口腔溃疡患者的饮食禁忌 1、忌吃刺激性调味品如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但能够诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大。 2、口腔溃疡患者的饮食要忌吃口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物以及辛辣的烧烤,油炸品等。这些都是易引发或加重口腔溃疡的东西。 3、忌吃研磨后的食物,如面包末、玉米或土豆片等,因为研磨后的食物,容易粘附在溃面,影响溃面的愈合。 4、口腔溃疡患者的饮食忌吃粗糙坚硬的食物如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物很容易在溃面产生摩擦,加重病情。 5、口腔溃疡患者的饮食忌吃过烫的食物。开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌,反而会造成刺激。因此,待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。 口腔溃疡的起因 口腔溃疡一般发生在口腔唇的内侧、舌头、上颚、腮部等,除了容易出现疼痛之外,愈合时间也比较长,并容易伴随着口臭、咽炎、上火等表现。而导致口腔溃疡发生的原因有以下几点。 1、口腔粘膜破损 在进食、碰撞等情况下导致口腔黏膜破损,也给口腔溃疡的发生提供了机会。 2、食物引起 通常食物口味比较重,如辛辣食物。并有着不良嗜好,如饮酒、吸烟等。 3、精神因素引起 在生活中不难发现长期精神压力大、熬夜、疲劳的人群极容易发生口腔问题,如口腔上火、牙龈出血、溃疡和口臭等。 4、缺乏特殊的营养物质 首先,口腔溃疡的发生与B族维生素的缺乏有一定的关系,尤其是维生素B2的缺乏。其次,当人体缺乏维生素C时,口腔容易出血,也增加了患口腔溃疡的机会。 5、免疫力底下 口腔溃疡还常常和感冒、发烧、咳嗽等疾病共同出现,其实这是因为生病时期人体的免疫力底下,口腔溃疡更容易发生。
皮肤病的饮食禁忌有哪些 1、可多食清热解毒的食物,如绿豆、马齿苋等。 2、凡与营养缺乏有关的皮肤病的患者,一定要补充所缺乏的营养元素,如以皮炎、消化道及神经精神症状为主要表现的糙皮病患者,一定要补充高蛋白、富含着维生素的食物,如蛋、奶、肉、豆、花生,多吃水果蔬菜及杂粮。 3、忌吃膏粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,忌吃酸涩和辛辣刺激性食物,忌吃性属温热助火食物,忌吃油润的动物脂肪、海腥鱼类食物,忌吃油煎炒炸、炙焯香燥熏烤的食物,忌吃烟与酒。 4、宜吃清爽清淡的素食,宜多吃常吃具有清利湿热作用的食物。 5、皮肤病患者要合理饮食:热性肉类、辛辣食物要少吃,因为很多刺激性的食物,例如牛肉、羊肉、狗肉,这些动物肉都属于热性的肉类食品,对皮疹的复发有很大的影响。此外,辛辣的食物最好也好少吃了,例如,喝酒、吃辣椒、香菜和韭菜,这类食物对皮肤病发病是很有影响的。 6、皮肤病患者的饮食一定要清淡一些、规律一些。夏季,我们的皮肤长期暴露在外面,发生过敏的几率很大,这时如果皮肤功能下降的话,再加上饮食的诱发就容易急性期发病,若急性期没能得到及时有效地处理,可能会转化成慢性皮肤病,这样治疗起来就比较麻烦了。
喝茶养生要注意哪些禁忌 一忌:饮烫茶。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。 二忌:空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。 三忌:浓茶。浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。 四忌:饮冷茶。温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。 五忌:冲泡次数过多。一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。 六忌:冲泡时间太久。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。 七忌:饭前饮茶。饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。 这些茶饮养生又减肥 1、吉姆奈玛茶 有效抑制糖分吸收吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”,嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。 2、黑茶 黑茶能够有效的抑制腹部脂肪的堆积。很多人都不知道黑茶有减肥的功效。首先,黑茶是经过黑曲菌发酵而制成的,其名也是这么由来的。黑茶在发酵的过程中会产生一种普诺尔成分,它被人体吸收后,能够有效的抑制脂肪的堆积。所以想用黑茶减肥的MM赶紧过来试试吧。 3、荷叶茶 古代减肥秘药一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。 4、杜仲茶 可降低中性脂肪因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。 茶叶有一定的消脂功能,而且喝茶的时候我们也会多喝水,这有利于加快体内的新陈代谢,有喝茶的习惯,对我们的身体是有一定的好处的。对于女性来说,还需要注意:在生理期来临时、怀孕期、孕妇临产期、产妇、哺乳期和更年期都不适合饮茶。 5、乌龙茶 乌龙茶里面含有丰富的维生素C、铁质、钙以及矿物质等微量元素。具有促进消化酶和分解脂肪的作用,能够加快身体脂肪的燃烧。本身乌龙茶是半发酵的茶。小编建议在饭前、饭后半小时喝茶,减少脂肪的堆积,对于减肥效果最佳。 6、菊花茶 菊花茶是精选上等我乌龙茶和菊花经过特殊工艺焙制而成,对于每天接触电子污染物的白领们应该必备之茶。因为茶中的白菊能够有效的去除身体毒素。将有害物质和放射性物质排出身体外。 7、罗汉果茶 罗汉果茶要是一种甜味纯正、热量很低的茶,好喝又不发胖,绝对是女生的最爱!虽然甜如砂糖,热量却近乎等于零。
