艾叶一直是缺医少药年代不可或缺的一味中药材,直至今天中医仍然在使用。不仅仅中医在使用,平常人们用它泡脚、艾灸,以及制作美食。但如果你认为艾叶只有这些作用,那么就错了,它的保健、养生、预防疾病的功效也不容小觑。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 艾叶乌梅泡脚治足跟痛 用艾叶60克、乌梅10个;将乌梅置锅中加水先煎15分钟,放入艾叶再煎5分钟,稍凉后将药液倒入脚盆中;先将患足用蒸气熏蒸几分钟,再把双足放入盆中浸泡数分钟,每日1~2次,连用5~7天。 艾叶泡脚防感冒 艾叶有理气血、去寒湿、驱寒的作用,冬季的感冒大多因为身体受凉,抵抗力下降,细菌与病毒入侵导致。日常利用艾叶泡脚,可以改善手脚冰凉、体寒与防感冒。可以将艾叶放入纱布袋里,放入足浴盆中,注入热水。 艾叶止痒 艾叶外用有祛湿止痒、抑菌的作用,因为湿疹导致的皮肤瘙痒、脚部细菌滋生引起的瘙痒,可以用艾叶煎水,清洗、浸泡。艾叶外用有祛湿止痒、抑菌的作用。 艾叶治疗风湿痛 因为艾叶有活气血、逐寒湿、温通经络的作用,可以用于调理风湿关节炎等。用菊花与艾叶一同制作成为护膝以及护腰垫,可以缓解关节红肿、酸痛、僵硬,以及腰背痛等。 艾叶治疗拉肚子 《单方验方新医疗法选编》中记艾叶可以治疗肠炎腹泻、尿路感染、膀胱炎等。按照《世医得效方》中记载,用艾叶与生姜煎汤喝,可改善腹泻。 艾叶调理痛经 《本草汇言》中说艾叶有暖血温经的作用,又能壮子宫,所以妇人的方剂中多会添加。当女性发生痛经时,可以食用艾叶煮蛋、艾叶母鸡汤或艾叶红糖茶来调理。 艾叶治疗咳嗽 艾叶还对风寒咳嗽有作用,通常会利用艾叶泡脚来协助调理咳嗽,但也可以食用艾叶红糖茶。 治疗恶心,呕吐 经常发生呕吐、恶心等,可点燃艾条,睡前熏艾10分钟左右,也可以直接艾灸虎口穴。 艾叶枕头调理头痛 因为天气寒冷、潮湿引起的头痛,可以利用2斤左右的艾叶制作成为枕头,长期使用还可以预防感冒与缓解颈椎疼。 艾叶调理睡觉盗汗 清醒时候不流汗,一旦入睡便会大量的出汗,中医称这种现象为盗汗。根据《本草纲目》记载这种情况,可以利用艾叶10克、白茯苓15克、乌梅3个,一同煎水,睡前服用。 食用艾草 艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。 艾叶注意事项 首先,不宜一次性服用太多,容易引起恶心、呕吐以及腹部不适等。用于治病,好先能咨询医生。 其次,艾草中的油脂对皮肤有一定的刺激性,如果出现皮肤发热、潮红,好停止使用。 另外,艾草性温,容易上火的人群好不要使用,或咨询医生。
暑气当令,烈日当空,阳气渐长,阴气渐弱。中医认为,人体处于炎热的环境中,心气强肝气弱,体温调节、水盐代谢及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都在潜移默化的发生变化,体质虚弱者尤其是儿童和老人,稍不注意就有可能生病。传统中医学认为,面对“热”与“燥”的时节特点,需以“凉”克之、以“清”驱之。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 思想宜清静。酷暑蒸灼,人容易闷热不安和困倦烦躁。所以这个季节为人处世切忌大动肝火,以防止心火内生。 饮食宜清淡。饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等,也可用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入粳米中一并煮粥,搁凉食用。这里给大家推荐一款清暑粥品:二豆莲荷粥。具体做法是:荷叶1张,洗净后煎汤取汁,绿豆2、白扁豆、莲子各25克,粳米100克,以荷叶汁煮粥。 着衣宜清爽。夏季日光照射增强,空气湿度较大,人体出汗增多,故应选择具有良好的吸湿和散热性能、色彩素淡、款式宽松的服装。一般说来,质地以轻、薄、柔软,颜色以白色、米色、粉蓝为好。 居室宜清凉。早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。 游乐宜清幽。六月不可远途跋涉,应就近寻幽。早晨,曙光初照,空气清新,可到草木繁茂的园林散步锻炼,吐故纳新。傍晚,若漫步徜徉于江边湖畔,习习凉风会使心静似水,暑热顿消。 清燥解热是夏季养生的关键 一、最佳调味品——食醋 酷夏炎热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。 二、最佳汤肴——番茄汤 夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤(烧好待冷却后再喝)。所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子。 三、最佳肉食——鸭肉 鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。 鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴; 鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益; 鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病; 鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。 四、最佳饮料——热茶 茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。 五、最佳营养素——维生素E 维生素可让你平安度夏,“最佳”桂冠非维生素E莫属。富含维生素E的食物有:蛋类、压榨植物油、猕猴桃、菠菜、卷心菜、甘薯、山药、杏仁、榛子和胡桃。含量最为丰富的是小麦胚芽、黑芝麻等食物,最初多数自然维生素E从麦芽油提取,通常从菜油、大豆油中获得。 六、最佳除湿蔬菜——苦味菜 夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。 七、最佳运动——游泳 游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及人体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别是对血管有益,被誉为“血管体操”。另外,由于在水中消耗的热量要明显高于陆地,故游泳还能削减过多的体重,收到健美之效。 八、最佳取凉“设施”——扇子 从健身角度看,取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了,但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇可以锻炼肢体,用左手摇扇,还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效。
中医五行学说认为,夏属火,火气通心。夏季闷热难耐,人们出汗多,容易耗心阴、损心阳,除了容易发生中暑,脑卒中、心梗等心脑血管事件的风险也提高了。中医认为,心为君主之官,脏腑百骸皆听令于心,心动则五脏六腑皆摇,心安则血脉通畅、五脏六腑安宁。因此,夏季养生首重清心养心。今天运河边百科(www.yunhebian.com)就与你说说夏季养心那些事。 夏季养心三原则 1、清火。夏季养心先清火,“灭火”也要分人群、分类型。心思过重的女性在夏季多有心火和肝火:心火导致的心烦失眠、口舌生疮、舌红等症状,可用竹叶5克泡水代茶饮,平时吃些苦瓜、草莓等降心火的食物,经常按摩少府(握拳后小指按着的手掌处)、少冲(小指内侧,距指甲角0.1寸)穴位;肝火导致的爱发脾气、头痛、头晕、口苦等症状,可以用菊花5克泡水喝,降火明目,配合按摩太冲(足大趾和二趾间缝隙向上的凹陷处)、行间(足大趾和二趾连接处)。抽烟喝酒的男性要去肺火、胃火:肺火导致的咳嗽、咳痰、嗓子疼,要注意清润、化痰,可以多吃白萝卜、雪花梨、莲藕、百合、枇杷等,每天按摩鱼际、少商(拇指外侧,距指甲角0.1寸)两个穴位;胃火导致的脸上长痘、口气重、便秘等问题,要多吃绿豆、苦瓜、苦菜、黄瓜、西瓜、冬瓜、薏米,平时按摩内庭(足二趾和三趾连接处)、厉兑(足二趾外侧,距指甲角0.1寸)两个穴位。老年人脏器功能下降,容易有肾火和肺火:肾火导致的五心烦热、头晕、腰酸耳鸣等症状,可吃黑木耳、枸杞、桑葚等滋阴之品,平时按摩太溪(足内踝尖与跟腱之间的凹陷处)、涌泉(足趾弯曲时前脚掌中部凹陷处)二穴;肺火导致的干咳、便秘,可用冰糖、银耳、雪花梨一起煮水喝。