每年春回大地的时候，野外就会长出大量的绿油油的绿色植物，这些绿色植物中有很多是可以食用的野菜。那么常见的野菜有哪些呢？大家想了解可以看看我对野菜种类的介绍，同时也会告诉老太太家常见的野菜有哪些。 野菜的种类 常见的野菜有哪些 1、苦菜 苦菜是菊科植物的一种，也是生活中最常见的一种野菜，它多在每年的早春时节生长，这种野菜味苦，营养价值高，含有胡萝卜和多种维生素和一些矿物质，人们食用以后可以清热解毒，也能润肠通便。 2、荠菜 荠菜也是一种常见的野生菜品，它是十字花科植物的一种，它带有自然的香气，可以炒食也可以做馅，营养价值也很高，是人们餐桌上的常见菜，也是野菜中的精品，平时多食用荠菜能清热排毒，也能预防三高。 3、茼蒿 茼蒿也是一种野生菜品，多数地区叫它为蒿子菜，它是绿色草本植物的一种，多在开春以后开始生长，它味道略苦，可以凉拌也可以炒食，不过在食用以前需要用沸水焯一下，人们良用茼蒿不但能吸收多种营养成分，还能起到安心气和养脾胃以及消痰饮等多种保健功效。 4、马齿苋 马齿苋也是一种常见野菜，这种野菜肉厚汁多，采收以后不但可以鲜食，还可以晒干以后保存起来，在没有新鲜的野菜的冬天食用。马齿苋的口感出色，平时可以炒食也可以做汤还能制成馅料供人类食用。另外马齿苋还是一种中药材，它具有清热消肿和利尿与止渴等多种功效。
进入冬天以后感冒的人越来越多，而且相当大的一部分人在感冒以后就会伴有咳嗽和痰多的症状出现。想要让这些症状消失，应该在用药的同时多吃一些能清肺化痰的食物，那么什么食物可以化痰止咳呢？常见的化痰食物又有哪些呢？下面小编就来为大家具体说一说，让大家轻松了解什么食物可以化痰。 什么食物可以化痰 常见的化痰食物有哪些 1、柿子可以化痰 柿子是一种可以化痰的食材，它性寒味苦，能入肺经，具润肺化痰和清热生津的重要功效，人们平时出现咳嗽和痰多的症状以后，多吃一些柿子就能让症状很快好转。 2、花生能化痰 花生也是一种能化痰的食材，它含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，具有润肺化痰和扶正补虚的重要功效，平时食用还能提高记忆力，人们出现咳嗽痰多的症状以后，可以把适量的花生米加清水一起煮制，然后食用，这里要注意的是，炒制以后的花生米比较干燥是不具有化痰功效的。 3、罗汉果能化痰 罗汉果也叫神仙果，是一种药食两用的特色存在，清热解毒和止咳化痰是的它主要功效，它能清肺热，也能养声润肺，更能缓解咽喉肿痛，平时是治疗人类的咳嗽痰多的理想选择，平时人们食用罗汉果时可以直接把它泡水喝，也可以把它煎制以后服用。
眼睛是心灵的窗户，是人体最重要的一个器官，平时对它应该多加保护，预防视力下降，缓解补疲劳，保护眼睛除了保持良好的用眼习惯以外，在平时的饮食中也要多加调理，多吃一些对眼睛的好的食材。可是吃什么对眼睛好呢？对眼睛好的食材有很多，一会我就把它们推荐给大家，告诉大家常见的护眼食材有哪些。 吃什么对眼睛好 常见的护眼食材有哪些 1、吃火龙果对眼睛好 平时多吃火龙果对眼睛好，火龙果这种食材中含有大量的花青素，它可以抗氧化也能清除自由基，还能预防脑细胞变质，平时食用能预防视力下降，也能缓解视疲劳，对人类的眼睛有明显的保护作用。 