1 糖30克分3次加入蛋白中，第一次是打到呈鱼眼泡状，第二次打到浓稠状，第三次打到有纹路，继续一直打到提起打蛋头是一直立的尖角 2 蛋黄中加糖10克打至浓稠状 3 取1/3蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀，再倒回到蛋白霜里翻拌均匀。 然后筛入面粉，翻拌均匀 4 将面糊装入裱花袋或保鲜袋，剪个小口，烤盘上垫一张烤纸，挤出长条形。 入175度的烤箱烤18分钟至金黄即可，凉透了就松脆了
1 材料集合 2 黄油软化加糖粉搅拌均匀 3 分次加入蛋液搅拌均匀 4 加入可可粉低筋面粉和成均匀的面团，冷藏半小时 5 冷藏后的面团取出搓长切成小份，一个大约4克左右 6 滚成椭圆形，压出印迹 7 均匀的摆放在烤盘上，155度烘烤12分钟即可。 法芙娜可可粉，香浓美味，共享烘焙好时光
1 香脆美味简单快手 2 多多的蜜红豆炒鸡好吃 3 颜色深一点口感越脆 4 准备好所需要的材料 5 黄油隔热水融化，将所有的材料混合在一起揉成光滑的面团。 揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大 6 醒发后的面团分成等份，搓圆后再继续发酵十分钟 7 蜜红豆是这样的我买的 8 取一份面团按扁擀圆，加入适量的蜜红豆， 9 像包包子一样的包好，收口朝下 10 ACA轻食三明治机提前预热，预热后刷上少许的油，放入生胚。盖上盖子压紧 11 三到四分钟即可，根据自己喜欢的颜色来定 12 时间到华夫饼就做好哦 13 美美哒下午茶
1 榴莲去核用勺子压成泥 2 手抓饼撕去上面的纸。用模具压出形状 3 将榴莲泥放在中间 4 再盖上一片。封口。蛋黄打散，在酥皮表面刷上一层蛋黄液 5 上火190，下火200度，烘烤20分钟。 曾公子猫山王榴莲，口口粘糯唇齿留香
1 准备食材 2 糖粉和蛋液混合 3 放入切达干酪 4 放入玉米油 5 拌均匀 6 放入蔓越莓干 7 翻拌均匀 8 搓成长条放入冰箱冷冻一个小时 9 切片 10 摆放烤盘中 11 放已预热的烤箱中层180度烤15分钟 12 晾透 13 酥脆好吃
1 准备好所需要的所有材料。黄油要提前软化，记得是软化，不是融化哦！融化就是到液态了。曾经有许多烘焙新手分不清软化和融化的区别呢！黄油一定要软化到位，软化到什么程度呢？可以用硅胶刮刀轻轻戳一下，能够轻松切下去，就是软化好了。黄油软化好了以后，把盐和糖粉加进去 2 电动打蛋器打发，这步需要注意哈，先把糖粉和黄油用硅胶刮刀混合搅拌均匀，然后再打发，这样糖粉就不会四处飞溅了。直到打发到黄油发白，看起来比较蓬松的状态就好了，把打散的蛋液分成3次加进去，每加入一次打发均匀后再加入下一次 3 每打发一会就要把盆壁四周的黄油刮下来搅拌在一起，让所有的黄油都充分打发，直到黄油变得非常蓬松，颜色发白，体积比原来大了许多，像图中的样子，这样的黄油就打发完成了 4 把低筋面粉筛进黄油里，用硅胶刮刀拌匀，成一个小面团。不要过度搅拌，没有干粉就好了，过度搅拌会影响饼干的疏松 5 烤盘铺上油纸，把面团分成小份，搓成圆球。这个圆球的大小随自己喜欢，我这个大约是15克1个，放在烤盘中，中间按个小坑 6 全部做好以后，静置15分钟，这个时间就可以预热烤箱了，烤箱上火185度，下火175度预热15分钟。烤箱部分上下火的小伙伴们，可以直接调到上下火180度。烤箱预热好了以后，把饼干放进去，烘烤15分钟 7 出炉后，晾凉。把黑、白巧克力币分别装在裱花袋里加热融化，用黑巧克力画出蜘蛛的腿，白巧克力画出眼珠，一个活灵活现的小蜘蛛就做好了 8 万圣节到了，赶快和孩子一起制作可爱的小蜘蛛吧！
1 称量好所有食材 2 先做油皮，把面粉250克+玉米油50克+牛奶135克，混合揉成面团 3 面粉100克+玉米油50克，混合揉成油酥 4 把油皮和油酥分成10份 5 用油皮包住油酥，像包包子一样，收口要捏紧 6 包好后，从中间擀开 7 在从一头卷起，然后松弛15分钟。 松弛后，在擀开，再卷起。松弛15分钟 8 松弛后，从中间对折，捏紧，擀开。 取25克紫薯，包住，收口捏紧 9 按压成小圆饼，表面刷上蛋液，撒上白芝麻。 平底锅铺上油纸，放入紫薯饼，小火慢煎 10 两面来回翻面 11 煎熟出锅，非常的酥脆！
