鲍汁海参是卤菜中的精品，是很多人最喜欢吃的一种美味菜肴，但这种菜品主要出现在一些高级餐厅中，它漂亮的色泽精致的摆盘以及诱人的滋味会有吸引很多的目光，于是一些酷爱美食的人就想自己在家中制作这种美味的鲍汁海参，可是这道菜应该怎么做呢？它需要准备哪些食材呢 鲍汁海参的做法 1、鲍汁海参在做的时候需要准备海鲜，2~3个爆汁适量，另外还要准备适量的生姜，把准备好的海参一定要提前泡发，泡发时可以把它放到水中，再放入冰箱的冷藏室，每隔4小时换水一次，24小时以后海参就能泡好。 2、泡好以后的海参要取出，用刀破开它的肚子，去掉内脏和沙粒，再把它清洗干净，然后把海参放入锅中加清水煮一小时，煮好以后取出放到可以保温的保温桶中，在保存24小时取出以后用冷水降温，反复浸泡两次才能把海参真正的泡发。 3、准备适量的葱姜和高汤，在炒锅中放少量食用油，放入葱姜爆香以后，再加入准备好的高汤和爆汁，加热烧开后把处理好的海参入锅一起煮，用小火烧三四十分钟，最后把汤汁收浓，这时鲍汁海参就做好了。 4、鲍汁海参在做好以后摆盘也是很重要的一步，在摆盘时可以准备适量的胡萝卜片，用专用磨具把他们刻成小花的样子，再准备适量的新鲜豆荚和青椒，把青椒切成丝状与豆荚一起用沸水焯熟，把它们摆放在盘子中制成小花的样子，然后再把做好的鲍汁海参直接摆放在盘子中，摆好以后会发现自己做的鲍汁海参比高级厨师做的报纸，海参一点也不差。 5、鲍汁这种调味料还可以自己在家中调制，他需要把鲍鱼蒸制以后再入锅，煮煮熟的汤之后加入适量的高汤，料酒和蚝油以及水淀粉，经过熬制以后就能得到香浓的鲍汁，用它制再去制作用鲍汁海参会特别完美。
元宵在以前时是每年元宵节的必备食品，但随着人们生活水平的提高，吃元宵已经不再是元宵节的专利，人们只要想随时都能吃到这种美味的食品，但想吃到美味的元宵，一定要掌握煮元宵的技巧，不然煮出的元宵容易熟不透或者煮破，那么煮元宵有哪些方法与技巧呢？接下来小编就会详细告诉大家。 怎么煮元宵 1、煮元宵在元宵下锅以前应该先用手轻轻捏一下元宵，最好能让元宵表面的白色外皮出现轻微的厉害，这样的元宵在入锅煮容易熟透，而且煮好以后香滑可口，特别好吃。 2、煮元宵时元宵下锅的时机也要掌握好，尽量不要冷水下锅，应该先把水入锅，用大火烧开后，把准备好的元宵依次入锅，而且在元宵入锅后还要用勺子的倍儿轻轻推开，防止元宵粘连在一起或者粘在锅的底部。 3、元宵入锅以后用大火煮开，这时要把火力调小改成中火慢煮，如果还用大火煮的话，元宵容易在水的翻滚中破裂，而且也会导致元宵受热不均匀，会让煮好的元宵外熟内应一点也不好吃，而用中火慢煮就能防止这些情况发生，能让元宵均匀受热，也能让它尽快熟透。 4、元宵在煮的过程中，每次当锅中的水快速翻腾时，就要加入适量的冷水，让锅中的水保持微微沸腾的状态，反复加冷水2~3次以后再煮一分钟左右，锅中的元宵就能煮熟，这时可以把元宵捞出食用，这样煮出的元宵软硬适中而且香甜可口。 5、平时自己在家中煮元宵时，还要注意每次放入的水只能煮一次元宵，如果需要煮多次元宵，一定要及时换水，不然元宵煮好以后汤中会有大量的糯米粉，它有很强的粘性，再次放入元宵煮制时，会让元宵很容易粘在一起，而且会让元宵在煮的过程中破皮儿。
