哥窑、汝窑、官窑、钧窑、定窑。五大名窑，也称为宋代(北宋)五大名窑，是指中国宋朝建立的五个烧制瓷器的窑口。哥窑的瓷器，釉以灰青色为主，也有米黄、乳白等颜色。汝窑也称北宋官窑，烧制青瓷。 五大名窑是哪五大 官窑前期设在龙泉，后期设在临安郊坛下，瓷器等胎为薄胎，呈黑、灰等色。 钧窑始于唐代，盛于北宋，以烧制铜红釉为主，也大量生产天蓝、月白等乳浊釉瓷器。 定窑主要烧制白瓷，兼烧黑釉、酱釉和绿釉瓷，原为民窑，北宋中后期开始烧造宫廷用瓷。
五环颜色代表着亚洲、非洲、欧洲、美洲、大洋州这五大州。其中亚洲为黄色，非洲为黑色，欧洲为蓝色，美洲为红色，大洋洲为绿色。奥运五环代表着奥林匹林运动、五大洲和参加奥运会而相聚在一起的各国运动员。 五环的五种颜色代表了哪五大洲 根据奥林匹克宪章，五环的含义是象征五大洲的团结以及全世界的运动员以公正、坦率的比赛和友好的精神在奥林匹克运动会上相见。 奥林匹克五环标志由皮埃尔·德·顾拜旦先生于1913年构思设计的，由《奥林匹克宪章》确定，也被称为奥运五环标志，它是世界范围内最为广泛认知的奥林匹克运动会标志。 《奥林匹克宪章》规定，奥林匹克标志是奥林匹克运动的象征，是国际奥委会的专用标志，未经国际奥委会许可，任何团体或个人不得将其用于广告或其他商业性活动。
从地理意义上来说，地球陆地被分为七个大洲，但由于其中的南极洲无人居住，南美洲和北美洲合称为美洲，所以也可以将七大洲称为五大洲，分别是亚洲、美洲、非洲、欧洲、大洋洲。 七大洲为什么叫五大洲 五大洲之中，面积最大的是亚洲，美洲次之，第三大的是非洲，第四为欧洲，大洋洲最小。 亚洲是七大洲中面积最大的洲，也是人口最多的一个洲，陆地面积大部分位于东半球和北半球，代表国家有中国、韩国、新加坡、日本等。 大洋洲是面积最小的洲，位于太平洋西南部以及南部的赤道南北广大海域中，从地理上划分，可分为澳大利亚、新西兰、美拉尼西亚、巴布亚新几内亚、密克罗尼西亚以及波利尼西亚六个区。
中国五大地区划分一般指的是五大战区划分，自北向南分别是北部战区、西部战区、中部战区、东部战区、南部战区。除了战区，根据地理位置、人文地理的不同，我国还可以划分为四大地理区域和六大行政区。 中国五大地区划分 北部战区包括黑龙江省、吉林省、辽宁省、内蒙古自治区、山东省。 西部战区包括新疆维吾尔族自治区、甘肃省、青海省、四川省、西藏自治区、宁夏回族自治区、重庆市。 中部战区包括北京市、陕西省、河北省、河南省、湖北省、山西省、天津市。 东部战区包括江苏省、浙江省、上海市、安徽省、江西省、福建省。 南部战区包括云南省、贵州省、湖南省、广西壮族自治区、广东省、海南省。
寄生虫最多的五大食物：小龙虾、黄鳝、牛蛙、田螺、生鱼片。小龙虾的抗污染性较强，一般含有肺吸虫。黄鳝体内最常见的寄生虫是颚口线虫，牛蛙体内可能存在曼氏裂头蚴寄生虫。田螺中较为常见的寄生虫是管圆线虫，生鱼片一般含有肝吸虫囊蚴。 寄生虫最多的五大食物 寄生虫是指具有致病性的低等真核生物，可作为病原体，也可作为媒介传播疾病。 寄生虫特征为在宿主、寄主体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或繁殖所需的营养及庇护的一切生物。 常见的寄生虫种类有钩虫、疥虫、蛔虫、血吸虫、绦虫、蛲虫、弓形虫等。
按照国家气象局公布的数据，夏季炎热程度靠前的五个城市分别是：重庆、福州、杭州、南昌、长沙。目前五大火炉这个称呼比较冷门，在民国时期有着三大火炉、四大火炉的称呼，在建国后有着七大火炉与九大火炉的称呼，目前出现了“新四大火炉”的称呼。 中国五大火炉是哪五个城市 中国对于夏季气温较高的大城市会称之为火炉城市，这种说法最初起源于民国时期的民间，在2017年开始出现由中国气象局发布的正式榜单。 随着气候的变化，火炉城市的榜单也在不断的变化，目前，重庆、福州、杭州、南昌四个城市被称为“新四大火炉”。