年轻人夏季爱喝冰镇饮料、吃高热量食物,因此多有肺火和脾胃火,要注意健脾利湿,多喝绿豆汤,也可用竹叶或荷叶3克泡水喝。 2、养阴。春夏之时,自然界阳气升发,养生宜顺时而养,养护体内阳气,谓之“春夏养阳”。但夏季不能一味养阳,因为临床上单纯的“阳虚”或“阴虚”很少,多见阴阳两虚偏于阴虚或偏于阳虚,故而应“养阴扶阳”。 夏季饮食以滋阴润燥的食物及水果为主,例如怀山药、芝麻、鸭肉、荸荠、甘蔗等,平时可以用百合、沙参等滋阴润肺的中药材来泡水、熬粥或煲汤。如果有阳虚的症状,例如怕冷、腰酸腰冷痛、头昏耳鸣等,可以服用金匮肾气丸来滋阴补阳,且不上火。另外,夏季昼长夜短,阳气充盛,阴气不足。因此夏季的睡眠时间也要做一定的调整,就寝时间为晚上10:00~11:00,早晨起床时间为5:30~6:30为宜。 3、补气。夏季闷热潮湿,动不动就大汗淋漓。“卫气属阳,行于脉外”,意思是说人体的卫气如同卫士守护着我们的体表,卫气虚就会导致“卫表失固”,门户大开,体内的津液易于外泄,人体表现为异常多汗。中医认为“气随汗脱”,汗出得越多,卫气流失就越多,形成恶性循环,所以夏季养生要注重补气。 常用的补气食物如小米、粳米、莜麦、扁豆、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼等。气虚比较明显的,如出现精神不振、气短懒言、乏力,可用生晒参、西洋参泡水喝,补气旺神。每天按摩脾腧穴和足三里穴可改善气虚。夏天出汗过多时要补充盐分,在清淡饮食的基础上,佐以少量咸菜,可以增进食欲。 养生做做养心操 将两手掌心的劳宫穴进行对搓,搓3~4分钟,使两个掌心发热即可,这对调理心脏机能很有好处。搓热掌心后,将双手合十,让手掌的大鱼际从上往下按揉胸口两乳之间的膻中穴,搓个五分钟,使膻中穴局部发热,有助于有宽胸理气,调节心肺。搓完膻中穴后,用掌根由膻中穴向下推,两手交替,共推5分钟,能起到理气的作用。一套操坐下来只需要十五分钟左右,非常方便。 夏季养心三字经 养心阳:心阳虚是心气虚的发展,是心脏功能减弱的一种表现。心阳虚者经常出现心慌气喘、四肢冰冷、面色苍白的症状,这类人一定要避免出汗过多,以免伤了心阳。同时服用西洋参或饮用黄芪泡水,缓解心阳虚症状。 养心阴:心阴虚的人多半呈现“五心烦热”症状(指两手手心、两足足心发热,心胸烦热)、咽喉干痒、失眠。心阴虚的人要避免过度劳累,减少出汗,多食用大枣、小米粥一类的食物,以缓解心阴虚症状。 养心血:心血虚的人常出现头晕乏力、脸色发白、唇甲色淡的症状,可通过当归、阿胶等补益气血的药材加以调理。 养心食疗粥先行 夏季可以熬碗酸枣仁粥。酸枣仁是一味宁心安神的好食材,熬粥时放点有助于养护心脏。从药店买点酸枣仁,每次熬粥时加个20、30克就可以,睡眠不好的人,还可以配合放点莲子,清心安神。 此外还可以熬点荸荠水,化解身体的油腻、疏解瘀滞、清热利咽,有助于凉血解毒,对心脏的养护也能起到辅助保健的作用。将10~15个荸荠削皮后,加入200毫升水,将荸荠煮熟后即可,荸荠水煮好后稍稍晾一下,再放点蜂蜜就可以喝了。 这十一种粥夏食用也能养心,西瓜粥、绿豆粥、鲜藕粥、荷叶粥、莲子粥、苦瓜粥、菊花粥、冬瓜赤豆粥、百合银花粥、麦仁大米粥和薏仁扁豆粥。 常喝三款养心茶 心烦口干沏参莲 做法:取西洋参3克、莲子(带心)10克、麦冬5克,可用研磨机打成粉后混合,一天内分次以开水冲饮。 方中,西洋参为君药,味苦微甘,性凉,归心、肺、肾经,为夏季清补佳品,补益元气却不燥腻,能清热生津、养阴益气、提神醒脑,最适合夏季气阴两虚患者,表现为神疲乏力、心烦口干者饮用。莲子及莲心为臣药,其中莲子味甘性平,能健脾益胃、养心安神,素有“脾果”之称;莲心为莲子中央的青绿色胚芽,味苦性寒,有清热降火、养心安神的功效,适合心烦不宁、梦遗失眠者饮用,但用多了则苦寒伐胃,不宜长时间饮用。麦冬同为臣药,味甘微苦,性微寒,归肺、心、胃经,有清心除烦、养阴润肺、益胃生津的功效。全方三味药共用,可清心火、养心阴、宁心神、止口渴、健脾胃。 值得注意的是,心火较旺者喝3~5天后,如果出现流清口水、食欲下降、大便稀溏等脾胃虚寒的症状,应停止饮用。 暑热尿少煎三叶 做法:取鲜荷叶半张或一张,新鲜竹叶及竹叶心15~30克,上述材料用清水冲净并浸泡20分钟左右,放入锅中,注入清水,煎15~20分钟,放凉后以茶代饮。 方中,荷叶为君药,味苦性平,入心、肝、脾经,能清心防暑、排毒养颜、消脂解腻,是天然的夏季减肥良药,适用于夏季暑热挟湿所致的头昏头重、食少腹胀、胸脘痞闷、神疲烦渴、肢体困重、大便黏腻不爽、汗出不透者饮用。新鲜竹叶及竹叶心为臣药,竹叶心指竹叶的幼叶,两者功效性味相似,味甘、淡,性寒,擅长清热除烦、通淋利尿,适用于心火炽盛或热病后余热未尽引起的口舌生疮,尿少而赤、涩痛,烦热口渴等症状,可导热下行,使暑热从小便解。三叶饮材料天然易得,口味甘淡,合用加强清暑降火、养心除烦、解腻开胃的功效。代茶饮既能生津止渴,又通过排尿使暑热邪有出路,尤其适合作为夏日消暑药茶饮用。 食欲不振煲茯苓 做法:取茯苓20~30克、薏仁20~30克、山药20~30克、连皮冬瓜300~600克煲水饮用。 方中,茯苓为君药,味甘淡、性平,入心、脾、肺经,具利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效,常用于治疗夏季暑湿困阻所致的惊悸、呕逆心烦、食欲不振、皮肤湿疹、大便稀溏等症。薏仁为臣药,味甘淡,性微寒,能健脾利水、清热消暑、止泻除痹,如果出现脾虚腹泻,可在铁锅里用小火把薏仁翻炒至表面微黄,米粒鼓起并发出香气,此为熟薏仁,可加强健运脾胃、补虚止泻的功效。山药同为臣药,味甘性平,为药食兼用的补脾第一良药,有健脾补虚、滋精固肾、补中益气的功效。连皮冬瓜为佐药,作为夏季消暑利水的家常菜,冬瓜味甘淡,性凉,能养心护肾、清热解暑、利水消肿、瘦身减脂。连皮煲水,可加强清热利尿的功效。诸药合用,以健脾益胃、清热解暑为主,并且利水渗湿。
养生是我们现代大众生活所追求的,养生不仅可以锻炼身体,还可以让我们的生活品质更健康,更高。养生其实很简单,我们不应太相信那些玄妙的东西,只要做好我们该做的,相信自己,不要让自己的心里有太多的,负面情绪。做好下面这些小知识,你将是世界上最健康的人。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 1,茶水可以泡脚 我们每天可能或多或少都会喝一些茶水,一般人可能会剩余一些茶水,或者茶叶。我们可以利用这些剩余物,进行泡脚,或者洗脸,都可以。因为这些剩余的茶水,可以缓解肌肤的干燥,软化我们的皮肤,还可以软化角质层。可以滋养我们的皮肤,让我们的皮肤变得光润,有弹性。并且对我们的皮肤还有一定的修复功能。所以茶水对我们的皮肤很有好处,土豪可以直接用茶水泡脚。 2,姜水可以预防并治疗晕车 我们在生活中可以买一些姜,不仅做饭的时候可以用。感冒的时候可以用,流感的时候也可以用,而现在,晕车的时候我们也可以用。因为生姜中含有一种成分,对治疗晕车有很大的好处。能帮助我们的血液更快的循环,刺激我们的胃分泌消化液,帮助我们消化,并且还有止呕的作用。 3,绿豆汤退烧 绿豆是一样好东西,在我们平常的早餐,午餐,甚至晚餐中,可以用绿豆做一些饭菜或者在早晚餐的汤中熬一些绿豆汤,绿豆汤具有清热解毒的效果。在中医中,草药中毒一般都用绿豆汤来解,解毒效果和消炎效果,还有一定的退烧效果。绿豆汤是我们生活中常见的食物,经常喝绿豆汤,还可以美容养颜。 4,睡前一杯牛奶 牛奶对于我们来说,一般都在早上喝,因为我们的观念问题,认为早上喝牛奶最健康。但是现在晚上喝牛奶也很好,牛奶中含有可以使人安睡的成分,还有一定的催眠物质,早晨,它可以为人体提供能量,晚上它可以让我们睡得更舒服,它可以让人的全身产生舒适感,有利于我们入睡,并且解除我们的疲劳,所以睡前喝牛奶也不错。 5,淡盐水防中暑 夏天天气炎热,我们都会喝大量的水,以保证体内的水分充足,但是,效果却不怎么样。我们不妨试试往水中放一些盐,少量即可。淡盐水不仅可以防中暑,还可以把我们的水分锁在体内,防止我们脱水。因为淡盐水中的盐有矿物质,可以防止我们中暑。 这些只是一些养生的小知识,不仅可以帮助我们调理身体,还可以增加我们预防,一些小疾病的措施。增强我们面对疾病的能力,防止小病变大,然后去医院,既费钱,又痛苦。所以,学好养生,是最好的生活,让我们的养生从现在做起。 夏日茶水减肥方法 你知道吗? 茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。 