喝酸奶千万要注意这些禁忌 1、酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5、4以下的微酸环境中才能生长、繁殖,发生效应。而pH值小于2的强酸环境,不利于乳酸菌的存活。 2、火腿+乳酸饮料:容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质——亚硝胺。专家建议,不要常常食用这类加工肉品,当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃,以免增加致癌风险。 3、饮完酸奶后要漱口。否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵,产生酸,腐蚀牙齿。 4、酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。 5、酸奶禁忌加热,温度越高,营养、乳酸菌损失越大。 6、食用酸奶的最佳温度为10~20℃,其口感、风味、质地为最佳。盛夏时,温度可以再低些。 7、酸奶需要冷藏:酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸,如果保管条件好,酸奶不会变坏,否则会使酸奶中有害菌、酵母或芽孢杆菌大量繁殖而使其变质,这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存,否则很难保证酸奶的质量。 8、对于胃酸过多者,应与其他食物一同配合食用酸奶。服用抗菌素的病人(在服药后0.5~1小时后,再饮用酸奶)。 女人喝酸奶的好处 1、促进消化 出现有消化不良的女性,在平时就可以适量的喝点酸奶,它能够促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效。 2、预防感冒 吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。 3、减少对痘痘的刺激,缓解痘痘症状 酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。 4、防止便秘 很多女性都存在有便秘的情况,你可能不知道,在女人喝酸奶的好处中,预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,以此来改变渗透压从而防止便秘。 5、提高免疫力 含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。研究员表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。 6、预防骨质疏松 充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。
吃番茄需要注意哪些禁忌 1、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、胃痛等不适症状。 2、如果番茄下部长得不是圆形,而是很尖,一般就是过分使用激素所致,不要选购。 3、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。 4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。 5、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。 6、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 7、番茄食物相克:西红柿忌与石榴同食。 8、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。 吃番茄的好处 1、清热解毒 番茄具有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。 2、健胃消食,润肠通便 番茄富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。 3、抗血凝聚,防脑血栓 番茄籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做P3的物质,这种物质具有抗血小板凝聚的功效,对医疗事业有很大的作用。 4、降脂降压,利尿排钠 番茄还可以降低胆固醇,预防动脉硬化及冠心病。其中大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。 5、防癌抗癌,延缓衰老 番茄中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。
肥胖的人吃水果有什么禁忌 禁忌一、吃水果忌不漱口 有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 禁忌二、忌饭后立即吃水果 饭后立即吃水果好吗?饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。 禁忌三、忌食水果过多 过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。 禁忌四、吃水果忌不卫生 食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。 禁忌五、水果忌用酒精消毒 酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。 禁忌六、生吃水果忌不削皮 一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 禁忌七、忌用菜刀削水果 因菜刀常接蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫玻尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。 吃什么水果能减肥 1、苹果: 苹果是最有效的减肥水果,卡路里低并且含有丰富的营养物质,让你轻松使用水果减肥。有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。 2、香蕉: 以糖质为主成分的香蕉,吃了以后可以马上消化,迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且热量卡路里颇低的,可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。 3、葡萄柚: 葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。 4、奇异果: 奇异果有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果,有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果,而已还一年四季都有,美眉可以努力吃呦!