中国最大的五大机场分别是上海浦东国际机场、北京大兴国际机场、北京首都国际机场、深圳宝安国际机场、昆明长水国际机场。北京大兴国际机场，位于中国北京市大兴区榆垡镇、礼贤镇和河北省廊坊市广阳区之间，机场用地面积26.98平方千米。 中国最大的五大机场 上海浦东国际机场，位于中国上海市浦东新区，机场用地面积57.00平方千米。北京首都国际机场，位于中国北京市东北郊，机场用地面积25.96平方千米。 深圳宝安国际机场，位于中国深圳市宝安区、珠江口东岸，机场用地面积24.47平方千米。 昆明长水国际机场，位于云南省昆明市官渡区长水村，机场用地面积22.97平方千米。
食谱阅读不彻底 我们现在所处的网络时代，让我们很方便的就可以找到很多菜肴的制作食谱，只要认真的、彻底的看过一遍食谱，做出的饭菜就不会难吃。但是就有这么一些人，他们完全不看食谱，然后凭自己的想象力乱做，导致味道天差地别。 还有一些人，他们似乎是根据食谱来制作的，然而却没有把食谱看完就开始动手了，在把材料准备齐全后，心里已经做好准备要制作一顿完美的晚餐，结果做到中间发现主材料，比如牛排、鸡腿或者猪扒，需要腌制一整晚，结果腌制时间不够，做出来的食物也就跟美味无缘了。 锅内放入过多的食物 这种情况在很多时候都会发生，比如在你临时来了客人时，就必须要准备足够多的食物。这时你家里的锅就太小了。其实这个时候你可以选择分两次来烹饪食物，但绝大多数人都不会这样做，因为很麻烦，所以勉勉强强的将食物放在锅里一起煮，结果就是蒸汽无法散发到每一个食材之上，位于锅底的食材已经熟透了，但是位于上面的食材居然还是生的。这样做出来的食物肯定就很难以入口了。 不预热 这是采用烘焙或者煎的手法来处理食材时出现的错误，当我们在制作蛋糕的时候，将蛋糕固定在模具中之后，一般人都选择直接放入烤箱，然后调至相应的温度就开始烘焙了。其实这是错误的，因为这样会让面团快速缩紧，最后看起来就干瘪瘪的，而且表面很可能就糊了。如果你在这之前先用低温度对其进行一个预热，然后在用相应的温度进行烘焙，那么烤出来的蛋糕就会非常的蓬松而且拥有漂亮的颜色。 火候的掌控 对于火候的掌控比较难一点，但不得不提醒的是，如果你在锅中煮的是肉类，那么我们建议你最好选择小火。有的人为了抢时间，不断的用大火将一锅汤很快的煮开，其实这个汤跟白开水差不多，因为食材的味道并没有融入到水里。或许你认为煮久一点就可以了，我们很不幸的告诉你，如果依旧保持大火的话，食材的香气都随着水蒸气流失掉了。唯一能够得到美味浓汤的办法就是采用小火，水在锅底沸腾，慢慢将食材的味道煮出来，慢慢融入汤中。 // 替换食材 其实很多厨师都做过这件事，甚至有时候因为替换了食材还能让一道菜出现新的风味。但这是基于厨师知晓替换物的属性和味道。如果你随意的替换了食材或者佐料，那么结果就是出现一份难吃的菜肴。我们在做一道菜的时候经常会出现食材准备不足的情况，于是乎就会用现有的食材来替代缺失的食材，这样由于食材间的区别导致最后的成品出现其他的味道。比如食谱里让你用鲜香菇，而你却用的干香菇，虽然都是香菇，但是味道和口感差很多。 对于吃，我们现代人越来越讲究，无数人以“吃货”自居，但是能够真正做出一顿可口佳肴的人却不多。上面讲诉的这些方法在笔者看来虽然不能让你做出的饭菜达到好吃的境界，却能给大家送上不难吃的饭菜。
合理膳食向来是很重要的，人体所需的很多微量元素都需要在日常饮食中的肉类、蔬菜中获得。肉类是比较受大家欢迎的，不同的肉有不同的功效，在养生学方面来讲，羊肉是最滋补的肉，猪肉是最补铁的肉，鸡肉是脂肪最少的肉，鱼虾是微量元素最多的肉，牛肉是最强壮的肉。 肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质，是无法用蔬菜水果来替代的。因此，我们不是不需要肉，而是不需要过多的肉。“膳食平衡宝塔”中明确指出，一个人每天摄入瘦肉75克。 一、羊肉，最滋补的肉 羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。 二、猪肉，最补铁的肉 猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。 由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。 三、鸡肉，脂肪最少的肉 这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。 四、鱼虾，微量元素最多的肉 // 鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，水产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。 五、牛肉，最强壮的肉 凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
