1 准备好需要的食材，并称量好 2 玉米油倒入盆中 3 打入一个鸡蛋 4 接着加入白砂糖 5 倒入糖粉 6 加入2克的食盐 7 用电动打蛋器打发，打发到蛋液有明显纹路，很浓稠的状态 8 加入黑芝麻 9 在过筛加入低筋面粉 10 用刮刀翻拌均匀，翻拌好的面糊用刮刀提起呈倒三角状 11 16齿裱花嘴放入裱花袋中，把面糊装入裱花袋中 12 烤盘上铺油纸，挤上花型，大小尽量要均匀 13 烤箱提前预热，150度，上下火中层，烘烤20-25分钟即可
1 准备好所有原料 2 除黄油和黑芝麻外的所有原料放入面包桶 3 接通电源，启动和面程序10分钟 4 和面结束后加入黄油,选择甜面包程序 5 把黑芝麻加入撒料盒,按启动键开始工作 6 面包机发出结束提示音，取出面包晾至手温
1 材料：黑芝麻25克 黄油120克 低筋面粉200克 全蛋1个 糖粉35克 2 黑芝麻洗净炒熟 3 放入料理杯内 4 研磨成粉 5 黄油分次加入糖粉 6 打到成羽毛状的蓬松状态 7 鸡蛋打均匀 8 分次倒入黄油内，每次加入都要油和鸡蛋完全融入再加下一次 9 筛入低粉 10 再倒入黑芝麻粉 11 用橡皮刀翻拌均匀 12 装入裱花袋内 13 挤在不粘烤盘上 14 170度预热中下层烤15分钟左右 15 出炉的曲奇 16 成品
1 准备好材料 2 在隔热水溶化好的黄油里加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀 3 然后加入麻薯预拌粉 4 稍微搅拌均匀后加入黑芝麻混合均匀 5 由于麻薯糊比较有粘性，建议带一次性手套，然后用手揉均匀 6 将面团分成30克一个，用手轻滚成团 7 180度预热烤箱，180度烤30分钟，表面有点黄色就可以了
1 把色拉油，转化糖浆和枧水混合均匀 2 加入面粉，揉成团，静置半小时 3 在静置期间，可以准备馅料。称取黑芝麻馅和板栗一共35克 4 把黑芝麻馅揉成团，中间用拇指压一个小孔，放入板栗，包起来，重新揉圆 5 准备好全部馅料，也可以不加板栗，全部是黑芝麻馅，那就是35克，大约14个左右 6 饼皮也分为15克左右的团子，大约14个左右 7 每个饼皮压扁，放入一份馅料。把饼皮慢慢往上推，收口 8 完成 9 在月饼模具里刷油，然后直接在烤盘上压出月饼生坯 10 直至完成所有的月饼生坯 11 烤箱180度烤5分钟，定型，拿出来稍微冷却后刷蛋液，刷好后再进烤箱烤15分钟左右，上色就出炉冷却
1 备齐所有食材：面粉、熟黑芝麻、鸡蛋 2 将一个鸡蛋去壳打入面粉中，另一个鸡蛋去壳后搅成鸡蛋液 3 在面粉中加入适量盐、五香粉、辣椒粉 4 在面粉中加入适量清水，充分搅拌成没有疙瘩的浓稠面糊。如果觉得面糊过于浓稠了就加入少量水，如果觉得稀了，再加入少量面粉 5 电饼铛预热，刷一层油，待语音提示预热结束，将面糊倒入电饼铛，用木锅铲将面糊均匀铺满整个电饼铛 6 待面糊慢慢定型固定后，将鸡蛋液倒入定型的面糊上，用木锅铲将鸡蛋液均匀铺满在面糊上面 7 然后将熟黑芝麻撒在鸡蛋液上面，这个过程要快一点，不要等鸡蛋液凝固了，否则黑芝麻就沾不上了。然后电饼铛选择“大饼/馅饼"按键，盖上电饼铛盖子，等语音提示结束 8 等语音提示结束，打开电饼铛锅盖，将黑芝麻鸡蛋那一面翻到下面，然后电饼铛选择“大饼/馅饼"按键，盖上电饼铛盖子，再煎一次 9 等语音提示结束，打开电饼铛锅盖，将黑芝麻鸡蛋那一面翻上来，看看美食的效果，这样饼就烤好了
