、 煮菜水 危害及建议：煮菜水里有安全问题，蔬菜表面的色素、化肥、农药会溶于水内，甚至有重金属，这些都会危害宝宝健康。菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有大量草酸，不易被吸收，并且会影响食物中钙的吸收，可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。 3、煮水果水 危害及建议：水果在煮的过程中大量维生素被破坏，水中没有营养，只有糖分。如果宝宝已添加辅食可吃果泥，不仅维生素未被破坏，且食物密度大，不会占胃的空间而影响奶量。 4、添加防腐剂的罐装食品 危害及建议：某些罐装食品的标识不清楚，是否有添加剂或防腐剂也不确定。可自己在家做以保障食材的新鲜从而保证营养。当然，如果确定产品合格且没有添加防腐剂的婴幼儿罐装食品也是可以给宝宝食用的，只是需要注意食用方法。 在食用婴幼儿灌装食品时，如果直接用勺子伸到装食物的罐子里，吃剩下的食物就不能再留了，因为这样会使宝宝嘴里的细菌进入食品罐里。同样，罐装婴儿食品开封一两天后就必须扔掉。家长最好仔细阅读食品的包装说明，上面有罐装婴儿食品开盖后保存条件和保存时间的具体指导。 5、芒果、菠萝 危害及建议：芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管有一定的刺激作用，有些人食用后会出现皮肤瘙痒、四肢口舌麻木等症状。 6、汞含量较高的鱼 危害及建议：汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体中，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类的神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或汞含量较高的鱼类。 7、食盐、食糖、酱油等调料品 危害及建议：不管是母乳、配方奶粉，还是辅食，里面都含有一定的钠，因为不是氯化钠，所以感觉不到咸味。这些食物的钠已经够宝宝生理上对其的需要了，无须多添加。 8、花生、榛子等干果 危害及建议：容易导致宝宝发生过敏。且这硬且圆小的食物，容易导致宝宝异物卡喉。 9、豆腐、果冻 危害及建议：韧性较大，若宝宝吞咽不当，容易如同胶布一样黏附在喉部，造成窒息。孩子添加辅食后，家长要根据孩子添加辅食的时间和孩子能力逐渐改变辅食性状，锻炼宝宝咀嚼吞咽能力。 1—3岁宝宝饮食黑名单 1、口味过重的成人食物 危害及建议：婴幼儿味觉不够敏感，接受辅食原本没有问题，但是，一旦宝宝尝过大人食物后，就会刺激婴幼儿味觉过早发育；而一旦宝宝喜欢上大人食物的味道，再让他接受口味清淡的食物，就会出现喂养困难出现挑食偏食。 2、甜水 危害及建议：只要从小就注意饮食的清淡，让宝宝养成喝白开水的习惯。不要为了让宝宝喜欢喝水，就往水里加如糖增加甜味让孩子喝。过多糖分会影响孩子的牙齿健康，长期饮用还会对宝宝心脏、胰腺带来不好的影响。 3、矿泉水、纯净水 危害及建议：宝宝消化系统发育尚不完全，过滤功能差，矿泉水中矿物质含量过高，容易造成渗透压增高，增加肾脏负担。长期饮用纯净水，还会使宝宝缺乏某种矿物质，而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料，可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染，也不宜使用。 4、功能饮料 危害及建议：功能饮料中大都富含电解质，可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过，由于宝宝的身体发育还不完全，代谢和排泄功能还不健全，过多的电解质会导致宝宝的肝、肾和心脏承受不了，加大儿童患高血压、心律不齐的概率，或者使肝、肾功能受到损害。 5、葡萄糖 危害及建议：宝宝吃葡萄糖，身体里的血糖会急剧升高，为了控制血糖，身体里的胰岛素就会加快分泌，而这些糖分很快被代谢掉后，血糖降低了，胰岛素又会快速减少分泌。胰腺快速分泌和降低分泌胰岛素会两次损伤胰腺，对宝宝今后的胰腺发育有很大损伤。 健康宝宝不需要补充葡萄糖，需要补充的宝宝请在医生指导下进行。 6、标识不清的营养品 危害及建议：市场上某些营养品和补充剂不仅不能确定有效成分和含量，而且都含添加剂、防腐剂、激素。选择的补充剂种类越多，添加剂和防腐剂也会越多。宝宝的肠道发育还没有成熟，负担会很重。 保证宝宝奶量和辅食添加，尽量从天然食物中获取营养。如果医生确定宝宝缺乏某种营养，可在医生指导下进行补充。
