人们平时常说核桃好吃壳难去，确实这种食材的外壳特别硬，必须借助工具才能把它去掉，而且去壳速度特别慢。其实核桃壳在去除时也有一些小技巧，它们能让核桃壳快速去除，一会我把这些小技巧告诉大家同时也会让大家对核桃的营养价值有一个全面的了解。 剥核桃壳的方法 1、平时可以在市场上花几块钱购买一个专用的核桃夹子，在去除核桃壳时可以把核桃直接放在夹子中间的圆洞里，然后用力一夹，核桃壳就能裂开，这时再取出里面完整核桃仁就可以。 2、把购买回来的核桃加热以后也去壳也特别容易，平时可以在锅中烧一些一开水，然后把核桃放在箅子上，盖好锅盖蒸制五分钟，取出以后马上把核桃放到冷水中，一分钟以后取出，这时再用水果刀插入核桃底部中间，用力一掰核桃壳就能打开，从中间取出的果仁也会特别完整。 核桃的营养价值 1、维生素 核桃是公认的高营养食材，它含有丰富的维生素，其中维生素a维生素b的含量都比较高，它们能保护眼睛，也能滋养肌肤，另外核桃仁中还含有大量的维生素e它是一种天然的抗氧化成分，能滋养肌肤，也能延缓人体衰老。 2、亚油酸 核桃仁中含有大量的天然油脂，而这些油脂中又含有丰富的亚油酸和亚麻酸，他们不单能促进人体内脂肪酸代谢与分解，还能促进脑细胞再生，能提高记忆力，延缓衰老。另外核桃中还含有丰富的氨基酸，其中赖氨酸和牛磺酸被人体吸收以后，还能提高脑功能，能预防老年痴呆和脑中风。
核桃大家平时经常会吃，但都以食用它的果仁为主，其实核桃这种食材是由青绿色的果皮和坚硬的外壳以及香醇的果仁三部分组成，它不但果仁可以食用，它的果皮也有很高的利用价值，具有一定的保健功效，想对核桃皮多一些了解，可以随小编一起去看看。 功效与作用 核桃皮是指它刚刚成熟时外层的青绿色果皮，它含有多种天然活性成分，平时不能直接服用，却可以入药，乌发、止痛以及有调理脾胃都是它的常见功效，它入药以后对人类的胃痛以及须发早白都有很明显的治疗作用。 核桃皮的药用价值 1、治疗须发早白 核桃皮能治疗须发早白，它含有一些天然的染色成分，平时人们可以把新鲜的核桃皮与相同数量的蝌蚪放在一起研碎以后捣制成泥，然后直接涂抹在变白的头发上，六十分钟以后用清水洗净，坚持使用三到五次，白发就能变黑，健康人群使用这种方法还能预防头发变白。 2、治疗胃痛 胃痛是人类的常见病，它多由饮食不规律或者炎症引发，它出现以后人们也可以用核桃皮来治疗，治疗时可以把新鲜核桃皮一百然放入到四百克烧酒中泡制，密封保存十三，取出药酒，每天服用五毫升，胃痛的症状就能很快减轻。 3、治疗皮炎 核桃皮入药以后能消肿止痛也能去毒止痒，它是治疗人类多种皮肤的常用药，它不但能治疗皮炎还能治疗毒疮和皮癣，治疗时可以直接把鲜核桃皮研碎制成泥状，再取出汁液，把得到的汁液直接涂抹在患有皮炎的部位，每天涂抹二到三次。
核桃是生活中最受欢迎的坚果食材，它含有丰富的不饱和脂肪酸和植物蛋白以及多种微量，人们食用以后能健脑益智也能延缓衰老。但是核桃外层是它坚硬的外壳，根本看不到里面的果仁，平时购买以后很多核桃打开里面的果仁特别小，而且有些已经变质，这也让人们特别烦恼。其实核桃挑选也有它的小窍门，下面我就把它们告诉大家，让大家轻松挑选到质量好的新鲜核桃。 1、看外观 平时购买核桃时，可以先看它的外观，那些质量好的核桃接近圆形，而且它的外壳薄而干净，纹路十分均匀清晰。