1 蛋清蛋黄分离，其他原料称重待用 2 菠菜洗净控干，黑芝麻焙熟 3 菠菜切碎加20g水放入破壁机 4 打成均匀的菠菜糊 5 蛋黄中加入10g糖搅拌均匀后加入菠菜糊和玉米油搅拌均匀 6 筛入低筋面粉并搅拌均匀 7 加入黑芝麻 8 拌匀 9 蛋白分三次加入60g糖打发至近干性发泡状态 10 分两次，每次取1/3蛋白霜至蛋黄糊中，快速翻拌均匀 11 将拌匀的面糊倒回剩余的蛋白霜中，快速翻拌均匀 12 倒入模具，振出气泡 13 烤箱180℃预热后降至150℃，中下层，烤50分钟即可 14 烤好后倒扣，冷却5分钟后脱模并继续冷却
1 碗里面打进去一个鸡蛋，再倒入细砂糖，搅拌均匀，看不到糖颗粒就行 2 再倒入玉米油，搅拌至乳化，呈淡黄色即可 3 依次过筛低筋面粉、泡打粉和小苏打，泡打粉和小苏打缺一不可 4 再倒入椒盐粉和熟黑芝麻，混合均匀，混合好的状态是有一点点偏软 5 揪一小团，20克一个揉成球 6 放入烤盘，刷上一层蛋黄液，放入提前预热好的烤箱，170度烤20分钟 7 刚出烤箱会有一点点偏软的口感，完全放凉以后就会特别酥
1 准备花生进行烘烤，因为要做很多，所以烤的比较多，这些大概1300克 2 风炉140度，热风烘烤30分钟，平均7分钟左右打开烤箱门搅和一下花生，受热均匀 3 芝麻用平底锅小火炒两分钟炒香 4 花生凉后，取520克，放入食品袋内，用擀面杖便宜敲碎一点 5 锅中放黄油，最小火，黄油化了加棉花糖 6 棉花糖化了，倒入奶粉搅匀，再倒入花生和黑芝麻，搅匀 7 放到不粘烤盘，用擀面杖，压实 8 凉透后，切块用糖纸包好即可 9 成品
1 准备好所需要的食材，黄油提前软化 2 将纯净水、鸡蛋、绵白糖、黄油（切成小块）、熟黑芝麻、麻薯面包专用粉依次放入面包机桶内，启用和面程序，10分钟左右 3 取出和好的麻薯面团，有点粘不要紧，可以带上一次性手套再手动和一下面团，会更细腻。然后放入冰箱冷藏室冷藏半小时左右，面团会更有型稳定一些 4 取一个裱花袋，然后套在一个大口的容器里，将冷藏好的面团倒入裱花袋中 5 在烤盘上涂抹一层黄油，裱花袋下面剪一个小口，根据自己喜好挤出麻薯的形状 6 30g左右是比较好的，烤好的麻薯不大不小。烤箱预热，上火190度，下火160度，烤30分钟左右。如果挤的麻薯面团比较小的话，可以缩短相应的时间 7 成品出来了，房间里都是麻薯的香味，这比我之前买的麻薯预拌粉味道正宗的多，表皮也没有干裂的情况出现，味道也和外面卖的差不多，小盆友都爱不释口呢！
1 黑芝麻炒熟，放上白糖用料理机打成粉末 2 然后把搅拌好的黑芝麻粉里，加入蜂蜜和橄榄油，放冰箱冷藏片刻就凝固了 3 取10克一份制成小丸子 4 把糥米粉倒入小盆中，加入80度左右的热水，用筷子快速搅和，慢慢和成一个面团 5 待稍微凉一些，取10克一份揉好，再按成汤圆皮 6 包入黑芝麻馅再揉圆 7 将黑芝麻汤圆煮好将碗里，倒入沏好的龙井茶，即成
