1 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：荔浦芋头300克、淀粉100克、蔓越莓25克、葡萄干25克、黑加仑干25克、糖15克 辅料：熟油 操作时间：25分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量 2 荔浦芋头先用擦丝器擦成丝状。 *我用的是荔浦芋头，你们可以换成普通芋头，或者如果买不到，换成等量的土豆、红薯也可以 3 在芋头丝内放入糖，然后抓拌均匀。 *糖的克数可以根据娃的月龄来适量增减，但后面的果干一定要加，否则芋头糕就没有什么味道了。 4 静置腌制15分钟，让芋头丝变的更软一点 5 静置结束后，在芋头丝内加入淀粉，搅拌均匀。 *重点！一定要细细搅拌开，尽量让每根芋头丝都能粘上淀粉，根根分明，做出来就不会是软软的一堆。如果淀粉想换成面粉也可以，但是口感会变硬哦~ 6 然后加入葡萄干、蔓越莓干、黑加仑干，再次搅拌均匀。 *果干你们可以随意放，家里有什么就加什么，但我强烈建议蔓越莓干是要加的，酸酸甜甜的会让芋头糕口感变得超赞。 7 将拌好的芋头丝，放入铺好屉布的蒸屉中。 8 将拌好的芋头丝，放入铺好屉布的蒸屉中。 9 模具内部刷一层熟油，然后放入蒸熟的芋头糕。 *因为塑形之后就可以直接吃了，所以这里一定要刷熟油哦~ 10 将表面按压紧实，这样更容易脱模 11 待芋头糕温凉后，倒扣在案板上脱模，最后用刀切成小块。 12 这样会更方便宝宝抓取，又是蒸糕又是甜点，作为加餐给娃吃再好不过了！
1 准备好材料 2 所有材料放入面缸揉出手套膜 3 放到温暖的地方发酵至两倍大 4 分成25个小剂子，逐个揉圆 5 二次发酵至1.5倍大，表面刷一层全蛋液，撒上一层熟芝麻 6 烤箱上下火165℃烤20分钟
1 将干黄豆洗干净控出水份，备好配料白醋和清水就行了，也可以把黄豆泡软了，在大豆浆的，我用的是干豆制作都豆浆，自己比较快捷了。直接倒进干豆等着就行了。如果要泡黄豆就得泡透了，怎么也得泡10个小时吧 2 将清洗干净的黄豆倒进研磨杯里边，我喜欢用干黄豆，这么做很方便，如果泡豆子，我总想不起来了。泡豆子麻烦一些，我是懒人，可以按照自家喜欢的方式 3 记住先加足需要的水量，我要做1500毫升豆浆，清水就是这个量了 4 选择干豆程序就行了，一边去等着豆浆了 5 需要的容量，1，5升足够四个人吃的了。做完这些步骤一定要放好接将杯子啊。不然做好豆浆自动出来了，来不及啊 6 热乎乎都豆浆出来了，温度很高的需要冷一会再放白醋 7 白醋加一倍的清水混合一下就等着豆浆温度降下来，估计80度左右即可
1 食材准备：甜生薯、糖粉、白砂糖、发酵黄油、蛋糕粉。牛奶没有拍 2 甜薯清洗干净，放入锅里，加入没过甜薯的水，煮熟，捞起备用 3 发酵黄油切薄片，放入干净的盆里，放室温软化 4 蛋糕粉过筛 5 软化的黄油中加入糖粉 6 电动打蛋头1档搅打几秒把黄油打散即可，不用打发 7 分2次加入100毫升牛奶，电动打蛋头1档搅打几秒，使牛奶与黄油搅均匀 8 加入蛋糕粉 9 用硅胶刮刀把面粉和黄油切拌至没有干粉 10 把面团移至揉面案板，稍稍成团，包保鲜袋放冰箱冷藏20-30分钟 11 派皮冷藏时，制作派馅：甜薯去皮捏碎放入料理杯中，加入牛奶100毫升 12 电动打蛋头2档分2-3次搅打牛奶甜薯糊，每次几秒，打至稍微顺滑，盖保鲜膜放冰箱冷藏备用 13 预热烤箱，180度，上下火。派皮面团取出，隔着保鲜膜把面团擀开擀薄 14 用花型蛋挞模印出派皮 15 用拇指一边转动模具，一边轻轻把派皮贴向模具底部和内壁 16 全部完成后，用叉子在底部叉些小孔 17 把模具放无边烤盘里送入烤箱，180度，上下火，倒数第二层 18 派皮烤约8-10分钟后，取出 19 取出冷藏的甜薯馅。裱花袋放高杯子里，把三分之二的甜薯馅倒进裱花袋，封好收口处 20 把裱花袋尖部剪开小口，派皮凹处挤入适量甜薯馅，继续放入烤箱，烤15-20分钟。剩余的甜薯馅放布丁杯，盖好，放冷藏
1 备好食材 2 糖奶粉倒入碗里 3 加面粉泡打粉 4 打鸡蛋油拌匀 5 揉团放入冰箱冷藏1小时 6 取出擀成片0.2厚薄自己喜欢定 用模具压出形状 没有模具直接切块 或用瓶子盖子也 可以当模具 7 放入烤盘里 8 放入烤箱160度15分钟 9 取出 10 吃草莓夹心巧克力 ，上淘宝搜索店铺“ 酥小莓品牌店”.