忌铁锅煮绿豆因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。 忌不锈钢或铁锅熬中药因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。 忌用乌柏木或有异味的木料做菜板乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。 忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。 // 忌用各类花色瓷器盛作料作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。 （实习编辑：刘锦云）
可能你从未在意过，日常生活中这些不科学的做法： 1、白纸用于包食品。为了白纸的“白”，许多厂家在生产过程中往往使用漂白剂，而漂白剂在与食品接触后，会引起一系列化学反应，产生一些有害物质，极易对食品造成污染。 2、卫生纸擦拭餐具、水果。国家质检部门抽查结果表明，许多种类的卫生纸都未经消毒或消毒不彻底，上面含有大量细菌，很容易粘附在擦拭的物体上。只有经过严格消毒处理的高级餐巾纸才符合卫生标准。 3、饭桌上铺塑料布。餐桌上铺了塑料布，虽然好看，但容易积累灰尘、细菌等，而且有的塑料布是由有毒的氯乙烯树脂制成的，餐具和食物长期与塑料布接触，会沾染有害物质，从而引发许多不必要的疾病，影响健康。 4、用纱罩罩食物。防蝇用纱罩罩在食物上，苍蝇虽然不会直接落到食物上，但会停留在纱罩上面，仍会留下带有病菌的虫卵，这些虫卵极易从纱孔中落下而污染食物。 // 5、用毛巾擦干锅、碗、盆、杯等餐具及水果。我国城市所用自来水都是经过严格消毒处理的，用自来水冲洗过的餐具及水果基本上是洁净的，不用再擦。而毛巾上存活着许多病菌，用毛巾再揩干反而会二次污染。 （责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬） 最受欢迎饮食热文 创意西瓜雕塑 喝酸奶的误区 最难消化的食物 稀奇古怪的餐厅 隔夜茶不能喝 吃海带的14种功效和3大禁忌 女人早餐吃这6种食物能亮肤 饭后适宜吃15种健康零食 4种食物千万别与猪肉同食 七日排毒食谱 吃出红润脸色 12个月每月最该吃的水果
俗话说 “ 饭前先喝汤，胜过良药方 ”，由此可见喝汤对人体健康的好处有多大。调查也发现，营养良好的人大多是经常喝汤的人。然而，有利也往往有弊。您可能不知道，餐馆里的汤多喝有损健康。本文告诉您，喝汤也要讲方法，否则可能危害健康。 时间危机 太久增痛风风险 老汤更鲜美，特别是熬骨头汤时，有些人会煮上2-3小时，力求入味。其实，熬太久对口味的提升十分有限，但嘌呤含量却会增加，并因此增加痛风风险。 建议控制好熬汤的时间，青菜与海鲜搭配的汤，熬制时间最好在半小时以内，肉汤和骨头汤，时间可适当延长。随着厨具工艺的精进，高压锅、砂锅等器皿不仅能提升汤的口感，还可以缩短时间，因此，使用这类锅熬汤时，最好不要超过1个半小时。 温度危机 太烫伤食道 有些汤需要一定的温度维持口感。比如，生滚鱼片汤，一旦放凉，鱼肉就会略带腥味，趁热喝才最鲜美。 研究表明，常吃烫食的人，罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险将会增高。