但如果看到核桃的外壳比较暗，没有色泽，说明它保存时间比较长，这就是核桃的外壳上，如果渗出的油脂，则说明这种核桃已经变质。 2、凭手感 平时挑选核桃时，还可以凭手感去判断它的好坏，质量好的核桃放在手上，掂一掂会感觉有些重量，这就说时它里面的果仁是饱满的，是质量好的核桃。但如果核桃放在手里感觉特别轻，就像一层皮一样，则说明这种核桃的果仁特别小或者已经变质，不易购买和食用。 3、看核桃仁的颜色 挑选核桃时，从核桃仁的颜色上也能判断出它的好坏，那些质量好的核桃仁颜色多是黄色，略微发白，有时还会是暗黄或者暗褐色，但如果发现核桃的果仁表面颜色已经是黑褐色，就不能购买或食用，因为它已经变质。另外那些核桃仁表面颜色为琥珀色或者其他角色的颜色，则说明它保存时间过长，这样的核桃购买以后食用时口感也不新鲜。 4、闻味道 挑选核桃时，还可以闻一下它散发出的天然味道，质量好的核桃，散发出的自然味道，有一种浓郁淡淡的核桃香，如果在闻的时候发现核桃有异味或者酸腐的味道存在，就说明这种核桃的质量较差，或者已经变质，是不适合购买和食用的。
核桃仁是坚果食材，核桃里面的种子也是人们吃核桃时主要食用的部分，它营养丰富能补肾健脑也能延缓衰老，平时人们都喜欢食用它，但是购买以后的核桃仁应该怎么保存呢？它怎么保存才不会变质呢？ 1、用布袋保存 平时人们购买核桃仁以后，如果一下子吃不完，则可以选择家中干净的，透风性良好的布袋来保存核桃仁，把它装入布袋以后，把口扎紧，然后放在通风阴凉的环境中直接保存，就能让核桃仁保存几个月不变质。 2、常温保存 核桃仁还可以放在常温下自然保存，最好选择透气性比较好的木格，在下面铺上一层干净的白纸，把准备好的核桃仁直接放在白纸上，然后在盒子的上面再盖上一层白纸，把它放到阳光照射不到的常温环境中，直接保存，也能让核桃仁保存较长时间。 3、冷藏保存 冰箱是家家户户必备的家用电器，平时核桃仁也可以放在冰箱中保存，上面的冷藏室就是保存核桃仁的最好环境，在保存以前一定要把核桃仁中有虫蛀或者有伤痕的部分去掉，再把它装入到可以密封的保鲜盒中，避免湿气入侵，再把它存入冷藏室，也能让核桃仁保存很长时间，而且取出食用时，核桃仁会依然新鲜。 4、冷冻保存 人们购买回家的核桃仁，不单可以冷藏保存，还可以放入冰箱的冷冻室里保存，特别是那些购买以后短时间内吃不到的核桃仁，更应该放在冰箱中冷冻，可以把它放入到干净的保鲜袋中，把里面的空气排空，把口封好，直接放入冷冻室，这样能让核桃仁保存几年不变，只想吃时取出，直接把它化开就可以。
核桃在成熟以后表面有一层绿色的外皮，去掉以后才能看到平时人们常见的核桃。这种绿色的外皮也可以入药，而且治疗多种常见病，但是人们对它了解不多，不知道它的具体功效是什么，更不知道它能治疗什么病，今天小编就专门为大家介绍一下一。 功效与作用 核桃皮可以入药它性质温和，味苦而辛，能入肝经和胃经，养胃健胃，保肝利胆，润肠通便都是它的主要功效，除此以外，它还能杀虫止痒，也能治疗人类的多种皮肤病。另外核桃皮还能直接泡水喝，能起到养生补气强壮身体的重要作用。 核桃皮能治的疾病 1、治疗癌症 核桃皮能治疗人类高发的癌症，在临床上西药对癌症没有特别好的疗效，很多人患上癌症以后只能面对死亡，但核桃皮对人类的癌症却有明显治疗作用，在治疗时可以把核桃皮与鸡蛋放在一起煮至煮好以后喝汤吃鸡蛋，就能有效控制癌症恶化，能减轻患者痛苦。 2、预防中暑 核桃皮入药以后还能清热解毒，在夏天时，人们坚持用它泡水喝，能有效预防中暑症状发生，而且在冬季天气干燥时，人们用它泡水喝，还能预防一些常见上火症状的发生。 3、治疗水肿 核桃皮入药以后，不单能加快人体肠胃的运转，还能促进人类身体代谢，而且它具有出色的利尿功效，能加快身体里多余水分的排出，平时它能用于人类身体水肿和小便不利，以及肾炎等常见病的治疗，治疗时可以直接把核桃皮加清水煎煮后服用。