夏季天气炎热,人体因为出汗而流失大量水分,茶水减肥当然是最好的选择。 消脂茶水排行榜: 1、荷叶茶 古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。 其次是一天分6次喝,有便秘迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。 2、茶 有效抑制糖分吸收。印度医学中,频繁出现的就是这种。 的绰号又叫"糖杀死",嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。 3、黑茶 可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。 黑茶在我国生产历史十分悠久,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红,叶底匀展乌亮。 >>>下午茶,女人曲线的保证 4、杜仲茶 可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。 5、乌龙茶 燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。 茶水漱口好处 一、茶水中含有茶多酚,有对抗烟碱毒素,中和酒精的作用,还能除臭去腥。清晨用茶叶水漱口,或吃鱼腥之后用茶叶水漱口,能有效地除掉口中的异味。另外,茶叶中含有氟化物。在普通食品中,含氟量最高的是茶叶,其次是莴苣,卷心菜等,而氟元素能在一定程度上预防龋齿和牙周病的发生。 二、预防流感每当季节交替之时,人们易感染上呼吸道疾病。而茶叶中的儿茶素恰恰具有抑制流感病毒活性的作用,坚持每天用茶水漱口,可有效预防流感。 三、预防牙龈出血茶叶中的儿茶素可以杀灭口腔中的细菌;而牙龈出血的主要原因是牙龈发炎。若杀灭了口腔中的细菌,牙龈炎症就会减轻,出血就会自然停止。 四、增强体质经常用茶水漱口,能使口腔清洁,口感舒适,还能有效增加食欲,从而增强人体抗病能力。
很多人都认为吃饱饭后要出去散散步,或是吃些水果来帮助消化,但你不知道的是,这些我们以为饭后可以做的事,其实根本不正确!下面运河边百科(www.yunhebian.com)为大家整理了6个饭后不能做的事,一起来看看你是不是也做错了! 1、饭后散步 很多人会以为散步有助消化,其实是错的,这反倒会导致胃酸逆流跟消化不良。最好要超过至少30分钟散步比较适当。 2、饭后吃水果 饭后吃水果几乎是所有人的习惯,但是饭后吃水果会让水果跟你所吃的正餐全部混在一起,反倒使你的肠胃难以消化。 3、饭后喝茶 茶类里所含的多酚跟鞣质会使我们难以吸收正餐内所含的铁质,建议最好还是饭后一小时再喝茶比较适当。 4、饭后小睡 饭后小睡会导致胃食道逆流,引起食道烧灼,至少要饭后两个小时才能做休息的动作。 5、饭后泡澡 当我们体温升高时,血液会自然的运送到皮肤散热,这表示血液并没有在你的胃做最应该做的事:消化食物,所以至少也要等 30 分钟在泡澡比较好噢! 6、饭后抽烟 饭后来根烟,快乐似神仙?抽烟除了会造成癌症、肺气肿还会引起大肠躁郁症、胃溃疡等等对肠道的影响严重。 饭后八不急 不急于饮茶 茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质,无法吸收,致使食物中的铁质白白丢失。如将饮茶安排在餐后一小时就无此弊端了。 不急于洗澡 饭后洗澡,体表血流量会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱。 不急于上床 俗话说:"饭后躺一躺,不长半斤长四两"。饭后立即上床容易发胖。医学家告诫人们,饭后至少要休息20分钟,再上床睡觉。哪怕是午睡时间也应如此。 不急于散步 饭后"百步走",会因运动量增加,而影响消化道对营养物质的消化吸收。特别是老年人,心功能减退、血管硬化及血压反射调节功能障碍,餐后多出现血压下降等现象。 不急于开车 事实证明,司机饭后立即开车容易发生车祸。这是因为人在吃饭以后胃肠对食物的消化需要大量的血液,容易造成大脑器官暂时性缺血,从而导致操作失误。 不急于吃水果 饭后一只果被奉为金科玉律,但医学家却提出了异议。因食物进入胃里需长达1至2小时的消化过程,才被慢慢排入小肠。餐后即食水果,食物会被阻滞在胃中,长期可导致消化功能紊乱。 不急于松裤带 饭后放松裤带,会使腹腔内压下降,这样对消化道的支持作用就会减弱,而消化器官的活动度和韧带的负荷量就要增加,容易引起胃下垂,出现上腹不适等消化系统疾病。 不能做三件事 不要立刻吃水果 水果中含有类黄铜化合物,摄入后经肠道细菌作用转化为二羟苯甲酸,而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。 不要立刻喝茶 因为茶叶中含有的单宁可与食物中蛋白和铁结合,产生不容易吸收的胶体或沉淀物质,长期下去可出现缺铁性贫血和蛋白质缺乏病。 不要立刻吸烟 因为饭后胃蠕动加快,血循环增加,毛细血管扩张,促进烟中有害物质吸收,饭后吸烟,吸收烟中有害物质是平时吸烟的十多倍,各位烟民注意点健康吧。
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重养生,大家都想要科学养生,食疗养生是一个很好的养生方式,今天运河边百科(www.yunhebian.com)就给大家介绍一些养生食谱,告诉大家科学饮食与健康的关系,想要养生的朋友,不妨来看一下吧。 1、食疗养生。营养专家认为,脂肪的总摄入量,应该在摄入热量总值的25%以下。脂肪包括饱合性脂肪与胆固醇,饱合性脂肪主要存在于肉类、黄油、奶油和其他动物食品中。专家们建议应把其控制在热量总值的7%以内,按此标准,85克的牛排每星期只能吃3次。 食物中胆固醇来自于鸡蛋和虾,专家们建议,将每天的胆固醇摄入量控制在300毫克以内,比一个鸡蛋黄含量稍多,每周不要超过3个鸡蛋黄。每周不要超过3个鸡蛋黄。 2、一周吃鱼两次以上。近年来,有一种脂肪酸越来越被人们所关注,它是从一些鱼类油脂中发现的。这种脂肪酸可减少心脏病的发作,阻止血管阻塞。绝大多数专家建议每周吃鱼两次以上。 3、水果蔬菜天天见。如果没有农药污染,那么多吃新鲜水果蔬菜可算是有百益无一害的,专家们建议每天至少要吃3个水果和500克蔬菜,这样可以减少致癌的危险。 专家们还认为,纤维素有助于减少心脏病和恶性肿瘤的危险,因此每天至少要吃20—30克纤维素,可行的办法是大量进食水果、蔬菜和谷物。纤维素有助于减少心脏病和恶性肿瘤的危险。 4、铁锅炒菜加钙片。铁质的缺乏会导致贫血,铁锅炒菜可补充适量的铁质。大多数人从食物中可以获得足够的铁质。肉类、家禽和鱼不仅富含铁质而且可以提高人体从豆类、谷物和绿叶蔬菜中的铁质的吸收能力。虽然如此,但对某些需铁量较高的人来说,仍有必要充实铁质,如怀孕、哺乳期的妇女,身体单薄、吸烟、大量饮酒的妇女,每天至少进食1000毫克的钙。 5、科学合理多吃不怕胖。超重会引起高血压、糖尿病和其他病症。专家们指出,多出的重量集中在腰部的人,得病的危险比集中的臀部和腿部的人更大。遗传因素使某些人总是那么胖,对于这样的人努力想达到标准而少吃可能是徒劳的,而且可能更不利于健康。既然如此,这样的人和其他人一样,多吃碳水化合物,少吃脂肪,并经常进行体育锻炼,照样健康。 6、营养要平衡:摄取的各种营养素比例要合理、恰当,摄入量与机体需要量要保持平衡。所需要的热能与热能来源配比要平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸碱平衡,维生素平衡,无机盐(常量元素及微量元素)平衡。 7、食深色食品:一般深色、浓色的天然食品,营养价值高,所含维生素、微量元素、无机盐多,对人体有保健作用。过多吃淡色天然食品,对人体健康不利,如淡色的蔬菜、糖(精制砂糖)、盐(精制的盐)、精面米等。 8、品种要多样:任何一种天然食物都不可能提供人体所需的全部营养,因此不可偏食。常规膳食每天须包括谷、薯类、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等。同一类食物也要经常变换不同的品种,还要与多品种的副食及零食结合混食。 9、勿吃厚味:烧、烤、煎、炸等油腻食物,在人体中难于消化吸收,增加了胃肠的负担,又破坏了天然风味。过咸、过腻的食物是高血压、心血管疾病诱发因素。过甜的食品与肥胖症、糖尿心血管病有密切关系。 10、食物搭配应科学:主食、副食和零食搭配合理,粗细粮结合。糖类、脂肪和蛋白质的比例一般为58%、30%、12%,同时应十分重视对微量元素和膳食纤维的摄取。 11、天然无害:提倡吃天然食品,食物原料及生产制作食品的辅助材料,包括色素、香料、调味品及添加剂等,均应为天然物质,而不是人工化学合成物。