饮用豆浆也要注意这些禁忌 1、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。 2、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。 3、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。 4、还需要提醒的是,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。 5、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 喝豆浆有什么好处 1:防治癌症 研究发现,豆浆中含有丰富的蛋白质、硒元素以及钼元素,这些物质都能够有效的起到预防癌症以及治疗癌症的作用,特别是对于肠胃癌症以及乳腺癌这些比较常见的癌症防治效果更好。科学家通过临床数据发现,不喝豆浆的人群患有癌症的可能性要比经常饮用豆浆的人群高出大约五成左右的概率。 2:降低胆固醇 坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇,降低胆固醇含量。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂,这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈,令身体中保持一个良好的代谢情况。 3:防治高血压以及糖尿病 豆浆中含有大量的豆固醇以及镁元素还有钾元素,这几种物质都是具有很好的抗盐纳功效。高血压发生以及复发最主要的原因就是由于体内的钠元素,所以说日常只需要严格的控制钠元素的数量,这就能够很好的防治高血压。豆浆中含有丰富的维生素,这种物质能够有效的降低身体对于糖分的过分吸收,这样就可以降低身体中的糖分含量,能很好的预防身体出现糖尿病的可能。 4:美容养颜 你知道吗,经常服用豆浆不仅能够促进身体健康,同时还具有美容养颜的效果。这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素,这些物质都具有很好的抗氧化效果,特别是对于大脑细胞的作用最为明显。除此之外,豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮,所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂,经常服用能够很好的调节身体中的内分泌情况,美容皮肤以及延缓衰老。 5:促进肠道健康 研究发现,经常服用豆浆,能够很好的促进肠道健康,避免出现便秘或者是拉肚子的情况。这是因为豆浆中含有大豆配醣体,这种物质能够很好的促进身体中排便顺畅,令肠壁变得更加的光滑。另外,大豆寡糖并不会对身体中的肠胃所吸收,而是会直接运动到大肠中,经常如此胃肠道也会越来越健康。
服用胃药的禁忌有哪些 一怕酸 抗酸药硫糖铝片需要嚼碎后用水冲下,需要注意的是,它不宜与牛奶、豆腐等乳制品和豆制品一起服用,因为其中蛋白质的含量较高,会影响药物效果。 二怕高蛋白 胃病患者之中,超过三分之二的胃病是因为胃酸分泌过多而引发的。如慢性胃炎、胃溃疡等,这类胃病需要服用制酸药,常见的制酸药主要是以控制体内胃酸分泌为目的。它包括两类:H2-受体拮抗剂和质子泵阻滞剂。服药前后如果吃了酸性的食物,如醋或水果,会使制酸药物药效打折扣,甚至失效。另外,还有一些中成药,如治疗消化不良的保和丸,也属于“酸性药”,应尽量避免和制酸药一同服用,以免影响疗效。 三怕时间不对 胃黏膜保护药进入胃肠道后可迅速与黏膜结合,尤其与受损黏膜形成一层薄膜,覆盖在黏膜表面形成隔离保护作用,并能促进黏膜修复。常用药物包括枸橼酸铋钾、硫糖铝、铝碳酸镁、思密达等。而胃动力药是促进胃肠蠕动的一类药物,临床上常用的有胃复安、吗丁啉等。这两类药不宜同时服用,一定要岔开时间吃,否则胃动力要可能还没来得及覆盖到胃黏膜上,就被排出胃部,药效不能得到充分发挥。 四怕混着吃 慢性胃病常需要联合用药,服药次序不对也会影响疗效。常用胃药的服用方式包括饭前服用、饭后服用和饭中服用。氧化镁、氢氧化镁、三硅酸镁等碱性药物,可起到中和胃酸的作用,宜在饭后l~3小时服用。 急性胃痛怎么缓解 1、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。 2、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。 3、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 4、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 5、胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。 6、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
吃红枣也有禁忌 1、红枣+海蟹:容易患寒热病 海蟹与红枣相克,同食容易患寒热病,至多间隔2小时才可以吃。 2、红枣+大葱:易导致消化不良 红枣能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神。大葱能去腥除腻,还可以刺激消化液的分泌,增进食欲。 但是两者结合起来易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。 3、红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收 吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块,不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。 4、红枣+动物肝脏:破坏维生素 红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中,所含的维生素C氧化而失去功效,故红枣不应和动物肝脏同时食用。 5、红枣+玄参:功能相克 玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用,能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物,因此可以预防和治疗温热病。大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃,因为二者的功效和作用完全相反。 红枣怎么吃效果好 1、红枣泡茶补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆,就是补血补气茶了。 2、枣子蒸熟,预防哮喘 春季是过敏性哮喘的多发季节,中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。 3、红枣煮蛋补血养颜 红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。 4、红枣熬汤止咳润肺 唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。 5、红枣熬粥安神助眠 中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