玉米汁是一种颜色鲜黄，味道香浓的健康饮品，它使人们以新鲜玉米为主要原料经压榨加工后得到的饮品，这种饮品不但滋味诱人，而且保留了玉米中的大部分营养，能保护人类眼睛并能提高人体多个器官的功能。在鲜鲜玉米大量上市的时候，人们也喜欢自己在家中做玉米汁，但对他的做法步骤了解的还不全面，今天小编就专门介绍这方面的知识。 玉米汁如何做 1、自己在家中制作玉米汁时，一定要选择鲜嫩的水果玉米，这样的玉米中汁液含量高，做好玉米汁以后的滋味也会比较诱人，另外还要准备适量的清水和少量的冰糖，还可以准备适量的纯牛奶。 2、把准备好的新鲜玉米用清水冲洗一下，然后用刀把它从中间剁开，再把上面的玉米粒全部取下来，再把它们直接放入到准备好的豆浆机中，加入准备好的清水或牛奶，盖好豆浆机的盖后选择玉米之间，如果没有这个功能则可以直接选择豆浆键，让豆浆机开始工作，等它工作结束后取出过滤放入冰糖调味就是香甜诱人的玉米汁。 玉米汁的做法教程 1、玉米汁在做的时候，需要准备新鲜牛奶200克玉米一根雪梨一个，冰糖适量，把准备好的新鲜玉米去掉玉米须，用清水洗净，以后取消上面的玉米粒儿，直接放在料理机中，搅碎过滤取出汁液，再把准备好的雪梨洗净切成块状也放在料理机中取出汁液。 2、得到的玉米汁和雪梨汁以及牛奶一起放入干净的不锈钢锅中，再加入准备好的冰糖，用大火煮开，再用小火，慢慢熬5分钟，在熬制过程中要用筷子不断搅动，防止粘锅，熬好以后关火取出装入到杯子中，降温以后就能饮用，这样的玉米雪梨汁比单独的玉米汁更有味道，也能让人体吸收到更丰富的营养。
奶酪是在欧洲各国特别流行的一种食物，而且它可以分为多个不同的品种，多是有牛奶，羊奶等奶制成的奶制品，是乳白色的固体状物质。但最近几年奶酪在国内市场上也越来越常见，他诱人的奶香和醇厚的口感征服了很多人，那么这种美妙的奶酪应该怎么吃呢？它有哪些不同吃法呢？今天就带大家了解这些与奶酪相关的知识。 奶酪怎么吃 1、奶酪配面包 奶酪是一种高热量食物，它特别适合当早餐食用，能满足人体对能量的需要，在用奶酪做早餐时可以把它与面包搭配在一起吃，在吃的时候最好选择那种片状的奶酪和面包，把面包表面裹上一层蛋液，然后加入一片奶酪，入烤箱加热三到五分钟，烤好以后取出就能吃。 2、奶酪土豆 奶酪还可以和土豆搭配在一起吃，在需要的时候可以把奶酪切成自己喜欢的条或者块状，然后再准备适量的块状奶酪，除此以外，还要准备适量的葱姜和少量植物油，把植物油放到炒锅中加热以后，把葱姜肉锅翻炒再放入土豆和少量食用盐炒匀，在土豆快要炒熟的时候放入准备好的奶酪，来回翻炒等奶酪化开，就会粘在土豆表面，这时关火出锅就能食用。 3、做沙拉 奶酪还能和自己喜欢的水果和蔬菜搭配在一起做沙拉吃，它可以代替沙拉酱来使用，这样做好的沙拉奶香浓郁，滋味诱人，还能让人体吸收到更丰富的能量与微量元素，经常这样吃奶酪能补钙壮骨预防骨质疏松也能提高人类的骨骼健康水平。 4、做披萨 奶酪还是做披萨的重要原料，特别是那种可以拉丝的奶酪，在做好披萨皮儿以后，直接把这种奶酪撒在披萨的表面，然后把披萨入烤箱烤熟，他预热以后就会融化，而且在切披萨时会能拉出很长的丝儿，这样的披萨，烤好以后奶香浓郁香脆可口，特别好吃。