怀孕后要特别注意，有些蔬菜不能吃，可能会对宝宝有一定的伤害。因为有些蔬菜有害物质会进入到血液中，从而进入的女性子宫。所以准妈妈一定要对自己的饮食负责，对宝宝的健康负责。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 以下几种蔬菜是不建议准妈妈食用的： 1、木耳菜： 又称滑腹莱、落葵、豆腐菜等。属于寒性食物，有滑利凉血之弊，准妈妈千万不要吃。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的准妈妈，这种对保胎没有作用，反而会帮倒忙。 2、马齿笕： 马齿苋是经常可以看到的蔬菜，很多老一辈的人喜欢去摘，也是一种常见的野菜，我国中医指出马齿菜性寒滑，因此怀孕初期的准妈妈应尽量少吃或不吃。尤其是有习惯性流产史的准妈妈，简直就是堕胎药，所以准妈妈一定要注意。 3、茄子： 茄味甘性寒，味道好，但利滑胎，准妈妈吃了以后，害处特别大。女性朋友会伤到子宫引起不孕。所以，准妈妈还是不要吃茄子，或者少吃为好，可以用一些其他的蔬菜来代替茄子。 4、生菜： 生菜那脆脆的口感，无论是火锅里放几片还是烤肉上夹几片，都是非常好吃的，可以去油腻，但生菜一般用来生吃，也属于生冷食物，上面难免有残留细菌、农药等，孕妇吃了会细菌感染，导致肠道不适应，出现腹泻等问题。 5、菠菜： 孕妇不能吃菠菜，菠菜含铁，针对贫血的女性来说是非常好的，但因为菠菜里含有大量的草酸，对孕妇营养的吸收构成障碍。虽然说并不会产生很大的问题，但是阻碍吸收也是不利的。所以建议要吃也要烫熟一些，但尽量少吃。 6、海带： 海带是很多人都喜欢的，煮出来的汤极鲜，但海带中也含有大量的碘，孕妇吃海带过多，碘吸收太多，会导致胎儿的甲状腺发育障碍。对胎儿是不利的，所以从孩子的健康考虑，尽量避免食用过多的海带。 7、土豆： 如果孕妇长期吃土豆，因为生物碱含量过高，容易导致孩子发育不良，很容易导致胎儿畸形，所以切记不能食用过多土豆，偶尔吃一些也不用太过于担心。 8、苦瓜： 味苦性寒，大多数人都不爱吃，夏季可以趋暑，孕妇适当吃是没大碍，但是还是慎吃。 9、慈菇： 性寒凉，有破血、通淋、利窍的功效，孕妇食用后容易导致滑胎，流产。味道鲜美，但是孕妇可不能贪吃。 无论是否有害的蔬菜，孕妇都要多注意些，因为长时间放置的蔬菜，也会导致营养流失，吃多了会对健康有一定的影响，最好给孕妇提供一些健康新鲜的蔬菜，还要特别注意孕妇不宜吃生的蔬菜，最好都煮熟来，才能更好吸收进去，才能吃的的健康有营养，这样才能迎来可爱健康的宝宝，做一个健康的准妈妈。
很多人都知道，多吃水果有益健康，水果种富含丰富的矿物质和维生素成分，能够有效的帮我我们增强人体抵抗力和免疫力，但是并非所有的水果对身体都有帮助，例如今天要介绍的这4种水果，已经被列入“黑名单”！下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 青西红柿 青西红柿就是我们常说的还未成熟的西红柿，研究表明：青西红柿内含有一种毒性物质“龙葵素”，经常食用这种还未成熟的青色西红柿，不仅会感觉口腔苦涩，吃后还会出现恶心、呕吐等中毒症状，长期食用还会有致癌的风险。 槟榔 现如今很多年轻人都有嚼槟榔的喜好，槟榔吃起来冰凉爽口，且给人一种“透心凉”的感觉，具有很好的提神和除口臭的帮助，但是在近期的研究中发现，槟榔里面还有一种致癌物质“槟榔碱”，而这种物质早在国际上就被列为一级致癌物。 霉变水果 有些人在日常生活中为了省钱会选择购买一些部分腐烂或者变质的水果，其实很多水果在霉变的过程中会产生大量的致癌物质“黄曲霉素”，而黄曲霉素在进入人体后不仅会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害。 催熟冬枣 冬枣的经济价值较高，很多商家在利益所驱下，将未成熟的枣浸入糖精水里，催熟以便增加枣的甜味，如此的枣子不仅失去了原有的营养价值，且进入人体后，还会严重影响身体健康，轻者肠胃消化不适、重者急性大出血甚至致癌。 哪些食物可以预防肿瘤的发生呢？ 1、新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。海军总医院肿瘤诊疗中心康静波 2、可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅有抑制肿瘤向周围浸润的能力。