2、吃圣女果对眼睛好 圣女果也是一种能保护眼睛的食材，它含有大量的番茄红素和一些微量元素，这些物质可以保护人体细胞的脱氧核糖，预防细胞基因突变，能有效提高视力，也能减少一些眼科疾病的发生。 3、吃蓝莓对眼睛好 蓝莓是一种对眼睛有多种好处的特色水果，它含有大量的花青素和多种维生素，这些物质能缓解眼疲劳，也能预防人类的夜间视力不良，更能预防眼睛的视力下降，是预防近视和老花眼的理想食材。
金线鱼也叫红杉或者黄肚，是一种外形特别漂亮的鱼类，它的营养价值很高，具有明显的滋补的功效，很多人都喜欢吃，但是也有些人不知道金线鱼怎么吃，更不知道它怎么吃最好。今天我就把金线鱼的常见吃法写出来，让大家轻松了解金线鱼怎么做好吃。 金线鱼怎么吃 金线鱼的常见吃法 1、清蒸金线鱼 金线鱼清蒸最好吃，平时可以把新鲜的金线鱼去掉内脏，把它清洗干净，不用去鳞，直接摆放有盘子中入锅蒸制，蒸好以后取出去掉外皮，取下鱼肉，再用生抽和姜末以后香油调一点料汁，直接醮食就可以。 2、香煎金线鱼 金线鱼煎着吃也很好吃，制作时要把金线鱼去掉内脏和鱼鳞，然后再准备适量的葱姜，把鱼的表面划几刀，加入姜丝和葱段再抹上食用盐腌制，平底锅中放油加热以后把腌好的金线鱼入锅煎制，煎到鱼两面金黄以后取就能食用。 3、油炸金线鱼 金线鱼肉多刺少，用油炸制以后也很好吃，平时炸制以前要把金线鱼处理干净，去掉内脏和鳞，然后加食用盐和葱姜腌制一会，腌好以后去掉水分，表面粘一些香炸粉，然后入油锅炸熟，取出沥油，摆放在盘子中撒上少量的孜然就能食用。
南瓜花就是植物南瓜枝条上的哑花，它不会结出南瓜，但是会吸收南瓜植株中的营养，因此人们多会把它们摘掉，这种摘下的南瓜花也能食用，而且营养价值特别高。但是新鲜的南瓜花怎么做才好吃呢？一会我就把南瓜花的常见做法写出来，大家看过以后就知道南瓜花怎么做最好吃了。 南瓜花怎么做好吃 南瓜花的常见做法 1、清炸南瓜花 新鲜的南瓜花可以炸制以后食用，平时可以把摘下来的南瓜花洗净，然后去掉水分，去掉花蒂和花芯，然后外层包上油炸粉，入油锅糌 制两分钟取出以后沥油就能食用。 2、南瓜花饼 南瓜花可以做饼吃，平时可以把南瓜花的茎根去掉，再去掉花粉和花座，把它洗净以后切碎，放在盆中，加入鸡蛋和面粉，再加食用盐和胡椒粉与清水，调匀以后制成面团，压成饼的样子，入锅煎熟就可以。 3、凉拌南瓜花 凉拌南瓜花也很好吃，平时可以把新鲜的南瓜花与菠菜适量一起用沸水焯烫，然后切碎，再把蒜苗和胡萝卜切成丝状，与南瓜花放在一起加入香油的精盐以及香醋调匀，调匀以后装盘，色泽漂亮，口感诱人，特别好吃。
吃蔬菜对身体有多种好处，人们一日三餐都离不开它，但是蔬菜虽好，在食用时却有一些禁忌存在，如果不注意这些禁忌，盲目食用蔬菜就会对身体不利。那么常见的蔬菜食用禁忌都有哪些呢？下面我就为大家具体说一说。 常见蔬菜的食用禁忌有哪些 1、蔬菜先切后洗 很多人在洗菜时都喜欢先切后洗，却不知道这是食用蔬菜的最大禁忌，因为很多蔬菜中的营养成分都是水溶性的，把它们切开以后再去洗，就会有很多营养成分随水流失，再食用也起不到应有的作用与功效。 