黑豆是所有豆类食材中营养价值最高的存在，在日常生活中很多人都喜欢吃黑豆，但他们吃黑豆的方法并不相同，有人喜欢把黑豆煮熟后再吃，有人喜欢用它磨豆浆，还有人喜欢吃黑豆制成的窝头或豆腐，那么黑豆怎么吃对人类身体最好呢？接下来小编就为大家介绍这个问题。 黑豆怎么吃最好 黑豆红枣汤 1、黑豆和红枣一起煲汤喝最好，他们一起包出的汤不但滋味诱人，而且就有超强的补血功效，对人类的气血亏损和面色暗黄有良好调理作用，再用他们一起煲汤时，需要准备黑豆50克，桂圆肉15克，红枣10~15个。 2、把准备好的红枣用清水洗净，再用刀把它的果肉切开，取出里面的枣核，得到的果肉切成块状桂圆肉，提前用清水清洗一下，黑豆也要用清水淘洗干净，然后把处理好的食材直接放在砂锅中，加入3~4碗清水，用大火煮开后用小火慢慢煎，煮煎到里面的水余下两碗时，去掉表面的浮沫，取出装碗就能食用。 黑豆鲫鱼汤 1、黑豆和鲫鱼一起煲汤对人类身体也特别好，它不但能让人体吸收丰富蛋白质，还能提高人类肾功能，并能加快人体内多余水分代谢，人们吃了这种用黑豆和鲫鱼煲出的汤能利水消肿也能让人类肾炎症状明显减轻。再用它们煲汤时，需要准备黑豆100克，花生100克，陈皮少量，鲫鱼一条。 2、把准备好的鲫鱼宰杀，去掉内脏和鱼鳞，清洗干净后放在砂锅中，再把准备好的黑豆和花生提前用清水淘洗干净，用清水浸泡1~2小时，泡好以后也放在砂锅中，加入准备好的陈皮和适量的清水，用大火煮开后再用小火慢炖两小时，炖好以后加食用盐调味，出锅以后吃鱼肉和黑豆并喝汤就可以。
红豆汤能利水消肿，而且能为人体补充大量的植物蛋白，能增强人体造血功能，对提高人体健康水平有很大好处，但很多人想喝红豆汤时，却不知道它应该怎么煮，其实红豆汤的组织方法特别简单，而且有多种不同的组织方法，它可以单独煮汤，也可以喝薏仁，莲子等多种食材搭配在一起煮汤喝，接下来我就把红豆汤的具体做法写出来分享给大家。 红豆汤怎么煮 1、方法一 红豆汤在煮的时候需要准备红豆200克，白糖50克，把准备好的红豆洗净以后入锅加入适量清水，加热煮开，然后再用小火慢慢煮，煮到锅中的红豆酥烂以后才能加入准备好的白糖调味，调好以后取出可直接使用，这样煮出的红豆汤能健脾利水也能解毒消痈。 2、方法二 红豆汤在煮的时候可以搭配适量的薏仁，具体做法是红豆30克一直20克，把这两种食材分别用清水淘，洗干净后并用清水浸泡3~4小时，泡好以后先把薏仁入锅加适量清水煮，煮开以后煮到薏仁拌软以后，再把泡好后的红豆入锅和薏仁一起煮，煮的红豆的，表皮开裂以后加适量冰糖调味，等冰糖化开以后可关火取出，这样煮出的红豆汤能益气养血也能利水消肿。 3、方法三 红豆汤在煮的时候还可以搭配百合和陈皮等多种食材，制作时要准备红豆50克，白莲子30克，百合10克，陈皮5克，冰糖20克，把准备好的红豆清洗干净以后，浸泡两小时，在锅中加水烧开后，把泡好的红豆与其他食材一起入锅，用大火烧开后再用小火煮两小时，煮好后的红豆汤，能健脾固肾也能强壮筋骨，适合那些体虚的人经常食用。 4、方法四 红豆还能和紫米搭配在一起煮汤喝，再用它们一起煮汤时，需要准备红豆30克，紫米50克，把准备好的红豆用清水浸泡两小时，子米用清水淘洗干净，与泡好的红豆一起入锅，加清水煮开，再用小火慢煮40分钟，煮到锅中的红豆和紫米全部软烂后关火出锅，降温后加适量蜂蜜调味。这样煮出的红豆，紫米汤能活血，美容也能滋阴补肾。