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。 3、菌类菇中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。金针菇也具有同样的功效，对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效，可延长病人的生存期，提高免疫力。银耳对癌瘤有抑制作用。近年发现茯苓中90%的B茯苓聚糖可增强免疫功能，有抗癌瘤的作用。 4、杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。这也是预防肿瘤的食物中，比较特殊的一种。 5、提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。 6、黄瓜 味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
人们在平时所接收的健康教育课上，都会听到一些尽量少吃的食物，因为有致癌的风险。这里就来说说八个最有可能致癌的食物。和运河边百科(www.yunhebian.com)起来看看吧。 1、咸鱼 产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。 2、烧烤食物 烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。 3、熏制食品 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 4、油炸食品 食品煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。 5、霉变物质 米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。 6、隔夜熟白菜和酸菜 隔夜熟白菜和酸菜会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。 7、槟榔 嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 8、反复烧开的水 反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。 精致的造型，时尚的配图，现在就连快餐、外卖的包装盒、包装纸的设计也越来越精美，越来越花哨了。只是这些漂亮的包装，不仅危害环境，还可能导致严重的健康问题。 精致的造型，时尚的配图，现在就连快餐、外卖的包装盒、包装纸的设计也越来越精美，越来越花哨了。只是这些漂亮的包装，不仅危害环境，还可能导致严重的健康问题。 美国最新研究显示，快餐包装盒里的增塑剂会严重干扰人体内分泌，可能破坏生殖系统健康导致不孕，还可能增加患自闭症或哮喘的风险。《生命时报》采访权威专家，揭开潜伏在你身边的“包装杀手”的真面目。 受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 生殖健康最先遭殃 由美国米尔肯公共卫生研究学院进行的该项实验，是第一个分析快餐消费与邻苯二甲酸酯暴露关系的研究。该研究第一作者、助理教授阿美·佐塔博士表示：“邻苯二甲酸酯与很多严重的健康问题相关。”邻苯二甲酸酯是一种增塑剂，主要用于聚氯乙烯（PVC）材料，它可以让硬塑胶变得柔软有弹性。 日常生活中，玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、清洁剂、个人护理用品等数百种塑料制品中都有它的影子。很多食物在加工、加热、包装、盛装的过程中，会造成邻苯二甲酸酯溶出渗入食物中。 美国环境保护部门研究发现，邻苯二甲酸酯可引发肝组织癌变；还可以干扰人体内分泌，长期接触会影响生殖健康。而谷物和肉类是导致邻苯二甲酸酯溶出的最重要贡献者，用快餐盒盛装米饭、面条或肉类风险更高。 在快节奏的现代生活中，快餐和外卖日益流行。《中国互联网餐饮外卖市场专题研究报告2015》显示，2014年中国互联网餐饮外卖市场交易规模已突破150亿元，订单规模达到3.7亿单。当人们足不出户、不用开火就能享受既便捷又美味的食物时，很可能因餐盒吞下了邻苯二甲酸酯。 5种包装隐藏致命危害 包装是食物的“外衣”，一旦出现问题，食品安全也将受到威胁。可以说，食品包装与食品质量同等重要。 