冬季如何吃火锅不怕上火 1、冬季健康吃火锅之食用需要有序 生熟有序,淀粉先行建议吃火锅时做到生熟有序,在吃之前建议先吃一点淀粉类的食物,比如土豆、红薯等。这既能控制自己的食量,还可以保护肠胃。建议先涮蔬菜,再吃肉类。不要贪图吃鲜嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生鱼切忌往锅里一烫就立马捞出来吃。最好多备两双筷子,一个夹熟食,一个夹生食,以免肉类中的病菌或寄生卵直接进入消化道,引起胃肠道感染。 2、冬季健康吃火锅之烧煮不宜过长 专家介绍说,一般来说,口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃左右的温度,反复烧煮的火锅最高可达到120℃甚至更高。此外,火锅烧煮超过一个小时,汤汁中的亚硝酸盐含量增加,如果反复刺激胃肠,使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌,导致胃肠功能紊乱而发生慢性胃肠炎等疾病。 3、冬季健康吃火锅之合理搭配材料 如果是个人小火锅,主菜先考虑鱼片、海鲜,再考虑鸡肉,偶而点猪肉或牛肉。主食建议选择热量较低的冬粉,加工食品可以调换成青菜、木耳等蔬菜。进食顺序为,让圆白菜、番茄、菇类等青菜先下锅,让汤头吸收蔬果的鲜甜味,如果想喝汤,可以趁此时先喝一碗。吃完青菜后,再放进鱼片、海鲜、鸡肉等主菜,和青菜交叉食用完后,再吃冬粉,这样就一定能吃饱而且不会摄取过多的热量。 4、冬季健康吃火锅之注意避免发胖 吃麻辣火锅时遵守一口四宝、五口配角的原则,一口四宝指的是麻辣汤底、鸭血、豆腐、牛五花,五口配角指的是圆白菜、茼蒿、金针菇、杏鲍菇、番茄、虾子、蛤蜊等,尽量避免加工食品,如饺类、丸类或鱼板,也不要喝麻辣汤底的汤,四宝可以放进麻辣锅中烫,配角要放进白锅中煮,这样即可吃到饱,有不会发胖。 如何健康吃火锅 1、吃的时间不要太长 有些人一吃就是数小时之久,且不说会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,最新研究显示火锅汤煮的太久易致亚硝酸盐,大家都知道亚硝酸盐过多易中毒致癌的,所以吃火锅时间最好不要超过一个半钟头。 2、食材一定要煮熟 吃的东西一定要煮熟了,这样才干净卫生。许多食客为了尝鲜,喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃,这种吃法不可取。 3、不要吃得太烫 肯定有人会说,吃火锅就图个热、爽,热热的才有感觉嘛!吃火锅是图个热,但是太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜,若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃火锅时,应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。 4、使用清淡的火锅佐料 火锅底料最好清淡一些,不要选择太辣的。别以为冬季吃辣些不要紧,冬季也容易上火的,而辣椒酱等调料对肠胃的刺激很大,所以最好挑选诸如酱油、麻油等一些较清淡的佐料。 5、火锅的材料选择 火锅烹调加温时间较短,因此所选菜料必须新鲜、干净、卫生,且注意肉类与蔬菜类均衡搭配。在外面吃的话,就一定要注意火锅底汤是否是回收的油脂。