生活中人们都知道核桃可以补脑，能让人们变得更聪明，是一种能健脑益智的食材，所以平时会经常购买和食用，其实吃核桃的好处还有很多，它是一种养生功效特别出色的存在，如果你们平时喜欢吃核桃，就快来看看平时吃核桃能发挥什么功效吧。 吃核桃的好处 1、预防癌症 预防癌症是平时人们吃核桃的重要好处之一，因为核桃的果仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，而ω-3脂肪酸则是这些不饱和脂肪酸中最重要的存在，它能有效抑制人体细胞癌变，控制癌细胞再生，可以让人们患上癌症的机率明显下降。 2、延缓衰老延年益寿 生活中，每一个人都想拥有不老的容颜，都想拥有更长的寿命，那么平时多吃一些核桃，就能让这些梦想成为现实，因为核桃这种食材中含有丰富的维生素e和一些黄酮类成分，它既能清除身体里的自由基，又能提高人体细胞活性，提高各器官功能，平时经常吃核桃就能延缓衰老延年益寿。 吃核桃的功效 1、促进血液循环 平时人们多吃一些核桃，能促进身体血液循环，也能软化血管，增加血管弹性，能有效预防动脉硬化，而且能减少高血压和高血脂发生，他对人类经常出现的中风和冠心病都有明显预防和缓解作用。 2、保护肠胃 平时人们多吃一些核桃，还能有效保护人类的肠胃，能减少多种消化疾病发生，因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸和一些胡萝卜素，以及维生素a和维生素e等营养成分，它们被人体吸收以后，既能为人体补充营养，又能修复受损的胃粘膜，还能调节胃酸分泌，更能消除肠胃中的炎症，对维持肠胃健康，提高身体消化功能有很大的好处。
核桃油是生活中的高级食用油，它是以核桃仁为主要原料经过压榨提纯以后得到的天然油脂，这种食用油多为黄色或者棕黄色，有诱人的清香，而且营养价值极高，对维持人体健康有很大好处。但核桃油比较少见，很多人对它的吃法还不了解，今天我就具体介绍一下，同时也会把核桃油的具体功效写出来分享给大家。 核桃油怎么吃 1、调凉菜 核桃油中有多种天然活性成分，它不适合用来高温烹调，因为他挑凉菜是他最理想的吃法之一，平时在制作大拌菜或者凉拌黄瓜等家常菜时都可以加入核桃油进行调味儿，能起到提味增鲜的重要作用，而且有利于人体对核桃油中营养成分的吸收和利用。 2、冲调饮用 核桃油平时还可以和其他饮品放在一起冲调后饮用，平时人们在喝酸奶或者蜂蜜以及果汁时，都可以加入适量的核桃油，调匀以后能让这些饮品的口感与味道更加诱人，也能让人体吸收到更多的营养。 3、烘培食品 平时核桃油还可以用来烘培食品，自己在家中烤面包或者饼干时都可以加入适量的核桃油，这样烤出的甜品比加入奶油的甜品味道更好。另外，质量好的核桃油还可以当作醮料直接食用，它可以醮食饼干，也可以涂抹在面包上直接吃。 核桃油的功效 核桃油是一种营养价值极高的食用油，它能滋养肌肤，延缓皮肤衰老，而且它含有的不饱和脂肪酸和亚油酸，还能健脑益智能净化血液，可以让人们变得越来越聪明。另外，核桃油中还含有大量不饱和脂肪酸，这些物质对人类的心脑血管有明显保护作用，能促进身体内脂肪酸和胆固醇的代谢。