1 碗里打入两个鸡蛋 2 加入砂糖 3 搅匀后筛入低筋面粉 4 再次搅匀后加入玉米油 5 搅匀后装进裱花袋 6 模具上抹油 7 把面糊挤进模具里 8 入烤箱170度上下火烤20分钟 9 白巧克力隔热水融化至顺滑 10 黑巧克力也隔热水融化顺滑 11 取出甜甜圈蘸取适量巧克力 12 再在表面装饰糖果 13 待巧克力凝固后装进包装袋里就完成啦
1 将面包材料除黄油外全部放入盆中 2 面团揉到扩展阶段后放入黄油，再揉到完全阶段，将面团整理好，盖上保鲜膜放到温暖的地方开始进行第一次发酵 3 等待面团发酵期间准备麻薯。先将麻薯材料全部混合，用打蛋器充分搅拌 4 过筛 5 放在可微波的玻璃容器中盖上保鲜膜，有一个边留一条缝 6 放入微波炉先高火3分钟 7 取出后用刮刀搅拌后，盖上保鲜膜，再高火2分钟 8 麻薯做好后从碗中取出，用保鲜膜包好，放到冰箱冷藏备用 9 面团一次发酵到原来的2倍大 10 从盆中取出放到案板上，按压排气 11 平均分成六等份，滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟 12 冷却后的麻薯平均分成六份 13 取一份擀成椭圆形 14 全部擀成椭圆形后，中间用保鲜膜隔开防粘，最上面也要覆盖保鲜膜防干 15 取一个面团，擀成比麻薯面团稍大一圈的椭圆形后，上面放一块麻薯面团，做肉松麻薯要在麻薯表面涂一层香甜味的沙拉酱 16 再铺上一层肉松 17 蜜红豆麻薯面包，在麻薯上面铺一层蜜红豆 18 然后至上而下卷起 19 将收口捏紧 20 稍微整理一下，整形成纺锤形 21 将做好的面团放到烤盘上，再放到烤箱里，加一盘热水，进行二次发酵 22 当面团发酵至原来的二倍大时，在面团表面筛干面粉，再割出花纹 23 放到预热190度的烤箱里，烤25分钟左右。
1 面粉加入白糖，酵母粉拌匀 2 加水揉成面团 3 醒发20分钟后 4 揉出气泡后分成小份 5 揉成甜甜圈状 6 所有甜甜圈都整好了 7 油温7成热后放入甜甜圈 8 炸至两面金黄即可，捞出放凉 9 巧克力切碎 10 放入微波炉打20秒钟 11 巧克力化了后放入甜甜圈蘸匀 12 像这样蘸匀即可 13 放入盘中直至巧克力凝固即可 “浓醇真情告“白”季”
1 先将牛奶和鸡蛋倒入面包机里，在对角放糖和盐，接着把高筋面粉倒入面包机，中间放上酵母，揉成面团后，放入软化的黄油揉至可以拉出大片薄膜为止，室温发酵至原来2倍大， 2 取出发酵好的面团，排气后松弛15分钟，然后擀成厚度为5mm左右的面片，不要太厚了，因为面团还要发酵，如果太厚，那再一发酵就更厚了，甜甜圈也会显得过于厚重了，再用喜欢的模具按压出形状，中间用瓶盖按压出孔，这就是甜甜圈的形状，我做了花型，心型和五角星型， 3 再小心地把按压出来的面团摆放到不粘烤盘里，如果烤盘不是不粘的，则要铺上油纸防粘， 4 再次进行发酵，发酵至原来2倍大， 5 烤箱预热，180度，上下火，中层，烤12分钟， 7. 6 出炉晾至温热， 7 巧克力隔水加热，融化至液体， 8 取一个面包蘸上巧克力，然后撒上糖珠， 9 甜甜圈就做好
1 冷冻鳕鱼300g，待其半解冻时切小块 2 搅拌机中放入鳕鱼块、虾仁150g、蛋清1个、姜末5g、蒜末5g、米酒30ml、白胡椒粉5g、白砂糖5g、盐2g，搅打成泥状，装碗 3 在打好的鱼虾泥中加入面粉15g、土豆淀粉30g，搅拌至上劲 4 将鱼虾泥放入裱花袋中，裱花袋剪一小口 5 锅中倒油，开火加热至160℃，挤入鱼虾泥，用筷子夹断，炸至表面金黄，捞出 6 可搭配泰式甜辣酱或番茄酱享用