无论男女,过了40岁之后,身体就开始走下坡路,此时不养生,等到年纪再大些,就只能花钱养医生了。但是养生也是有讲究的,在黄金期养生,效果事半功倍!下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 如果您渐渐感到体力和精力不如从前,那一定要好好抓住两个养生黄金期了,一个是睡前一小时,还有一个就是饭后半小时,每天的这两个半小时,哪怕只把握一小时,都能多活十年。 现在很多的人还是非常重视养生的,有研究表明睡前是养生的黄金期,如果睡前好好的保护自己的身体,做对事情,能够大大提高人的睡眠质量,对于健康和长寿是非常有利的。 如果没有做好睡前的时间,这样会影响到人的睡眠,不利于身体各个内脏器官的排毒和代谢。长时间的话,就会对身体的健康埋下安全隐患,长寿也可能悄悄离你而去。睡前是养生好时机,2件事很重要,若你做对了,希望继续保持! “饭后走一走,活到九十九”……你是不是听说过类似的养生秘诀呢?很多人照着这些“准则”一坚持就是几十年,殊不知,反而伤了健康。到底饭后的禁忌有哪些?饭后的一些症状预示了什么健康问题?相关专家给你的“饭后养生”立几个规矩。 饭后半小时 早餐后半小时打通长寿经 吃完早饭,可以按摩一下膝盖,从中医理论上讲,早晨7-9点主胃经,胃经在中医经络里被称作“长寿经”,经过膝关节。饭后20分钟左右,用手反复摩擦膝关节,可以使胃经通畅。 早饭后半小时切忌运动,否则会引起消化不良,如果运动强度较大,还会引起腹痛或胃肠道疾病。 午饭后半小时闭目养肝血 中国中医科学院教授杨力说,午饭后可闭目静坐10分钟至半小时,能使血液更多地流向肝脏,养阴去燥、护肝消食效果非常好。 午后可找一个清静的地方端坐,双目微闭,眼睑下沉,摒弃杂念;舌抵上颚,吞咽津液;调匀呼吸,然后进行深而缓慢的吐纳,气守丹田。还可用双手食指端轻轻压在眼睑上,微微揉摩,至眼珠发热发胀。 中老年人吃完午饭不宜马上睡午觉,否则会加重心脑供血不足,出现胸闷、头晕、乏力等不适。、 晚饭后半小时喝水拍任脉 美国库勃有氧研究所发现,人体小肠开始吸收是晚饭后的30分钟左右,晚饭后半小时喝些水,能够加强身体的消化功能,这半个小时还可以拍打拍打任脉,也就是小腹以上正中间的部位,有很多重要的穴位分布在此,吃完饭从上到下轻轻拍打20分钟,可以帮助消化、强身健体。 晚饭后半小时,不要急于喝茶、泡脚和洗澡,茶水中大量的酸性物质可与食物中的铁、锌等结合,致使食物中的铁白白丢失,洗澡和泡脚会使肠胃的消化功能减弱,对身体不好。 睡前一小时 睡前一小时也是黄金养生期,那具体应该做些什么呢? 泡脚:助眠养肾 脚是离心脏最远的部位,不容易得到养分与血液。睡前用温热的水泡一泡脚,对促进身体血液循环、加速新陈代谢都有好处。泡脚的黄金时间点在9点左右,在此时泡脚,能让肾脏得到最大程度的放松。 刷牙:防心脏病 睡前刷牙比早晨更重要,不仅可清除口腔积物,有利于保护牙齿,对安稳入睡也有帮助。最重要的是,睡前把牙刷干净,更能起到预防心脏病的功效。需要提醒大家的是,刷牙时最好采用上下刷法,千万不要横着刷,否则会对牙齿造成伤害,导致掉牙。 揉腹:调理脾 临睡时经常做揉腹运动。方法是:平卧、全身放松,以左手心按腹部,右手叠于左手背上,逆时针旋转64周,然后顺时针旋转64周,再自胸部向腹部,自上向下,推按64下。用力宜轻柔,将力透于皮肤之下,又不可用力太大。 梳头:降血压 睡前用木梳,从前额处一直往下梳到后脑勺,大约梳个五分钟,能通达阳气,疏通气血,防止脱发和白发。 搓脚:排毒延寿 “三里涌泉穴,长寿妙中诀。睡前按百次,健脾益精血。”睡前花几分钟时间按摩涌泉穴,可以排毒养肾。
揉腹相信有很多人都有过这样的动作吧,但是它真正的功效你又了解多少呢,其实一般情况下,经常揉肚子可以促进腹部血液循环,促进肠胃蠕动,有利于消化吸收,那你知道揉腹的具体的好处有哪些吗?在揉腹的时候要注意哪些禁忌呢,下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 民间自古有“腹部软如绵,百病不来缠”之说。从解剖学来说,肚脐下是腹腔和盆腔,还有最主要的神经节;从经络学说上讲,肚脐周围有任脉、带脉、冲脉等。可以说肚脐周的穴位是最敏感、最能发挥疗效的穴位。 揉腹真的这么神奇吗? 在腹部,有很多重要的经络汇集。比如主全身之阴的任脉;主先天之本的肾经;主后天之本的脾经、胃经;还有主生杀决断的肝、胆经。还有冲脉、带脉等从这里经过。 腹部的经络如果不通,气血必然不能上通下达,形成气滞,时间短就消化不良、便秘、胀气的小毛病,时间长了胃下垂等慢性病就找来了。 揉腹可以促进气血运化,充实脏腑,调节阴阳,五脏充实了,上下通和,升清降浊,去旧生新,外感的各种邪气也可以驱除体外。 重点就是可以补不足,泻有余。就像浇花一样,先要把阻塞的管道疏通,水才能通达各处。 经常消化不良、便秘,可以试试,一般坚持7天左右就会有明显改善。对于虚胖的人来说,坚持揉腹会让身体会变得结实,肚子赘肉减少。 揉腹不断,百病不犯 1、肚皮一软,白病皆走 揉腹不但无病可防,而且临床实践证明,以按摩腹部为主的脏腑经络按摩疗法,对许多顽固性疾病如肺心病、肺气肺、高血压、冠心病、糖尿病、肾炎、肾孟肾炎等疾病都有很好的辅助治疗作用。 腹者,生之本,故为百病之根。清代医家陈飞霞在陈述腹部与长寿的关系中说:“腹者水谷之海,水谷盈也,主寿”。总之,摩腹之法,可通和上下,分理阴阳,去旧生新,充实五脏,驱外感之诸邪,清内生之百症。 2、治便秘 很多有便秘的人不喜欢吃药,有的吃药就好,不吃药病情就又回到起点,形成了依赖。其实可以试试揉腹,让身体恢复自身的功能。 按揉时,用力要适度,精力集中,唿吸自然,长期坚持,一定会收到明显的效果。 揉腹时,出现腹内温热感、饥饿感,或产生肠鸣音、排气等,属于正常反应,不必担心。 3、揉腹还可以减肥健美 常言道:人到四十五,肚皮往外鼓’,尤其是一些中年妇女,大腹便便,与她年轻时的体态,判若两人,这不仅对健康不利,而且还影响体型的优美。 中医认为,大腹属脾,脾为气血生化之源,肥胖的主要原因是脾失健运、气血郁滞所致。故欲减肥,首当从脾调治。按探腹部,通过腹部的运动。可以健脾助运,减少腹部积滞的气血。 4、治脾虚不长肉 孩子胃强脾弱时,会出现特别能吃,但还是瘦、个子小、头发黄的情况。孩子能吃不能消化,就像工厂里加工的产品卖不出去一样,时间久了就堆积到那了,所以还会食积。 可以试试揉腹的方法,孩子的胃、肠都在肚子上,也就是孩子的腹部,顺时针给孩子揉揉肚子,孩子立刻会感觉舒服很多,比吃健胃消食的药都管用。 推荐大家一个揉腹方法 下面提供一个中医养生师推荐的揉腹方法,但是大家不要拘泥于这个方法,如果自己操作的时候有一点点偏差亦是无妨,养生保健主要是两点:自己舒服、长期坚持。 1、揉腹时机 揉腹养生一般宜选择在夜间睡前和早晨起床前进行,其揉法简便易行。 2、揉腹步骤 揉腹时应取仰卧位,以右手撑按顺时针方向绕肚脐眼揉腹,先从肚脐眼开始转圈儿,一圈接一圈逐步扩大,直至揉遍全腹。 揉时要用力适度,次数可多可少,数十遍之后,又换左手以相反的运转方向,揉数十遍。关键在于长年累月不间断,方能收奇效。 注意事项 揉腹不宜在过饱过饥时进行,且要排空小便,腹内有恶性晚瘤或胃肠穿孔、内脏出血、阑尾炎或腹膜炎等急腹症时,绝对禁止揉腹。 在揉腹期间若出现腹内发响、放屁,腹内有温热感或易饥饿或有便意均属正常现象,仍可继续进行。 揉腹不断,百病不犯。刚开始,我们揉腹时断时续,后来,就会尝到揉腹养生给你带来的甜头,便每日早晚坚持,终年不辍,有病治病,无病保健。