1 黄豆事先用冷水泡发，黑芝麻炒熟 2 将黄豆、黑芝麻和水倒入豆浆机中 3 盖上盖子，选择“古法豆浆”档开始做黑芝麻豆浆 4 豆浆做好后过筛去渣 5 吉利丁片用冰水泡软，备用 6 黑芝麻豆浆取250ml，倒入锅中，中小火加热，倒入白糖、泡软后的吉利丁片和黑芝麻酱，搅拌至糖和吉利丁片完全融化后，熄水，晾凉 7 待黑芝麻豆浆晾凉后倒入淡奶油拌匀 8 将拌匀后的黑芝麻布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固 9 布丁脱模后，即可食用
1 黄油软化到位后；将糖粉过筛到黄油盆子里 2 打发之前 先用电动打蛋器简单的混合下糖粉和黄油（避免到时候打发的时候 糖粉乱飞！） 黄油打发到体积膨大，颜色呈现乳白色即可 3 接着开始加入蛋液；蛋液分4-5次加入，每加入一次，我们都要彻底打匀后 在加下一次 4 蛋液加完后 黄油打发好的状态如图；没有油水分离，体积比之前更加膨大了一点 这种打发状态的黄油才是成功的 5 然后我们将低筋面粉过筛进去 6 低筋面粉与黄油混合均匀后，在撒入黑芝麻 7 将黑芝麻粗略的混合进面团就可以了！混合好的面团并不沾手 （夏天到了，混合面粉和芝麻的时候 尽量动作快点，因为温度高 黄油融化的快） 8 将面团装进油纸里面，放入学厨加长饼干模，开始塑形！ 塑形好后 送入冰箱冷冻1个小时 9 （烤箱预热160度上下火）冷冻好的饼干取出 切块，码放在烤盘上 10 最后送入烤箱中层，热风模式，160度烤18分钟；或者150度烤21分钟 （温度仅供参考，因为每家烤箱温差都不一样） 11 烤好的饼干要彻底冷却了才可以吃哦
1 将主料全部放入厨师机桶 2 揉至光滑的面团，盖上发酵至两倍大 3 发酵完成 4 加入呛面用的中筋粉 5 启动厨师机 6 揉至光滑 7 面团擀开 8 刷上一层油 9 撒上薄盐，黑芝麻 10 卷起来，切成馒头大小 11 用筷子按压中间 12 拉起两头卷起来 13 再把两头往底部捏紧 14 一次做好松弛40分钟。上屉小火煮至水开后转中火蒸15分钟。蒸好后焖10分钟再开盖
1 面粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均匀 2 加入35度左右的温水揉成面团，盖上保鲜膜醒发 3 醒发面团的时候来准备馅料：白糖、黑芝麻粉、猪油 4 馅料所有食材充分混合均匀即成 5 面团醒发两倍大 6 在案板上再次揉匀 7 分成小剂子 8 取一份小剂子再次揉光滑，并擀成四变薄中间略厚的面皮 9 放上适量馅料 10 收紧，封口朝下整理成馒头状 11 做好后依次码入蒸锅（蒸屉抹油或垫屉布），再次醒20分钟 12 开中火，上汽后蒸10分钟左右关火，焖三四分钟揭盖取出
1 准备好食材 2 鸡蛋磕入大碗中 3 加入牛奶和玉米油搅拌均匀 4 加入细砂糖搅拌均匀 5 加入低筋面粉 6 过筛一下，面糊更细腻哦！ 7 加入黑芝麻 8 中大火1分半至2分钟左右。米凡欧斯家用烘焙机，让你爱上厨房