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黑茶可以泡西洋参吗

黑茶可以泡西洋参吗

黑茶上市的时候是最适合喝的时候,喝黑茶对身体有很多好处,可以消散掉身体中的寒邪,生阳帮助维护身体元气。但是黑茶不可以随意乱喝,尤其是不可以和一些食材一起食用。例如西洋参。下面我们就来看看黑茶可以泡西洋参吗? 黑茶可以泡西洋参吗 一、黑茶可以泡西洋参吗 西洋参本身是中药,最能够补气和血,但是中药是不可以和黑茶一起饮用。即时是分开喝黑茶和西洋参,两者也不适合在同一天内一同摄入。黑茶中有些物质会和中药中的成分相互结合反应,成为不能被身体吸收的沉淀物质,而且影响了西洋参等中药真正发挥作用。所以要记得黑茶不可以泡西洋参,同时也不适合用来食用西药。 二、黑茶泡水喝的问题 黑茶中的插肩和咖啡因都非常高,会导致大脑兴奋以及肠胃道蠕动加速。黑茶会加速胃酸的分泌,刺激胃部从而造成胃溃疡等问题的产生。而且黑茶会造成咖啡因上瘾。 三、黑茶泡水喝的禁忌 女性月经周期期间不适合喝黑茶,黑茶中很多鞣酸物质会中和铁元素,而因为女性在月经期间都会流失铁元素,而喝黑茶会造成铁元素无法及时补充。 

茶道文化 2016-03-27 14:08:19
喝黑茶的注意事项 哪些人不能喝黑茶

喝黑茶的注意事项 哪些人不能喝黑茶

 黑茶也是中国名茶之一,只是它在生活中比较少见,很多人对它了解不多,有些人只知道喝黑茶能补充维生素和矿物质,却不知道喝黑茶应该注意些什么。其实黑茶虽好,却并不适合所有人,今天我就专门为大家说说喝黑茶要注意些什么,重点会告诉大家哪些人不能喝黑茶。 喝黑茶的注意事项 哪些人不能喝黑茶  1、孕妇不能喝黑茶 喝黑茶以前大家一定要注意,怀孕的女性是不能喝黑茶的,因为黑茶中的茶多酚和咖啡碱含量都很高,这些物质对胎儿发育十分不利,会影响胎儿的智力发育,因此孕妇不宜喝黑茶。 2、哺乳期女性不能喝黑茶 处于哺乳期的女性了也不能喝黑茶,因为黑茶里的咖啡碱会渗入到女性的乳汁中,而婴儿吃了含有咖啡碱的乳汁以后则会产生兴奋,会出现失眠或者哭闹不止等不良症状,对婴儿发育不利。 3、三高患者不宜喝黑茶 大家平时喝黑茶还要注意,患有三高的人群,是不适合喝黑茶的,因为黑茶中的可可碱和茶碱等物质会提高血液浓度,会让三高人群出现血栓的机率增加,加外贫血的人群也不宜喝黑茶,因为黑茶中的鞣酸会抑制人体对微量元素铁的吸收,会让人类的贫血症状加重。

茶道文化 2016-03-18 14:49:48
黑茶的种类和产地

黑茶的种类和产地

黑茶是一种营养价值很高的一种养生类的茶叶,现在我们就一起来了解一下黑茶的种类吧,再看看黑茶的产地是哪里的? 黑茶的种类和产地 1.黑茶的产地 黑茶是一种产于湖南的一种茶,在湖面省的安化比较集中,余下的就是在益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县区有零星的生产。 2.黑茶的种类 1)湖北老青茶黑茶,这是一种生产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县的一种黑茶,同时也经过蒸压成砖形的一种茶,也叫“老青砖”,在内蒙古自治区的销量是很大的。 2)四川边茶黑茶,这是一种生产在四川边茶分南和西路边茶两类,在我国的四川雅安、天全、荣经等地都有生产,也是压成康砖、金尖后的,这些主要是在西藏有销售。 3)滇桂黑茶黑茶,这是一种生产在云南黑茶,也叫普洱茶。这是可以做成不同的形状,可以做成饼茶,也可以做成紧的,也可以做成圆的,有一种香气,还有很不错的养胃作用。 4)广西黑茶,这是一种很著名的是六堡茶,主要是生产在广西苍梧县六堡乡,有两百多年的历史了,在贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有生产。

