1 山药去皮切薄片 2 姜切片，红枣切圈，青葱切段待用 3 鲈鱼洗净，去鳃、去肠杂后划刀 4 处理好的鲈鱼放入盆中 5 碗中加入萬字减盐酱油20毫升、米酒10毫升、水50毫升和香油15毫升 6 将调味料调匀 7 鲈鱼上淋上调味料 8 放上姜片、青葱段腌10分钟 9 将腌好的鲈鱼装盘，将调味倒在鱼身上 10 加入山药、枸杞、红枣 11 放入蒸锅中 12 烧开后，大火蒸15分钟即可。
1 取出鳗鱼，解冻 2 准备好米饭 3 将鳗鱼切块连酱汁放在米饭上 4 煮开水，将鳗鱼饭放入 5 大火蒸10分钟 6 加入芹菜珠或葱珠装饰即可，熄火即可食用
1 鲍鱼去壳打十字花刀， 2 南瓜上锅蒸熟， 3 在捣成泥， 4 香菇打花刀，西蓝花掰小块，淖水捞出， 5 冷水放葱姜、料酒、鲍鱼，开锅捞出放凉， 6 水开(高汤最好)放入香菇先煮20分钟， 7 再倒入南瓜泥搅拌均匀， 8 盐、鸡汁、蚝油调味， 9 开锅倒入鲍鱼煮两分钟， 10 倒入西蓝花煮一分钟，将食材全部捞出， 11 水淀粉勾芡，出锅淋上即可
1 鲜花瓣洗净，水不要沥太干 2 加入适量面粉，搅拌均匀 3 锅中烧水，水烧开后，一片一片放入面鱼，煮熟 4 大约3分钟，水开后即可 5 捞出面鱼，拌入食盐、橄榄油、辣椒油，搅拌均匀开吃！ 6 非常美味！
1 准备好食材。寿司海苔、金枪鱼罐头、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、寿司醋、寿司酱油 2 准备好胚芽米、糯米 3 胚芽米2杯半，糯米半杯，用电饭锅煮饭 4 打两个鸡蛋，放一点盐，搅拌均匀，锅中放油摊鸡蛋饼 5 蔬菜切条待用 6 米饭焖好，可以在锅中焖20分钟，口感会更好 7 将米饭盛出来放入碗中，撒上一些黑芝麻 8 淋上15ml寿司醋 9 用勺将米饭与醋拌均匀，竖着翻拌，避免米粒拌碎了 10 寿司卷帘内外可以铺上保鲜膜 11 放上一片海苔片 12 铺上一层米饭，四边可以少留些空位，不用全铺满 13 再放上腌好的鸡蛋饼 14 鸡蛋饼上放上黄瓜、胡萝卜条、金枪鱼肉 15 从顶部开始卷起，逐渐取出帘子，往前卷起。将最后多余的蛋卷剪掉即可收边 16 卷好的寿司卷是这样滴 17 用刀将寿司卷切成均匀的小段儿 18 将寿司摆入盘中。可以配上一些寿司酱油、青芥末一起吃。“狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档”
1 黑鱼去鳞，鳃和鱼鳍，清洗干净 2 鱼头切下，从鱼背下刀剃下鱼肉，剩下的鱼骨切断备用 3 鱼肉切厚片，加入红薯粉，黄酒20g，盐4g，白胡椒粉适量 4 用手抓匀上浆，腌制20分钟以上 5 鱼头鱼骨清洗干净，用吸油纸吸取多余水分 6 锅中加入植物油烧热，加入鱼头鱼骨煎致两面金黄捞出 7 大葱切滚刀块，姜切片，洋葱切丝，锅中留底油烧热，加入葱姜煸香 8 加入切成小块的西红柿煸炒 9 西红柿炒至融化，加入煎黄的鱼头鱼骨 10 加入开水，放入高压锅大火放气后10分钟关火 11 过滤出西红柿鱼汤，放入锅中烧开 12 娃娃菜切成细长条，金针菇撕开洗净，放入汤中 13 煮制娃娃菜和金针菇变软成熟（大约5分钟）捞出放入盘中底部 14 加入腌制好的鱼片，大火滚开2分钟捞出放在菜的上部，加入鱼汤，撒上香葱碎