2、去掉菜汁 平时人们用一些绿色蔬菜做馅时，怕出汤，就会把蔬菜切碎以后，用手把它的菜汁挤掉，这样做起来是方便了很多，但是蔬菜中百分之七十以上的矿物质和维生素都会随菜汁一起消失。 3、冷藏不当 冰箱是家家户户都有的家用电器，很多人买菜以后不论什么菜一律放入冰箱，这么做也不是对的，因为有些蔬菜是不适合冷藏保存，像我们常吃的黄瓜就需要保存在不能低于十度的地方，如果把它放入冰箱冷藏，它很愉快就会变软出现腐烂，不能再断续食用。
鹅蛋是一种并不常见的蛋类材，它的个头比鸡蛋大很多，而且外壳比较硬，鹅蛋的营养价值与保健都很出色，能为人体提供多种营养成分，但是鹅蛋应该怎么吃呢？它怎么做才好吃呢？一会我就把鹅蛋的常见吃法写出来，想吃鹅蛋的朋友可以重点了解一下。 鹅蛋怎么做好吃 鹅蛋的常见做法 1、腌鹅蛋好吃 把鹅蛋以后腌以后食用很好吃，大家购买新鲜的鹅蛋以后，可以用清水把它的表面洗净，去掉水分，再把花椒大料以及食用盐和清水等一起入锅烧开，关火以后降温，放在可以密封的容器中，再把鹅蛋表面涂一层白酒，放入腌制，两个月以后鹅蛋就能腌好，想吃时取出入锅煮熟就可以。 2、蒸鹅蛋好吃 鹅蛋蒸着吃也很好吃，在制作时要把一个鹅蛋磕开到碗中，加入少量的食用盐和料酒，打成蛋液，然后加入少量的温水，再入锅蒸制，开锅以后蒸制十分钟左右就能蒸好，蒸好以后取出放入少量枸杞和葱花，就能直接食用。 3、大葱炒鹅蛋好吃 大葱炒鹅蛋也很好吃，平时炒制时可以准备两个鹅蛋，两棵大葱，把大葱去皮以后切成葱末，把鹅蛋磕开加少量食用盐与清水调成蛋液，锅中放油加热以后把葱花入锅炒香，然后倒入蛋液，炒成均匀的块状以后就能关火，取出装盘就能食用。
生鱼是一种肉质鲜嫩的水产鱼类，在生活中十分常见，它能利水消肿也能补益气血，适合大多数人食用，但是很多人不知道生鱼怎么做才好吃，下面我就具体介绍一下生鱼的常见做法，想吃黑鱼的你们快来看看吧，看过以后也就知道生鱼怎么做最好吃了。 生鱼怎么做好吃 生鱼的常见做法 1、生鱼汤 生鱼做汤很好喝，而且做法简单，只需要准备生鱼一条，生姜六片的葱两棵就可以，把生鱼清洗干净，葱去皮以后洗净切成段，在炒锅中放油，加热以后把生鱼入锅煎制成黄色，然后加入料酒和姜片与葱段，再加入清水一起煮开，然后用小火煮制两小时，加入食用盐调味即可。 2、酸菜生鱼 把生鱼做成酸菜鱼也很好吃，在制作时需要准备生鱼一条，酸菜两百克，把黑鱼洗净处理干净以后把鱼肉片成片状，把鱼头和鱼骨入锅煮出鱼汤，炒锅中放油把酸菜入锅炒制，炒匀以后加入煮好的鱼汤，再把片好的鱼片入锅一起煮一下，最后加入自己喜欢的调味料，浇上辣椒油就可以出锅食用。 3、清炖生鱼 生鱼清炖也很好吃，在制作时需要把一条生鱼处理干净，切成段状，在锅中放油加入生姜煎一会，再把黑鱼段入锅，把它的两面都煎好以后加入葱段，再放入清水，一起炖制，炖到汤为奶白色以后加入食用盐，调匀以后放点香菜末提味，自制的清炖生鱼就做好了。