因为口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩，承受不了过高的温度，喝汤温度保持在 60 ℃以下为最佳，超过则会对口腔和食管黏膜造成损伤。如果长期食用烫食，黏膜一直处在损伤阶段，就会诱发黏膜的癌前病变。 喝汤时，感觉不烫且喝完后有微微出汗感为宜，有助于加速身体的代谢循环。儿童的黏膜更细嫩，汤的温度应该更低一些。需要强调的是，即使在夏天也不要喝冷汤，冷食会刺激脾胃、影响消化。喝前把汤稍微热一下，还可以起到消毒作用，防止夏天细菌的滋生。 盐份危机 摄入过高 熬汤时加点盐不仅能提升口感，更能起到补充水分和盐分的作用，但放盐量一定要控制得当。 健康成人每人每天盐的摄入量不超过5克，中国居民膳食指南给出的建议是不超过6克。但我国居民目前每人每日食盐摄入量高出世界卫生组织推荐量的2倍以上，并可能因此导致了血压的上升，使脑卒中、心脏病及肾病风险增加。 煲汤时除控制放盐量外，放盐的时机也很重要，最好等汤快熬好时再放。 用量危机 每次一碗即可 俗话说，“饭前喝汤，苗条健康 ; 饭后喝汤，越喝越胖”。其实并非如此。 无论饭前喝汤，还是饭后喝汤，更多的是源于南北饮食文化的差异，各有利弊。比如，饭前喝汤虽然能增强饱腹感，减少食物的摄入量，但若喝得太多也会冲淡胃酸，影响食欲。特别是小孩，一旦营养摄入不均衡，就会对成长发育造成影响。 饭前或饭后喝汤并不是最重要的，喝汤时应该控制的是速度和汤量，尽量放慢速度，每次一碗即可。研究显示，放慢自己的吃饭速度可以有效减少食物摄入量，因为饱腹感总是滞后于实际摄入量。喝汤也是如此，慢点喝有益于营养的均衡摄入。 器皿危机 餐具存隐患 耐高温的树脂碗、仿瓷餐具等，由于轻便美观，不怕摔碰等优点，正在赢得越来越多人的喜爱。然而，用这类餐具盛热汤，却存在不小的健康隐患。比如美耐皿，由一种三聚氰胺和甲醛合成的树脂制成，具有美观耐用的特点。这种材料在高温下并不像宣传的那么稳定，当温度超过70℃时，就会有部分三聚氰胺溶于食物中。虽然溶出的三聚氰胺并未超标，但长期用这种碗喝汤，有可能对身体造成潜在影响。 其他一些塑料器皿，在盛放热汤时也存在类似隐患。建议多用陶瓷餐具盛汤，煲汤时也尽量用砂锅等器皿，不仅健康，而且更加美味。 在家熬汤时可以加点适合自己的“料”，调味并增加保健功效。根据身体状态的不同，加“料”也要有所区别：老人可咨询医生加入枸杞、当归等中药材作为滋补，但应少喝老汤，以免嘌呤和盐的摄入量过多;孩子喝的汤中则要少放枸杞、当归等滋补食材，建议多加肉和蔬菜，以均衡营养;健康成年人，以适量葱姜调味最好。 喝汤所隐藏的五大健康危机也是可以避免的，希望朋友们能对此有所了解。若是实在想喝汤了，最好在家自己熬制。 相关阅读：不同情况选择不同汤类 1、晨起最适合喝肉汤，因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3-5小时，避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。 2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等。 3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤，既可满足食欲，又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。 4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折病人不宜喝骨头汤。 5、月经前适合喝性温和的汤，不要喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多。 // 6、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。 7、喝汤不能长期只喝一两种，应该各式汤饮交替，更能增加食欲，平衡营养。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2-3次为宜。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