1 将十分之九的鱼肉、十分之一的猪肉，加葱姜剁泥，加一点点白胡椒粉和盐，剁均匀 2 用刀将鱼抹平，制成圆形的饼状 3 煎锅里放少许底油，将鱼饼放入，小火慢慢煎，煎熟一面再翻面，煎另外一面 4 再煎鱼饼的同时，另起一锅，锅里油烧热后，加葱姜爆锅，倒入适量的水，放入料酒、酱油、糖、盐和蚝油调味，将水烧开 5 倒入鱼饼的煎锅中，小火慢慢熬，收汁后停火 6 最后将煎好的鱼饼摆盘，就可以大快朵颐啦！
1 首先备齐所有的食材 2 小米辣和杭椒切小圈，葱姜切丝蒜切片 3 把鲅鱼头的鱼鳃杂质清理干净，用清水反复冲洗干净 4 热锅倒入花生油烧热，放入花椒和八角小火炸出香味。 5 大火爆香葱姜蒜 6 放入洗净的鲅鱼头稍微煎至一下 7 这个时候加入小石窖红烧汁 8 锅中倒入适量的清水 9 加入料酒。 10 再根据个人口味加入盐，口轻的就不用加盐了 11 大火烧开后，盖上锅盖中火焖煮20分钟 12 把鲅鱼头翻个身，这样鱼头更容易入味 13 大火烧至鲅鱼头软烂酥糯，汤汁变得越来越浓稠的时候 14 撒上小米辣和杭椒，烧至断生即可关火
1 小葱切断，大蒜用刀压扁就好，小米辣切小段 2 黄花鱼洗干净沥干水分，也可以用厨房用纸把水吸干，用到在鱼身划几刀好入味，如图一般 3 料酒白糖酱油一起混合加入，加点水搅拌均匀 4 倒油放入辣椒跟蒜炒香 5 放入黄花鱼，用小火煎鱼头跟鱼尾，不要急于把鱼翻面，需煎至金黄色 6 大概就是这样的颜色，鱼肉容易熟，还是用小火，翻面煎，可以借用平板勺翻，不容易散架 7 倒入提前备好的调料 8 这时候就可以开大火烧了 9 撒上小葱，大火收汁，就可以装盘品尝了
1 准备葱段10g，姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏 2 起锅放入油5ml，倒入葱姜蒜，干辣椒1g大火爆香 3 再加入生抽5g，水300ml 4 放入鱼，料酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根大火煮15分钟
1 胡萝卜洗干净去皮 2 胡萝卜切丁 3 黄瓜洗净切丁 4 鸡胸肉切丁后，加淀粉，生抽，料酒拌匀，提前腌制好 5 葱姜蒜辣椒切碎 6 生抽，料酒，糖，盐，醋，耗油，鸡精拌匀，调成汁，醋少一点，料酒多一些，盐和糖少许就可以 7 锅中放油将鸡肉炒半熟后捞出 8 热锅凉油，小火炒花生米，直到花生米炸裂，捞出 9 中放油，葱姜蒜辣椒爆香，加一勺豆瓣酱，红辣酱炒出红油 10 放入胡萝卜翻炒片刻 11 加黄瓜，鸡肉翻炒，倒入调好的酱汁，翻炒均匀后，最后加入花生米，翻炒几下就可以出锅了
1 香菜切段，豆腐切片，五花肉切片，鲤鱼打斜刀 2 碗中放入粉条，加入清水，浸泡30分钟 3 锅中放油，加入干辣椒，花椒，八角，大火爆香 4 加入五花肉，翻炒均匀，倒入鲤鱼 5 加入清水，酱油，香其酱，豆腐 6 倒入粉条，中火炖20分钟，倒入香菜，葱花