茶道文化 2015-03-04 11:23:01
黑茶有那几种泡法

黑茶有那几种泡法

黑茶是国八大名茶之一,是一种有着悠久历史的名茶,黑茶不但茶香浓郁,保健功效出色,它还存在有多种不同的冲泡方法。如果大家平时喜欢喝黑茶,可以和小编学习一下黑茶有哪几种泡法。 黑茶有哪几种泡法 1、黑茶煮饮法 黑茶煮饮是最古老的冲泡方法之一,具体做法是把五百毫升水烧开,把十克黑茶放进去,再加热烧开,转为小火煮两分钟左右,取出过滤,然后饮用就可以。 2、黑茶杯泡法 用紫砂杯泡制黑茶也是一种不错的说法,不好玩体做法是把五克黑茶放在紫砂杯中,加入沸水,然后盖好杯子盖焖制三到五分钟,降温以后就可以饮用。 3、黑茶的凉饮法 把黑茶制成凉茶也是一种不错的冲泡方法,具体做法与黑茶的煮饮方法类似,就是把黑茶与水按一比八十的比例进么煮制,煮好以后过滤,把得到的茶水放在冰箱中冷藏,然后在需要时饮用即可。 4、黑茶的奶茶泡法 把黑茶制成奶茶饮用,也是最理想的冲泡方式之一,具体做法就是先把黑茶放在杯子中泡制,得到茶水以后,再与奶按一比五的比例调合在一起,调匀以后直接饮用就可以,如果再加入少量的盐,就会得到一杯浓郁的西藏风情奶茶。 

茶道文化 2014-11-23 10:32:19
白茶减肥还是黑茶减肥

白茶减肥还是黑茶减肥

 白茶和黑茶都是中国茶叶中的独特精品,白茶是云南安吉地区的代表茶品,而黑茶则是以安吉黑茶最为有名,两种茶叶的茶香都很诱人,而且也有很不错的保健功效,但是许多人想通过喝茶起到减肥的目的,选择哪种茶叶好呢?今天小编就带大家看看是白茶减肥还是黑茶减肥好。 白茶减肥还是黑茶减肥 1、白茶具有减肥功效 安吉白茶全国有名,它不但是云南的代表特产,也是一种含有多种营养成分的特色茶品,白茶中有大量的茶儿素和茶多酚,这些物质进入人体以后,都能促进人体中脂肪的分解,减少脂肪的积存,对减肥有一定的效果,另外白茶对肠道还有一定的刺激性,能加快大便的生成与排出,这也是它可以减肥的一个有利因素。 2、黑茶也具有减肥作用 黑茶是一种经过发酵以后得到的天然茶品,它是用黑曲菌进行发酵的,在发酵的过程中,会有一种独特的普诺尔成分出现,这种物质是对人体中脂肪的堆积有明显的阻止作用,它对人们啤酒肚的出现,预防作用特别明显。另外黑茶中还有茶黄质和茶红质存在,这两种物质可以控制人体对糖份的吸收,对减肥也是一个有利的因素。 3、白茶和黑茶谁的减肥效果好 看过上面的介绍以后,大家会明白白茶和黑茶都具有一定的减肥功效,但是相对而言哪种茶叶的减肥效果会更好一些呢,在科学家经过试验以后得出结论,那就是黑茶的减肥功效更好一些,白茶的功效更偏重于养生,调节血压和保护心脏。在黑茶的功效则以减少体内脂肪和清除体内毒素为主,因此减肥效果会更好一些。