亚麻籽油是一种高营养的食用油，最近几年他在市场上十分热销，已经逐渐取代豆油和玉米油成了人们生活中的新宠儿。据说这种食用油中含有大量不饱和脂肪酸，它对人类心脑血管有特别明显的保护作用，而且经常吃亚麻籽油还能延缓身体衰老，可是这种亚麻籽油怎么吃才能发挥良好的养生功效呢？接下来就为大家介绍这个问题。 亚麻籽油怎么吃 1、直接吃 亚麻籽油是一种清爽不油腻的植物油，在日常生活中他可以供人们直接吃，特别是那些经常出现肠道便秘，可消化不良的人群，可以在早起空腹状态下直接喝一些亚麻籽油，它能润滑肠道，缩短人体排便时间，并能让人体内的毒素随身体代谢一起排出体外。 2、做凉拌菜 亚麻籽油还可以用来调制凉拌菜或者制作蔬菜沙拉后再吃，人们在准备好各种凉拌菜食材或者制作蔬菜沙拉的食材后，把他们放在干净的盘子中加入其他调味料，最后放入适量的亚麻籽油就能提味增香，而且能保持食材原有的色泽，会让做出的凉拌菜或者蔬菜沙拉，色香味俱全。 3、煲汤 平时人们煲汤的时候，也可以加入适量的亚麻籽油一起吃，特别是在煲好汤以后快要出锅的时候，连上是让亚麻籽油就能提，味增香会让包好以后的汤品滋味更加诱人，而且这样不会让亚麻籽油长期在高温下烹煮，不会让它的营养出现流失，人们食用它以后能让它的养生功效得到良好发挥。 4、做酸奶 现在很多家庭中都有酸奶机，都喜欢自己在家中制作酸奶，而亚麻籽油就可以加入到自制的酸奶中一起吃，在需要的时候可以把做好以后的酸奶放在碗中，然后加入适量的亚麻籽油，用小勺按顺时针方向不断搅拌，直到看不见亚麻籽油为止，等搅拌完成后可以把它放到冰箱中冷藏1~2个小时，然后再取出食用，那时会感觉酸奶的滋味特别好。
汤圆是生活中很受欢迎的一种甜食，在中国南方地区比较常见，有人喜欢用汤圆当早餐，有人在心情不好时喜欢吃一碗甜丝丝的汤圆，但想吃到美味的汤圆，一定要掌握它正确的煮法与技巧，只有这样才能煮出滋味诱人的汤圆来。下面是对汤圆煮制方未能的详细介绍，大家可以认真看一看。 汤圆怎么煮好吃 速冻汤圆的煮法 1、现在市场上出售的很多汤圆都是在冷冻环境下保存的，速冻汤圆这样的汤圆想要好吃，必须在冷冻环境中取出后放在常温环境中解冻10~15分钟。在汤圆解冻的过程中，可以在干净的锅里放入适量清水加热烧开。 2、汤圆解冻以后直接放入到锅中的沸水里，再放的时候一定要小心，以免被热水烫伤，放入以后要用勺子的背面轻轻推动几下，让汤圆全部散开，继续加热，20分钟左右，锅中的水就能再次沸腾，这是需要加入一次冷水，然后继续加热，等锅中的水再次沸腾时，就会发现里面的汤圆已经慢慢浮上来，这是在煮1~2分钟锅中的汤圆就已经煮熟，关火后取出装碗就能吃。 新鲜汤圆怎么煮 1、新鲜汤圆在煮的时候也有一定的方法与技巧，它与速冻汤圆煮法略有区别，在煮新鲜汤圆时要在锅中先放适量的清水加热，但不能让水完全烧开，在水烧到八九十度的时候，就要把新鲜汤圆慢慢入锅。新鲜汤圆入锅时要一个个往锅里放，不能一下子全部倒入锅中，不然他们会粘在一起。 2、新鲜汤圆入锅后要持续加热，而且要用勺子按顺时针方向轻轻推动锅中的汤圆，让他们与锅中的水充分接触，并能全部散开，等锅加热烧开后，放入适量冷水继续加热，只会发现锅中的水已经变得比较粘，二次加水以后再煮三分钟，在煮的过程中勺子要不断推动锅中的汤圆，不然容易出现粘锅或者粘连，在煮好以后马上出锅，这样煮出的汤圆既完整又好吃。
