肉夹馍的做法：食材：牛腱肉500克、白馍1个、青椒1个、姜1块、大葱1段、桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块、 干辣椒6克、生抽200克、老抽20克、甜面酱60克步骤：1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，洗净后沥干水分；倒入生抽、老抽，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡6小时。姜切片，大葱切段。2. 桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块，放入纱布包中封好。3.将腌制好的牛腱肉放入锅中，倒入剩余的汤汁，加入适量清水煮开。4.放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开，换小火炖煮2小时15分钟。5.煮好后捞出切碎，青椒切碎，加入一勺酱汁拌匀。6.白馍切开，放入牛肉青椒即可。
剁椒鱼头的做法：食材：鱼头，剁椒，小葱，姜，蒸鱼豉油，料酒步骤：1.姜切片，小葱切葱花。2.鱼头洗净剖开，放入姜片、盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。3.放入锅中蒸5分钟，取出倒掉盘中多余的水。4.淋上蒸鱼豉油、剁辣椒，继续蒸3分钟，取出撒上葱花。5.油温烧至7成热，淋上热油即可。
煲仔饭的做法：食材：米80克、腊肠50克、鸡蛋1个、香菇2个、青菜2棵、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺、蚝油半勺步骤：1、大米洗净，放入清水中浸泡1小时。2、腊肠切片，香菇切片。3、碗中放入生抽1勺、蒸鱼豉油半勺、蚝油半勺、白糖半勺、鸡精半勺、清水1勺拌匀调成酱汁。4、在砂锅内部刷上一层油，放入大米，加入适量水煮沸，煮沸后适当搅拌避免粘锅。5、水分收干后加入腊肠，鸡蛋、青菜、香菇，淋上调好的酱汁焖3分钟即可。
黄花鱼的做法：食材：黄花鱼400克、大葱1段、小葱2根、姜1块、蒜3瓣、八角1个、干辣椒5个、花椒2克、海鲜酱1勺（大勺）、醋半勺、料酒1勺步骤：1、黄花鱼洗净，大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花。2、油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄。3、加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。4、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出撒上葱花即可。
回锅肉的做法食材： 带皮五花肉 500克(后腿肉)、洋葱半个、青椒1个、红椒1个、豆瓣酱1大勺、料酒1小勺、糖1小勺、盐一点点、葱适量、姜适量步骤：1、把带皮后腿肉下锅煮成7分熟，冷凉备用；2、将煮熟的带皮的后腿肉切片；3、洋葱、青红椒切大块、葱、姜切丝；4、将肉倒入锅中（锅中稍放点油）煎炒出油；5、将煎炒的肉不要铲出用煎出的油将葱姜炝炒；6、再倒入豆瓣酱炒出香味；7、最后倒入切好的洋葱、和青红椒翻炒加入料酒、糖、盐翻炒一会儿即可。
制作时间：15分钟 难易程度： 简单口味：清淡分类：蒸主食材：豆腐500克、肉末100克辅料：小米椒2个、姜1块、小葱3根步骤：1.小米椒2个切末；2、生姜1块切末；3、小葱2颗切葱花；4、将葱白、姜末放入肉末中；5、放入盐1勺；6、鸡精半勺；7、胡椒粉1克；8、料酒半勺；9、香油5克拌匀；10、放入淀粉适量；11、拌匀腌制10分钟；12、豆腐洗净，切成大小均匀的方块；13、用取球器在豆腐块中间取一个洞；14、装盘；15、将腌制好的肉末放在每块豆腐挖好的洞上；16、放入蒸锅中蒸制15分钟；17、锅中放入适量油，油温烧至6成热；18、放入姜末；19、清水适量；20、盐1勺；21、鸡精1勺；22、胡椒粉1克烧开；23、放入水淀粉收浓汤汁；24、淋在蒸好的豆腐上；25、撒上小米椒末、葱花即可。