牛排是西餐中最有特色也最常见的一种美食，是很多人最爱，但是牛排也分很多种，这一点你们了解吗？知道牛排的常见种类有哪些吗？如果不知道可以和小编一起了解，了解常见的牛排有哪几种。 牛排的种类 常见的牛排有哪几种 1、菲力牛排 菲力牛排也叫嫩牛柳或者牛里脊，它取自牛的里肌肉，肉质十分细嫩，油脂少，而且每头牛身上只有那么一小条，显得它就特别珍贵，是牛排中的精品，平时应该选择三到七分熟，最适合消化能力弱的小朋友和老人食用。 2、西冷牛排 西冷牛排也叫沙朗牛排，是指肉质鲜嫩而且带有油花嫩筋的新鲜牛肉，它取自牛的背脊附近，肉质细嫩，香甜多汁，口感特别好，四到六分熟最适合这种西冷牛排。 3、丁骨牛排 丁骨牛排也是牛排的一个常见品种，它取自牛背上的脊骨肉，它的中间多有一块大骨，在大骨的两侧一边是菲力，一边是纽约克，肉质一边细嫩，一边粗犷，能让人们品尝到不同的牛排美味，这种牛排煎制时五到八成熟，味道最好。 4、牛小排 牛小排在牛排中也比较常见，这种牛排取自于牛胸腔两侧，是含有肋骨的部分，这种牛排的肉质肥腴鲜美，多汁耐嚼，而且有大理石状的石纹，它在煎制时煎到全熟口感最好。
生姜是一种常见食材，也是人们生活中必不可少的一种调味品，它性质温和，能抗寒，也能活血，更能消炎杀菌。生姜除了可以食用以后还有多种妙用存在，它能治疗人类的一些常见，今天我会对生姜的妙用做一个具体介绍，让大家轻松了解生姜能治哪些常见病。 生姜的妙用 生姜能治常见病 1、生姜治感冒头痛的用法 生姜可以治疗人类的感冒头痛，治疗时可以把新鲜的生姜切成片状入锅加少量食用盐和醋煮开，然后取出，放在盆子中，蒸薰双脚，等温度合适以后，把双脚泡入水中，水温低了以后就要加热水，一起泡到脚面发红为止，泡完以后马上睡觉，能让感冒头痛的症状很快好转。 2、生姜能治偏头痛 偏头痛也是人类的一种高发疾病，特别是一些中年女性，更是经常出现偏头痛。用生姜水泡水能让偏头痛的症状很快好转，具体用法是把生姜切片，放入盆中，冲入沸水，得到热姜水以后直接浸泡双手就可以。 3、生姜能治牙周炎 生姜对人类的牙周炎有很好的治疗作用，平时治疗时可以把生姜切碎，加清水煮制成热姜水，在每天取适量的热姜水漱口多次，在此同时，也可以把煮好的热姜水加入少量食用盐，然后代茶饮用，就能让牙周炎引起的牙痛很快转。
平时当人们出现的肥胖或者脾胃功能变差以及出现一些其他不适症状时，总会有人说，身体内有毒素，需要排毒了。这时人们就应该多吃一些能排毒的食物，但是生活中常见的排毒食物有哪些呢？想知道可以随小编一起去看看。 常见的排毒食物有哪些 1、绿豆 绿豆是生活中最常见的排毒食材，它能清热解毒，也能保护肝脏，还能预防高血脂，是清除人体内湿热毒气的天然良药。 2、薏仁 薏仁是一种能清热祛湿的食材，能散热燥湿，也能补心健脾，对人类高发水肿、脚气以及脾虚腹泻等不良症状都有很好的调理作用，而且经常食用还能排毒体内毒素，起到减肥瘦身的作用。 3、黄瓜 黄瓜也是一种可以排毒的食材，它能清热解毒，也能生津止渴，同时黄瓜中还含有大量的纤维素和多种维生素，人们食用以后能加快身体正常代谢，也能润肠通便，能让身体内的毒素随大小便排出体外。 4、冬瓜 冬瓜能利水消肿，更能清热解毒，它特别适合那些湿热体质的人群食用，对他们经常出现的水肿、痰多以及湿疹和烦闷等不良症状都有很好的缓解作用。