养生不可盲目,要因人而异。无论我们用什么方法,都要结合自身的体质进行,因为每种体质在我们身体上都有不同的表现,对健康的影响也不尽相同。下面就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 中医对体质的论述始于西汉时期的《黄帝内经》,但长期以来,有关中医体质内容,仅散见于一些医着和文献,并未形成专门的学科体系。上个世纪70年代,开始从事中医体质学说的理论、基础与临床研究,并逐步确立了中医体质理论体系,提出了许多独创性的理论,如体质四项基本原理:体质过程论、心身构成论、环境制约论和禀赋遗传论,它们共同奠定了中医体质研究的出发点和理论背景;中医体质包括平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质等9种基本类型,不同体质类型在形体特征、生理特征、心理特征、病理反应状态、发病倾向等方面各有特点。 平和质 总体特征:阴阳气血调和,以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。 形体特征:体形匀称健壮。 常见表现:面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉通利,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,耐受寒热,睡眠良好,胃纳佳,二便正常,舌色淡红,苔薄白,脉和缓有力。 心理特征:性格随和开朗。 发病倾向:平素患病较少。 对外界环境适应能力:对自然环境和社会环境适应能力较强。 气虚质 总体特征:元气不足,以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。 形体特征:肌肉松软不实。 常见表现:平素语音低弱,气短懒言,容易疲乏,精神不振,易出汗,舌淡红,舌边有齿痕,脉弱。 发病倾向:易患感冒、内脏下垂等病;病后康复缓慢。 对外界环境适应能力:不耐受风、寒、暑、湿邪。 饮食调养:山药粥 材料:山药150克,白面粉150克,葱姜各适量,红糖少许。 做法:制成山药粥,每日早晚各吃一碗。 功效解析:山药具有理气效果,葱姜也具有顺气作用。 阳虚质 总体特征:阳气不足,以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。 形体特征:肌肉松软不实。 常见表现:平素畏冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,舌淡胖嫩,脉沉迟。 发病倾向:易患痰饮、肿胀、泄泻等病;感邪易从寒化。 对外界环境适应能力:耐夏不耐冬;易感风、寒、湿邪。 饮食调养:阳虚食补要在秋冬进行,在霜降时节最佳,遵循轻补、温补的原则。适合吃:栗子、虾、橄榄、苹果、猪嵴骨、萝卜、山药等。 阴虚质 总体特征:阴液亏少,以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。 形体特征:体形偏瘦。 常见表现:手足心热,口燥咽干,鼻微干,喜冷饮,大便干燥,舌红少津,脉细数。 发病倾向:易患虚劳、失精、不寐等病;感邪易从热化。 对外界环境适应能力:耐冬不耐夏;不耐受暑、热、燥邪。 饮食调养:平时宜多吃甘凉滋润、生津养阴的食品,可以吃新鲜蔬菜反应果或纤维素及维生素较高的食物,忌吃辛辣激发性食品和煎炸炒爆的物品,不要吃性热上火食物。 痰湿质 总体特征:痰湿凝聚,以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。 形体特征:体形肥胖,腹部肥满松软。 常见表现:面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,口黏腻或甜,喜食肥甘甜黏,苔腻,脉滑。 发病倾向:易患消渴、中风、胸痹等病。 对外界环境适应能力:对梅雨季节及湿重环境适应能力差。 饮食调养:要控制自己的进食,不能再吃甜和油腻的食物,改成白菜、萝卜、冬瓜、山药、薏米等有利于身体健康的食物。 湿热质 总体特征:湿热内蕴,以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。 形体特征:形体中等或偏瘦。 常见表现:面垢油光,易生痤疮,口苦口干,身重困倦,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄,男性易阴囊潮湿,女性易带下增多,舌质偏红,苔黄腻,脉滑数。 发病倾向:易患疮疖、黄疸、热淋等病。 对外界环境适应能力:对夏末秋初湿热气候,湿重或气温偏高环境较难适应。 饮食调理:饮食上少吃甜食、甘甜饮料、辛辣刺激的食物少吃、少喝酒(湿热之性最大)。少吃肥甘厚味。饮食清淡祛湿。特别要戒除烟酒。多食祛湿的食物。多喝水。多食祛湿的食物:绿豆、冬瓜、丝瓜、赤小豆、西瓜、绿茶、花茶等。 血瘀质 总体特征:血行不畅,以肤色晦黯、舌质紫黯等血瘀表现为主要特征。 形体特征:胖瘦均见。 常见表现:肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。 发病倾向:易患症瘕及痛证、血证等。 对外界环境适应能力:不耐受寒邪。 饮食调理:血淤体质的人适宜食用具有活血化淤、行气解郁的食物。主食,可选用玉米、粳米、小麦、糯米、小米、黑豆、黄豆。果品类,可选用山楂、橙子、柚子、桃子、李子、金橘、芒果、木瓜。蔬菜类:韭菜、洋葱、大蒜、桂皮、生姜(以上适合冬季食用)、生藕、黑木耳、海带、紫菜、油菜、白萝卜、胡萝卜、竹笋、紫皮茄子、菇类、魔芋等。肉食,应少食,特别要少吃肥猪肉。 气郁质 总体特征:气机郁滞,以神情抑郁、忧虑脆弱等气郁表现为主要特征。 形体特征:形体瘦者为多。 常见表现:神情抑郁,情感脆弱,烦闷不乐,舌淡红,苔薄白,脉弦。 心理特征:性格内向不稳定、敏感多虑。 发病倾向:易患脏躁、梅核气、百合病及郁证等。 对外界环境适应能力:对精神刺激适应能力较差;不适应阴雨天气。 饮食调养:宜选用具有理气解郁作用的食物,如黄花菜、菊花、玫瑰花、茉莉花、大麦、金橘、柑橘、柚子等。少食收敛酸涩的食物,如石榴、乌梅、青梅、杨梅、草莓、杨桃、酸枣、李子、柠檬、南瓜、泡菜等。 特禀质 总体特征:先天失常,以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。 形体特征:过敏体质者一般无特殊;先天禀赋异常者或有畸形,或有生理缺陷。 常见表现:过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等;患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征;患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。 心理特征:随禀质不同情况各异。 发病倾向:过敏体质者易患哮喘、荨麻疹、花粉症及药物过敏等;遗传性疾病如血友病、先天愚型等;胎传性疾病如五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟和语迟)、五软(头软、项软、手足软、肌肉软、口软)、解颅、胎惊等。 对外界环境适应能力:适应能力差,如过敏体质者对易致过敏季节适应能力差,易引发宿疾。
常听老人讲,“饭后百步走,活到九十九”。不仅如此,小时候我们还常被告诫 “ 刚吃完饭不能跑步追逐,会得盲肠炎 ”,稍微大一点又听说 “饭后不要摸肚子,会长救生圈 ”。饭后短短的半个小时,却“禁忌”多多。其实,如果饭后做了不正确的事,确实会影响身体健康。相反,利用好饭后半小时,做有益养生的事,对健康可谓事半功倍。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 早餐要营养丰富 无论是面包、牛奶等速食早餐,还是以豆浆、油条为主的传统早餐,都存在营养单一的问题,吃一点水果是对早餐很好的补充。早晨摄入丰富的维生素可以提神醒脑,保证一上午的工作效率。 另外,早餐后吃水果还可以促进消化,有利于营养吸收。 午餐要提供足够热量 对于吃完午饭就不得不坐在电脑前的上班族来说,午饭后来杯酸奶很有必要。酸奶中的有机酸帮助人体形成凝乳,抑制有害微细菌的繁殖;同时降低肠道的碱性,促进胃肠蠕动和消化。 上班族,饭后可以用半小时来调整身体和精神状态。哈佛大学心理学家发现,中午打盹可缓解压力、提高记忆力,效果立竿见影。 “ 如果不能入睡,最好也要让嗓子休息下,特别是平时说话比较多的人。” 美国密歇根大学健康体系研究中心指出,可以利用这段时间伸伸腰、踮踮脚尖、做做深呼吸。 晚餐应该少而精 忙碌的一天中,晚餐后的时间最充裕,大家也喜欢在晚餐后安排很多事情。 美国某有氧研究所发现,人体小肠开始吸收营养是晚饭后的30分钟左右,在这段时间里有意识地活动身体,可以有效减肥。因此不妨利用这段时间打扫一下房间,整理一下写字台或衣柜,都可以起到消耗热量的作用。 另外,餐后半小时喝些水,能够加强身体的消化功能,帮助脂肪代谢。 饭后运动好不好? 饭后跑步或者运动是不可取的。因为吃饭后消化器官需要大量的血液供应,进行紧张的"工作"。若在这时跑步或运动,势必使骨骼肌"抢走"许多血液,结果造成消化道缺血,不但胃肠的蠕动减弱,而且消化液的分泌也会显著减少,这将引起消化不良。 