茶道文化 2014-10-13 08:47:24
黑茶的功效与禁忌

黑茶的功效与禁忌

 你喝过黑茶吗?知道黑茶的功效与禁忌有哪些吗?黑茶是中国有名的茶叶品种,主要出产于中国的湖北湖南地区,它是发酵茶的一种,具有出色的保健功效,但是这种茶叶并不是适合所有人,在饮用时也有诸多禁忌存在。为上能让人们更好的饮用黑茶,我把黑茶的功效和禁忌一起写来,让大家对黑茶也有进一步的了解和认识。 黑茶的功效与禁忌 1、降血压是黑茶最大的功效之一,在黑茶中有一种名为茶氨酸的物质,这种物质可以直接作用于人体中的巴胺能神经元,通会对神经的控制起到预防血压升高的作用。另外在黑茶中还有一些咖啡碱和儿茶素,这些物质可以增加血管的弹性,让血流压力减小,也就起到了降血压的作用。 2、降血糖也是黑茶的重要功效之一,黑茶中的茶多糖是降低人体血液中血糖含量的重要成分,黑茶中的蛋白酶和水解酶的含量也很高,人们饮用以后这些酶类可以促进人体对黑茶中茶多糖的吸收,从而起到降低血糖的作用,另外黑茶中的活性成分较高,这也是它降血糖功效出色的重要原因。 3、黑茶的功效还有许多,像消炎杀菌以及利尿解毒等也都是黑茶的重要功效,但是人们在饮用黑茶时也要注意,喝黑茶也是有诸多禁忌存在的,像孕妇和营养不良的人群就能喝黑茶,黑茶中的咖啡碱会影响胎儿神经的发育,同时也会阻止人体对蛋白质的吸收,因此他们不能喝黑茶,另外失眠、贫血以及处于哺乳期的女性是都不能喝黑茶的,不然也产生对身体特别不利的情况。

茶道文化 2014-07-24 11:56:13
荷叶茶_吉姆奈玛茶_黑茶的_杜仲茶和乌龙茶的功效

荷叶茶_吉姆奈玛茶_黑茶的_杜仲茶和乌龙茶的功效

茶的功效说起来还是比较多的哦,下面让小编给您总结下 。 茶 茶的功效 荷叶茶 古代减肥秘药。 一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。 其次是一天分6次喝,有便秘(警告:有必要做一些晨饮运动)迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。 吉姆奈玛茶 有效抑制糖分吸收。印度医学中,频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。 吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”,嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。 黑茶 可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。 黑茶在我国生产历史十分悠久,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红,叶底匀展乌亮。 杜仲茶 可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。 乌龙茶 可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。 饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。

茶道文化 2013-09-24 11:58:07
吉姆奈玛茶 黑茶 杜仲茶等茶叶的功能

吉姆奈玛茶 黑茶 杜仲茶等茶叶的功能

茶叶的功能有哪些呢?下面就让小编来给您具体的介绍下这个知识吧。 茶叶 古代减肥秘药。 一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。 其次是一天分6次喝,有便秘(警告:有必要做一些晨饮运动)迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。 茶叶的功能 吉姆奈玛茶 有效抑制糖分吸收。印度医学中,频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。 吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”,嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。 黑茶 可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。 黑茶在我国生产历史十分悠久,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红,叶底匀展乌亮。 杜仲茶 可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。 乌龙茶 可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。 饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。有积极的作用。

茶道文化 2013-09-09 14:55:03
野尖黑茶

野尖黑茶

相信很少朋友有听过野尖黑茶吧,下面和小编一起来了解下该茶的知识吧。 野尖黑茶 下面我为大家推荐一款能帮助睡眠的茶:怡清源野尖茉莉黑茶 茉莉花“野尖黑茶”,融合了野尖黑茶“消食去腻、降三高”等保健功效和茉莉草本“理气开郁、安神静心、辟秽和中”的作用,增强了“安神强心”、“静心养心”的保健功效. 野尖黑茶的特点 中国第一款茉莉花黑茶-野尖茉莉两大特点: 1、比传统茉莉花茶更保健 野尖茉莉,融合野尖黑茶深层排毒、护肝养心和茉莉草本安神静心功效,保健效果更强. 2、比传统茉莉花茶更安神 野尖茉莉融合了野尖黑茶的功效和茉莉草本的功效,安神静心. 野尖黑茶的功效 1、野尖茉莉有什么功效?能静心吗? 答:有安神强心、静心养心的功效。野尖茉莉黑茶融合了黑茶“消食去腻、降三高”和茉莉草本“理气开郁、安神静心、辟秽和中”等保健功效。 2、喝什么茶能安神?野尖茉莉为什么能安神? 答:野尖茉莉,由于茉莉花和黑茶均可安神.茉莉花具有“安定精神、安抚头痛”的功效(例如茉莉香薰具有镇定效果.让人极度放松.可改善睡眠);野尖黑茶属后熟茶,具有安神暖胃的功效. 3、野尖茉莉也属于黑茶一类,请问经由加工以后,野尖茉莉的黑茶功效是否已经降低或没有了?