核桃大家肯定都不陌生，它是生活中最常见的坚果食材，而且能见健脑益智延缓衰老，对人类身体有多种好处，但是很多人在吃核桃时只知道它的营养价值很高，却不知道它含有哪些营养成分，今天小编就来具体介绍一下，同时也会让大家了解核桃怎么吃最好。 核桃的营养价值 核桃的果仁中80%以上都是脂肪，而且这些脂肪又可以分为饱和脂肪和不饱和脂肪，人们每天只要食用一百克核桃，果仁就能满足身体对脂肪的需要。另外核桃中还含有镁、钾以及磷等微量元素以及烟酸和蛋白质与碳水化合物等营养成分，是当之无亏的“干果之王”。 核桃怎么吃 核桃栗子粥 1、核桃虽然是一种营养价值极高的食材，但他单独食用并不利于它食用功效的发挥，最好能把它与红豆还有栗子放在一起煮粥喝。煮粥时需要准备核桃仁五十克，栗子肉一百克，红豆五十克，清水适量。 2、把准备好的红豆用温水浸泡三小时，把核桃和栗子全部去掉外皮，用清水洗净以后，与泡好的红小豆一起放在锅中，加足量清水煮制一小时，取出以后可以直接食用，它能补益气血，也能利水消肿更能起到活血止血的重要作用。 核桃芝麻糊 平时把核桃和黑芝麻搭配在一起吃，效果也特别好。在使用以前，可以把核桃去掉外壳，取出里面的果仁放在锅中炒熟，再把芝麻也入锅炒熟，把它们炒好以后，全部研成细末，放在一起调匀，每次取二十克放在杯子中加沸水冲调，得到黑芝麻糊以后直接食用就可以，核桃的这种吃法能让它补肾和乌发的功效更加明显。
喜欢吃核桃的人都知道，在把核桃外层的硬壳去掉以后，可以得到核桃仁，但在核桃仁的表面还有一层褐色的薄皮，里面才是核桃仁的白色果肉，如果把核桃仁表层的褐色薄皮一起吃下去，会感觉味道有些苦涩，想把核桃皮仁的皮去掉，这时应该怎么做呢？下面小编就教大家几招。 1、开水浸泡 平时想把核桃仁的表皮去除，得到里面洁白的果肉，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡，浸泡的时候可以放手量食用盐，泡制时间应该在1到2小时之间，泡好以后取出用家里的牙签，把它表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。 2、高温蒸制 核桃仁平时去，平时还可以直接把它放到蒸锅中，用高温蒸制，再开锅以后再蒸十分钟，然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中，一分钟以后取出再热胀冷缩的作用下，核桃仁表面的表皮就会萎缩，这时用手轻轻一捻，就能把表皮去掉。 3、微波处理 现在很多人家中都有微波炉，它是一种很方便的家用电器，平时再给核桃仁去皮时，也可以借助这种家用电器，可以把它放在专用烤盘装，用微波加热三分钟，取出以后翻面儿，再重新加热三分钟，这时核桃仁儿就能烤熟，取出以后等温度适宜时，用手轻轻一捻，它的表皮就能去掉。 4、风干处理 平时人们把核桃的外壳去掉以后，先别急着吃里得到的核桃仁，可以把它放到通风的环境中晾几天，这时核桃仁的果肉就会脱水缩小，它与表皮之间会产生松动，这时再用牙签一挑，表皮就能脱落。