饭后跑步或运动,有时还会引起腹痛,这是为什么呢?原因可以是以下几点: 1、饭后胃里装满了食物,运动时震动胃肠,使连接胃肠的肠系膜受到牵拉,引起腹痛。 2、运动时血液的分配从消化道转移到骨骼肌,促使消化道缺血而导致胃肠道平滑肌痉挛,因而发生腹痛。 3、运动时全身需氧量增加,平时缺乏锻炼的人肺活量小,这时努力喘气容易出现呼吸浅而快。这使得胸腔负压减小,造成肝脏血液回流受阻,则导致肝脏淤血、肝包膜张力增大而引起肝脏疼痛,表现为右上腹疼痛。 4、其它胃肠道疾病,包括阑尾炎恰好在饭后运动时发作。 前三种情况在运动停下来以后,腹痛很快就会缓解。第四种情况是器质性疾病,疼痛较前三种历时长,而且多数会逐渐加重,对于这种腹痛,应该及时去医院诊治。 饭后半小时还应该注意 1、不要急于喝茶 国人有饭后饮茶的习惯,但是茶水中大量的酸性物质可与食物中的铁、锌等结合,致使食物中的铁元素丢失,最好过半个小时后再喝。 2、不要急于洗澡和泡脚 这样做会让身体体表血流量增加,胃肠道的血流量则会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,建议最好先休息1~2个小时。 一日三餐是我们身体机能正常运转的基础,科学饮食可以为健康加分。若想把三餐的好处放大,达到养生效果,饭后半个小时的这些好习惯你一定不要错过。
春季,人体阳气顺应自然,向上向外疏发,要注意保卫体内的阳气。因此,顺应天时变化,对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整,“未病先防,有病防变”。运河边百科(www.yunhebian.com)在这里推荐春季养生方法。 早睡早起,调畅情志 进入春季,气温逐渐升高,气候变暖,万物复苏,我们要早睡早起,养成良好的生活习惯,起床后用温水洗漱可以让人更加精神,这也是避免“春困”的办法。要注意情绪及神志的调节,使自己的精神愉悦,不宜妄动肝火,保护肝脏的同时增强体质,提高人体的抗病能力,保持身体健康。 不要急于减衣服 春天因气候变化大,加上阳光普照,常让人忽略初春的善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少,不要一下子换上夏季的短袖短裤,寒邪伤肺,容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等,尤其中老年人不要急于减衣服。大家都知道“春捂秋冻”,捂的度就是不能过汗,如果天气很热了还里三层外三层的捂着,出很多汗就不好了。 多吃甘温之品 中医学认为,“春日宜少食酸,以养脾胃”。那是因为春季为肝气旺的时候,肝气则会影响到脾,所以春季容难呈现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食保养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。性温味甘的食物:谷类如糯米、黑米、高粱、燕麦;蔬果类如南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉食如牛肉、鲫鱼、鲈鱼、黄鳝。 多晒太阳补钙 春分过后,日照时间渐渐变长。当大地脱去冬天寒冷的外衣,阳光洒在身上温暖而柔和。此时,我们应该尽情享受阳光带来的健康益处。民间素来有“学会晒太阳,胜过吃补药”的说法。可以走出家门晒太阳,不要隔着玻璃晒。 早上梳头、晚上泡脚 《养生论》说:“春三月,每朝梳头一二百下,至夜卧时,用热汤下盐一撮,洗膝下至足方卧,以泄风毒脚气,勿令壅滞。”就是说,春天早上梳头、晚上用淡盐水泡脚,能促进人体气血运行,保健防病。 春季饮食最好遵循“四多四少”: 多水少油 季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。 多彩少单 即多吃五颜六色的食物,少吃颜色和口味单调的食物。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中,应当照顾到各脏器的爱好。 多主少副 即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,易诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。 多菜少果 即多吃蔬菜,少吃水果。春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的功能,肝和心都喜欢它,蔬菜也能使肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢,若缺少它,肝脏代谢就差。但水果寒凉易伤脾胃,要适量吃。 另外提醒大家:春天乍暖还寒,进行有氧运动时强度不宜太大。可以选择每周3次进行快步走,每次30分钟,步频控制在每分钟60~80步。此外,再结合瑜伽、普拉提、太极拳,起到活动关节、放松肌肉、缓解身心疲劳的作用。
随着生活水平的提高,我们越来越注重养生的问题,针灸、食疗、拔火罐、泡脚等的养生方式在不断优化。而事实上,早在很久以前,人类就有了养生的思想,在我国古代有一个叫“揉腹治百病”的说法,据称若每天揉腹三次,胜吃人参一支,这在一定程度上加深了揉腹对人体健康益处的思想。那么这究竟是何说法呢?今天就和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 揉腹可使小腹常温元气充实 中医认为,小腹是阴中之阴,是寒气最爱聚集的地方,因此揉腹很关键。手心的劳宫穴是火穴,有温养的效果,经常以手心按摩小腹至发热,不但可以有效地驱寒暖腹,还能养元补气、滋阴培阳。因此建议,可在每天早、中、晚各揉一次小腹,先按逆时针方向揉,后按顺时针方向揉,揉的次数最低以36遍起,或36的倍数也可以。力度要适中,如果能把腹部的软组织带动起来更好,小腹常温,元气充实,这样对于身体健康极为有利,的确是比吃人参的效果还要好。 需讲究方式方法 具体表现为四项 但是,揉腹也是需要掌握正确的手法,如果操作的手法不对,亦可对身体造成伤害。具体的揉腹方法,主要分为以下几个步骤,可供参考: 1、手掌粘着肚皮一块转,一般来说,手掌放在腹部肚脐的部位,也可以根据实际情况作上下调整,有的人肚子凸出的地方在肚脐上方,那就把重叠的手掌上移一点。揉动的时候手掌在腹部不是磨擦转动,而是粘着肚皮一块转,这是关键的地方,如果手掌在肚皮上磨擦,发热的地方是在皮肤表面,如果是粘着一块揉动,发热处于小腹内。 2、转速要慢而匀,初练揉腹,速度应该是每2-3秒转一圈,30分钟的转数应该在600-900下之间。转得太快手臂容易累,注意力也跟不上,而且转快了就没有了力度。揉腹也不是越用力越好,力度应该适中,以不产生痛感为前提。 3、揉腹的时候以肩带动,揉腹可以只转动手掌,还可以用肩带动手臂手掌一块动。前者揉动的范围较小,手臂容易累,后者揉动的范围较大,便于放松,这样就是可以连续的揉腹很长时间,也不会觉得劳累的。 4、把注意力放在腹中,注意力随手转,揉腹的时候要把注意力放在小腹内,手在小腹上揉,意识在腹内靠后的地方跟着转动。不要让注意力分散,只有这样,才可以起到事半功倍的效果。 防治宫寒应注意哪些事情 1、分辨寒食。除了从冰箱里拿出来的食物之外,有很多食品,虽然在常温下食用,但它的本质却是寒性的,例如西瓜、梨、猪肉、绿豆、冰糖、苦瓜等,即使是加热后,也要分季节、适可而食。 餐前姜茶养成习惯,餐前可以喝一杯姜茶(一片姜,以开水冲泡,趁热喝下去),它可以主动化解寒凉食物或是凉性食物中的寒气。 2、吃“暖”的食品多喝些补气血的饮品,例如红姜茶,阿胶,桂圆等,来补充气血。多吃核桃、枣、花生等高能量的食物,让先天的不足由后天的高能量来补足,不用担心上火,宫寒体质属于火气不足,不容易出现火大体热的症状。 3、经常快步走、多锻炼一般来说,宫寒的人偏于安静沉稳,运动过多时容易感觉疲劳。其实“动则生阳”,寒性体质者特别需要通过运动来改善体质。快步走是最简便的办法。步行,尤其是在卵石路上行走,能刺激足底的经络和穴位,可以疏通经脉、调畅气血、改善血液循环,使全身温暖。 4、中医指导宫寒,常以补气养血、温经活血、化瘀止痛药物治疗。常用当归补血汤、八珍汤、十全大补汤加减益母草、艾叶、香附等药物,能取得满意效果。 5、中医教你自我诊断宫寒体征望:经血颜色黯黑、白带色白清稀,面色黯黑或苍白无华,舌色黯淡,舌苔白而且水滑。闻:白带有腥味。问:痛经、黄褐斑、性冷、月经延期甚至闭经、腰膝酸冷、四肢不温。触:小腹温度较低。