木门丰胸美容是生活中最受欢迎的一种水果，它不单能直接吃，还能制成木瓜汁供人们饮用，但有些人对木瓜汁的做法并不了解，不知道他怎样打汁，最好喝，今天小编就专门介绍木瓜汁的做法教程能让大家对木瓜汁的做法多一些了解。 木瓜怎么打汁好喝 1、木瓜去掉瓜皮和里面的种子以后再打汁最好喝，因为木瓜带着皮或者种子一起打，真是会影响木瓜汁的口感，而且会让做好以后的木瓜汁有明显的苦涩味，即使进行过滤也不能让它的苦味去除。木瓜汁在做的时候加入适量柠檬或者苹果一起打，也特别好，会让它做好以后口感更诱人。 2、木瓜在打汁时加入适量清水和蜂蜜最好喝，因为只用木瓜打出的纯木瓜汁比较浓稠而且味道较重，加入适量纯净水稀释后的木瓜汁，口感更好，再加入适量蜂蜜调味会让做好以后的木瓜汁甘甜爽口，滋味诱人。 木瓜汁的做法教程 1、方法一 制做木瓜汁时要准备一个新鲜的木瓜和适量的冰水，另外还要准备适量的蜂蜜，把准备好的新鲜木瓜，用清水洗净以后削掉瓜皮从中间切开，挖掉中间的果核，把得到的木瓜果肉切成块状放在果汁机中，再加入准备好的冰水和蜂蜜，让果汁机工作炸出果汁，装入干净玻璃杯就能饮用。 2、方法二 家里没有果汁机时，还可以用料理机来制作木瓜汁，在做的时候要准备完全熟透的木瓜300克，白糖适量，纯净水300克，那准备好的木瓜洗净以后去掉皮和里面的籽儿，再把得到的木瓜果肉切成小块儿，放到准备好的料理机中加入准备好的纯净水，再放入适量白糖，然后把料理机的盖拧好，让料理机工作，等里面的木瓜果肉变成浓稠的果汁后停止，把它们取出就能得到滋味诱人的木瓜汁。
为了维持身体健康，为了让身体吸收更多的营养，很多人都喜欢喝蔬菜汁，但有些人对蔬菜汁的做法并不了解，今天小编就专门介绍白菜汁的做法教程，能让大家了解白菜汁应该怎么榨，学会以后能在家中轻松做出好喝的白菜汁。 白菜汁怎么榨 1、白菜汁在榨的时候需要准备鲜嫩的大白菜，去掉它外层的老包，然后把里面的白菜全部洗净控干水分，再把它的叶子撕下来，准备好果汁机，把准备好的白菜放到果汁机中，加入适量纯净水，让果汁机工作榨出的液体装入杯子，就是自制的白菜汁。 2、如果家中没有果汁机，也可以用其他方法来做白菜汁，在做的时候要把准备好的新鲜白菜提前洗净并控干水分，然后把它的叶子取下来，放在开水中焯烫1~2分钟，取出以后控水，等他将完以后再把它们剁成泥状，然后用干净的纱布把它们包起来，用力向外挤压，这时流出的液体也是营养丰富的白菜汁。 白菜汁的做法教程 1、苹果白菜汁 白菜汁在做的时候还可以搭配不同的水果或蔬菜，苹果就是制作白菜汁是最理想的搭档，做的时候要准备新鲜白菜200克，苹果一个，柠檬半个，蜂蜜适量把准备好的新鲜白菜洗净以后切成块状再加入适量的纯净水，放入果汁机中打成果汁。把苹果去皮后切成片状柠檬，取出柠檬汁与打好的白菜汁放在一起，重新入果汁机，再次榨汁，榨好以后取出加蜂蜜调味即可。 2、菠萝白菜汁 白菜汁在做的时候还能放入适量的菠萝，因为单独用白菜榨汁口感并不好，加入适量菠萝后会上做好以后的白菜汁，酸甜爽口，在做空的时候需要准备菠萝半个，白菜二百克，把它们分别洗净以后一起放到搅拌机中，榨出汁液取出装入杯子喝前加蜂蜜调味即可。