有句话说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。可巧，最近在水果摊位瞧见了许多荔枝。想到荔枝的那滑而润的果肉，好想采购一些回家解解馋。那么该如何挑选荔枝呢？ 下面，39健康饮食编辑，带你来看一下，如何挑选荔枝。 一、看颜色 无论多么新鲜的荔枝都不是完全鲜艳的红色，而是带有一些杂色。许多新鲜荔枝表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜。如果果皮上出现黑色或者褐色则说明荔枝已经变质，切勿购买。 二、凭手感 新鲜的荔枝，摸在手里应该是富有弹性，且稍感紧硬；所以在选购荔枝的时候，可以用手轻轻地按捏一下是不是有弹性。一般而言，如果稍微有些软但又不失弹性的，应该是比较成熟一些的荔枝。但是，如果摸起来又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以，挑选荔枝要挑选那些稍硬一些，有弹性的。 三、闻气味 新鲜的荔枝一般都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了，如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。所以，挑选荔枝，要选购闻起来有清香荔枝味的。 四、尝果肉 一般，荔枝都可以试吃一两颗的。所以，挑选荔枝的时候，可以剥开荔枝，看果肉是否晶莹剔透，如果是晶莹剔透，那就是比较新鲜的，如果不是，可能就有点变味了。晶莹剔透的果肉，尝一下，果肉是富有弹性，酸甜可口的。 五、再看果皮和大小 挑选荔枝的时候，要看果皮上面的龟裂片，也就是我们所说的鳞片，龟裂片如果细小而紧密，那么这种荔枝还没有达到成熟期，如果龟裂片相对较大并且规则，那么这种荔枝的口感会相对较好。 一般而言，如果荔枝的基本质量没有问题，那么个头越大、外形越匀称的越好。 39健康饮食编辑温馨提醒： // 1、“一颗荔枝三把火”，不要连续大量进食荔枝，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。 2、吃荔枝时不要空腹，最好是在饭后半小时再食用。 3、吃荔枝的同时，可以多喝一些预防上火的汤水。
1、清蒸茶鲫鱼 功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。 配料：鲫鱼500克，绿茶适量。 制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。 服法：每日吃1次，淡食鱼肉。 2、笋米粥 功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。 配料：鲜竹笋1个，大米100克。 制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。 用法：每日服2次。 3、土茯苓猪骨汤 功效：健脾气，利水湿，补阴益髓。 配料：猪脊骨500克，土茯苓50～100克。 制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。 用法：每日服1次。 4、菠菜根粥 功效：利五脏，止渴润肠。 配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。 制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。 用法：顿服，每日1次。 5、山药炖猪肚 功效：滋养肺肾，适用于消渴多尿。 // 配料：猪肚、山药各适量。 制作：先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味。 用法：空腹食用，每日服1次。