要知道很多人都很喜欢吃黄瓜,黄瓜虽好,但是也要注意吃法,黄瓜和某些食物搭配可造成身体不适,现在就随小编一起来看看吧! 黄瓜的禁忌搭配 1、西红柿 经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。 2、卷心菜 黄瓜不能与什么同吃?卷心菜就是其中的一种,因为两者同吃会影响维生素C的吸收。 3、辣椒 黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。 4、芹菜 黄瓜中含有维生素C分解酶,生食时假如与芹菜一起,两者的维生素都会遭到不同程度的破坏,因而营养成分就会大大降低。 5、枇杷 黄瓜中含有维生素C分解酶,与枇杷同食,枇杷中的维生素C会遭到破坏,失去了应有的营养价值。 6、菜花 黄瓜与菜花相克,菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。 7、花生 黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。 8、小白菜 菠菜中维生素C含量为每100克中含90毫克,小白菜为每100克中含60毫克,皆不宜与黄瓜配食,不然,将降低营养价值。 9、柑橘 柑橘亦含维生素c,每100克约含25毫克,做西餐沙拉时,有时亦配以黄瓜,碧玉、金黄,色泽绚丽。但桔中维生素C,多为黄瓜中的分解酶所破坏。 10、金樱子 食用金樱子不宜食黄瓜,因为会导致身体不适。 11、山药 山药与黄瓜不宜同食,黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 12、香菜 黄瓜中含有维生素C分解酶,可破坏其他食物中所含的维生素C,而芫荽为含维生素C较高的食物,若将其和黄瓜同时食用,会使芫荽中所含的维生素C受到破坏,失去原有的营养价值。 13、香椿 因为黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。 黄瓜的最佳搭配 1、木耳 黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。 2、豆腐 黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。 温馨提醒:很多女性喜欢用黄瓜片敷脸,其实这是不当的做法。因为刚切下来的黄瓜片外表会生成一种露水状黏稠物,易致肌肤紧绷,使肌肤愈加干皱。正确的做法是用黄瓜汁敷,睡前取鲜黄瓜汁加入牛奶、蜂蜜调匀,敷脸20分钟左右后洗净即可。
巧克力的功效与作用 1、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑; 2、巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋; 3、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血; 4、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用; 5、巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的; 6、巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效; 7、巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有防治心血管循环疾病的作用,能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血,对延缓衰老有一定功效。 8、有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。 吃巧克力要注意这些禁忌 1、面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。所以说,无论是糖尿病患者还是一般的老年人我们都不建议这样来搭配饮食。 2、巧克力的含糖量和脂肪含量都很高,所以糖尿病患者应该少吃或着不吃巧克力。因为大家都知道糖尿病患者在饮食方面是有自己的禁忌的,如果这个时候吃了巧克力或者吃了过多的巧克力是会对自己的身体造成很大不良影响的。 3、芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸,而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙,对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。 4、巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品,不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。 5、牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
