鳕鱼和油鱼都可以食用海产鱼类，人们从它们的表面上很难分辩哪个是鳕鱼哪个油鱼，但是油鱼的口感和营养价值与鳕鱼差很多，市场上很多人为了利益就会用油鱼代替鳕鱼。那么它们之间到底有什么不同呢？平时应该怎么分辩呢？ 鳕鱼和油鱼有什么不同 1、鳕鱼与油鱼的价格不同 鳕鱼是比油鱼价格高数售的一种海产食材，平时购买时，不能图便宜，因为便宜没好货是有道理的，很多人便宜的鳕鱼都油鱼假冒的，油鱼在市场上正常售价只是鳕鱼的五分之一或者四分之一。 2、鳕鱼与油鱼的口感不同 鳕鱼与油鱼虽然在外观上看不太出来，但是两者的口感却有很大不同，鳕雪的肉质细嫩，入口即化，而油鱼的肉质则比较粗造，吃的时候会感觉有些柴，特别松散，一点也没有鳕鱼的鲜香之味。 3、鳕鱼与油鱼的肉色不同 鳕鱼与油鱼的肉色也有很大不同之处，鳕鱼的肉质雪白而且细腻，味道鲜美，平时可以切成片状以后清蒸，而油鱼的肉则会有些发黄，它平时适合煎制以后食用，煎好以后有浓郁的肉香，吃的时候也有种油腻的感觉。别外鳕鱼与油鱼的鳞片有很大的不同，油鱼的鳞片较大，因此建议大家购买时，最好购买那种带有鳞片的鳕鱼。
海带一种很常见的食材，它的食用方法有很多种，可以凉拌也可以炒食，更能做汤，而且据说海带煲汤是最营养的一种吃法，可以海带和什么一起煲汤最好呢？它应该和什么食材搭配呢？海带有多种不同的做法，一会我就把它们写出来，大家了解以后也就知道海带和什么一起煲汤最好了。 海带和什么一起煲汤好 海带汤的不同做法 1、海带和冬瓜一起煲汤好 海带和冬瓜一起煲汤好，煲好的海带冬瓜汤不但味道好，营养价值也特别高，平时煲汤时，可以把海米泡发，把海带也泡发洗净切成块状，再把冬瓜去皮切块，一起入锅加清水和少量食用油，用大火烧开煲两个小时，加食用盐调味，调匀以后就能关火取出食用。 2、海带和豆腐一起煲汤好 海带和豆腐一起煲汤也很好喝，平时煲汤时需要准备三百克豆腐，把它切成小块，再把海带泡好洗净，切成块状，在锅中放清水，放适量的鸡汁，在后加入豆腐和海带一起煮制，煮开以后再煮半小时加食用盐和香菜调味，调匀以后就能出锅食用。 3、海带和绿豆一起煲汤好 海带和绿豆一起煲汤也是一种不错的选择，用它们一起煲出的海带绿豆汤有出色的解毒功效，同时还能预防甲状腺肿大。平时煲汤时可以取一百克绿豆和一百克干海带，把海洗净泡软与绿豆一起入锅加清水炖，炖开以后再调小火力慢慢熬制九十分钟，然后加入适量的冰糖，等冰糖全部化开以后就能关火，自制的海带绿豆汤也就做好可以食用了。
牛奶是人们天天都会喝的一种营养品，它奶香浓郁，营养丰富，但是很多人都想知道什么时间喝牛奶最好。其实牛奶在全天中随时都可以喝，只是在不同的时间喝牛奶，它起到的功效也各不相同，下面小编就为大家具体说一说。 什么时间喝牛奶好 不同时间喝牛奶功效也不同 1、晚上睡前喝牛奶 晚上睡前喝牛奶是一种比较好的选择，因为牛奶中有少量的m和色氨酸，它们都具有镇静催眠的作用，因此人们晚上睡前喝了牛奶以后很容易进入到睡眠状态，能减少失眠和多梦等不良症状的出现。 2、晚上喝牛奶能补钙 晚上吃饭以后半个小时左右，喝一杯牛奶，可以起到良好的补钙作用，因为晚上是人体血液对钙质消耗最大的时候，这时喝牛奶可以让血液吸收充足的钙，能提高骨骼细胞活性，坚持饮用，能预防缺钙和骨质疏松。 3、早上喝牛奶好 早上喝牛奶也是一种不错的选择，它能促进人体对蛋白质的吸收，平时早上喝牛奶时，不要空腹可以先吃一些含有淀粉的面包或者馒头等主食，淀粉中含有的酶类物质，能延长牛奶在人类胃部停留的时间，益于人体对牛奶中营养成分的吸收。
牛奶在很多人心中都是营养价值很高的滋补性食品，但是它在饮用时也有一些禁忌，并不适合所有的人，而且牛奶饮用的时间不同，产生的功效也各不相同，下面小编就为大家具体说一说，平时喜欢喝牛奶的朋友可以重点了解一下。 喝牛奶的禁忌 早晚喝牛奶功效各不同 1、喝牛奶的禁忌 牛奶虽好，却并不适合所有人，平时患有胃溃疡和缺铁性贫血以及消化不良的人群，就不适合喝牛奶，不然会让身体的这些不良症状加重，对身体健康不利，特别是贫血患者，在喝牛奶以后，会影响身体对微量元素铁的吸收，不利于他们贫血症状的恢复。 2、早上喝牛奶的禁忌 很多人都喜欢在早餐时喝牛奶，这种做法不能说不对，但是早上空腹人体对牛奶中有些成分的吸收能力比较差，会出现营养流失，不能起到应有的作用，因此大家平时早上喝牛奶时，应该配合一些主食，像面包或者馒头等，这样能让身体更好的把牛奶中的蛋白质吸收和利用。 3、晚上喝牛奶的功效 晚上睡前一小时左右晚牛奶，是最好的时候，牛奶有一定的安神和镇静功效，晚上喝牛奶可以让人们的神经放松，能让他们轻松进入深度睡眠，另外牛奶中还有多种维生素和微量元素，对夜间皮肤的代谢也有一定的促进作用，坚持晚上睡前喝奶，就会让皮肤变得越来越好。