核桃分心木很多人都不了解，不知道它是什么，其实核桃分心木就是核桃磕开以后核桃仁之间的薄片，平时人们对它不注意，会随后把它扔掉，却不知道这种核桃分心木是可以入药的，平时它还能直接用泡水喝，对人身体有多种好处。想全面了解核桃分心木，想了解它的具体功效，可以和小编一起去看看。 1、预防疾病 核桃分心木是一种中药材，它为苦涩性，平而且无毒，可以入脾经和肾经，强肾固精和补益气血是它的主要功效，平时能有效预防人类的尿急，尿频，以及腰酸腿痛，它也可以用于人类常见肾病的治疗，治疗功效特别明显。 2、提高睡眠质量 核桃分心木能直接作用于人类的神经，能镇静安神，也能缓解焦虑紧张的情绪，平时人们直接用它泡水喝，能有效提高睡眠质量可以预防失眠，也能减少失眠多梦，以及睡后易醒等不良症状发生。 3、提高男性性功能 核桃分心木是一种能补肾壮阳的中药材，它能提高男性肾功能，缓解肾虚阳痿，腰膝酸痛，而且在男性肾功能减退时，及时用核桃分心，木泡水喝，还能让症状很快好转，能让他们重振男人雄风。 4、驱寒活血 核桃分心木还能驱寒活血，它能通经活络也能补益气血，更能加快血液循环，人们在进入冬天以后，多用核桃分心木泡水喝，能提高身体抗寒能力，也能减少冷空气对人体的伤害，预防感冒发生。另外核桃分心木还能预防女性月经不调、白带异常以及崩漏等多种妇科病，对维持女性身体健康也有很大的好处。
平时人们吃核桃时都会发现核桃在去掉外壳以后，里面的这种人表面还有一层黄褐色的表皮，有些人喜欢把它去掉，以后吃里面白色的核桃仁，却不知道这种核桃仁的表皮是一种营养价值极高的存在，把它与果仁一起食用，对身体大有好处。那么这种核桃仁皮都有哪些具体功效呢? 1、润肠通便 核桃仁皮中含有丰富的天然油脂，也消炎成分，它能消除肠道炎症，也能润滑肠道，能促进人体内大便排出，加快人体代谢。另外，平时人们出现便秘时，还可以用核桃仁皮进行治疗，最好的方法是把带皮的核桃仁研碎以后与蜂蜜一起用开水冲调后食用。 2、润肺止咳 核桃仁皮具有一定的滋补功效，它能有效缓解废墟，特别是对人类因肺虚引起的咳嗽，有良好预防和缓解作用。平时人们需要时，可以把带皮的核桃仁一百克和30克柿饼放在一起，入锅蒸熟在一天中分三次食用完，就能有效提高肺功能，减少咳嗽发生。 3、保护心血管 核桃仁表面黄褐色的表皮中含有丰富的黄酮类物质和酚类物质，它们被人体吸收以后，能软化血管，可以增加血管弹性，促进血液循环，而且能清除人体血管壁上积存的胆固醇，预防动脉硬化，平时经常食用带皮的核桃仁就能有效减少心血管疾病发生。 4、提高前列腺功能 核桃仁皮还能调节人类内分泌，能有效提高男性前列腺功能，也能预防肾虚，特别是男性进入中老年时期以后前列腺功能减退，容易出现前列腺炎或者前列腺肿大等男科疾病，如果平时多吃核桃仁皮就能预防这些疾病，同时它对男性经常出现的小便不利以及尿频等症状也有很好的缓解作用。