1 准备手抓饼皮一个，香肠一根，洋葱洗净切成小块，牙签六根， 2 烤箱180℃预热。将手抓饼皮均匀划开，香肠切6段 3 香肠放饼皮顶上，从上往下卷起 4 牙签洗干净，如图一片洋葱一个卷一片洋葱串起，排入垫好锡纸的烤盘里 5 刷蛋液，撒芝麻 6 放入烤箱，160-170℃，烤12分钟左右 7 烤好取出！
1 盆里加入全蛋液，零卡糖，盐 2 滴入几滴香草精 3 用蛋抽搅打起泡，但是不用打发 4 筛入中筋面粉和黑麦粉用刮刀翻拌成团 5 加入各种果仁拌匀 6 用手整理成2厘米厚的面团，放入烤箱中层170度烤20分钟 7 取出放到不烫手后用锯齿刀切成片状 8 再摆在烤架上150度烤30分钟左右至完全变脆 9 出炉
1 首先准备两张手抓饼解冻，鸡蛋一个火腿肠三根黑芝麻30g 2 将解冻好的手抓饼用刀化成六等份，一根火腿肠切成四等份，鸡蛋取出蛋黄备用 3 将火腿肠放在手抓饼上卷起来 4 卷好之后刷上蛋液然后撒点黑芝麻 5 全部放入空气炸锅中然后200度10分钟开始炸 6 中间可以取出来看一下，炸至酥脆金黄就可以出锅了
1 保证盛蛋白的碗以及打蛋器无油无水，用打蛋器将鸡蛋先用低速打发到呈鱼眼泡的状态。分三次加入细砂糖,并继续打发鸡蛋，一直将鸡蛋打发到如图所示的状态：提起打蛋器,蛋白能拉出一个弯曲下垂的尖角（湿性发泡） 2 在蛋白里加入椰蓉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌,使椰蓉和蛋白混合均匀。拌的时候要小心,不要画圈搅拌,也不要搅拌过长时间,以免打发好的蛋白消泡，把拌好的面糊装入裱花袋里,在烤盘上挤出1元硬币大小的小面糊，把挤好的面糊放入预热好的烤箱,170度,20分钟左右,表面微金黄色即可
1 原料 2 蛋清里放入细砂糖，搅拌均匀 3 筛入低筋面粉 4 放入熟白芝麻，搅拌均匀 5 模具刷玉米油 6 装入面糊，薄薄一层 7 烤箱预热155度，中层上下火烤12分钟左右。脆饼放置完全冷却后会更脆
1 先把材料准备好 2 依次添加核桃油、蛋黄、酸奶和婴儿奶粉用刮刀搅拌均匀 3 直接在碗里筛入低筋面粉，用刮刀按压初步混合 4 要让面团有延展性，所以我们要用手将面团揉成团，稍微揉一下。如果粘手可以撒一些低筋面粉。最后揉好的团的面团是不粘粘的 5 把面团放在揉面垫上，用擀面杖擀开。注意擀的时候力道要均匀，面片的厚薄要一致，方面后面烘烤成熟 6 压好面片后用小模具压出饼干的形状。没有模具可以切成随意形状，或者用小盖子压圆形也可以。烤箱提前预热140度 7 压好的饼干要注意间隔开 8 全部压好以后直接放入烤箱烘烤。140度烘烤30分钟左右 9 烤好的饼干，底部不粘粘，表面干燥。取出后直接放在晾网，凉晾。酸奶饼干冷却后密封室温保存。尽快吃完哦
1 将鸡蛋加水打散 2 再加食用油调匀 3 筛入饼干粉 4 拌成无颗粒状 5 加入黑芝麻拌匀 6 装进裱花袋里挤在烤盘子上 7 用170度烤十分钟左右即可
1 准备食材 2 将材料混合均匀 3 整理好切薄片 4 放入烤箱烘烤
1 猪腿肉洗净后剁成肉末 2 放入锅中加入盐，料酒，鸡蛋一个，蚝油，生抽和老抽,按顺时针方向搅拌成有粘性后再加入葱花再一次搅拌成有粘性 3 准备糯米粉和大米粉 4 5 把二种粉混合,加入冷白米粥 6 搅拌均匀后揉成面团 7 分成约40克坯子滚圆 8 用右手大拇指按入中间旋转出圆空坯后加入馅料 9 虎口收口 10 收口朝下后轻轻压扁 11 热锅倒入适量底油，油温5分热下入饼胚 12 煎至底面微黄翻面 13 沿着锅边加入小碗小半碗清水 14 立即盖上大火烧至水分全部收干 15 打开再把饼两面煎一下即可 16 外脆里糯，肉馅鲜嫩美味，真的很棒