糯米的营养 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。 更多的健康益处:经常食用,还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少,神经衰弱,肌肉无力,体虚神疲,妊娠腹坠胀等症状。用糯米与当归、枸杞等制成的酒,也能滋补、健身和治病,经常饮用,具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。 糯米的饮食禁忌:由于糯米不易消化,如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等,应该少食。 针对糯米不易消化的特性,很多人说糯米应该热着吃比较好消化,这种说法正确吗? 有人认为糯米热着吃会容易消化些,其实不然。一般说来,淀粉在高温下会溶胀、分裂,冷却后老化回生会变得难消化。我们常吃的米饭是直链淀粉,它的老化回生能力强,因此热米饭会比冷米饭易消化。但含支链淀粉的糯米加热后不存在这种现象。 由于消化不完全,糯米吃太多,确实会引起积食,甚至腹泻、腹痛。比如有些人吃完糯米觉得胃酸难受,是由于消化不了的淀粉随着肠胃蠕动进入大肠,肠道细菌在代谢过程中产酸,并使得胃酸上蹿所致;肠蠕动过快会导致腹痛,未消化的食物成分被细菌降解产气,就会腹胀。值得注意的是,糯米消化速度快,容易在短时间内造成血糖急剧上升,因此糖尿病患者要特别注意控制食用量。老人、孩子以及胃肠道消化能力差的人群也不可大量食用。 吃糯米食品的建议: 1、元宵比汤圆质地紧密难消化。如果胃不好,煮的时候不宜有硬心,也不必追求清汤,最好能多煮一会儿,软一点再吃。 2、刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化,血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等,适合消化能力较差的人吃。 3、对于消化能力强的人来说,即便是冷糯米食品,很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障碍的人,应当尽量少吃各种粘性主食品,特别是加了大量油脂的粘性食品。 4、冷糯米食品,特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子、炒年糕、八宝饭、炸糕等食品时,应当趁热吃,而且应当少吃,细嚼。冷后就不要再吃了。
宝宝的身体器官正处于发育完善的阶段,特别是消化系统,因此宝宝的饮食要特别注意禁忌,有些食物宝宝吃了会有害身体健康,因此宝妈们要多多注意。宝宝的肠胃功能发育缓慢,远远不如大人的,所以并不是所有大人能吃的宝宝都可以吃。那么宝宝不能吃什么食物呢?哪些东西能吃呢?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 一、巧克力、蜜饯等甜品 这些食物含糖量过高,容易造成宝宝过度肥胖。已经肥胖的宝宝,这些含糖量过高的食物一定要严格控制。 二、坚果类以及果冻、糯米团、年糕等有弹性的食物 这样的食物容易引起宝宝呛喉的危险。3岁以下的宝宝不要吃整个坚果,一岁多的宝宝,家长可以碾碎给宝宝添加。果冻这些有弹性的食物,也不要让3岁以下的宝宝随意食用。另外,宝宝在吃饭的时候一定不要逗引他,一可以帮助宝宝养成良好的就餐习惯,另一方面也可以降低宝宝被呛喉的风险。 三、油炸、膨化类食物 这些食物不仅会引起宝宝肥胖,还会影响宝宝食欲。吃了过多这些食物,宝宝吃饭量自然就下降了,真正的营养补充不上,最终可能会导致“虚胖”。 四、碳酸饮料 关于碳酸饮料,对于宝宝的牙齿、生长发育均有影响。有家长表示,道理都懂,但是很多成年人也爱喝。曾经看过一个节目,一女演员说,她家的两个孩子,从小就不给他们碳酸饮料,只喝白开水。现在大了一些后,尝到这些饮料,感觉并不好喝。 五、糖果 关于糖果,属于比较特殊的存在。孩子都喜欢吃糖,过年时家里也都是少不了的。能不吃尽量不吃,已经养成吃糖习惯的宝宝们,家长一定要严格限制宝宝糖果的摄入,吃了之后要注意刷牙。 1岁以内宝宝食物黑榜 1、蜂蜜 蜂蜜当中除了含糖分以外,还可能混入肉毒杆菌,加上宝宝消化以及免疫系统不健全,因此不建议给1周岁内的宝宝食用蜂蜜及蜂蜜水。1岁以上的宝宝尽量控制蜂蜜的摄入量。 2、果汁 在榨果汁的过程中,把原本水果当中所含的营养破坏无几,留下的是含糖量比较高的饮品而已。果汁中的营养价值其实并不高,含糖指数却很高,不仅容易导致宝宝肥胖,还会导致龋齿。美国儿科学会明确表示,1岁以下的婴儿是不能添加果汁,1岁以上的宝宝应该限制果汁的饮用量。 3、冷饮 宝宝的肠胃粘膜还处于脆弱状态,对食物的温度较为敏感,如果饮用冷饮容易伤害胃粘膜,而且饮料是不适合宝宝喝的,特别是带有糖精或者是色素的饮料,这些都是影响宝宝生长发育的。 4、动物脂肪 很多宝妈们给宝宝制作辅食时,一定要去除肉类的脂肪,宝宝的肠胃功能不能有效化解动物脂肪里的物质,会是钙质流失,从而导致宝宝缺钙,严重者还会引起小儿腹泻。 5、鸡蛋清 宝宝的肠胃还没有发育完全,肠道内壁的组织隔膜较为通透,蛋清中的分子体型又是非常小的,有的时候会直接穿过肠壁进入到血液里,造成宝宝长湿疹。 6、杏仁 宝宝不能吃杏仁。当孕妇吃杏仁时容易导致流产,而宝宝如果吃杏仁则会出现呕吐头昏现象,严重者甚至是死亡。 7、泡泡糖 泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。 食物红榜 6个月内建议纯母乳喂养,6个月以后添加辅食,从富铁泥煳状食物开始,逐步添加达到食物多样。 以下红榜食物针对不过敏的宝宝: 米粉、稠粥、软饭、面条等谷物类; 蛋类、瘦肉、肝脏、鱼类等动物性食物; 蔬菜、水果(水果指的是新鲜水果,水果罐头属于甜品类,不建议给宝宝食用); 豆类; 植物油和脂肪(坚果类食物3岁以下的孩子食用要特别注意)。 所谓食物红榜,其实也是提供给宝宝全面而均衡的营养。
孕期的饮食营养,不仅影响到胎儿的正常发育,也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。因此,科学地调配妊娠各时期的饮食营养,对优孕、优生有着十分重要的意义。孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。那么,女性在怀孕的时候需要吃什么食物可以保健呢?下面就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧! 一、保健食物 1、最佳酸味食物:西红柿。孕妇在怀孕的时候就会很喜欢吃酸性的食物,而孕妇吃酸是对于身体有很大的好处的。女性怀孕以后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,就会抑制胃酸的分泌,而且还会使消化酶的活力大量的降低,同时也会失去胃口,消化功能也会出现下降,故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。吃哪些酸味食物最好呢?山楂的营养较丰富,但可加速子宫收缩,就会容易致使流产,故孕妇最好“敬而远之”。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品,孕妇宜食之。 2、最佳饮品:绿茶。