研究表明，目前已在食品包装材料上发现了4000多种化学品。食品包装如果使用不当或假冒伪劣，其健康隐患同样致命。 1一次性餐具 数据显示，我国每年大约要消耗掉150亿个一次性餐盒，而这其中有一半不合格。 为了耐高温，一次性餐具内会用一层淋膜纸制成纸塑餐具。按标准，这层塑料膜应该选择标准聚乙烯，但一些厂商为了利益会使用工业用聚乙烯或者废塑料，给人们带来巨大的健康隐患。 2 PVC保鲜膜 PVC保鲜膜在制作过程中会加入大量增塑剂。因此，它被国家列为限制类别，规定不能直接包装肉食、熟食及油脂食品。但在超市中用其包裹食品的现象很常见。 3釉上彩陶瓷餐具 陶瓷餐具常以釉彩装饰，制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩3种，其中釉上彩很容易导致有害金属铅、镉等溶出，一旦随食品进入人体，就有可能引起慢性中毒。 4仿瓷餐具 由于轻巧耐摔又隔热，色彩鲜艳的仿瓷餐具备受妈妈们青睐。它的专业名称叫密胺餐具，合格的密胺餐具可以在150℃的高温下使用。 但有些不法企业使用价格便宜的非食品包装，如用尿素甲醛树脂代替正品进行加工，导致仿瓷餐具的危险性增大，而且很难从外观上识别优劣。 5华丽的月饼托盘 近年来，有些生产企业为了使月饼显得高级，使用金、银色的月饼托盛装月饼。这些颜色鲜艳的月饼托，有些是使用再生塑料加入金粉和银粉制成，容易含有大量有毒物质与重金属。 还有调查发现，月饼托中含有大量塑化剂，最高超标800倍。 手把手教你用对包装 专家提醒，要想最大程度地避免食品包装带来的健康隐患，应该在购买和使用时注意以下几点。 购买合格产品是关键 范志红认为，一定要去正规商家购买合格产品。合格产品按照国家标准来生产，且经过严格检验，一般都是安全的。 挑选陶瓷制品，最好选择接触食物部位为纯白色的产品，或釉下彩瓷器，这样能保证染料不会直接接触食品。
一日三餐是人类的正常饮食需求，但是现代很多女生因为减肥等原因，总是直接忽略晚餐。其实，晚餐吃的不规律也会影响健康，下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来看看哪些晚餐可以直接拉进黑名单了。 晚餐的6大误区，你中招了吗？ 误区1：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果 水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。 误区2：吃晚饭要吃到饱 晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。 误区3：晚餐后吃甜品 不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。 误区4：晚上6点后不宜进食 我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。 误区5：每口咀嚼都很快 细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。 误区6：用汤泡饭，能更好消化 有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。 健康晚餐六项注意 1、每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种，每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭; 2、每天摄入少量酒，一般在50毫升以下; 3、每天摄入的油一般不要超过25克，即在半两以内; 4、健康餐饮提倡喝茶，但茶不宜过浓，因为浓茶中含有大量咖啡因; 5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因为其中有丰富的维生素C和很好的营养成分; 6、餐饮中使用的调味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同时，餐饮中盐份也不宜太多。 不宜晚餐吃的食物 1、红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。 2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。 3、猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、 胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。 4、肉汤。晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。 5、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。 6、酒。酒虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