惊蛰是二十四节气之一,也是农历二十四节气中的第三个节气,标志着仲春的开始,那么惊蛰吃什么好?惊蛰吃哪些食物? 中医认为,惊蛰饮食宜淡,在饮食上宜选用利于升发阳气又清淡可口富有营养的甘、辛、温之品,少食酸收之味为宜,下面运河边百科(www.yunhebian.com)就为你推荐几种适合在惊蛰食用的食物,仅供参考。 惊蛰吃什么好 1、梨子 惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。春回大地,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以梨特别适合在这个季节食用。 2、蛋 据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙张嘴,只有以蛋喂食,饱食后它就不会伤人了。而经过演变,当初喂给白虎的鸡蛋,如今变成了喂给人们自己。 每星期不宜吃超过三只蛋黄,蛋白则不在此限,而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪,也不含胆固醇,是接近纯蛋白质的食物,所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受限制。 3、黄豆 黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。 4、玉米 玉米是很多人非常喜欢的食品,美味可口,营养价值高。它含纤维素特别高,而纤维素可加速肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病。此外,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。 5、醪酒 春天到来,人的全身汗毛孔也开了,西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁,驱除身体积存的寒气。 6、芋头 中医认为芋头可补中益气,因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。 7、薏米 薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。 8、小米 小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说,是最理想不过的滋补品。 9、蜂蜜 每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素。冲服即可,不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,减肥者不可贪吃。 10、菠菜 中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
春季万物复苏、生气勃勃,同时也是阳气生发的季节。每个季节都有最适合的食物,适量食用可起到很好的养生功效。春季养生最宜吃什么?下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 春季,你还在冥思苦想今天吃什么健康吗?给大家推荐10道春季专属养生菜谱。有哪些是春季专属的菜谱呢,有怎么样的营养功效呢,我们要怎么制作呢? 春季十道养生菜谱 一、【菜 名】 荠菜百页卷 【做 法】荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。 二、【菜 名】 黑木耳炒猪肝 【做法】黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。 三、【菜 名】 桃仁拌芹菜 【做法】芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。 四、【菜 名】 菜心炒虾皮 【做法】白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。 五、【菜 名】 川贝雪梨炖猪肺 【做 法】将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。 六、【菜 名】 枸杞春笋肉丝 【做法】将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。 七、【菜 名】 春韭炒蛤仁 【做法】蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃,适用春季。 八、【菜 名】 姜汁菠菜 【做法】菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,上海酒,适合春季。 九、【菜 名】 核桃仁炒春韭 【做法】核桃仁用麻油炒香,韭菜洗净切段,入油锅炒熟,加盐、味精调味后,放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳,适合春季。 十、【菜名】当归枸杞粥 【做法】用当归15克,枸杞10克,白米适量。将当归放入带盖的容器内,注入热水、使之膨胀,然后取出切成薄片。共同放入慢炖锅中,煮至烂熟。 当归性味甘、辛温,归肝、心、脾经,有补血活血的作用。枸杞的性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目,还能增强人们的免疫力。二者与白米共煮为粥,不仅香浓味美,而且营养丰富。 春季养生十道菜,再也不用自己想菜谱了,健康又美味的菜谱直接拿来用。可根据每道菜的功效选择合适自己体质的菜谱哦。
马上就要春分了,那么你知道在春分的时候吃什么可以养生吗?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看春分养生的几款美食吧。 春分节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。在思想上要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,方可达到养生的最佳效果。下面推荐三道适宜此节气的养生菜: 春分养生食谱 白烧鳝鱼 [配料]鳝鱼500克,黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。 [做法]鳝鱼去骨及内脏,洗净切成寸段备用,锅内到入植物油,烧至七成热时,放入鳝鱼、葱、姜,略炒后加入黄酒、食盐、少量清水,小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。 [功效]补虚损,止便血。对于产后虚嬴,痔疮出血,下痢脓血,脏腑耗损效果尤其为好。 注意:无论以何种方法烹饪鳝鱼,都不可忘记佐以胡椒。 杜仲腰花 [配料]杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。 [做法]杜仲清水煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三份备用)。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸入一份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、片待用。炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放入花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成。 [功效]壮筋骨,降血压。 药食合用,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之,亦可强健筋骨。 大蒜烧茄子 [配料]大蒜25克,茄子500克,葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量。 [做法]茄子去蒂洗净,剖成两瓣,在每瓣的表面上花成十字花刀,切成长4厘米,宽2厘米的长方形块(不要切断)。葱、姜洗净切碎,大蒜洗净切成两瓣备用。炒锅置大火上烧热,倒入植物油待七成热时,将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色时,再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤,烧沸后,用文火闷10分钟,翻匀,撒入葱花,再用白糖、淀粉加水调成芡,收汁合匀,加入味精起锅即成。 [功效]凉血止血,消肿定痛。多要用于便血,高血压,动脉硬化,紫斑等病症。 本方取其茄子甘寒之特性,清血热、散瘀中肿、利水湿、止疼痛,佐以辛温之大蒜,可暖脾胃、行气滞、消徵瘕、解邪毒。茄子中所富含的维生素D,能增强血管弹性,防止小血管出血。 春分养生吃什么 “吃”大蒜 大蒜有杀菌的作用,那就让你有脚癣的脚也吃一点吧。用一瓣大蒜在受脚癣影响的区域涂抹。大蒜中的活性化学成分所起的作用,相当于有效的抗真菌剂。它可能终止了脚癣等普通真菌的影响范围的进一步扩大。将蒜泥和小苏打混合,涂抹在脚趾中间和脚底,也有助于预防脚癣。 “吃”橄榄油 医生总说,耳屎不能老随便掏,那怎么办呢?给耳朵吃点橄榄油吧。每天向耳内滴4次(每次几小滴)橄榄油,能软化耳垢。它的效果跟你能在药店购买到的治疗耳垢的药物,效果一样。 “喝”小苏打水 如果您是爱出汗的体质,身上老有很浓的体味。那么您可以给皮肤喝点小苏打水,你可以在腋窝或脚上喷一茶匙小苏打水,因为它是一种天然防汗药,能减少一天内人体排出的汗液总量。 “喝”绿茶 看了一天电脑的眼睛总是酸涩难忍,这时,让我们给眼睛“敬”杯茶吧。具体做法是,将冷却的湿绿茶袋裹在纸巾中,敷在紧闭的双眼上,这样有助于缓解眼部疲劳和由冷空气引起的眼睛发痒。因为绿茶中的丹宁酸有助于缓解眼睛发痒,而绿茶里的抗氧化物质和活性物质有助加速眼部血液循环。
春季养生吃什么?进入春季饮食也要做些变化,下面跟着运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看下,春季养生吃什么好。 春季饮食很有讲究。在日常生活中,如果想要健脾养胃补中益气,那么就一定要注意健康饮食。那么究竟哪些食物最适合春天呢?接下来就让我们一起说说春季养生食物有哪些吧! 春天吃什么尤为讲究,其实春季养生食物非常多,根据自身的情况吃一些养生食物可以帮助自身调节健康状况,比起药物要更加健康无伤害。因此平时多了解一些养生的知识很必要,下面这篇文章将为你介绍哪些食物春天吃最养生。 七种春季养生食物 1、养脾佳品大红枣 我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 2、补中益气葡萄干 葡萄干是很好的补中气食物,对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多,主要是由于气血不足引起的,葡萄干中有丰富的铁,因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高,因此血糖较高、易拉肚子的人应少食,建议一天食用一个掌心的量。 葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需,不过因糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。 3、入脾养血龙眼干 龙眼干可以起到安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠,精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干。同时龙眼干很养脾胃,因此对于晚上失眠有一定的治疗效果。不过常识龙眼干会上火,体质燥热的人要少吃。建议一天食量不要超过半掌。 4、时令食物春之芽 春日食春芽是大自然的赐予,中医经典着作《黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。 5、四鲜之首是春韭 春日尝鲜首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。 6、菠菜解毒防春燥 春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。 7、葱蒜杀菌助春阳 生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品,它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气,还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的,因此在一年中的营养最为丰富。春天是传染病多发季节,适当吃一些可以预防呼吸道疾病。 哪些食物最适合春天 一、最适合的补品:大枣蜂蜜最养肝 春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物,应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实,可以每天做一点粥来食用,不仅可以帮助护肝健脾胃,还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。 二、最适合的口味:省酸增甘 初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。 为了预防肝旺伤脾,适合选择辛甘的食物:葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。 三、最适合的青菜:小白菜、油麦菜 由于春天经常容易困倦,所以这个时候一定要减少脂肪的摄入,可适当增加蛋白质的食物,如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品,鸡鸭肉等,以增强免疫力;多增加绿叶蔬菜,以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质,蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困,及有效地帮助我们达到瘦身的目的。 在蔬菜的选择上,以深绿色蔬菜为住,叶菜为佳,其营养价值较高,同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富,超过其他季节的蔬菜,外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少,食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。 春天吃什么水果好 1、草莓 草莓是春季最受欢迎的水果,其中含有人体所必须的维生素B1、B2、矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,还富含维生素C。草莓同时具有很高的食疗价值,可分解食物脂肪,有利消化。但是,吃草莓时要注意清洗,先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。 2、香蕉 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。 3、葡萄 葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。 4、桔 经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个,否则可能出现中医所说的“上火”表现,如长口疮等。 5、樱桃 樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼。 春天不能吃什么 1、羊肉 对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说,春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。 2、猪头肉 春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病,还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。 3、甘蔗 春季出售的甘蔗多是秋季存储下来的,不少甘蔗断面上有红色的丝状物,有酸味。霉变甘蔗含有神经毒素,损伤人体中枢神经系统,食用后2~8小时即发病,严重者出现昏迷、呼吸衰竭、死亡,其死亡率和出现后遗症的概率达到50%。购买时要选看上去新鲜,切口呈淡黄色的储藏良好的甘蔗。