茶道文化 2013-08-23 11:24:45
红茶和黑茶的区别

红茶和黑茶的区别

红茶和黑茶有哪些区别呢?红茶和黑茶的区别 还是比较多的,下面一起来了解下吧。 红茶 其发酵大致可分为两种,一种是“内源性酶促发酵”,一种是“利用外来微生物发酵”。 (1)红茶的发酵属于第一种,通过自身茶叶细胞中的多酚氧化酶,经由一系列的化学作用,终极形成了高聚茶多酚,其泡出来的茶汤色偏红,顾名为红茶,属于全发酵型茶。 (2)黑茶则是经由杀青、揉捻、渥堆、干燥一系列的流程来制造而成其规程发酵时间需要很长,从而其叶片的颜色变成黑褐色,这也是黑茶的得名的由来,属于全发酵型茶。 红茶和黑茶的制作原料也有很大的区别:红茶是以茶树的芽叶为原料,经由萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成;黑茶及原料一般由较粗老的黑毛茶制作而成。 红茶和黑茶的区别  (1)红茶其原产地为福建武夷山,后又扩散至福建的政和、但洋、古田、沙县等地。按其出品的茶形来分的话,大概可分为:小种红茶(正山小种、外山小种)、功夫红茶(祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫、湘红工夫、台湾工夫)。 (2)黑茶的出产地主要有:湖南益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘,湖北鄂东南咸宁市的赤壁(蒲圻)、通山、崇阳、通城等县,四川,云南省。黑茶主要分为:湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川六堡茶、云南普洱茶。 

茶道文化 2013-08-23 11:24:45
华莱黑茶功效和作用

华莱黑茶功效和作用

相信很少朋友听过华莱黑茶吧,没听过的朋友让小编来给您具体的介绍下吧。 华莱黑茶 茶叶中已发现有约700种香气化合物。各类茶的香气成分的种类及含量各不相同。这些成分的绝妙组合形成了黑茶的独特的品质风味。香气的类型包括:清香、青草气香、玫瑰花香、桂花香、茉莉花香、兰花香、紫罗兰香、水仙花香、椰子香、果味香、木质香、树脂香、烘炒香、蜜糖香、沉香等。茶叶的香气成分被吸入人体内后,会引脑波的变化,神经传达物质与其受体的亲和性的变化,以及血压的浠?取2煌?煞莼嵋?鸫竽缘牟煌?姆从ΑS械奈?朔茏饔茫?械奈?蚓沧饔玫鹊取A粝阄榷āD壳笆詹卦?0年以上的老茶所释放出来的香气仍然是陈香扑鼻而来,香气持久。 黑茶中的香气成份有许多效果。如镇静、镇痛、安眠、抗菌消炎、杀病毒、除臭等。已发现有约700种香气化合物,饮黑茶时,茶的香气成份经口,鼻进入体内,使人有爽快清新的感觉。人体试验发现:黑茶的香气成份被吸入体内后,作用于中枢神经系统,引起脑波的变化,神经元之间的传导和亲和性发生变化,以及血压的变化等。不同成份会引起大脑的不同的反应,兴奋、镇静作用等相互协调,起到对人体的全面调节 华莱黑茶的知识介绍 据世界卫生组织(WHO)、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告说:目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病。吸烟的危害首先是尼古丁及其综合成份产生的自由基,有科学家做过测试,吸一支烟在人体会产生100万个自由基(吸二手烟也同样),过量的自由基就可以诱发体内不饱和脂肪酸的氧化,产生过氧化脂质,引起蛋白质的氧化聚合。不饱和脂肪酸是细胞膜的主要结构材料。自由基的产生和积累,会削弱和破坏细胞的正常功能导致组织坏死,影响体内的正常代谢,从而引发疾病和机体的衰老。 生物体内有许多氧化酶,如黄嘌呤氧气化酶、P-450酶系、脂氧化酶、环氧酶等,会催化体内自由基的生成,黑茶的茯茶中的茶多酚对这些氧化酶均有抑制和破坏作用。同时生物体内存在着抗氧化系统(清除自由基体系),其中包括过氧化氢酶(CAT)、超氧歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化酶(GSH)等多种抗氧化酶,这些酶在茶多酚作用下加速清除自由基,防止机体受活性氧的损害。茶多酚还能增强肝脏,肺,消化系统,血液等组织中的抗氧化系统的酶的活性,并起到保护体内氧化酶的作用。 动物试验中还发现,摄取茶多酚会抑制过氧化脂质的产生,维持体内维生素C、E等抗氧化剂的浓度,抑制自由基引起的DNA的损害等。