夏天吃螺蛳喝啤酒是很多人最爱做的事情，其实螺丝这种食材也有多个不同的品种，今天小编为大家重点介绍的就是罗斯家族中的角螺，我会详细告诉大家这种食材怎么做，最好吃，能让大家对它的吃法多一些，了解可以自己在家中轻松烹调出美味好吃的角螺。 角螺怎么吃 角螺白灼最好吃，在做的时候要准备新鲜的解螺五百克，再准备三片生姜，适量的酱油芥末，准备好食材以后要把购买的角螺用清水反复冲洗，洗干净在锅中放适量清水加入准备好的姜片儿加热烧开，再把角螺入锅一起煮，开锅以后再煮十分钟，出锅以后骈掉外壳醮食酱油和芥茉滋味特别好。 角螺的做法步骤教程 酱爆角螺 1、角螺加酱料爆炒特别好吃，在做的时候要准备角螺600克，抽适量葱花，适量豆瓣酱适量，另外还要准备姜片，白糖和料酒各适量。把准备好的角螺用清水反复洗净并剪掉它的尾部，然后再把它放到可以滤水的容器中沥掉水分。 2、把准备好的生姜洗净以后切片，准备好的葱洗净以后切成段状，在炒锅中放油，加热后把葱段和姜片入锅快速炒香，随后放入准备好的豆瓣酱，快速翻炒均匀，然后再把洗净后的角螺入锅一起炒两分钟后加适量料酒和老抽，再放入少量的白糖以及适量的清水，用大火快炒二分钟直接出锅即可。 香辣角螺 角螺用辣椒炒也特别好吃，在做的时候要准备适量的小米椒，把它洗净以后切成段状，再把准备好的新鲜角螺用清水洗净，去掉它的尾部，在锅中放油加热以后把小米椒入锅炒香再把角螺入锅一起炒，炒匀以后加适量白糖，生抽和料酒，再放入适量的花椒与大料，最后放清水，一起炒五分钟，关火以后让角螺在汤汁中入味，一小时以后取出就能食用。
鹿茸菇是一种味道特别鲜美的野生食用菌，它的学名叫珊瑚菌，这种食用菌中含有大量蛋白质和多种对人体有益的维生素，因为它生长时的样子像幼小的鹿角，所以人们把它定名为鹿茸菇。鹿茸菇能补中益气缓解体虚，更能增强人体抗病能力，而且他在日常生活中有多种不同的做法，能做出特色不同的美食，今天小编就详细介绍它的做法教程，能让大家了解鹿茸菇怎么做最好吃。 鹿茸菇怎么做好吃 1、鹿茸菇与猪肉丝搭配在一起炒着吃，滋味特别好，在做的时候准备新鲜的猪肉，150克8刀，切成肉丝加料酒生抽和蚝油腌制半小时，再准备350克新鲜的鹿茸菇，把它洗净以后用手撕成条状，随后还要准备一个青椒和一个红椒，再准备适量的大蒜和食用盐。 2、把准备好的青红椒洗净后去掉里面的种子切成丝状，大蒜洗净以后切成蒜片，最好的鹿茸菇要用沸水焯烫一下，抄好以后去掉水分。在炒锅中放油加热后放入蒜片炒香，再放入肉丝快速炒散到肉丝变色以后，把处理好的鹿茸菇入锅，快速翻炒炒熟后加适量食用盐和鸡精提味即可。 鹿茸菇的家常做法教程 1、鹿茸菇煲汤 鹿茸菇特别适合用来煲汤和在用它煲汤的时候，需要准备鹿茸菇100克，老鸭半只，生姜和食用盐各适量，把准备好的鹿茸菇提前用清水泡发并把它清洗干净，老鸭洗净以后剁成块状用沸水焯烫，焯好后取出放入汤锅，再把泡好的鹿茸菇也放进去，随后放入姜片加足量清水一起煲制成汤，煲好后加少量食用盐调味。 2、鹿茸菇娃娃菜 鹿茸菇和娃娃菜是一对理想搭档，它们搭配在一起炒着吃滋味特别好，口感特别鲜嫩，在做的时候要准备娃娃菜，半颗鹿茸菇200克豆腐泡少量大蒜适量，把准备好的鹿茸菇洗净后用手撕成条装，娃娃菜洗净后切成丝状，在炒锅中放油加热后把大蒜入锅炒香，随后放入处理好的鹿茸菇和娃娃菜用大火快速翻炒，炒匀以后加少量生抽和食用盐，两三分钟以后就能炒好出锅。