教你如何吃自助餐又不怕发胖! 第一、蔬菜先吃,肉类必吃。 显然,蔬菜先吃的目的,是为了增加饱腹感,补充纤维素。而且建议多选凉菜,少选炒菜。在吃蔬菜的时候,喝一杯酸奶,也是不错的营养搭配。吃自助餐的时候一定要吃肉类。肉,即是我们人体所必需的,也能够帮助我们缓解饥饿感,延长饱腹感,还能控制食欲。当然,选择的肉类,可选蛋白质含量高的牛肉、鸡肉、鸭肉、兔子肉、鱼肉等。 第二、少量慢食,多次取餐。 在吃自助餐的时候,经常会发现一些朋友的盘子里面堆得满满的。这种吃法既不雅观,也不利于控制食量。按照西式自助餐的规范,一个盘子里不能多于三种食物。当然在实际用餐时也未必如此,但可以种类多、数量少。少量慢食,多次取餐,也能起到降低进食速度、提高运动消耗的作用。进食时间长且进食速度慢,有利于控制体重。 第三、少吃甜点,拒绝油炸。 自助餐的甜点是非常丰富的,尤其是在五星级酒店里的西式自助餐,甜点更是名目繁多,又好看又好吃。当然,这些甜点的热量,也是众所周知的,能否管住嘴就看自己了。拒绝油炸,也是因为在进食了大量高热量的食物之后,再吃油炸的食物,能量摄入是必然多的,所以,我建议在吃自助餐的时候,最好不要吃油炸食品。 第四、控制水果,不取饮料。 在吃自助餐的时候,琳琅满目无限制供应的水果,会让爱吃水果的人们,一盘接着一盘,直到吃不下为止。殊不知水果消化吸收快,大量摄入的来不及利用的糖,就转变成脂肪了,结果无论吃多少水果,一会儿又饿了。吃了大量的水果,又去吃大量的肉,不胖才怪呢。水果吃得太多,还可能伤到脾胃,尤其是在炎热的夏季更是如此。自助餐里面,各种甜饮料也非常多,尤其是在卡拉ok厅的自助餐里,这些甜饮料多为加工配制的饮料,除了会增加脂肪以外,还增加了肝肾的负担,建议不吃。 第五、选粗杂粮,避精细粮。 我们平时的用餐中,主食承担着供应能量的主要任务,是每餐都该吃的食物。但是在吃自助餐的时候,丰富多样的肉类、水果、甜点,都是高热量的食物,如果这些食物吃得较多,主食就不必再吃了,即使要吃主食,也一定选粗杂粮,比如蒸红薯,蒸玉米,窝窝头,等等。因为这些粗粮里富含维生素、矿物质和纤维素,既可以减缓能量的利用,又可以帮助能量的代谢。粗杂粮如果与肉或酒一起吃,都是很好的营养搭档。但是精细粮的作用就不一样了,它不仅不能帮助热量代谢,还增加更多的热量。 在进餐的时候,可以先吃一些蔬菜,不仅可以补充纤维素,更能让你的战斗力更加持久。其中,要尽量避免喝饮料,自助餐中的饮料不仅会增加身体的负担,更会让你充满饱腹感,让您吃不了多少就会觉得腹胀,错过更多的美食。
新鞋磨脚?教你几招再也不怕磨脚啦! 教你几招再也不怕磨脚 女人总是觉得鞋柜里少一双鞋子,鞋子,尤其是高跟鞋,对于女人有着莫名的吸引。有人说,每个女人都会在一生中的某个时刻恋上高跟鞋。无论是多么喜爱的鞋子,如果穿起来不舒服的话这一天的好心情就都被毁了。特别是高跟鞋,如果穿起来不舒服的话,走路时想哭的心情都会涌上心头,恨不得买一双拖鞋穿着回家! 尤其是新买的鞋子,鞋口非常窄小,穿起来很不舒服。来看看日本主妇是如何处理新鞋的吧。 需要准备的材料:密实的塑料袋2个和水。 1、在塑料袋中注入1/4左右的水,然后密封好, 2、然后把那个装了水的袋子放入鞋中,真皮鞋的话,其效果会一目了然。皮革鞋的话,由于非常容易恢复到以前的状态,所以有必要重复几次操作。 3、将装着密实袋的鞋子放进冰箱里冻,把装有密封袋的鞋子装入到一个大的塑料袋中,然后放进冰箱中冷冻吧。 4、水完全冷冻后,从冰箱中取出鞋子,放置20分钟。 5、取出密封袋慢慢地取出密封袋,这样不会给鞋子造成伤害。 6、湿的部分用纸巾擦拭干净, 完成啦!试穿一下吧,你会发现完全不一样的感觉哦,非常的舒适!顺便说一下脚在傍晚会浮肿,所以买鞋的话,尽量选择在傍晚买吧。