茶道文化 2013-08-18 09:33:56
黑茶基本特征,冲泡方法和保健功效

黑茶基本特征,冲泡方法和保健功效

黑茶 1. 基本特征:黑茶是一种后发酵的茶叶,其发酵过程中有大量微生物的形成和参与。黑茶香味变得更加醇和,汤色橙黄带红,干茶和叶底色泽都较暗褐。外形分为散茶和紧压茶等,有饼的,砖的,沱的和条的,香型有陈香或者樟香等。黑茶中的六堡茶有松木烟味和槟榔味,汤色深红透亮,滋味醇厚回甘。 2. 加工工艺:鲜叶——杀青——揉捻——晒干——渥堆——晾干——精制 3. 典型代表:湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南普洱茶和四川边茶 4. 冲泡方法:用盖碗或者紫砂壶冲泡,水温100度,沸腾,茶量约为壶体的四分之一至三分之一,洗茶2遍至3遍,冲泡时间约为10秒至15秒,汤色要求深红或者褐红透亮,不易过黑,此外年份久远的陈茶建议洗茶3遍以上。 5. 保健功效:补充膳食营养,主要是维生素;助消化,解油腻,顺肠胃;防治“三高”疾病,即高血脂、高血压和高血糖;还能降血糖,防治糖尿病。

茶道文化 2013-06-26 10:56:42
安化黑茶的功效

安化黑茶的功效

安化黑茶的功效有哪些呢?下面就让小编来给您介绍一下这个问题吧,希望您会喜欢哦。 安化黑茶 中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多,现代医学认为:茶中的茶多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶叶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料,所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料,位于世界六大健康饮料之首。   安化黑茶的功效一 黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明,黑茶之特殊功效显著,是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术,选择10个现代疾病的模型,研究了黑茶对人体健康的功能,其中包括降血压、降血脂、降血糖模型,抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。通过模型评价发现,千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。同时,化学试验发现千两茶中有两种其他茶叶中从未见到的成分。“这些都给健康带来了新的希望,也说明尽管湖南黑茶的原料比较粗老,边疆人民却长期以来一直依赖它、选择它,是有其深刻的科学道理的。数百年来历史证明,它是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化,摄脂饮奶越来越多,饮用黑茶越来越有必要。由于茯砖茶有独特的发花过程,产生一种冠突散囊菌,在发酵过程中产生一种普诺尔成分,氧化人体过剩胆固醇,防止脂肪堆积,世界一流的微生物学家王志伟博士,在日本研究微生物与食品发酵达18年,称茯砖茶是世界上最神奇的食品。在2007年国际茶叶大会高端论坛上,湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授刘仲华面向全球茶叶精英作《湖南黑茶:人类健康的新希望》的演讲。刘教授是通过模型评价发现,千两茶和茯砖茶对降脂降糖有显效,对人体脂肪代谢,体重控制非常有帮助。   安化黑茶的功效二 黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代。 黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素,研究结果表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。 茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,黑茶采制原料较老,矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体对疾病的抵抗力,并对治疗冠心病,抑制癌细胞的发生与发展有显著效果,茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg。   安化黑茶的功效三 黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料(原料成熟度高,烘焙等因素),与可乐以及其它茶类相比,黑茶不影响睡眠。 陈年黑茶在存放的过程中,微生物经历代繁衍与代谢,产生了一系列未知名的小分子活性物质,即次生代谢物,这些物质形成过程缓慢,而且化学性质不稳定,只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效,它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。安化人民大多有这种经历,喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是“药到病除”。