夏季炎热，孩子的新陈代谢偏快，出汗多，又不喜欢主动喝水，于是很多家长用果汁、冰镇的饮料代替没有滋味的白开水，哄着孩子喝，也不管饮料是否对孩子的身体有害，只要能补水就行。但是现在很多饮料，里面添加的东西对于孩子们的身体不好，可能会影响孩子们的成长和发育！下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 饮料危害： 更易增加脂肪堆积 另外，果汁含有大量果糖。加利福尼亚大学科学家斯坦霍普指出，摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率，因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。 8天就让你依赖甜饮品 此外，也有专家担心，喝大量甜饮的孩童会让他们长大后偏爱甜食。荷兰一项2004年的研究发现，8到10岁的孩童在连续8天饮用含糖分的橙汁后，更偏爱较甜的饮品。他们也因为习惯了橙汁的甜味而喝得更多。 人工色素影响智商 无论是果味饮料，还是低浓度果汁饮料，都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来，当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时，廉价的人工色素是最好的选择。 饮料会让你贫血？ 果糖还会阻碍人体对铜的吸收。而铜的缺乏将会影响血红蛋白的生成，从而导致贫血。爱因斯坦医学中心对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现，其中80%以上有饮用果汁的嗜好。 哪些饮料孩子不能喝？ 以下三种饮料，被医生列入了“黑名单”，对孩子的身体不好，但是却是孩子们最喜欢的口味！ 爱孩子的家长们看完千万要记住了，少让孩子喝这些饮料。 1. 优酸乳等乳制品饮料 现在有很多牌子的优酸乳，孩子们最喜欢各种口味的酸酸乳。对于孩子们来说，甜甜酸酸简直就是味蕾的最爱。但是其实优酸乳里面其实是添加了很多“料”。 其中那个包括很多香精、色素等，这些东西对于孩子的身体都有伤害。并且孩子的成长需要营养物质供给，但是这种乳制品并不会给孩子的身体带来好的影响，反而不能提供足够的营养物质。 所以，孩子不能经常喝这些加了添加剂的乳制品，对身体的伤害还是很大的。 2. 雪碧等碳酸饮料 对于孩子来说，可乐雪碧简直就是他们的最爱！这些碳酸饮料带给孩子们的，是开心刺激的感觉。所以很多小孩子会用成绩换取一顿炸鸡配可乐这样对于小孩来说，可谓是一顿“豪华大餐”了。 孩子对于碳酸饮料的热情仿佛与生俱来。但是碳酸饮料在医生看来，对于孩子的身体伤害很大。碳酸可能会腐蚀孩子的牙齿和骨骼，要想孩子好好地成长，碳酸饮料一定要少喝！ 3. 果汁 很多家长觉得，自己鲜榨的果汁，含有维生素、纤维素等多种营养物质，还没有添加剂，孩子喝健康又营养。 殊不知，鲜榨果汁经过破壁，纤维素几乎损失殆尽，其它成分也损失很多，营养价值大打折扣，而且好几个水果才能“浓缩”成一杯果汁，糖分含量非常高，给孩子的脾胃带来很大负担。 孩子到底该怎么喝饮品？ 简单来说就是，用完全不含糖也不甜的饮品“白水”“咖啡（无甜味）”和“茶（无甜味，市面上的冰红茶等等算含糖饮料）”来代替含糖或不含糖但是有甜味剂的饮品。 说白了，远离甜味。 看完上面的这个不可以那个不可以，是不是开始困扰人生还能喝点什么了？可以喝酸奶啊 （低脂不含糖不含甜味剂的那种）！也可以来杯牛奶啊（低脂不含糖不含甜味剂的那种）！ 总之就是，饮品方面不要甜的（人工甜味剂也不行），别用喝果汁代替吃水果，尽量选择更健康的水果。低脂牛奶和酸奶有利于降低糖尿病的发生，可以养成习惯每天来一点。 每个孩子的成长都凝聚着父母的希望，只有强壮的身体，孩子的未来才会越来越好。每个父母都希望自己的孩子健健康康的，所以，孩子的健康要从小事抓起，从嘴边的饮料抓起。