香甜酥脆的琥珀核桃仁，是很多人最喜欢吃的美食，也是各地餐厅中的主打菜品平时一些人也想自己在家中制作琥珀核桃仁，只是不知道应该如何做，其实它的做法并不复杂，一会我会把它的做法步骤写出来，大家看过以后就能学会。 琥珀核桃仁的做法 材料 在家中制作琥珀核桃仁时需要准备核桃仁300克，白芝麻一百克，糖20克，蜂蜜50克，花生油适量。 做法步骤 1、把准备好的核桃仁，去掉杂质放在锅中，加适量清水开火煮制，煮开以后再煮十几分钟，这时能闻到淡淡的枣香，说明里面的核桃仁已经煮好，这时可以关火把它取出，沥干水分。 2、在炒锅中放少量清水，再加入准备好的冰糖和蜂蜜，然后用小火慢慢熬制，熬到冰糖全部化开，蜂蜜变得粘稠，并出现小泡泡以后，再把去掉水分以后的核桃仁放入到锅中。 3、放入核桃仁以后，要快速搅拌均匀，使每一个核桃仁表面都均匀裹上一层糖汁，然后再用小火慢慢熬制一会儿，等锅中的汤汁收干以后取出。 4、重新起锅加热以后放入准备好的花生油，然后把表面沾有糖汁的核桃仁，放入导热油中用小火，慢慢炸制炸到它口感酥脆以后取出沥油。 5、把沥油以后的核桃仁放到盘子中，最后撒上准备好的白芝麻就可以。如果想让做好的琥珀核桃仁色泽更好看，可以在核桃仁煮好以后，把它表面黄褐色的外皮去掉，但这样做好以后的琥珀核桃仁外表虽然好看，营养价值却比较低，美食专家不建议大家那么做。
生活中很多人都喜欢吃核桃，知道它能延缓衰老，也能健脑益智，可以让自己保持年轻，并变得越来越聪明，但平时人们吃核桃多会吃它里面的果仁，对它外层的核桃壳并不重视。其实核桃全身都是宝，它的外壳也是一种难得的食疗食材，平时可以用来煮水喝，那么核桃壳煮水有什么功效呢？ 1、预防血栓 平时吃核桃时，把取消的核桃壳收集起来，用清水洗净以后，放在锅中直接煮水喝，能有效预防血栓发生，因为核桃壳中含有的抗氧化成分，能提高人体血管的通透性，也能预防血小板凝集，可以让人体血液循环维持正常，从而也就减少了血栓的发生。 2、提高记忆力 核桃的外壳中也含有丰富的维生素b和维生素e以及一些微量元素磷，平时人们用它煮水喝，可以快速把这些营养成分吸收和利用，能预防人体组织细胞老化，而且能提高记忆力，经常用它煮水喝健脑益智的作用特别明显。 3、预防黑发变白 煮核桃壳以后得到的水还能直接用来洗头，它能为头发提供丰富的营养，也能预防黑发变白，另外那些已经出现白头发的人群，坚持用核桃壳煮水洗头，还能让白发变黑，也能让人们的头发变得柔顺而有光泽。 4、通经活络调理气血 核桃壳还能入药，它含有多种天然的药用成分，具有通经活络和调理经血等多种功效，平时人们月经不调时，可以用核桃壳煮水加红糖调味以后饮用，能让症状很快好转。另外人们经脉不通关节疼痛时，用核桃壳煮水喝，对症状缓解也大有好处。
核桃是生活中最常见的坚果食材，而且有些人特别喜欢吃核桃，几乎天天都会吃，据说多吃核桃对人类身体大有好处，能补充营养也能延缓衰老，还能补肾补血。平时多吃核桃的好处还有很多，下面我会和大家一起去了解。 1、滋养肌肤美容养颜 平时多吃一些核桃，能滋养肌肤，可以让人皮肤变得白嫩细滑，它含有的脂肪酸和角鲨烯等营养成分能快速被人体吸收和利用，能有效增加皮肤弹性，也能润泽滋养肌肤。另外它含有的维生素e和维生素a等营养成分还能防止皮肤衰老，减少皱纹生成。 2、提高心脏功能 多吃核桃能提高心脏功能，预防心脏病变，因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质可以清除人体内积存的胆固醇，也能营养心肌，提高心肌收缩功能，促进血液循环，能让人类高发的心梗与心肌缺血等常见心脏病的发病率明显下降。 3、抗辐射 现在人们生活在一个电子业高度发达的时期，电脑、手机以及电视都是人们生活中的必备物品，但这些电子产品在使用时都会产生一定的辐射，会对人体产生伤害，如果平时多吃一些核桃，就能让身体抗辐射能力增强，能预防人体因辐射发生病变。 4、提高脑功能 平时多吃一些核桃，还能提高脑功能，能增强记忆力，可以让人们变得越来越聪明，特别是中老年人群适用于过还能预防。因为核桃这种食材的果仁中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的不饱和脂肪酸，他们既能促进人类脑细胞生成又能提高脑细胞活性，经常食用能让人类大脑功效明显提高。