茶道文化 2013-06-23 11:05:10
安化黑茶的功效与作用

安化黑茶的功效与作用

安化黑茶的功效与作用还是比较显著的哦,下面和小编一起来学习一下吧。 安化黑茶 安化黑茶的功效与作用一 1、生命之饮:我国边疆少数民族终年以牛羊肉和奶类食品为主,食后不易消化,造成肚子鼓胀,在安化黑茶未传入边疆前,每年都有不少牧民死于积食症。后来,就是靠安化黑茶消食去腻,积食症才得以化解。因此,边疆地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”之说。   安化黑茶的功效与作用二 2、健康之饮:法国医学调查团到我国新疆、青海、内蒙古等西北地区调查,发现游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食,经抽血化验,其中所含胆固醇、血脂、三酸甘油脂等却都低于一般人的标准,他们大为震惊,大惑不解,因此展开深入调查。最终法国人将目标锁定在牧民们日常饮用的安化黑茶上,将其带回巴黎进行临床试验,证实安化黑茶具有消食去腻、降三高、补充膳食营养等保健功效,正是牧民们三高发病率低的重要原因。 边销茶:又叫边茶,因用于供应边疆少数民族饮用而得名,属紧压茶,是茶叶的一种,因其种类形状像砖样,传统的重量一般分4市斤、2市斤、l市斤一块,俗称砖茶;因主要在我国边疆、高原、牧区销售,也是专供茶;由于该类茶叶的大宗品种主要销往边疆少数民族地区,故于商业经营中称为“边销茶”。 正是由于少数民族群众喜饮安化黑茶的特殊习俗,安化黑茶也曾被历代封建王朝及少数民族上层统治者所利用,成为其推行“以茶治边”政策的利器,把安化黑茶作为政治上控制、经济上剥削少数民族群众的工具。

茶道文化 2013-06-23 11:05:09
安化黑茶九大功效

安化黑茶九大功效

安化黑茶九大功效大家了解了几种呢?还不清楚的朋友让我告诉您吧。 安化黑茶 大家都知道安化黑茶,也都在喝安化黑茶但是知道安化黑茶有哪些作用吗?接下来就让我来分享下吧!   安化黑茶九大功效 安化黑茶的作用之一:增补膳食营养 安化黑茶中含有较丰硕的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。   安化黑茶的作用之二:助消化、解油腻、顺肠胃 安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能进步胃液的分泌量,从而增进食欲,匡助消化。 除此之外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。在中国民间用来老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。   安化黑茶的作用之三:降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病 安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和明显按捺血小板会萃,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而按捺主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。   安化黑茶的作用之四:抗氧化、延缓朽迈,延年益寿 安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞朽迈的作用。   安化黑茶的作用之五:抗癌、抗突变 癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。   安化黑茶的作用之六:降血压 茶叶具有降血压的作用早有报道。我国楼福庆等发现茶色素具有明显的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附会萃,按捺动脉平滑肌细胞增生的作用,还能明显降低高脂动物血清中甘油三酯。   安化黑茶的作用之七:改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病 对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是由于在发酵茶中,因为糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。   安化黑茶的作用之八:杀菌、消炎 研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有显著的抗菌作用。   安化黑茶的作用之九:利尿解毒、降低烟酒毒害 安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。

茶道文化 2013-06-23 11:05:08
黑茶的九大功效

黑茶的九大功效

黑茶的九大功效具体指哪些呢?下面让我们一一的来熟悉一下吧,希望大家能仔细阅读下。 黑茶 安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名。是中国古代名茶之一,上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野,成为茶人的新宠。其特色的千两茶,堪称一绝,还有就是安化黑茶九大功效。   黑茶的九大功效 1、补充膳食营养 安化黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南安化黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。 2、助消化、解油腻、顺肠胃 安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。 3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病 血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。 在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。 4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿 有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。 5、抗癌、抗突变 癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对安化黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。 6、降血压 茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。 7、改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病 安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,安化黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。 8、杀菌、消炎 安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。 9、利尿解毒、降低烟酒毒害 安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。喝黑茶的注意事项:   温馨提示 素食者容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。还有就是太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制。

茶道文化 2013-06-15 12:23:26
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