绿茶的微量元素矿十分的多,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定,在饮食一样的时候,就可以多喝一些绿茶,这样对于孕妇就可以多摄入一些锌,此外,绿茶含铁元素也较丰富,故常饮绿茶可防贫血。 3、最佳保胎食物:菠菜。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。而菠菜中的叶酸也是很多的,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,所以蔬菜中它是最有营养的。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量b族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。 4、最佳防吐食物:土豆。晨吐是孕妇最难受的孕期症状,这也带给了孕妇很大的身体危害。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用。营养学家认为,柠檬和土豆中的维生素是很丰富的,对孕妇尤为合适。 5、最佳防早产食物:鱼。丹麦专家研究表明,经常的吃鱼就可以预防早产。丹麦得乐群岛的孕妇,平均孕期比其他地区长5天以上,奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大,因而专家推测鱼肉中的脂肪酸就有很大的地位。由于孕妇的孕期延长,婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克,为日后的发育打下了良好的基础,故此孕期要多吃鱼。 二、孕妇不可以吃的食物 1、不宜高蛋白饮食。孕妇每日蛋白质的需要量应达90~100克。但是,孕期高蛋白饮食就对于孕妇不利,而且还会增加胃肠道的负担,对于其他营养物质的摄入也有很大的影响,使饮食营养失去平衡。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且还会使胆固醇增高,这样肾脏肾小球滤过功能的负担也会越来越多。还有学者认为,蛋白质过多地积存于人体易使人罹患癌症。 2、不宜高钙饮食。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症;出世后,患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等,对于孩子的生长和发育也是不利的,同时也会不利的你护肤。一般说来,孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克。 3、不宜过度咸食。现代医学研究认为,食盐量与高血压发病率密切相关,如果吃的盐过多,就会很容易发病。专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。 4、不宜滥服温热补品。孕妇由于周身的血液循环系统血流量大量的增加,所以心脏的负担也很大,内分泌功能旺盛,孕妇就可以吃一些补药、补品,比如人参、鹿茸、桂圆、荔枝等,势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行,加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至引发流产或死胎等。 5、不宜食用霉变食品。当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,就会发生急性或慢性食物中毒,而且还会影响胎儿的健康。导致产生遗传性疾病或胎儿畸形,至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。 6、不宜嗜食酸性饮食。孕妇在妊娠早期如果经常的挑食、食欲不振、恶心、呕吐等,不少人嗜好酸性饮食。然而,妊娠初期如果母体摄入很多的酸性药物或其它酸性物质,这样就会不利于胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,严重的话还会诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形。 7、不宜高糖饮食。血糖偏高的孕妇就会很容易生出体重过高胎儿,而且还会出现胎儿先天畸形的情况和出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会比血糖正常孕妇高得多的情况。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受细菌、病毒感染,不利优生。 8、不宜长期素食。孕期如果缺少营养,由于蛋白质的大量的缺乏,可使胎儿脑细胞数目减少,影响日后的智力,而且胎儿还会发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足,出生的婴儿就会很小,婴儿抵抗力低下,存活率较低;对于孕妇来说,也可能发生贫血、水肿和高血压。由于缺乏维生素b12,往往会导致胎儿不可逆的脑损害。 9、不宜喝刺激性饮料。孕妇饮酒后,酒精就会进入胎儿的体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且还会造成某些器官的畸形与缺陷。孕妇饮浓茶对于孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素等营养元素的吸收利用都是有很大的影响的,而且还会出现营养不良的症状,孕妇也会出现便秘的症状。可造成体内缺铁而贫血,对母儿均不利。此外,孕妇多喝冷饮,多吃凉食,可出现胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻等症状。 10、不宜高脂肪饮食。长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度大量的增多,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物还会促进催乳激素的合成,而且还会促使乳腺癌发生,对于母婴的健康也是不利的。孕妇嗜食高脂肪食物,会增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。 孕期4大禁忌 忌滥用补药 再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。 忌热性食品 孕期不能吃热性食物,如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补,应遵循"宜凉忌热"的原则,即使是水果,也应吃性味平、凉之物,如西红柿、生梨、桃子等。 不要擅自进补 怀孕初期,害喜症状可能会在一定程度上影响准妈妈的胃口。在饮食上,一般不提倡大补营养,主要以自己的喜好为主,想吃什么就吃什么。吐的比较厉害的孕妇,要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等进入孕中期,孕吐反应消失,这时再补营养也来得及。 忌滥用人参 孕后,月经停闭,脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎,孕妇处于阴血偏虚,阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物,会使孕妇气盛阴耗,气有余则"推动"胎儿,使胎儿受损受危,不利安胎。