黄豆是种常见的豆类食材，它营养价值很高，能为人体补充大量蛋白质和维生素，不过人们食用黄豆时多会把它加工以后食用，对于黄豆的直接吃法了解并不多，很多人根本不知道黄豆怎么最才好吃。今天我会对黄豆的常见做法做一个具体的介绍，大家看过以后就会知道黄豆怎么做好吃了。 黄豆怎么做好吃 黄豆的常见做法 1、双椒拌黄豆 双椒拌黄豆很好吃，在制作时可以把适量的黄豆提前用清水泡软，然后入锅煮熟，煮好以后取出过一下水，再把水分去掉，把青椒和红椒切成小丁，与黄豆放在一起，然后加入适量的生抽、香醋与食用盐，最后加入麻油调匀以后就能食用。 2、五香黄豆 五香黄豆也很好吃，平时制作时可以准备五百克黄豆用清水把它泡制三四个小时，然后取出入锅，加入花椒大料以及桂皮和桂圆等香料，一起煮制，煮开以后加入食用盐再煮制一会，等黄豆熟透以后关火，泡制一会取出就能食用。 3、黄豆蹄花汤 黄豆蹄花汤也很好吃，在制作时需要准备黄豆两百克，猪蹄一个，葱姜适量，把准备好的猪蹄洗好以后剁成块状，把黄豆提前泡制一下，把剁好的猪蹄用沸水焯一下，焯以后与黄豆和葱姜一起入锅加清水煮制，开锅以后用文火煮制两小时，最后加入食用盐调味，调匀以后自制的黄豆蹄花汤也就做好可以食用了。
灰灰菜是一种生长在野外的常见野菜，它营养价值比较高还有一定的保健功效，很多人都起食用它，但是真正食用时却不知道灰灰菜应该怎么吃。其实灰灰菜的吃法有很多种，一会我就把它的常见吃法写出来，大家看过以后也就知道灰灰菜应该怎么吃了。 灰灰菜怎么吃 灰灰菜的常见吃法 1、凉拌灰灰菜 灰灰菜凉拌很好吃，在制作时可以把校招鲜的灰灰菜洗干净，在锅中放水烧开以后把灰灰菜入锅，焯几分钟取出以后用凉水降温，然后去掉水分，加入蒜末和辣椒油以及食用盐与香油和香醋进行调味，调匀以后装盘就能食用。 2、灰灰菜蒸着吃 灰灰菜蒸着吃也很好吃，在蒸制以前需要先把面粉加少量酵母和成面团，让它发开，再把灰灰菜洗好以后用沸水焯一下，切成小段以后加食用盐和食用油以及五香粉调匀，把面团揉匀以后擀成小饼的样子，再取适量的灰灰菜放在饼上，卷起来以后入锅蒸熟就能食用。 3、灰灰菜做馅 灰灰菜做馅也很好吃，平时很多人都喜欢用它来包饺子，用它做馅时，可以把灰灰菜洗净焯水，去掉水分以后切成碎末，与肉馅混和一起加入自己喜欢的调味料调匀，然后再把它做饺子或者包子都可以。
笋干是一种常见的干货食材，它是用新鲜的竹笋晒制而成的，能促进消化也能开胃消化，是一种营养价值很高的健康食材。但是很多人面对干巴巴的笋干，都很茫然，不知道它怎么样才能泡发。笋干的泡法有很多种，一种我就把它们写出来，让大家轻松了解如何泡发笋干。 如何泡制笋干 笋干的常见泡法 1、笋干泡制方法一 笋干在食用以前必须用清水泡发才可以，大家可以把购买回来的笋干先用温水浸泡两天，再把它们放入到锅中用大火煮制两小时，取出以后接着用清水泡制，而且要每天换水一次，保持水的清洁，大约过五天左右，笋干就能泡好，它的泡发率是能增加七到九倍。 2、笋干的泡制方法二 笋干平时泡制时也可以先把它们放入到锅中加清水，开火煮制，煮开以后再煮制五分钟，然后把它们取出切成自己想要的形状，泡在清水中，过十二个小时以后，笋干就能泡好，想用它做菜时，随时取出烹调就可以了。 3、笋干的泡制方法三 平时泡制笋干可以把先把它放到热水中泡，到第二天的时候换水一次，换水时可以把我很好干和清水一起入锅加热烧开，这样泡制的笋干不易发生变质，如此反复大约三天左右，笋干就能泡好，这时再把笋干切片，接着泡制两天，这样泡出的笋干口感最为出色。