石榴怎么做才好吃有营养石榴作为一种北方比较罕见的水果，它在扒起来非常费劲，但是营养价值却是比较高的，要说做成美食或者饮品，制作方法是有不少的。但是想要既好吃又营养确实是不多，下面就来看一下石榴怎么做才好吃，又比较有营养呢? 我们接下来要用石榴做的美食叫做石榴养生沙拉，石榴虽然也是比较有营养的，但是它的营养还是比较单调的，为了增添它的营养，所以在这道美食还需要准备另外一些材料，如蔬菜、虾类、富含蛋白质的鸡蛋。鸡蛋带壳煮熟，捞出过水，虾清洗干净取出虾线煮一下，放在旁边备用，把蔬菜也处理一下，捞出放凉或者是过一下凉水备用。这时把准备的石榴皮都去掉，把里面颗粒饱满的籽取出来，把所有处理好的材料混合在一起，将自己喜欢的调料味倒在食材上，这样做出来才更美味又营养。
如何做江湖悠闲的春面？如果玩家想在游戏中做阳春面，就需要知道阳春面的具体配方。阳春面配方游戏鸟编辑将在下面分享。需要准备的材料策略有详细介绍。如果你想做阳春面，来了解更多。 江湖悠悠一览阳春面食谱配方 配方：鸡蛋、小麦、水、葱 宠物亲密度[极绝神]：689 偏好：南方（荆州、扬州） 烹饪方法： 1、首先点击烹饪。
端午节，吃粽子咯! 图片来源于日食记 儿时的小欢喜， 莫过于满心期待的“吃”个不停。 在那个网络、科技尚不发达的上个世纪， 粽子是个稀罕物， 大部分人只有端午节前后才能吃到。 每当听到大街上卖粽子的吆喝声， 便拿上5角钱， 夺门而出， 生怕卖粽子的走远， 追上去买到则是满心的欢喜。 如今粽子摇身一变， 何时何地都充斥粽叶的味道， 机器量产虽美味不减， 却总觉得少了点“仪式感”。 而手工制作的魅力在于 用手的温度呵护着传统食物的生命力。 特殊时期， 在家自己制作点粽子， 淋上蜂蜜， 足不出户， 就能吃到美味、健康的粽子。 下面给大家带来两种简单易学的粽子制作方法： 白米红枣粽 万粽归一，白粽为王 这款粽子是不少人心目中的白月光， 简单易上手。 纯粹的白色， 香甜软糯， 没有五花八门的馅料， 白白净净。 粽叶清香与糯米Q弹交织在一起， 淋上蜂蜜， 筷子一扎， 放入口中， 糯米与蜂蜜横冲直撞出儿时回忆。 原料： 粽叶、糯米、蜂蜜、红枣、扎绳 做法： ①糯米冲洗几次，淘洗干净，提前一天将其浸泡在冷水里; ②粽叶洗净，放入锅中煮开，捞出放入凉水中; ③把粽叶叠成一个漏斗形，放入糯米、一颗红枣，压实，注意不要露馅，用扎绳绑住; ④最后放到锅里大火煮35分钟，然后关中小火煮30分钟，糯米会粘一点; ⑤待粽子放凉一些，扒开粽叶，淋上蜂蜜即可。
千页豆腐，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴，比如我们今天做的干锅千页豆腐。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：麻辣分类：炒菜主食材：千页豆腐250克、五花肉50克、青椒1个、红椒50克辅料：干辣椒6个、花椒2克、豆瓣酱1勺、姜1块、洋葱50克、大蒜2瓣步骤：1、红椒去蒂切菱形小块；2、洋葱切小块；3、青椒去蒂切小块；4、五花肉切片；5、姜一块切片；6、蒜2瓣切片；7、干辣椒剪成段状备用；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、放入千叶豆腐，炸制1分钟，捞出沥干；10、锅中放入适量油，油温烧至7成热；11、放入五花肉，翻炒至微焦；12、放入豆瓣酱1勺，炒出红油；13、放入姜蒜片，花椒，干辣椒，炒香；14、放入洋葱和青红椒，炒至断生；15、加入千页豆腐，翻炒均匀；16、加入生抽1勺，盐半勺，鸡精半勺，炒匀后即可。