对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的,不过孕妇吃水果要遵循正确的方法,建议孕妇选择含糖量较低的水果进食,吃水果的时机最好选在两餐之间, 不要大量进食水果甚至影响正餐。孕妇吃什么水果好呢?建议孕妇根据孕期的不同阶段来选择合适的水果进食。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 1、孕早期:西柚、苹果、葡萄、柳橙、香蕉 在孕早期,准妈最好选择中性水果为主,比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有选择性的。 这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的,西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。 2、孕中期:柠檬、樱桃、奇异果、橙子、梨子、海棠 孕中期,准妈胃口大开,胎儿正在迅速地成长,需要的营养物质也更多。在这个阶段,孕妈可以吃柠檬、樱桃、奇异果、猕猴桃、葡萄、枇杷、苹果、海棠等水果,补充维生素和叶酸。 樱桃是孕妇的理想水果。樱桃中铁的含量非常丰富,每天食用12颗左右的樱桃,可以有效增加对铁元素的吸收,防止准妈妈出现缺铁性贫血的情况,更有益于健脑。 奇异果奇异果中含有丰富的维生素c,a,e以及钾,镁,纤维素和其他营养元素。准妈妈每日可进食一个奇异果,能够稳定情绪,提高睡眠质量,更能有效防止孕期便秘情况。 苹果是日常生活中最受大众喜爱的水果,其含有丰富的糖分和维生素,微元素特别是锌元素,一天一个苹果不仅仅可以有利于准妈妈对营养的吸收,对小宝宝同样有利。 海棠果是富含叶酸的水果,具有生津止渴,健脾止泻的作用,而且能治疗消化不良,对孕妇来说是一种不错的选择。不过海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。 3、孕晚期:猕猴桃、橙子、梨子、葡萄 在孕晚期,孕妈咪可以多吃像猕猴桃、橙子、梨子等维生素多的水果。体质偏热的孕妈咪最好少吃橘子,以免橘子中的成分导致人体色素沉着多,对皮肤不利。橙子的维生素含量很高,孕妈咪可以适当多吃。 准妈妈每天摄取一定量的葡萄,不仅仅可以达到很好的安胎效果,民间更有说法:准妈妈多使用葡萄宝宝的眼睛会很漂亮,但是不宜过量,并且吃完葡萄不能立即喝牛奶。 橙子中富含丰富维生素和矿物质,具有很好的软化和保护血管、降低血脂等功能。 在孕晚期很多准妈妈睡不好,并且情绪易浮躁不安,可以适当的食用一些梨子,梨子中富含丰富水分、b类维生素等物质,可以有效起到镇静安神,并能有效防止妊娠水肿及高血压。 水果味道可口,是深受女性欢迎的健康食品,不过要注意有些水果是不利于孕妇身体的。严格来说,孕妇并没有不能吃的水果,只是需要注意有些水果在怀孕期间需要尽量少吃,或者需要注意吃法。那么孕妇需慎食哪些水果呢? 1、孕妇应慎食山楂。很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物,有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂,因为山楂有引起子宫收缩的作用,尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说,最好不吃为妙。此外,健康的孕妇如果不小心吃了山楂,量少的话是没什么问题的,如果量多的话最好还是看医生检查下身体,以免出现意外。 2、孕妇应慎食桂圆。桂圆是一种营养丰富的水果,李时珍曾在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良”,可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆。 3、另外,某些易引起过敏的水果,如芒果、菠萝、猕猴桃等,孕妇也应谨慎食用。如芒果中的致敏性蛋白、菠萝中的菠萝蛋白酶、猕猴桃中的果酸等,都是常见引起水果过敏的致敏性物质。由于孕期的特殊性,即使妊娠前孕妇不会对某种水果产生过敏反应,但是保险起见,不建议一次性吃太多。如果孕妇在妊娠前从来没有进食过这类易致敏的水果,那么更不应在怀孕后一次性进食过多,以免引发过敏。 怀孕后,孕妈咪不能随意服用药物,如果身体出现不适,可以通过食疗的方式来缓解症状。有很多水果就能起到这种食疗的作用。孕期身体不适吃什么水果好呢? 1、孕妇上火——吃梨 梨性甘寒,有很好的去火功效,孕妇上火时不妨多吃梨。把梨切片放入烧开的沸水中,稍微放点盐,沸腾后捞出来,将梨和汤都喝下去,能起到降火、清热、解毒的作用。除了梨之外,孕妇上火时还可以吃火龙果、西瓜、草莓等来下火。 2、孕妇便秘——吃香蕉 香蕉有很好的润肠作用,能促进胃肠蠕动,缓解便秘症状。孕妇便秘时,可在饭前吃一根香蕉,每日1-2次,连服数日,能有效缓解便秘。但需要注意的是,只有熟透的香蕉才能起到促进肠胃蠕动的作用,生的香蕉吃得太多反而会加重便秘。除了香蕉外,孕妇吃西瓜、苹果、柑橘、奇异果等都能有效缓解便秘。 3、孕妇感冒——吃猕猴桃 若孕妇是风热感冒的话,最好吃一些凉性的、有助于降火的水果,如雪梨、火龙果等。若孕妇是风寒感冒,则应多吃些富含维生素c的水果,补充维生素,增强抵抗力。猕猴桃富含丰富的维生素c,孕妇可以将其榨汁食用,还能起到开胃的作用。此外,富含维生素c的水果还有鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘子、沙棘、柠檬、圣女果等,风寒感冒的孕妇可以适当进食。 4、孕吐不止——吃芒果 芒果营养价值极高,有益胃、止呕、止晕的功效,能有效缓解孕妇孕吐症状,孕吐严重的孕妈咪可以吃芒果肉或以芒果煎水进食,但对芒果过敏的孕妈不可食用。此外,西柚、草莓、秋梨、樱桃、葡萄、苹果等也能起到缓解孕吐的作用,孕妇可以适当进食。 