事实上，咖啡对身体健康的伤害并没有你想像的这么严重，只要你懂咖啡，其实可以喝出更多的健康好处。首先，下文所说的咖啡是指纯咖啡，是指不添加牛奶、糖浆或者任何其他物质的咖啡，与商店里面的速溶咖啡是不一样的。纯咖啡的热量很低，还含有多种营养物质。 一、咖啡为何饱受争议？ 很多人认为是咖啡中含有大量咖啡因，喝多了会导致心率过速、睡眠紊乱、血压升高等症状，还可能引起上瘾或肥胖。而事实上，39饮食编辑收集了相关资料，发现咖啡因会对人体造成伤害的前提是“过量”。咖啡中含有200多种物质，除了咖啡因，还有蛋白质、单宁酸、纤维素、生物碱等多种营养成分。因此，把咖啡和咖啡因划等号，可就冤枉咖啡了。 而根据英国的一项研究发现，对中枢神经系统来说，咖啡因是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可能产生轻度依赖。但这些症状持续几天就会消失。我国著名心血管专家胡大一教授曾与前世界心脏联盟主席马里奥?马拉奥等专家合写过一本书《咖啡无罪的101个理由》，为咖啡平了反。 人们常说的喝咖啡导致肥胖其实是速溶咖啡惹的祸。严格来说，速溶咖啡算不上咖啡，它的咖啡含量低、添加物多。速溶咖啡的成分表上常见的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物。 二、喝纯咖啡健康好处多 1. 增强记忆力 美国高级营养师杰克林博士表示，适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，不但可以防止认知能力下降，还能预防老年痴呆症。 2. 保护心血管 韩国曾经做过一项测试，通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。 3. 减低患脂肪肝风险 美国哈佛大学公共卫生学院营养学与流行病学教授弗兰克博士在对咖啡的研究中还发现，喝咖啡可降低患脂肪肝的风险，使自杀风险降低50%。 4. 降低癌症风险 // 发表在美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌的风险降低40%。还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。 5. 延长寿命 美国印第安纳医药大学儿科教授发表的学术论文显示，坚持喝咖啡的人死亡率比普通人低。海南长寿之乡澄迈县盛产咖啡，人均预期寿命为77.79岁，这里的长寿老人都有喝纯咖啡的习惯。
乙肝早期有哪些症状？据流行病学调查统计，我国现有慢性HBV感染者约9300万人，慢性乙肝患者约2000万人。而且，我国有60%的肝硬化、80%的肝癌由HBV感染所致。对于这一严重损害人们身体健康、增加经济和社会负担的社会公共卫生问题，专家指出要提高认识，积极行动，共同抗击乙肝；慢性乙肝的临床治愈之路，理念为先，要从认识乙肝早期的症状开始。 乙肝早期有五大症状，你注意到了吗？乙肝症状主要有以下几点： 1.消化道症状 肝脏是重要的消化器官，肝脏分泌的胆汁是食物消化所必需的。肝炎时，胆汁分泌减少，影响食物的消化和吸收。常出现食欲不振、恶心、厌油、上腹部不适、腹胀等。 2.黄疸 肝脏是胆红素代谢的中枢，由于胆红索的摄取、结合、分泌、排泄等障碍，血液中胆红素浓度增高。当血中胆红素浓度增高以后，胆红素从尿液排出，使尿液颜色变深。它是黄疸最早的表现。 3.肝区疼痛 肝脏内部缺乏痛觉神经，乙肝一般没有剧烈的疼痛。但肝的表面有一层很薄的膜，称肝包膜，肝包膜上有痛觉神经分布，当肝脏发炎肿大时，肝包膜紧张，痛觉神经受刺激，因而部分患者可有右上腹、右季肋部不适、隐痛。 4.肝脾肿大 由于炎症、充血、水肿、胆汁淤积，乙肝常有肝脏肿大。如果慢性炎症期不愈，反复发作。肝内纤维结缔组织增生，肝脏质地变硬。 5.全身症状 乙肝患者常感到乏力、体力不支，容易疲劳，打不起精神，其原因可能是肝功能受损，进食减少，食物消化吸收障碍，营养物质摄入不足。 以上就是乙肝的五大早期症状，现在你了解了吗?这些症状不是绝对的，不同的患者往往有不同的表现！在认识乙肝的早期症状后，一旦发现自己有类似症状，要积极到正规医院确诊，既不可忽视疾病，也不能过于忧虑！