老人头菌是出产在云南山区的一种野生食用菌它口感鲜嫩，营养价值极高，据说它的口感与鲜度能与鲍鱼相媲美，在很多高级酒店中都喜欢用它来制作素鲍鱼，其实老人头菌有多种不同的吃法，能让人们品尝到他到现在滋味也能让人体吸收，它含有的丰富营养，下面是对他做法教程的详细介绍，想吃老人头菌的人快来看看吧。 老人头菌怎么吃 1、老人头菌特别适合用来煲汤喝，再用老人头菌煲汤时，需要准备老人头菌150克猴头菇，茶树菇一只雪耳和黑灵芝片各20克，另外还要准备适量的黑木耳和黄豆以及蜜枣，最后再准备500克排骨。 2、把准备好的老人头菌用清水洗净以后切成片状，其他的食用菌则要用温水泡发，把准备好的排骨剁成段状以后用清水洗净，再放到沸水中焯烫2~3分钟，去掉血水以后取出放入汤锅，加入准备好的食用菌再放入适量清水和准备好的蜜枣，用大火烧开，再用小火煲两小时，随后加食用盐调味，调匀后就能得到美味诱人的菌汤。 老人头菌的做法教程 1、老人头菌炒腊肉 老人头菌可炒可炸也可煎，在炒老人头菌时给她搭配适量的腊肉滋味特别好，做的时候要准备新鲜老人头菌，500克腊肉，200克辣椒适量葱姜各适量，把准备好的老人头菌洗净，切成片状蜡肉也切成片状，在炒锅中放油，把腊肉入锅炒的腊肉呈透明色以后放入辣椒和葱姜炒出香味以后再把老人头菌入锅翻炒，加少量生抽提味，三分钟以后放少量食用盐，炒匀以后直接出锅就能食用。 2、香煎老人头菌 老人头菌特别适合煎着吃，在做的时候需要把新鲜老人头菌洗净以后控干表面的水分，然后再把它切成比较厚的片状，加适量食用盐，胡椒粉和生抽，腌制一会儿，然后在平底锅中放适量食用油，把腌好以后的老人头菌入平底锅煎到表面金黄以后取出撒上适量孜然粉，就能享受它带来的美妙滋味。
又是一年夏天又到了豆角大量上市的时候，这是正是人们腌豆角的好时机，腌好以后的豆角酸爽可口滋味诱人，能直接吃也能炒着吃，能让人们做出多种特色不同的美味菜品。但对豆角的腌制方法很多人还不了解，不知道怎样腌豆角，最好吃，今天小编就专门介绍这方面的知识。 怎么腌豆角好吃又简单 1、腌豆角时一定要选择那些新鲜的嫩豆角，而且要把有虫蛀或者腐败的部分全部去掉，而且要准备干净的泡菜坛子，要保证腌豆角的容器无油无水，新鲜豆角在准备好以后还要撕掉它的老筋，再用沸水焯烫，只有这样腌好以后的豆角口感才会好。 2、腌豆角时使用家中以前制作泡菜的老鼠来腌制特别好吃，如果没有可以提前制作一些泡菜汤，在做的时候需要把花椒大料以及大蒜还有辣椒等材料全部放在泡菜坛子中，然后加入适量食用盐，倒入矿泉水，让它自然发酵，等它发酵完成以后再放入处理好的豆角，这样腌出的腌豆角也很好吃。 腌豆角的做法步骤教程 1、自己在家中腌豆角时，需要准备新鲜的嫩豆角2千克，食用盐适量大的干净玻璃瓶，一个把准备好的新鲜豆角买回家以后，一定要把它洗净晾干水分，然后再把它放到大点的盆中，放入适量食用盐来回揉搓，等豆角变软以后取出。 2、把准备好的大的干净玻璃瓶用，开水消毒并晾干里面的水分，然后再用适量白酒擦拭一下内壁，随后把揉搓变软的豆角取出，直接装入到玻璃瓶装，盖好玻璃瓶的瓶盖，放在温暖的地方让它腌制。在腌制过程中，豆角的颜色会慢慢变深，而且会慢慢发酵，过20天左右里面的豆角就能发酵完成，自己做的腌豆角也就能取出食用了。