5、妊娠高血压——吃柿子 柿子中含有丰富的糖分、果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是妊娠高血压患者的天然保健食品。但孕妇需注意吃柿子应适量,因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用,但是它有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,且柿子的收敛作用很强,易引起大便干燥,柿子中的单宁酸还会影响人体对铁质的吸收,因此进食柿子应适量。 6、妊娠水肿——吃秋梨 秋梨质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人,其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生律的作用,能有效治疗妊娠水肿。孕妈咪可将生梨去核后塞入冰糖10克,贝母5克,水适量,文火炖熟,服汤吃梨,能有效缓解水肿症状。 孕妈咪食用水果,应该注意“度”和“道”。“度”是指食用水果应该适量,而“道”是指食用水果应该注意方法。 1、适量:水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。 2、适时:吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时,饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。 3、水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。 4、进食瓜果一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。 另外,对于那些非常喜欢吃水果的孕妇,最好在怀孕第24周到第28周时,去医院进行定期血糖测定,随时监控,避免妊娠糖尿病的发生。 1、忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。 2、忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 3、忌食水果过多:把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。 4、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。 5、忌吃太凉水果,尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果。 糖水樱桃浸西米 材料:樱桃500g,糖30g,冰糖80g,西米80g,水适量。 做法: 1、樱桃洗净摘蒂,加入糖匀腌制一定时间。待樱桃腌出汤汁,加入适量水,放入不锈钢锅中。 2、开火,将水煮沸后,加入冰糖,约十分钟,冰糖全部溶化,樱桃透亮时关火即可。 3、将糖水樱桃放在容器中备用,西米放在容器中,加入用热水。 4、盖上保鲜膜,上面扎些小洞,入微波炉,高火三分钟后拿出来晃动一下,重复此步骤三次。 5、先不开盖,再闷一下,放至微热,打开。将西米捞出用凉开水冲一下,放入糖水樱桃中,等完全放凉后入冰箱,两三个小时后拿出来食用即可。 葡萄炖银耳 材料:干银耳10g,葡萄150g,冰糖30g。 做法: 1、干银耳泡发后撕成小朵,入电压力锅煮十分钟。 2、葡萄洗净后摘蒂,将葡萄加水放入锅中,加冰糖,大火煮开。煮至葡萄发胀,加入煮好的银耳,再次煮沸关火即可。 香甜苹果派 材料:苹果300g,面粉200g,蛋黄30g,黄油、水淀粉、白糖各适量。 做法: 1、面粉加温水和面,揉成团盖湿布醒10分钟。醒好的面团擀成长型,黄油融化,抹在中间的位置。面团两端向内对折、压紧、擀开,再抹黄油、对折、擀开,重复三次。 2、苹果去核去皮,切成丁,放锅中加入白糖腌制一下后,开小火熬至半软,加水淀粉不停搅拌至粘稠。 3、将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片,取一块派皮,用勺子把馅儿放在皮上,对折,三边捏紧一个就好了,依次做好后表面刷好蛋黄液。 4、锅中放油,烧至六切成熟,放入苹果派。开小火炸至苹果派两面金黄,即可捞出、沥油即可。
怀孕后,准妈妈在饮食方面遭到了家人的“全面封杀”,婆婆都说这个不能吃,那个不能吃,准爸爸说,这个对胎儿好要多吃,那个要少吃。搞得孕妈头都要炸啦,孕期究竟哪些食物是孕妈绝对不能碰的呢?随36一常识网起来看看孕期的饮食禁忌吧。 孕期饮食禁忌: 1、不熟的或者半生不熟的食物,不能吃。 因这些食物里含有大量的细菌,病毒或者寄生虫。孕妈是绝对不能吃的,那么问题来了,孕妇可以吃牛排吗?因为通常我们到餐厅习惯吃7分熟的牛排为口感最佳,这样看来,孕妇是不能吃牛排了?牛肉含有大量蛋白质,能为胎儿与孕妇提供足够的蛋白质营养,因此孕妈是可以吃牛排的,但是一旦要全熟!要告知厨师,是要给孕妇食用的。孕妈可不能因为孕前喜欢吃7分熟而忘了肚子里的宝宝哦。 同时,这个生的食物还包括生的菜,没有煮熟的蔬菜也是不能吃,因为上面可能还有细菌或者残留的农药。对于这些生的、不熟的食物,准妈妈千万要躲得远远的,以免造成肠胃不适导致腹泻。严重的腹泻还会引起宫缩,引发流产! 在家做饭时,处理生食、熟食,肉类、果蔬类时,砧板要分开使用。或者先切熟食再切生食,使用完后,把手和砧板洗干净,确保干净卫生,防止病从口入。 提醒:对于冰凉的食物,准妈妈也同样碰不得,尤其是在夏季,一定要抵制住冰西瓜、冰淇淋的诱惑,不可贪吃! 2、含有酒精的饮品也碰不得。 一项研究表明,孕期饮酒过量,会使胎儿腭裂或者畸形危险增加25%;胎儿小头畸形率增加16%,还可能会导致胎儿酒精综合征,造成宝宝永久性的出生缺陷。在这里,还有一点需要强调,有孕妈提问那么红酒可以喝吗?红酒毕竟也是酒品类,也是含有酒精的,不要认为它有美容养颜的效果,就肆无忌惮地饮用哦!饮用含有酒精的饮品,酒精可以通过胎盘进入胎儿体内,影响宝宝的正常发育以及日后的健康,因此准妈妈千万不能饮用含有酒精的饮料,都应该滴酒不沾! 3、浓茶和咖啡也是禁品。 浓茶含有茶多酚;咖啡含有咖啡因,这些化学物质会刺激人的神经,使人兴奋,它们有收缩血管的作用,使胎盘绒毛膜血流显着减少,从而影响宝宝发育,还可能会引起宝宝神经系统发育异常或者造成低重儿。孕前习惯饮用浓茶和咖啡的孕妈在孕期一定要对它们say“no!” 4、高盐的食物也碰不得。 盐吃太多容易患上妊娠期高血压,并发心脑血管,还可能会加重水肿和肾脏的负担。准妈妈每天的吃盐量应该控制在7-10g左右就可以了。