扇贝有滋阴、补肾，明目、健脑、调中、下气，利五脏等功效。扇贝还含有丰富的优质蛋白质，低脂肪，可降血脂、软化血管。制作时间：20分钟难易程度：一般口味：麻辣分类：炒菜主食材：扇贝肉300克辅料：干辣椒3个，红椒半个，青椒1个，洋葱半个，豆瓣酱1勺，蒜3瓣步骤：1、锅中放入适量清水烧开，放入扇贝，料酒1勺；2、焯水1分钟后捞出备用；3、锅中放入适量油，油温烧至7成热；4、放入姜蒜末，干辣椒段，豆瓣酱1勺炒出红油；5、放入青红椒，洋葱块翻炒均匀；6、加入扇贝肉，继续翻炒；7、放入生抽半勺，料酒半勺，盐半勺，鸡精半勺；8、翻炒均匀后即可。
腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，可以开胃助食，增进食欲。制作时间：20分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：腊肠150克辅料：洋葱半个，杭椒50克，姜1块，蒜2瓣步骤：1、杭椒斜切丝；2、洋葱切条；3、锅中放入适量水烧开；4、放入腊肠，蒸制10分钟；5、取出放凉，切片备用；6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；7、放入腊肠翻炒10秒钟；8、放入姜蒜片炒香；9、加入洋葱，杭椒丝，翻炒至断生；10、加入鸡精半勺，翻炒均匀即可。
花生酥属于酥糖的一种，有各种不同口味和品牌，深受人们喜爱。花生酥味道好，吃起来香酥可口，而且做法也非常简单，在家也可以做出香酥可口的花生酥哦，那么花生酥怎么做呢？制作时间：20分钟难易程度：一般口味：香酥分类：烘焙主食材：低粉65克、黄油45克、花生50克、糖30克、蛋黄1个步骤：1、黄油加糖打发；2、加入蛋黄；3、筛入低粉；4、加入花生，翻拌均匀；5、揉成小圆球；6、摆入烤盘；7、烤箱，175度烘焙10分钟；花生酥中含有花生，花生有润肺止咳，滋养的作用，还能促进妇女血液循环，有养颜美容的功效，但由于热量较高，正在减肥的女士不宜过多食用花生酥。
每到了圣诞节，小朋友都非常开心，因为不仅有礼物，还有糖果和超美味的圣诞草莓蛋糕哦，圣诞草莓蛋糕是很多小朋友都喜欢甜品，那么圣诞草莓蛋糕怎么做呢？制作时间：50分钟难易程度：一般口味：香甜分类：烘焙主食材：低粉、糖40克、鸡蛋4个辅料：可可粉10克、油50克、水步骤：1、蛋黄加糖搅拌；2、加入水和油；3、筛入低粉；4、筛入可可粉；5、搅拌至无干粉；6、蛋白分次加糖打发；7、混合蛋白霜蛋白糊；8、倒入烤盘；9、烤箱，160度烘焙20分钟；10、奶油加糖打发；11、抹上奶油；12、切片卷好；13、外层刷上奶油；14、放上草莓装饰。
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：小芋头400克辅料：蒜2瓣、泡椒4个、姜1块、豆瓣酱半勺步骤：1、芋头洗净切块；2、泡椒切碎；3、姜1块切末；4、蒜2瓣切末备用；5、锅中放入适量油，油温烧至7成热；6、姜蒜末炒香；7、放入泡椒，豆瓣酱半勺；8、放入芋头翻炒均匀；9、倒入适量清水煮15分钟；10、加入盐半勺，鸡精半勺，翻炒均匀即可。
鸡蛋三明治是一道美味的菜肴，属于日本菜。宜早餐食用，制作简单，是最适合孩子的早餐，那么怎么做鸡蛋三明治呢？一起来学习一下吧。制作时间：10分钟难易程度：简单口味：香甜分类：糕点主食材：吐司2片、鸡蛋2个辅料：黑胡椒碎、沙拉酱步骤：1、鸡蛋煮熟去壳；2、取出鸡蛋，捣碎；3、加入沙拉酱；4、加入胡黑椒碎，搅拌；5、吐司上抹上鸡蛋酱；6、吐司切块。