平时人们在减肥的时候都想吃一些低糖水果，这样能让减肥效果更好，而且能防止体重反弹，那么适合减肥吃的低糖水果有哪些呢？今天我会带大家了解这方面的知识，想吃低糖水果的人可以重点了解一下。 适合减肥的低糖水果 1、柚子 柚子是特别适合减肥吃的低糖水果，水果的含糖量特别低，而且还有大量纤维素和微量元素，而且还有一些天然降糖成分，它能加快身体内糖类物质分解和消耗，并能防止血糖升高，而且能加快身体内脂肪燃烧和代谢，可防止脂肪在身体内堆积。 2、樱桃 樱桃也是适合减肥吃的低糖水果，它营养价值极高，含糖量却特别低，人们吃了它以后不会为身体提供太多的热量，而且人们吃樱桃以后能益气补虚也能发汗解表，更能加快身体内有害物质排出它能维持身体健康，也能美容养颜，更能减肥瘦身。 3、苹果 苹果是生活中特别常见的水果，也是适合人们吃的低糖水果，它的含糖量比较低，而且人体吸收它含有的果糖时速度比较慢，人们吃了苹果以后能防止血糖升高，而且它含有丰富的纤维素和果胶，能加快身体内脂肪燃烧和代谢，可防止脂肪在身体内堆积，人们在减肥期间多吃些苹果，会让减肥效果更好。 4、蔓越莓 蔓越莓也是一种低糖水果，它热量比较低，但营养价值极高，人们吃了它以后能补益气血，缓解体虚，可提高身体多器官功能，另外蔓越莓还具有很强的抗菌抗感染能力，对人类经常出现的细菌感染和尿路炎以及肾炎等症，都有明显预防作用。 今天重点给大家介绍了适合减肥的低糖水果，能让大家知道在减肥期间吃什么水果对身体好，不会影响减肥效果也不会让体重反弹，能让人们轻松拥有苗条的身材。
老鸭汤是用鸭子制成的一种养生汤品，它能利水消肿，也能祛湿养颜，还能为人体提供多种有益的营养成分，适合大多数人食用。但是生活中很多人根本不知道老鸭汤应该怎么做，也因此错过了许多喝老鸭汤的机会。其实老鸭汤做法并不难，一会我就写出来分享给大家，大家学会以后就能经常喝到美味的老鸭汤了。 老鸭汤怎么做 老鸭汤的常见做法 老鸭汤的材料 平时煮制老鸭汤时，需要准备鸭子半只，萝卜两百五十克，泡椒十到十五个，泡姜一块，食盐四克，葱一棵，姜半块，花椒六七粒，料酒五克，胡椒粉二到三克。 老鸭汤的做法步骤 1、把准备好的鸭子用清水洗净，用刀剁成块状，把白萝卜去掉外皮，用清水洗一下，然后也切成块状备用。把大葱去皮以后切成葱段，生姜切成片状备用。 2、把锅中放入清水，把鸭子块冷水入锅，开火煮制，煮开以后去掉血沫，再煮制五六分钟，然后取出，用清水把鸭块表面的沫洗掉。。 3、取一个干净的汤锅，加入清水，再放入焯好的鸭块，然后放入八角和花椒以及大葱和姜片等调味料，最后加入黄酒，用大火烧开，再加入切好的萝卜块，接着煮制五分钟。 4、煮好以后把准备好的泡椒和泡姜全部入锅，接着加入食用盐进行调味，三四分钟以后关火，等它降温以后取出装碗，自制的老鸭汤也就做好可以食用了。