1 · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鳕鱼100克 / 山药80克 / 玉米粒30克 / 面粉30克 胡萝卜15克 / 西蓝花15克 / 香菇1个 辅料：油 / 鲜菇粉 / 柠檬 2 山药去皮，切成小丁，放入蒸锅内蒸15分钟。 *给山药去皮切丁的时候，你们一定记得要戴手套，以防粘液粘在手上会发痒。山药我建议选择铁棍山药，水分少更好成型。 3 鳕鱼同样切成小丁，挤入柠檬汁去腥，腌制10分钟左右。 *家里正好有鳕鱼的姐妹，你就可以照着我的食谱做起来了。没有鳕鱼的姐妹，也可以换成三文鱼、鲅鱼、鲈鱼这些刺少、营养高的食材 4 西蓝花、香菇放入沸水锅中焯水一次，然后捞出。 5 西蓝花、香菇、胡萝卜，全部切成碎末。 *蔬菜可以根据家里现有的食材随意搭配一下，让鱼饼里多点营养。 6 这时候山药差不多也熟透了，取出来捣成泥状。 7 鳕鱼加入料理机中，充分的搅打细腻。 8 搅好的鳕鱼泥倒入山药泥中，加入熟玉米粒、西兰花、香菇、胡萝卜、普通面粉 9 最后加一点鲜菇粉、盐，调调味道，将所有食材，全部搅拌均匀。 10 手上刷一点清水或者油来防粘，取适量制作好的糊糊放在手中，整理成长方形。 11 锅中刷油，将鳕鱼饼全部摆入锅中，开小火，煎至底部微黄后翻面。 *糊糊做好以后，你可以根据孩子的喜好，任意的选择煎鱼饼，或者蒸鱼肠。造型、制作方式都可以换着来 12 煎至两面全部定型变色，熟透取出 13 家里有竹签的，你就串起来，给娃当鳕鱼串串吃。没有竹签的，就直接盛到小盘里吃。 我一直认为，给孩子吃辅食，绝不是单纯为了饱腹，更多的是在生长发育关键期，多摄入营养，让宝宝少生病，更健康。 所以像这样高营养密度的鱼饼，就是我心里很完美的辅食，不夸张的说，吃几块就能抵得上一餐营养了！
1 料头备好 2 配菜切好备用（准备的有点多） 3 鱼杀好后洗净背部划花刀 4 锅入油，煎至微焦 5 翻面后加入除了干辣椒粒外的料头一同煎 6 待煎好后淋入米酒开中小火，然后淋入酱油 7 加入水、老抽、干辣椒段、少许盐，盖上锅盖焖烧片刻。待水开后，把汤汁不断淋上最上面以上色 8 待收汁后加入配菜断生，然后淋入陈醋后起锅
1 先把鱼尾煎好 2 西洋菜洗净 3 汤锅放入适量清水，加入姜片、蜜枣和玉米粒 4 待水烧开后，加入西洋菜 5 煲至西洋菜变软 6 加入鱼尾 7 盖上盖，煲30分钟左右 8 煲好了，加入盐调味 9 捞起鱼尾 10 切葱花 11 撒上葱花 12 淋上熟油和酱油
1 紫薯清洗干净后去皮切成1厘米的细条备用；鸡蛋加水、加淀粉拌匀；锅内烧热油，紫薯条沾着蛋液下油锅炸至蛋糊金黄即可 2 牛油果剥皮后切成条，剩余的鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼 3 米饭加寿司醋、食盐和香油一起拌均匀；寿司帘上铺保鲜膜然后放上一张紫菜，把拌好的米饭铺到紫菜上，要尽量压实，然后铺好米饭的紫菜翻面 4 摆好炸的紫薯、牛油果，然后挤上沙拉酱再均匀的铺上肉松；把放好食材的寿司卷起，然后整理成方形的，尽量卷的紧实些，不然等下不好切 5 鸡蛋饼切成跟寿司一样宽的条，三文鱼也一样切成条;把切好的鸡蛋片和三文鱼放到寿司上，然后切块摆到盘子里，表面挤上沙拉酱和鱼子酱，配寿司酱油和芥末食用