每年夏天是豆角大量上市的时候，这时人们都喜欢用鲜嫩的豆角做酸豆角来长期保存，这样能让家人在一年中随时吃到美味的酸豆角，但做好以后的酸豆角怎么做才好吃呢？它有哪些不同做法呢？腌好以后的酸豆角可以凉拌，也可以炒着吃，还能用来做馅儿，它有多种不同的吃法，接下来就把它的做法步骤写出来分享给大家。， 腌制豆角怎么做好吃 1、凉拌酸豆角 腌制好的酸豆角可用来做凉拌菜，在做的时候需要把腌好的豆角洗净切成段状，再取适量的青椒切成细丝，然后搭配适量胡萝卜丝和黄瓜丝，随后放入适量的生抽和麻油，再加少量食用盐调味，调匀后装盘就能食用。 2、炒肉 腌制好的豆角炒肉特别好吃，在炒的时候一定要选择那些肥瘦相间的五花肉，做的时候要把腌制好的豆角洗净切成段，再把准备好的五花肉洗净后切成薄片，加生抽和料酒腌制半小时，在炒锅中放油，加热后把五花肉入锅煸炒，炒到肉片变色后放入适量辣椒和蒜片，再把腌豆角入锅炒熟出锅前加食用盐和鸡精调味就可以。 腌制豆角的做法步骤教程 1、腌豆角炒辣椒 腌好后的豆浆可以和辣椒搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备红辣椒7八个，把它洗净后切成段状，腌豆角一大把，把它切成段，在炒锅中放油加热后把切好的辣椒入锅炒香，再放入适量葱花，随后把切好的腌豆角如何快速翻炒，等腌豆角炒熟以后加少量食用盐调味，出锅就能食用。 2、腌豆角配面 腌豆角还能和面条搭配在一起吃，特别是在夏天吃凉面条的时候腌豆角是最好的配菜，平时人们把面条煮好以后，再用自己喜欢的蔬菜炒一些卤，准备适量黄瓜丝和腌豆角末，把面条捞好以后浇上卤，然后撒上黄瓜丝和准备好的腌豆角，末，最后放入适量麻酱吃的时候调匀，滋味特别好。
阿胶糕能补血是众所周知的事情，因为自古以来它就是皇家御用植物，是古代皇家贵族最喜欢吃的滋补品，女性食用以后能补益气血缓解体虚，男性食用阿胶膏也能增强身体素质延缓身体衰老。但有些人对阿胶糕的吃法，还不太了解，不知道它能直接吃吃，今天就专门为大家介绍这个问题，能让大家对他的吃法教程多一些了解。 阿胶糕是直接吃吗 1、阿胶糕是能直接吃的，特别是那些以阿胶为主要原料，加入红枣枸杞和核桃仁等多种食材一起熬制成的阿胶糕能直接吃，而且口感滋味都比较不错，能让人体吸收丰富营养，并能补益气血，缓解体虚，它能让阿胶糕的保健功效得到最好发挥。 2、经过加工后的阿胶糕虽然能直接吃，但那些以以驴皮和中药刚熬制出的阿胶糕是不能直接吃的，因为它们的口感比较差，很多人都不能接受在这直接吃下去，也不利于它保健功效的发挥，所以这种没有经过加工的阿胶糕，最好经过黄酒浸泡或烹调后再吃。 阿胶糕的吃法教程 1、搭配桂圆和人参 阿胶糕可以和桂圆与人参搭配在一起吃，在需要的时候可以准备适量的阿胶糕，把它放在黄酒中泡软，再放到锅中隔水炖制，等它全部化开后，取出另外准备适量的人参粉和桂圆肉适量冰糖把它们都放到化开后的阿胶中，调匀后入锅，隔水蒸一小时，取出后冷却，等它凝固成浓稠的膏状以后，就能直接食用。 2、配黄酒 阿胶糕能搭配黄酒一起吃，在吃的时候可准备200克阿胶膏和30克黄酒把它们一起放入到干净的碗中入锅隔水蒸2~3小时，等里面的阿胶糕全部化开以后调匀，降温后能取出直接食用，每天可使用三次，每次食用量不要超过20克，这样食用阿胶糕能补益气血缓解贫血。 3、阿胶糕炖鸡蛋 阿胶糕还能和鸡蛋搭配在一起吃，在需要时可取20克左右的阿胶糕，直接放在锅中加适量清水炖化，然后再把一个鸡蛋磕开调匀，入锅制成蛋花，最后加适量蜂蜜调味，做好后取出直接吃能补中益气也能缓解体虚，经常食用能让滋补强壮身体。