1 将中种材料投入厨师机或者面包机揉成光滑面团（投放顺序液体后粉类）揉好整圆盖上保鲜膜，室温发酵两倍大或者冰箱冷藏发酵隔夜 2 中种面团跟主面团材料一起低速揉成面团再高速揉出厚膜，加入软化的黄油继续搅打出薄膜即可（破洞为曲齿形就行）搅打好面团松弛五分钟 3 这五分钟制作粒酥搓搓有余，粒酥材料直接搓成粉状就行 4 面团排气 分割揉成小面团，约40克一个面团，按扁松弛15分钟 注意保湿 盖上保鲜膜即可。十五分钟后开始整形，有点像包包子 收口不要密封哦，若有蓝莓水果可以在收口处放一颗，烘烤时爆浆 造型更美，吃起来多一层口感 5 整好形放入六联模具中，放上纸托，或者涂上黄油防沾也是可以的，烤箱发酵30分钟 注意保湿 放碗热开水帮忙发酵也是可以的，发1.8～2倍大 摸起来会微微反弹考前撒上粒酥准备烘烤 6 烤箱提前预热十分钟 上下火180度 开热风烤151～20分钟 即可 7 几木本果蓝莓酱，孩子的护眼卫士
1 所有材料按照糖盐牛奶鸡蛋油面粉酵母的顺序投入面包机里 2 选择甜面包程序一键式操作即可 3 首先是揉面大概35分钟 4 然后面包机会依次发面，再揉再发，如果没有二次发面揉面程序的面包机的话，发好的面包不能直接烤制，要再按一键式制作白面包的程序从头到尾制作好面包即可 5 烤好的面包晾凉 6 凉透后切片
1 200克面粉、30克白糖和60克猪油放入容器内，准备好80克清水 2 慢慢加入清水，和成光滑柔韧的面团，盖上保鲜膜饧30分钟以上 3 制作油酥面团：低粉140克与猪油70克混合 4 揉搓成团，盖上保鲜膜饧制30分钟 5 这时开始准备制作馅料，将所需材料准备好；糯米粉我是用微波炉烤熟的 6 锅中倒入水，糖、盐和猪油 7 大火煮开，糖和猪油均融化 8 转小火，倒入糯米粉和椰蓉 9 再将芝麻放入 10 快速搅拌均匀，无干粉，离火冷却备用 11 面团饧好后，开始分割水油皮和油酥面团；油酥分成每个约10克，水油皮同样均分成每个约18克，搓圆备用 12 开始包酥：取一份水油皮摁扁，放上油酥；.收口包好 13 收口向下放置并按扁 14 用擀面杖擀开成牛舌状 15 然后慢慢卷起 16 依次做好后盖保鲜膜松弛15分钟 17 然后取一个面团再次擀开 18 再次卷起，全部卷好后盖保鲜膜松弛15分钟 19 然后开始分割冷却后的馅料，分割成每个约18克，搓圆备用 20 取一份静置好的面团，轻轻摁压下后擀开成中间厚边缘薄的面片 21 放上馅料，虎口收口包好 22 收口朝下摁扁，间隔一定距离摆放在烤盘上 23 表面上刷蛋黄液 24 用比较锋利的刀片割口 25 表面撒上白芝麻装饰 26 放入预热好的烤箱内，190℃烤制18分钟至酥皮成熟且表面金黄上色即可
1 先将荔浦芋和南瓜切块，蒸熟 2 将南瓜和芋头放入汉美驰破壁机，打成泥 3 按一下果蔬键，破壁机开启高速旋转 4 不到半分钟，南瓜和芋头都被搅打细腻 5 取200克南瓜芋泥，加入150克熟糯米粉和30克白糖，搅拌均匀！由于南瓜的水分不同，可以适当增减熟糯米粉！如果没有熟糯米粉，必须先将糯米粉炒熟！ 6 加入20克玉米油继续搅拌，搅拌均匀后放凉 7 取一小团面团放手里搓圆，轻轻按压一下 8 外面裹上椰蓉 9 摆上盘子，软糯清甜的糯米糍就这样方便快速的做成了
1 吐司切边分成四片 2 两颗鸡蛋打散 3 在吐司片上挤上沙拉酱。取另外一片儿盖上 4 在蛋液里滚一下，让六面都均匀沾满蛋液 5 锅放少许底油，将每一个面都煎至凝固，变黄即可 6 取出以后用少许沙拉酱装饰一下
1 准备好各种材料 2 将牛奶、细砂糖、植物油搅匀 3 再打入鸡蛋搅匀，筛入低筋粉、泡打粉和抹茶粉混合物，搅匀到细腻的糊状 4 倒入现代三明治机的甜甜圈烤盘中（这个烤盘是可更换的，表面有不粘涂层，脱模很方便） 5 按下上盖，将把手上的搭扣扣好，打开电源，盖子上的提示灯显示正在加热。让加热程序完成一次，不要开盖，继续稍等片刻，会重复进行加热。再加热到一半时关机 6 将做好的甜甜圈倒在晾网上晾凉 7 将小块巧克力装入裱花袋中，用微波炉小火加热20秒左右，融化成液态，剪小口在甜甜圈上画连续的w形 8 然后拿起甜甜圈在装饰糖中蘸一下，放在晾网上冷却凝固就可以了