核桃仁大家平时经常吃，但多以直接吃为主。并不知道核桃仁这种食材有多种不同的吃法，而且吃法不同在食用功效也不相同。把核桃去壳以后，取出核桃仁，直接加水和红糖煮熟后再吃，就是它的常见食用方法，而且具有出色养生功效，下面我会具体介绍煮核桃仁水的好处都有哪些。 1、降低胆固醇预防高血糖 煮核桃仁水喝，能让人体吸收丰富的不饱和脂肪酸，他们既能加快人体内脂肪的分解与代谢，又能抑制人体对胆固醇的吸收，能让血液中胆固醇的数量明显下降，经常食用可以预防高血脂。另外煮核桃仁水味道略苦，几乎不含糖，人们食用以后能稳定血糖预防血糖升高。 2、润肠通便减肥瘦身 煮核桃仁水中含有大量的天然油脂，它们进入人体以后能润滑肠道，加快肠道蠕动，也能清除身体内积存的垃圾，平时食用以后不但能润肠通便，还能减肥瘦身能让人们的身材变得越来越好。 3、强壮身体 煮核桃仁水喝，能让核桃仁中含有的营养成分尽可能的分解到水中，更有利于人体吸收和利用，人们食用以后可以吸收丰富的植物蛋白和多种微量元素，能滋补身体缓解身体虚弱，可以让人们的身体变得更加强壮。 4、抗菌消炎 核桃仁中还有一些天然抗菌消炎成分，它们用水煮制以后，这些物质会溶解到水中，这种水不但可以内服还能可以外，能直接涂抹在人们的皮肤上，能预防皮炎和皮肤痛痒症状发生，另外人们出现皮炎以后涂抹煮核桃水也能让炎症消退，能让症状很快好转。
杈杷果大家见过吗？它是一种外表颜色鲜红的水果，个头不大，而且在一端有一个明显的分杈存在，它的名字也是因此得来，这种水果是忍冬科植物苦糖果的果实，在很多地区人们也把它叫做无核樱桃。是一种味道甘甜口感细嫩的高营养水果。那么这种水果有哪些功效呢？平时食用会有哪些好处呢？ 1、补钙壮骨 平时人们出现缺钙时往往会多吃一些骨头或者虾皮，认为它们能起到出色的补钙作用，其实水果也能补钙，杈杷果就是一种高钙水果，而且它含有的微量元素钙易于人体吸收和利用，平时经常食用不但能补钙还能产壮骨，更能预防骨折和骨质疏松发生。 2、补血 杈杷果是一种含铁量特别高的水果，据说它微量元素铁的含量是樱桃的五倍，而铁这种物质又是维持人体造血功能的重要存在，它不但能促进血红细胞再生，还能提高血红细胞的携氧量，既能补血也能活血，是预防缺铁性贫血的理想食材。 3、补充能量 杈杷果还能为人体补充大量的能量，能让人体快速恢复体力，减少疲劳感发生，因为这种水果中含有大量的葡萄糖和可溶糖，这些物质被人体吸收以后能快速转化成能量，也能加快人体内乳酸的代谢，它的抗疲劳作用十分明显，最适合那些从事重体力劳动的人群食用。 4、健脑益智 杈杷果也叫聪明果，它具有健脑益智的重要作用，这种水果中不但含有可溶糖还含有一些生物碱与氨基酸，另外微量元素磷与锌也是这种水果中最重要的存在，它们都是人类大脑发育时必须的营养成分，也能促进脑细胞再生与代谢，平时经常食用既能提高记忆力，也能促进智力发育。